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昭乌达肉羊产于内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗、阿鲁科尔沁旗、巴林右旗、翁牛特旗。昭乌达肉羊是应用杂交育种方法培育的肉毛兼用品种,以上世纪50年代当地蒙古羊同苏联美利奴羊、萨里斯克羊、东德美利奴羊进行杂交选育形成的偏肉用杂交改良细毛羊为母本,组建育种群。下面具体来了解一下:昭乌达肉羊。
1.体型外貌
昭乌达肉羊为肉毛兼用羊,体格较大,体质结实,结构匀称,胸部宽而深,背部平直,臀部宽广,四肢结实,后肢健壮,肌肉丰满,肉用体型明显,被毛白色、闭合良好,公母羊均无角,颈部无皱褶。头部至两眼联线、前肢至腕关节和后肢至飞节均覆盖有细毛;被毛密度适中,细度以64支纱为主,有明显的正常弯曲,油汗呈白色或乳白色,腹毛着生呈毛丛结构。
2.生产性能
昭乌达肉羊的肉用羊体型特征明显,成年种公羊平均体重95.7公斤、体高83.8厘米、体长93.1厘米、胸围121.2厘米。成年母羊平均体重55.7公斤、体高67.7厘米、体长73.5厘米、胸围96.8厘米。昭乌达肉羊产肉性能良好,6月龄公羔屠宰后平均胴体重18.9公斤,屠宰率46.4%,净肉率76.3%。昭乌达肉羊繁殖率较高。其性成熟公羊9月龄,母羊7月龄;初产母羊繁殖率为126.4%,经产母羊繁殖率为137.6%,经产母羊有17.5%可达到2年3胎。
3.产毛性能
昭乌达肉羊毛丛平均细度为22~23微米,成年母羊每次剪毛量为5.1公斤、毛长8.5厘米、净毛率42.6%。
4.羊肉品质
昭乌达肉羊没有脂尾,瘦肉较多,其羊肉具有“鲜而不腻、嫩而不膻、肥美多汁、爽滑绵软”的特点,是低脂肪、高蛋白质健康食品。昭乌达肉羊的肌肉脂肪含量为3%~4%,蛋白质含量高于20%。羊肉所含的各种必需氨基酸在理想蛋白质指标中均占50%以上,必需氨基酸总量为35.58%,达到理想蛋白质中相应的氨基酸含量标准。
5.适应性能
昭乌达肉羊是在牧区、半农半牧区生态条件下育成的,具有放牧性能强、耐粗饲、抗寒、抗风沙、抗病力强的特点。适宜于牧区、半农半牧区草原环境条件下夏秋季放牧,冬春季补饲饲养方式,具有较强的抗逆性和适应性,觅食能力强,采食范围广,成幼畜死亡率连续7年低于1%。
昭乌达肉羊是应用杂交育种方法培育的肉毛兼用品种,以上世纪50年代当地蒙古羊同苏联美利奴羊、萨里斯克羊、东德美利奴羊进行杂交选育形成的偏肉用杂交改良细毛羊为母本,组建育种群,从1991年应用德国美利奴肉羊进行杂交,迅速克服原有群体不足,改进肉用和繁殖性能,主要提高肉用性能。1998年开始在杂交二代基础上,选择理想型个体组成昭乌达肉羊育种群,进行横交固定,到2010年理想型羊群体规模迅速扩大。
昭乌达肉羊适应性强。具有适于牧区半农半牧区草原环境条件下夏秋放牧,冬春补饲饲养方式特点,具有较强的抗逆性和适应性,觅食能力强,采食范围广,成幼畜死亡率连续7年统计低于1%。
肉用羊体型特征明显。体格较大,体质结实,结构匀称,胸部宽而深,背部平直,臀部宽广,肌肉丰满,公羊、母羊均无角,颈部无皱褶或有1个~2个不明显的皱褶,头部至两眼联线、前肢至腕关节和后肢至飞节均覆盖有细毛。
产肉性能良好。6月龄公羔屠宰后胴体重为18.9公斤,屠宰率为46.4%,净肉率为76.3%,12月龄羯羊屠宰后胴体重为35.6公斤,屠宰率为49.8%,净肉率为76.9%。
繁殖率较高。初产母羊繁殖率为126.4%,经产母羊繁殖率为137.6%。经产母羊有17.5%可达到两年3胎。
产毛性能及羊毛品质良好。在育种过程中还较好地保持和改进了母本改良型细毛羊的产毛性能,表现在毛丛结构闭合良好,细度均匀22米~23米,成年母羊剪毛量5.1公斤,毛长8.5厘米,净毛率42.6%。
昭乌达肉羊育种以现代遗传育种理论为基础,创新出“群选群育—集中连片—区域推进”的育种模式,成功地在改良型细毛羊基础上,经过利用德国肉用美利奴羊级进杂交、横交固定和选育提高3个阶段,最终培育成体型外貌一致、遗传性能稳定的草原型肉羊新品种。为今后新品育种提供了成功的经验。
在育种技术推广工作中,应用了建立健全良种繁育体系、科学进行选种选配选择培育、羊胚胎移植、羊鲜精液和冷冻精液人工授精技术等家畜育种繁殖先进技术,对昭乌达肉羊在草原牧区和半农半牧区环境下的生长发育繁殖规律、饲养管理方式、疫病防治技术立专项科研课题进行研究取得了具有推广意义的科研成果。
昭乌达肉羊适合我国北方牧区季节性放牧加补饲饲养方式饲养,具有肉毛兼用、肉用特征明显、胴体肉质好、生长发育快,其综合生产性能指标达到了国内同类品种领先水平,为我国北方牧区及半农半牧区肉羊业的发展提供了草原型肉羊主导品种。昭乌达肉羊产品符合广大消费者追求绿色健康食品的需求,具有广阔的市场发展空间。
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肉羊养殖行情与前景
羊肉的蛋白质含量高于其他肉类,是低脂肪、低胆固醇的理想肉食,并且有健胃强脾、补肾、祛寒之药用功效。羊肉中必需氨基酸含量高于牛肉和猪肉,还含有丰富的维生素和钙、铁、磷等矿物质,其中铜、锌含量显著超过其他肉类。我国开革开放已有三十多年,全国人民生活水平有了明显提高,即将进入吃健康的时代。纵观未来,羊肉市场将会越来越扩张,需求将会越来越旺盛。在这种情况下,分析肉羊产业形势,研究其发展思路,十分必要。
一、羊肉产能不足,价格一路飙升
近几年来,我国羊肉市场价格一直在上涨,从2009年10月中旬的35.78元/千克,涨到2011年10月上旬的48.74元/千克,仅仅两年时间,羊肉涨幅就高达12.96元/千克。尽管羊肉市场涨势与多种因素有关,但说到底,肉羊产业本身产能不足,却是构成羊肉价格飙升最直接、最根本的原因。2010年新疆、内蒙古等地遭遇冻灾,许多母羊被冻死,导致肉羊存栏量大幅下降,截至2011年4月20日,新疆因灾死羊46.55万只,损失相当大,加上前段时间猪肉价格高位运行,提高了养殖户对生猪养殖的兴趣,而与此同时,很多养殖户对肉羊养殖有所懈怠,这就使得肉羊出栏数量有不同程度的减少,最终因为货源缺乏而导致羊肉价格大幅上涨。2011年全国羊出栏2.7亿只,存栏2.81亿只,总产量398.9万吨,其中,绵羊存栏1.39亿只,山羊存栏1.42亿只,羊存栏量比最高时期的2004年下降7.8%。据统计,十一五期间,我国能繁母羊存栏量下降9.1%,这是导致市场羊肉供应不足不可忽视的因素。据报道,2006年新疆维吾尔自治区羊肉产量达到最高点62.4万吨,以后逐年减少,2007年、2008年和2009年,羊肉产量分别为60.5万吨、45.4万吨和43.8万吨。目前新疆羊肉缺口达20%以上,全国羊肉缺口在30%以上。我国畜产品生产中,没有任何一种产品像羊肉这样缺口如此大、供需矛盾如此突出的。
二、肉羊产业发展潜力大,前景看好
肉羊是适应外界环境能力最强的家畜之一,能适应潮湿、炎热、干旱、寒冷等极端环境条件,无论是高山,还是平原,也无论是内陆,还是沿海,羊都可以顽强地生存下去。羊食性广、耐粗饲、抗逆性强,能充分利用天然草地牧草、农作物秸秆、农副加工产品,饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高,既可以大规模投资,也可以小规模养殖,尤其是边远山区,牧草资源丰富,适宜大力发展肉羊养殖。我国幅员辽阔,有大量的草山草坡,有五千多种天然牧草,每年还生产大量农作物秸秆,利用这些资源发展养羊业,符合中国的国情,也符合广大农民的需求。
改革开放以来,虽然全国羊肉产量大幅增加,但羊肉在肉类生产中仍然只占4%左右,全国人均占有羊肉量仅为1.19千克,这些数字都低于世界平均水平。据专家预测,随着经济发展,羊肉在国际肉类贸易中的份额将会不断增长,特别是中东和北非国家,羊肉进口量将大幅上升;尤其是欧洲一些国家,因疯牛病、口蹄疫流行,羊肉生产与出口严重受挫,这将导致羊肉供应市场出现空缺:因此,今后相当长的时期内,国际国内羊肉需求上升,价格坚挺已成定局。
近十年来的畜产品市场,猪、鸡等行情均不稳定,价格经常大起大落,如果对行情把握不准,常常会出现倾家荡产的严重局面。但肉羊销路一直看好,价格稳定、市场平稳,从来没有大起大落过,偶有波动,也是幅度很小,周期很短,投资回报率很高。另外,由于肉羊繁殖相对缓慢一点,在很长的时间内,数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态,因此,养羊已成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。综合多种资料,在今后相当长的时期内,养羊不但有利可图,而且完全可以成为农民发家致富的首选项目,养好羊,准能发羊财。
三、多措并举发展肉羊产业
1.加大政府扶持力度,帮助肉羊养殖户解决资金难题。虽然我国有可利用草山草坡10亿亩,理论上讲饲料资源丰富,但是由于封山育林,养羊都以成品饲料为主,投入很大,每只羊通过三个月育肥出栏后,纯收入只有几十元。要想激发养殖户养羊的积极性,促进肉羊产业大发展,扶持政策是最好的助推剂。甘肃省高台县根据农户引进基础母羊数量,每只给予50~100元的补助;对建设养殖小区的农户和企业,给予4万元补助或奖励;对饲养量200只以上的大户,每只协调贷款400元贴息一年;对农户在三荒地、空闲地新建养殖小区与相关设施的,在符合土地管理有关法规和程序的基础上,优先予以审批。一系列鼓励措施,有效推动了高台县肉羊产业的快速发展,目前该县50只以上规模养羊户达1466户,千只以上规模养殖场达28个,全县肉羊饲养量达到48.8万只,肉羊产业呈现出可喜的局面,经验值得推广。
2.注重羊业产品开发,加快转变生产方式。由于牧场退化、牲畜超载等多种因素的影响,牧区发展肉羊产业的潜力有限,但传统的绵羊生产重在羊毛,实际上,羊肉收入占养羊总收入的80%以上,只有抓好肉羊生产,才能从根本上提高羊业经济效益。因此,牧区羊业应从产毛为主、淘汰吃肉转变到以肉为主、综合开发的道路上来。综合评价,我国羊业发展的主要空间在农区,但目前很多地方已经实施封山育林、禁止放牧等管理措施,肉羊的发展受到一定程度的限制,据统计,实施生态保护以后,我国羊存栏数量下降了1200多万只。为此,从产业发展趋势上看,传统的肉羊放牧养殖将逐渐转为半放牧半舍饲甚至工厂化全舍饲方式,与之相适应,牧草栽培、农产品综合开发利用、工厂化舍饲技术将很快得到普及,利用市场经营机制,加强肉羊繁育和杂交生产服务体系建设,加快肉羊科技水平和规模化生产进程,将成为实现肉羊产业持续发展的必要措施。
3.种植牧草圈养肉羊,是肉羊产业的大趋势。传统观点认为,种草养羊会增加成本,但广西壮族自治区灵川县的经验证明,种草围栏圈养山羊虽然增加了投入,但是产出效益的增加更大。传统方法放牧山羊,每只母羊年均仅育得成羊1只,净收入400元;种草围栏圈养山羊,每只母羊年育成羊3只,体重比放牧更重,出售收入1680元,扣除建舍、种草、补精料、设盐砖等费用623元,净收入1057元/,比起放养来每只能繁母羊多收入657元,再加上粪便收入每年30元,合计增收687元。灵川县种植象草、王草、黑麦草等,亩产两万千克左右,种1亩草可养殖5只能繁母羊或10只成年羊,其中黑麦草在百草枯槁的冬季生长,平均每只成年羊需0.2亩黑麦草即可保证安全越冬。尤其是种草养羊背后的生态效益,是用金钱无法衡量的。
4.科学开发种羊市场,走良性循环之路。我国共有肉羊品种127个,列入国家级品种志的优良山羊地方品种20个,培育的山羊品种2个,引入的山羊品种2个;存栏绵羊中80%用于肉羊生产,理论推算优质种羊应在50万~100万只之间,实际存栏不足5万只,即使初步达到每年生产2000万只肉羊的生产规模,现有种羊数量也微不足道,所以发展肉羊生产的种源问题远没有解决。由于种羊生产价值较高,大多数人的注意力都放到了种羊繁育上,而忽视了种羊利用以及高档羊肉的开发生产。种羊利用不够,则造成种羊相对过剩,导致炒种活动无法维持,波及到了整个种羊生产。又由于高档羊肉生产不够,没有真正形成规模,影响了企业的加工生产与特色产品开发,没有实现优质优价,致使生产者积极性不高。因此,今后应充分重视种羊问题,做到保护与开放并重,并有效阻止炒种现象,使优质种羊发挥出最大的作用,让肉羊生产走上一条良性循环的道路。
作者简介:王道坤中学高级教师,主要从事畜牧兽医专业教学工作。联系地址:山东省沂水县向阳路11号邮编:276400。
肉羊人工授精技术
一、适用范围
本技术适用于规模养羊户、配种专业户和绵(山)羊人工授精站。
二、器械、用具的洗涤和消毒
1.新购入的用具、器械,要先将其表面擦干净,用2%~3%碳酸钠溶液清洗后,再用温水冲洗几次,并擦干或晾干,备用。
2.集精杯、输精器、吸管等用65%酒精棉球擦洗或煮沸消毒。
3.假阴道先用65%酒精棉球擦洗(连续使用时,可用96%酒精棉球消毒),再用0.9%氯化钠棉球擦洗数次,直至酒精气味完全消失为止。擦洗假阴道时注意不要将凡士林和污垢残留在橡皮内胎皱褶内。
4.金属器械可用65%酒精擦洗或用酒精灯火焰消毒。
5.凡士林应每天带瓶隔水煮沸消毒20分钟,瓶盖下垫滤纸,瓶底垫脱脂棉或纱布,以防煮沸时破裂。
6.工作服、纱布、毛巾等要经常清洗,保持清洁,并用蒸汽法或煮沸法进行消毒。
7.凡是接触精液的器械和用具,使用前必须用0.9%氯化钠溶液冲洗两次以上。
三、精液的采取
1.采精前的准备
①种公羊的选择与饲养管理。
种公羊年龄应在1.5~6.0岁之间,或体重在50千克以上时方可,要求体质结实,生产性能好,生殖器官发育正常,有明显品种特征,而且精液品质优良。公羊采精前1~1.5个月应加强饲养管理,提高营养标准,每天每只供给0.75~1.5千克混合精料。若采精次数多,每天再补喂2~3个鸡蛋。在加强饲养管理的同时,应对公羊进行驱虫、修蹄,并坚持每天刷拭羊体,每周进行2~4次采精训练。种公羊在配种前需排精15~20次,以排除陈旧精液,促进鲜精生成和提高其性欲。
②台母羊的选择。
采精用台母羊应选体格适中(根据种公羊体格而定)、体质结实、性情温驯、健康无疾病的羊只。采精前应对台母羊后躯进行擦拭消毒(避免用有气味的消毒剂),并提前2~3天注射雌激素诱导发情。若有发情的母羊更好。
③假阴道的准备。
将假阴道内胎套在外壳上,要求内胎舒展平整、表面光滑,再将集精杯插入假阴道一端的内层,深入2~3厘米。采精前用漏斗向假阴道的夹层中注入50~55℃的温水150~180毫升,保证采精时内腔的温度在38~42℃。用消毒过的玻璃棒蘸取灭菌的凡士林,由里向外均匀涂抹在内胎前1/2区域,使之润滑。从气门活塞处向假阴道夹层内吹气加压,使之松紧适度,一般以假阴道内胎呈三角形为宜。
2.采精方法
采精员蹲在母羊右侧后方,右手横握假阴道,活塞向下,中指和食指压住集精杯,其他手指和手掌握紧假阴道,安装集精杯的一端倾斜向上,假阴道与地面呈35~40度。当公羊爬跨母羊伸出阴茎时,采精员右手将假阴道推向母羊臀部与公羊阴茎相平行,左手轻轻托住阴茎包皮,细心而迅速地将阴茎导入假阴道内。当公羊耸身向前完成射精后,随公羊自母羊身上跳下时(/),采精员顺着公羊的动作将假阴道慢慢向后移动,轻轻取下,立即将集精杯一端向下,竖立假阴道,打开活塞,放出空气,取下集精杯,盖好杯盖,送精液处理室检查。集精杯取下后,立即将假阴道夹层里的水放出,拆卸清洗,消毒备用。
3.采精次数
种公羊采精次数要根据羊的年龄、体况和种用价值来确定。青年羊(1.5岁左右)每天采精次数以1~2次为宜,采精1天休息1天。成年公羊每天可采精3~4次,个别情况下可采精5~6次,每次采精应有1~2小时的间隔时间。频繁采精时,要保证成年种公羊每周有1~2天的休息时间,以免因过度消耗体力而造成体况明显下降。
四、精液品质监测
采出的精液,应立即进行品质监测,监测方法采用肉眼监测和显微镜监测两种。肉眼监测主要是评定射精量、颜色、状态等,显微镜监测主要是评定活力和密度。体质结实的公羊平均射精量为1~2毫升,精液外观为乳白色,比较浓稠,带有精液特有的气味,并呈回转滚动的云雾状,精子的密度越大、活力越强,则其云雾状越明显。精子活力是评定精液品质优劣的重要指标,一般对采精后、稀释后、输精前的精液应分别进行活力检查。方法是用已消毒的干净玻璃棒取出原精液1滴,或用生理盐水稀释过的精液1滴,滴在擦洗干净的干燥载玻片上,并盖上干净的盖玻片,然后在室温18℃以上条件下,用400~600倍的显微镜观察。根据在显微镜下所能观察到的直线前进运动精子占视野内总精子数的百分率来评定精子活力。如果精子全部呈直线前进运动,活力记为1.0,如果有50%的精子向前直线运动记为0.5,其余依此类推。活力0.3以上的精液方可用于输精。
为了确定稀释倍数和输精量,还要对精子密度进行检查。精子密度监测一般采用评定法。评定法依据显微镜视野内精子的稠密稀疏进行评定,操作简单,应用广泛,适用于羊群比较分散的地区。密度评定一般分为稠密、中等、稀薄3个等级,以密、中、稀表示。密即在显微镜视野中布满密集的精子,彼此间没有空隙,难于看出单个精子的活动情况;中即在显微镜视野中的精子,彼此间有1~2个精子长度的空隙,能清楚地看到单个精子的活动情况;稀即在显微镜视野中仅能看到少数精子,分散于各处,彼此间空隙很大,稀疏零散。用于输精的精液必须是密度评定为密或中的精液。
五、精液的稀释
在温度20~25℃和无菌条件下,用吸管将稀释液沿集精杯壁缓缓注入需要稀释的精液中,用玻璃棒轻轻搅匀。稀释液两种配方如下:①脱脂奶粉10克,卵黄10克,蒸馏水100毫升,青霉素10万国际单位。②柠檬酸钠1.4克,葡萄糖3.0克,卵黄20克,蒸馏水100毫升,青霉素10万国际单位。按以上配方配制时,分别将奶粉、柠檬酸钠、葡萄糖加入蒸馏水中,经过蒸煮消毒、过滤,最后加入卵黄和青霉素,振荡溶解后即制成了稀释液。稀释液应新鲜,精液和稀释液的温度应一致,一般可做2~4倍的稀释,以供鲜精输精之用。
六、精液的保存
1.常温保存。精液稀释后,在18~20℃的室温环境中,可保存6小时。
2.低温保存。将经过品质检查和稀释的新鲜精液,盛于消毒过的干燥试管中,覆盖一层经过消毒的液体石蜡,然后加塞盖紧封严,在常温的基础上逐渐降低温度至2~5℃时进行暂时保存,降温全过程为2~3小时,一般可以保存24小时以上。经过保存的精液,使用时必须逐步升高温度,在38~40℃温度下检查,合格的方可用于输精。
七、精液的运送
近程运送时可将精液在双层集精杯中盖好放入保温瓶里,周围用纱布包好,也可用灭菌小试管,将精液装好封严,放入保温瓶中运送。远程运送时将降温后的精液注入消毒过的试管内,上面覆盖一层消毒过的液体石蜡,管口用橡皮塞塞严,周围裹一层药棉并用纱布包好,试管外面贴上标明公羊号、采精时间、精液量和精液品质等的标签,装入保温瓶内,保温瓶内放置一些冰块或井水,即可运送。运送精液要尽量缩短时间,防止剧烈震动,同时,避免温度、光线、化学药品等造成的不良影响。
八、输精
1.输精时间
比较适宜的输精时间应在发情中后期(即发情后12~16小时)。如以母羊外部表现来确定母羊发情,上午开始发情的,可在下午配种1次,间隔8~10小时再配种1次;下午和傍晚开始发情的,在次日上、下午各输精1次。如母羊继续发情,可再行输精1次。
2.输精量
绵羊和山羊每次输精时,应输入前进运动精子数0.5亿个。对新鲜原精液,一般应输入0.05~0.l毫升,稀释精液(2~3倍)应为0.1~0.3毫升。
3.输精部位
母羊的输精部位应在子宫颈口内1~2厘米处,但由于母羊的子宫颈细长,管腔内有5~6个横皱褶,因此需要仔细操作,才能在深部(0.5~1.5厘米)输精。
4.输精方法(/yangyangjishu/)
①子宫内输精。将待配母羊牵到输精室内的输精架上固定好,将其外阴部和周围擦洗干净并消毒,输精员右手持输精器,左手持开腔器,先将开腔器慢慢插入阴道,再将开腔器轻轻打开,寻找子宫颈。如果在打开开腔器后,发现母羊阴道内黏液过多或有排尿现象,应先让母羊排尿或设法使母羊阴道内的黏液排净,然后将开腔器再插入阴道,细心寻找子宫颈。子宫颈附近黏膜颜色较深,当阴道打开后,向颜色较深的方向寻找子宫颈口,可以顺利地找到。找到子宫颈后,将输精管前端插入子宫颈口内1~2厘米深处,用拇指轻压活塞,注入原精液或稀释精液。
②阴道输精。如果遇到初配母羊,阴道狭窄,开腔器插不进或打不开,无法找到子宫颈时,只有进行阴道输精,但每次至少输入原精液0.2~0.3毫升。输精前,将装有精液的塑料管从保存箱中取出,放在室温中升温2~3分钟后,将管子的一端封口剪开,挤1小滴镜检合格后,将剪开的一端从母羊阴门向阴道深部缓慢插入,遇到有阻力时停止,再剪去上端封口,精液便自然流入阴道底部,然后拔出管子,把母羊轻轻放下,输精完毕。输精后的母羊应保持2~3小时的安静状态,不要接近公羊或强行牵拉,因为输入的精子通过子宫到达输卵管受精部位需要一段时间。
5.配种记录
①种公羊采精记录。主要记载采精日期和时间、射精量、精子活率、颜色、密度、精液稀释倍数、输精母羊号。
②母羊输精记录。主要记载输精母羊号、年龄、输精日期、精液类型、与配公羊号、精液稀释倍数。
(作者联系地址:甘肃省酒泉市南环西路26号酒泉市畜牧兽医局邮编:735000)
巴美肉羊
巴美肉羊是根据巴彦淖尔市自然条件、社会经济基础和市场发展需求,经过广大畜牧科技人员和农牧民40多年的不懈努力和精心培育而成的体型外貌一致、遗传性能稳定的肉羊新品种。本品种于2007年5月15日通过国家畜禽资源委员会审定验收,并正式命名,巴美肉羊是我市具有自主知识产权的品种,是国内第一个肉羊杂交育成品种。巴美肉羊新品种的培育为促进当地肉羊产业和社会经济的发展起到了巨大的推动作用。为肉羊产业发展提供了充足的种源。
到2010年8月底全市现有各类符合巴美肉羊鉴定标准的各类羊达到5.2万只,年生产优质种公羊6000多只;为充分利用巴美肉羊杂交优势,在全市范围内开展巴美肉羊经济杂交生产杂交羔羊,近几年累计生产优质肉杂羔羊300多万只。
巴美肉羊体型外貌一致,体格较大,体质结实,结构匀称,胸部宽而深,背部平直,臀部宽广,四肢结实,相对较长,肌肉丰满,肉用体型明显,具有早熟性,被毛白色。
生长发育速度较快,产肉性能高,成年公羊平均体重101.2千克,成年母羊体重71.2千克,育成母羊平均体重50.8千克,育成公羊71.2千克,羔羊初生重平均4.7-4.32千克。
巴美肉羊具有适合舍饲圈养、耐粗饲、采食能力强,范围广,适合农牧区舍饲半舍饲饲养。繁殖率较高,性成熟早等特点,经产羊达二年三胎;搞逆性强、适应性好、羔羊育肥快;是生产高档羊肉产品的优质羔羊,近年来以其肉质鲜嫩、无膻味、口感好而深受加工企业和消费者青睐。仅2010年19月份供上海世博会羊肉产品达1640多吨。
巴美肉羊的育成填补了自治区没有自己肉羊品种的空白,也为周边地区肉羊产业发展提供了充足的种源,近年来为辽宁、山东、宁夏、新疆等8个省市及内蒙古自治区的兴安盟、通辽市、鄂尔多斯市等地累计提供巴美肉羊种公羊5300只,不仅提高了巴美肉羊的知名度而且产生了显著的经济、社会效益。
巴美肉羊新品种培育2009年获内蒙古自治区科技进步一等奖,2008年获内蒙古自治区丰收一等奖;胚胎移植技术在巴美肉羊培育过程中的应用获自治区2007年丰收一等奖;2008年获巴彦淖尔市科技进步一等奖。
巴彦淖尔种羊场、王文义、13947819887