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川白獭兔是由四川省草原科学研究院于2002年育成的白色獭兔R新品系，2002年6月通过了四川省畜禽品种审定，经四川省畜牧食品局批准命名为“四川白獭兔”并公告。白色獭兔R新品系选育研究成果获2002年度四川省人民政府科技进步一等奖。下面具体来认识一下：川白獭兔。
“川白獭兔”是四川省草原科学研究院,历经几代科技工作者26年不懈努力的成果，是集体智慧的结晶。填补了我国无培育獭兔品种的空白，是我国家兔产业史上的一项重大科技成果，这将对四川乃至全国獭兔产业的发展壮大，推动现代畜牧业的发展，具有重大作用和意义。
川白獭兔是以德系獭兔和美系獭兔杂交选育的四川白獭兔为育种材料，采用群体继代选育法，通过连续五个世代定向选育而成。经国内同行专家性能测试和综合评价，其毛皮品质、生长发育、繁殖性能、适应性等性状均优于国内现有饲养的其他獭兔品种，特别是优级皮比例显著高于其他獭兔品种。
目前，川白獭兔选育核心群基础母兔已达444只，公兔76只，种群规模5000余只。已在四川省仪陇县、江油市、罗江县等20余个市县和重庆市、云南省、山西省等10余个省市推广，累计推广种兔11.30万只，改良獭兔27万只，建立川白獭兔良种扩繁场13个，存栏基础母兔7000余只，发展了一批规模养殖场（户）和合作社，大幅度提升了四川省獭兔产业的整体水平。
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张家川县獭兔养殖现状与问题
张家川县獭兔养殖业中普遍存在缺乏科学的饲养管理技术、乱交滥配、轻培育、重数量等不良现象，造成品种退化严重、综合开发利用率差等问题，严重影响了獭兔养殖的经济效益，阻碍了獭兔养殖业的发展。
1獭兔养殖的现状
我县主要有哈白兔、新西兰、青紫蓝、比利时、中国白兔、安哥拉、西德长毛兔等皮用、毛用、肉用型等8个品种。2012年兔饲养量达到1.2万只，其中獭兔饲养量8056只，存栏3835只，分别占兔饲养量和存栏总数的67.1%、81.3%，其中主要以笼养的饲养方式为主。主要规模养殖户有2家，饲养规模较小，饲养方式落后。
2獭兔养殖存在的问题
2.1没有一套科学的饲养管理方法
群众科学养兔意识差，没有形成一套科学化的饲养管理方法。我县虽然獭兔饲养量较大，但大都以散养为主，卫生条件差，没有做好定期的兔舍消毒、兔粪处理等工作，从而导致兔球虫等病的发生，引起大批幼兔死亡。
2.2重治轻防
群众对防疫工作认识不够，重治轻防是养殖业中存在的主要问题，养兔者不是从杜绝疫病发生的角度出发，而是抱着出现疫病对症治疗的态度，没有定期做好免疫接种，引起兔瘟等传染病的发生，导致兔的死亡。
2.3市场前景不亦乐观
因为没有带动养兔业的深加工企业，市场销售时畅时阻，挫伤了群众养兔积极性，商品转化率比较低，生产加工销售一体化的模式尚未形成。
2.4养殖者存在经营观念误区
2.4.1认识误区
有些养殖户在饲养獭兔的过程中赚了钱，取得了一定的经济效益后，不顾资金、技术等自身条件及市场潜力如何便一拥而上，盲目扩大养殖规模，最后导致失败。
2.4.2品种选择误区
目前市场上虚假广告到处都是，倒种贩种现象严重，坑害农民现象时有发生，而有些养殖户爱花小钱拾大便宜，不从有种兔许可证的单位引种，盲目操作，造成经济损失。
2.4.3经营规模误区
农户或是生产规模小，生产方式滞后，仅把獭兔养殖做为一种副业来经营，而不重视管理防疫，不能产生良好的经济效益；或是片面的追求经济效益，盲目扩大规模，导致管理跟不上、疫病爆发、产品滞销等，造成损失。
2.5没有实现产-加-销一体化
饲养者盲目生产，导致产销脱节。因为我县没有龙头企业可以开拓市场，因此缺少引导养殖户生产、深化加工等相应的配套服务，造成农户管理方式落后，面对大起大落的市场，农民只能被动接受无法主动出击。
2.6没有规划，建场选址随便
场址的选择是养殖业中极为关键的一个环节，它是实现獭兔集约化、规模化、现代化商品生产的基础。而在笔者多年的实际工作中发现，我县部分规模养殖场盲目草率选址，不按技术要求建场。不合理的兔场选址对建设投资、兔的生产性能发挥、健康状况、饲养管理水平、生产效能、经济效益及对周围环境都有不利影响。
3建议
要把握我县獭兔业的成本优势，将獭兔养殖变为我县农户发家致富的亮点，就必须选育与饲养并重，扶持龙头企业，增加产业的科技含量，实现由量的积累到质的转变的飞跃，鉴于此，笔者有以下建议：
3.1重视良种发育体系的建设
就獭兔而言，选择体型大、生长发育快、饲养利用率高、被毛品质好等性状，使用个体选择的效果比较明显。因此，在实际生产中就要选择生长发育快、体型大的个体作为种兔(/)，以期把优良特性遗传给后代。在皮毛品质方面，应选留毛色纯正、毛密、被毛平整、枪毛少的个体留作种用，以期不断提高皮毛品质。
3.2以市场需求以导向，进行标准皮的生产
杜绝炒种，防止因急功近利而进行等外取皮等不合理现象的出现。提高獭兔饲养管理、疫病防治等水平，坚持适时适龄取皮原则，并按科学要求进行皮张的腌制、定型、晾晒、保管等工作，以高质量的皮张换取獭兔饲养的高经济效益。獭兔皮主要用于裘皮服装业，只有符合短、平、密、细、美、中、牢特点的优质皮才有市场。
3.3走产业化开发的路子
要加强獭兔养殖龙头企业的建设，推行标准化生产，发展以公司为龙头、种兔场为基地、专业饲养户为骨干的生产模式，组建起利益共同体，提高抵御风险的能力和市场竞争能力，积极发展獭兔产品的深加工，提高生产效益。
3.4加强防疫工作
为了保证引种工作的顺利进行，引进种兔时必须严格执行检疫制度，切实做好隔离观察工作，以防止各种疫病的传入。种兔引进后必须隔离饲养1个月左右，经检查证明无病后才能转入健康兔舍或繁殖兔群饲养，发现异常或病兔应及时隔离，加强护理和治疗，同时还要做好防鼠害、防兽害等工作。
3.5注意獭兔保温
由于冬季青绿饲料缺乏，獭兔的营养水平下降，体质较弱，受胎率偏低，所生仔兔若无保暖设备容易冻僵或冻死，若要进行冬繁冬养，则需喂给獭兔营养丰富的饲料和准备适当的保温设备，以便保持獭兔的健康体质和所生仔兔的安全。
3.6正确选择兔场的场址
兔场的场址选择很重要，它不单纯涉及獭兔的发展，同时也事关我们的环境卫生，应从预防兽医学和公共卫生学等方面入手，结合獭兔的生物学特性加以周密认真地考虑，科学慎重选址，不可轻易草率。
川南山地牛
一、一般情况
（一）中心产区及分布
川南山地牛产于四川盆地东南部边缘山区，主产于筠连、珙县、古蔺、叙永等县，分布于兴文、天全、荥经、宝兴、汉源等县。
（二）产区自然生态条件
川南山地牛产区群山环绕，山势陡峭，沟壑纵横，海拔320～2000m，山多、坝少，田块小、坡度大，耕作条件较差。气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，年平均气温13.5～17.5℃，无霜期243～306天；年降水量1042～1250mm，相对湿度80%；年平均日照时数943～1297h，属亚热带季风湿润气候。
境内有大渡河、赤水河等河流贯穿全境，水源丰富，无污染，水质好。农户对土地的耕作一般利用当地黄牛，对土地实行深耕和翻耕，一般冬春两季种植。农作物主要有水稻、玉米、小麦、大豆、花生、油菜、水果、香桂等。由于山高路陡、田块狭小，牛只长期于这种条件下使役，形成体格较小、体质结实、行动灵活、体躯前宽后窄的特点。
二、品种来源与变化
（一）品种形成
川南山地牛的形成时间无史料可查。川南地区是汉苗民族杂居的地方，养牛历史悠久。据《叙府县志》记载：苗族风俗为爱牛，耕牧兼用。苗人生产恃畜，苗俗以牛多为富，婚姻交际多以牛酒唯农家喜喂托牛，历来畅销泸、贡和黔边。1948年6月续修的《筠连县志》原称筠连山牛，并日：山牛黄色，种山，即为耕地。川南山地牛正是为适应丘陵和山区耕作，经勤劳的山区人民长期选育形成的适合山地类型的地方品种。
（二）群体数量和变化情况
2005年对泸州、宜宾和雅安3市、20个县的统计，川南山地牛总头数27.7万头，其中公牛12万头，母牛15.6万头、繁殖母牛9.5万头。
宜宾市的筠连、珙县等8个县存栏占45.7%，泸州市的古蔺、叙永等5个县存栏占45.9%，雅安市的天全、荥经、宝兴、汉源等7个县存栏占8.4%。
从19852005年川南山地牛数量呈增长趋势，由于近亲交配原因，牛只个体逐渐变小。
三、品种特征和性能
（一）体型外貌特征
1.外貌特征川南山地牛基础毛色为黄色或黑色，据2006年对筠连和叙永两县118头牛的调查，黄色占78%，黑色占18%，红褐色和草白色各占2%。全群牛中部分牛呈白头、白背、白袜子，胁部、大腿内侧、腹下等处有局部淡化，有晕毛和黧毛，无季节性黑斑点、无沙毛。鼻镜呈粉色和褐色，眼睑和乳房呈粉色，蹄呈黑褐色，角呈蜡黄色或黑褐色。
被毛为贴身短毛，额部无长毛，颈侧、胸侧无卷毛。
体格较小，体躯紧凑结实。背腰平直，长短适中，胸较宽。头略长，额宽平，鼻梁较长而直。耳平伸，耳壳较薄。角形多样，多为短而圆、角尖向外的芋头角。公牛肩峰大，母牛肩峰较小或无。公、母牛胸垂大而有皱折。尻部较长而斜，尾长达后管下部，尾帚较小，尾梢颜色为黄色或黑色。
2．体重和体尺2006年3月和12月测量了筠连、叙永两县农户饲养的成年牛的体重和体尺，结果见表1
（二）生产性能
1.产肉性能据《四川家畜家禽品种志》(1987)记载，川南山地牛1岁阉牛在以青草为主、适当补饲混合精饲料的条件下，育肥6个月，体重由109.4kg增长至190kg，平均日增重448g，屠宰率50%，净肉率41.9%，肉骨比5.7，熟肉率61%。其背最长肌含水分74.8%，干物质25.2%，其中粗蛋白20.5%、粗脂肪2.8%、粗灰分1.1%。
2006年12月在筠连县屠宰场对10头川南山地牛进行取样分析（西南民族大学测定），结果见表2。
2．役用性能川南山地牛易调教、役力强。开始使役年龄一般3～4岁，全年使役80～120天，每天使役6h左右，农忙时可达10h。据《四川家畜家禽品种志》记载，一牛一犁，使用铁铧木犁，工作6h可耕翻板田1.5～2.5亩。公牛（荥经县）平均体重380kg，平均最大挽力346.6kg；成年母牛平均体重299kg，平均最大挽力226kg；成年阉牛平均体重379kg，平均最大挽力301kg。体重312kg的成年阉牛（古蔺县）在气温30℃的晴天，单牛驾胶轮车，载重830kg，在山区碎石公路上，6h行走30km，平均每小时行走5km。
3．繁殖性能川南山地牛性成熟年龄为12～18月龄，公牛36月龄、母牛42月龄初配。繁殖季节以春、秋两季为主。母牛发情周期18～25天，平均20天；妊娠期240～301天，平均275天。初生重公犊17kg，母犊15kg;断奶重公犊65kg，母犊58k；哺乳期日增重公犊0.27kg，母犊0.24kg;犊牛成活率93%。
四、饲养管理
以放牧为主，只在冬季少量补喂玉米秸、稻草等。
五、品种保护和研究利用
尚未建立川南山地牛保护区和保种场，未制定系统选育计划，处于农户自繁自养状态。
六、品种评价
川南山地牛适应山区放牧饲养条件，善于爬坡和小块田地耕作，具有耐粗饲、适应性强、性情温驯等优点，但其存在个体小、肉用性能差的缺点。今后应在保护的基础上，以肉乳兼用品种西门塔尔牛进行杂交改良，向肉乳方向发展。
陆川猪
陆川猪饲养历史悠久，品质优良，因原产于广西东南部的陆川县而得名，现主要分布在玉林、钦州、梧州等地。陆川猪是中国八大地方优良猪种之一，具有繁殖力高、母性好、抗逆性强、肉嫩味鲜、体型紧凑、遗传力稳定等优点。
【体型外貌】
陆川猪体型特点为体躯矮、短、肥、宽。头较短小，耳小而薄向外平伸，额有横行皱纹，背腰宽而下凹，腹大下垂，臀短倾斜，四肢粗短，乳头多为6对。全身被毛稀短，毛色为黑白花。除头、背、腰、臀部为黑色外，肩甲、腹部与四肢均为白色。陆川猪体小、早熟、易肥。肉质好、营养丰富。适应性强，耐粗饲。遗传力稳定，杂交优势明显。初生重0.6公斤，2月龄断奶重9.6公斤。陆川猪屠宰适期为8月龄、体重70公斤左右，屠宰率为69%。成年公猪体重87公斤，母猪79公斤左右。
【饲养繁殖性能】
陆川猪母猪繁殖力高，母性好，平均窝产仔12头以上。传统方法饲养生长速度慢，饲养报酬低。一般饲养条件下，陆川猪生长期平均日增重为321克，饲养报酬为4.13∶1（陆川猪耗料高，主要原因是陆川猪生长慢、饲养水平低）。成年猪平均屠宰率为76.3%。用传统的饲养方法，不喂精料，只喂洗米水、米糠、红薯藤、剩菜剩饭，6月龄公猪2头平均体重为24.95公斤，母猪10头平均体重为42.22公斤；12月龄公猪平均体重为87.3公斤，母猪平均体重为79公斤。按规模养猪，生长发育明显加快。皮薄肉嫩、肉的味道好，胴体瘦肉率为36.7%。可饲喂一定比例的玉米粉、米糠、麸皮、花生饼。
【营养价值】
每100克陆川猪肉（瘦）所含营养素：蛋白质20.30克、脂肪6.20克、碳水化合物1.50克、维生素A44.00微克、硫胺素0.54毫克、核黄素0.10毫克、尼克酸5.30毫克、维生素E0.34毫克、钙6.00毫克、磷189.00毫克、钠57.50毫克、镁25.00毫克、铁3.00毫克、锌2.99毫克、硒9.50微克、铜0.11毫克、锰0.03毫克、钾305.00毫克、胆固醇81.00毫克。（广西刘韵升）
斑川鲽
中文名称斑川鲽
拉丁名称Platichthys stellatus (Pallas)
英文名称starry flounder,long-jaw flounder,great flounder,emerywheel
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲽形目
拉丁目名Pleuronectiformes
中文亚目名鲽亚目
拉丁亚目名Pleuronectoidei
中文科名鲽科
拉丁科名Pleuronectidae
中文属名川鲽属
拉丁属名Platichthys Girard,1856
品种描述
分布地区
太平洋北部的亚洲和美洲沿岸，在亚洲从白令海至朝鲜、日本、中国一带；在美洲一直分布到加利福尼亚。我国见于图门江。
生活习性
海水/淡水生。
四川白鹅 四川白鹅养殖
一、一般情况
（一）原产地、中心产区及分布
四川白鹅(SichuanWhitegoose)原产地为四川省，主要分布于四川的宜宾、成都、德阳、乐山、内江等市，以及重庆的永川区、荣昌、大足等市（县）。全国大部分地区都有引进饲养。
（二）产区自然生态条件
四川省位于北纬27o70～32o10、东经102o30～108o40，境内具有山区、丘陵、平坝等多种地貌类型，海拔250～1000m。年平均气温16℃以上，年降水量1000～1400mm。无霜期长，日照少，属亚热带湿润气候。农作物主要有水稻、小麦、玉米、甘薯、油菜等。
二、品种来源与变化
（一）品种形成
据清朝康熙年间当地县志记载：鹅，谷粒及鱼虾之属，乡居间有饲者，肉卵供食，毛可制绒。境内有岷江、沱江和嘉陵江等水系，水库、塘堰多，饲草繁茂，为养鹅业的发展提供了良好条件。产区人民历来把养鹅作为一项重要的家庭副业，因而促进了四川白鹅向早期生长快、体型较大的方向发展。同时，产区素有以母鸡或人工孵化鹅蛋的习惯，形成了四川白鹅基本无就巢性、产蛋量较高的特点。
（二）群体数量及变化情况
产区四川白鹅饲养量1985年约为199万只，1995年约为548万只，2005年约为1665万只。
三、品种特征和性能
（一）体型外貌特征
1．外貌特征四川白鹅体型中等，羽毛紧密、呈白色、有光泽。虹彩呈蓝灰色，皮肤呈白色，喙、胫、蹼呈橘黄色。成年公鹅体型稍大，头颈粗短，体躯较长，额部有半圆形的肉瘤，颌下咽袋不明显。成年母鹅体型稍小，头清秀，肉瘤不明显，颈细长，无咽袋，腹部稍下垂，少量有腹褶。雏鹅绒羽呈黄色。
2．体重和体尺四川白鹅成年鹅体重和体尺见表1。
（二）生产性能
1．肉用性能四川白鹅生长期不同阶段体重见表2，70日龄和300日龄屠宰性能测定结果见表3。
2．蛋品质四川白鹅蛋品质测定结果见表4。
3．繁殖性能四川白鹅200～240日龄开产，年产蛋数60～80个，高者可达110个；初产年产蛋数60～70个，第2～4个产蛋年产蛋数70～110个。在公、母鹅配比为1:4～5的情况下，种蛋受精率88%～90%，受精蛋孵化率90%～94%。母鹅无就巢性。
四、品种保护和研究利用
（一）保种方式
采用保种场和基因库保护。南溪县四川白鹅育种场承担四川白鹅的保种任务，目前有40个多父本混合家系的保种核心群800只，每个家系4只公鹅、16只母鹅。2006年国家水禽品种资源基因库（江苏）引入保存该品种。四川白鹅1989年收录于《中国家禽品种志》，2000年列入《国家畜禽品种保护名录》，2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。我国2009年11月发布了《四川白鹅》国家标准《GB/T246992009》。
（二）选育利用
南溪县四川白鹅育种场等单位从1988年开始从事四川白鹅的保种选育工作。国内多个省、直辖市引入四川白鹅作为杂交或育种的母本资源。四川农业大学、南京农业大学、重庆市畜牧兽医研究所、广西南宁市种畜场等单位先后开展了以莱茵鹅、浙东白鹅、合浦鹅、皖西白鹅、太湖鹅等为父本，四川白鹅为母本的杂交组合试验，筛选出了莱茵鹅与四川白鹅、皖西白鹅与四川白鹅、合浦鹅与四川白鹅等生产性能较优的杂交组合，在养鹅生产中广泛使用。
从国家九五计划开始，四川农业大学以四川白鹅为材料，育成了天府肉鹅母本品系（四川白鹅新品系），与原四川白鹅相比，生长速度和繁殖性能均有提高，与育成的天府肉鹅父系组成配套系具有突出的生产优势，父母代在舍饲和放牧条件下，年产蛋分别为79.6个和80.5个；商品代在放牧补饲条件下，56日龄活重3394g，70日龄活重4220g，比同日龄四川白鹅多增重7189，上市日龄比达同等体重的四川白鹅提前10～14天。
五、品种评价
四川白鹅属中型鹅种，具有生长速度快、繁殖性能好、配合力强、适应性好等特点。在我国中型鹅种中四川白鹅以产蛋量高而著称，是一个理想的杂交利用母本品种或育种素材，可应用于我国肉鹅的杂交利用和育种工作中，如目前已经育成的天府肉鹅、扬州鹅中均有四川白鹅的血缘。
湖川山地猪
湖川山地猪(HuchuanMountainpig)因产于湖北省、四川省、湖南省、重庆市交界处，四川盆地东边所属的大巴山、巫山、大娄山、武当山、荆山及乌蒙山一带而得名。
1980年在湖北、四川、湖南三个省地方猪种资源调查的基础上，经《中国猪品种志》编写组和有关省对资料的整理分析，鉴于湖北的鄂西黑猪、四川的盆周山地猪和与湖南西部接壤地区的猪种，所处生态条件类似、猪种主要特征特性较一致，历史上猪种间有一定的交往，将其归并，统一命名为湖川山地猪。2007年重庆市在猪种资源调查时，在该市合川县发现了合川黑猪，在潼南县发现了罗盘山猪，在丰都县发现了渠溪猪，经分析，这些猪种的生态条件和湖川山地猪类似，分布范围也在湖川山地猪范围之内，应是湖川山地猪中的几个类群。四川的丫杈猪是盆周山地猪中的一个类群。
产区多为山地，地势较高，山峦起伏，溪谷深切，海拔多在800m以上。年平均气温15～18℃，年降水量800～1500mm。农作物多一年两熟，以玉米、薯类、水稻、小麦和豆类为主。米糠、麦麸等农副产品数量多，红三叶、各种野菜、野草和树叶来源广，饲料资源丰富。山区地广人稀，耕地面积大，多靠养猪积肥。当地农业生产水平较低，群众养猪除自食以外，还以出售仔猪、火腿、腌熏肉等增加收入，使养猪成为主要家庭副业。
产区养猪历史悠久，据对四川巫山县大溪乡新石器时期文化遗址出土的家猪左下颌骨和陶制猪头的考证，该地远在新石器时代就已饲养家猪，至今约有5000年以上的历史。
产区养猪形成一定的自然分工，山区野生青绿饲料多，群众多养母猪和架子猪；在海拔较低的地区，农作物产量较高，粮食较多，人口密集，猪肉销路好，群众喜购架子猪催肥。在这样的自然和社会经济条件下，在一定地区形成了母猪较集中的母猪窝子，并有职业猪贩子长途运销，致使猪种产区间存在一定的交往。此外，历史上因灾荒、战乱等，曾几度引起人、畜的大规模流动，据《竹山县》、《施南府志》等记载，明、清时代荆州、四川、湖南曾移民产地，带来了外地猪，这些因素对湖川山地猪的形成也有一定影响。
湖川山地猪1986年收录于《中国猪品种志》，据记载20世纪80年代时湖川山地猪分布于40多个县，主产区约有繁殖母猪20万头（不包括合川黑猪、罗盘山猪和渠溪猪）。近年来，由于该地区引入外国猪种，湖川山地猪的饲养量有所减少。原有的类群之间也较少发生猪种交流，某些类群的猪只有在交通较闭塞的山村中才能找到，数量也已不多。2006年调查，有恩施黑猪（鄂西黑猪）母猪约9.2万头，盆周山地猪母猪约5.28万头，合川黑猪母猪约12.78万头，罗盘山猪母猪约0.08万头，渠溪猪母猪约0.5万头。2005年调查，四川泸州市有丫权猪母猪约1.3万头。
欧川鲽
中文名称欧川鲽
拉丁名称Platichthys flesus (Linnaeus)
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲽形目
拉丁目名Pleuronectiformes
中文亚目名鲽亚目
拉丁亚目名Pleuronectoidei
中文科名鲽科
拉丁科名Pleuronectidae
中文属名川鲽属
拉丁属名Platichthys Girard,1856
品种描述
分布地区
我国产于图门江。
形态特征
体稍延长而侧扁，两眼位于头部右侧，上眼近头部边缘，吻和眼球不被鳞，口较小，头长为有眼侧上颌骨长4.0－4.5倍，为无眼侧上颌骨长3.5－4.0倍。无眼侧上下颌及颌齿稍强，颌齿1行，侧扁，门齿状，不形成切缘，下咽骨宽，其长为宽的2.5－3.5倍，各具数行钝锥状或臼状齿，体被小骨质突起，突起之间被鳞，背鳍52－67，臀鳍36－46，二鳍鳍条全部不分支，多数被鳞，第1脉间棘突出于臀鳍前方。有眼侧的胸鳍稍长，中部鳍条分支。体被小栉镤或圆鳞。侧线近直线状或在胸鳍上方有1低平的弓状弯曲部，有颞上支，椎骨40。
体长为体高的1.8－2.4倍，为头长3.1－3.8倍；眼间隔较窄，无鳞或偶有小突起，眼后有不规则的骨质突起，头长为眼侧上颌骨长3.8－4.0倍，为无眼侧上颌骨长3.5－3.8倍；两颌齿一般1行，前端偶为2行，体被骨质突起，突起之间有圆鳞，奇鳍基部有1行骨质突起，侧线孔80，在胸鳍上方有1甚低平的弓状弯曲部，具1短的颞上支。
生活习性
栖息于白海至里海的整个欧洲沿海，可以游往淡水，并常溯河上游至相当远的水域。以甲壳灯、软体类、蠕虫类和鱼类为食。
海水/淡水生。
川纹笛鲷
中文名称川纹笛鲷
拉丁名称Lutjanus sebae
异名千年笛鲷、红鱼、红鸡仔
中文门名脊索动物门
拉丁门名Chordata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名辐鳍亚纲
拉丁亚纲名Actinopterygii
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鲈亚目
拉丁亚目名Percoidei
中文科名笛鲷科
拉丁科名Lutjanidae
中文属名笛鲷属
拉丁属名Lutjanus
品种描述
分布地区
分布于西太平洋和印度洋，包括我国的南海和东海。
形态特征
幼鱼头部、体侧及尾部各具条深红褐色斜带，类似川字纹，故有川纹笛鲷之称。带纹会随着生长逐渐模糊至消失，成鱼全身赤红色。头连体背高耸，体形奇特。粗拙的深色斜纹图案与浅色底对比鲜明，令人想起大熊猫。而游动时深色条纹突现鱼儿状如飞燕般滑翔而过，情景动人。一般是幼鱼才具有鲜明美丽的体色斑纹，而成鱼虽然全身火红的颜色极为美丽，但过于巨大，只适宜大型海洋馆展示。
生活习性
该鱼成鱼体形巨大，全长可达80厘米，为拖网、钓钩作业捕捞的重要经济鱼类。该鱼是暖水性鱼类，夜间活动，肉食性，以虾蟹、小鱼及岩礁小生物为食，栖息于水深5米以上的底部海沟、洞穴、岩礁错纵区及珊瑚礁区。
川西黑鳍鳈
中文名称 川西黑鳍鳈
拉丁名称 Sarcocheilichthys nigripinnis davidi(Sauvage)
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 鳈属
拉丁属名 Sarcocheilichthys Bleeker,1860
分布类别 淡水
形态特征 背鳍条3，7；胸鳍条1，13～14；腹鳍条1，7；臀鳍条3，6。鳃耙5。下咽齿2行，1.5～5.1或1.4～4.1。侧线鳞38~39；背鳍前鳞10～12；围尾柄鳞16。标准长为体高的3.4～3.9倍，为头长的3.8～4.2倍，为尾柄长的5.3～6.1倍，为尾柄高的7.1～7.9倍.头长为吻长的2.7～3.2倍，为眼径的3.7～4.2倍，为眼间距的2.7～3.O倍，为尾柄长的1.3～1.6倍，为尾柄高的1.8～1.9倍.体高而稍长，略侧扁，腹部圆.头短小，头的长度小于体高.吻较短，略圆钝，鼻孔前方微凹陷.口小，亚下位，呈弧形.下颌狭窄，具角质边缘.唇简单，下唇侧叶较为宽厚，前伸不达下颌前缘，唇后沟中断，间隔略窄.眼小，位于头的侧上方，眼后头长远超过吻长.眼间较宽，隆起.无须.鳃耙极微小.下咽齿主行的第一、第二枚齿 略侧扁，顶端尖钩，其余各枚粗壮，外侧1行细小.鳞片中等大，侧线完全。背鳍短，无硬刺，其起点至吻端与至尾鳍基的距离相等，外缘平截.胸鳍短，末端稍圆，其长小于头长.腹鳍稍长，末端宽圆，略超过肛门，其起点位置在背鳍起点的稍后，与背鳍第一分枝鳍条相对.臀鳍起点距腹鳍基与距尾鳍基相等.尾鳍短小，分叉较浅，上下叶末端略圆.肛门位置略近臀鳍起点，约位于腹鳍基部与臀鳍起点间的后2/5处。脊椎骨4+34.鳔2室，前室较大，椭圆形，后室稍细长，末端略尖细，其长度为前室的1.5倍左右.肠管较短，其长不及标准长，约为标准长的O.9倍.腹膜白色略透明，上面有许多黑色小点。体呈青灰色，腹部灰白色；生殖期间体色鲜艳，体呈红色，背部较深，腹部浅红，颌部及鳃盖处桔黄色，体侧具若干不规则的黑斑，沿侧线有工条黑色纵纹，鳃盖后缘有黑色的垂直条纹，各鳍微黑色。
獭兔的繁殖技术
(1)繁殖年龄
獭兔属于中型品种，母兔在67月龄交配，公兔在78月龄配种。獭兔的繁殖年限为3年，年老后要及时淘汰。
(2)繁殖季节
獭兔最好在春、秋和冬季进行配种。78月份因气候炎热，可以暂时停止交配。年繁殖45窝，产仔1530只。冬末至早春是繁殖的黄金季节，可以安排生产23窝。秋季可以安排生产12窝。冬季，仍然能够正常配种繁殖，但要做好防寒工作。
(3)公、母兔比例
公、母的比例根据公兔的配种能力、母兔分娩次数来确定。由于獭兔体质较普通兔差，每只公兔可承担58只母兔的配种任务。采用人工授精方法时，一只公兔可承担50100只母兔的配种任务。
(4)配种前的准备工作
配种前要对公、母兔进行全面检查。凡是超过34岁的老龄兔、泌乳能力低、多次配种不受胎的母兔、屡次拒绝配种的母兔、产仔率低的母兔、性欲不强的公兔等均应淘汰。獭兔每年的淘汰率应不低于20%。淘汰率愈高，兔群的生产能力愈高，经济收益也愈大，獭兔质量也可获得明显提高。配种前，应彻底清扫兔舍，并进行消毒，配种前30天造册登记。并多喂含有丰富蛋白质、维生素和矿物质的饲料，冬季应多喂胡萝卜等块根块茎饲料，以提高兔的受胎率。
(5)配种时间
一般春季和秋季在清晨饲喂后进行，冬季配种要选择在中午至下午进行。
自然交配：交配时把母兔放人公兔笼内。不应将公兔放人母兔笼内，因为公兔不熟悉母兔的兔笼，会延长配种时间。配种时要保持周围环境安静，避免嘈杂声音。母兔进人公兔笼内后，公兔追赶母兔，爬跨母兔背上，用前爪揉弄母兔胸腹部乳房，并做交尾动作。公兔射精时，发出一声咕的叫声，并侧身滑落下地，有时公兔与母兔同时侧卧。交配时间约0.5一1min。交配结束后，将母兔取出送回。搬送母兔时要小心轻稳，用一只手提颈皮，一只手托住臀部。交配后母兔如果受了惊扰和剧烈运动，精液容易从母兔阴道内流出，降低母兔受精率。
(6)妊娠检查
母兔交配后，应定期进行检查，对空怀母兔，应及时补配。妊娠检查的方法有：
1)复配法
配种后56天，要进行一次复配。如果母兔拒绝交配，就说明母兔可能怀孕。这种方法虽然简单，但误差较大。
2)胎儿触摸法
是一种早期妊娠检查方法，准确率可达95%。触摸胎儿时，可把母兔放在木箱、桌子或凳子上，一只手按住母兔的头部，另一只手放在母兔后腹部下面，用手指在两边均匀地膈着腹壁，轻压骨盆腔前方腹部探摸仔兔胚胎(图715)。检查时要细致谨慎，不可粗暴用力。交配后9一14天即可触摸到胎儿，这时兔胚胎如榛子大小，妊娠1620天时有山楂大小。检查时要注意肠管中的粪球，不要将其与胚胎混淆。胚胎是椭圆形，柔软稍有弹性；粪球较小，呈圆形而硬固，比较容易区别。
3)称重法
成年母兔的体重比较稳定，变化不大。配种后母兔每天称量体重一次，如果母兔体重迅速增加，即可认定为妊娠。但因胚胎在妊娠20天前，发育较慢，所以本法仅在母兔妊娠后期有效。
4)外部检查法
妊娠母兔的食量迅速增加，7一14天后体重加大，腹部逐渐膨胀，活动谨慎；怀孕14天后，乳腺明显增大，挤压时有少量乳汁样液体流出。
(7)妊娠期
母兔平均妊娠期为30天。营养较差，胎儿多的母兔，可提前1一2天分娩。母兔在妊娠期间，要经常放到笼外活动，注意避免受惊吓或剧烈运动。捕捉时动作要小心，不能粗暴。
(8)分娩
分娩前的准备。首先要在分娩前56天准备产仔箱。产仔箱用木板制作，长和宽为3540cm，高20cm，前面木板高度为68cm，这样便于母兔和仔兔自由出入。产仔箱内要选用柔软清洁的干草垫好。分娩前1一2天，母兔用嘴将自己胸腹部下方和乳头附近的毛拉下来垫在窝内。个别初产母兔要人工把毛拉下来。冬季为了保暖，可在窝内垫上棉花或碎皮边角料。夏季产仔时要及时把毛取出，避免产仔箱内过热。分娩前要准备好青嫩饲料、红糖或淡盐水(每升水中加入食盐5g或红糖25g)。母兔多在夜间产仔，也有少数在白天产仔。母兔分娩时，背部弓起，发出咕咕叫声。仔兔顺次连同胎衣产出来，母兔边产仔边将仔兔脐带咬断，并把胎衣吃掉，把仔兔周身舔干，平均23min分娩一只。