龙虾养殖培育。
猪养殖业是我国主要的养殖业之一，为了促进猪养殖业的发展我国一直致力于猪新型品种的研制，日前，深圳华大公司的基因组研究所培育出了一种微型猪，预计这些微型猪的售价最少要1万元。我国科学家培育出微型猪，下面具体来了解一下这种微型猪。
它们由小品种的巴马猪基因改造而来，体重15公斤，与中型犬差不多大，一开始它们是作为人体疾病的动物模型而培育的。专家预计这些微型猪的售价每头最少要1万元。为了培育这种微型的巴马猪，科学家通过干扰基因生长因子的表达克隆出公猪，再将之与母猪进行交配。
相比之下，原来的巴马猪重量在35～50公斤之间，而家养的猪体重一般都超过110公斤。在不久的将来，通过基因编辑技术，购买微型猪的消费者或许还能选择不同的肤色和样式。
特征
生物学特性
小型猪通常称之迷你猪,一般成年猪体重45～65千克称之为小型猪,25～35千克者称之为微型猪。我国小型猪和微型猪品种资源很丰富。如藏猪、五指山猪、版纳小耳猪、巴马香猪、香猪、荷包猪、乌金猪等,都具有体型小、性成熟早、抗逆性强、肉质好等特点,是培育烤乳猪和实验动物的优良品种。在当前需求多样化的市场形势下,小型猪和微型猪有较好的市场前景。
①体型小发育慢，6月龄体高40厘米左右，体长在60～75厘米，体重20～30千克，体重相当同龄大型猪的1/4～1/5，平均日增重120～150克，而同龄大型猪为600～800克。
②性成熟早，一般3～4月龄性成熟时具有繁殖能力。
③抗逆性强，对不良的生态和饲料条件有很强的适应能力。
④产仔数少，一般为5～6头。微型猪为中国的宝贵品种资源。
价值及利用
小型猪的利用途径主要有两个方面。其一是做实验动物，由于猪和人在生理解剖、营养代谢、生化指标等特征上有较大的相似性，尤其是心血管系统结构与人更为相似，所以是研究人类疾病防治的理想实验动物。其二是烤制食用，如烤乳猪。中国是养猪大国，养猪历史悠久，品种资源十分丰富。
几千年来，在长期的人工选育和特定的生态条件的综合作用下.形成了数以百计各具特色的地方猪品种，为世界养猪业的发展及改善我国人民的肉食结构作出了不可磨灭的贡献。但是长期以来，我国养猪业只是把解决人们肉食来源作为主要目标，使得我国宝贵猪种资源未得以充分利用，特别是一些产用量不高而在其他方面颇具特殊价值的微型猪(MiinatureiPgs)未受到足够重视。在今天我国猪肉产品已相对丰富，而养猪业经济效益却不甚理想的境况下，开发利用微型猪已是势在必行。而微型猪的实验动物化将成为开发养猪新产业，提高养猪业整体效率和综合效益的新的突破口。
近日,深圳华大公司的基因组研究所培育出了一种微型猪。它们由小品种的巴马猪基因改造而来,体重15公斤,与中型犬差不多大,一开始它们是作为人体疾病的动物模型而培育的。专家预计这些微型猪的售价每头最少要1万元。目前,微型猪在世界上许多发达国家十分受宠,每只售价高达800美元。我国是微型猪的故乡,体重在30～70公斤的微型猪有10余种,如能合理开发利用,将是我国一笔巨大的财富
精选阅读
世界上最小的猪——微型猪
说到猪，我们所先想到的是它是我们生活中肉类食物的重要来源。可是除此之外，也有一大部分都把它当成宠物来饲养。宠物狗、宠物猫等我们倒是经常见到，但是宠物猪，人们想到的就是它的庞大，又怎么能够当成宠物来养呢？其实不然，想要养宠物可以选择微型猪，其猪体型非常小，最大的也不会超过十斤，可以说是世界上最小的猪。而这种微型猪最开始是因为实验而培育出来的，而如今却成为了部分消费者所喜爱的宠物猪，极其受欢迎。接下去跟着小编一起来了解看看吧。
微型猪，世界上最小的猪，属于野猪的一种，主要生活在印度东北部。60厘米长，高约25厘米，成年猪不足10公斤。曾在喜马拉雅山地区大量存在，现在仅印度阿桑地区的玛纳斯国家公园拥有为数不多的几头。其基因与家猪的基因并无太大差别。
泰特利是英国最新培育的微型猪中的一员，它出生于德文郡巴克法斯特利的彭妮威尔农场，出生时是八个兄弟姐妹中个头最小的一个，体格仅有茶杯大小。小泰特利生性活泼好动，刚出生不久便努力伸展四肢，并试图攀上茶杯。尽管它拼命努力使自己变的更大更强壮，但现在它的个头依然比不上一只茶杯，而且无论它多么勤奋的锻炼身体，它的个头始终不会超过7厘米高和12厘米长。
微型猪的培育相当繁琐而且目前成功率很低，小泰特利的降生也是经过了多次的试验。彭妮威尔农场的微型猪是通过英国的一些古老猪品种培育而来，这种猪的体型一般不会超过可卡犬。目前，培育成功的微型猪大多作为宠物出售，剩下的一些则作为种猪留在农场。
我国猪种资源的区划
按照我国地方猪种的起源，体质外形，生产性能，结合自然地理条件，社会经济条件将我国的猪种划分为六大类：
1.华北型
华北型猪具有性成熟早(3-4月龄即开始发情），公母猪4月龄即可配种，每胎产仔12头以上，乳头8对左右，护仔性强、仔猪育成率高等特征。该类型猪肥育增重低，一般须饲养一年左右才出栏，但瘦肉率45％左右、肉味鲜美。
该类型猪根据其体躯大小和成熟迟早分大、中、小三型。目前其大型猪种因成熟晚、饲料消耗量大等原因而濒临绝迹，属于华北型的有东北民猪、西北八眉猪、内蒙河套大耳猪、山西马身猪、河北深州猪、山东莱芜猪等。
2.华南型
华南型猪从小到大体型一直肥胖、背宽阔，腹多下垂，臀部丰满。头较短小，面微凹、额部有横行皱纹、耳小竖立或向两侧平伸，皮薄毛稀无绒毛，毛色多为黑色或黑白花，该类型猪性成熟早，3-4月龄发情，6月龄左右体重达30千克即可配种，繁殖力较低，每窝产仔8-9头，乳头数5-6对。母性强，仔猪双月重7-8千克。早期生长发育快、积脂早、骨骼细小、膘厚、腹体脂肪含量高，肉质细致，屠宰率较高，一般在75％以上，属于华南型的猪种有两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、福建槐猪等。
3.华中型
华中型猪的体型和生产性能基本与华南型相似，体格大于华南型，体质疏松，早熟易肥，背腰较宽，腹大下垂，骨骼细致.
我国地方猪种简介
1.东北民猪
东北民猪原产于东北三省，按其体形及外形结构可分为大民猪、二民猪和荷包猪三种类型，目前以二民猪饲养数量较多，东北民猪的头大小适中，面直长，耳大下垂，背腰正直，四肢粗壮结实，后躯倾斜，奶头7对以上，全身被毛黑色，冬季密生绒毛，猪鬃良好。
东北民猪的成年公猪平均体重200千克，成年母猪平均体重148千克。母猪每胎产仔数13-15头，仔猪初生重0. 98千克，60天断奶重12千克，体重88千克的育肥猪，其屠宰率为72％。
东北民猪耐酷寒，在一20℃的严寒下，仍能在简易猪舍内产仔越冬，耐粗放饲养。
2.太湖猪
太湖猪主要产于太湖流域的上海、浙江、江苏等省市的嘉定、金山、松江、崇明、嘉兴、平湖、武进、江阴等县。
太湖猪体型较大，头大额宽，额部与体躯均有明显皱褶，耳特大下垂，胸较深，背腰微凹，腹大下垂，臀宽倾斜，四肢稍高粗壮，卧系散蹄，被毛稀疏，毛色全黑，也有四蹄或尾尖白色的，奶头一般为8-9对。
太湖猪的成年公猪体重140干克，成年母猪体重为115千克左右。经产母猪每胎平均产仔14头，初生仔猪重0.9千克左右，太湖猪性情温顺，母性强，早熟易肥，但增重较慢，6^-10月龄肥猪体重65^90千克，屠宰率为67％左右。
3.湘西黑猪
湘西黑猪主要产于湖南省西部的沉水中下游两岸，是浦市铁骨猪、桃源黑猪、大合坪黑猪等的统称，属于肉脂兼用型猪种。
湘西黑猪被毛黑色，头大小适中，额有皱纹，身躯较长，背腰较平直．腹大下垂拖地，臀部较显倾斜，四肢粗壮结实。有效奶头6-7对。
湘西黑猪的成年公猪体重90千克，成年母猪体重83千克左右。初产母猪产仔6^-8头，经产母猪产仔11头，仔猪60天断奶重8.8千克。8月龄育肥猪体重可达80千克，屠宰率72％以上，湘西黑猪适应性极强，耐粗放饲养。
4.宁乡猪
宁乡猪原产于湖南省宁乡县，现已遍布三湘四水，全国大部分省、市、区都有引种，群众反映良好，是优良的脂肪型猪种。
宁乡猪体型中等，头大小适中，额有深浅不一的横行皱纹，耳小下垂，颈短宽，多有垂肉，背腰较宽，凹腰垂腹，臀斜倾，四肢粗短，毛色为黑白花，由此有乌云盖雪（体躯上部全为黑色，下
部为白色）、大黑花（体躯中上部有黑色毛块）和小散花等几种类型。奶头为6^-7对。
宁乡猪的成年公猪体重150千克，成年母猪体重约125千克。母猪每胎平均产仔10头，仔猪初生重0.8干克。60天断奶重11千克。育肥猪8月龄体重达75干克，屠宰率为70％
荣昌猪成年公猪平均体重158千克，成年母猪体重144千克。母猪每胎平均产仔12头，仔猪平均初生重0. 8干克，60天断奶体重12千克。10月龄育肥猪体重可达103千克，屠宰率为71％。
7.金华猪
金华猪原产于浙江省金华地区，是我国著名的优良地方猪种之一。
金华猪全身被毛白色，但头和臀尾均为黑色，故当地群众称之为两头乌猪。金华猪体型较小，耳大「垂，背微凹，腹大下垂，四肢较细且短，后臀较倾斜奶头多为8对左右。
金华猪的成年公猪体重平均为140千克，成年母猪体重平均110千克。母猪每胎平均产仔12头．仔猪初生重0.8干克，60天断奶重10-15千克10月龄育肥猪体重达85干克以上，屠宰率
为72％。
金华猪皮薄骨细，肉味鲜美，肉质呈大理石状，适于加工和腌制火腿，闻名中外的一金华火腿质佳、味香，就是以金华猪为原料加工而成的。
我国猪种的主要类型品种介绍
我国幅员辽阔、资源丰富、地形复杂、气候多变，在长期自然生态环境的影响下，各地区各自形成适合本地区的猪种类型。可划分为：华北型、华中型、江海型、华南型、西南型和高原型。
华南型猪种
主要分布在云南的西南和南部边缘，广西、广东南部。福建东南部、海南省和台湾省。该地区为亚热带地区，四季如春，草木繁茂，一年三熟，青绿饲料极多，养猪条件最好，可培育出早熟易肥；皮薄肉嫩的优良猪种。华南猪背腰宽阔凹陷，肋弯曲，胸较深，腹部疏松下垂拖地，后躯丰满，大腿肥厚，四肢短小，骨骼细致，卧系。头短而宽，嘴短，耳小直立，额部皱纹多横行，皮薄毛稀，毛色多为黑白花。性成熟早，母猪生后3一4月龄开始发情，母性好，护仔性强，一般每窝产仔猪8～9头。主要猪种有：云南德宏小耳猪、广西陆川猪、海南文昌猪和广东大花白猪等。
华北型猪种
主要分布在内蒙古、新疆、东北、华北、黄河流域和淮河流域。该地区一般气候寒冷，干燥少雨，农作物一熟或两熟，因此饲料条件不如华中和华南。这种条件下可促使猪的体质健壮，骨骼发达，体躯高大，背狭而长，四肢粗壮，头部平在，嘴长耳大，额间皱纹纵行，皮厚多皱褶，毛黑色粗密，鬃毛发达。母猪繁殖力强，一般每胎产仔10～12头。按照个体大小和成熟的迟早可分大、中、小型，分布在不同地区。一般山区和边远地区为大型，城市附近为小型，农村饲养中型。主要猪种有河南八眉猪、河北深县猪、陕西南山猪、江苏淮猪等。
西南型猪种
分布在湖北西南部、湖南西北部、四川、贵州北部、云南的大部分地区，属于云贵高原和四川盆地。由于地处高原和盆地，地理、气候及农作物差异较大，所以猪种在外形和生产性能方面也有明显差异。盆地的猪饲料条件丰富，可形成体形丰满、早熟易肥的肉脂兼用型猪。生长发育较快，母猪产仔猪10头左右。而生长在高原的猪，则形成体质结实的腌肉型猪，母猪一般产仔猪8～9头。主要猪种有：四川荣昌猪和内江猪，云南保山大耳猪等。
高原型猪种
主要分布在西藏、青海、甘肃的南部、四川的阿坝州和甘孜地区。气候寒冷，农作物生长期短。猪种表现背狭而微凹，腹小臀斜，四肢健壮有力，头狭小嘴直长，耳小直立，皮厚鬃毛粗密，毛为黑色、黑褐或黑白花。繁殖力低；母猪产仔猪5～6头。生长缓慢，饲养一年体重20～25千克，2～3年35～40千克，是体形小的晚熟品种。
华中型猪种
主要分布在我国中部各省，它的北缘与华北型的南缘相接，南缘与华南型北缘相接，地区广阔，是粮、棉主要产区，饲料条件充足，青绿饲料丰富。华中型猪体型呈圆桶型，中等大小、背较宽、背腰下陷。耳稍大下垂，毛色多为黑白花，也有少量黑猪。性较早熟，母猪每胎产仔猪10～12头。主要猪种有：湖北监利猪、湖南宁乡猪、浙江金华猪和江西萍乡猪等。
江海型猪种
分布在华北和华中两类型交界的汉水和长江中下游地区。该地区土地肥沃，人口众多，交通便利，工农业发达，人们对猪种和培育方面进行了很多工作，受华北型和华中型猪的影响，江海型猪种较杂，可分为两类：一类受华北型影响较大的中小型黑猪，耳大下垂，背腰凹陷，四肢粗壮，皮厚多皱褶。主要品种有江苏大伦庄猪，江、浙和上海一带的太湖猪等。另一类爱华中型影响较大，毛色向黑白花过渡的猪种。主要品种有湖北阳新猪等。
老百姓科学喂养成华猪的五要点
老百姓科学喂养成华猪的五要点。它全身长满黑毛，四肢短小，体形膘肥。它是成都土生土长的黑毛猪，也是肥锅肉的最佳选择的原材料。它就是我们要来讲的成华猪。目前成华猪濒临灭绝，有什么好方法来饲养这种猪？或者让其得到好的发展呢？成华猪的养殖一直成为人们探讨的焦点话题。笔者结合一些养殖场的经验，为老百姓来分享一些关于成华猪的科学喂养技术，让这样猪能得到更好的繁衍，总结如下喂养要点： 一，成华猪的喂养要合理调整喂食时间，以夜间喂食最佳，一般情况下以早晨4时至5时和晚上8时至9时为宜，尽量避开正午时间饲喂。但是，调节喂食时间应循序渐进，随着温度的变化逐渐调整，不能突然改变；仔猪转群或出场出售，应安排在早、晚温度相对较低、气候凉爽时进行；适当调整母猪分娩时间，尽量避开在温度较高的季节产仔；母猪产仔猪舍尽量不要用过多的冷水冲圈，防止湿度过大，产床上的粪便痕迹要用带有消毒液的抹布擦净；降低饲养密度，降低比例为1/4～1/3。 二，养殖成华猪可以利用优质青饲料牧草来喂养，不但可以降低饲料成本，而且可以提高猪肉的瘦肉率，可大大提高养猪的经济效益。成华猪爱吃的牧草主要有：hn-mc优优籽粒苋、hn-mc优优饲料菜、hn-mc优优菊苣等。这些牧草可以制成草粉添加到精饲料中饲喂，夏秋季节可以利用鲜草，冬春季节以草粉形式添加到日粮中，牧草粉的量占日粮的8%～15%，牧草打浆或切断制作青贮饲料与精饲料搭配饲喂的利用方式：只要牧草当季直接利用还有剩余，就可以打浆或切断制作青贮饲料，在其它缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂，具体的日粮添加数量可以根据猪的生长阶段和生理状况来确定。 三，成华猪的日常喂养中还要保证有充足的饮水。夏季猪群以喂稀食为宜，现拌现喂，防止变馊。同时，水槽内必须保证清洁饮用水供应充足。在猪舍周围定时喷洒一些水，可起到一定降温作用，切忌将凉水直接泼到猪身上降温，防止感冒。 四，至于分群管理方面，它的原则是将来源、体况、性情和采食等方面相近的猪合群饲养，分群管理，分槽饲喂，以保证猪正常生长发育。同一群猪内体重相差不宜过大，小猪不宜超过3～5公斤，架子猪不超过5～10公斤。分群后要保持相对稳定，一般不要任意变动。密度适宜一般平均每头断奶仔猪占圈栏面积0.7平方米，育肥猪每头1.2平方米。每群以10～15头为宜。冬季可适当提高饲养密度，夏季适当降低饲养密度。 五，养好成华猪还需要做好环境的消毒。猪场道路和环境要保持清洁卫生，每天坚持打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽、用具干净，地面清洁，选用高效、低毒、广谱的消毒药品，定期消毒。
我国各地生物发酵床猪舍的不同设计要求
发酵床养猪技术是近几年从13本、韩国引入的新型养猪技术。该技术以锯末、谷壳等有机物为垫料，加入内含高活性菌群和微量元素的多功能核心料，平铺在猪舍里，猪的排泄物直接排放在垫料里。由于猪的运动、翻拱和嚼食，猪的粪便与垫料充分混合，在有益菌群的作用下，猪粪便及时全部发酵、分解。其中，猪舍的建设是发酵床养猪技术成功与否的重要环节。由于我国幅员辽阔，南北气候差异大，发酵床猪舍设计并不相同，在发酵床猪舍设计时，应充分考虑当地的气候条件，减少疾病的发生。
1华东及华北地区
冬季气候严寒、干燥，猪舍设计时，应注意猪舍保暖的同时，防止呼吸道疾病的发生。
1．1发酵床猪舍后窗设计
为了提高猪舍内的环境温度，猪舍后墙一般为二四式或三七式猪舍建筑。一般易忽略的地方为猪舍后窗的大小及隔热保暖问题。猪舍后窗通常为玻璃窗，并在窗上覆盖草帘或塑料布。冬季猪在发酵床上挤在一起，表明环境温度过低。此时应采取措施减少后窗的面积或增加后窗玻璃、草帘、塑料布隔热层的厚度，如使用双层塑料薄膜或覆盖棉被，以提高猪舍内的环境温度。
1．2安装风机
发酵床垫料含有50％左右的水分，并且底层温度保持在40～50℃。由于发酵床面与猪舍空气间的湿度差异大，发酵床垫料水分易蒸发，导致猪舍内相对湿度过高，有时相对湿度可达到100％。垫料水分蒸发，垫料表面干燥，垫料粉末进入猪呼吸道，易导致呼吸道疾病发生。同时，因猪舍湿度过高，猪易得皮肤病，并且空气中病菌数量增加。因此，冬季保温时应适当增加猪舍的通风，降低猪舍的相对湿度，还可减少舍内空气中病菌数量。猪舍内安装无动力风机或轴流风机，可降低湿度。垫料表面干燥时，可喷洒水或500倍稀释的发酵床菌种溶液，减少灰尘产生，防止呼吸道疾病的发生。
2华南地区
华南地区，夏季高温高湿，应防止热应激及减少霉菌中毒病的发生。我国南方地区推广发酵床技术，夏季高温高湿环境是必须认真考虑的问题。另外，在梅雨季节发酵床垫料易被霉菌污染，霉菌中毒病应时刻提防。合理设计发酵床猪舍，减缓热应激的不良影响。
2．1屋顶
屋顶设计时，注意材料的选择以及屋顶的高度。因隔热性能受材料类型、密度、空隙特征、材料粒度等影响，所以材料的选择很重要。一般选择导热系数小的材料，常用的建筑材料有石棉瓦、水泥板、塑料泡沫板等。石棉瓦的导热系数为0．12，水泥板为 1．5l，铸铁40，聚氨酯泡沫塑料为0．013，软木为 0．058，粘土砖1．58。目前屋顶常选择彩钢瓦一塑料泡沫板一PVC板结构、石棉瓦塑料泡沫板结构或瓦芦苇泥结构，不建议单独使用塑料布或石棉瓦。
2．2修建水泥饲喂台
水泥饲喂台要利于猪采食，并便于猪趴卧，减缓热应激不利影响。因夏季温度高低不同及高温期持续期长短不同，修建水泥饲喂台的宽度也不同。南方地区可调整水泥饲喂台宽度，使水泥台的宽度在1．5 米以上。另外，也可利用饲喂通道，让猪在饲喂通道上淋浴或躺卧，增加炎热季节时猪在水泥台上的活动区域面积。
2．3安装人工辅助降温设备
热的散失主要有传导、对流、辐射、蒸发4种方式。当环境温度达到28℃时，4种散热方式占总散热的8％、23％、32％和37％。当环境温度达到38cI=时，猪主要进行蒸发散热，蒸发散热占总散热量的9o％。当环境温度超过32℃时，应采取人工辅助降温。猪舍建筑时，应安装湿帘、风扇、喷雾装置或淋浴装置。安装淋浴装置时，建议将滴水或淋浴装置安装在水泥饲喂台或饲喂通道上方。不要安装在垫料区上方，如将淋浴装置安装在垫料上方，淋浴时易导致垫料泥泞化。当环境温度低于32度时，可利用穿堂风，进行自然降温，此时猪舍的后背部的高度。
小型猪——兰屿小耳猪
兰屿小耳猪是中国本土猪种，不过比起其他本土猪种的它更加声名不显，是真正的酒藏深巷这兰屿小耳猪和其它小型猪种一样都被称为迷你猪，其原产地是在在台湾省台东县兰屿岛，这座位于太平洋中的岛上让这小猪有不同的变化。
一、品种来源与变化
在台湾的地方猪种中，有一个系统是高山族人民在山岳地带饲养的小耳猪种，包括小耳猪、小型长鼻猪和大型长鼻猪。据调查，17世记初期，在荷兰入侵前，台湾已饲养红毛小耳猪。这种猪后来与汉族移民带来的猪交配，产生了黑色小耳猪，当地又名生番种。其性多粗野，以放牧饲养为主。经过几十年的演变，随着台湾养猪业的发展，猪种的更替，这种小耳猪的数量大大减少。目前仅在台湾省台东县有保存。台湾省畜产试验所在台东县卑南乡宾朗村建立台东种畜繁殖场，作为兰屿小耳猪的保种场，至2011年4月存栏约60头，主要作实验动物用。
二、品种特性和性能
(一)体型外貌特征
1.外貌特征兰屿小耳猪体型微小。头长嘴尖，颜面平整，少皱纹，两眼中间有少许川形皱纹。耳小竖立，鼻镜黑色，鼻孔大。体型短小，后肢与地垂直。乳头6对。
2.体重、体尺及生长性能据台湾省畜产试验所1980年编印的《畜产种原保存及利用手册》记载，兰屿小耳猪仔猪初生个体重(0.670.13)kg;4周龄体重(3.230.75)kg;8周龄体重(5.491.85)kg;6月龄体重(19.387.74)kg;12月龄体重(45.6210.45)kg;成年猪体长(84.13.99)cm，体高(50.52.48)cm，头长(27.91.60)cm，头宽(10.90.51)cm。肋骨14对(第10～14对为假肋)。
(二)生产性能
1.繁殖性能据台湾省畜产试验所1980年编印的《畜产种原保存及利用手册》记载，兰屿小耳猪母猪妊娠期(1143)天，初生窝产仔数(8.102.87)头;窝产活仔数(7.092.74)头;3周龄活仔数(6.032.73)头;8周龄活仔数(5.702.31)头。
2.育肥性能兰屿小耳猪料重比为3.18。
淮猪和新淮猪
老淮猪名为黄淮海黑猪，简称淮猪，是我国古老的地方优良品种，早在春秋战国时期就在淮北平原成群饲养，后因战乱和水害，老淮猪逐步迁移到苏北以东海县为中心的地区饲养，至今已有两千多年历史。专家介绍，老淮猪是所有猪种的始祖，就连日本黑猪也有老淮猪的血统。
淮猪是原产淮北平原的古老地方品种，主要分布本省淮北平原和宁、镇、扬丘陵山区及沿海地区。70年代后期,淮北地区因广泛推广新淮猪,当地大部分淮猪被新淮猪及其杂种猪取代。至1987年,淮猪中心产区主要集中赣榆、仪征、高邮、溧阳、高淳、东台、大丰等县，其母猪数量居全省地方品种母猪的第二位。
淮猪品种分淮北猪、山猪、灶猪３个类型。其主要特征：被毛黑色而较密，额部皱纹浅而少，嘴筒较长而直，体型较紧凑，四肢结实。性成熟早，母猪产仔数较多，3-9胎平均产仔13头左右。育肥猪平均日增重475克左右,饲料报酬4.57:1,胴体背腰部较薄,皮较厚,瘦肉率较高达45%。
最近新闻：具有两千多年历史的东海种猪场保种繁育的老淮猪被国家首批列入十一五发展规划的地方保护品种，2007年初在江西召开的全国地方品种保护会议上，老淮猪又被推上被保护的19个地方品种的第一名。
新淮猪：
新淮猪是用江苏省淮阴地区的淮猪与大约克夏猪杂交育成的新猪种，为肉脂兼用型品种，具适应性强、生长较快、产崽多、耐粗饲、杂交效果好等特点。
1.品种特征新淮猪全身被毛黑色，仅在体躯末端有少量白斑。头稍长，嘴平直微凹，耳中等大，向前下方倾垂。背腰平直，腹稍大但不下垂，臀略倾斜，四肢健壮，rǔ头7对以上。成年公猪体重230～250公斤，成年母猪体重180～190公斤。
2.生产性能新淮猪在以青饲料为主的饲养条件下，肥育猪2～8月龄全期日增重为490克，每公斤增重耗混合料3.65公斤，青料2.47公斤。肥育猪最适屠宰体重为80～90公斤。体重87公斤时屠宰率71%，膘厚3.5厘米，眼肌面积25平方厘米，腿臀比例25%，胴体瘦肉率45%左右。新淮猪性成熟较早，公母猪3月龄左右有交配现象。初产母猪产崽数为10.5头，经产母猪产崽数为13.23头。
3.杂交利用用内江猪作父本与新淮猪作母本进行杂交，其杂种猪6月龄体重可达90公斤，2～6月龄日增重560克，用杜二（杜洛克公猪配二花脸母猪）杂种猪作父本，配新淮母猪，其三品种杂交猪日增重590～700克。体重90公斤屠宰率在72%以上，腿臀比例27%，胴体瘦肉率50%以上。
优良猪品种——长白猪
长白猪在猪市场中我们都叫它为白猪，是如今市场中卖的最多的猪品种之一。长白猪是我国乃至世界的各个养猪场中最常见的养殖品种之一，其不但产仔数量多，而且生长发育快，在其喂养中所需的饲料不高，是一种低成本养殖项目。做为世界上着名的瘦肉型猪种之一，其不但好养殖而且效益也很高。接下来就跟着小编一起来看看这个优良的猪品种长白猪。
1、特征特性
长白猪原产于丹麦，是世界上着名瘦肉型猪种之一。我国现有这种猪2万头左右。按引入先后，长白猪可分为英瑞系(即老三系)和丹麦系(新三系)。英瑞系长白猪适应性较强，体质较粗壮，产崽数较多，但胴体瘦肉率较低;丹麦系长白猪适应性较差，体质较弱，产崽数不如英瑞系，但胴体瘦肉率较高。长白猪的主要特点是产崽数较多，生长发育较快，省饲料，胴体瘦肉率高，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。
2、体型外貌
长白猪头小清秀，颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满。体躯长，前窄后宽呈流线型，有16对肋骨，全身被毛白色。
3、肥育性能
在良好的饲养条件下，长白猪生长发育迅速，6月龄体重可达90公斤以上，日增重500800克，每公斤增重消耗配合饲料33.5公斤。体重90公斤屠宰，屠宰率为69%75%，胴体瘦肉率为53%65%。
4、繁殖性能
性成熟较晚，公猪一般在6月龄时性成熟，8月龄时开始配种。母猪发情周期为2123天，发情持续期23天，妊娠期为112116天。初产母猪产崽数810头，经产母猪产崽数913头。
5、杂交利用
用长白猪做父本进行两品种或三品种杂交，一代杂种猪，在良好的饲养条件下，可得到较高的生长速度、较好的饲料利用率和较多的瘦肉。例如，长白猪与嘉兴黑猪或东北民猪杂交，一代杂种猪肥育期日增重可达600克以上，胴体瘦肉率可达47%50%;长白猪与北京黑猪杂交，一代杂种猪日增重可达600克以上，胴体瘦肉率50%55%;长白猪与金华猪杂交，一代杂种猪日增重530550克，胴体瘦肉率50%52%。长白猪与内北(内江公猪配北京黑母猪)杂种母猪杂交，这三品种杂种猪在中等营养水平下饲养，体重2090公斤阶段，日增重520克左右，胴体瘦肉率51%左右。
以上就是有关长白猪的知识介绍。长白猪虽然是属于外来的猪品种，但是目前在我国的养猪行业中期养殖数量也是排在前面几位。小编提醒，长白猪是属于较脆弱的一种猪种，特别是仔猪，一管理不当就会导致其产生腹泻，严重的话就会导致其死亡。因此，要是在养殖长白猪的时候，一旦发现长白猪有食欲不佳或者是腹泻的情况产生的话，要注意防治才能获取更多的养殖效益。