生态养殖龙虾。
在龙虾养殖前我们的准备工作就是建设一个规划合理的龙虾生态养殖场地，如何去规划和设计一门艺术，对于很多小伙伴来说怎么去规划养殖场是件很难的事，考虑的问题方方面面，其实我有时候会想如果有一个现成的方案给我，让我知道该如何下手那就省事了，意外之喜，小编收获一份盱眙龙虾生态养殖场的方法，这下小伙伴们可以有所参考了。
一、盱眙龙虾养殖场和的池塘大致可分为两种：即龙虾种苗繁育池和商品成虾养殖池。
1、虾苗繁育池：面积为2-5亩，池深1.2-1.5m，池埂坡设备台，便于小龙虾投饲摄食和打洞穴居。
2、成虾养殖池，面积为10-50亩，或更大一些，水深1.2-1.5m，池中间设平台，池坡设1m宽的平台。
二、水泵配套
虾池的水系有两条即进水系和排水系，另配有进水闸，组成完整的养虾水系的配套设施。
1、进水系统，包括进水总渠、干渠和支渠，以及各通道上的节制闸，进入各虾池的进水闸和防栏设施等，进水渠可用明渠和管道。
2、排水系统，排水系统包括养虾池的排水总渠、干渠、支渠以及排水口的控制闸等设施。
三、虾池的总体规划和布局
1、场地房屋尽量安排在场部中心位置，并直通交通干道，有利于生产技术管理，对外关系和产品物资的运输。
2、池塘向，尽量安排了在东西方向，以增加目照有利于浮游生物生长，培肥水质，投饵摄食，减少风浪对池堤的冲刷。
3、池塘要求规格化，同类池宽度一般。
4、尽量做到两排鱼池为一屯，进水渠、排水渠、平行相间排列，预防病害相互传染。
四、养虾场各建筑物的设计要求
1、房屋建筑
房屋建筑要便于生产及经营管理、对外联络，日常生活等活动，同时要适当留意扩建的余地。
(1)场房和生活用房，尽可能安排在场部中心，便于交通和活动。
(2)渔具仓库，要求通风向阳，远离饲料仓库，厨房、饲料房，以免老鼠咬，造成损失。
(3)生产值班房，尽量分散到适当位置，以便照全场。
2、池塘与堤坝
虾池和堤坝是养殖场的主要建筑，都要根据虾的生活习性，生长要求，防涝要求设计。
(1)养虾池塘：虾池要求整洁，规格化，各类虾池的宽度要求一致，各类池子的要求除面积，水深不同外，都应是长方形，长宽比为2:1或3:2为宜。
(2)堤坝：是构成池塘的主要部分，有外围堤，交通堤，排水堤，横隔堤。
外围堤：作用是保护全场安全，免费洪水浸袭，堤面宽度要求3-3.5m，堤坡度为1:2,堤宽度不低于历年的最洪水位。
交通堤：是通行车辆的主要道路，即虾池间的主干道，堤石宽度不少于6m，坡度不低于1:25m。排水堤：由两堤构成，每条堤宽为2.5-3.5m，坡度为1:5。
进水堤：是建造进水沟的堤，堤面宽3—4m。
横隔堤：为虾池之间的堤，也是拉网操作的堤，堤面宽2.0-2.5m，堤坡1:(2-3),在离地0.6m处作一平台，宽1-1.2m。
3、进排水系统的设计
I进水系统
(1)排水泵房：水源方位低，水不能自流落池的虾场，需要建立固定式抽水泵房，养殖场常用水泵有离心泵、混流泵、潜水泵等。
(2)过滤设备：水泵的可以不莲蓬头周围应设孔经1-2cm的铁丝网，以过滤水草和杂物，在不影响滤水的情况下，再设40-50目的筛网过滤小杂鱼苗。
(3)进水渠：每将水引入虾池的输水设备。包括管道和明沟两种结构，管道一般使用钢筋水泥涵管，明沟多采用水泥护坡结构，断石成梯形，深50cm，宽30-40cm。
(4)进水口及节制闸：进水口一般直径为10-15cm的陶瓷管，管口可于池塘水石20-30cm，形成一定的落差以防小龙虾顶水逃逸，进水沟内设备水泥板做的节制闸，控制虾池的进水量，必要时还要设置拦鱼窗，以防龙虾串池。
II排水系统
(1)排水口：具有自流排水能力的池塘都应设备排水口，排水口位于池底的最低处，与排水沟为陶瓷管，管径为20cm左右，排水口用砖和水泥砂浆做成，口径为15cm左右。
(2)排水沟，沟宽5-8cm，沟底低于池底，以利于自流排干池水。不能自流排干池水时，可采用动力抽排的方法，排水沟底可以高于池底。
好了，以上就是今天分享的盱眙龙虾生态养殖场方案了，这里小编提醒的是记得建设养殖场地的时候要考虑周边的地理环境，选择光照充足有风水源干净的地方，同时新建的养殖场注意晒塘消毒，清除杂草。还有就是小龙虾的攀爬逃跑能力比较强，所以记得做好防逃措施。
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你好，你有一份2020小龙虾养殖手册已到，请注意查收
关于小龙虾，13年是我第一年养，但是关于小龙虾的了解则从小时候就了解了，大概94年的时候，那之前我们当地也没有什么小龙虾，也不知道从哪里传过去的，慢慢开始泛滥，到处都是小龙虾，一开始钓龙虾，就是用鱼线绑点吃的，像龙虾尾什么的，很容易钓，慢慢龙虾变聪明了，开始加上网抄，一手拿杆一手拿网，再后来这种也不容易了，开始用个小网里面放上诱誀，然后往起提，用地笼捉虾则是近年发明出来的高效捕捉方式，这种方式也造成野生资源越来越少，以前龙虾是很便宜的，我记得94年的时候小的一般2毛，大的一般3-4毛钱，近些年价格越涨越高，虾子是越来越少，多少人前赴后继的进入养殖龙虾的行列，又有多少人亏本离开。
2009年遇上哈夫病，那一年小龙虾养殖户大多血本无归，养殖户少了加上野生的少了，从2011年到2013连涨三年，高涨的价格又吸引大批人进入，其中大部分是没有经验的，也没有水产养殖经验的，都听说小龙虾很容易养，价格很高，自已想着能赚钱，所以就一头扎了进来，大部分人没有赚到钱，并且亏了本，我就是其中一员。大概从96年开始的时候，那时候我就不想上学，跟家人说我要养小龙虾，结果人家都笑我，认为野生的到处都是，根本不用养，结果过了十多年，我总算了了我小时候的梦想，但是第一次就遇到重大打击。
作为一个从小就很了解小龙虾的人，我也亏了钱，那是因为太自信，认为比别人聪明，所以新手进入，一定要小心，不要认为很容易养，认为钱很容易赚。
1，养殖小龙虾，首先要找好场地，池塘或水田改造的就可以，要注意周边最好不要有农田水流入池塘，因为现在种水稻必须得打农药，而农药水流进你的池塘，你的虾子就会死不少，死了一般就沉在水底，你也发现不了，所以选扯要注意，水源要有保证，要能换水能排能灌。
2，养之前先做好了解，首先在网上找一些资料，好好学习一下，了解一下小龙虾的基本习性，别仅仅是见过几只虾，听别人说死鸡子烂肠子之类的它很喜欢吃，就盲目下手。
3，先把池塘干塘消毒，做好防逃措施，比较经济的是用纱网，上面加上一条塑料薄膜用订书机订上，这样成本较低，缺点是容易坏，要经常检查，最好把网两边的杂草清除，要不然要夏天的时候草长得很旺盛，杂草除掉后小龙虾跑得时候容易发现。我的就是没有弄好，刚开始几天没有加薄膜，跑了不少，周边田地里到处都是。
4，进苗下苗，现在龙虾没有什么新品种，只是不同地区的小龙虾长得大小不一样，养虾一般从当地进苗，这样龙虾不经过长途运输，也适应本地的地理条件，容易存活。苗从哪儿进??很多人在网上求买苗，首先了解你们当地有小龙虾没有?我想现在只要想养龙虾的不会说当地没有吧，有的话当地就有收小龙虾的，4-5月份的时候野生的小龙虾数量是很大的，到街上找一个收虾的贩子，让他们帮你收，你就选小规格的就行了，这样价格便宜，小规格的贩子一般也卖不出好价格，一般5元左右就可以买到了，当然这要根椐当地的实际情况，如果当地没有什么养小龙虾的，虾苗就不抢手也就不值钱，养殖的多了就俏一点儿。每天早上收个几十上百斤也是很容易的，一般一斤50-200尾的就不错的，当天运回简单消毒后放入池塘，一亩放个100斤左右，放入后一般会死一部分，经常打捞死虾，死得多记得补苗，不管你是从外地买的还是别人养殖池塘买的，放回去总是要死一部分的，你从本地购买，价格低，死一些成本也不会加高多少。
要点：本地收苗，别听信别人什么人工繁殖的好一些，第二年你池塘里的也会自己繁殖，这就是所谓的人工繁殖，第二年成活率高，适应的环境，原塘生长，小苗就基本不会死。这样苗种就节省了一笔。
5，投喂管理这一点儿网上的资料很多，好好学学照着来就行了，中间在自己摸索。
6，关于产量一般300斤，高得500-600斤，第二年产量会稍点儿，因为有原来的种虾繁殖，一对亲虾一年可以繁殖几百只出来，第二年一般不用补苗，如果第一年捕劳过度，建议第二年3-4月份补一部分。
7，关于价格，一般小贩给的收购价：统货4-5月份8-12元，分开卖的话234的一般6-8元，5以上的一般十几到20块，2013年8月份统货一般17，大规格25左右，这要根据当地的实际情况，没有一定的。
8，捕捞时机，虾苗放入一二个月后就开始捕大留小，均价达到15就可以大量卖出，中间可以再买入小苗投入，到9月份学生开学，大批龙虾排挡关门或改做螃蟹，那时小龙虾基本在洞里孵化，不容易捕捉，慢慢也就进入淡季了，一般小龙虾在10月份大部分虾仔已经出来了，这时记得不要从外地买入种虾，已经生过了，第二年不会再生了，寿命一般2年不到，我在网上了解螃蟹生殖的结束也就是生命的终结，小龙虾没有亲眼见过，不过可以肯定的是第二年它不会再生了，只会长得再大一点儿而已。
所以投种虾在6-7月份比较合适，秋天可以投一些小虾苗，10月中到11月初较好，温度适宜，成活率高，还可以再吃食一两个月，第二年3-4月份气温回升的时候开始投喂，在6-7月份可以养成大规格的。依据我们当地的情况，今年8月份湖北大旱，我们这里连续一个月没有下过雨，小龙虾在洞里孵化的较早，在10月份的时候大部分已经孵化出来了，往年没那么高温虾苗要晚一点儿。
9，冬天的时候12月-2月，这时候龙虾已经全部进洞避寒了，这时候龙虾已经是缺得不能再缺，这时候的价格是一年中最高的时候，我们当地的情况是，一到这个时候，一些闲人就拿着铁锹到处挖洞捕龙虾，这时一般池塘没什么水，龙虾洞都在岸边，有经验的一眼就能看出龙虾洞来，这时可以捕一部分卖掉，价格一般是夏天的一倍，当然挖出带卵的龙虾要放回去，上面说到一般10月份基本都孵化出来了，为什么这个时候还有带卵的呢，那是因为龙虾大小不一，不是同时性成熟，这个时候因为气温低，龙虾一般要第二年3月份才能孵出来。我们当地的这个时候的价格是：龙虾带泥巴去年是收18-20，基本带一半的泥巴，合30元左右，冬天带泥巴让人们觉得是从洞里挖出来的，就算不是也会被糊上泥巴，基本成潜规则了，跟螃蟹绑绳卖一样，不带绳卖70人们嫌贵，带上几两的绳再降点价，人们较容易接受一些。
冬天是一年当中龙虾最少的季节，不过价格高，最近几年湖北地区，从9月1号开始到12月31号是野生小龙虾的禁捕期，一直有这个政策，不过没看到过执行，由于有冬天挖虾的习惯，人们挖到后因为不是自己养殖的不会把小的产卵得放回去，属于灭绝性捕捞，除非没发现，这也就造成了第二年的龙虾越来越少，近几年基本就是这个模式，前一年价高人们捕捞过度就造成第二年大量减产，这个经常捉龙虾的深有体会，这几年是一年比一年难捕了。
2014年进入小龙虾养殖的人很多，这也就造成了2014的小龙虾不会跌价，至少不会比2013年低，小虾苗需求的人多了，抬高小虾价格，同时带动大虾的价格，没有多人养殖的时候，贩子收了小虾子基本是不赚钱或亏本卖的，主要造大规格一斤几块的临利润维持。
上面讲了这么多，主要是告诉新进入者们，减少投入，少走弯路，不要盲目，别什么都不懂就一头往你扎，别想着发大财，当成一个事业稳步发展，2013我失败了，至少我有经验了，不会再重复这些错误。
个人总结失败原因：
1，选址不当，水源无保,，在今年大旱面前无能为力，我一个叔家种了20多亩水稻绝收了一半以上，那几天到处打听想买个洒水车救急，最后一合算就算买了车也没地方抽水，抽到水光烧油得不少钱，最后也不一定救得活，最后只得放弃。
2，太自信，认为比别人聪明，池塘没有经过清塘，黑鱼和黄骨鱼等小龙虾的敌害没有清除，之前以为不多，最后在8月份清塘时捉了几百斤起来，虾子没看到几个。
3，没把握时机，在6月份的时候，周边农田放水，加上高温水减少一半，没有及时把虾捕捞卖出，造成大量损失，之前放一个小地笼一两个小时可以钻满，一个大地笼一次可以逮几十斤，后来在7月份的时候，又买了40个地笼，也就在第一天的时候逮了一百多斤，后来每天基本就是50斤-30斤-到不到10斤，在8月中抽干池水，虾子没见到几个，说明那时龙虾死得加上跑的已经很多，造成重大损失。
4，投入大，在水源不行的情况下密度太高，泥鳅投了500斤左右，黄鳝投了100斤左右，田螺投放了3000斤左右，这几样基本上没有卖回一分钱，工人请了两个，一个月6000，原因是对前景太看好，工人不用心，基本还得自已操心，所以养殖尽量自己一家人慢慢弄吧，规模上去了再请人。
5，经过挫折，到中后期已经不太尽心，抱着爱死死爱跑跑的心态，已经不投食了，虽然经常给自己打气，但是在后来的情况下已经无力回天，只能等2014年了，后期再投入已经不划算了。当这个地方不适合的时候一定要果断决定，要么继续投资完善基础，要么换一个更好的现成场地，别瞎投入了。谈谈我为什么会放弃这个地方，要继续养，要解决水源，打个机井得一两万，池塘淤泥最深的地方80公分，要清理难度太大，至少基础还得投入4万元，面积小共15亩左右，不值得大投入，只得放弃。
2013年投资虾：7万，泥鳅黄鳝螺饲料等3万，人工共1.5万，挖塘两处花了7千，网具及生活开支加油等2.3万共计14.5万元。2013年卖虾杂鱼等约2.5万元2013年亏损12万。
经验都是花钱买来的经过重重失败，没有捷径可言，别人说得再好，你没有实际操作经验，你还是可能会亏钱，亏了不要轻言放弃，话虽这样说，没钱很让人恼火呀，有钱好办事儿，没钱不好办，所以如果没有后续资本，先暂时放弃也并不是不可以，我是没法放弃，让我去打工挣钱，我没法去，从18岁开始没打过工，基本在自己折腾，所以我只得坚持。
养殖小龙虾难在哪里?
一、无权威技术参考
小龙虾养殖难的原因并不在小龙虾本身，而在于我们养殖者自身，因为现在小龙虾养殖，在全国范围内，是没有一个权威性的标准的，也没有系统的技术指标，大部分的技术，都是在民间，都是真正的养殖户通过自己一年一年的养殖，不断摸索出来的。但是因为每个地区的环境地域都不一样，这种方法也不一定适合全国各地。所以会有很多人不结合自身情况和具体环境，仅仅听说小龙虾好养，然后咨询了几个人后，就开始生搬硬套，最后肯定效果不太好。还有一点就是现在好多养殖户，都是地地道道的农民朋友，他们可能有非常好的方法，但是不一定能够专业的讲出来，所以造成了很多好的，正确的方法，得不到一个有效的传播。
二、理论与实际难结合
很多养殖的朋友，都是通过网络和一些百科的文章，学习了一些基本的相关知识，比如说水体养护，水草种植，水体消毒，小苗选育等等，这个我们在网上仔细的搜一下，都可以找到很多相关的文章，有的写的比较专业，但是有的也都是模棱两可的。就拿水体养护消毒来说，你看了几篇文章，觉得很简单，就把塘口的水放了，撒点石灰完事，最后你会发现，效果可能达不到自己的预期，根本不是那回事，所以，最主要的问题就是，我们的理论，不一定都能够还原给实践。所以我们在进行了系统的理论学习以后，还是要找到我们一些拥有实践经验的老师或者前辈们，具体请教一下怎么把理论运用到实践中去，并且在实践中，慢慢完善自己的理论知识。
如何在温室养殖场养殖小龙虾？
有关部门了解到，随着国内首个温室养殖场在沪诞生，从今年起，小龙虾不再仅仅是夏季美食，而将成为真正的四季美食。每年入秋后，小龙虾开始在洞中交配，冬季在洞中产卵要多达40多天，而在这期间，小龙虾生产、销售进入淡季，包括海南在内，只有零星的小龙虾供应市场。解决冬淡的唯一办法是将小龙虾移入温室中养殖。
今年3月，位于上海金山的开太鱼文化发展有限公司小龙虾温室养殖成功，初步估计，养殖面积达到200亩，可年供应市场40万斤。明年预计温室养殖将达到千亩，上市量可以翻两番。温室养殖成功，可以在任何需要的时间段供应小龙虾。
200亩的温室养殖场连成片，且被2个大棚用双层薄膜覆盖，2个大棚中间有空气夹层。工作人员介绍说，安装2个大棚主要是为了让整个温室封闭，保证温室内高含氧量，单层大棚封不住氧气。为了确保室内氧气充足，温室内冬季种满水草，夏季种植水稻。据测算，冬季温室的含氧量要高出室外树木的3倍~4倍。该项举措可以让小龙虾个头长大，水质变清。
在控氧的同时，温室养殖场还注意夏天控光，冬天控温。研究显示，小龙虾在强光下和冬天都会打洞，躲在洞里不出来，这样，小龙虾的生长变慢，而在弱光下，小龙虾会主动外出吃东西。有了大棚，可控制夏季室外强烈光照，还可延长小龙虾一天的活动时间。控光之后，小龙虾繁殖次数从一般一年一次增加至一年2次~3次。
冬季，养殖场温度一般控制在10℃以上，由此大大增加了小龙虾出来活动的时间和吃食量，也加快了小龙虾生长。“很显然，我们的温室养殖不是一般意义上的温室养殖。”该养殖场一位科研人员介绍，温室养殖场第四个控制是控雨，下雨容易导致小龙虾得病，有了大棚，雨水自然就进不去。“我们温室养殖的小龙虾不用化肥、农药，用小龙虾排放的有机肥作为水草、水稻的肥料，小龙虾全部吃大豆、玉米、芝麻、小鱼，而且是蒸熟了给小龙虾吃，不但保证了小龙虾是在自然、生态环境中生长，而且人食用小龙虾后不会出现胃寒。”
研究结果显示，目前温室养殖场养殖的小龙虾亩产可达1000斤，一般野外养殖只有200斤~300斤。而且相比一般小龙虾，温室养殖的肉质甜、鲜美、有弹性、壳薄。
稻田养殖小龙虾怎样收获？
(一)稻谷收获的稻桩处理
稻谷收获一般采取收谷留桩的办法，然后将水位提高至20-30厘米，到了冬季再慢慢提升5厘米，并适当施肥，促进稻桩返青，为小龙虾提供避阴场所及天然饵料来源;有的由于收割时稻桩留得低了一些，水淹的时间长了一点，导致稻桩腐烂，这就相当于人工施了农家肥，可以提高培育天然饵料的效果，但要注意不能长期让水质处于过肥状态，可适当通过换水来调节。
现在倡导秸秆全量还田，根据多年的试验和实践经验，发现稻桩如果留低了，收稻谷后粉碎的稻草就多，如果这些稻草全部散布在水田里，待收获稻谷再上水后，经3-5天，这些稻草就会慢慢腐烂，直接导致水质恶化。近两年我们开发了一种新的方法，一是将稻桩留高至50厘米甚至60厘米，二是将收割机的拦草部位加上一个斜行的横档，让破碎的稻草全部停留在收割机的履带之间的稻桩上，这样既减少了破碎的稻草量，也减少了碎草直接进入田面上腐烂的机会。
(二)小龙虾收获
1.捕捞时间小龙虾生长速度较快，经1-2个月的人工饲养成虾规格达30克以上时，即可捕捞上市。在生产上，小龙虾从4月就可以捕大留小了，收获以夜间昏暗时为好，对上规格的虾要及时捕捞，可以降低稻田内龙虾的密度，有利于其快速生长。
2.地笼张捕最有效的捕捞方式是用地笼张捕，地笼是最常用的捕捞工具。每只地笼长10-20米，分成10-20个方形的格子，每只格子间隔的地方两面带倒刺，笼子上方，分别圈成圆形，方便起获，地笼网以有结网为好(图1)。
头天下午或傍晚把地笼放人田边浅水有水草的地方，里面放进腥味较浓的鱼块、鸡肠等做诱饵效果更好，网衣尾部漏出水面，傍晚时分，小龙虾出来寻食时，寻味而至，就会钻进笼子里。第二天早晨就可以从笼中倒出小龙虾，然后进行分级处理，大的按级别出售，小的继续饲养，这样一直可以”持续上市到10月底，如果每次的捕捞量非常少时，可停止捕捞。为了提高捕捞效果，每只笼子在连续张捕5天后，就要取出放在太阳下曝晒一两天，然后换个地方重新下笼，这样效果更好。
3.手抄网捕捞把虾网上方扎成四方形，下面留有带倒锥状的漏斗，沿稻田边沿地带或水草丛生处，不断地用杆子赶，虾进入四方形抄网中，提起网，小龙虾就留在了网中。这种捕捞法适宜用在水浅而且小龙虾密集的地方，特别是在水草比较茂盛的地方效果非常好。
4.干沟捕捉抽干稻田虾沟里的水，小龙虾便集中在沟底，用人工手拣的方式捕捉。要注意的是，抽水之前最好先将沟边的水草清理干净，避免小龙虾躲藏在草丛中;抽水的速度最好快一点，以免小龙虾进洞。
5.船捕对于面积较大的稻田，可以利用小型的捕捞船在稻田中央捕捞。
6.迷魂阵捕虾小龙虾养殖户将大水面的迷魂阵捕鱼法稍加改革，用于捕捞小龙虾，效果很好，这种捕捞方法主要用于大面积规模化养殖的稻田里。
(三)上市销售
商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率。为了提高销售效益，在具体操作中，可以将小龙虾分拣出售，在南方市场通常分为50-40只/千克、40-30只/千克、30-20只/千克、20只以内/千克等几个规格，不同的规格价格不同。
开个小龙虾养殖场要多少成本？
小龙虾养殖的成本是多少
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩
饲料成本低廉，3-4年不需要再次投入资金购买虾种，所以第二年起每龙虾养殖利润更高。按一般大城市市场价15元/斤或按批发价10元/斤计算，产值会更高。北方部分省市远远高于此价位，如新疆、内蒙古的满洲里市等常年售价在20-30元/斤，可以看出龙虾养殖利润高投资是非常低廉的。
比如：养殖小龙虾十亩地需要多少成本，一般需要6-10万就可以了，这个规模也是比较可以的!
养龙虾的投资成本是比较低的，一般一亩需要种苗40斤左右，种苗每斤大约15～30元，则种苗成本为600～1200元左右。龙虾的饲料主要是小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉、各种动物内脏下脚料、菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、各种蔬菜和水旱草等，价格都相当低廉。另外，养小龙虾还要准备防逃网、消毒剂、增氧机等配套设施。
2018养殖小龙虾真实利润有多少?每亩投资多少合适?
由于地域差异大，价格波动大，正常在5000~8000左右。小编认为每亩的投资不宜超过6000，如果超过6000的成本，存在的风险比较大。
我们接下来算利润，以亩产小龙虾350斤算(养殖技术好的产量)，再加上产2季，那么年亩产量在350x2二700斤。我们再把出货价打平均，以12元/斤算，700x20=14000。(价格随市场变化，这个只是个评估价，不代表市场价)。
从上面的我们大致可以算出(精养塘)除了人工以外的利润，14000一5000=9000元。养虾的正常亩利润大概在5500~10000左右。
2018小龙虾养殖前景怎么样?是否还是一路继续火爆下去!
一、小龙虾市场分析
在国内，小龙虾被越来越多的消费者青睐，已成为城乡大部分家庭的家常菜肴，风靡全国。在江苏、浙江、上海，小龙虾已经成了很多人餐桌上必不可少的一道美味。江苏省叮眙丛每年举办“龙虾节”，这场盛会闻名中外，让小龙虾的饮食文化走向世界、走向高端，其代表作品是盱眙“十三香龙虾”。在武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、合肥等大中城市，小龙虾的年消费量都在万吨以上。在这些大中城市中，仅一个晚上，大排档、饭店的小龙虾销售量就在1.5万千克左右。
有关资料表明：
在一个中型城市中，有30余家每晚能卖出150千克以上小龙虾的饭店和排档;每晚卖50千克的有100多家;每晚卖1020千克的小摊档则数不胜数。小龙虾是南京人的最爱，在每年的小龙虾上市季节〈410月〉，南京人一天至少能吃掉数十吨，最高为上百吨。据统计，2006年南京每500克2030只的小龙虾市场价格为25元/千克，比2005年17元/千克上涨47%;每500克10只以内的小龙虾市场价格为45元/千克，比2005年28元/千克上涨60.7%，是2004年18元/千克的2.5倍;2008年小龙虾的市场价格比去年同期又上涨了5-10元/千克。小龙虾的市场价格在近年内呈上升趋势，从目前消费水平看，国内外市场小龙虾缺口极大，为了弥补自然资源产量不足，发展小龙虾人工养殖意义重大;不但可以解决消费市场供求矛盾，还能促进农民走上致富之路，养殖小龙虾市场前景十分广阔。
二、经济效益分析
小龙虾养殖主要有稻虾综合种养、池塘养殖、湖汊养殖等三类类型，其中稻虾综合种养养殖面积最大，约占小龙虾养殖面积的七成，其次是池塘养殖，湖汊养殖近年也逐步发展，但规模和产量均很少。稻虾综合种养是通过构建稻虾连作和共作系统，实现水稻单产为500-600公斤，增产5-18%，且每亩节本30-50元;小龙虾单产为50-100公斤/亩，亩均综合效益提升258%。
池塘养殖主要有小龙虾单养、蟹虾混养等模式，通过实施池底开挖环沟、水草栽培与养护、饲料投喂、水质调控、疾病综合防治等关键技术，构建了池塘生态养殖模式。小龙虾单养每亩可产小龙虾150-300公斤，每亩效益在3000元左右;蟹虾混养每亩可增加小龙虾产量40-60公斤，新增纯收入800-1000元。另外，近年来，池塘菜-虾综合种养、莲藕或茭白种植池塘套养小龙虾等新模式也不断发展。
三、养殖优势
小龙虾除食用价值外，小龙虾的养殖优势主要体现在：
第一，养殖技术日趋成熟，群众养殖小龙虾的热情高涨。目前小龙虾的养殖模式非常广泛，主要包括：池塘主养小龙虾，鱼种塘套养小龙虾，稻田养殖小龙虾，稻虾轮作养殖，浅滩地混养小龙虾，芦滩地养殖小龙虾，茭白田、藕田、水芹菜田等水生经济作物田轮作养殖小龙虾等。这些养殖方法操作简便且成本较低，十分易于推广。
第二，饲料原料市场需求旺盛。许多鱼类和经济水产动物重要的饵料来源是小龙虾，小龙虾在除去甲壳后身体的其他部分可当饵料，在10多年前，河蟹养殖都把小龙虾作为重要的饵料源，小龙虾经加工后的废弃物也可作为饲养其他动物的饲料。
第三，工业市场附加值高。近年来小龙虾的工业价值不断被开发，虾青素、虾红素、甲壳素、几丁质及其衍生物等从小龙虾的甲壳中提取的物质用途广泛，可用于食品、饮料、医药、工业、造纸、印染、日用化工、农业和环保方面。甲壳加工还具有投资少、效率高的特点。
第四，出口创汇能力不断加强。过去小龙虾的出口创汇价值很高，主要体现在虾仁部分，欧盟、日本、美国、澳大利亚、东南亚等是小龙虾的主要市场。如今虾黄、尾肉及整条虾都可用于出口。
如何规范的去建一个小龙虾养殖场?
今天小编要和大家总结的是，如何规范的去建一个小龙虾养殖场?
(1)房屋建筑。房屋建筑要便于生产、管理、对外联络和日常生活等活动。同时，要适当留有扩建的余地。①场房和生活用房。尽可能安排在场部中心，便于交通和活动。②渔具仓库。通风向阳，远离饲料仓库、厨房、饲料房，以免鼠咬，造成损失。③生产值班房。尽量分散到适当位置，以便照顾全场。
(2)池塘与堤坝。小龙虾池和堤坝是养虾场的主要建筑，都要根据小龙虾的生活习性、生长要求和防涝要求设计。
①养虾池塘。虾池尽量整洁、规格化，各类虾池的宽度要求一致。各类池塘的要求(按虾池的设计规格)除面积、水深不同外，都应是长方形，长宽比为2∶1或3∶2为宜。
②堤坝。构成池塘的主要部分，有外围堤、交通堤、排水堤和横隔堤。因用途与土质不同，各种堤的地面宽度和坡度各不相同。除外围堤外，其他各堤的地面高程尽量保持一致，便于操作。如土地宽裕，要留出饲料地，池埂可加宽到6-10m。堤坡是堤坝的垂直高度与水堤脚水平距离之比。
③外围堤。在易发洪水地区，外围堤不可缺少，以免遭洪水侵袭，从而保护全场安全。外围堤一般受外荡的风浪冲刷较严重，堤面宽度要求3-3.5m，堤坡度为1∶2，堤面高度不得低于历年的最高洪水水位。
④交通堤。是通行车辆的主要道路，即虾池间的主干道。大型养殖场的堤面宽度不少于6m，坡度不低于1∶2.5。
⑤排水堤。排水堤可以由两堤构成，也可以在同一条堤上开沟。如果池塘水可以自行排出，或与湖区、河道相通时可建两个堤，堤面宽约为1m，坡度为1∶1.5。如果每个池塘靠动力排水，则可在同一条堤上开排水沟，堤面宽为4-4.5m，坡度为1∶1.5。
⑥进水堤。建造进水沟的堤，堤面宽3-4m，也有两堤构成，也有在同一堤上开进水沟。
⑦横隔堤。为虾池之间的堤，也是拉网操作的堤、堤面宽2-2.5m，堤坡1∶(2-3)。在离池面0.6m处作一平台，宽1-1.2m。
(3)进、排水系统的设计。
①进水系统。抽水泵房：水源水位低、水不能自流灌池的虾场，需要建立固定式抽水泵房。抽水机的功率注入100亩水面需5-8kW，200亩为10-15kW。养殖场常用水泵有离心泵、混流泵和潜水泵等。过滤设备：水泵的吸水莲蓬周围应设孔径1-2cm的铁丝网，以过滤水草和杂物，但是，无法过滤野杂鱼等有害生物进入虾池。因此，在不影响滤水的情况下，再设40-50目的筛网过滤小杂鱼苗。
进水渠：为将水引入虾池的输水设备，包括管道和明沟两种结构。规模养殖场的管道一般采用钢筋水泥的涵道，地面较整洁，节约土地。但是，水泥涵道清淤和修理不便，为检查养护方便，可用窨井相连接，不足处是建造费较大。明沟多数采用水泥护坡结构，断面成梯形，深50cm，底宽30-40cm，比降为0.5%。进水口及节制闸：进水口一般直径为10-15cm的陶瓷管，管口可高于池塘水面20-30cm，形成一定的落差，以防止小龙虾和鱼顶水逃逸。进水沟内设有水泥板做成的节制闸，控制鱼虾池的进水量。必要时还设有拦鱼窗，以防鱼虾串池。
②排水系统。排水口：具有溢流排水能力的池塘都应设有排水口，排水口位于池底的最低处，与排水沟相通。排水管为陶瓷管，管径为20cm左右。排水口用砖和水泥砂浆做成，口径为15cm左右。排水沟：沟宽为5-8cm，沟底低于池底，以利于自流排干池水。不能自流排干池水时，可采用动力抽排的办法，排水沟底可以高于池底。
(4)其他工具。小龙虾养殖场还需要准备船具、网具、粉碎机、投饵机等。
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