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山鸡是近几年在我国农村地区被人们广泛养殖的一种野鸡品种。在山鸡的养殖中，山鸡的繁殖是十分重要的。养鸡户想要养好山鸡，那就必须了解山鸡的繁殖特点。那么，山鸡的繁殖特点是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
一、性成熟的标志
山鸡性成熟的标志为公山鸡第一次成功地交尾、母山鸡产第一枚卵。
山鸡在野生状态下，一般在出壳后10一11个月才能达到性成熟，雄山鸡比母山鸡要早1个月左右达到性成熟。在自然光照和自然气候条件下，6月份孵出的山鸡在次年4月份即可交尾和产卵.野生状态下，山鸡配偶多为一雄二雌，也有一雄一雌的，共同生活在一个占区内。山鸡在人工驯养条件下，一般可以提早达到性成熟。如美国七彩山鸡4一5个月龄即达到性成熟。美国七彩山鸡引人我国各地人工饲养后，其性成熟时期，随着纬度而变化，南方与北方约相差1个月。
二、繁殖期
在野生状态下，山鸡繁殖期在每年3一7月间，南方与北方相差约1个月。在人工饲养条件下，由于营养、温度、光照等条件的改善，每年山鸡开始交配、产卵的时间提前，而停止产蛋的日期推后，繁殖期延长。繁殖期，山鸡筑巢多选择由柞、棒、杨、桦及苕条等组成的树丛中随地营巢，以干草、杂叶等铺在地面凹处。巢附近多半都有草藤覆盖。
三、公山鸡争偶
繁殖期公山鸡具有强烈的争偶现象，在几只公山鸡的相互啄斗中，获胜者通常称为王子鸡。一旦确定了王子鸡，短期内便不会再有争斗现象发生。但间隔一段时间后有的鸡群仍有争王现象发生，直至重新产生王子鸡。
四、交配
野生状态下，山鸡在交配繁殖期，常一公配多母（1:2一4),组成婚配群，相对稳定地生活在一起，并交配、产卵、孵卵。只有极个别的为一公配一母。
饲养条件下，山鸡在交配繁殖期的公母配偶比例，是影响种蛋受精率高低的重要因素之一。野生山鸡自每年3一4月开始交配、繁殖，以5一6月份交配次数最多，至6一7月份停止交配、繁殖。人工饲养的美国七彩山鸡，每年3月份开始交配，一般在4月中旬约有50%的成年母山鸡接受交配，5一7月交配较为频繁、次数较多，8月初后，交配逐渐减少，至9月停止。一天之中，山鸡交配比较活跃的时间是每天清晨和傍晚。
公山鸡求偶的姿势多种多样，比如公山鸡围绕母山鸡快速走动，并回头观察母山鸡的反应；或者公山鸡在母山鸡附近将食物或沙粒反复啄来啄去，啄起又放下去，并发出咕噜噜、咕噜噜的呼唤声，以诱引母山鸡向自己靠拢；或将头扬起，内侧翅膀下垂，一只脚向后轻踢，逐渐向母山鸡挨近。
山鸡的交尾约在10秒钟内完成。交配时，公山鸡颈部羽毛蓬松，首先抬头挺胸，尾羽竖立，迅速追赶母山鸡，从侧面靠近母山鸡，并将内侧翅膀下垂，外侧翅膀不住地扇动，围着母山鸡转圈。如果母山鸡站立不动或蹲伏，则公山鸡跳到母山鸡背上，叼住母山鸡头顶的羽毛，尾上举，尾羽偏向一侧，公山鸡尾部下降，雌山鸡身体伏卧，尾羽张开，待公母山鸡泄殖腔口吻合即行交配，瞬间公山鸡射精，完成交配。完成交配后，母山鸡抖动羽毛，公山鸡走开。wWw.yZ023.COm
五、产卵
野生的山鸡，母山鸡每年产卵2窝，个别的产3窝卵，每窝产蛋6～14枚。蛋为浅橄榄黄色，呈椭圆形，蛋重24～28克，长径为40.7～43毫米，短径为32.7～34.8毫米。
山鸡在人工饲养条件下，4月底开始产蛋，5、6、7月份是产蛋旺期，占年产蛋量的80%～85%,8月初以后产蛋量逐渐下降，9月份产蛋基本结束。一般母山鸡年产蛋数量在20～25枚。美国七彩山鸡，用灯光控制的方法饲养，每年有2个产蛋期，每期产蛋30～40枚，一只母山鸡全年可产蛋70～80枚，甚至高达100枚以上。
以上就是关于山鸡的繁殖特点的介绍。从上面我们知道，山鸡的繁殖特点十分有特色。和动物界的其他动物一样，在交配季节到来之际，雄山鸡便会开始进行追求，公鸡的求偶姿势多种多样，其交尾时间大概持续10秒左右。不同的环境下，山鸡的求偶交配情况会存在着很大的不同。
相关知识
怎样辨别山鸡的优劣？优劣山鸡形体的区别
山鸡也叫凰、雉鸡，是目前我国特种养殖中比较常见的一种养殖品种。山鸡性情活泼，善于奔跑以及飞行，奔跑速度快，食量小，食性杂，肉质鲜嫩，野味浓郁，蛋白质营养含量高，在加上其绚烂艳丽的羽毛，具有良好的观赏价值，因此，就目前来说养殖山鸡是一项比较有前景的养殖项目。但是，在养殖山鸡中，要怎样辨别优劣鸡种呢？今天小编就带大家来了解一下吧。
优质品种的山鸡和一些退化、杂种山鸡在外形上主要有以下三点区别：
1、斑点优劣山鸡的颜色基本一样，区别不大，但优劣山鸡身上的黑白斑点大小却不同，优者大而稀疏，排列均匀，如同花生米大小。
2、羽毛优良山鸡的羽毛显得松软、丰厚，给人以其肉质脆软之感；而劣质羽毛显得紧凑、单薄，给人以肉质硬实之感。
3、形状同龄优劣山鸡在正常饲养下，优者体形大于劣者，售劣者往往以年龄小为由行骗。而年龄大小、嘴、头、体、足、尾有异，年龄愈小头与体愈偏圆，嘴、足、尾愈短。
以上就是关于山鸡品质的区别介绍。从上面我们知道，不同质量的山鸡在斑点、羽毛以及形状上会存在着很大的差别。对于养鸡户来说，应该认识到优劣山鸡之间存在的一些差别，并且在实际的养殖中学会进行辨别。
狼山鸡怎么养？狼山鸡的市场前景怎样？
狼山鸡怎样养？狼山鸡的市场前景怎样？产蛋性能佳，肉质肥嫩的狼山鸡备受市场欢迎，但是狼山鸡这一蛋肉兼用型鸡品种，并不没有想象中的那么容易饲养，掌握好狼山鸡养殖技术是前提，很多想要进行狼山鸡养殖的人们十分关注狼山鸡的市场前景，下面我们就来了解一下。
狼山鸡怎么养？
养鸡场地四周要围上防飞网，四周要围上铁丝网或尼龙网，网眼不大于4*4cm，网要达到2~3m高，防止狼山鸡逃逸；保持水源充足且符合标准，电路正常通电；要定期进行投药驱虫，避免在散养过程中寄生虫爆发，每个月驱虫1~2次。但要在17周龄后停止所有的要；在育成前期可在日落后在鸡舍里将光照延续到9:00，方便晚上饲喂，促进成长发育。后期则要减少光照，早上可迟一些将鸡放出鸡舍，晚上早一些将鸡引回鸡舍；做好防病工作新狼山鸡对白痢易感。因此，对种用鸡群必须进行白痢检测，淘汰白痢阳性鸡；鸡舍进鸡前必须进行严格消毒；饲养雏鸡时按剂量加入抗生素，严防白痢的感染；?防止啄食癖新狼山鸡易发生啄肛。因此，在?5?～?9?日龄必须对雏鸡进行断喙。
狼山鸡的市场前景怎样？
狼山鸡作为我国优良地方鸡种早受到保护和培育，但同现代专门化的鸡相比，仍然有较大的差距。因此，在保种的同时，必须进行品系繁育；并改善饲养管趣，硬狼山鸡的生产性能进一步提高。此外，对黑羽中的慢羽和快羽系也应继续选育，以利今后形成配套生产时初生雏的雌雄鉴别。由于狼山鸡体态优美，羽毛纯黑且富有灿烂的光泽而为人们所喜爱，故早在一百多年前已被列为国际标准品种而闻名世界。
以上就是小编为大家整理的狼山鸡饲养管理要点和狼山鸡市场前景的相关内容，养殖户如果真的想要饲养狼山鸡的话，就必需要掌握相应的养鸡技术知识，目前狼山鸡养殖市场前景还行，养殖户可以根据实际情况考虑是否饲养狼山鸡。
山鸡的饲养、山鸡的驯化
：山鸡养殖在我国已有20多年的历史，是目前国内开发最成功的著名珍禽之一，不仅肉质鲜美，味美可口，而且营养丰富，是高蛋白、低脂肪的野昧佳肴。根据祖国传统中医学，山鸡性甘、温，佐以中药材具有滋阴补肾、养肝明日、强筋健骨、抑喘补气、止痰化淤、清肺止咳之功效。食用山鸡的人越来越多，发展农村养殖市场，前景可以说是十分乐观。
1优势分析
首先，投资少、见效怏。不需建大厂房和购买大型高档机械设备，利用空闲旧房子、闲置的猪舍，或者空旷山坡等就可以进行饲养，破旧门窗加上廉价的铁丝或尼龙网即可开始圈养，资金投入占用少。周转也快，经济负担相对较低。其次，山鸡适应性强，比较容易驯化，饲养技术也没有过高的要求。山鸡原为野生动物，具有很强的生命力，对环境要求不高，耐高温、抗严寒，能耐46℃的高温和一32℃的严寒，抗病力特强，养殖风险较低，养殖技术与家鸡相似，形成规模并走上正轨后，要比家鸡容易饲养。同时，具有食量小、食性广、生长快的优点，主食五谷杂粮，尤喜食嫩树叶、嫩草、瓜果皮、青菜等，饲料来源很广，费用相对较低。北方地区可以实施半放牧式的饲养模式，或者自配饲料，费用还要更低。本人就是采取了后者．收效可观。
2山鸡的饲养
以节约饲料减少开销为本，首先要科学储藏饲料，特别是夏秋季节，饲料易受潮而发霉变质或是因脂肪氧化增多而降低饲用价值，造成浪费。所以储存饲料要注意避光、通风、防潮湿、防虫蛀，尤其是雨季，以尽量少进料为宜。其次是饲料配合要全价，营养成分要平衡。鸡不能无限制的吸收饲料中的单一营养物质，若饲料搭配不合理，过多的营养物质只能被浪费。因此，应合理利用全价饲料，如自配料要严格按照标准配制，同时要定期驱虫。鸡群感染寄生虫会直接影响养分吸收，因此，一般鸡群60d左右需驱虫1次。
因地制宜，实施山鸡增收秘方．可以适时采集路边野菜，即能补充营养，又能起健身防病的作用。苍术，又称苍耳，绿色环保，适口性好，山鸡喜食，对山鸡软骨病、角膜软化等疾病有良好的预防和治疗作用。在鸡饲料中添加3％～5％的苍术粉，并加入适量的钙，对山鸡传染性支气管炎、传染性喉炎、传染性鼻炎有良好的预防作用。艾叶，味辛苦、性温，具有安胎、泻寒、降湿、调经止血的功效，还能防止多种疾病。据实践报告，在山鸡饲料中添加一定量的艾叶干粉，能促进山鸡血液循环，提高新陈代谢，增进生长繁殖，对改善山鸡肉质、降低饲料消耗、提高饲料利用率都有明显作用。配制方法是在山鸡饲料中添加2％的艾叶粉。蒲公英，具有清热解毒消炎等功效，其新鲜嫩叶可以自由采食，或伴人料中喂食，特别是冬季，青绿肥较少的情况下，可以在山鸡饲料中添加2％～3％的蒲公英干粉，能健胃，增加食欲，促进山鸡生长，同时，对山鸡消化道和呼吸道疾病有防治作用。
3山鸡的驯化
首先是巧妙引种，也就如何成功捕获山鸡。捕获山鸡不仅仅是为了降低成本，更主要的是获得优良纯种，然后进行驯化，自繁自养，品种优良，野性实足，成效显著。捕捉野鸡的方法很多，这里只介绍简单易行的两种方法：一是春夏之交，山鸡进入产蛋高峰，通常20d左右，山鸡产蛋大概是10--15枚，在其将要抱窝前或者是初期，就可以适时将山鸡蛋轻松据为已有，然后，进行人工9if-化，方法与家鸡孵化基本相似。但准备工作要提前1～2个月之久，细心观察，掌握其生活习性及其活动规律，以便成功收获高质量的山鸡蛋。野生状态下的山鸡每年4月前后开始繁殖，5～6月是繁殖高峰期。通常是在密集的树丛下、草丛堆内等隐蔽处营造一个精致的巢窝，垫上枯草、落叶或羽毛保暖之物，雌山鸡便开始在窝内产蛋、孵化。在产蛋期间不要靠近巢穴，否则，山鸡会弃蛋而搬迁新居。第二是在大雪封山的冬季，山鸡觅食陷入困境，可以实施张网捕获的方法。在山鸡经常出没的地方，选择比较空旷又免受惊扰的雪地，在雪地上撒一些五谷颗粒，然后在颗粒较多的地方拉起一张网，网和地面之间留有不到半米的距离，然后走开，日落前，就可以来收获猎物了。张网时要保持地势平坦，不留任何痕迹。另外，捕获山鸡后可能会出现死亡，一般要用小刀割破脚趾，然后为其治疗，最后才会被驯服。
【小编总结】上文小编为您介绍了山鸡的饲养、山鸡的驯化，希望本文对您有所帮助，感谢您对我们网站的关注与支持。
山鸡舍怎样消毒？山鸡舍科学消毒方法
你知道山鸡舍怎样消毒吗？养殖山鸡并不是一件简单的事，山鸡养殖比普通鸡品种的饲养要更为复杂，因此山鸡舍的建设也不同于一般的鸡舍建设，而为了保障山鸡养殖场鸡群的健康生长，养殖户就要做好鸡舍消毒工作，下面我们就一起来了解一下山鸡舍科学消毒方法。
山鸡舍怎样消毒？山鸡舍科学消毒方法
1.山鸡舍消毒：消毒程序大致是：铲除，清扫-冲刷-枯燥-第一次化学消毒-10%石灰乳粉刷墙面和天棚-移入已洗净的笼具等设备并修理-第2次化学消毒-枯燥-甲醛熏蒸消毒。
2.环境消毒：山鸡舍周围环境每2-3个月用火碱液消毒或撒生石灰1次，场周围及场内污水池，排粪坑，下水道出口，每1-2个月用漂白粉消毒1次。
3.带鸡消毒：指在山鸡整个养殖期内定时运用有用消毒剂对鸡舍内环境和鸡体表喷雾，以杀灭或削减病源微生物，到达防止消毒的意图。常用的消毒药有新洁尔灭，百毒杀，过氧乙酸，次氯酸钠首次鸡的消毒不低于10日龄，每次清粪后带鸡消毒一次。用50%百毒杀，按1：2000-3000倍稀释，每天喷雾1-2次，每隔4天再用0.2%-0.3%的过氧乙酸喷雾1次。
4.用具消毒：蛋箱，蛋盘，孵化器，运雏箱可先用0.1%新洁尔灭或0.2%-0.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内于15-18度温度下，用甲醛熏蒸消毒5-10小时，山鸡笼先用消毒液喷洒，再用水冲刷，待枯燥后再喷洒消毒液，最后在密闭室内用甲醛熏蒸消毒。
以上就是第一农经小编为大家整理的山鸡舍科学消毒的相关内容，养殖户除了要掌握山鸡养殖技术知识外，更要掌握好山鸡舍建设技术知识，从而保障山鸡养殖的高效健康。
山鸡苗的几种饲养方法介绍
近年来山鸡养殖前景越来越好了，进行山鸡养殖的养殖户日益增加，大家纷纷开始饲养起了山鸡苗，但是由于山鸡不同于普通家鸡的饲养，同时山鸡苗的饲养成功与否关系到山鸡养殖的成功，那么山鸡苗要怎么养殖呢？下面小编就给大家分享一下山鸡苗的几种饲养方法介绍。
山鸡苗的几种饲养方法介绍
1.散养法
可以根据雉鸡的野生群集习性，充分利用荒坡、林地、丘陵、牧场等资源条件，建立网圈，对雉鸡进行散养，为防雉鸡受惊飞逸，可在雉鸡出壳后进行断翅，即用断喙器切断雏雉鸡两侧翅膀的最后一个关节。在外界环境温度不低于17～18℃时，雏雉鸡脱温后即可放养。放养密度为每平方米1～3只。这种饲养方法，雉鸡基本生活在大自然环境中，空气新鲜、卫生条件好、活动范围大，既有天然野草、植物、昆虫采食，又有足够的人工投放饲料、饮水，极有利雉鸡育成期的快速生长。同时，在这种条件下生长的雉鸡具有野味特征，很受消费者的欢迎。
2.立体笼养法
以商品肉用雉鸡为目的大批饲养，在育成期采用立体笼养法，可以获得较好的效果。此期间雉鸡的饲养密度应随鸡龄的增大而降低，结合脱温、转群疏散密度，使饲养密度达到每平方米20只左右，以后每2周左右疏散1次，笼养应同时降低光照强度，以防啄癖。
3.网舍饲养法
网舍饲养法对作为种用的后备雉鸡可提供较大的活动空间，使种用雉鸡繁殖性能提高。在雏雉鸡脱温后，转到网舍饲养时，为防止由于环境突变，雉鸡惊慌突然起飞乱冲乱撞，造成死亡损伤，应将雉鸡的主翼羽每隔2根剪掉3根。网舍饲养应在网室内或运动场上设沙地，供雉鸡自由采食和进行沙浴。
4.及时断喙法
雉鸡易发生相互啄斗，到2周龄时，就有啄癖发生，应对其进行断喙。在1416日龄时进行第一次断喙，78周龄进行第二次断喙，由于雉鸡喙部生长很快，应根据生产情况，及时安排断喙。断喙前2天要作好准备工作，为防止雉鸡应激，应在饮水中加入多维、电解质、维生素K3，连用3天，同时料槽中饲料应加满。
5.初饮与开食法
雏雉鸡从出雏器出来后2436小时，应进行第一次饮水，给予雏雉鸡35℃温开水，为防白痢、大肠杆菌病，在水中加入0．01％氟哌酸或环丙沙星均有良好的预防效果，同时还可在水中加入多维电解质或葡萄糖。
在雏雉鸡进行初饮后23小时，将饲料用水调制到干湿适中，均匀撒在开食盘中或垫纸上，诱使雏雉鸡采食。喂料量控制在半小时内采食完，少给勤添，防止饲料腐败。1周后饲料中拌1％2％砂砾，以助消化。
以上就是小编为大家整理的山鸡苗饲养几种方法的相关内容，文中介绍的几种山鸡苗饲养方法是山鸡养殖技术的要点知识，科学成功饲养山鸡苗将利于实现山鸡育雏的成功，从而保障山鸡养殖户的经济效益的顺利实现。
柴鸡优良品种及其产地特性介绍大全
柴鸡主要有仙居鸡（又名梅林鸡），白耳黄鸡（又名白耳银鸡、江山白耳鸡、上饶地区白耳鸡），狼山鸡，大骨鸡（又名庄河鸡），北京油鸡，浦东鸡（又称九斤黄），寿光鸡（又叫慈伦鸡），汶上芦花鸡，吐鲁番鸡等优良品种，下面我们主要介绍他们的产地分布及其主要特征。
仙居鸡（又名梅林鸡）
产地（或分布）：浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。
主要特性：属小型蛋用鸡品种。仙居鸡分黄、花、白等毛色，目前育种场在培育的目标上，主要的力量是放在黄色鸡种的选育上，现以黄色鸡种的外貌特征简述如下：该品种体型结构紧凑，尾羽高翘，单冠直立，喙短而棕黄，趾黄色，少部胫部有小羽。初生重公鸡为32.7克，母鸡为31.6克。180日龄公鸡体重为1256克，母鸡为953克。屠宰测定：3月龄公鸡半净膛为81.5%，全净膛为70.0%；6月龄公鸡半净膛为82.7%，全净膛为71%，母鸡半净膛为82.96%，全净膛为72.2%。开产日龄为180天，年产蛋为160～180枚，高者可达200枚以上，蛋重为42克左右，壳色以浅褐色为主，蛋形指数1.36。
白耳黄鸡（又名白耳银鸡、江山白耳鸡、上饶地区白耳鸡）
产地（或分布）：主产于江西上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山市。
主要特性：为我国稀有的白耳蛋用早熟鸡品种。白耳黄鸡以三黄一白的外貌特征为标准，即黄羽、黄喙、黄脚，白耳，耳叶大，呈银白色，似白桃花瓣，虹彩金黄色，喙略弯，呈黄色或灰黄色，全身羽毛呈黄色，单冠直立，公母鸡的皮肤和胫部呈黄色，无胫羽。初生重平均为37克，开产日龄平均为150天，年产蛋180枚，蛋重为54克，蛋壳深褐色，壳厚0.34～0.38毫米，蛋形指数1.35～1.38。
狼山鸡
产地（或分布）：产于江苏省如东境内。
主要特性：该鸡属蛋肉兼用型。体型分重型和轻型两种，体格健壮。狼山鸡羽色分为纯黑、黄色和白色，现主要保存了黑色鸡种，该鸡头部短圆，脸部、耳叶及肉垂均呈鲜红色，白皮肤，黑色胫。部分鸡有凤头和毛脚。500日龄成年体重公鸡为2840克，母鸡为2283克。6.5月龄屠宰测定：公鸡半净膛为82.8%左右，全净膛为76%左右，母鸡半净膛为80%，全净膛为69%。年产蛋135～175枚，最高达252枚，平均蛋重58.7克。
大骨鸡（又名庄河鸡）
产地（或分布）：主产辽宁省庄河市，吉林、黑龙江、山东、河南、河北、内蒙古等省区也有分
布。
主要特性：是属蛋肉兼用型品种。大骨鸡体型魁伟，胸深且广，背宽而长，腿高粗壮，腹部丰满，墩实有力，以体大、蛋大、口味鲜美著称。觅食力强。公鸡羽毛棕红色，尾羽黑色并带金属光泽。母鸡多呈麻黄色，头颈粗壮，眼大明亮，单冠，冠、耳叶、肉垂均呈红色。喙、胫、趾均呈黄色。成年体重公鸡为29003750克，母鸡为2300克。开产日龄平均213天，年平均产蛋164枚左右，高的可达180枚以上。平均蛋重为6264克，蛋壳深褐色，蛋形指数1.35。
北京油鸡
产地（或分布）：北京朝阳区的大屯和洼里，邻近的海淀、清河也有分布。
主要特性：属肉蛋兼用品种。以肉味鲜美、蛋质优良著称。北京油鸡的体躯中等，其中羽毛呈赤褐色（俗称紫红毛），体型较小；羽毛呈黄色（俗称素黄色）的鸡，体型略大。初生雏全身披着淡黄或土黄色绒羽，冠羽、胫羽、髯羽也很明显，体浑圆。成年鸡的羽毛厚密而蓬松，具有冠羽和胫羽，有些个体兼有趾羽和五趾，不少个体的颌下和颊部生有髯须。油鸡生长速度缓慢，初生重为38.4克，成年体重公鸡为2049克，母鸡为1730克。屠宰测定：成年公鸡半净膛为83.5%，全净膛为76.6%；母鸡半净膛为70.7%，全净膛为64.6%。性成熟较晚，母鸡7月龄开产，年产蛋为110～125枚，平均蛋重为56克，蛋壳厚度0.325毫米，蛋壳褐色，个别呈淡紫色，蛋形指数为1.32。
浦东鸡（又称九斤黄）
产地（或分布）：产于上海市南汇、奉贤、川沙等地。由于产地在黄浦江以东的广大地区，故名浦东鸡。
主要特性：属肉蛋兼用型品种，体型较大，属慢羽型品种。公鸡羽色有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种。母鸡全身黄色，有深浅之分，羽片端部或边缘有黑色斑点，因而形成深麻色或浅麻色。公鸡单冠直立，母鸡冠较小，有时冠齿不清。初生重为36.4克，成年体重公鸡为3550克，母鸡为2840克。屠宰测定：12月龄公鸡半净膛为85.11%，全净膛为80.06%；母鸡半净膛为84.76%，全净膛为77.32%。开产日龄平均208天，最早150天，最迟294天。年平均产蛋130枚，最高216枚，最低86枚。蛋重为57.9克，蛋壳褐色、浅褐色居多。
寿光鸡（又叫慈伦鸡）
产地（或分布）：产于山东寿光县。
主要特性：该鸡为蛋肉兼用型品种。寿光鸡有大型和中型两种；还有少数是小型。大型寿光鸡外貌雄伟，体躯高大，体型近似方形。成年鸡全身羽毛黑色，有的部位呈深黑色并闪绿色光泽。单冠，公鸡冠大而直立；母鸡冠形有大小之分，颈、趾灰黑色，皮肤白色。初生重为42.4克，大型成年体重公鸡为3609克，母鸡为3305克，中型公鸡为2875克，母鸡为2335克。屠宰测定：公鸡半净膛为82.5%，全净膛为77.1%，母鸡半净膛为85.4%，全净膛为80.7%。开产日龄大型鸡240天以上，中型鸡145天，产蛋量大型鸡年产蛋117.5枚、中型鸡122.5枚，大型鸡蛋重为65～75克，中型鸡为60克。蛋形指数大型鸡为1.32，中型鸡为1.31，蛋壳厚大型鸡0.36毫米，中型鸡0.358毫米。壳色褐色，蛋壳厚度为0.36毫米，蛋型指数为1.32
汶上芦花鸡
产地（或分布）：山东省汶上县及附近地区，故得名。
主要特性：该鸡体表羽毛呈黑白相间的横斑羽，群众俗称芦花鸡。体型一致，体形呈元宝状。横斑羽，全身大部分羽毛呈黑白相间、宽窄一致的斑纹状。母鸡头部和颈羽边缘镶嵌桔红色或土黄色，羽毛紧密。公鸡颈羽和鞍羽多呈红色，尾羽呈黑色带有绿色光泽。单冠最多，双重冠、玫瑰冠、豌豆冠和草莓冠较少。喙基部为黑色，边缘及尖端呈白色。虹彩橘红色。胫色以白色为主。爪部颜色以白色最多。皮肤白色。成年体重公鸡为1.40.13千克，母鸡1.260.18千克。6月龄屠宰测定：公鸡半净膛为81.24%，母鸡为80%；公鸡全净膛为71.21%，母鸡为68.9%。开产日龄150180天。年产蛋130-150枚，较好的饲养条件下产蛋180-200个，高的可达250个以上。平均蛋重为45克，蛋壳颜色多为粉红色，少数为白色。蛋形指数1.32。
吐鲁番鸡
产地（或分布）：分布于新疆吐鲁番、鄯善、托克逊一带。
主要特性：属斗鸡型，毛色较杂，有黑、浅麻、栗褐色三种毛色。体大、魁梧、健壮，羽毛丰满、光泽而美丽。头顶宽平而长。喙短弯曲粗壮强劲有力。冠为复冠，矮小，冠色为深红色。耳垂、肉髯红色。胸部带有黑色或混有红色的羽毛，尾羽短，公鸡镰羽高翘，尾羽大多数为黑色并带有青绿色光泽。胫长而直，呈肉色，胫部外侧有羽毛。初生重为39克，成年体重公鸡为4～4.5千克，母鸡为3～3.5千克。屠宰测定：全净膛公鸡为65～70％。210～270天开产，年产蛋60～80枚，平均蛋重为65克，最高达85克。蛋壳多为浅棕色。
怎样做好山鸡雏鸡苗的育雏管理？山鸡雏鸡苗要如何饲养？
山鸡属于野生的鸡类，目前作为特种养殖项目之一，在我国很多地方都有被饲养。目前我国养殖的山鸡品种主要是七彩山鸡。在山鸡养殖中，育雏阶段的管理是十分重要的，特别是在雏苗到20日龄期间，如果做好雏鸡的管理，那么将会对未来的山鸡养殖具有良好的基础作用。那么，应该怎样做好山鸡雏鸡苗的育雏管理呢？山鸡雏鸡苗要如何饲养？下面我们就来了解一下吧。
一、保温：养户可根据各自饲养的数量，搭建一个适当的保温棚，面积大小按每80只苗鸡/平方米计算，如饲养数量多则要在保温棚中，分每500只为一小群，每群之间用30cm高的纸板相隔，保温棚的搭建方法如下：离地80~100cm用竹杆搭架，架上盖尼龙薄膜、棉絮等保温材料；如饲养数量只有200~500只时，可在房内用纸板或其他材料圈成2~5平方的小圈即可，地面铺5cm干木屑或谷糠，再铺一层破麻袋（作用是防山鸡苗误食木屑，在第四天可揭去）。棚内在离地20~30cm处均匀地吊几只250w的红外线灯泡，灯泡数量以能否达到正常温度而定。热源也可用电热管、电热丝、加热管道。只是要求小棚内温度正常且均匀。苗鸡进圈前一天先加温，使棚内予先升温。苗鸡进圈后1~3天温度必须控制在37摄氏度；第二周35~36摄氏度；第三周33~34摄氏度；第四周30~31摄氏度，降温幅度及波动不宜太大，一般每天半度，具体温度掌握应视苗鸡的活动状态而定，如雏鸡均匀分布或吃食或休息，则表示温度正常；如雏鸡聚集在热源底下相互堆在一起，烦躁不安，鸣叫不停则表示温度太底；如鸡群远离热源，并出现张口呼吸，翅膀下坠，则表示温度过高。调节温度高低，可采用增减灯泡，调节通风出气口大小，适当放大温棚来控制。五日龄后如光照亮度太大，易出啄癖，故应适当遮光或改用红蓝色节日灯泡来降低亮度。一月龄左右可断喙一次。
二、饲喂：雏鸡苗开食饲料用正大全价小鸡料510或310，如用510颗粒料在4日龄内应用细筛将大颗粒筛出。1~3天将料均匀撒在麻袋上，以后逐步向食槽或料桶，饲料应整天不断料。一月龄后可改用511中鸡料。如留种鸡则在三月龄开始进行限饲料。
三、防病：15日龄内的雏鸡应预防白痢和球虫，具体措施是：开食前用高锰酸钾水饮水。第1~3天每只苗用2000单位青霉素加2000单位链霉素饮水；4~6天在饲料中加千分之二的土霉素粉或氟哌酸，以后按上述方法交替使用到15日龄。三月龄前每10~15天用药预防球虫一次。10日龄前后用新城疫II系饮水或滴鼻，3月令及产蛋前一个月用新城疫I系肌注。
以上就是关于山鸡雏鸡苗的养殖管理技术的介绍。对于山鸡养殖户来说，做好雏鸡的养殖管理是十分重要的，良好的养殖技术将对雏鸡的成长有积极的促进作用。另外，培育种山鸡也可采用上述方法，只是到五月龄时将窗口遮光物揭除，使室内光线明亮，并剪除双翅羽毛，使其失去飞翔能力，按1公4~5母配比，密度2~3只/平方米，经一个月左右即可产蛋繁殖。
白山鸡
白山鸡，又称白羽山鸡、白野鸡，属鸟纲、雉科，是世界久负盛名的珍禽。分布于喜马拉雅山和中国西部，在人很难接近、多山的地区繁衍。世界各地饲养的白山鸡是由山野生白山鸡经60余年的饲养驯化、选育而成。
古代迷信以白雉为祥瑞，周成王时，越裳献白雉。王者德流四表，则白雉见。野鸡多为赤铜或深绿色，白色野鸡非常罕见。
白山鸡全身羽毛纯白色，体形较大，体态紧凑，风韵多姿，面部皮肤和两边的垂肉呈鲜红色，耳羽两侧后面的两簇白色羽毛向后延伸。母鸡面部无鲜红色。白山鸡成年公鸡体长65～75厘米，体重1.3～1.6公斤，9～10月龄性成熟。母鸡体长45～55匝米，体重1.1～1.4公斤，10～11月龄开产，年产蛋80～120枚，蛋呈椭圆形，蛋壳呈橄榄黄色或棕绿色，蛋重30克左右，公母配比为1:4，种蛋受精率为80%-86%，孵化期为24-25天。
白山鸡肉质结实、洁白、光滑、风味独特、口感好，备受消费者青睐。白山鸡肉还具有抑喘补气、止痰化淤、清肺止咳之功效。鸡脑治冻疮，嘴治蚊瘘等。日前，在全国各市场上偶有所见，开发和发展白山鸡养殖具有强大的市场。
白山鸡抗病力强，一般只要做好雏鸡免疫程序，极少患病。其生长速度很快，10日龄体重可达初生体重的2倍，30日龄体重可达300克左右，90～100日龄时体重达到1公斤左右，即可上市。一般饲养100只白山鸡一年最少可繁殖商品鸡3500只，除去饲料、种苗、人工、折旧等费用，仍可获利2万元以上，比家鸡的经济效益高出3～4倍。可见、饲养白山鸡是一项投资小，见效快，市场前景看好的致富项目。