小龙虾养殖塘。
稻田养虾：要有进排水口，保证灌得进排得出。挖沟时，沿着稻田田埂外缘向稻田内6-8米处开挖环形沟，堤脚距沟2米处开挖，沟深1-1.8米，沟宽3-5米，坡比1:2.5。同时还要视田块大小、形状开挖田间沟。如稻田较小，可开成田字形;如是长且大的田块，可开成内“井”字或内“田”字形，沟宽0.5-1.0米，沟深0.4-0.5米为宜。
(1)东西走向开挖池塘的优点?
①东西走向的池塘受光时间比较长，而且受光均匀。
②虾蟹养殖周期里，以东南风偏多，东西走向的池塘更容易掀起风浪，增加水体流动，从而增加池塘溶氧。
(2)如何科学清塘更有利于小龙虾养殖?
新开挖的塘口一般淤泥不厚，关键就是解毒、消毒工作。龙虾田如果是由棉花田、水稻田开挖而成，最大的问题便是杀虫药物残留。农药中的杀虫药主要是菊酯类和有机磷，这两种药物同属于酸性，可选用强氧化性的石灰予以解除。
(3)老化的池塘
①清除过多的淤泥。淤泥多的塘口采用人工挑出、高压水枪喷射、挖掘机等机械清除。淤泥超过30公分的用生石灰进行满塘消毒，一方面杀菌消毒，另一方面板结土质，易于栽草和水质调节等后期操作;淤泥少的不超过10公分的塘口用漂白粉进行清塘，之后排干池水，曝晒15~30天。晒塘的目的一是利用阳光紫外线消毒杀菌，二是让池底有机物质充分接触空气，氧化大部分还原性物质，以补偿养殖过程中的氧债。
②清除青苔及枯草。
③杀除野杂鱼。进水20~30公分，全塘外泼“二氧化氯”约2-3亩/包。
④杀灭细菌、病毒等病原微生物。杀鱼3天后，全塘干撒“世盛绿安”约1亩/包。
⑤池底淤泥过厚的塘，池底会偏酸性，不利于养殖，最后使用生石灰100~200斤/亩碱化塘底，改善酸性环境。
扩展阅读
小龙虾养殖塘应该怎么挖？怎样的虾塘才适合龙虾生长！
想要养殖出好的龙虾，让龙虾高产，养殖塘的建设是很重要的，龙虾拥有了舒适的生活环境，才能够更好的生长。那么，应该怎么挖养殖塘，就是大家比较关心的问题了，今天，小编就给大家来介绍一些挖养殖塘需要注意的地方!
首先龙虾塘的选址是很重要的，一定要选择在一个通风向阳，水源充足的地方，而且重要的是要没有污染，有自然的饵料可以食用，排灌方便的地方，当然，交通和供电方面也是必须考虑的!水源的选择可以死江河水之类的，只要没有污染就能行，ph值一般是在6--8。要是大家想要了解养殖方面的知识的话，就到公众号：专业养虾技术，里面去进行了解吧!这里面是可以对大家有所帮助的!
虾塘的环境：虾池面积大、小均可，最好东西走向、向阳，池内四周略有坡度，池底平坦，向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水。池的四周必须是泥土护坡，主要是龙虾打洞栖息，让它安全过冬，池埂高出水面40—50cm，池埂宽度要达到100cm，主要是防止龙虾打洞滤水，如果池水面积超出3亩，可在池中另建1—2个田埂，成田、井、十字形均匀分布，主要让龙虾打洞栖息，产卵繁殖。
虾塘的消毒：生石灰：池水只留5—10cm积水，将生石灰打碎均匀洒入池水内溶化，生石灰用量一般为每亩20—40市斤，使用生石灰的第二天，用铁耙搅动池底，使石灰浆和淤泥充分混合。
漂白粉：排干池水，每亩有效率占30%以上的漂白粉0.5—1千克，未排水的池塘每亩每1m的水深占30%以上的漂白粉1.5—2.5千克，使用时先将漂白粉放入木盆或铁桶内，加水稀释向池塘中泼洒。消毒后的水不要放走,继续留在池里,第二天开始进水,达到饲养要求的水位即可。注：生石灰含钙量在50%以上(理论值：71.4%)，龙虾生长过程中会蜕壳，须摄入足量钙。
虾塘的培肥：在达到饲养要求的水位之后就开始施放有机肥了，如：(经过发酵后的猪、牛粪等动物性粪便)每亩150—250千克，使水深80cm—120cm之间，三天后，如果池水不肥，可多次少量泼洒经过发酵的农机肥水，使池水逐渐转化为适当的肥度，使水的透明度25—35cm，以清绿色为宜，池中逐渐有浮游生物生成，消毒五天后即可放入种虾。
防逃网的建设：这一步是必须的，因为龙虾喜欢在夜间活动，所以防逃措施是必须要有的：在水池埂外围用石棉瓦、花绸布、塑料薄膜或钢纱网等，用木桩作支架，建一个高50cm的防逃墙，底部埋入土中约30cm封严，保证无龙虾逃出即可。
小龙虾养殖的第一步就是怎么挖塘
今年吃货们都流行这么一段话：“有一种幸福叫：一起去吃小龙虾;有一种爱情叫：带你去吃小龙虾”。
从这段话可见小龙虾现在是多么的受宠，深受吃货们的喜爱。据统计小龙虾市场已超过1000亿的规模，而且市场仍在持续扩大。所以现在小龙虾不仅深受吃货们的喜爱，而且也深受广大养殖者的喜爱。据调查湖北、江苏、安徽、湖南等长江中下游地区广开龙虾塘，大家都想乘上这辆致富的快车，但是问题也来了，因为很多朋友以前完全都没有接触过这个行业，对小龙虾的生物习性没有一丝了解，也没有到小龙虾塘口考察学习过，就仅凭着自己的满腔热血就投入到这个看似稳赚的行业，所以导致很多朋友在现在挖塘时就挖出了这样的塘口：
很多朋友是不是要问这个塘口有什么问题?那么我给大家慢慢细细道来。
这种塘口存在两个大问题：①极度不利于小龙虾打洞;②不管是田埂还是紧挨着稻田滩面环沟壁的部分在上水后都极度容易坍塌。
我相信大家就应该明白哪个环沟对于小龙虾打洞更省力，哪个更利于小龙虾繁殖抱卵。所以一个科学合理的环沟设计应该是我们挖塘时首要考虑的问题，一个合理的坡比能提高小龙虾的抱卵率，从更深层次理解也就是提高了小龙虾的产量，再直观点表达就是提高了我们的收入。
第二个问题这样给大家解释，在雨后当大家走在田耕上时是不是发现路边或者池塘边缘的泥土特别容易坍塌。同理在这种直直挖下去的塘口不管是田埂上的土还是靠近稻田滩面沟壁上的土，在没有坡比的情况下经过养殖水体的浸泡下很容易会出现坍塌问题。
那么一个有利于小龙虾高产量以及健康快速生长的塘口应该怎样挖呢?
①为田埂;②为田埂与环沟连接间的小平台;③为环沟深度;④环沟宽度。
具体长宽高数据如下
①田埂：高0.8-1.3m宽2.5m以上(1、我们要考虑水稻收割机以及平时车辆的进入;2、我们要考虑龙虾打洞对田埂的损伤，如果太窄容易坍塌;3、我们得考虑滩面的上水深度问题)
②小平台：1m左右(小平台的设计是为了防止田埂的坍塌同时有利于地笼的下放)
③环沟深度：1m左右
④环沟宽度3-5m(当然这得根据当地的地方政策来设计，在地方政策允许的情况下笔者建议采取这个数据，环沟如果太窄，一挖塘不好挖，二要达到合理的坡比是一件很难的事，三产量低)
同时笔者建议在稻田滩面与环沟处设计如上图的一个小埂，这样在水稻种植期我们可以把稻田与环沟隔开。在面积较大的塘口我们可以在田中间开“十、井、田”字型环沟，沟宽度和深度略小于四周环沟，方便灌水排水。
当然每个塘口的实际情况都不一样，我们在设计塘口时得因地制宜，但一切的设计方案都必须考虑小龙虾这个生物的生物习性，都得考虑这种设计是不是有利于高产。笔者建议今年新进入这个行业的养殖朋友，在挖塘前可以去别人已经挖好的塘口实地参观下，问问别人一个科学合理的小龙虾塘该怎么挖，看看一个科学合理的小龙虾塘该怎么设计。
如何打造一个有利于小龙虾快速生长的塘口？
小龙虾养殖的第一步就是怎么挖塘
今年吃货们都流行这么一段话：“有一种幸福叫：一起去吃小龙虾;有一种爱情叫：带你去吃小龙虾”。
从这段话可见小龙虾现在是多么的受宠，深受吃货们的喜爱。据统计小龙虾市场已超过1000亿的规模，而且市场仍在持续扩大。所以现在小龙虾不仅深受吃货们的喜爱，而且也深受广大养殖者的喜爱。据调查湖北、江苏、安徽、湖南等长江中下游地区广开龙虾塘，大家都想乘上这辆致富的快车，但是问题也来了，因为很多朋友以前完全都没有接触过这个行业，对小龙虾的生物习性没有一丝了解，也没有到小龙虾塘口考察学习过，就仅凭着自己的满腔热血就投入到这个看似稳赚的行业，所以导致很多朋友在现在挖塘时就挖出了这样的塘口：
很多朋友是不是要问这个塘口有什么问题?那么我给大家慢慢细细道来。
从这个图片可以看见这个塘口的环沟是直直挖下去的。简图如下：
直挖环沟简易图
这种塘口存在两个大问题：①极度不利于小龙虾打洞;②不管是田埂还是紧挨着稻田滩面环沟壁的部分在上水后都极度容易坍塌。第一个问题大家看下面这个简图
小龙虾打洞模拟图
如上图：第一个图是有着正常坡比的环沟简易图，第二个图是上面那个直直挖下去的环沟简易图。我相信大家一看就应该明白哪个环沟对于小龙虾打洞更省力，哪个更利于小龙虾繁殖抱卵。所以一个科学合理的环沟设计应该是我们挖塘时首要考虑的问题，一个合理的坡比能提高小龙虾的抱卵率，从更深层次理解也就是提高了小龙虾的产量，再直观点表达就是提高了我们的收入。
第二个问题这样给大家解释，在雨后当大家走在田耕上时是不是发现路边或者池塘边缘的泥土特别容易坍塌。同理在这种直直挖下去的塘口不管是田埂上的土还是靠近稻田滩面沟壁上的土，在没有坡比的情况下经过养殖水体的浸泡下很容易会出现坍塌问题。
那么一个有利于小龙虾高产量以及健康快速生长的塘口应该怎样挖呢?大家看这个简图
稻虾塘剖面图
如上图①为田埂;②为田埂与环沟连接间的小平台;③为环沟深度;④环沟宽度。
具体长宽高数据如下
①田埂：高0.8-1.3m宽2.5m以上(1、我们要考虑水稻收割机以及平时车辆的进入;2、我们要考虑龙虾打洞对田埂的损伤，如果太窄容易坍塌;3、我们得考虑滩面的上水深度问题)
②小平台：1m左右(小平台的设计是为了防止田埂的坍塌同时有利于地笼的下放)
③环沟深度：1m左右
④环沟宽度3-5m(当然这得根据当地的地方政策来设计，在地方政策允许的情况下笔者建议采取这个数据，环沟如果太窄，一挖塘不好挖，二要达到合理的坡比是一件很难的事，三产量低)
同时笔者建议在稻田滩面与环沟处设计如上图的一个小埂，这样在水稻种植期我们可以把稻田与环沟隔开。在面积较大的塘口我们可以在田中间开“十、井、田”字型环沟，沟宽度和深度略小于四周环沟，方便灌水排水。
当然每个塘口的实际情况都不一样，我们在设计塘口时得因地制宜，但一切的设计方案都必须考虑小龙虾这个生物的生物习性，都得考虑这种设计是不是有利于高产。笔者建议今年新进入这个行业的养殖朋友，在挖塘前可以去别人已经挖好的塘口实地参观下，问问别人一个科学合理的小龙虾塘该怎么挖，看看一个科学合理的小龙虾塘该怎么设计。
如何处理小龙虾虾塘满塘青苔爆发？
自2月7日起，南方地区已连续一周出现连阴雨天气，未来阴雨还将持续一周。这样的阴雨天气下，小龙虾养殖池塘一般都会出现不同程度的水体浑浊现象。由于早春水温较低，小龙虾还在冬眠，并未出洞，则无需投喂饲料，但需做好虾塘前期管理，并及时去除野杂鱼。
1、虾塘前期应如何管理?
冬末春初，由于水温偏低，池塘水体普遍清瘦，如果没有及时补肥的话，容易滋生青苔。如果池塘已经滋生青苔，则在滋生青苔的前期，需做好杀灭工作(可人工捞除)，以免除后患，切不可等到全池爆发了再想办法。真到了那时，青苔杀灭处理成本很高，而且相当棘手。
2、青苔有哪些种，其生在条件又如何?
青苔的种类很多，有水生的和陆生的。作为水产养殖者来说，我们主要关注水生青苔。我们通常所说的水生青苔是刚毛藻、水网藻、水绵等丝状绿藻的俗称，也叫青泥苔。大部分青苔在冬末春初低温季节，水质透明度高的静水中生长旺盛，因此每年冬末春初虾塘比较容易滋生青苔。
3、虾塘滋生青苔危害有多大?
青苔会吸收虾塘水体养分导致水质变瘦，进而导致浮游藻类和水草生长缓慢，浮游生物减少;青苔悬浮于水面会影响浮游藻类和水草进行光合作用，进而影响其生长;过多的青苔会影响小龙虾活动觅食甚至把小龙虾缠死;小龙虾误食青苔导致消化不良引起肠炎;部分青苔死亡能够产生毒素使小龙虾中毒死亡等。因此冬季虾塘滋生青苔，如果不采取措施进行处理和管理，可能严重影响小龙虾的成活率和上市商品虾的质量。
4、虾塘大量滋生青苔如何处理?
如果遭遇池塘大量滋生青苔，则建议先使用腐殖酸钠(或腐殖酸钾)对青苔进行遮盖处理，以降低水体透明度，彻底杀灭青苔，同时选择高效氨基酸肥+磷肥肥水，促进水体浮游藻类大量生长以稳定水体，避免水体重回清瘦状态而导致青苔再次爆发。需要特别注意的是：由于満池爆发，需多用几个疗程，并选择腐植酸钠含量高的产品，否则难以彻底杀灭青苔。在条件允许的情况下，尽量不要使用化学药物进行杀灭处理，硫酸铜、漂白粉、生石灰等虽然都能够杀死青苔，但是在有小龙虾的池塘要慎用。最后青苔彻底杀完之后记得做一次解毒，建议使用有机酸或者硫代硫酸钠进行。
5、小结
处理青苔是一件相当棘手的事情，因此提前做好防范工作尤为重要。池塘冬春低温时一定做好肥水工作，建议施用低温肥即氨基酸肥，如果条件不允许的情况下，也可以使用鸡粪(注意要使用发酵过的鸡粪)，同时补充有益藻种。冬季池塘肥水，即可保温，又可预防青苔，还可以培养小龙虾的天然饵料，所以肥水是相当重要。
怎样管理好小龙虾养殖塘的水草
为什么小龙虾养殖塘早期水草不易发苗？
为什么水草在5、6月份疯长到难以控制为什么水草在6、7、8月份容易老化、腐烂、翻兜
为什么……
一个很重要的原因:对水草的管理不当！
合理养护水草，是保证水草健壮、科学地生长、提高小龙虾养殖生产的重要措施。水草的护理，既要看水草的长势，又要看气温，以避免副作用。对于不同的季节，水草的管理也有所不同，如果温度高，水草占池塘的覆盖率一定要控制好，如果过于旺盛，会影响池塘水体的上下流动与溶氧的分布。因此，不同的季节对水草的管理也有所不同。
养殖早期(2、3、4）月份的水草的管理
一、保持水草“壮”“活”“旺”“爽”即水草的粗壮、活力、旺盛、洁爽
1、定期施肥:保障水草生长时所需的营养及微量元素等如旺草肥水膏、水草长根包等，切勿使用鱼用生物肥或农用肥料等，以免导致水质矿化成烂草，烂草根或导致水肥过浓，水草死亡等现象。
2、及时防治水草虫害(如线虫、蜻蜓幼虫、卷叶虫）
检查方法
线虫检测.将水草摘一株查看叶面和茎有无咬、吃残现象或抓一把水草往手中磕抖，或装一盆清水，把水草放入清水盆中，仔细看有无线虫爬动，此虫危害很大、时间长，破坏性很严重，3～8月都会存在，主食草叶草茎，草嫩芽，导致草下沉，草发黄，发黑、腐烂。
蜻蜓幼虫检测:方法和线虫一致，另外较大的蜻蜓幼虫在水面上肉眼可以看见，大头、鼓眼线状白虫游动，游泳迅速提高危害大，对龙虾幼苗有吞噬危系。4、5、6、7月份是它们的繁殖、生长高峰期，早发现早防治为根本，主要吃食草的嫩芽、草叶，严重的将草吃为光杆，然后草下沉继而腐烂。
卷叶虫的检测:仔细观察水草下沉区，抓一把草起来，发现水草叶面卷曲，挑开叶面卷曲内会发现有白米状或线状虫体，卷叶虫主要吃食草的叶面，以6～7月份为多发期。
菹草
防治方法:根据季节与水温，虫害发生以线虫最早，2月底至3月就会繁殖生长，蜻蜓幼虫4月底至5月为发生期，卷叶虫一般在6月份发生。
初次杀虫:神农虫汰按水体计算1～2亩／米，严重的连杀两次，空塘可以剂量加大使用，第三天复查水草杀虫情况，若虫杀灭得比较好，第四天全池泼洒旺草肥水膏，加速水草发芽发枝，激活水草旺盛生长。
养殖中后期水草的管理(5、6、7月份）
二、保持水草的高度及定期维护水质
1、当水草长至20～25厘米长的时候，每窝水草面积发展为面盆大小时，将草打头，割去水草上半部的1/3，防止中层草吸收不到阳光和养分死亡，败坏水质，导致全塘水草死亡。水草打头时应速战速决，以避免认为动作频繁将水质闹浑浊，造成水草叶面污物过多，影响水草的光合作用，打草头后，如发现水浑浊，立刻用“浑浊净”和“欣怡底改”改底清水，第二天用水草长根宝加速水草的复活，恢复水草旺盛生长。
伊乐藻
2、定期追肥、培育有益菌是补充水草旺盛生长的必要条件，是调节水质“清、洁、嫩、爽”的关键，追肥是补充水体营养元素，补充水草养分，培菌是分解水中悬浮有机质，去除水草叶面有利物，调节良好的菌藻平衡，保持水质清爽。如:“”肥水旺草膏“”配合“”纯生芽孢乳“”，追肥培菌相得益彰。
3、定期解毒改底是保障水质“清洁、嫩、爽”的有效措施，其目的是:(1)消除老化水草腐烂产生的毒害以及残饵、粪便产生的毒素；(2）防止因施肥或投饵过量产生的水质矿化或水质过肥造成的池塘藻类难以控制；(3)防止浑浊水或白浊水的发生；(4)定期改底可以增加底质和水体溶氧，保持生态平衡；(5)定期改底可保持良好的底部环境，提高龙虾品质。
三、管理水草、防死亡、消除水草死亡产生的有害物的方法
1、促进水草生长、防死亡的注意事项
(1)水体长期保持充足的营养盐，特别是早期；
(2)确保水体有一定的透明度，浑浊时使用一些可以增加透明度的产品(下雨、虾活动，或野杂鱼)；
(3）水草上有泥，在投料或巡池时，定期用棍轻轻敲打，抖落污泥，以增加光合作用，便利生长。如是有有机物附着，建议使用“水草爽身宝，并全池使用“纯生芽孢乳”；
(4)5月底开始要增加投食量，满足小龙虾的营养供应，防止虾对水草的消耗和破坏；
水葫芦
(5）尽量不要将耗氧型微生物直接洒在水草上，针对耗氧型生物制剂，选择晴天上午10点使用微生物或在使用微生物前使用颗粒型增氧剂。
(6)高温期避免盲目将水位升高，防止死草。水位控制在1.4米一下；
(7)高温期经常使用改底增氧剂，增加水体溶氧，防止草死亡；
(8)高温来临之前，对伊乐藻进行“打头”。“打头后”使用“控草丹”一次，隔四天后再控一次，可有效控制草向上疯长。
2、消除水草死亡产生有害物的方法
(1)及时捞出漂浮在水面上的残草，并且不要搁置在池塘一边的坡上；
(2)使用一些底质改良剂，能氧化吸附降解腐败产生的有害物；
(3)注意及时增氧，防止水草缺氧死亡、腐烂；
(4)注意及时换水。
几乎所有的小龙虾养殖户都经历过水草的旺盛和难以控制，因此，对水草的维护应该注意因时制宜，根据温度的变化及水草长势的情况，确定合理的水草管理，保证水草正常生长，充分发挥管理的作用，为小龙虾养殖取得高产、稳产打好基础。
小龙虾养殖中，怎样估算养殖塘的放养小龙虾成活率？
如何估算养殖塘口中的小龙虾的成活率?
虾塘内，水面积大，放养多少小龙虾，总有一些夭折小龙虾苗，以前池塘里总有或多或少的小龙虾，想准确计算现存小龙虾或放养成活率，是件非常困难的事情。但是，仍然有方法计算出来，仍然还是存在不精准性，只是比较接近真实情况而已。因此，只是估算，大约数。在湖北小龙虾养殖主产区，养殖户就是依据投喂饵料量来估算小龙虾池塘内小龙虾的存在数量。这种方法，简单方便，精准程度比其它方法是非常好的，值得推荐。
小龙虾池塘具体存活率估算方法是：①先要掌握放养小龙虾规格、总重量，放养了多长时间，以及原先虾塘的小龙虾存有量。②每天按照6～7%的投喂量，到目前增长多少，总投喂量是多少。这就要求小龙虾水质、浮游生物、水草生长情况前后要一致，估算才较准确。③在虾塘里取出一百只小龙虾，称出重量，就能得出平均单只小龙虾的重量。④依据放养时的规格，数量，投喂饵料基本量，估算时的养殖天数，饵食增长系数，现时的饵料投喂量，单只小龙虾重量等等数据，就能推算出现有小龙虾的存在只数，死亡只数，增重多少。
总之，这样估算，在目前所有的估算办法中，比较接近真实，比较靠谱。
龙虾养殖：小龙虾渔塘混养管理技术
克氏螯虾又称龙虾，它适应能力强，生长迅速，肉味鲜美，营养丰富，市场需求旺盛，深受养殖户和消费者的青睐。在生产实践中，克氏螯虾大多以混养为主，如成鱼池、鱼种池以及河蟹、青虾养殖池等均可混养克氏螯虾。池塘混养克氏螯虾应注意以下问题。
池塘进排水方便，能保持水深1～1.5米，池坡比1:3，池周有防逃设施。
宜采用对龙虾无危害的清塘药物进行清塘，要彻底杀灭黑鱼、鲶鱼、水蛇、蛙类等敌害生物，以及致病菌和寄生虫等。
池中保持一定数量的水草、树枝等隐蔽物，供龙虾栖息、攀援，脱壳、摄食。可种植部分水草如：轮叶黑藻、水花生、苦草、水葫芦等，有草面积占池塘水面的1/5～1/3为宜。
混养池中不得养殖肉食性鱼类，以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等，可因地制宜选择合适的混养品种。
可选用捕获的野生幼虾作虾种，规格要在3厘米以上，肢体健全，活动能力强。亩放虾种0.6～1万尾为宜。亦可选用抱卵虾入池繁育进行养殖。
投饵量要充足，龙虾饥饿时可自相残杀，也可能摄食脱壳中的河蟹、青虾以及幼鱼等，因此投饵必须充足，满足龙虾摄食需要。
饵料要适口，不得将粉状饵料直接撒布池内，使鱼虾难以取食，既造成饵料的浪费，又污染了水质。
池水水质要保持肥活嫩爽，水体透明度30厘米左右，PH值7～8.5，溶解氧4毫克/升以上。
使用生石灰调节水质，增加水体中的钙质，利于龙虾脱壳生长，在鱼虾旺长季节，每15～20天施用一次，每次每亩用10～15千克生石灰化成灰浆后全池遍撒。
在防治鱼虾病虫害时，不得使用对龙虾有危害的渔药，尤其在选用杀虫剂时，要特别注意。
在虾种投入30～40天后，就可开始捕获规格达8厘米以上的成虾，采用地笼等网笼类渔具，对鱼虾均无伤害，捕大留小，均衡上市。条件许可时，根据池塘情况可补放虾种，实行轮捕轮放。
让你的小龙虾塘成为高产塘，从塘口改造开始
2019年稻虾养殖第一季已进入尾声，2019年小龙虾的养殖面积在对比2018年有一个爆发式的增长，但其塘口价不降反升(附近2年统虾每月塘口价)，2018年许多养殖户赚得盆满钵满，想必今年又会新增更多的朋友参与到龙虾养殖这个行业中来。
但是必须要指出的是，虽然龙虾行业行情看涨，但仍有相当一部分从业者未能取得良好收益，甚至出现亏损!究其原因，是因为大多数龙虾养殖从业者是从其他行业转业过来，很多从业者对水产行业技术知之甚少，很多从业者就基础建设这一环节就出现了重大失误(下图错误示范)，导致全盘不可控制，极大的增加了养殖风险!
为了能帮助即将进入龙虾养殖业的朋友或者计划对虾田进行改造的从业者有一个更好的开端，本文就小龙虾养殖的第一个技术关键点“基础建设”来为大家做一个阐述，希望对大家能有所帮助。
一、场地选择
人工养殖小龙虾，对水质要求很高，因此在选择场地的时候，一定要选择水源方便无污染，土壤保肥能力强，地势平坦便注水，周无树木遮太阳的场所来进行选址，选址场地可分为池塘养殖或稻田改造;而当下最为实用流行模式的为稻田改造养虾。
稻田面积为便于投喂、起捕、管理等原因，因此建议10-30亩为一个养殖单元。用有现成沟渠可供利用的稻田，可以减轻养虾建设工程成本。
二、池塘开挖
很多朋友都知道稻田养虾需要开挖环沟，但大多数朋友却不知道为什么要挖环沟。这就要从龙虾生活习性来解释。
龙虾的生存水温为1℃~40℃，最适生长水温为16℃~33℃，高于上限温度，龙虾会进入深水区躲避高温，或者打洞隐藏;低于下限温度，龙虾也会打洞进行冬眠。因此在进行环沟挖掘的时候，沟的宽度控制在5~8米(池塘越大，或者养殖密度越大，沟应当越宽);沟的深度应当控制在1~1.5米;为方便龙虾掘洞，环沟需要设计成斜坡，坡比应当控制在1:2.5左右;为了便于龙虾生长有一个合适的水温，平台水位应当控制在60cm~80cm为宜(如需养殖二季虾，平台水位需要控制在100cm以上)。
一季虾养殖结束后，为方便种植水稻方便灌水，平台四周需要设置内埂，内埂的宽度设置为50cm左右，只需要高出稻田平台20cm左右(内埂太高不利于平台水体和环沟水体对流交换，在一季虾养殖过程中，平台水位要已漫过内埂为宜)。
经过实践走访，面积超过30亩以上的稻田养虾，在收割进水之后，发现整个稻田四周虾苗较多，中间很少。究其原因多数是因为种稻时候，稻田四周的龙虾可以顺利的下沟躲避然后打洞，有栖息的庇护所，而稻田中间的龙虾因距环沟太远而找不到躲避的地方，导致中间龙虾损失较大。
因此在稻田面积较大的情况下，建议在稻田内开挖虾沟或者虾潭。田中虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、具体大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形;如是长且大的田块，可开成“井”字形，沟宽0.5~1.0米，沟深0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般以1.0米见方、深0.8~1.0米为宜。
三、加固田埂
通常情况下，新开挖的池塘，往往会因为漏水给管理带来极大的麻烦，因此在挖好环沟，彻底晒塘，石灰消毒后应尽早灌水，且尽量灌注最大水位，使池塘土壤快速沉降，以达到保水的目的。
也可把开挖环沟的泥土堆在外围形成田埂并夯实、加高、加宽、加固，确保田埂高于平台1米以上，便夏季稻田平台水位可以加深至0.6~1米左右。
小龙虾掘洞能力极强，最大可超过一米，因此外埂的宽度因控制在3米以上，以防龙虾将洞打穿。
四、防逃措施
稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，便于养殖过程中整个稻田的进排水流畅。为防止小龙虾在抽排水时候的损失，应当在进排水口安装双层密网(20目左右)。
小龙虾爬行能力和逆水上游能力较强，阴雨天或水体缺氧、缺食，就会爬出水面，因此在岸上安装防逃网或者防逃瓷砖，具体安装方法如下。
田埂上设置围栏，高40～50厘米，可用硬质钙塑板或尼龙网片和硬质塑料薄膜共同使用或石棉瓦作围栏材料;田块拐角处设置成圆弧形，以避免龙虾逃跑和控制天敌进入。
五、总结
良好的基础建设是养殖成功的基本前提，在场地选择和设计的时候不能盲目操作。在进行池塘基础建设的时候，一定要结合小龙虾的生活习性来进行设计。
万事开头难，相信在龙虾养殖的过程中，一个优秀的池塘设计会给后期的养殖带来极大的便利，从而提升养殖成功率。
后续会持续更新其他养殖关键点：放苗注意事项、密度搭配、饲料投喂、水草种植等。
小龙虾养殖过程中防治小龙虾中毒发病的须知！新挖虾塘一定要注意
龙虾养殖生产过程中，经常会出现小龙虾中毒的情况，因为淡水小龙虾对有机或无机化学物质非常敏感，如果水体中所含化学物质超标即可能引起中毒。
能引起淡水小龙虾中毒的化学物质比较多，来源主要有水池中有机物腐烂分解、工业污水排放进入虾池、农药和其他药物进入虾池等。池中残饵、排泄物、水生植物和动物尸体等腐烂，微生物分解产生大量氨、硫化氢、亚硝酸盐等物质;工业污水中含有汞、铜、镉、锌、铅、铬等重金属元素、石油和石油制品，以及其他有毒性的化学成品，都会使虾类中毒，造成生长缓慢甚至死亡。另外，小龙虾对许多杀虫剂特别敏感，如敌百虫、敌杀死、马拉硫磷、对硫磷等，这些农药除直接杀伤虾体外，还能使小龙虾发生肝胰腺病变，引起慢性死亡。
小龙虾中毒临床观察可见两种症状：一种是慢性发病，出现唿吸困难，摄食减少，以及零星死亡，随着病情的发展死亡率增加，这多数是由池塘内大量有机质腐烂分解引起的中毒;另一种是急性发病，多由于工业污水和有机磷农药等所致，小龙虾出现大批死亡，尸体上浮或下沉，在清晨池水溶解氧量低时表现更明显。在尸体剖检时，可见鳃丝组织坏死变黑，但鳃丝表面无纤毛虫、丝状菌等有害生物附着。在显微镜下见不到原虫和细菌、真菌感染。
1、详细调查虾池周围的水源，如有无工业污水、生活污水、稻田污水及生物污水等混入小龙虾养殖池;周围有无新建排污工厂、农场，池水来源改变情况等。
2、立即将存活虾转移到经清池消毒的新池中养殖，并增加池塘溶氧量，以减少损失。
3、清理水源和水环境，根除污染源，或者选择符合标准的地域建新池。
4、新建养殖池必须进行消毒浸泡后再使用，以降底池塘土壤中的有害物质含量。
对于小龙虾中毒的这个问题一般大多数发生在新塘口中，所以新塘前期一定要先做好水质和土壤检测!不然放虾苗的时候后悔莫及!
小龙虾养殖中如何进行嗮塘？具体怎么操作？
养殖的池塘要经常养底以防止底质恶化，而底质有恶化趋势后就要勤“改底”，保持底质良好已经成为安全养殖与高产养殖的重要环节。
小龙虾池塘晒塘的具体操作方法
1、有环沟的小龙虾养殖朋友，可以选择将水位降低到沟里面，离平台大概20-30公分，尽量让平台晒干，通过阳光和空气来氧化淤泥中大量有害物质。
2、保持这种状态大概15天左右，晒到池塘底泥皲裂宽度为2-3cm，深度10-20cm为最佳，在这个过程当中可以通过撒生石灰来降低底部淤泥PH，通过氧化有害物质和杀灭细菌。待池塘晒的差不多的时候，就可以逐步开始上水，在池塘中间平台进行水草的种植，同样选择伊乐草，同时可以配合种植黑麦草，来降低底部肥料和提供青草饵料，供幼苗生长所需食物。在这里要提醒大家一点，通过笔者走访潜江小龙虾养殖的情况，水草的栽种一定要合理，尽量控制在10米左右的行距，6米左右的株距，这是笔者在潜江走访了解总结得到的一个很好的数据。
3、没有环沟的朋友，那时间就得提前，起码要在8月初就开始晒塘，直接放干池塘，然后晒塘，后面步骤和上面类似，只是多一道，种好水草后需要补苗，如果是补小龙虾苗那就控制在60斤/亩，如果是补种虾，那就控制在35斤/亩左右，按照公母比例，1:2进行投放，种虾规格不需要太大，345钱的红壳虾最适合，成本也不是特别大，35斤种虾，母虾大概23斤，一斤25只，那就是575只，每只母虾的怀卵量平均在200尾，按照50%的成活率计算，那就是100尾幼苗每只母虾，所以一亩地种虾的投放如果管理的好，那就可以达到575斤小龙虾幼苗，每斤100尾。
为什么要晒塘？
干塘、清淤、晒塘对于小龙虾养殖池塘来说，尤其是精养塘，在经过一轮养殖周期后，池塘底部尤其是环沟区域积累大量饲料残渣和鱼类粪便，有害代谢产物大量积累导致底泥发黑发臭。干塘、清淤、晒塘是斗龙地区养殖户普遍采用的一种底质处理措施，经检测，暴晒后的池塘底泥与未暴晒池塘底泥之间各化学指标有明显差异。
充分曝晒之后的池塘底泥氧化还原电位明显升高，并且有机质含量大幅减少，硝酸盐、有效硫含量、钙离子等二价及以上金属离子含量大幅度提升，说明干塘曝晒可以提高底泥的氧化性，氧化底泥中有机质，减少好氧因子，并将氨氮转化为硝酸盐，还原态硫转化为硫酸盐，释放底泥中的钙。
因此干塘、曝晒措施对池塘的土壤氧化修复有极好的作用。对于干塘、晒塘时间笔者建议在15-30天、池塘底泥皲裂宽度为2-3cm，深度10-20cm为最佳。
经检测，使用改底机后的池塘，水体中的营养盐(主要为活性磷)含量明显升高，藻类密度及多样性增加，并且能显著提高池塘底泥氧化还原电位，提升底泥氧化性，有效的将底泥中的有害物质进行氧化，并释放出营养盐，其对池塘底质改良和肥水效果明显。
经过1-2年小龙虾养殖的朋友们都知道，小龙虾马上就要迎来一个繁殖的高峰期，9月份是小龙虾繁殖交配的主要季节，选择在8月15到9月15这个时间段来晒塘，最合适不过了，通过晒塘，强迫小龙虾快速成熟打动进行交配，同时通过降低水位，迫使小龙虾将虾洞打的很低，这样有利于年底或者明年提前利用打水漫灌来逼迫小龙虾快速出洞，提前小龙虾幼苗的生长时间，拉大小龙虾幼苗的规格，提前让小龙虾快速上市，赶上好的价格。
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