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利用退耕还林的闲田,设计浅水渠养殖淡水小龙虾,每亩产量可达200公斤,成活率85%,规格40只/公斤,每亩获纯利2000余元。那么养殖小龙虾的浅水渠怎么挖好?
挖小龙虾浅水渠要根据地形地貌特点,因地制宜,首先在树林行距间开挖一条长若干米的沟渠,宽约1.5m、深约1m,使沟渠离两边苗木至有50cm的安全距离。在渠底铺设一层厚质工程塑料薄膜,用来保水保肥,既可防止沟渠内的蓄水外流,又可防止渠水浸泡树苗。
然后在薄膜上覆盖一层厚15~20cm的泥土或沙土,起保肥作用,并为小龙虾栖息提供场所,可形成一条长若干、宽2-3米,深1-1.2米的浅水渠。浅水渠挖成后,每亩施发酵的猪粪或大粪200-300公斤加水至渠埂处浸泡,使底泥软化,做到泥烂、水肥。
每亩用50-75公斤生石灰调节水质,一周后即可使用。
二、养殖技术
1、苗种采购:水渠清整可使用后,即可采购苗种。苗种来源广泛,人工繁殖的或从天然水域捕获的龙虾苗种均可采购。苗种离水时间要尽可能短。要把握好虾苗的质量,选择体质健壮、个体较均匀、精神旺盛的虾苗。如发现虾苗活动迟缓、脱水较严重或受伤的较多,则不可用作苗种,否则成活率低,增加投资成本,尤其要对在市场上收购的虾苗格外小心检查。
2、苗种投放:一般投放2-3厘米长的幼虾,投放量为每平方米水面30-40只。苗种购回后,要用2-4%的盐水洗浴5-10分钟,然后放入浅水区,任其自由爬行。放虾苗时动作要轻快,切不可直接倒入深水区。苗种的投放时间一般在晴天的早晨或傍晚。
三、日常管理
1、投饵:根据水温,按虾体重的2-5%的量投喂饵料。小龙虾的食性杂,麸皮、豆粕类、新鲜的鱼虾、人工全价饲料均可投喂。在养殖的全过程中,要尽量搭配新鲜的动物性饵料,以防营养失调导致虾体消瘦。可一日投喂两次,上午8-9时,投喂日投饵量的30%,下午6-7时投喂70%。沿渠边的浅水区,呈带状投喂或每隔0.5米点状投喂。
2、调节水质、水位、水温:投放龙虾苗后,要适时适量追施发酵的有机粪肥,供水草生长和培养饵料生物,每20天左右每亩用10公斤生石灰化浆泼洒1次,全池均匀泼洒。水位不稳定时虾掘洞较深,破坏渠埂;水温超过30℃时小龙虾即可能长成僵化虾,出现早熟,个体较小,影响上市规格。所以,养殖季节要经常补充新水,保持一定的水位、水温。控制水位、水温主要是通过加水、排水来解决。
3、防逃:可用宽1米、长若干的5-6目聚乙烯网片,沿渠外靠树木把水渠围起来,或用十丝加厚塑料薄膜围栏。通过观察,3-6月中旬的生长季节小龙虾一般不掘洞、不上岸外逃,6月下旬至9月的繁殖季节要特别注意防逃。
4、巡塘:每天巡塘2-3次,注意观察小龙虾的活动、摄食及生长情况,要注意水质的变化和清除田鼠等敌害生物;要保持环境安静,否则会影响虾吃食及生长。检查防逃设施有无破损。
5、虾病防治:定期用强氯精等杀菌药物杀菌消毒,定期预防纤毛虫病。饲喂的饵料要新鲜,在配合饲料中可添加光合细菌及免疫剂,以增加虾体免疫力。小龙虾属甲壳动物,对有些农药特别敏感,如有机磷、敌杀死、除虫菊酯等类药物,一旦流入养殖水体,虾死亡率极高,加水时一定要查明水源情况,以防万一。
四、捕捞方法
淡水小龙虾生长速度快,3-4月份放养的幼虾,5月底即可捕捞上市。一般采取捕大留小的方法,达不到上市规格的留池继续饲养,可以提高养殖的经济效益。捕捞可用虾笼、地笼网等工具捕捉。一般40-50分钟就要把小龙虾倒出来,以防密度过大缺氧死亡。不可采用药物捕捉,否则会影响商品质量。
延伸阅读
大水面浅水区养殖小龙虾技术
浅水性草型湖泊、浅水湖汊、浅水河沟和沼泽地等浅水水域,水草、螺蛳资源丰富,适宜小龙虾的人工增殖。近年来,在大水面浅水区进行小龙虾的养殖,采取人工种植水草和螺蛳移殖技术,每亩可产商品虾70-100公斤。
1、水草种植和螺蛳移殖均可参照池塘种草投螺养蟹常规技术操作。螺蛳丰富的,可不种植与移殖;螺蛳资源少的,每亩应移殖7-10公斤螺蛳。
2、人工养殖虾,种放养通常采取两种放养方法。一是每年4-5月,每亩放15-20公斤、规格在每公斤40尾以上的捕捞虾种;二是每年8-9月,每亩放个体重25克以上的成虾或亲虾10-20公斤,要求雌雄比为3:1。虾种应连续投放3年,之后可自然形成种群,不必再投放虾种,只需加以合理捕捞和保护即可。虾种放养时用3-4%食盐水浸浴消毒8-10分钟。为防虾逃逸和敌害侵入,养殖水域周围和深、浅水分界处要设置隔离网。
3、抓好施肥和投喂饵料。人工养殖小龙虾一般不施肥。但若放养密度较大或养殖区浮游生物不丰富时,应人工施肥。施肥以用腐熟无污染的猪、牛粪等为好,尽量少用或不用化肥。施肥量一般为每年每亩施腐熟厩肥100-150公斤,分2-3次施下。人工养殖的小龙虾一般不需投饵,水体中的浮游生物、水草和底栖螺蛳等可满足其生长所需,如遇虾的密度相对较大和养殖水域天然饵料不足时,需人工投喂饲料。如畜禽产品加工的下脚料、麸皮、鱼糜、菜籽饼、瓜果皮等,龙虾都喜食。生长季节一般15-20天投饵一次,每次每亩投7-10公斤。
4、科学捕捞。考虑到资源的重复利用和每年的高产高效,养殖成功后确定合理的捕捞规格和数量是极其重要的。捕捞时要选用较大网目的网,将单只体重15克以上的成虾捕捞上市,低于15克的留下,放在养殖水域继续生长。
小龙虾挖塘几点注意
小龙虾精养殖塘水深在1.5米左右最好,根据不同时间段温度,水位可以自行调节,四周的沟深最好80CM左右就差不多,总体放满水位1.5米,要有浅水和深水区。
老的鱼塘改造。要种植水草,最少五分之三的水面有水草。如果全塘面积过大,则建议在中间做几条小埂出来,方便龙虾栖息和打洞,小埂高出水面一点就可以,不要求宽度.龙虾打洞都是在离水面的位置,这样有利于产量提高.
稻田改造龙虾塘,第一,在稻田四周挖沟,沟土做外埂,最好有坡度,中间区不用动.
第二,如果是第一年种稻子或小麦,最好将稻根用推机推掉,因为当水进塘后稻根会烂水里,水质很难改,
第三,最好是分多个池塘,五到六亩一个最好,池塘小便于管理,如若遇龙虾病害或水质变坏时可以有效的隔离.
第四,挖塘时看土质,粘土最好,沙土则需要加宽外埂及做好渗水工作,池塘渗水是让很多养殖户头疼问题,前期不重视,完工后在改又增加了施工成本.
第五,水源最好是高进低出原则,进水口要高,放入塘里的水是上层水,淤泥杂质比较少,而出水口要低,龙虾塘在换水时,排底层水,龙虾粪便,烂草,饲料残留,可以跟水一起排出.
第六,解毒与消毒一定要做,老塘要先清杂鱼,如果淤泥过深还要清淤泥,龙虾一般高温时期发病率比较高,第一来自水体,第二来自淤泥,这是一个很重要的因素.最后用生石灰消毒,消毒要用石灰块,很多养殖户认为生石灰是石灰粉,这个是错误的,石灰粉只补钙,不起消毒作用.稻田则需要解毒消毒都做,农药化肥的残留过多,会影响水质,龙虾苗无力,不进食,最后死亡,严重的龙虾苗下水后就大批量死亡,所以龙虾塘在前期工作很重要,不容忽视。
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