稻田养殖青蛙技术。
一、抓虾和水位管理
6月初就要做种水稻的前期准备，田里不再进水，适当的可以排掉一部分水，水位随着抓虾的情况灵活下降。6月10日(也有在6月初即开始抓虾种稻的)，下密网眼地笼抓捕虾稻田中的存塘虾，边捕捞边将降水，一般连下三到五天密地笼即可将虾稻田中的大部分存塘虾抓捕干净。水位降到环沟2/3时，下25门的密网眼地笼如果笼子里抓虾的数量不足2斤就可以停止抓小龙虾了。
二、环沟水草管理
种稻的虾稻田里的水位深度为环沟里沟深的4/5，环沟里的水量少，但是还有一部分虾，需要继续保持水草的活力。有轮叶黑藻的最好在环沟的斜坡上种轮叶黑藻，没有的可以在环沟的平台上种少量水花生，也可以在环沟斜坡上种伊乐藻，种好水草后及时使用水草壮根肥，促使水草恢复活力。
三、平台种稻要点
虾稻田中种水稻选择在6月18日-6月20日(有的也会选择在6月10日插秧)，插秧之前最好将田面平整，耕田抹田，利于插秧机插秧，水位管理也更加方便，同时后期田里的杂草也会少很多，稻谷的产量也会有较大提升。有条件的可以在拖拉机耕地前在田里撒基肥，有机肥和无机肥都可以。稻秧行距和株距一般为30cm*18cm也可以根据自己的需要适当调整，水稻品种选择米质好、耐深水的品种即可。
四、稻田施肥除草要求
插秧后一个星期左右等稻秧基本返青了就要撒返青肥，返青肥可以选择复合肥也可以选择撒少量尿素，一般根据有没有施基肥和田里肥力的状况撒复合肥30-75斤，或尿素15-40斤，或复合肥+尿素25-50斤，比例为3:1，如果稻田中往年的杂草多，则最好在撒复合肥前拌除草剂一起撒。选择的除草剂要低毒，对龙虾无毒，最好在用前用虾做试验，切不可用对龙虾毒性大的除草剂。
五、稻田水质调节
水稻田中种完水稻施完肥后会出现水质过肥的状况，一般观察原因：龙虾死伤坏水、水草腐烂、施肥的肥料流入、龙虾搅浑底泥、高温物质代谢加快等。因此，六月要加强水质调控，调控的手段为：1.经常换水。2.经常用改底片改底。3.用光合细菌和小球藻改良水质。在龙虾上草的时候要及时用增氧片增氧。水体出现蓝藻时，最好先大量换水，症状减轻之后再用药物局部杀藻，接着继续换水，重复几次即可，基本恢复正常后要用光合细菌和小球藻改良水质以免复发。
六、投喂管理
种稻完了之后并不是不用投喂了，高温季节虽然龙虾吃食少，也不怎么长个，部分虾还打洞了，但是投喂还是要继续的。因为这段时间虾在为繁殖做营养积累，必须要有足够的食物，部分虾还是在成长的，如若不投喂则会带来龙虾互相残杀，影响水草生长，死亡率高等后果。投喂的龙虾饵料可以降低蛋白，一般28蛋白即可，投喂的数量也需要减少，以环沟的面积来算(投喂也是喂沟里)，一亩投喂0.8斤即可。高温天(水温高于32℃)、缺氧天、下雨天、虾发病天不要投喂。
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9月份虾稻田技术管理要点
一、稻田水位管理
9月份初期，虾稻田中的水稻处于杨花和灌浆时期，田面要水，水位在75px-250px之间，到9月份中后期时，田面不要多少水了，这个时候田里不需要再进水，让水分自然蒸发。后期的水稻稻穗里已经出现米浆，进入成熟期了，田里需要干燥的环境。
二、水稻田里赶鸟
水稻刚成熟鸟类就多起来了，以麻雀为多，鸟对稻穗的破坏力很大，要注意赶鸟，可以使用反光的塑料带拉在水稻田上，或者是树立稻草人或者是人工用鞭炮赶鸟。
三、环沟缓慢清沟
九月中下旬的稻田不再进水，加之干燥的天气，让环沟水位自然下降，当环沟水位落至沟深的1/2时，用茶籽饼将环沟中的野杂鱼类全部杀灭，茶籽饼用量为7-10斤/亩。死鱼很多的情况下可以捞出部分冰冻起来作为饲料投喂，量少就不需要捞。继续让水位自然下降，不能下降的可以用水泵排水，降水到沟中有少量水为好。接下来晒沟，让沟泥中的有害物质在太阳光线的照射下缓慢转化释放出来。
四、投喂高蛋白饲料
稻田中的环沟在清沟的过程中有部分已经打洞的亲虾偶尔还会出来吃点东西，沟中性腺没成熟的青虾则不会打洞，这些虾还是会进食。需要少量投喂高蛋白饲料，满足亲虾在繁殖时的营养需要，促使青虾快快长大。饲料投喂最好用打碎的鱼肉拌配合饲料3天一喂，每次0.5斤/亩。
五、视情况补投种虾
9月要细致观察田块四周和斜坡上龙虾打洞的情况，检查有多少个洞眼或者是多少个洞眼上的土帽，也要用铁锹挖一下洞眼里是不是龙虾，龙虾性腺成熟度等。投喂饲料时也要观察一下池塘中龙虾的数量。如果发现龙虾的数量很少，每亩不足20斤种虾的则要抓紧在9月的最后关头抓紧补投种虾。
六、做好收割水稻准备
9月底要做好收割水稻的前期准备了，田里绝对要干燥的，最好田里的泥土晒出大裂缝为好，脚踩上去很硬。做好收割机和拖拉机联系的准备，进出稻田的机械道路的平整，准备好晒稻场地的整理等。也要计划好收割水稻的水稻茬留的高度或者是不留稻茬齐根打碎再旋耕入土，做好计划。
七、田面撒底肥
一些插秧早的塘口在九月中下旬就已经收割好水稻了，这个时候就该在田面施点有机肥作为后期肥水的底肥。有机肥可以选择发酵好的鸡粪，或者是生物有机肥产品，均匀撒在田面上让太阳再晒晒，充分发酵好，方便后期水体肥力的快速上来。以田里肥力程度为准，一般每亩撒有机肥300-500斤。
9月份虾稻田的管理技术要点
9月份对于龙虾养殖来说是关键的一个时期，关系到今年最后的收获和明年的收成。对于广大龙虾养殖户来说，不可放松和忽视，要抓紧时间，精心管理，为龙虾的繁殖和水稻的收割做好各项工作。
水稻田的管理
1、晒田。及时放水晒田收割水稻，同时晒田也是促进龙虾进洞繁殖，所心，要比普通水稻晒田时间稍微提前3-5天，放水尽量慢一点，放到平台位置要停几天。对种虾不足的，在晒田前投放足够的种虾，保证明年的虾苗数量。
2、水稻收割。对于繁殖虾苗的田块，稻茬要尽量留高，收割后根据时间需要确定上水时间，可晒两天就上水。对于养殖成虾的田块，稻茬尽量留短，稻草收集起来用于冬天培肥水质。水稻收割比普通水稻要提前3天左右收割，收割青一点。
3、肥水培藻。对于已上水的池塘，根据稻草腐烂情况，及时用有益菌调水，可先用1号菌，再用2号菌调水，保持水质清爽，藻相丰富。根据水中肥料消耗情况及时补充肥料(肥水膏、发酵好的有机肥、饲料等)，保持藻相。对于极度贫瘠的田块，可补充小球藻种和硅藻种。
4、清塘消毒。对于晒田的田沟，可用每亩100斤左右的生石灰或20斤左右的漂白粉消毒沟底，在水排干后施用。
5、清杂除害。对虾苗繁殖田块必须彻底清除野杂鱼及老鼠、蛇等，虾苗没有出来前可用普通清杂的药品，虾苗出来后，可用茶籽饼、茶粕精等。
虾稻田7月份如何管理
7月份的气温特点：四月份正是春意盎然的时候，气温逐渐升高伴随着骤冷骤热的变化，温度开始居于20℃附近浮动，雨水量开始增多。
1.开始捕捞虾苗和投放虾苗
气温回暖，每年的这个时候正是小龙虾生长的黄金期，在这个快速增长的阶段，小龙虾池中的虾苗密度一定要控制好，密度不能过大。很多虾稻田年后观察不到虾苗，但是到四月份时小虾苗猛然增多，一些小幼籽在很短的时间内快速成长为1-3cm大小的虾苗。因此四月里主要要做的是下密网眼的虾苗地笼频繁捕捞池塘中的小龙虾虾苗。而没有放虾苗的虾稻田在四月中上旬可以开始放苗了，一亩放5000-6000尾虾苗即可。
2.开始捕捞成虾上市
四月份成虾的活动量大大增加，上一年的老虾在这个阶段大都会蜕掉老壳，成为肥满的大青虾，进入到新的一轮快速生长期。而上一年年末出膜的小虾苗到四月中旬也大都成为合格的商品成虾了。四月份小龙虾成虾的市场价相对处于平均水平以上，所以在这个月内最好将成虾大量上市，不仅能获取较好的收益同时有利于下一茬小龙虾的快速生长。
3.防治青苔反复爆发
四月青苔的生长愈发猛烈，常常在一转眼的功夫内已经遍布塘口。如果此阶段放松对青苔的防控那么前期防治青苔的努力也将白费。四月要更加重视青苔的杀控，不仅要使用青苔药+腐殖酸钠+改底片定期杀，也要及时肥水，时常保持塘口田面上的水位高度为40cm以上。
4.恢复正常投喂
四月份的气温处于20℃上下，小龙虾开始稳定摄食生长，日常投喂以一天一喂，投喂量不好算的按0.5斤/亩算，适当增减即可，以32-36蛋白的全价配合为佳也可自行配制营养全面的饲料。投喂饵料时可以添加少量维生素增强小龙虾的免疫能力，也可以拌饵添加乳酸菌改善肠道消化功能。
5.开始调水管理
四月的气温忽高忽低，小龙虾的对快速变化的气温和水温需要一个适应的过程，加之塘口中小龙虾的密度也渐渐增大，虾与虾之间的争斗和互相接触的几率大大增加，极容易使塘口中快速繁殖的病菌有感染小龙虾，导致大范围的死虾和偷死症状。预防病菌要做好水质调节工作，营造好的水环境条件才能从根本上预防病害。需要一个月内使用含过硫酸氢钾复合盐的改底药物两次，消除塘口底泥中有害物质，稳定水质;使用微生物制剂1-2次，加快稻田中稻茬的腐烂，将有机物质安全的转化为小龙虾可以摄食的营养食物，防止败坏水质。
6.管理塘口中的水草
虾稻田中的水草在这个时候一般都是郁郁葱葱的一行行，温度合适的情况下水草长势旺盛，大有冒出水面的势头。以自己塘口中的实际情况为准，如果发现水草开始冒出水面则需要适当的打一次草头，以免水草过分生长过早老化。与之相反的是虾稻田里水草长势不好的则要采取措施促进水草生长了，虾稻田中的水草存在一部分水草根扎不到泥土里，漂浮在水面上，这个情况要人工将水草踩入泥土中;也存在一部分水草矮小，发黑的现象，可以对着水草干撒少量复合肥促进生长。
10月份虾田管理技术要点
10月份，稻虾田准备繁殖虾苗的田块大部分水稻都收割了，其中，大部分已上水了，今年，由于天气特别干旱，还有部分田块没有水可上，只能等下雨了，现在，最早一批的种虾都批量甩籽孵化了，有部分虾苗已脱离母体，此时的虾苗主要吃浮游生物，从小到大依次为藻类、轮虫、枝角类、蛲足类（红虫中的主要种类），当然还摄食一些有机碎屑、人工投喂的豆浆等。此时，管理的重点是培肥水质，充分利用稻草、杂草腐烂产生的肥料，培育浮游生物，由于碎草太多，一次性集中腐烂，水质太肥，有毒有害物质太多，对虾苗和浮游生物培育不利，所以碎草要打成小垛，一米见方就可以，在田中就地打垛。如果水源充足，上水时可以一次上到位，泡三天再下降到高出田面10公分左右，如果水源不足，就先上到田面上10公分，也可以。以后，根据后期水质浓度，逐渐加水，到冬天上到30公分左右。甩籽后如果老虾较多，可少量投喂饲料，提高老虾后期成活率及肥满度，在冬天和开春价格好时可以起捕上市。也可以与肥水结合，投喂发酵好的菜籽饼和米糠，菜籽饼与米糠比例可以调整，早期菜籽饼与米糠各占50%，第三次发酵时米糠占40%，第五次米糠占30%，米糠最少要占20%以上。后期，添加10%左右的豆粕。当然，培肥水质，在施肥或水质过肥时需要定期投放1号菌，每次1-2元/亩的量即可，7-10天一次。
成虾田的管理。成虾田如果水稻已收割，可旋耕后种植黑麦草，条播，4米一条，间隔4米。如果水稻迟，收割后旋耕后放着，到虾苗2-3公分时田面上水种草，田面种伊乐藻，8-10米栽一行，一行3簇以上。沟里早期播种菹草（麦黄草）。
7月份虾稻田该如何管理？
继6月份虾稻田环沟的清杂晒沟，水稻收割和晒田之后，7月份接踵而来。十一月份的主要工作是调水和种水草以及肥水防治青苔发生。
一、虾稻田进水前后工作
小龙虾稻田预处理：虾稻田的水稻一般在十月中下旬基本收割完毕，稻谷收割之后可以依据稻田田面土层的硬度情况，选择是否需要开出为种植水草的行道。如果田面非常硬实，为了方便以后种植水草，以及水草良好的生长，可以使用小型拖拉机在田面简单的旋耕出一条条的水草种植行道，行道之间的宽度可以选择5-9米。
进水：田面预处理之后虾池开始进水，开始水位只需要保持在稻茬的2/3处即可，目的是使稻茬能够与空气中的氧气接触，让微生物进行有氧分解，不全部淹没稻茬也是为了促生再生稻株，让稻茬的营养物质缓慢的向水体中释放。
进水后：如果稻田中没有小龙虾幼苗，可以使用生石灰每亩5斤化水泼洒在田面上，用于解除微量的农药残留，也可以对水体补钙和稳定水质。
二、及时换水、使用微生物制剂
稻田进水完成之后密切后观察虾池的水质，如果发现水体呈红褐色时，要及时换水10cm左右的水深，效果不明显则再重复2-3次即可，换水能减轻红褐水的问题。
当虾池完成几次换水之后，就可以开始使用微生物制剂调水，一般选择芽孢杆菌微制调水。因为稻茬在微生物制剂的帮助下能够分解的更加彻底，不产生污染水质的物质，也不产生毒害虾苗的物质。通过微生物的分解，稻茬的有机分解物能作为虾苗可以摄食的良好饵料，对虾苗的培育有很明显的意义。
三、虾稻田田面上种植水草
7月份中下旬，温度降至10℃左右，此时，是冬季型水草种植的好时机，而稻田田面上的土层经过充分浸泡后软硬程度适中，适合种植水草，因此可以开始种植水草，水草选择伊乐藻为佳。
水草密度的选择要依据稻田的底质肥沃程度和对水草管理经验以及小龙虾放养密度来定，一般新塘建议选择3米x5米的行列距离来种，老塘口则可以选择5米x9米的行列距离种。水草种植前期的水位保持在刚淹过草头即可，等待水草存活之后就可以逐步加深水位。
四、防治青苔滋生
7月份很容易滋生青苔，因为这个阶段降水减少，气温降低，水生生物生命活动减弱，水体开始变得很清澈，水体透明度高营养物质缺乏是青苔滋生的前提条件。青苔这种生命力顽强的生物清除起来非常困难，泛滥起来整个虾塘都是密密麻麻的一片，严重危害养殖，如果出现青苔也就为后面的养殖埋下了无穷的后患，因此防治要从早开始。青苔最重要防治方法就是割稻前后的晒田，晒田的时候要将田面晒裂，将青苔种子充分晒死以后才能减轻复发的可能。
4.1进水点谨慎选择。田面进水要选择没有青苔的地方放水泵抽水，确保抽出的水没有携带可见的青苔，如果没有办法更改进水点，则需要人工捞除进水点附近的青苔。同时要在进水管后套过滤网袋，拦住青苔入池。
4.2肥水抑制。青苔需要一定的透明度才能大量生长，使用发酵好的有机肥肥水降低水体透明度是防治青苔最安全有效的办法，初期可以使用有机肥和无机肥结合的方式快速肥水，后期只需少量多次补肥即可。
4.3生石灰点杀。出现一片一片的青苔时可以使用生石灰对点干撒，对青苔防治有一定的作用。
4.4腐殖酸钠遮光。使用腐殖酸钠化水，对青苔滋生的区域泼洒，利用腐殖酸钠遮光作用来降低水体的透明度，使青苔的光合作用受到抑制从而抑制青苔生长。
4.5人工捞出。对大片的青苔有条件的可以人工捞除，这种方式最安全但是效率很低。
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