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珍珠鸡是一种比较新颖的养殖品种，珍珠鸡的头部比普通的家常鸡要小的多。近几年来珍珠鸡作为一种食用型的肉类特禽逐渐进入了我们的视野，珍珠鸡的肉质鲜嫩，含有较丰富的蛋白质与氨基酸，并且脂肪热量等含量低，是一种比较有营养的肉类。不过养殖珍珠鸡需要有一定的管理技术，今天小编就为大家介绍一下珍珠鸡的饲养管理方法。
1、温度管理
温度是珍珠鸡养殖最基本的问题，尤其对一些刚刚出生的珍珠鸡是非常重要的。因为刚破壳的珍珠鸡没有毛，体型小，非常怕冷，所以珍珠鸡对温度的变化是比较敏感的。所以我们在育雏的时候要提高鸡舍的温度，在雏鸡破壳5-7内要保证温度在37度左右，然后每周适当的降低1-2度。观察珍珠鸡的活动与、进食情况，看温度是否适合珍珠鸡的生长，如有不适，要立即调整温度。
2、控制湿度
珍珠鸡与普通的家禽鸡一样，都是不喜欢潮湿湿润的环境，珍珠鸡舍要保持在干燥无湿的环境中，才能保证珍珠鸡可以正常的生长发育。并且环境过于潮湿的话，还容易导致饲料发霉变质，发酵产出过多的有害气体。不利于平衡鸡舍温度，导致珍珠鸡容易发生各种肠胃道疾病。但是也不能过于干燥，因为过于干燥的话鸡舍中灰尘过多，导致空气混浊，容易引发珍珠的呼吸道疾病。
3、通风光照
做好珍珠鸡舍的通风管理，通风可以及时将珍珠鸡舍中的有害不良气体排出去，提高鸡舍中的空气质量。通风的工作是非常关键的，特别是在育雏期的时候，在保证鸡舍通风的同时，还要做好保温的工作，防止因为通风而降低珍珠鸡舍中的温度。光照对于珍珠鸡的生长也是非常重要的，合理的光照时间及强度可以促进珍珠鸡的营养吸收，加强新陈代谢的速度。有效的减少各种疾病发生，有利于珍珠鸡的生长。
4、调整密度
珍珠鸡的胆子一般来说都比较小，所以在养殖的时候要合理的调整养殖密度。密度不宜过密，养殖数量多的时候要及时将其分群饲养，密度的调整要根据珍珠鸡的生长进度及体型变化随时调整。密度过密的话珍珠鸡会出现抢食打架，并且有可能互相挤压踩踏致死，导致珍珠鸡的成活率极低。影响养殖经济效益，并且不利于后期的繁衍，无法进行高效的连续养殖。
以上就是珍珠鸡的饲养管理要点了，珍珠鸡现在在我国市场上是一种费换成那个受欢迎的肉用野禽。其市场价格不低还有着增加的趋势，并且市场需求在逐步上升。对于一些想要着手养殖却又不知道养殖什么项目的人来说，是一种不错的养殖项目。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
延伸阅读
科学养鸡：珍珠鸡养殖要注意些什么
珍珠鸡又名山鸡，是一种野禽，它的肉质口感好，营养丰富，所以经过人工驯化后已成为一种重要的养殖项目，随着养殖业发展，养殖珍珠鸡也成为一种主流。那么在养殖珍珠鸡时要注意些什么呢？一起来看看吧。
1、场地建设
鸡舍的建设是为鸡群生长发育、繁殖提高适宜的环境，是养殖珍珠鸡的重要部分，首先鸡舍建设第啊哟远离环境污染去，以免影响到珍珠鸡生长发育。鸡舍是珍珠鸡生存重要滴，关乎到它的饲养管理和经济效益，所以在选择地址时要注意几个问题。一是气候，看气温、风力以及灾害性天气等情况是否影响到珍珠鸡生长；二是地势，要选择地势高而平坦、背风向阳、排水良好的，以缓坡和易排水的场地为宜，坡地以3-5度为宜，最大不宜超过25度。另外还要靠近水源，珍珠鸡场用水量大，除了日常饮水外，还要清洗鸡场和人员用水等，所以鸡场附近必须有清洁充足的水源。
2、育雏注意事项
珍珠鸡的孵化期一般为26天，在孵化期间要做好温度的控制温度，前期温度一般要控制在38度左右，随着日龄增长逐渐降低温度，到后期维持在27度注意。另外孵化室的湿度也要控制好，以55-70%为宜。在育雏是要注意将同一日龄的雏鸡放在一起饲养，要做好通风工作，确保室内无异味，保持相对湿度在50-60%左右，如果有空气有大量的粉尘要注意清理，以免雏鸡患上呼吸道疾病。
3、饲养注意事项
在饲养是要注意光照的充足和均匀，适当的光照能增加鸡群的食欲，增加摄食量，促进生长发育，但是光照的强度要注意，不宜远行到鸡群的正常采食和饮水。在雏鸡生长到一定程度是，为了方便管理，需要进行断翅光照，及时将雏鸡飞翅剪断，以免期逃走。注意对鸡舍的清扫和消毒工作，减少不必要的损失，增加成活率，提高收益。
以上是珍珠鸡养殖要注意些什么介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
如何饲养珍珠鸡？育成期珍珠鸡科学饲养管理的六个重点是什么？
育成期是珍珠鸡养殖户养鸡成败的关键期，为此养殖户要做好珍珠鸡育成期的饲养管理工作，育成期珍珠鸡的科学饲养不仅有助于促进珍珠鸡的正常生长，还将减少鸡饲料的浪费率，从而增大珍珠鸡养殖的经济效益，下面小就给大家介绍一下育成期珍珠鸡科学饲养管理的六个重点。
1、育成鸡舍：在四季温差较大的地方育成鸡采用密闭式鸡舍，鸡舍可为水泥地面，应方便冲洗消毒。育成鸡舍应设有自然通风和机械通风。所有透光部分应有遮光帘，进口处要有铁丝网。育成鸡可地面散养，天冷时地面铺垫草，天热时铺以沙子，也可采用全地板网、2/3地板网或1/2地板网养，其余部分地面铺垫草。地面散养时，鸡舍内要有高栖架，供鸡栖息。
2、饲养密度：育成前期每平方米15～20只，育成后期每平方米6～15只。饲养前期育成鸡可占用鸡舍1/3地面，以后随着鸡的长大，再逐渐增加占地面积，直到占据整幢鸡舍。上述饲养密度是指舍温20～25℃，相对湿度65%～70%时的标准。平时可根据舍内温、湿度高低，适当减、增饲养密度。
3、光照管理：育成公母鸡应分开饲养，给予不同的光照。育成前期保持光照8～9小时，育成后期逐渐增加光照至14小时。光照强度为每平方米0.5～1.0瓦均匀光照，育成后期公鸡要比母鸡提早增加光照时间，因为珍珠鸡的公鸡要比母鸡晚熟1个多月，提前增加光照可以加速公鸡的性成熟。
5、限制饲喂：限制饲喂就是根据鸡的不同周龄定量饲喂，使鸡的体重符合标准，既不能喂得过多，以致过肥、早熟、早产、早衰，也不能喂得太少，以致达不到标准体重、成熟晚、开产迟，影响产蛋。当体重超过标准体重时，可酌情减少或不增加饲料量，当超重较多时，可实行隔日饲喂。
6、疾病预防：工作人员每天进入鸡舍时要尽量保持安静，认真观察珠鸡的精神、饮食、排粪等有无异常情况。每天清洗水、食槽，及时清理舍内粪便及更换垫料，努力保持舍内卫生良好，这对于预防鸡群疾病至关重要。育成期的珠鸡易患肠道疾病、球虫病、念珠菌病、滴虫病等，应遵医嘱进行预防性用药。育成鸡转入产蛋鸡舍时，应在夜间微弱灯光下进行。
以上就是小编为大家整理的育成期珍珠鸡科学饲养管理的六个重点相关内容，这六个重点也是珍珠鸡养殖技术的重点，养殖户要谨记这几个重点，高效进行珍珠鸡养殖，从而获取珍珠鸡养殖最大效益。
珍珠鸡要怎么养？珍珠鸡的饲养技术介绍
珍珠鸡，一种原产于索马里、坦桑尼亚、非洲热带森林等热带地区的肉鸡品种。珍珠鸡的味道鲜美，肉质鲜嫩、蛋白质含量高，脂肪率低，颇受人们的喜爱。中国也是近几年才引进珍珠鸡，并开始大规模养殖。那么珍珠鸡要怎么养呢？下面我们一起来看看。
珍珠鸡要怎么养？
建育雏舍：育雏舍要饲养同一大小、品种的雏鸡，公母雏应分栏饲养，有条件的可分舍饲养，要求育雏舍密封性能好，以利于鸡舍保温。育雏舍可铺以水泥地面，能排水，有利于鸡舍清扫、冲洗和消毒。鸡舍门口应设消毒池，进舍前鞋要消毒后才可进入。
网面平养：采用地板网平养时网面可以用铁丝或木、竹制成，网的间距（或网眼大小）要适宜，一般为1.2厘米间距或1.2厘米见方的网眼，网面高度60～70厘米，整个网面以活动的为好，以便鸡群转出后，揭开网面清除烘便和清扫鸡舍。
地面散养：冬春季应铺以5～7厘米厚的垫草，夏季地面铺沙土再加薄薄的一层垫草。垫草应清洁、干燥、无霉变并铡成约10厘米长。垫草经一次育雏后应清出舍外与粪便一起堆肥，不能再次使用。
笼养育雏：采用笼养育雏时要按鸡的数量配备并均匀放置水槽及食槽。高置保温伞供暖。在房舍面积小，用电较方便的地方，可采用叠层式电热育雏笼育雏，每笼4层，共可育雏1200～1600只。
珍珠鸡的饲料配方：
1、出壳雏鸡：玉米50%、麦粉3%、麦麸2%、豆饼31%、鱼粉12%、骨粉1.1%、食盐0.4%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)0.5%。
2、4～8周龄：玉米55%、麦粉6%、麸皮4%、草粉2%、豆饼22%、鱼粉8%、骨粉1.6%、贝壳粉0.5%、食盐0.4%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)0.5%。
3、8～12周龄：玉米54%、麦粉8%、麸皮6%、草粉4%、豆饼18%、鱼粉6%、骨粉1.5%、贝壳粉1.5%、食盐0.5%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)0.5%。
4、12～25周龄：玉米52%、麦粉8%、麸皮14%、草粉6%、豆饼12%、鱼粉4%、骨粉1.5%、贝壳粉1.5%、食盐0.5%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)。
以上就是有关珍珠鸡的饲养知识介绍。珍珠作为一种新的新的家养鸡品种，生活习性和普通的家鸡有很大的不同，因此在饲养技术上跟我们平时的鸡有所不同，所以在养殖过程中养殖户需要慢慢调整与琢磨。
珍珠鸡
品种介绍：
珍珠鸡，又名野鸡、山鸡、雉，供食用的野鸡还包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每天秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩，作为补品食疗也最佳。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引入的品种，营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。
珍珠鸡的品种主要有三类：一是分布在索马里、坦桑尼亚的大珠鸡，其主要特征是只在其背部有几根羽毛。二是分布在非洲热带森林的羽冠珠鸡。三是灰顶珠鸡，它包括带有蓝色肉髯和红色肉髯二种类型。灰顶珠鸡已培育出灰色珠鸡、白珠鸡、淡紫色珠鸡及它们之间的杂交鸡种等许多品种，其中灰色珠鸡是饲养量最大的品种，我国通常所说的珍珠鸡主要是指灰色珠鸡类型，如法国伊莎珠鸡。
形态特征：
珍珠鸡外观似雌孔雀，头很小，面部淡青紫色，喙强而尖，喙尖端淡黄色，后部红色，在喙的后下方左右各有一个心状肉垂。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈上部。颈细长，披一圈紫蓝色针状羽毛。脚短，小时脚红色，成年后呈灰黑色。行走迅速。珍珠鸡全身羽毛灰色，并有规则的圆形白点，形如珍珠，故有珍珠鸡之美称。珍珠鸡形体圆矮，没有鸡冠，头顶部无毛，而有角质化突起，称之头盔，尾部羽毛较硬略垂。
该鸡成年体重2.2～2.5公斤，12周龄体重1.2公斤，28周龄体重1.9公斤；母珠鸡28～30周龄开产，产蛋35周可获种蛋165～185枚，蛋重42～50克，壳褐色、有少许斑点。
生活习性特点：
喜砂浴，爱鸣叫。珍珠鸡散养于土地面上，一般谷类、糠麸类、饼类、鱼骨粉类等都可用来配合食用。另外特别喜食草、菜、叶、果等青绿植物。它们常常会在地面上刨出一个个土坑，为自己提供砂浴条件。砂浴时，将砂子均匀地撒于羽毛和皮肤之间。珍珠鸡有节奏而连贯的刺耳鸣声，实为一大特点，这种鸣声对人的休息干扰很大，但也有几个作用，一是夜间此响鸣声强烈骤起有报警的作用，二是这种鸣声一旦减少，或者声音强度一旦减弱，可能是疾病的预兆。成年珍珠鸡喜干厌湿、耐高温、抗寒冷、抵抗疾病能力强。在-20～40℃时仍能生活。但出壳后的雏珠鸡若温度稍低，则易受凉、拉稀或死亡。
野性尚存，胆小易惊。珍珠鸡仍保留野生鸟的特性，喜登高栖息，晚上亦能看到它的活动。尤其是雏鸡有较大活性，常到处乱钻而引起死亡。饲养中应对此习性给予足够重视。珍珠鸡性情温和、胆小、机警，环境一有异常或动静，均可引起其整群惊慌，母鸡发出刺耳的叫声，鸡群会发生连锁反应，叫声此起彼伏。若把红色饮水器换成黄色饮水器，鸡群会较长时间不敢靠近饮水器。
群居性和归巢性。珍珠鸡通常30～50只一群生活在一起，决不单独离散，人工驯养后，仍喜群体活动，遇惊后亦成群逃窜和躲藏，故珍珠鸡适宜大群饲养，另外，珍珠鸡具有较强的归巢性，傍晚归巢时，往往各回其屋，偶尔失散也能归群归巢。
善飞翔、爱攀登、好活动。珍珠鸡两翼发达有力，1日龄就有一定的飞跃能力。一天中，几乎能不停地走动。休息时或夜间爱攀登高处栖息。
择偶方面。珍珠鸡对异性有选择性，这是造成鸡在自然交配时受精率低的原因之一。当然易受惊吓也是大群珍珠鸡受精率低的主要原因。但采用人工授精就可以从根本上解决受精率过低的问题。
珍珠鸡怎么养？珍珠鸡养殖技术介绍
珍珠鸡，一种原产于索马里、坦桑尼亚、非洲热带森林等热带地区的肉鸡品种。珍珠鸡也叫珠鸡、山鸡、几内亚鸟。这种鸡味道鲜美，肉质鲜嫩、蛋白质含量高，脂肪率低。因此深受不少人的欢迎。目前世界上有不少国家将珍珠鸡作为肉用家禽新品种。而中国也在近几年逐渐引进珍珠鸡，并开始进行大规模治疗。那么，珍珠鸡要怎么养呢？下面小编就带大家一起来了解一下关于珍珠鸡的养殖技术吧。
一、珍珠鸡的人工孵化
珍珠鸡种蛋要求新鲜、保存期不超过10天，蛋重45～50克左右，蛋形不过圆、过长或畸形。珠鸡种蛋孵化期为26～28天，0～23天在孵化机内，此后时间在出雏机内。其它孵化技术与普通鸡的孵化基本相同，但孵化温度应偏高一些，孵化机温度38.1℃，出雏机温度37.6℃，孵化机湿度55%，出雏机湿度为70%～80%。
二、珍珠鸡的饲料配方
1、出壳雏鸡：玉米50%、麦粉3%、麦麸2%、豆饼31%、鱼粉12%、骨粉1.1%、食盐0.4%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)0.5%。
2、4～8周龄：玉米55%、麦粉6%、麸皮4%、草粉2%、豆饼22%、鱼粉8%、骨粉1.6%、贝壳粉0.5%、食盐0.4%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)0.5%。
3、8～12周龄：玉米54%、麦粉8%、麸皮6%、草粉4%、豆饼18%、鱼粉6%、骨粉1.5%、贝壳粉1.5%、食盐0.5%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)0.5%。
4、12～25周龄：玉米52%、麦粉8%、麸皮14%、草粉6%、豆饼12%、鱼粉4%、骨粉1.5%、贝壳粉1.5%、食盐0.5%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)。
三、珍珠鸡的育雏设施
1、建育雏舍：育雏舍要饲养同一大小、品种的雏鸡，公母雏应分栏饲养，有条件的可分舍饲养，要求育雏舍密封性能好，以利于鸡舍保温。育雏舍可铺以水泥地面，能排水，有利于鸡舍清扫、冲洗和消毒。鸡舍门口应设消毒池，进舍前鞋要消毒后才可进入。
2、地面散养：冬春季应铺以5～7厘米厚的垫草，夏季地面铺沙土再加薄薄的一层垫草。垫草应清洁、干燥、无霉变并铡成约10厘米长。垫草经一次育雏后应清出舍外与粪便一起堆肥，不能再次使用。
3、网面平养：采用地板网平养时网面可以用铁丝或木、竹制成，网的间距（或网眼大小）要适宜，一般为1.2厘米间距或1.2厘米见方的网眼，网面高度60～70厘米，整个网面以活动的为好，以便鸡群转出后，揭开网面清除烘便和清扫鸡舍。
4、笼养育雏：采用笼养育雏时要按鸡的数量配备并均匀放置水槽及食槽。高置保温伞供暖。在房舍面积小，用电较方便的地方，可采用叠层式电热育雏笼育雏，每笼4层，共可育雏1200～1600只。
四、珍珠鸡的育雏管理
1、育雏密度：珍珠鸡饲养面积应随着雏鸡生长而加大，1周龄每平方米饲养50～60只，2周龄时每平方米饲养30～40只，至3周龄每平方米只能养20～30只。
2、育雏温度：育雏3周内，鸡舍里的温度适宜与否，是育雏工作成败的关键，既不能过高，也不能过低。刚出壳的雏鸡要生活在35～38℃的保温伞下，以后每周下降3℃左右。鸡舍温度是否适宜可观察鸡群的表现，太冷，鸡群扎堆，太热，鸡张口喘气，适宜温度下精神活泼，表现舒适。
3、育雏湿度：育雏室内温高，常导致湿度偏低，空气干燥，雏鸡因失去水分太多而影响健康，严重时造成脱水。当育雏舍湿度低时，可在地面洒清水。育雏室保持60%～65%的相对湿度，可在室内悬挂干湿球温度计测定。育雏后期对湿度要求不严，保持正常湿度即可。
4、通风光照：只需自然通风装置则可，一般门、窗、屋顶风帽足以满足雏鸡对通风的需求。雏鸡需要一定的光照时间和光照强度。在密闭式鸡舍，1～2日龄的雏鸡需光照23小时，3～7日龄需20小时，2周龄需16小时，3周龄公雏需12小时，母雏14小时。光照强度：0～10日龄为每平方米3瓦，11～21日龄为每平方米2瓦，要注意使全舍的光照均匀一致。
5、饲喂给水：雏鸡出壳后24小时开食，可先让其饮用5%的葡萄糖水，2～3小时后再喂给浸软凉干的碎米或玉米粉，1～2天后可喂给配合料。1周龄每昼夜喂食6～8次，2周龄5～6次，3周龄4～5次。开食后可自由饮用水质好、水温20～25℃的饮水。育雏期所用长型料槽、水槽的数目和长短，依据饲养数而定，原则上保证每只鸡拥有的长度为料槽2.5厘米、水槽0.6厘米。
6、观察鸡群：育雏期间应经常进入鸡舍，观察鸡群的精神、饮食、粪便等状况，发现异常应及时查明原因，确认病情，及时隔离、治疗或淘汰，视具体情况可对鸡群有针对性地投药预防。为防止喙癖、降低飞行能力，可在10日龄内断喙和切去左或右侧翅膀最后一个关节。
五、珍珠鸡育成期管理
1、育成鸡舍：在四季温差较大的地方育成鸡采用密闭式鸡舍，鸡舍可为水泥地面，应方便冲洗消毒。育成鸡舍应设有自然通风和机械通风。所有透光部分应有遮光帘，进口处要有铁丝网。育成鸡可地面散养，天冷时地面铺垫草，天热时铺以沙子，也可采用全地板网、2/3地板网或1/2地板网养，其余部分地面铺垫草。地面散养时，鸡舍内要有高栖架，供鸡栖息。
2、饲养密度：育成前期每平方米15～20只，育成后期每平方米6～15只。饲养前期育成鸡可占用鸡舍1/3地面，以后随着鸡的长大，再逐渐增加占地面积，直到占据整幢鸡舍。上述饲养密度是指舍温20～25℃，相对湿度65%～70%时的标准。平时可根据舍内温、湿度高低，适当减、增饲养密度。
3、光照管理：育成公母鸡应分开饲养，给予不同的光照。育成前期保持光照8～9小时，育成后期逐渐增加光照至14小时。光照强度为每平方米0.5～1.0瓦均匀光照，育成后期公鸡要比母鸡提早增加光照时间，因为珍珠鸡的公鸡要比母鸡晚熟1个多月，提前增加光照可以加速公鸡的性成熟。
5、限制饲喂：限制饲喂就是根据鸡的不同周龄定量饲喂，使鸡的体重符合标准，既不能喂得过多，以致过肥、早熟、早产、早衰，也不能喂得太少，以致达不到标准体重、成熟晚、开产迟，影响产蛋。当体重超过标准体重时，可酌情减少或不增加饲料量，当超重较多时，可实行隔日饲喂。
6、疾病预防：工作人员每天进入鸡舍时要尽量保持安静，认真观察珠鸡的精神、饮食、排粪等有无异常情况。每天清洗水、食槽，及时清理舍内粪便及更换垫料，努力保持舍内卫生良好，这对于预防鸡群疾病至关重要。育成期的珠鸡易患肠道疾病、球虫病、念珠菌病、滴虫病等，应遵医嘱进行预防性用药。育成鸡转入产蛋鸡舍时，应在夜间微弱灯光下进行。
以上就是关于珍珠鸡养殖技术的介绍。从上面我们知道，珍珠鸡虽然是一种洋鸡，但是其在养殖方法和技术上跟我们本地的本土鸡并没有什么不同。相信如果有过养鸡经验的朋友，也一定能够做好珍珠鸡的养殖。
专业养鸡：珍珠鸡养殖技术
珍珠鸡别称珠鸡、山鸡、几内亚鸟等，原产自非洲，我国最早于1956年从苏联引进珍珠鸡并饲养成功，但30来年一直作为观赏鸟饲养，大规模养殖始于1992年，经过不断摸索、经验的总结，到了2022年养殖技术开始成熟，下面我们就一起来看一看珍珠鸡养殖技术吧！
珍珠鸡的品种分类
珍珠鸡的品种主要有大珠鸡、羽冠珠鸡、灰顶珠鸡三类，大珠鸡分布在索马里、坦桑尼亚，特征是只在其背部有几根羽毛带有白色的点点，羽冠珠鸡分布在非洲热带森林，灰顶珠鸡包括带有蓝色肉髯和红色肉髯二种类型，现已培育出灰色珠鸡、白珠鸡、淡紫色珠鸡及它们之间的杂交鸡种等许多品种。其中灰色珠鸡是饲养量最大的品种，我国通常所说的珍珠鸡主要是指灰色珠鸡类型，如法国伊莎珠鸡。
珍珠鸡的形态特征
珍珠鸡头较小，体长50～55厘米，喙前端呈淡黄色，后部红色，下方左右各有一个红色肉髯，面部为淡青紫色，眼部四周无毛，颈细长，全身羽毛底色为蓝褐色，密部白色斑点。雌雄珍珠鸡羽毛相同，一般雄性个体较雌性稍大，腿高，雄性肉冠耸起较高，肉髯也略大，接近性成熟雄鸡鸣叫短促而激昂。外观似雌孔雀，头很小，面部淡青紫色，喙强而尖，喙尖端淡黄色，后部红色，在喙的后下方左右各有一个心状肉垂。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈上部。颈细长，披一圈紫蓝色针状羽毛。脚短，小时脚红色，成年后呈灰黑色。行走迅速。全身羽毛灰色，并有规则的圆形白点，形如珍珠，故有珍珠鸡之美称。
珍珠鸡的养殖价值
1、珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。
2、珍珠鸡屠宰率高，可食部分多，骨骼纤细，头颈细小，胸腿肌发达，身体近似椭圆形。活重1700克的珍珠鸡，屠体重为1544克，占活重的91%，半净膛1415克，占活重的83%，可见其屠宰率和出肉率都较高。
3、珍珠鸡种母鸡自28周龄开产，一个产蛋期可产蛋160枚左右，提供雏鸡110只左右，每只种鸡产蛋全程耗料约40～44公斤。商品肉珠鸡最佳屠宰时间为12～13周龄，活重可达1300～1500克，肉料比为1：2.7～2.9。
4、珍珠鸡适应性好，抗病力强，对设备和房舍要求简单，耐粗饲、易饲养，所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。此外，珍珠鸡个体大小适中，既不像火鸡大得需要分割出售，也不像鹌鹑那样小。既适于普通家庭一顿食用，更是宴席上的高档肉禽。
珍珠鸡的生活习性
1、成年珍珠鸡喜干厌湿、耐高温、抗寒冷、抵抗疾病能力强。在-20～40℃时仍能生活。但出壳后的雏珠鸡若温度稍低，则易受凉、拉稀或死亡。
2、珍珠鸡通常30～50只一群生活在一起，决不单独离散，人工驯养后仍喜群体活动，遇惊后亦成群逃窜和躲藏，故珍珠鸡适宜大群饲养。另外，珍珠鸡具有较强的归巢性，傍晚归巢时，往往各回其屋，偶尔失散也能归群归巢。
3、珍珠鸡成年体重2.2～2.5公斤，12周龄体重1.2公斤，28周龄体重1.9公斤。母珠鸡28～30周龄开产，产蛋35周可获种蛋165～195枚，蛋重42～50克，壳褐色、有少许斑点。
4、珍珠鸡仍保留野生鸟的特性，喜欢登高栖息，晚上亦能看到它的活动。尤其是雏鸡有较大活性，常到处乱钻而引起死亡。饲养中应对此习性给予足够重视。
5、珍珠鸡性情温和、胆小、机警，环境一有异常或动静，均可引起其整群惊慌，母鸡发出刺耳的叫声，鸡群会发生连锁反应，叫声此起彼伏。若把红色饮水器换成黄色饮水器，鸡群会较长时间不敢靠近饮水器。
6、珍珠鸡的食性很广，谷类、糠麸类、饼类、鱼骨粉、草类、菜叶类、果类等都可用来配合食用。
7、珍珠鸡善飞翔、爱攀登、好活动，两翼发达有力，1日龄就有一定的飞跃能力。一天中几乎能不停地走动，休息时或夜间爱攀登高处栖息。
8、珍珠鸡散养于土地面上，常常会在地面上刨出一个个土坑，为自己提供砂浴条件，砂浴时将砂子均匀地撒于羽毛和皮肤之间。
9、珍珠鸡有节奏而连贯的刺耳鸣声，实为一大特点，这种鸣声对人的休息干扰很大，但也有几个作用，一是夜间此响鸣声强烈骤起有报警的作用，二是这种鸣声一旦减少或者声音强度一旦减弱可能是疾病的预兆。
如何自制珍珠鸡饲料配方？珍珠鸡饲养四个阶段的科学饲料配方
富含高营养价值的珍珠鸡的成功养殖离不开科学的鸡饲料配方，科学的鸡饲料配方是养殖户饲养珍珠鸡的关键，为了保证和促进养鸡场珍珠鸡的健康发育，养殖户要学会自制珍珠鸡饲料配方，这是养殖户实现珍珠鸡养殖效益的关键，下面小编就给大家介绍一下珍珠鸡珍珠鸡饲养四个阶段的科学饲料配方。
1、出壳雏鸡：玉米50%、麦粉3%、麦麸2%、豆饼31%、鱼粉12%、骨粉1.1%、食盐0.4%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)0.5%。
2、4～8周龄：玉米55%、麦粉6%、麸皮4%、草粉2%、豆饼22%、鱼粉8%、骨粉1.6%、贝壳粉0.5%、食盐0.4%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)0.5%。
3、8～12周龄：玉米54%、麦粉8%、麸皮6%、草粉4%、豆饼18%、鱼粉6%、骨粉1.5%、贝壳粉1.5%、食盐0.5%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)0.5%。
4、12～25周龄：玉米52%、麦粉8%、麸皮14%、草粉6%、豆饼12%、鱼粉4%、骨粉1.5%、贝壳粉1.5%、食盐0.5%、添加剂(微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等)。
以上就是小编为大家整理的珍珠饲养四个阶段的科学饲料配方，这些鸡饲料配方不仅可以保证珍珠鸡的营养均衡，同时也将降低养鸡场珍珠鸡的发病率，从而保障了珍珠鸡饲养工作的成功，更有助于养殖户实现养鸡场的经济效益。
饲养珍珠鸡的场地选择及育雏期饲养管理要点
1. 珍珠鸡的习性
由于珍珠鸡原产于非洲热带地区，因而其耐热能力比我国本土鸡品种要更强，即使在较高温度下也能够保证正常的产蛋率，但通常不喜欢潮湿寒冷的环境，这也是珍珠鸡在冬季生产能力较弱的一个原因，成年珍珠鸡对于环境温度的耐受区间相对较大，一般20～40℃之间都能够较好的适应，但雏鸡对于鸡舍环境温度的要求则相对较高，刚出生一日的雏鸡仅能适应35～38℃的环境温度，低于这一温度则较容易出现腹泻等问题，导致雏鸡大量死亡。珍珠鸡较为喜欢群居，具有着较强的合群性，即使采取散养方式，也不会出现失散的情况。此外，珍珠鸡生性胆小，敏感，容易受到惊吓，在外界刺激下很容出现躁动不安，甚至乱跑乱撞导致受伤，突发刺激过大的情况下，甚至会出现窒息死亡的现象，这也是珍珠鸡饲养时应注意的一方面因素。2. 珍珠鸡饲养场地的选择珍珠鸡饲养场地的选择要充分考虑珍珠鸡的生长生活习性，避免场地选在吵闹、噪音较大的闹市区、居民区、大型建筑工地附近，防止突发刺激使鸡群受到惊吓，造成不必要的损失。同时，为了保证鸡群的生长健康，还要避免场地处在化工厂、热电厂等废气或有毒气体的排放区域内，避免珍珠鸡因长期生活中工业废气笼罩中而患病死亡。较为适宜珍珠鸡生长的场地条件应满足以下要求：首先要空气洁净、通风良好、光照充足、排水条件理想，一般地势较高的向阳坡较为适宜建设珍珠鸡养殖场地。其次，对于场地表层土壤的选择应以土质疏松、通风透气排水性能良好的砂质土壤为首选，这也有利于减少病菌、虫蝇及腐败有害气体产生，保持场地卫生条件。再次，场地选择还要保证有充足清洁的水源供应，水源不应带有异味或含有毒有害物质。最后，要做好场地的保温隔热处理，并要设置好防飞网栏，以保证场地温度，避免珍珠鸡飞出鸡舍。3. 珍珠鸡育雏期饲养管理要点(1)准备工作在珍珠鸡育雏前首先做好育雏舍的建设和处理，需要保证育雏舍具有良好的密封性、保温隔热性、防潮性，做好育雏舍的消毒灭菌工作，具体方法可在育雏前1周内利用高锰酸钾与福尔马林的混合液，对育雏舍进行全面的密闭消毒，消毒时间不应低于24小时。其次，还要提前准备好育雏饲养的设备，根据环境温度变化，冬春气温较低时，应在地面上铺设垫草，夏季炎热条件下则可铺设砂土加薄垫草，并要确保垫草的情节干燥，避免霉菌滋生。根据养殖数量和密度，配置充足的水槽、食槽、供暖设备等。(2)饲喂给水管理雏鸡出壳后24小时即可饮水开食，一般先饮水，让珍珠鸡饮5%的葡萄糖水，水温36～38℃。2～3小时后才可开食，开食料可用浸软晾干的碎玉米或玉米粉。1～2天后可喂给配合料，饲喂的次数1周龄6～8次/昼夜，2周龄5～6次/昼夜，3周龄4～5次/昼夜。对一些病弱的珍珠鸡应特别照顾，可为其添加一些维生素，以促进其更快恢复健康。(3)环境控制要点育雏环境温湿度要进行严格控制，温度方面破壳初期应保持温度在35～38℃范围内，之后按每周下降2～3℃进行调整，但最低不能低于21℃，具体调整还要以鸡群状态为依据。湿度方面应尽可能保持在60%～65%的范围内，避免湿度过大。光照方面按照雏鸡生长年龄增长，逐渐缩短光照时间，新生雏鸡应保持23小时光照时长，3周后则缩短至12～14小时。最后要合理控制育雏密度，随雏鸡年龄增长逐渐降低单位养殖密度，并要保证良好的通风环境，必要时可人为增设通风设备，以保证夏季高温情况的通风质量。