目前我国市场上的土鸡养殖一直都是散养的模式，在养殖的时候管理起来也是比较分散的，现在有部分地区也在实行大规模的土鸡养殖，但一般都是以村、乡、镇或区等为单位进行集体养殖，那么土鸡养殖要怎么养好呢？下面我们就一起来学习下土鸡养殖技术吧。
1、养殖准备
在养殖土鸡之前我们要对养殖区域的环境做一个大概的了解，看周围是否有田园的草原、山地或者是果园以及草地等，同时附近要有充足的无污染的自然水资源，养殖场附近的交通和电路都是比较方便的，然后再修建养殖场，养殖场要分鸡舍和土鸡活动区域以及土鸡放养区域等，同时在周围也需要设立防护栏，以防止土地逃跑，这样也是为了方便管理，鸡舍一般是修建成立体的箱式鸡舍，这样可以充分的利用养殖场中的空间，同时还需要留出专门供清理粪便的空间，养殖场修建好之后需要进行大规模的消毒杀菌，最后才能将选购的鸡苗放入养殖场中进行饲养。
2、鸡苗选择
土鸡的品种有很多，但我们要选择经济效益高并且有容易养活的品种，一般情况我们会观察鸡苗的羽毛是否有光泽，摸起来是否顺滑柔软，其次就是查看鸡苗的爪子是否有水分，看起来是否健康，然后就是查看鸡苗的眼睛是否有光泽，还有就是观察鸡苗的嘴巴，如果嘴鼻是非常干燥的就不能选，最后就是看鸡苗的摄食情况，不怎么吃东西的鸡苗匜是不能要的。如果是选择稍微大一点的公鸡，那就还需要查看它的鸡冠，如果鸡冠的颜色不亮丽而且还很干燥那就是不健康的，千万不能要。
3、饲养管理
土鸡进而上都是以多汁的草料和虫子为食，只有在特定的时间会投喂适量的精料去催肥以及维持身体所需的营养平衡，刚买回来的土鸡苗我们一般一百天需要进行多次饲养，这是主要还是以笼养为主，等到饲养半个月左右就可以进行放养了，只要每天晚上得人时候在固定的时候喂养一些精料用来促进生长即可。而等到饲养了两到三个月的土鸡，我们就要开始进入催肥的阶段了，每天放养的时间增长，除了在固定的时间投喂精料意以外，还需要在傍晚的时候进行加餐来催肥。
4、日常管理
土鸡养殖其中最关键的就是放养的这个环节，尤其是幼鸡，它们还没有觅食能力的时候，我们要加强对它们觅食能力的训练，同时还需要培养它们定时回鸡舍的习惯，这样可以节省一定的劳动力。其次就是要不定时的将鸡舍的卫生清理干净，并且每个月至少要进行一次左右的消毒，还有就是饲养的精料要检验饲料是达标，以及保持饮用水的质量。最后就是鸡舍的温度和湿度的管理也是非常重要的，尤其是幼鸡的时候，更是要加强对温度的温度，进行至少长达十六个小时的光照。
5、病虫害防治
土鸡最常见的并虫害有白痢并、霉菌病、球虫病以及其他的一些寄生虫病，所有我们在养殖的时候要不定期的给它们注射一疫苗，以及在平时的饲养过程中可在十五中添加适量的抗生素来增强土鸡的免疫力，同时一套不定期的给它们喂针对性的虫药来进行驱虫，效果也是非常不错。
相关知识
2024关于山坡地土鸡养殖技术
随着消费者对散养土鸡的青睐，农家饲喂的柴鸡越来越供不应求，为了扩大饲喂的规模，并且养出的鸡更安全无污染，土鸡山坡放养的养殖方式越来越受到推广 ，因为山坡养鸡，不但利用了荒废山坡的资源，而且养出的鸡也符合消费者的需要，下面我们就谈谈山坡地土鸡养殖技术。
山坡地土鸡养殖技术要点
1.选坡地。已选择无污染，最好远离住宅区、工矿区和主干道，环境偏僻，空气新鲜的坡地进行养殖。夏季为了降温避暑，周围最好有灌木林和无污染的小溪、 池塘等清洁水源。
2.搭棚舍。在放养区找一背风向阳的平地，用油毡、帆布、茅竹搭建简易鸡舍，也可建塑料大棚，棚舍要能保温、挡风、遮雨、不积水。
3.多放养。土鸡品种可选择寿光鸡、三黄鸡、仙居鸡等等优良品种，也可以饲养当地土鸡良种。已放牧式饲养为主，须严格控制放养规模和密度。最佳放养季节 为春末夏初至中秋。
4.巧训练。3-4周龄前的雏鸡，需在保温性能好的房间人工育雏，脱温后才能转移到山上放养。为尽早让小鸡养成上山觅食的习惯，每天早晨有至少两人配合，进 行上山引导训练，一人在前边吹哨开道并抛洒饲料，另一人在后面用竹竿驱赶，如此反复训练5-7天，鸡群就有了条件反射。
5.细管理。在上山放养的前几天，应在饲料或饮水中加入一定量的维生素或复合维生素，遵循早宜少、晚适量原则。鸡棚坚持每天除粪、清扫一次，每周至 少用3%-4%来苏尔消毒一次，并按免疫程序做好传染病的预防。同时，每天鸡归舍时要注意观察有无病鸡。为了使肌肉更鲜美，整个饲养期的补饲料应以植物性饲 料(如玉米、大小麦)为主，不投喂动物性蛋白质饲料和饲料添加剂，尽量不用或严格控制使用抗生素药。
2024关于土鸡养殖成本计算
由于由于大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐，对于具备一定条件的农户来说，饲养土鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，但是饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右，那土鸡养殖成本到底该如何计算呢。
土鸡养殖的成本概算
养生态土鸡90-100天即可达到2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。
具体核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料别离为谷物（稻谷、玉米、麦子、红薯、豆粕、韭菜、胡萝卜、菜叶均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。
土鸡养殖投资成本概算
1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖范围大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。如果1500只土鸡用大棚技能建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。
每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约7-10万元。
2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养要领，饲养技能，和你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.25平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。今朝，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。
土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且求过于供，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止耗子等天敌。
养鸡利润分析
土鸡苗1只2元左右，从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在14-15元，四个月可以出栏，最低达到2.5-3斤，商品土鸡按成批出售价1斤10元，即：3/斤*10/元=30元，除去鸡苗2元和饲料15元，一共17元。养一只商品土鸡的纯利：30-17=13元。按投资500只土鸡计算，所需成本：500只鸡苗需500/只*2/元＝1000元；饲料需15元/只*500/只＝7500元，统共投资8500元；另外500只鸡舍建设需500元，500只鸡总投资10000元左右。纯利在5000至10000之间。
饲料投入的具体分析
另外，饲料投入约占整个投入成本的70，以500只为例，如按饲料费用投入的４部分计算：育雏前期（0-26日龄）需全价颗粒料160千克，按饲料价格1.85元/千克计算，饲料费用为1601.85＝296元；脱温后育雏30天（27-56日龄）饲喂自配全价料，按每只天天饲喂0.06千克饲料、饲料价格为1.2元/千克计算，饲料费用为300.065001.2＝1080元；育成期94天（57-150日龄）饲喂自配全价料，按每只天天饲喂0.05千克饲料、饲料价格为1.1元/千克计算，饲料费用为940.055001.1＝2585元；产蛋期215天，按每只天天补饲0.075千克全价饲料、饲料价格为1.2元/千克计算，饲料费用为2150.0755001.2＝9675元。全程饲料费用共计296＋1080＋2585＋9675＝13636元。
养鸡需要设备
育雏舍、料槽、料筒(要有不同规格的)、料盘、饮水器(大小不同规格的)、基础设施需要的质料、加温和保温工具、透风工具、注射器、网、疫苗、其它劳动工具、电路等工具、鸡笼或周转的箱(用到临时抓鸡的)、运输车(拉饲料或粮食喂鸡的)、稻草帘(保温用、温度计、湿润程度计、称、断喙器等其它必备工具。
2024关于土鸡的饲养管理
育雏期
出生后至30日龄这段时期称为育雏期。雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。3~4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理，为后期生长奠定基础。
适时开食和饮水雏鸡先在舍内饲养，在雏鸡入舍后1~2h即可给以饮水，可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水，以增强鸡的体质，缓解应急反应，便于胎粪的排出。水温一般要接近舍温(20~22℃)，雏鸡一般在出壳24h后开食，最初时可喂碎米，3日龄后改喂全颗料饲料。
控制好鸡舍内的温度 刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃(指与鸡背部同高处的温度)以后每5d降低1℃，在35~42日龄时温度最后降至20~22℃。在保温的同时，还需要通风换气，常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是：炕上用砖砌成墙，用竹片做成拱形，棚高0.8~1.0m，四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室，在炕上铺垫短麦草、干锯末等，炕上的垫料2~3m要
更换一次。
光照要适当 1日龄小鸡光照相23h(灯泡不要过大，一个炕一个15~25W的即可)，2~15日龄减少1h/d，16日龄后不再补充光照。
舍内饲养密度要适宜 0~10日龄的雏鸡40~50只/m2，10-20日龄30~40只/m2，20-30日龄20~30只/m2，42日龄20只/m2。
注意通风鸡舍内要通风，它能给鸡保证足够的氧气，但要防贼风。
雏鸡的断喙土鸡饲养期长，在密集饲养条件下很容易发生啄癖(啄羽、啄趾等)，尤其是育成期和产蛋期，啄斗会造成鸡只的伤亡。另外，鸡在采食时，常常用喙将饲料勾出食槽，造成饲料浪费。而断喙是解决上述问题的有效途径，效果明显。(1)断喙时间一般在7~12日龄期间进行。断喙太早，雏鸡太小，喙太软，易再生，而且不易操作，对雏鸡的损伤大。断喙太晚，出血较多，不利于止血。 (2)断喙常用专门的断喙器来完成，刀片温度在800℃左右(刀片颜色呈暗红色)。断喙长度：上喙切去1/2喙端至鼻孔，下喙切去1/3。断喙后下喙略长于上喙。
饲料营养及饲喂雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在圈舍内喂饲，中午补饲一次，以玉米、小麦、稻谷等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料;第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成。同时，定期喂不溶性沙砾，沙砾能增强鸡的消化功能，有利于鸡的生长发育。
育成期
孵出后30日龄至上市为育成期。这段时期，土鸡已经具备了散养的条件，可进行放养，放养密度为每1000只土鸡至少需要不低于一亩的放养林地。晚春到中秋可放养，冬季气温低，虫草减少，应停止放养。白天以采食昆虫和青绿饲料为主，夜晚用自配饲料进行补饲。5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。育成期多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本。出售前1~2周，如鸡体较瘦，限制放牧进行适度催肥。采用全进全出的饲养制度，至少做到在同一栋鸡舍内饲养同一批鸡，同时出栏。
2024关于肉用土鸡的营养需要
散养的土鸡肉嫩味美，营养价值高，深受人们的喜爱，而且养殖的成本也较低，是乡村农户发家致富的不二选择，根据土鸡养殖技术的讲解，肉用土鸡的营养需要介绍如下：
由于土鸡品种很多，体型大小和生产性能不一，至今尚没有完整的营养需要量资料。在调制饲粮配方时，必须考虑四个方面：土鸡的营养需要量、饲料原料的营养成分、饲料的价格及其来源、饲料原料的特性。
一般微量矿物元素及其维生素可以购买商品化的矿物质及维生素预混料，故计算饲料配方的重点在于能量、蛋白质、氨基酸、食盐、钙及磷。而食盐均定量添加0.3%，所以土鸡的营养需要量根据研究资料，亦以能量、蛋白质、氨基酸、钙及磷为主。其他营养成分可参考美国国家研究委员会推荐的肉鸡营养需要标准。一般在土鸡的饲料中，含硫酸氨基酸较易缺乏，故要补充蛋氨基酸。但依据其生长阶段，可以分为育雏期、生长期和育肥期，各个阶段的营养需要如下：
1、育雏期：代谢能13.02-13.44兆焦/公斤，蛋白质22%-23%，钙0.79%-0.85%，有效磷0.4%-0.46%，含硫氨基酸0.91%-0.94%，赖氨酸1.08%及色氨酸0.21%。
2、生长期：代谢能11.76-13.02兆焦/公斤，蛋白质17%-20%，钙0.7%-0.75%，有效磷0.3%-0.4%及含硫氨基酸0.66%-0.72%。
3、育肥期：代谢能12.6-13.02兆焦/公斤，蛋白质17%-18%，钙0.75%-0.8%，有效磷0.2%-0.25%及含硫氨基酸0.55%-0.56%。
2024关于蝇蛆养鸡技术
养鸡的方法很多，比如养虫子鸡、果园养鸡、林地散养鸡等等。我们应该根据当地地理条件，选择合适的养鸡类型，还要根据当地消费特点选择适销对路的品种，这里我们简单的介绍一下蝇蛆养鸡技术。
1、苍蝇的生活习性
在温度20~30的温度下，蛹经过5天发育，由软变硬，由米黄色、浅棕色、深棕色变黑色，最后成蝇从蛹的前端破壳而出。刚爬出的成蝇，不会飞，1小时以后，展开翅膀开始吃食和饮水。成蝇白天活泼好动，夜间栖息不动，3天后性成熟，雌雄开始交尾产卵，1～8日龄为产卵高峰期，到25日龄基本失去产卵能力。蝇卵半天至1天孵化成蛆，一般第5天变蛹。苍蝇的一个世代，约为28天。温度及蛆饵料养分对蛆的生长发育有很大影响，一般室温在20～30℃范围内，温度和养料越高，蛆生长发育越快，变成的蛹也越大。
2、种蝇的饲养繁殖
种蝇要放在蝇房饲养。种蝇房的大小，根据需要建造，也可用旧房改装，门和窗安装玻璃和纱窗，以利于调温，壁上安装风扇，以调节空气。房内宜有加温设备，使冬天温度保持在20～23℃，房内相对湿度保持在60%～70%。通道上安装黑布帘，防止种蝇外逃。房内设饲养架，分上、中、下3层。饲养架用铁料或木料做成。每层架放置用尼龙纱网制成的蝇笼，笼长100厘米，高80厘米，将种蝇关在笼内饲养，每笼养种蝇1.2万只，每一个笼子都加上布袖，以便加料、加水和采卵，1.2万只成蝇每天喂奶粉20克，饲料放在有纱布垫面的料盆中，让成蝇站立在纱布上吸食。饲料和水每天换1次。水盆放入纱布，产卵笼内放入湿麦皮供蝇种产卵，每天在种蝇笼内取卵1次，送到蛆房育蛆。种蝇产卵以每天上午8时至下午3时数量最多，取卵时间要适当。每批种蝇饲养15～20天即行淘汰，用热水或蒸汽将其杀死，烘干磨粉作畜禽饲料，然后重新换一批。在生产蝇蛆的同时，蝇蛆化蛹，作为新蝇种的有2种方法。一是让其自然化蛹，用水洗出蝇蛹；另一种是当蛆养到约5～6天变黄时，将蝇蛆取出促使化蛹。
蝇蛆的培养
蝇蛆的养殖可用砖砌边高为20厘米，面积为1～3平方米的育蛆池，或竹木搭架用塑料盘育蛆，一个直径为50厘米的塑料盘可育蛆1.5千克，仅需3千克麦皮，养3～4天即可收集利用，养蛆料的来源较广，不同蛆料的成本高低不同，可以合理选择。麦皮营养成份较高，价格也稍高，一般用来繁殖蝇种，价格低廉的酒槽、豆渣等可用来作商品蛆的料。如用麦皮作蛆料，一般1千克麦皮可生产0.5千克蝇蛆，使用时需加水抖匀，干湿度以手捏出水、触碰即散为宜（含水量60%～65%）。如果用酒槽、豆渣等半干湿料，不必加水即可培养。具体养蛆操作方法是将产的卵和麦皮料倒入盘中，加入酒槽、豆渣或麦皮等蛆料，稍拌均即可。注意，蝇卵不要露在蛆料表面，以免失水而丧失活力。蛆料的厚度以蛆料内发酵温度不高于40℃、不低于20℃为标准，一般为5～10厘米，夏季温度偏高蛆料要适当薄些，反之冬季温度偏低蛆料可适当增厚些。人畜粪便需要进行杀死细菌及寄生虫后方可使用，其料与蛆的比例，以鸡粪为例一般3.5～4.0千克生产0.5千克鲜蛆。不论用哪一种原料养蛆，蛆料的千湿度均应控制在60%～65%为宜。
2024关于农村土鸡养殖应该注意的问题
1 鸡场选择
养鸡场应设在背风向阳的位置，保持土壤干燥、环境卫生，远离居民区、交通要道、河流等，避免过多外来人员的参观，做好鸡场和外界的隔离工作，避免感染疫病或者疫病外传。定期做好鸡舍卫生、清理粪便工作，设置消毒池，及时更换消毒药品;对饲养用具、食具等定期消毒，使用百毒杀在鸡舍中带鸡消毒。当土鸡整批出栏后，对场地进行 1 次彻底打扫和冲洗消毒，空舍放置 1 周以上时间
2 养殖防疫
作为农村养鸡者，应转变思想，加强对土鸡科学养殖办法的重视，做好消毒防疫工作。根据实际养殖状况，合理规划防疫，坚持%预防为主，及时做好接种工作，提高土鸡成活率。对于土鸡达到 8-9 周龄后，应进行新城疫 II 号疫苗饮水接种工作，避免发生球虫病或者禽霍乱。另外，应重点做好基础免疫工作，重视鸡新城疫、禽流感等重大疾病的防控工作，在特殊时期提高免疫密度与质量。对于发生频率高、危害大的疫病，应有针对性地选择疫苗，在有条件地区应进行抗体监测。在应用疫苗过程中，注重使用的时段与方法，接种之后耐心观察，必要情况下做好追加接种工作。
3 控制温度
在雏鸡入舍后第一周，将舍内温度控制在 30-32度范围内，第二周为 28-30度。以此类推，每周降温2度，直到常温为止。相对湿度控制在 60%-65%范围内，保持良好的通风换气。在育雏舍中可以选择自温育雏的方式，也就是将喂食之后的小鸡放回到纸箱或者木箱中，让它们相互取暖。如果外界环境的温度较低，可以在箱中吊上灯泡(15-60W)，保持箱内温度的稳定性。定时查看箱中的鸡群状况，避免产生相互挤压。
4 合理用药
在土鸡饲养过程中，如果随意用药、盲目用药或者不用药，都会对土鸡生长产生影响。一些农村养殖户，没有对鸡群进行预防性喂药，只有在鸡群生病后，才临时买药投喂。这种亡羊补牢的办法，往往治疗效果不佳，可能带来经济损失。还有一些养鸡户一旦发现疫情，频繁应用 1 种药物，造成营养代谢病，鸡群产生了耐药性。另外，当前不合格药品、假药的数量较多，养鸡户难以辨别真假，无形中增加了养鸡成本。因此，在日常做好鸡群免疫接种基础上，还应做好各种预防性投药工作，如鸡呼吸道疾病、鸡大肠杆菌病、鸡白痢等。如果鸡群已经发病，应及时由专业兽医人员诊治，不得实行经验主义随意用药，避免疫病的大面积发生。
2024关于土鸡的销售渠道有哪些
土鸡养殖是如今的热门项目，养殖户很多但是销路却是个问题。有的地方供不应求，有的地方卖不掉，一个好的而销售渠道可以大大的提高商品本身的价值。那么土鸡会有那些渠道可以供大家去销售呢？下面和养殖致富网一起了接下。
1、就近联合销售
这个方式是比较简单的一种，一般只需要自己外出联系就好。首先可以和附近市场的商贩达成合作销售的协议，我方供货你方售货；也可以选择和一些比较热门的农村旅游项目合作，给他们提供一个和土鸡近距离接触的机会的游玩项目，甚至可以现场烹宰食用。也可以自己去市场租一个摊位当广告宣传，打响招牌。
2、酒店商场联合
这是一个比较考验交际能力的地方，一般是将目标指向各大酒店和商场的采购部门，争取和他们形成合作。这种情况下最好可以带他们去你的养殖场看看，向他们展现你的养殖场的硬实力。如今养鸡就是为了让大家食用，所以这个方向的销量往往是比较大的。大家在这一方面一定要上心，为自己博个好出路。
3、电商
说实话这是目前很多乡村朋友面临的一个现状，大家对于这个新兴起的行业不了解却也不去接受。其实这个方面如今各方面已经相对完善了很多，不会再出现什么被骗的事情。而且这也是给大家提供一个供求所需的交流渠道而已，真正的交易还是在线下的。所以大家可以在淘宝、天猫等地方给自己注册一个账号，给自己多一条出路。
4、各交友平台
这是大家容易忽视的，在很多人单纯的把它当交流工具使用的时候，大把的人开始用这个做起了交易。现在在各大平台随意去搜土鸡二字都会有一堆的群组出现。有些人为了营造一个诚信、可靠的供需圈，对于一些加群的都需要有推荐人。所以这些平台其实也可以给大家的销售带来很好的出路。
销售渠道都是人开发出来的，大家只要勇于尝试一些不常见的渠道，总有几个会有出乎你意料的结果，或者说会发现早有人走进这一块了。但总体而言还是建议大家以线上消费为主，毕竟这个也是面对全国市场的，机遇会大很多。
2024关于五黑鸡养殖技术
五黑鸡是世界罕见的珍禽极品，别称五黑一绿鸡、华绿黑鸡、三峡黑鸡等，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏五黑特征，肉质细嫩，味道鲜美，黑色素具有药用价值，并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素，下面我们就一起来看一看五黑鸡养殖技术吧！
五黑鸡养殖效益
1、养殖优点：五黑鸡性情温和、喜群居、抗病力强，全国各地均可饲养。该鸡生长快、肉质优、高产、节粮、高效，出壳养70天可达1公斤，仅需饲料费5.76元(产粮区则更低)。年产蛋达180枚以上，绿壳蛋率在正常饲养情况下可达85%以上，成年公鸡体重1.5～2公斤，母鸡1.2～1.5公斤。饲养5个多月可开产，受精率、孵化率、成活率可达85～95%。2、养殖效益：五黑鸡在良好的饲养管理下，饲养50组(每组1公5母)年产蛋4.5万枚，至少可获利6.5万元。若繁殖商品鸡，最保守可繁殖约2万只，每只按普通家鸡30元计算，年产值可达48万元，扣除所有成本，至少还可获利25万元，其效益是养猪的10～20倍，是普通种植业的几十倍。
鸡场的场址建筑
1、场址选择：要求地势高燥，排水良好，水源要充足，水质好，供电方便，离主公路不少于500米，距次公路不少于100米以上。
2、鸡舍类型：密闭型和开放型。
3、鸡舍布局：根据饲养量决定，要有利于疾病控制。
4、饲养设备：因地制宜(供暖、通风、供水、喂料、笼具、光照等设备)。
育雏前准备工作
1、鸡舍消毒：育雏前要准备好育雏室，育雏室要求保温、不透风、不漏雨。进雏前1周，育雏舍应打扫、清洗干净，用福尔马林和高锰酸钾熏蒸或用消特灵水喷洒消毒。
2、提前预热:育雏室在进鸡前1～2天，铺好垫料进行加温预热，要求室温达到27～29℃，并维持温度平稳。
3、设施配备：备足饲料槽、饮水器等器具，选择营养全面的优质饲料，小鸡常用的药物如防白痢药、抗球虫药和消毒药等要准备充足。