淡水龙虾养殖方法。
龙虾的聚缩虫病是龙虾中常见的、危害较大的虾病，它感染速度快，几天之内便可使池中的龙虾绝大部分感染，如不及时防治，甚至会引起感染细菌病，继而发生死亡。聚缩虫病病原为聚缩虫，病虾往往在脱壳过程中死亡，幼体、成虾均可发生，对幼虾危害较严重。
一、病原体
龙虾聚缩虫病的病原体常见种是树状聚缩虫，属原生动物门、纤毛虫纲、缘毛目、钟虫科。聚缩虫寄附于龙虾的体表和鳃等。
二、发病过程及症状
龙虾寄生聚缩虫后，体表似覆盖一层絮状白毛，消瘦，活动减弱，或在池中不动或在水中缓慢游动，趋光性差，极易沉入水底。聚缩虫群体较大，常附着在龙虾的头甲及腹部、鳃部，呈粘滑的絮状附着物肉眼可见。病蟹的关节、步足、背部、额部、附肢及鳃上都附着聚缩虫，体表污物较多，活动及摄食能力减弱，严重影响龙虾的呼吸、活动和摄食，患病的龙虾不排粪、不摄食、不蜕皮，严重者常在黎明前死亡。
三、发病原因
1、聚缩虫喜生活在有机质较多、盐度较低的水体中。因此，池中的有机物既为聚缩虫提供了食料又提供了附着基。
2、聚缩虫是通过端纤毛轮的自由游泳体在水中传播的，静水容易使端纤毛幼虫易寄生在附着基上。
3、当池中有机物的含量则越来越多，聚缩虫在这种环境下就会迅速繁殖。严重时可使龙虾幼体聚缩虫的感染率达到85%。
四、防治方法
在龙虾养殖过程中，控制聚缩虫病的发生和流行，必须坚持"预防为主、防重于治"的方针。其措施有：
1、彻底清塘，杀灭池中的病原，对该病有一定的预防作用。
2、发生此病可经常大量换水，减少聚缩虫数量对淡水小龙虾的危害。
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疾病及解决方法：淡水小龙虾的日常管理
淡水小龙虾幼虾放养后，饲养前期要适时向培育池内追施发酵过的有机草粪肥，培肥水质，培育枝角类和桡足类浮游动物，为幼虾提供充足的天然饵料。饲养前期每天投喂3～4次，投喂的种类以鱼肉糜、绞碎的螺、蚌肉或从天然水域捞取的枝角类和桡足类为主，也可投喂屠宰场和食品加工厂的下脚材、人工磨制的豆浆等。投喂量以每万尾幼虾0.15～0.20千克，沿池边多点片状投喂。饲养中、后期要定时向池中投施腐熟的草粪肥，一般每半个月一次，每次每亩100-150千克。每天投喂2-3次人工饲料，可投喂的人工饲料有磨碎的豆浆，或者用小鱼虾、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓等动物性饲料，适当搭配玉米、小麦和鲜嫩植物茎叶，粉碎混合成糜状或加工成软颗粒饲料，日投饲量以每万尾幼虾为0.30～0.50千克，或按幼虾体重的4%～8%投饲，白天投喂占日投饵量的40% ，晚上占日投饵量的60%。具体投喂量要根据天气、水质和虾的摄食量灵活掌握。培育过程中，要保持水质清新，溶氧充足。土池要每5～7天加水1次，每次加水量为原池水的1/5-1/3 ，保持池水“肥、活、嫩、爽”，溶氧量在5毫克/升；每15天左右泼洒1次生石灰水，浓度为每立方米3～5克，进行池水水质调节和增加池水中离子钙的含量，提供幼虾在蜕壳生长时所需的钙质。培育池用水水温适宜范围为24℃-28℃，要保持水温的相对稳定，每日水温变化幅度不要超过3℃。在适宜的条件下，克氏原螯虾幼虾培育到3厘米左右，需要经3-6次生长蜕壳。经15～20天培育，幼虾体长达3厘米左右，即可将幼虾捕捞起来，转入成虾饲养。
立体养殖：淡水小龙虾和中稻轮作
疾病及解决方法：淡水小龙虾与经济作物的混作与轮作
1、淡水小龙虾与水生经济作物的混作
淡水小龙虾与水生经济作物的混作是指在同一个池塘中同时养殖着淡水小龙虾和栽培水生经济作物。可选择的水生经济作物有马蹄、菱角、竹叶菜、慈姑、菱白、水稻、水芹等，也可选择芡实、莲藕，但要注意防范虾对莲藕、芡实苗芽的损害。下面以菱白为例叙述淡水小龙虾与水生经济作物的混作。
种茭田的准备：选择田块平整，土壤层深厚，富含有机质，保水性能好的田作菱白田。沿田埂内四周开挖宽1.5-2.0 米、深0.5-0.8米的环形沟，田块较大的中间还要适当的开挖田间沟，田间沟宽0.5-1米，深0.5米，环形沟和田间沟内投放用轮叶黑藻、菹草、苦草、眼字菜等沉水性植物制作的草堆，田边地角还用竹子固定浮植少量漂浮性植物如水葫芦、浮萍等。结合开沟加高、加宽田埂，并夯实。每年的2-3月种菱白前，每亩施腐熟的猪、牛粪和绿肥500-1000 千克作底肥，翻人土层内，然后灌水泡田，使泥土软化，做到田平、肥足、泥烂。
菱白的栽种：菱白用无性繁殖法种植，3月选择那些生长整齐，菱白粗壮、洁白，分蘖多的植株作种株。用根茎分蘖苗切墩移栽，每小墩带有老茎及匍匐茎和3-5个分蘖苗，株行距0.6-1米。栽后灌水，水深10-30厘米。
参考阅读：稻田养龙虾的三个优点和日常管理
小龙虾的放养：茭白栽种3 天后可放养小龙虾，每亩可放养2-3厘米的小龙虾幼虾1.5万-2万尾。投放幼虾时应注意水温的调控，并应将幼虾投放在田边浅水及水葫芦浮植区。
日常管理：投放幼虾后，每15天投施一次腐熟的猪、牛粪，全田均匀投撒。每半个月投放一次水草，沿田边环形沟和田间沟多点堆放。每周投喂一次动物性饲料如螺蚌肉、鱼肉、蚯蚓或捞取的枝角类、桡足类、动物屠宰厂的下脚料等，沿田边四周浅水区定点多点投喂。每天投喂两次饲料，早8:00-9:00 投喂一次，傍晚18:00-19:00 投喂一次。投喂的种类以玉米、饼类、谷类、麸皮及农副加工厂和食品加工厂的下脚料为主，也可投喂符合无公害产品标准的鱼用人工配合饲料。日投喂量为虾存有量的2%-5% ，白天的投喂占日投喂量的30% ，傍晚喂占日投喂量的70%。除投喂外随着水温的升高，要逐渐加高水位，在高温季节，田面的水位要高于40 厘米。整个种养期间，要注意巡视管理，及时清除敌害，并做好防逃的措施几月可用地笼、虾笼开始对淡水小龙虾捕捞收获，将地笼固定放片在茭白田中，每天早晨将进人地笼的小龙虾，收取上市。直个6 月底可放干菱田的水，彻底收获。茭白的收获是根据茭白的品种适时收获，一般3月栽种的茭白，收获期在7月以后。有条件的可实行小龙虾的两季饲养。
疾病及解决方法：小龙虾养殖技术要点
龙虾味道鲜美越来越受人们的喜爱。因此养殖面积也越来越大。养殖规格大，品质好的小龙虾养殖技术就成为了养殖户最为关注问题。经过这几年养殖技术交流与经验总结，养好小龙虾应该注意以下几点，不但可以提高小龙虾的产量，还可减少养殖成本。
水草的管理
水草的品种主要有伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻等。水草密度一般保持在40%左右，过密时应及时梳理，过少时应及时补栽。适当的水草密度在高温季节可以为小龙虾提供一个避暑降温的场所，还能为退壳和躲避敌害提供安全的处所。水草还能通过光合作用增加水体的溶氧，吸收塘里多余的养分提高水体自净功能。
饵料的投喂
饵料投喂应以吃饱，吃好，吃完不留残饵为好。饵料要投在池塘的浅水区域，一般投饵为虾的总重量的3%5%投喂，每日可投喂2次，分早晚各一次，早投一般为20%-30%，晚投80%-70%。饵料投喂根据吃食量和天气情况灵活掌握。晴天可适当多投，阴雨天气少喂或不喂。
病害防治
病害应以预防为主，坚持以防为主，防治结合，无病先防，有病早治的原则。在养殖过程中经常在饵料中拌喂中草药，多维，免疫多糖等药物投喂，提高抗病能力，增强体质。小龙虾的病害很多都由水质引起，应时刻注意水质的变化，每十天左右用生物制剂改底调水一次保持水质清新，减少疾病的发生，发现问题应及时解决。
日常管理
坚持每天早晚巡塘1次，仔细观察小龙虾的活动情况，摄食和生长情况及时清除残饵和腐败的水草。注意水质变化，发现问题要对症处理。
澳洲淡水龙虾
中文名称澳洲淡水龙虾
拉丁名称Cherax quadricainatus
异名红螯螯虾、小龙虾
中文门名节肢动物门
拉丁门名Arthropoda
中文纲名软甲纲
拉丁纲名Malacostraca
中文目名十足目
拉丁目名Decapoda
中文科名拟鳌虾科
拉丁科名Parastacidae
中文属名光壳虾属
拉丁属名Cherax
品种描述
分布地区
澳洲淡水龙虾原产于澳洲北部的热带地区。我国大陆1992年开始引进。
形态特征
因其粗壮威武酷似海中龙虾，故称为澳洲淡水龙虾。
经济价值
澳洲淡水龙虾自20世纪80年代开发作商业养殖以来，立即引起世界众多国家的关注。它富含高蛋白、低脂肪和人类必须的钙及多种氨基酸，使之成为名副其实的绿色健康食品。高品质自有广阔市场和发展前景，美国、法国、南非、日本、东南亚及台湾省等国家地区陆续引进这新兴的名优虾种，在这些国家都显露出极大的发展潜力。
我国大陆1992年开始引进，1997年国家科委也把它定为星火计划项目，加大澳洲淡水龙虾的推广力度。农业部近年来也陆续拨款，推动该虾的发展，作为高产高效优质淡水养殖新星－澳洲淡水龙虾人工养殖已成为农民致富的一条新路。澳洲淡水龙虾是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。
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