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中文名称 星康吉鳗
拉丁名称 Astroconger myriaster(Brevoort)
英文名称 White-spotted conger
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鳗鲡目
拉丁目名 Anguilliformes
中文科名 康吉鳗科
拉丁科名 Congridae
中文属名 康吉鳗属
拉丁属名 Astroconger
分布类别 海水
形态特征 体长为体高19.5~22.5倍，为体宽20.1~25.9倍，为头长与躯干部长的2.9~3.3倍，为头长6.6~7.9倍。头长为吻长3.4~3.7倍，为眼径5.4~6.7倍，为眼间隔9.5~10倍。
体中长，躯干部圆筒形，尾部侧扁。头中长，圆锥形。吻较长，稍平扁。眼中大，埋于皮下，上侧位。眼间隔宽平。鼻孔每侧2个；前鼻孔短管状，位于吻端侧方；后鼻孔裂缝状，位于眼的前方。口大，口裂伸达眼中部下方或稍后方。上下颌约相等。牙较大，锥状，排列较稀疏；上下颌前方各有3~4行牙，后方各有一行牙；前颌骨有2~3行牙，较稀疏，排列成半弧形；犁骨有一锥状牙丛，排列不规则。唇宽厚，左右不连续。舌宽大，游离。鳃孔较大，位于胸鳍基部下方。肛门位于体中部前方。
体无鳞，皮肤光滑。侧线孔明显。头部和吻上有发达的粘液孔。
背鳍起点在胸鳍基部的后上方。背鳍、臀鳍、尾鳍均发达，相连续。胸鳍发达，宽圆。
体背侧暗褐色，腹侧浅灰色，腹部白色。头部及体侧有白色斑点。背鳍、臀鳍、尾鳍边缘黑色。胸鳍淡色。
相关知识
斑尾深康吉鳗
中文名称 斑尾深康吉鳗
拉丁名称 Congriscus megastoma(Gunther)
英文名称 bigmouth conger
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鳗鲡目
拉丁目名 Anguilliformes
中文科名 康吉鳗科
拉丁科名 Congridae
中文属名 深康吉鳗属
拉丁属名 Congriscus
分布类别 海水
形态特征 体延长，躯干部亚圆筒形，尾部侧扁。尾部长大于头和躯干合长。头中大，圆锥形，稍平扁。吻稍突出，大于眼径。眼中大，无游离眼睑。前鼻孔具短管，后鼻孔具鼻瓣。口大，口裂几伸达眼后缘下方。上颌长于下颌。两颌齿侧扁，基底部相接，前端海豹截形，分离，不形成明显的切缘。唇发达，边缘翻转。舌长，游离。体无鳞。背鳍起点在胸鳍中产上方。尾部后方黑色，尾端白色。
体裸露，皮肤光滑。侧线孔明显。
背鳍起点位于胸鳍中部稍前上方，与鳃孔之距离约等于吻长。臀鳍起点在体中部的前方。背鳍和臀鳍均与尾鳍相连续。胸鳍短圆，约为头长1/3。尾鳍不明显。
体淡褐色，腹面浅色。胸鳍上部暗色，下部较浅。尾部后方黑色，尾端浅色。
星塘鳢
中文名称星塘鳢
拉丁名称Asterropteryx semipunctatus Ruppell
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鲳亚目
拉丁亚目名Stromateoidei
中文科名塘鳢科
拉丁科名Eleotridae
中文属名星塘鳢属
拉丁属名Asterropteryx
品种描述
分布地区
分布于红海、印度洋－太平洋，我国产于南海。
形态特征
体侧扁，略延长，被大栉鳞，纵列鳞约25。头侧扁，颊部及鳃盖骨被大鳞。前鳃盖骨边缘有1－6个指向后方的小棘。口裂斜，前位，舌端圆形，颌齿尖细，多行，外行齿稍扩大。背鳍2个，分离，第1背鳍6鳍棘，第2背鳍1鳍棘8－9鳍条。臀鳍1鳍棘7－9鳍条，尾鳍钝圆。
生活习性
海（洋）生。
鳗鳚
中文名称鳗鳚
拉丁名称Congrogadus subducens (Richardson)
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鳚亚目
拉丁亚目名Blennioidei
中文科名绵鳚科
拉丁科名Zoarcidae
中文属名鳗鳚属
拉丁属名Congrogadus
品种描述
分布地区
分布于日本至澳大利亚一带，我国产于南海。
形态特征
体延长，侧扁，被小圆鳞。背鳍和臀鳍均长，二鳍与尾鳍相连，鳃孔宽大，鳃盖膜彼此相连，不与峡部相连。口宽大，下颌突出，鳃4，假鳃发达。无鳔，无幽门盲囊。背鳍71－79，臀鳍60－65鳍条，侧线不完全。纵列鳞245－260。
生活习性
海（洋）生。
咔叽·康贝尔鸭
品种名称咔叽康贝尔鸭
品种描述
产地：属蛋用型品种。由印度跑鸭与法国鲁易公鸭杂交，其后代母鸭再与绿头野鸭公鸭杂交，经多代培育而成。有黑色、白色、黄褐色3个变种。我国于20世纪80年代从荷兰引进。
外貌特征：体躯较高大，深长而结实。头部秀美，面部丰润，喙中等大，眼大而明亮。颈细长而直，背宽广、平直、长度中等。胸部饱满，腹部发育良好而不下垂。两翼紧贴体躯。两腿中等长，站距较宽。公鸭的头、颈、尾和翼肩部羽毛青铜色，其余羽毛深褐色；喙蓝色，胫、蹼深橘红色。母鸭的羽毛为暗褐色，头颈羽毛为稍深的黄褐色，喙绿色或浅黑色，翼黄褐色，胫、蹼的颜色与体躯相似。
品种性能：60日龄公鸭平均体重1820克，母鸭1580克。成年公鸭平均体重2400克，母鸭2300克。其肉质鲜美，有野鸭肉的香味。母鸭平均开产日龄130天，72周龄平均产蛋280枚，平均蛋重70克，蛋壳白色。公母鸭配种比例1：（15-20），平均种蛋受精率85%。公鸭利用年限1年；母鸭第一年较好，第二年生产性能明显下降。
白星笛鲷
中文名称白星笛鲷
拉丁名称Lutjanus stellatus
中文门名脊索动物门
拉丁门名Chordata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名辐鳍亚纲
拉丁亚纲名Actinopterygii
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文科名笛鲷科
拉丁科名Lutjanidae
中文属名笛鲷属
拉丁属名Lutjanus
品种描述
分布地区
主产日本南部。
形态特征
体紫褐色，体背有一约瞳孔一半大中之白斑，吻部有一蓝色斜带。
生活习性
普通见沿岸岩礁或珊瑚礁区海域。肉食性，主要摄食鱼类、甲壳类。
经济价值
可食用鱼。
康达尔黄鸡
（一）品种选育
康达尔黄鸡具有胫黄、皮肤黄、羽毛黄的三黄特征，肉质鲜嫩，品位绝佳，是粤港地区人们喜食的黄鸡品种。康达尔黄鸡是经农业部品种资源委员会审定通过的我国第一个黄鸡品种，并获得农业部颁发的《畜禽新品种（配套系）证书》，品种主要性能达到国家有关标准，并定名为康达尔黄鸡。
（二）体形外貌
康达尔黄鸡公鸡羽毛金黄色，单冠、大而鲜红，有部分侧枝，胸广背平，颈粗短，体形呈圆桶状。母鸡全身羽毛黄至浅黄色，背毛、颈羽、主翼羽呈部分黑色的麻黄色羽，体躯丰满，早熟，蛋壳浅褐色。所有鸡只耳叶白色，毛黄、胫黄、皮黄三黄特征明显。康达尔黄鸡目前有快速型、中速型及优质型几个配套系。
（三）产蛋与繁殖性能
康达尔黄鸡128配套系平均开产日龄为180天，132配套系平均开产日龄为160天。康达尔黄鸡128配套系68周平均产蛋量为188个，132配套系平均产蛋量为176个。蛋重为50-60克。蛋为卵圆形，蛋形指数为70-75%。蛋壳为浅褐色，壳质致密，结构良好，蛋壳厚度为0.35-0.375毫米。大群饲养、自然交配的公母比例为1：8，笼养、人工授精的公母比例为1：24。大群种蛋受精率平均为94%，受精蛋孵化率平均为92%。康达尔黄鸡抗病力强，成活率高。128配套系商品代母鸡12周龄成活率达98.8%，公鸡8周龄平均成活率达99%；132配套系商品代母鸡12周龄平均成活率达99%，公鸡8周龄平均成活率达99.3%。
（四）品种特性
康达尔黄鸡肉质鲜美，胸肉丰满，就巢性弱，繁殖性能好。在我国黄鸡市场占有重要的地位，技术水平处于国际领先地位，经济、社会和生态效益明显，具有广阔的应用前景。
星斑叉鼻鲀
中文名称 星斑叉鼻鲀
拉丁名称 Arothron stellatus(Bolch et Schneider)
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲀形目
拉丁目名 Tetraodontiformes
中文科名 鲀科
拉丁科名 Tetraodontidae
中文属名 叉鼻鲀属
拉丁属名 Arothron
分布类别 海水
形态特征 体长椭圆形，体头部粗圆，尾柄侧扁。体侧下缘无纵行皮褶。口小，端位；上下颌各有2个喙状大牙板。吻短，圆钝。眼中大，侧上位。无鼻孔，两侧各具一个叉状鼻突起。除吻端、鳃孔周围与尾柄外，全身佈满小棘。背鳍圆形至稍微尖形，位于体后部，具软条10-11；臀鳍与其同形，具软条10-11；无腹鳍；胸鳍宽短，后缘呈圆弧形；尾鳍宽大，呈圆弧形。背部浅褐色或灰褐色，腹部色淡；头部、背部与体侧具密佈黑色小点；背、臀及尾鳍亦具黑点，鳍基黑点大于鳍上黑点；胸鳍基上下方各有一黑斑。幼鱼体褐色；体具小黑点，体侧具许多平行之黑斜纹，愈往腹部斜纹愈宽。
生活习性 主要栖息于澄清的潟湖区及面海之珊瑚礁区，亦被发现于河口区。独立生活。主要以海藻及底栖无嵴椎动物为食。
拟星腔吻鳕
中文名称 拟星腔吻鳕
拉丁名称 Coelorhynchus asteroides
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鳕形目
拉丁目名 Gadiformes
中文科名 长尾鳕科
拉丁科名 Copyphaenoididae
中文属名 腔吻鳕属
拉丁属名 Coelorhynchus
分布类别 海水
形态特征 背鳍Ⅱ-8~9，96~98；臀鳍100~102；胸鳍14~16；腹鳍7。
全长为体高6.2~9.2倍，为头长4.0~4.6倍。头长为吻长2.4~3.0倍，为眼径3.4~3.7倍。吻长为眼径1.1~1.5倍。
体细长，稍侧扁；尾部侧扁，向后渐细小，约为头和躯干合长1.5倍以上。腹面正中发光器短，约为眼径1／3。头大而尖，较粗壮。吻尖突，较短，背面稍圆凸。眼大：侧位，椭圆形，眶下棱向前伸达吻端，向后伸达前鳃盖骨下角；眶上棱自鼻孔前方伸达近鳃盖后缘上方；顶骨上耳棱明显，其长约为眶下棱1/2，眼间隔宽平，等于或稍短于眼径。鼻孔大，2个，紧接，位于眼前方的凹窝后侧，前鼻孔小，圆形，后鼻孔较大，半月形。口下位，深弧形；上颌骨向后伸达瞳孔中央下方。两颌牙细密，圆锥状，排列成牙带，犁骨、腭骨及舌上均无牙。下颌具1短颏须，其长大于眼径1／3。鳃孔宽大，左右鳃膜相连。鳃盖条6。第一鳃弓上方有1皮膜与鳃盖里侧相连，外侧鳃耙退化，内侧鳃耙呈瘤状突起。
体被大而带棘的鳞，鳞片后区的小棘强而尖锐，第一背鳍基底下方鳞，后区具7~8条呈辐射状棘列；吻部背正中鳞列约由7~8枚鳞片组成，其上着生的棘列呈全方位辐射状。头部背面除鼻窝外皆被鳞，鳞上也具若干条辐射状棘列，腹面裸露完全无鳞。侧线前方稍呈弧形，后部平直。
第一背鳍位于胸鳍基底稍后上方，第一鳍棘短小，第二鳍棘较长，边缘光滑，约等于头长1／2。第二背鳍始于臀鳍6~9鳍条上方，背鳍间隔约为第一背鳍基底长2倍或稍小之。臀鳍起点先于第二背鳍起点，鳍条比第二背鳍鳍条粗长。腹鳍基底介于峡部与肛门正中间。
体灰褐色。腹部稍呈蓝色，发光器黑色。