人工散养鸭。
（一）产前准备
1.材料与用具
催产前半月对产卵、孵化池及发塘池等进行严格的清塘消毒，并准备有盖亲鱼暂养箱两个，面盆、碗、毛巾、洗卵时用的小布网箱或捞子（6080目）、注射器、研体，量筒、天平等。如不采用脱粘孵化，还需准备蒸煮过的棕搁片、柳树须及其他着卵材料。
2.催产药物
通常采用的催产药物有鲤鱼脑垂体、绒毛膜慢性腺激素（HCG），促黄体素释放激素类似物（LRHA），多巴胺等。注射溶剂一般用蒸馏水，或0.8％的生理盐水。在没有条件的地方，也可用冷开水代替。
3.脱粘剂
（1）黄泥浆液：选合沙量少、杂质少的黄色泥巴，捣细后与清水混合。经充分搅拌成泥浆，用49一60 R的筛布或其他阿布滤去泥沙及杂质，沉淀晒干后备用。使用时按1：4一5的比例兑水，充分搅拌均匀后方可使用。生产单位多用此法，既经济又简便。
（2）滑石粉悬液：用滑石粉1：50一100的比例与水混和充分搅拌后便可使用。有的在配好的悬液中再加0.20.3％的食盐混和均匀，可起到消毒防病的作用。
（二）繁殖季节
1.不同地区颖鲤繁殖季节颖鲤与我国大多数鲤鱼繁殖季节基本一致，现就我国各地气候差异，将颖鲤繁殖期列于表3－3。
2.繁殖水温
（1）水温范围：1626℃。
（2）最适范围：2224℃。
（三）催产亲鱼的选择
1.配组雌雄鱼的鉴别
产卵繁殖时，选用作为配组的亲鱼应掌握表3－4中的主要特征。
2.雌性亲鱼的选择
（1）繁殖早期；应选择性腺成熟好，有把握产卵的亲鱼进行配组。
（2）繁殖中期：性腺成熟一般的个体，只要腹部较大，后腹较松软且有弹性的个体，均能配组。
（3）繁殖后期：应选择腹部不大且不太松软，而有弹性的亲鱼配组。
3.雄性亲鱼的选择
雄性亲鱼应选择轻压腹部、泄殖孔有浓稠的乳白色精液流出，遇水立即扩散快者；不应选择精液量少，人水后呈细线状且不易扩散者，或精液稀且带黄色的雄鱼作配组用。
4.配组比例采用人工授精的方法，其雌雄鱼配组比例可按2：1或3：2进行配组。
（四）催产
1.剂量
（1）催产雌鱼的剂量任选下一种。
①鲤鱼脑垂体。每千克体重注射4一8毫克。
②脑垂体加绒毛膜促性腺激素混合液：每千克体重注射鲤鱼脑垂体23毫克和绒毛膜促性腺激素300500国际单位（IU）。
③脑垂体加类似物混合液：每千克体重注射鲤鱼脑垂体23毫克和促黄体素释放激素类似物（LRHA）1040微克。
④脑垂体加促性腺激素和促黄体素释放激素类似物混合液：每千克体重注射鲤鱼脑垂体23毫克和绒毛膜促性腺激素100300国际单位（IU），及促黄体素释放激素类似物（LRHA）2040微克。
（2）催产雄鱼的剂量：雄鱼注射剂量为雌鱼的一半。
2.注射方法与时间
（1）注射方法：生产单位基本采用一次或两次注射法。实践证明，两次注射比一次注射更具有优点。一是亲鱼发情和产卵时间较集中；二是亲鱼产卵率较高；三是单位体重产卵量较多。一般来讲，采用两次注射时，第一次注射的剂量为全部剂量的1／81／10，第二次将余下的剂量全部注人。一般每公斤鱼体重注射12毫克溶液。采用胸鳍后凹陷处倾斜45度胸腔注射，针尖插人体内11.5厘米，或背鳍基部挑开鳞片作肌肉注射。
（2）注射时间：两次注射法其注射间隔时间一般为8一12小时，如果亲鱼成熟度较差或水温偏低，则两针间隔时间可长一些。注射时间应与后一步收卵等工作衔接好。为了收卵工作的方便，一般将产卵时间控制在凌晨或稍后。因此。注射时间应参考表35颖鲤的效应时间。
3.效应时间
颖鲤的效应时间与水温和剂量多少有密切关系，应依据生产中操作的方便和习惯灵活掌握催产的注射时间。现将颖鲤两次催产注射法的效应时间列于表3－5，供各地参考。
（五）人工授精与脱粘
1.人工授精
亲鱼催情后应雌雄分开暂养，依据效应时间，提前12小时注意观察亲鱼的动态。若见发情应立即检查，当轻压腹部雌鱼有卵粒顺利流出时，就可立即开始人工授精。
人工授精时，一人握住雌鱼，头高尾低；另一人握住雄鱼；第三人持毛巾将亲鱼尾部擦干，盛卵的盆或碗也需擦干，然后才将卵挤入盆，接着再将精液挤入盘内，并迅速用手指或羽毛轻轻搅拌均匀后准备脱粘。另外也可以将精液用生理盐水稀释后再将卵挤入，此法授精率较高。整个授精过程，都必须避开阳光直接射人。
若轻压腹部仅有少量卵粒流出，则应将鱼放回原产卵池中。未产卵的亲鱼需每隔0.5小时检查一次，超过效应时间6小时的亲鱼，不宜再作人工授精，应及时放回池塘养殖。
2.脱粘
每1030万粒受精卵，需用黄泥浆液15公斤，或滑石粉悬液10公斤。将脱粘液置于桶（盆）内，用手由下往上不停地翻动，同时将人工干法授精的卵粒徐徐地倒入桶（盆）内进行脱粘，倒卵时不宜过快，以免脱粘不彻底而粘结成块。卵倒人后继续不停地翻动脱粘波1015分钟。
3.消毒
孔雀石绿溶液进行消毒时，必须现配现用。将孔雀石绿1克溶解于10公斤水中，然后将脱粘卵置于消毒液中浸泡510秒钟，尔后反复加入清水洗去余液。消毒液用量以恰能覆盖卵粒为度。
（六）孵化
1.流水孵化
（1）孵化器具及容卵量：目前生产中广为采用流水孵化设施，其孵化器具有环道、槽、桶、缸、玻璃钢孵化器等。在流水环道中，每立方米水体一般容卵160200万粒人但最近生产的玻璃钢孵化器，在水流条件满足的情况下，每立方米水体可容卵400万粒。
（2）孵化中应注意的事项
①水质：孵化用水，应力求水质清新，含氧充足，酸碱度适中，无毒性。孵化用水必须经过60目以上尼龙筛绢或乙纶胶丝布等过滤，以防剑水蚤等敌害损伤鱼卵、鱼苗。
②调节水流：由于鲤鱼卵的比重比四大家鱼卵略大，也比水的比重大；此外，在脱粘过程中卵膜表面粘土部分泥沙。因此，鲤鱼流水孵化时的水流量及流速，应适当大于四种家鱼孵化时的流速和流量。其技术要点是掌握卵粒能均匀翻动即可；当胚胎出现眼点时，水流应逐渐减慢；出股后，水流应控制在鱼苗能在容器壁停留为度；鱼苗能平游时，只需适量流水即可。
③刷洗过滤设备：在整个孵化过程中需保持水流畅通。因此，要经常刷洗过滤设备，以防漫水或胀破过滤纱窗。尤其是鱼苗出膜阶段，滤水窗最易被卵膜堵塞，或鱼苗贴壁而使容器永流不能外溢。这时稍有忽视，就会酿成溢卵、溢苗，甚至破窗逃苗等事故发生。
2.网箱静水
孵化用细麻布、丝布或胶丝布制作成长方形的孵化箱，其底部一定要装乎。鱼卵经过人工授精脱粘后，按每平方米810万粒卵的密度放人箱中，卵需撒布均匀，箱要固定在背风处。在孵化过程中，最好每天洗一次箱，即将卵集中转人面盆内，待箱洗净后，再将卵粒均匀撒布在箱中。鱼苗出膜后，要注意卵膜堵塞网箱。
3.淋水孵化
淋水孵化亦称干孵法，是在室内将水淋在孵化的卵粒上，保持卵粒湿润而进行孵化的方法。此法一般适用于孵化早期室外水温偏低，或是遇到寒潮袭击，室外水温剧烈下降，鱼卵将遭到大量死亡及感染病舍时采取的应急措施。淋水孵化的装置主要有两种：一是用孵化架，二是用盆桶等容器。孵化架可分2一3层，距离不能太小，以方便放或取鱼巢为宜。孵化架的制作方式有两种：一种是每层均用竹竿纵横交叉，扎成若干小方格，每格13.216.5厘米见方，将鱼巢分成小束，悬于竹竿上；另一种方式是，各层均用竹箔平铺而成，鱼巢平置于箔上，排成不太厚的一层。用盆桶等容器放置鱼巢时，以口径大而矮的器具为好。在容器内盛水数寸，在口上架一层竹竿和稻草，稻草上面铺置鱼巢。如此一层稻草和一层鱼巢相间，销至4一5层为止。最上面盖一层棕榈片或稻草。放置鱼巢的方式很多，以悬挂（吊）式优于平铺式，而平铺式又比容器置鱼巢要好。这主要是因为，鱼巢挂起后就不会团互相重叠而受压挤，每个卵都可与淋水及湿空气接触，氧气供应也充分，而且鱼巢也因通气而不易腐烂。
淋水孵化应注意以下几点：
①孵化室不宜过于通风，应有利于保持淋水造成的室内较恒定的潮湿状态；室内需避免阳光直射；架下需挖排水渠道，将余水排出室外。
②孵化室内温度尽可然控制在2028℃，淋水温度尽量接近室内温度。
③及时淋水，淋次需均匀，以保持鱼卵湿润为度，一般每隔。5一1小时一次，夜间可酌减，温度高时次数要多一些。
④若用稻草或棕片覆盖鱼巢，则需经煮沸或浸泡，以免有浸出物毒害鱼卵。
⑤正确掌握孵化时间，胚胎出现眼点时，要及时移人鱼苗池中孵出。
正确掌握淋水孵化，有时孵化率可达95％以上，生产效果较好。
4.池塘孵化将鱼巢直接放人池塘孵化。孵化池塘一般以0.10.5亩面积为宜，过大不宜管理，尤其气温低劣时，无法遮盖补救；水深0.17一0.67米，水质要清洁。含氧多，pH值应稍呈碱性，透明度宜大；孵化池应彻底清塘消毒。池塘孵化应注意如下几点
①水温保持15℃以上，密切注意气候变化，寒潮来时加盖芦席，并可挂盛有酒糟的麻袋子鱼巢旁边，使之发生热量。
②鱼巢应稀疏，过密将降低孵化率。
③水质不宜肥，因肥水耗氧量大。
④注意防止敌害吞食鱼卵，特别是要注意蝌蚪。
5.水霉菌的防治
鲤鱼孵化期在早春，此时水温较适合水霉菌的滋生。水霉菌的滋生是造成鲤鱼卵孵化率低的重要原因之一。为了防止水霉，一般在孵化前用药物浸洗。其方法可参照常见鱼病防治。
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牙鲆人工繁殖
（一）天然野生亲鱼人工采卵、授精
在刚开始进行牙鲆人工繁殖时，一般只能在产卵季节捕获天然野生亲鱼。由于单从外形上很难辨别雌、雄，所以在起网后发现有腹部膨大而柔软，生殖孔圆而呈红色，如稍挤压腹部会流出水样（卵子）者为雌性；如挤压腹部流出白色的精液为雄性，应立即进行人工授精。人工授精有干法授精和湿法授精两种。
1.干法授精
先将雌亲鱼体表上的水和动液擦干，由一个人先将雌亲鱼两手抱起，其中右手托住头部，左手托住尾部，使头向下倾斜，使生殖孔对着盛卵容器（可用脸盆，但要先擦干净）；另一个人两手轻轻挤压腹部，使卵流入盛卵容器中。然后将雌鱼放回水中，再将准备好的雄鱼如上述方法挤出精液滴在卵群上。同时用羽毛或玻璃棒轻轻搅匀，然后放置5～10分钟，加入经砂滤的洁净海水，洗去多余的精液和污物(由于牙鲆卵为浮性卵，也可以用80目筛绢过滤洗去多余精液)，重复2～3次后除去下沉的死卵后放到孵化槽中孵化。
2.湿法授精
先将洗净的容器放些砂滤洁净的海水，一人抱起雄鱼，另一人用手自后向前挤压雄鱼腹部，使精液流入盛有海水的容器中，然后将雌鱼的卵挤人盛有精液的容器中，用羽毛或玻璃棒搅匀后静置15～20分钟，经几次用洁净的同温海水洗去多余的精液和污物（用80目筛绢过滤）后，除去下沉的死卵，放到孵化槽中孵化。
(二)天然野生亲鱼注射激素人工采卵、授精
对在产卵期捕获腹部虽膨大，但卵尚未完全成熟或是虽处在产卵期，但尚看不出即将产卵的雌亲鱼，为防止性腺退化，可立即催产。可注射绒毛膜促性腺激素（HCG） 500～1000国际单位/千克体重或注射促黄体素释放激素类似物（LRH－A）10～200微克/千克体重，也可两种催产剂混合使用，也可用脑垂体2～3个/千克体重。对雄鱼可用HCG 100～250国际单位/千克体重。注射后一般l～2天即可进行采卵、人工授精。
日本曾对处于产卵期腹部膨大的天然野生亲鱼和达到产卵期但未能看出能马上产卵的养成中的亲鱼注射激素西那浩林（垂体前叶制剂）或绒毛膜促性腺激素 500国际单位/千克体重，注射后l～2天可采卵、人工授精。
1.注射方法
采取肌肉注射或腹腔注射。一般是在亲鱼胸鳍基部内、外侧进行肌肉注射或腹腔注射。雌鱼一般分2次注射。第1次注射全剂量的1／10，经8～12小时后再将其余部分注入，有的个体在第2次注射后几小时即可排卵。雄鱼可1次注射，一般是在雌鱼第2次注射时进行。注射激素后有的个体会自然排卵，但不一定能受精，一般需进行人工授精。
2.人工授精注意事项
（1）人工授精操作时不宜在阳光直射下进行。
（2）对受精后卵子不宜过分震荡，以免发生卵膜破裂或出 现不正常的卵裂。
（3）在人工授精前最好先检查精子的活力（挤出1～2滴精液再滴上几滴清洁的海水，在显微镜下观察精子活动情况。另外检查卵的质量（好卵呈透明球状，彼此分离，浮性、无白浊卵径为0.9毫米左右）后再进行人工授精。
由于野生亲鱼人工挤卵的方法往往受资源量、成熟度、时间、地点等多种因素限制，而且随机性很大。人工挤卵时从每尾亲鱼采的卵量少，能获得的优质卵也较少，同时其受精率也很低，一般多在0％～50％，所以很难有计划稳定进行苗种生产。现在多用以下方法来获得受精卵。
（三）经驯养的天然野生亲鱼和人工繁殖的苗种培养成的亲鱼进行自然产卵
当年从海上捕获的天然野生亲鱼，经驯养（全年都在陆上水地饲养，一般至少饲养1年以上），经过度夏和越冬能存活下来的一般都能在第二年春季的产卵季节自然产卵、受精。而由人工培育的苗种在陆上水池经2～3年培育性成熟后，在产卵季节也都能自然产卵、受精。而且通过控制水温和光照时间强化营养等措施，还可以使之有计划提早自然产卵，满足生产苗种要求。
亲鱼的自然产卵是在亲鱼培育产卵池中进行，在产卵期间亲鱼培育产卵油采取溢流排水。亲鱼自然产出的卵受精后漂浮于水面，在溢流排水的同时，池水连同上浮的卵被旋流到池中央，由中央排水管导人集卵池（槽）。集卵槽内放置60～80目筛绢网制成的网箱，面积略小于集卵槽，高略高于集卵槽。根据亲鱼的产卵情况和集卵网箱中卵的数量，每天定时收集集卵网箱中的受精卵。需要注意的是：流入集卵网箱中的水流不宜过大，否则由于受精卵长时间在集卵网箱中被水冲击、搅动，易造成卵膜破裂。所以一般每天早晨7时左右收集1次，或是在傍晚再收集1次。
收集方法是用80目筛绢网捞取集卵网箱中上浮的卵，然后放人水槽中，再用15～20目的窗纱网滤去亲鱼粪便等杂质，将受精卵放到孵化槽中孵化。另外也可采取将集卵网箱稍稍提起浓缩后将受精卵连同水舀入水桶中，用窗纱网滤去杂质后，将受精卵放到孵化槽中孵化。
如果没有专门亲鱼产卵池，不能用溢流法来收集受精卵时，可用虹吸法。将虹吸管（一般为6.7～10厘米橡胶管），将其一端弯成钩状，口朝上，放在靠近水面以下，另一端放到集卵网箱中。随着池的水位降低将虹吸管钩状端下移，使漂浮于水面的受精卵吸出。最后到池水已很浅无法虹吸出时，可以池底排水口放水，将卵冲出。将收集到的受精卵放到0.5～1吨水槽中静置20～30分钟，将下沉的卵和亲鱼粪便等吸出，添加新水孵化。
陆上水池培育的亲鱼，自然产卵起始水温为10.2～11.7℃，产卵期的水温一般为11～23℃。产卵盛期的水温为13～17℃，每年大体上是一致的。亲鱼的自然产卵时间大都在夜间，而70％左右是在0～6时这段时间。自然产卵水温要控制在℃以上、22℃以下。最适产卵水温控制在14～15℃。产卵池水的盐度要在1.9％以上。如果产卵池水的盐度在1.9％以下时，受精卵也会下沉。
亲鱼在产卵前或在产卵期间，不要移动或受到惊动。如移动或受到惊动，不但会影响其产卵，而且产出的卵质量差（有的形成卵块）、不受精或受精差。亲鱼有时会因人影、躁音、振动而停止摄饵和产卵。所以亲鱼在产卵期要求周围环境光线暗淡，保持安静。
牙鲆初期产的卵异常的比较多，而且产卵量少。所以集卵最好是在产卵开始5～7天后，在受精率、孵化率高的产卵盛期集卵。
（四）受用卵的运输
运送受精卵可用聚乙烯塑料袋（50厘米70厘米），装入其容积60％～70％的经砂滤的洁净海水（盐度在1.9％以上，水温和产卵池水温相同）。如装海水15升，可放受精卵15～30万粒。也可用20升的聚乙烯塑料袋装水8～10升，放卵10万～20万粒卵。充氧后扎好口，放人泡沫塑料箱中。塑料袋周围放一些冰块或降温材料，将箱封好后用飞机或冷藏车运输。采用这种方法，当天产的卵经运输15～20小时没有什么问题。如果是产后l～2天的卵，运输途中而死亡，而且孵化出的仔鱼出现畸形的比例也比较高。另外还可以用帆布庄或水槽装其容积约2/3的水，将装在聚乙烯塑料袋中受精卵充氧后扎好口放在装好水的帆布篓或水槽中用卡车运输，遮光并防止运输途中水温升高。到达目的地后，立即将受精卵放在孵化槽中静置20～30分钟，吸出下沉的卵，调整水温，等待孵化。
（五）受精卵的计数
卵计数一般有两种方法，即容量法和重量法。
1.容量法计数 将收集的卵放在定量容积水槽中，加水到定量容积，充气搅匀后，用100毫升烧杯，在不同处随机取样3次，全量计数，然后推算出水槽中的卵数。计算出浮上卵数、下沉卵数，从而可计算出浮上卵率。计算公式为：
浮上卵率=（浮上卵数/总卵数）100%
2.重量法计数 用80目的筛绢网捞取卵，滤去水后秤量（牙鲆卵1克约为1300～1600粒）后进行计算。
颖鲤箱养殖
1．网目大小与鱼种规格
选择适宜的网目，既能提高箱内外水体交换量，又能改善箱内处于密集状态下的生态条件，因而能促进鱼类的生长。同时还能降低网箱成本，提高养殖经济效益。
2．鱼种进箱规格
（1）成鱼网箱：养殖成鱼的网箱，鱼种进箱规格要求在100～150克/尾，最小不能小于55克/尾。鱼种来源尽量来自网箱培育的鱼种，这样可以缩短成鱼养殖周期，并获得好的成活率，有利于发挥网箱养鱼效益。
（2）鱼种网箱：目前鱼种网箱有两种形式，一是培育2龄鱼种的春片鱼种网箱；另一种是培育当年繁殖的夏花鱼种网箱。
春片鱼种网箱，进箱鱼种规格，要求达到10～13厘米，最小不能小于8.3厘米，要求当年能培育成大规格鱼种。鱼种最好来源于网箱中培育出来的。
夏花鱼种网箱，进箱鱼种规格，要求达到4.3～5厘米，鱼种长到8.3厘米以后，应及时转到大网目箱内，这样有利于箱内水体交换和鱼类的生长。目前这种网箱内的鱼种，主要来源于池塘培育。
3．进箱时间
成鱼网箱和春片鱼种网箱，鱼种进箱最适宜时间，是3月底之前进箱完毕。若来不及进箱；则需等待桃花季节购4月上中旬）之后再行进箱，这样可避开水霉病流行期，可提高进箱的成活率。但一定要在4月底或5月上旬之前进箱完毕.这样可增加鱼类的生长时期。
夏花鱼种进箱时间，要求在5月下旬至6月上旬进箱完毕，以早为好。
4．进箱密度和数量
（1）成鱼网箱
鱼种来源最适宜的是从网箱培育的大规格鱼种。如果是池塘培育的大规格鱼种，则适应能力较差，成活率偏低，因此务必做到无病、无伤或就近短途运输。
（2）春片鱼种网箱
鱼种来源，最好是网箱培育的鱼种。如果是池塘培育的鱼种，进箱数量约需增加10％，并要求体质健壮、无病、无伤。
（3）当年夏花鱼种网箱
鱼种主要来源于池塘培育。要求体质健壮、无病、无伤，就近运输。运输前必须经过2～3次锻炼，进箱时两地水温差不能超过4～5℃。
颖鲤饲料
饲料是发展渔业生产的重要物质基础。饲料的多寡与质量的好坏，直接影响生产的经济效益。在我国养鱼生产中，目前仍然有不少地区采用单一饲料投喂，随着科学技术的普及和发展，使用配合饲料的养殖方法越来越被人们所重视。因为这种饲料是依据不同鱼类本身所需各种营养成分来配制出来的，因此可为不同鱼类提供较全面的营养成分，有利于促进鱼类的生长。
一、颖鲤不同发宵阶段对饲料蛋白质的要求
由于幼鱼代谢旺盛，潜在增重能力强，因此对饲料蛋白质的含量要求高。反之成鱼和亲鱼可适当减少。通常规律为幼鱼＞成鱼＞亲鱼。依据国外鲤鱼试验报道，大致可参照如下：鱼苗到鱼种阶段，饲料中蛋白质含量最好能达到43～47％；鱼种到接近成鱼阶段，37～42％；成鱼和亲鱼阶段为28～32％。饲料中动物性蛋白质应占总蛋白质含量的20～30％，这对于促进鱼类快速生长，有重要作用。
二、不同水温对饲料蛋白质的要求
在适温范围内，随着水温的增加，鱼的摄食量逐渐加大，生长速度随之加快。因此，对饲料中蛋白质的含量要求也要提高。这样可使鱼类在最佳生长时期内，更充分、更有效地发挥出最佳的生长潜力。
三、不同养殖方式对饲料蛋白质的要求
鱼类随着水域环境的不同，其代谢也不一样。工厂化流水养鱼，水体交换量大，鱼类自身消耗能量也大，同时又要求生长周期短，即在短期内达到商品规格。因此，经求饲料中蛋白质含量高；而网箱和围拦养殖适中；池塘及其他常规养殖可适当低一点。
四、颖鲤饲料中脂肪含量
鲤鱼饲料中脂肪含量，总的来说不宜过高，否则鱼类生长过肥，对鱼类生长发育不利。此外，脂肪易于氧化，会使饲料变质不利于保管。国内外试验结果表明，鲤鱼饲料中脂肪含量一般以控制在饲料总营养成分的10～15％以内为宜。
高背鲫人工繁殖
一、亲鱼培育
高背鲫的亲鱼培育与异育银鲫基本相似。值得提出的是，由于高背鲫成熟产卵期较早，一般在3月就有可能成熟流卵。如果遇到好的天气，加上人工繁殖掌握得好，可能使苗种培育提前二三个星期，为成鱼养殖取得宝贵时间。但是，如果遇上3月上、中旬气温较高，连续几天日晒，就有可能全部流产，如果此时进行人工繁殖，遭遇寒潮侵袭的可能性很大，这无疑是人工繁殖的一大难题。因此，高背鲫的这一特性，既有利又有弊，可谓是利弊并存。根据笔者多年来的经验，高背鲫的亲鱼培育一定要在水深1.5米以上的池塘中培育，否则，一遇几天日晒，更易流产。
繁殖用的雄鱼兴国红鲤，要在冬季挑选好进行专池培育。
二、人工催产、人工授精和孵化
由于高背鲫成熟产卵期较早，一般在3月下旬就能催情产卵。但在湖北等长江流域地区，4月上旬总不可避免地会出现对胚胎发育不利的低温天气，因此高背鲫的人工催产最好是通过控制亲鱼培育池的水深来达到人工诱导产卵的最佳时期。按照笔者多年来的经验，高背鲫的人工催产宜在4月上旬至4月中旬为好。
高背鲫人工催产药物的配制、注射剂量和注射方法与异育银鲫相同，人工授精与孵化条件也与异育银鲫相同。
湘云鲫人工繁殖
一、人工催产
日本大阪鲫性成熟季节较早，同池亲鱼成熟较一致，一般在江南地区3月底至4月均为产卵季节。将催产药物注射到腹部较膨大松软的成熟雌鱼体内，通过人工催产获得成熟卵子；为了增加精液和提高精子的质量，在母本催产的同时，也要对四倍体基因库鱼的父本进行人工催产，再将父本的精子与成熟卵粒一起通过人工授精，获得受精卵粒。值得注意的是，由于日本大阪鲫易受水温的变化而自行流产（尽管没有异性刺激）。因此，应通过控制亲鱼的放养密度和水温来防止日本大阪鲫的自行流产。在容易流产季节，应严格控制向亲鱼池加注新水。一旦出现自行流产现象，可及时捕捉流产亲鱼，通过人工授精获取受精卵。
二、孵化管理
一般采取将人工授精卵上巢孵化，或脱粘流水孵化，两者效果均好，可因地制宜采用。但由于日本大阪鲫的大批产卵，往往是在水温变化较大的早春时节，而早春常常遇到连续低温阴雨天气，对受精卵的孵化率造成很大的影响。为了解决这一难题，采用锅炉加温恒温孵化效果很好，一般将水温控制在22～24℃，并保证水中溶氧量充足，这样，孵化率可达90％以上。
湘云鲫受精卵最适宜的孵化条件：pH为6.5～8.0；水温为22～24℃，临界水温为15～30℃。pH和水温过高或过低都将引起受精卵的大量死亡。一般水温在22～24℃时，受精卵孵化36～38小时出现眼点，68～72小时脱膜，约4～5天鱼苗点腰平游后即可下池。受精卵虽然是三倍体，但胚胎发育过程与普通鲫鱼相似。
目前，湘云鲫的制种由于其技术难度大，设备投资大，需要集中统一生产。广大养殖者，主要是将孵化出的鱼苗直接进行苗种培育和成鱼饲养。
黑鮶人工繁殖
黑鮶为卵胎生鱼类，行体内受精、体内发育，胚胎发育为仔鱼阶段产出，且为一次性产出。因此，待繁殖季节来临之际，应将培育好的亲鱼按1：1的性比放养于室内流水繁殖池内，放养密度为每3～4平方米一组，每天早晚各检查一次，看是否已繁殖。
自亲鱼人池后，池的排水口处应用130号筛绢网拦截，或用130号筛绢网制作的过滤棒虹吸滤水，以防产出的仔鱼流失。发现仔鱼产出后，应及时将亲鱼移出，可在原池内进行仔鱼的培育工作。
培育工作与其他海水鱼类的做法基本相同，前期使用小个体轮虫作为饵料，中期轮虫和卤虫无节幼体并用，后期使用卤虫无节幼体。产出后的黑 仔鱼口裂已经很大，具备了开口摄食的能力。因此，发现仔鱼产出后，应及时投喂足量而适口的饵料，以提高育苗成活率。
仔鱼的培育密度一般为每立方米水体8000～10000尾，若培育技术良好，可培育出稚鱼2000～3000尾。培育技术操作与其他海水鱼育苗基本相同。
在我国，黑鮶的养殖尚未进行大规模的单养生产，一般与海产虾类或其他鱼类混养，放养量也很少，不必单独投饵或饲养管理。每公顷放养750～1500尾左右，收获150～300千克。
颖鲤围栏养殖
70年代后期至80年代，不少地区开展围栏养鱼，获得了较显著的经济效益。、围拦养鱼技术，主要是发挥了大中型水体优越的自然条件。并与小水体密放精养技术相结合而实现高产。
1.地址选择
围拦区应选择远离污染区，避开主航道和进出水口，围区底质平坦。围拦区需要一定的水流，但不宜过大；一般以0.2米/秒左右为宜，最大不要超过0.4米/秒。水深要求在2米左右。围拦面积以数十亩为宜，最大不宜超过百亩。
2.设计与施工
围拦高度以常年平均水深为基础，在此之上再增加60～100厘米的设计为妥。围拦形状据一些生产单位反映，以圆形或椭圆形为好，这种形状可增加抗风。抗浪能力，减少漂浮物堆积，同时还可以节约围栏的原材料约10％。围拦材料最好是内层为网片，外层为竹箔，若有条件用金属材料更好。要是采用双层网拦，则两网间距应不少于3～4米，以便行船检查网衣.同时可在间隙内放养适量标记鱼，如红鲤鱼等，可通过标记鱼和检查网衣情况，来判断是否有鱼逃逸现象。
3.养殖品种和密度
江苏有的湖泊放养品种，以草鱼、鳊为好，草鱼、鳊可占80％，鲢、鳙鱼少放或用异育银鲫来代替，占3～5％；底层鱼可占7～10％，鲤鱼善于掘穴，特别是在围拦边打洞，易引起逃鱼。若围拦区接近居民点，浮游生物丰富，鲢鱼放养比例可提高到20％左右。
放养规格，江苏有的地方提倡草鱼0.5公斤/尾左右，鳊鱼30～59克/尾，异育银鲫15～25克/尾。有不少地方放养鱼规格在50或100克/尾左右。
放养密度可按围拦面积大小灵活掌握，一般50亩以下的围拦区，每亩放养2000～3000尾左右，重量80～150公斤；若围栏面积是50～100亩，每亩可放养鱼种1500～2000尾，重量为50～70公斤。
4.饲养管理鱼种放养前要做好清基、除野和饲料合安装等工作。鱼种进围栏区内7～10天，由于不适应新的环境，要加强观察和防逃工作.在暴雨和汛期来临时，会引起水位陡涨，或大风大浪危害围拦设备安全，此时防逃是关键时刻。要随时准备增高同衣、加固定桩。并应组织专人负责和安排值班巡察。
颖鲤流水养殖
1．地址选择
日本现代化水产养殖一书中曾提到，流水养鱼池一般以20～100米2为好，水深1.5米，池底由进水口向出水口倾斜。一水流量为0.14～0.84吨／秒为宜。
（1）水温：流水池应选择，水温在15℃以上，连续时间为4～6个月以上的地方。适宜温度持续时间越长越好。
（2）水源：水源无污染，必须符合国家颁布的养鱼用水标准。水质要清新，水中溶氧正常情况下应保持4～5毫克/升以上，最好在7毫克/升以上。
（3）流量；水流量至少要在50升/秒以上，流量越大越好，最好周年不断流水。
2．产量与流量的关系
流水池中鱼产量的高低，主要取决于鱼种的品种、质量、供水量大小、水中溶氧量高低、饲料配方优劣及喂养技术好坏等因素。
日本流水养鱼曾有这样的记载：春季放养足重75～250克的1～2龄鱼种，放养密度为3～11公斤/米2，主要使用合鱼粉50％的颗粒饲料，饲养期通常为4月至，11月中旬，投饵从清晨5时至晚上10时〔晚间照明投饵〕，每天投喂15～20次。至11月中旬，平均个体可达800克。流水养殖鲤鱼的净产量为100～200公斤/米2。
林蛙的人工繁殖
随着林蛙养殖规模的不断扩大，所需林蛙种苗越来越多，单靠移植天然的林蛙受精卵团、蝌蚪已无法满足养殖的要求。为保证适提供廊数量充足、规格整齐、体质健壮、生长迅速的优良品种，必须采取人工繁殖的方法进行林蛙种苗生产。
所谓林蛙的人工繁殖，目前系指用人工的方法，促使雌、雄亲蛙，在人工养殖条件下，达到性成熟，且能发情、抱对、交配、繁殖，从而获得受精卵，并给予一定的人为条件，使受精卵发育，孵化出苗。因此，林蛙人工繁殖，包括亲蛙选择、运输、强化培育、催情、产卵、受精卵孵化等一系列过程。
亲蛙选择
林蛙种苗质量的好坏，幼、成蛙生长速度的快慢，以及人工繁殖中产卵率、受精率、孵化率、幼蛙成活率的高低，除人的技术和环境因素外，还取决于亲蛙质量的优劣。因此，亲蛙的选择是至关重要的，必须认真对待。
1.亲蛙选择标准a.年龄。无沦是选捕天然野生的亲蛙，还是从养殖户购买的亲蛙，或是从自养的后一备亲蛙中选留亲蛙，都应选择3-4龄的作亲蛙，超过6龄的，不宜作亲蛙用。b.个体规格。雌蛙体长7.5厘米以上，体重50克以上；雄蛙体长6 厘米以上，体重40克以上。 c.体质。体质健壮、体表光滑湿润、分泌物多、无病无伤、无畸形、活力旺盛、品种优良的具有典型林蛙特征的个体。
2.雌、雄蛙鉴别与性比正确鉴别林蛙的性别，在亲蛙的选择和实际生产中是十分重要的。除根据林蛙内部结构和生物学特性的差异进行雌、雄鉴别外，林蛙雌、雄外形的区别主要在前肢指上。前肢指上有瘤状突起（婚垫）者为雄性，无瘤状突起者为雌性。
雌、雄蛙的配组性比以1:1为宜，雄蛙的比例不宜过大，过大则会出现多雄争一雌现象，影响抱对和排卵及受精，同时也增加了投喂饵料的数量和产生活动空间的竟争，增加养殖成本。
3.亲蛙选择时间亲蛙的选择工作，最好在每年的初春，林蛙抱对产卵之前一个月左右进行。此时林蛙刚刚结束冬眠、天气凉爽，林蛙的生理活动较弱，新陈代谢水平较低，做于运输，成活率高。而且亲蛙运抵养殖地后，经短期饲养和强化培育，既可进人繁殖。
也可在晚秋时，林蛙即将进人冬眠之前，进行林蛙的选择工作。但运抵养殖地后，要经过一段较长时间的暂养和漫长的越冬冬眠期，增加了饲养管理的工作量，而且在越冬期间，林蛙对外界环境和温度等的变化及对疾病的抵抗力等都较低，往往存在部分夭折的危险。
在温度较高的5-10月，不宜进行林蛙亲蛙的选择和长途运输，此期间林蛙生理活动旺盛，新陈代谢水平也高，活动能力强，容易碰撞致伤而月．由于气温高，经长途运输易产生各种疾病而导致死亡。
攀鲈鱼人工繁殖技术
1.1、亲鱼来源与筛选
野生亲鱼主要采集于海南琼山、文昌不同地域河沟的野生原种，个体规格雌鱼100g，雄鱼80以上。
1.2、亲鱼的驯化、培育与配比。
池塘面积1～2亩，沙壤土质，水深0.8～1.5米，水温21～35℃，微流水。饵料的粗蛋白质要求30%以上。人工催产雌、雄亲鱼按1:1或2:1配比，催产水温25～35℃。
1.3、人工孵化。采取静水或脱粘后微流水孵化均可，孵化最佳水温25～30℃，此温下，孵化时间约35～40小时。
1.4、鱼苗培育。
前期采取肥水下塘的方法，中、后期改投喂鱼糜为主的混合料，攀鲈幼苗阶段具有互相残杀的习性。足量的饵料与按时分规格培育是保证培育成活率的关键。