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绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由江西五黑鸡、三峡黑鸡所产的鸡蛋，蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品。那么，这种绿壳鸡蛋有什么营养？多少钱一斤？市场行情怎么样？
一、绿壳鸡蛋有什么营养？
绿壳鸡蛋的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3－6倍，胆固醇含量低20%，蛋白质含量高12.7%，同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素，其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2－3倍，并富含人体所必要的多种氨基酸，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
二、绿壳鸡蛋多少钱一斤？
目前市场上的绿壳蛋价格在30-50元/斤，在北京、上海、广州等大中城市的超市有售，货源偏紧。
三、绿壳鸡蛋市场行情怎么样？
鸡蛋在我国毕竟是大众消费品，市场需求极大，相信随着更多的人开始从事绿壳蛋鸡的养殖，越来越多的绿壳蛋会登陆各地的市场，到时价格也会降至大众消费的水平，绿壳蛋的诸多好处也将被越来越多的人所认知。绿壳蛋的面世，为众多蛋鸡厂家更换新品种提供了出路，也为众多投资者提供了潜在商机。
目前市场上的绿壳蛋鸡分三种：
（一）麻羽型：一年产蛋200多枚，蛋浅绿色，鸡不下蛋了，也能当土鸡能卖个好价钱。
（二）黑羽型：一年产蛋200枚左右，蛋浅绿色，红冠黑毛白肉，不下蛋了可以当黑土鸡卖。
（三）五黑一绿型：蛋绿色较深，蛋鸡完全具备黑凤乌鸡（黑毛、黑冠、黑肉、黑脚、黑内脏）的特点，属于当下消费热门的黑色食品，滋补肝肾、大补气血、调经止带等功能显著，有药鸡之称，不产蛋了可以卖个好价钱。
有专家预测，绿壳蛋鸡十年内难以满足市场需求，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖前景十分诱人。
现全国平均每个市(县)养殖蛋鸡数已超过100万只，基本饱和，养殖者已无利可图，近年来很多蛋鸡厂家一直在走下坡路。普通鸡蛋的价格一降再降，已经到了成本的边缘。所以各位养鸡户们赶紧抓住这个新的商机吧。
延伸阅读
绿壳蛋鸡什么时候下蛋
绿壳蛋鸡一般生长半年左右开始下蛋，具体的下蛋时间跟其品种和后期喂养方式有关。绿壳蛋鸡的产蛋期需要调节光照时间和光照分布情况，保持鸡舍安静，或者添加一些中药成分，都可以提高它的产蛋率。
绿壳蛋鸡从孵化到产蛋，需要养殖半年的时间。太早或者太晚都会影响产蛋量。绿壳蛋鸡的产蛋时间和产蛋量跟蛋鸡的品种、品质息息相关，和后期的养殖技术也有很大的关系。
绿壳蛋鸡对光照刺激很敏感，在产蛋初期一天需要光照14个小时，高峰期需要达到16个小时左右。光照的时间要准时，不可随意改变，分布要均匀，每平方米的光照强度设置为3瓦，这样不仅可以减少进入产蛋高峰期的喂养时间，还可以有效的提高产蛋率。
绿壳蛋鸡在产蛋期间，对于鸡舍里面的其他声响异常敏感，一点点声音也许就会引起产蛋鸡发生应激反应，从而减少或者推迟产蛋。所以在每天绿壳蛋鸡的产蛋时间，最好保持鸡舍的安静，让其专心产蛋。
有时候气候特别寒冷或者炎热，还有昼夜的温差偏大，都会影响绿壳蛋鸡的产蛋量。可以在食饲中添加一些中药成分，增强绿壳蛋鸡的体质和抗应激能力，从根本上增加产蛋量。
土鸡蛋和洋鸡蛋营养上有什么区别
说起哪种鸡蛋更有营养，很多消费者普遍认为，土鸡蛋的营养价值更高，因为那是用原始方法饲养的走地鸡所下的蛋。那土鸡蛋和洋鸡蛋营养上有什么区别？
人们习惯将鸡蛋分为土鸡蛋和洋鸡蛋。
土鸡蛋：是那些散养在农村空圹田间，每天在林地里活动觅食，靠吃活食和野草等天然食物下生长的鸡产的蛋，个头较小。
洋鸡蛋：与土鸡蛋截然不同的生长环境，所谓洋鸡蛋是大型养鸡场通过集中管理，集中配料喂养的母鸡产出，产量比较大，个头大一些。
由于洋鸡蛋是目前市场上的主力军，所以我们现在将它称之为普通鸡蛋。
土鸡蛋与普通鸡蛋之间是否存在营养物质的差别一直是广大吃货关心的焦点，虽然民间传说土鸡蛋要比普通鸡蛋更有营养，它们之间在价格上也有较大差别是不争的事实。
土鸡蛋和洋鸡蛋营养上有什么区别？
但从营养学专家的检测结果表明，土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有太大差别，普通鸡由于饲料配方科学，营养物质补充均衡，所以普通鸡产的蛋普遍个头较大，所含营养物质(蛋白质、微量元素等)一点不比土鸡蛋差。
相反，散养土鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，由于生长环境差，鸡蛋容易被污染。
但有散养状态下土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
所以对土鸡蛋与普通鸡蛋的评判谁优谁劣是没有结论的，不同环境下生长鸡产的蛋可能会在口感上存在差异，这完全靠各人的感受来评判了。
如何分辨土鸡蛋？
颜色：在保证新鲜的情况下，土鸡蛋的蛋黄颜色一般为菜花黄或者浅橘色。
蛋黄：蛋黄不容易破裂，也十分浓稠。
蛋白：蛋白的结合度很高，看上去很扎实。
蛋清：
土鸡蛋蛋清浓稠。
蛋壳：不是很规整，一般比较厚。
价格：由于饲养成本较高，纯土鸡蛋每个成本价在1.5-2元左右，所以卖的比较便宜的，很有可能是通过化学手法冒充或者是仿土鸡蛋。
鸡蛋应如何挑？
第一看外壳：如果外壳上有发霉的污点就不要选择；
第二摸外壳：如果蛋壳表面摸起来有霜有粉末感的则是新鲜鸡蛋，如果很光滑则是放了比较久的鸡蛋；
第三对光看：新鲜的鸡蛋会呈现半透明状；
第四晃一晃：晃了以后没有水声的才是新鲜的鸡蛋。
另外，也可以将鸡蛋沉入水中，如果沉底则是新鲜鸡蛋，如果斜着飘则是放了3-5天，如果竖着飘则是放了10天左右，不新鲜的蛋就不要购买了。
绿壳蛋鸡可以笼养吗
绿壳蛋鸡可以笼养，不过数量比较少的养殖场也进行散养。养殖绿壳蛋鸡，鸡舍要注意防寒保暖，增强散热。选择品质优良的鸡苗，喂养的食饲营养搭配均衡，增加产蛋量。后期养殖注意日常管理和防疫工作，增加养殖效益。
养殖规模比较大的养殖场，可以对绿壳蛋鸡进行笼养，有助于养殖期间的管理。养殖规模较小的养殖场，管理起来没有那么麻烦，也可以进行散养。
绿壳蛋鸡笼养之前，需要建立夏季散热强，冬季保暖好的鸡舍，因为绿壳蛋鸡怕冷又不能耐高温。绿壳蛋鸡的鸡苗，需要挑选信誉好的商家，购买品质好、健壮的鸡苗，这样成活率比较高。养殖绿壳蛋鸡，主要是喂养玉米粒、麦子和各种功能饲料，同时也需要喂养蔬菜等青饲料，按照科学的饲养方法营养均衡的搭配饲料，让其长得更快，产蛋量更高。
在绿壳蛋鸡养殖的后期管理中，需要定期的进行鸡疾病的防治，做好日常清扫和消毒工作，适当的喂养一些帮助其驱虫的食物，可以减少鸡疾病的发生，让其更加健康的成长，提高饲养绿壳蛋鸡的经济效益。
养殖绿壳蛋鸡的经验
绿壳蛋在市场上的销路一直看好，如何养好绿壳蛋鸡呢？
一、鸡舍的建制。人工饲养绿壳蛋鸡可以密集养殖，每平方米鸡舍可养17-20只。但要注意鸡舍通风和保持地面干燥，最好是水泥地面，便于清理粪便及防疫消毒。
二、科学配制饲料。饲料配制以玉米、大麦为主，用10％-15％的鱼粉，加20％左右的豆饼等植物蛋白，再拌些切碎的红萝卜、青菜叶、青草等青绿饲料。饲料保持新鲜、适口性好、少给勤添，并备好清水供鸡饮。或取玉米10％-40％、高粱或大麦20-30、小麦或稗子10-20、红薯干10-30％、麸皮和米糠10％-30％、豆饼或花生饼10％-25％、鱼粉或骨粉3％-15％、蛎粉或碳酸钙2％-6％、槐叶粉或苜蓿粉3％-5％。如搭配青饲料，100千克混合饲料中可加入青饲料30-40千克。
三、科学管理。雏鸡抗病能力差，怕寒冷。出壳1-2周龄时雏鸡室内温度控制在35℃左右。此外，鸡舍的通风和光照也很重要，空气对流、光照好，不仅能提高雏鸡活力，促进生长发育，防止软骨病，而且还可提高成年母鸡的产蛋率。
四、疾病防治。除做好鸡舍与设备的卫生外，还定期对鸡进行防疫注射。如发生疫情，要及时采取封锁、隔离、消毒等措施。具体防治措施是：雏鸡出壳后10-14天，用II系苗滴鼻，1月龄左右接种1次II系苗，留种的公母鸡，秋季还要再接种一次II系苗和霍乱疫苗。如附近鸡群发生鸡瘟时，可立即兑0.1％高锰酸钾溶液拌饲料喂鸡。
绿壳蛋鸡的饲养技术
鸡蛋、鸡肉是老百姓餐桌上的常见禽品，如今人们对无公害、绿色食品的要求越来越高，对广大养鸡户来说．如何生产绿色鸡产品、降低饲养成本、扩大利润是迫切需要了解的知识．绿壳蛋鸡的养殖技术要点如下：
一、鸡舍建设
鸡舍建设在通风向阳处，鸡舍前后每隔3米开1个70厘米120厘米的采光透气窗。室内可在一侧放置栖架、饮水器、料槽。在向阳的一边开1个高160厘米、宽70厘米的小门，门外设置铺有沙子的运动场。
二、孵化
选择重40克以上的蛋作为种蛋，采用人工孵化。孵化技术要求：
1、温度和湿度
分批入孵蛋宜采用恒温孵化。每批蛋要求交叉间隔放置，人孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上。入孵1～18天，孵化机内（蛋面温度）以冬天37.8℃、夏天37.5℃为宜。孵化至第19天转入出雏机，种蛋注意放平，机内温度以冬天37.2℃、夏天37℃为宜。相对湿度1～18天为60%，19～21天为70%。
2、翻蛋每2小时翻蛋1次，角度90度。
3、出雏
一般孵至第20天开始出壳．21天基本出壳完毕。
4、消毒
种蛋产后30分钟和入孵前必须消毒1次。出雏完毕，消毒1次，常用福尔马林熏蒸或百毒杀等喷雾消毒。
三、营养与饲养
绿壳蛋鸡营养要求如下：雏鸡日粮粗蛋白占20%，青年鸡粗蛋白占15%，种鸡粗蛋白占17%。出壳30天内为育雏期，此期关键是保温，出壳后3天内温度保持在33℃左右，以后每7天降低2℃。其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食，全天饲喂全价雏鸡饲料，每日饲喂4～6次。育雏期内还要注意通风换气。密度一般10日龄，40～50只/平方米；20日龄，30只/平方米；30日龄，20只/平方米。140日龄母鸡体重一般控制在11千克左右，公鸡体重为2千克左右。140日龄将青年鸡饲料改换成全价产蛋种鸡饲料，在饮水中加入水溶性多维等。农户养殖可喂一些青菜或青草，一般用量占总饲料的20%左右，但不混入干料中饲喂。产蛋光照的要求是：开产前期每日达16小时，产蛋高峰每日达16～17.5小时。产蛋时鸡饲料消耗为每日每只85克左右。注意经常添喂中、粗砂粒，用量为每1000只
鸡喂6～7千克。种鸡每群可养100～200只。种鸡除限制饲养外，有条件的还要限制光照，最好55天后每日光照8小时。种鸡舍可设置产蛋箱，用木板做成长方形产蛋池，放上细沙，保持环境安静和干燥。
四、疾病的防治
疾病预防贯穿于整个饲养过程。预防沙门氏菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选药物为恩诺沙星，用10%溶液100毫升加入100千克水中，让鸡自由饮水。另外，用泰诺菌素、强力霉素等药物预防霉形体、支原体等呼吸道疾病。经常用百毒杀等消毒。20日龄前后注意预防球虫病。7～10日龄接种鸡新城疫疫苗和鸡痘疫苗。12～14日龄，首选鸡法氏囊疫苗饮水，种鸡要做好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎及减蛋综合征等灭活疫苗接种预防工作，具体根据当地家鸡免疫程序来制订
黑羽绿壳蛋鸡养殖技术
黑羽绿壳蛋鸡和普通的绿壳蛋鸡不同的地方在于黑羽绿壳蛋鸡的羽毛是黑色的，主要集中分布在湖北宜昌，因为羽毛的不同，在销售过程中还是挺受消费者的吸引的。今天，我们就来简单来了解一下黑羽绿壳蛋鸡。
黑羽绿壳蛋鸡养殖技术
黑羽绿壳蛋鸡具有羽毛黑亮,皮比普通土鸡色要偏红，肉质细嫩等特点。鸡蛋与鸡肉是老百姓餐桌上常见的禽品，而且随着老百姓生活的富足对对生活的品质也出现了很大的变化，与此同时对对无公害、绿色食品的要求越来越高，而对于养鸡户来说，黑羽绿壳蛋鸡养殖正是符合目前老百姓对绿色鸡产品的要求。
1、鸡舍建设
鸡舍建设在通风向阳处，鸡舍前后每隔3米开1个70厘米x120厘米的采光透气窗。室内可在一侧放置栖架、饮水器、料槽。在向阳的一边开1个高160厘米、宽70厘米的小门，门外设置铺有沙子的运动场。
2、孵化
选择重40克以上的蛋作为种蛋，采用人工孵化。孵化技术要求：
①温度和湿度
分批入孵蛋宜采用恒温孵化。每批蛋要求交叉间隔放置，人孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上。入孵l-18天，孵化机内(蛋面温度)以冬天37.8C、夏天37.5C为宜。孵化至第19天转入出雏机，种蛋注意放平，机内温度以冬天37.2C、夏天37C为宜。相对湿度l-18天为60%，19-21天为70%。
②翻蛋每2小时翻蛋1次，角度90度。
③出雏
一般孵至第20天开始出壳.21天基本出雏完毕。
④消毒
种蛋产后30分钟和入孵前必须消毒1次。出雏完毕，消毒1次，常用福尔马林熏蒸或百毒杀等喷雾消毒。
3、营养与饲养
绿壳蛋鸡营养要求如下：雏鸡日粮粗蛋白占20010，青年鸡粗蛋白占15%，种鸡粗蛋白占17%。出壳30天内为育雏期，此期关键是保温，出壳后3天内温度保持在33℃左右，以后每7天降低2C。其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食，全天饲喂全价雏鸡饲料，每日饲喂4-6次。育雏期内还要注意通风换气。密度一般10日龄，40-50只/平方米;20日龄，30只/平方米;30日龄，20只/平方米。140日龄母鸡体重一般控制在l1千克左右，公鸡体重为2千克左右。140日龄将青年鸡饲料改换成全价产蛋种鸡饲料，在饮水中加入水溶性多维等。农户养殖可喂一些青菜或青草，一般用量占总饲料的20%左右，但不混入干料中饲喂。产蛋光照的要求是：开产前期每日达16小时，产蛋高峰每日达16-17.5小时。产蛋时鸡饲料消耗为每日每只85克左右。注意经常添喂中、粗砂粒，用量为每IOOO只
鸡喂6-7千克。种鸡每群可养100-200只。种鸡除限制饲养外，有条件的还要限制光照，最好55天后每日光照8小时。种鸡舍可设置产蛋箱，用木板做成长方形产蛋池，放上细沙，保持环境安静和干燥。
黑羽绿壳蛋鸡的品种特征特性
绿洲黑羽绿壳蛋鸡具有体型较小、产蛋性能较高、适应性强、外貌突出全乌，高产系为红冠，产绿壳蛋的特征，是一个优良型蛋肉兼用鸡种。母鸡羽毛紧凑，单冠直立，冠齿56个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，羽毛片状，胫细而短，成年体重1.21.4千克。
黑羽绿壳蛋鸡的生产性能
06周龄雏鸡成活率为94%，720天周龄育成率为95%，入舍母鸡成活率90%，开产日龄145155天。开产体重0.91.05千克,开产蛋重3640克，500日龄产蛋量200枚220枚，蛋重4850克，种蛋受精率8892%，种蛋合格率9596%，受精蛋孵化率8892%。绿洲黑羽绿壳蛋鸡羽全黑，乌皮、乌骨、乌内脏、乌喙、乌趾均为黑色,高产系为红冠，体型外外貌基本一致，后代黑羽率90%以上，单冠率达100%，产绿壳比98%以上，且蛋壳颜色接近一致，为深绿色。
绿洲黑羽绿壳蛋鸡的经济效益
绿洲黑羽绿壳蛋鸡的面世，为众多蛋鸡场家更换新品种提供了出路，也为众多投资者提供了潜在商机，也将彻底消除了人们对普通鸡蛋的种种顾虑，渐渐喜欢具有滋补保健的绿鸡蛋。现在，绿壳蛋鸡存栏仅有10万只，其中种鸡有3.5万只，不及市场需求的百万分之一，特别是我国已经加入世贸组织，绿壳蛋鸡作为我国独有的优质畜禽产品，最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之一。专家预测，绿壳蛋鸡十年内难以满足市场需求，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖景十分诱人，是养殖爱好者、下岗就业者的首选项目。目前一些有远见的蛋鸡养殖场已经纷纷转产绿壳鸡蛋，并已取得高额的利润回报。
俗话说，哪一类事物受大众欢迎，则会引起周边一系列商业的发展，而绿壳蛋鸡的兴起和受欢迎程度，也促使许多养殖户和退休的人开始转战养殖绿壳蛋鸡的培养，而黑羽绿壳蛋鸡的特殊性，则是他们更好的卖点。
江西抚州绿壳蛋鸡如何养殖？
在2011年时期，绿壳蛋鸡就已经富有盛名，是一种天然与绿色结合的食品，绿壳蛋鸡属于五黑鸡中一种拥有很高的经济以及营养价值。江西抚州市的绿壳蛋鸡大受市场的喜爱，价格是普通鸡的两倍，还不愁销路。那江西抚州市的绿壳蛋鸡是如何养殖的呢？
五黑鸡黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，蛋为绿色，是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品，其绿壳鸡蛋被誉为东方神蛋、华夏明珠，是极为理想的营养保健品。
一、鸡舍建造鸡舍应建造在通风向阳处，鸡舍前后可每隔3米开一个70厘米120厘米的采光透风窗，室内一侧放置栖架、饮水器、料槽，等距离分布于舍内，同时在向阳面的一边开一个高160厘米，宽70厘米的小门，门外设置铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍均适合于饲养绿壳蛋鸡，鸡舍也可因地制宜用闲房或搭置简易棚。
二、孵化种蛋应选择蛋重40克以上，采用人工孵化，孵化技术要点：①温度和湿度：分批入孵宜采用恒温孵化，每批蛋要求交叉间隔放置，入孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上，孵化第1天～18天，孵化机内（蛋面温度）以冬天37.8℃、夏天37.5℃为宜，孵化至第19天转入出雏机。种蛋注意放平，机内温度冬天37.2℃，夏天37℃。相对湿度第1天～18天为60％，第19天～21天为70％。②翻蛋：每两小时翻蛋一次，角度90度。③出雏：一般孵至第20天开始出壳，21天并基本出雏完毕。④消毒：种蛋产后半小时和入孵前必须各消毒一次，出雏完毕，做好清洗和消毒工作，常用福尔马林熏蒸法或百毒杀等喷雾消毒。
三、营养与饲养出壳30天内一般为育雏期，育雏期内关键是保温，保温方法和其他雏鸡一样，一般常用电热保温伞加地下烟道，少量养殖用红外线灯保温。出壳3天内以33℃左右为宜，以后每周降低2℃，其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食，全日饲喂全价雏鸡料，每日喂料4次～6次，育雏期内还要注意通风透气，密度一般10日龄每平方米养40只～50只、20日龄30只、30日龄20只、20周龄后为10只左右。30日龄后采用定量喂料，防止早熟与过肥，20周龄母鸡体重一般控制为1.16公斤左右，公鸡体重为2.01公斤左右。种鸡每群可养100只～200只，种鸡除限制饲养外，有条件的还要限制光照，最好8周后开始采用黑鸡舍饲养，每日光照8小时。产蛋期光照要求至20周龄开产前光照每日达16小时，产蛋高峰达16小时～17.5小时。20周龄将青年鸡料改换成全价产蛋种鸡料，在饮水中加入水溶性多维素等，农户养殖可喂一些青菜或青草，一般用量约占总饲料20％左右，但不混入干料中饲喂。产蛋鸡饲料消耗每日每只85克左右，注意经常添喂中粗砂粒，用量每1000羽鸡喂6公斤～7公斤。种鸡舍可设置产蛋箱，采用木板做成长方形产蛋池，放上细沙，保持环境宁静和干燥。
四、疾病防治疾病预防应贯穿于整个饲养过程中。出壳苗鸡要注射鸡马立克氏疫苗，雏鸡在1日龄～5日龄、12日龄～14日龄、病多管理差的35日龄～37日龄各投药一次，每次3天～5天。预防沙门氏杆菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选药物为恩诺沙星，用10％溶液100毫升溶于100公斤水中饮半天，或按每公斤体重用10毫克。另外用泰乐菌素、强力霉素等药物以预防霉浆体等呼吸道疾病。经常用百毒杀等消毒药饮水消毒。在3周龄前后注意预防球虫病。7日龄～10日龄进行鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或饮水，同时接种鸡痘苗，12日龄～14日龄，首免鸡传染性法氏囊病疫苗饮水，最好首免2周后再加强免疫1次。种鸡要做好鸡新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎及减蛋综合症等灭活油乳剂疫苗接种预防工作，具体可根据当地家鸡免疫程序来制订。
石蛙有什么营养价值
【常见问题】石蛙有什么营养价值？该怎么繁殖？
【专家解答】石蛙为两栖纲无尾目蛙科动物，肉味鲜美，营养价值高，是我国主要的食用蛙类之一。但由于石蛙为国家保护动物，因而人工养殖不仅对保护生态环境有着重要意义，又兼有很高的经济价值，其中实现人工繁殖又是成功养殖石蛙的关键。那么，石蛙有什么营养价值？该怎么繁殖？现将石蛙的营养价值和繁殖技术介绍如下：
一、石蛙的营养价值
1.石蛙富含高蛋白、多种维生素和矿物质，其中脯氨酸和丙氨酸尤为丰富。
2.石蛙含有足量的天然谷氨酸成分，肉质奇鲜无比，蛋白质含量也很高，脂肪偏低，是最为理想的滋阴消热美味山珍。
3.石蛙蝌蚪能乌发驻颜、清毒净疮，蛙卵有明目之功用。
4.现代医学研究表明，石蛙对治疗癌症有一定作用，还发现蛙的皮肉中含有能使人体子宫收缩的缓激肽，对产后恢复具有奇效。
二、石蛙的繁殖技术
1.种蛙的选择
石蛙的产卵孵化季节在3-10月，46月是产卵高峰期，要提高产卵率、孵化率，必须在种蛙冬眠复苏以后，配种繁殖之前，做好种蛙的选择、配种，产卵、孵化等准备工作。选择种蛙是搞好人工繁殖的基础，在冬眠之后，春繁之前对成蛙作全面检查分类，选择个体较大，身体健壮、皮肤光滑、发育良好、无残疾、无破损、达到性成熟的成蛙留作种用：一般二龄雌蛙，体重达150克以上性已成熟，雄蛙200克以上可作种用，初产蛙卵较少，产过12次的蛙产卵量较高，质量较好，个体大的老龄蛙产卵量多，但质量不好，受精率不高，一般不应选作种蛙，雄蛙要求健壮，善跳，皮光腿壮；雌蛙要求腿短粗，腹鼓，皮光亮，23龄种蛙繁殖力较强。
2.种蛙的培育
气温、水温、水质、光照、饵料、环境条件对蛙的健康，繁殖影响极大，生存环境与否，直接影响配种产卵量，受精率，卵孵化率和蝌蚪的成活率，根据棘胸蛙习性，种蛙池应建在安静，弱光处，池高0．8米，面积6平方米，池底铺垫卵石和石块构成的石穴，并以水草隐蔽，利于蛙栖息产卵，池内水陆面积2：1，要求池水容量相对稳定，水深8～10厘米，水质清新，pH值6.5～8，无有害寄生虫，一般在采食旺季每天换水一次，采食淡季，每间隔2～3天换水一次，每池放雌雄蛙20～30对，按雌雄1：1比例进行群养，选留的种蛙在冬眠前或春繁前必须做好群养放养准备。
选留作种的蛙在冬眠前应加强饲养，使之膘厚体壮，冬季在温度达到12℃以上时应保持喂食，减少冬季体内能量的消耗，保持石蛙的生长和性腺的良好发育。
保证安全越冬，搞好种蛙的培育，除具备适宜的环境条件之外，还必须保证有充足的饲料供应，种蛙以蚯蚓、黄粉虫、螃蟹、蝇蛆、昆虫等动物性饲料为主，5～9月摄食量最大，发情期间，摄食量减少，产卵后食量增大。因此，必须保证饲料供应，投喂量约为蛙体重的5～7％，以采食后略有剩余为宜；每天投喂保持均衡，不可忽多忽少，依具体情况，适情增减，投料时间一般在晚上6～7时，每天一次，定点投饲。
3.配种和产卵
石蛙通常在4月、气温20℃以上开始交配、产卵，种蛙雌雄比例为1：1，密度为每平方米15-20只。种蛙一般在夜间21时之后抱对，母蛙在清晨4-7时产卵。卵块通常勃附在水草、石块、池壁上。产卵后1小时内不能搅动，以免损伤破碎，降低孵化率。
4.人工孵化
每日早晨观察、检查种蛙池，如果有蛙卵，可在上午8时后轻轻捞出，放在孵化池中的孵化盘上。在孵化过程中要有少量清水流动，确保干净，水温控制在1530℃之间，pH值为6-8,一池一窝（5001000粒卵）。一般在产卵半小时后受精卵胚珠黑点变大，7天胚胎呈条状，9天蝌蚪基本形成，15天后破膜形成蝌蚪，孵化率达85%以上。
【小编结语】石蛙营养价值高，是人们餐桌上常见的美味佳肴。但同时石蛙又为国家保护动物，因而掌握其繁殖技术至关重要。上文中为大家介绍了石蛙的营养价值和繁殖技术，希望能对大家有所帮助！
养殖绿壳蛋鸡喂料和常用饲料问题
绿壳蛋鸡喂料的时间和次数：绿壳蛋鸡每天饲喂次数第1周6次，第2周5次，第3周以后每天喂4次。早上开灯时绿壳蛋鸡喂第1次料，每次所加饲料绿壳蛋鸡吃完后停30分再加下一次料。晚上关灯前1小时绿壳蛋鸡饲料要吃完。
绿壳蛋鸡常用饲料分类：绿壳蛋鸡的常用饲料种类很多，但依据其营养成分不同可以分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料(绿壳蛋鸡不用这类饲料，只有鹅，鸵吃食用该类饲料科)、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料等8类，16个亚类。
绿壳蛋鸡饲料配制以玉米、大麦为主，用10％一15％的鱼粉加20％左右的豆饼植物蛋白，再拌些切碎的红萝卜、青菜叶、青草等青绿饲料。或者玉米10％一40％、高梁或大麦20％一30％、小麦或稗子10％一20％、红薯干10％一30％、麸皮和米糠10％一30％、豆饼或花生饼10％一25％、鱼粉或骨粉3％一15％、蛎粉或碳酸钙2％一6％、槐叶粉或苜蓿粉3％一5％，100千克混合饲料中可加入青饲料3040千克。繁殖期喂绿壳蛋鸡蝇蛆、蚯蚓、地鳖虫等，可提高绿壳蛋鸡的产蛋率。
五黑鸡有什么营养价值
五黑鸡，又名五黑一绿鸡黑鸡，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏五黑特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品，那么，五黑鸡有什么营养价值？养殖优势有哪些？
一、五黑鸡有什么营养价值？
它具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。绿壳蛋五黑乌鸡肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼，优于鸽肉。尤以药用、滋补、观赏而闻名于世，是驰名中外的多用途优良鸡种。它含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视，自古被誉为滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠。尤其适合适孕人群，孕妇食用，对产妇的术后修复也起良好作用。实属药用滋补俱佳的乌鸡珍稀品种。
二、五黑鸡养殖优势有哪些？
五黑鸡养殖优点：绿壳蛋鸡生命力旺盛、喜群居、抗病力强，全国各地均可饲养。该肉质优、高产、节粮、高效。蛋内的硒、锌、碘含量高于普通鸡蛋，而胆固醇含量低于普通鸡蛋，营养丰富，适于全家每日食用。
三、五黑鸡鸡场场址如何建设？
场址选择：既在考虑防疫安全，又要为生产的正常运转提供方便。要求地势高干燥，排水良好，水源要充足，水质好，最好有自然山林生态环境，更利于鸡群散养。
鸡舍的类型：密闭型和开放型。
鸡舍的布局：根据饲养量决定，要有利于疾病控制。
饲养设备的选择：因地制宜（供暖、通风、供水、喂料、笼具、光照等设备）。
养殖绿壳蛋鸡提高其产蛋率的窍门
1．采用科学的光照。在母鸡产蛋的头1个月里，将日周期改为28小时，并按12小时光照、16小时黑暗变换，平均蛋重可增加10％，且蛋壳坚固，极少有小蛋。
2．适时给雏鸡剪冠。小鸡出壳后24小时内尚未开食时剪去鸡冠，或在小鸡能鉴别雌雄时，挑选雌雏剪去鸡冠，不仅能节省饲料，还能避免成鸡的各种冠伤，母鸡开产后产蛋率也能提高。
3．日喂次数。现代研究表明，鸡蛋的蛋黄和蛋清在白天形成，蛋壳是在下午或夜间形成。蛋鸡应日喂2次，晚餐要增加钙的含量，早餐每公斤饲料中含粗蛋白19％--19.5％、钙5.5％--6％，不仅能调节产蛋周期，提高产蛋量，还能节省饲料。
4．淘汰低产鸡。当鸡在34--38周龄、50和65周龄时，淘汰低产鸡，有利于改善鸡群的生产环境。低产鸡的特征是：鸡冠干燥、皱缩、苍白，头、喙、颈部呈明显黄色。
5．补磷和微量元素。每吨饲料中添加4--10公斤磷酸氢钙，可降低绿壳蛋鸡疲劳症死亡率。在热应激的条件下，磷对维持较高的成活率、生长率和产蛋率是必需的。笼养鸡产蛋高峰期，日粮中有效磷的含量为0.45％--0.5％(总磷0.65％--0.75％)，老鸡日粮中有效磷逐渐降到0.4％(总磷0.75％)，中鸡在整个生长期日粮中有效磷的含量维持在0.5％。在蛋鸡干饲料中补充适量的锌，可增加鸡肝脏内的多种酶，产蛋率提高，若在饲料中补充适量的锰，则可显著减少蛋鸡产软壳蛋的数量。
6．适时断喙。鸡断喙的时间有3个较佳时期：6--9周龄、10--14周龄、18--20周龄，结合转群、上笼进行断喙．或对以前断喙的鸡群进行修喙，即可以将漏切、喙长、喙尖或喙变形者进行补切或修整。
绿鬣蜥吃什么？
【常见问题】绿鬣蜥喜欢吃什么？
【专家解答】绿鬣蜥醒着的时候大多在做二件事：找食物,吃食物,找个温暖的地方消化食物。野生的绿鬣蜥是绝对的素食者,吃植物,树叶,树干,花等,人工饲养的环境下可以给嫩桑葚叶,玫瑰花瓣,胡荽叶,芥菜叶,蒲公英叶,波菜,甘蓝菜,切碎的青豌豆,每周给一次加了樱桃酱味的豆腐以补充钙质,水果不要给太多,幼年绿鬣蜥（体长少于60公分）,每天喂二次，超过90公分的则一天喂一次,商品化的绿鬣蜥饲料少给。
【小编点评】小编汤姆为探索绿鬣蜥的食物的你整理了《绿鬣蜥吃什么？》，绿鬣蜥接受的食物有很多种，大多数都可以在菜市场上买到。以下是我的IG食谱：主食：油麦菜（少量）、油菜、空心菜（少量）、芥蓝菜、南瓜、番薯叶。副食：珍珠菜、蒲公英、紫甘蓝、车前草、桑叶、胡萝卜、西葫芦、彩椒。零食：荷兰豆、南瓜花和甜味重的水果。如果是小幼体，那么将各种菜切碎掺在一起做成沙拉喂，每天2次。
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