在森林中养殖土鸡,要注意灭草驱虫。因为森林中树木众多,去除杂草和虫子可以减轻对树木以及土鸡的危害。选择合适的林地,搭建鸡舍,平常在喂养方面严格把控;不同时期的土鸡饮食也要有所变化,及时打扫鸡舍保持环境卫生。
森林土鸡养殖技术
1、选择林地
林地要求宽敞开阔,坡度较小的位置。水源良好,草源茂盛,远离村落,交通便利也是很重要的参考标准。
2、鸡舍建设
鸡舍建设要紧靠放牧场地,大约保持在两百米左右,尽量做到一群鸡建1个鸡舍,1个鸡舍紧靠一片牧场。在鸡舍内部要构建栖架,育雏舍内要有三米高的活动板房,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。
3、饲养管理
注意对鸡群营养配置的均衡,在雏鸡阶段,由于其生长速度比较快,与后期生长联系密切。所以,要适时地填料,供应全价的肉小鸡料。在后期,随着转放牧之后,要开始减少供料次数,由3次逐渐向1次过渡。
在森林中养殖土鸡现在已经比较常见,大家只需注意一些细节问题其他都是很简单的。
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土鸡怎么养 散养土鸡养殖技术
现在大家饮食都开始讲究养生饮食、荤素搭配,不仅仅需要食用各种肉类,也会搭配一些青菜。说到肉类,相信大家除了猪肉之外,要属鸡肉吃的最多,因为鸡肉是一种十分鲜美且营养价值极高的食物。而土鸡肉是最受欢迎的一种鸡肉,那么大家知道土鸡是如何饲养的吗?
土鸡怎么养
土鸡的放养训练是饲养中的关键环节,要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后,体重达到200克左右,此时改为有草地、有围栏的场地散养,有目的地训练鸡条件反射,经过一定时间的训练,雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力,经过约46周训练,雏鸡形成了条件反射,捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时,已具备了放养的基本条件,可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地,开始鸡的自然生态饲养,让鸡群在开阔的山野各展其能,自由自在地捕捉昆虫,寻觅草子,啄食嫩草。
土鸡的生长期以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要45个月,随时都有可能传染各种疾病。为此,必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治重在防,贵在早,从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时,要在兽医的指导下,做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外,还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗,以保障生态鸡健壮成长。
散养土鸡养殖技术
1、选地建鸡舍购苗首先我们要选好养殖场,也是就是养鸡的地方,小编建议大家最好选择在园子里面养殖,当然没有条件也没办法,家里有园子的最好,在园子里面养的话有天然的环境,所以非常合适,建鸡舍如果是第一次养的话最好建小一点,等到大家有经验了熟练了再扩大规模,当然有经验的养殖者可以忽略,这样做只是为了减少大家的损失,买苗的话最好在第一年购买优质的雏鸡。
2、饮水和饮食鸡舍建好后就是日常的饮食管理了,吃的主食可以是玉米粒、稻谷或者米粒都可以,平时放养在外面就可以了,它自己会觅食,按时给盛水皿加水,使其供水充足,还可以给一些青菜叶子及其他食物给它吃,补充营养的平衡性和全面性,满足其生长发育的需要。
3、疫苗注射给鸡打疫苗是非常重要的,养殖场中鸡瘟和鸡病是很容易爆发的,所以每只鸡都要定时注射疫苗,成本按照鸡的数量来算,一般价格为20元一支,另外还要定期给土鸡进行驱虫,保证土鸡的顺利生长。
4、日常生活平时让鸡自然的生活成长就行,秋冬季节可以让它们多待在鸡舍,其他时候尽量让它们出来活动,在园子或者养殖场自由活动,它们怎么舒服怎么过,定期对鸡舍和养殖场消毒杀菌,对附近的黄鼠狼等威胁施行一些预防措施,保证鸡的生活安全。
土鸡饲料的选择
一般来说,优质土鸡的生长速度较慢,对饲料营养水平的要求比较低,但也不能只喂单一饲料,以免造成营养缺乏,影响生长发育,降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外,可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。
土鸡的养殖特点
1、中国各地都有本地特色的土鸡品种,尽量选择合适当地养殖的土鸡。
2、饲料很有讲究,草鸡必须是吃青草、虫子、杂粮等规范性饲料的,吃配制复合饲料的绝对不行。饲养人员更不能对其进行填鸭式喂养。
3、必须在宽敞的养殖场草地上,让草鸡主动找食。空气是对鸡肉质量影响最大的因素,在压抑环境下长大的鸡不仅口感不好,对人体还会产生不良影响。
4、草鸡之所以鸡味浓,就是得益于运动。因为鸡在运动的时候,肌肉可以得到充分生长和发育,肌间脂肪丰富,芳香性物质在脂肪中的比例增加,味道自然很香。
如上所述,我们生活中鸡的种类有很多,不同品种的营养及口感不同,且不同饲养方法也存在口感、营养之间的区别。而散养土鸡因为饮食比较多样化,所以味道及营养都要比圈养鸡要更佳。
散养土鸡养殖技术
农村散养的土鸡因健康美味和营养丰富而深受广大消费者的喜爱。散养土鸡一直以来均是农村养殖业中的特色,消费前景极为广阔。下面一起来看看散养土鸡养殖技术
一、选择合适的饲养场地
土鸡饲养场地需与主要住宅区、水源、主干道路等保持相当距离;鸡舍以背风向阳且平坦位置为宜,坐北朝南,简便通风。还可搭建塑料大棚,供其休憩;鸡舍可由旧房改造也可另建;小鸡舍或中鸡舍内可安装具有弹性、网眼直径为l0mm的塑料网,地面与网之间的距离约为9-l0m,若鸡舍由旧房改造而来,则需在前后位置设置距地面约l.5m的采光窗与距地面约0.2m的地窗。
二、雏土鸡饲养及管理
1、准备鸡舍
针对由旧房改造而来的鸡舍,须对房屋四壁与顶部进行充分清洁,并以浓生石灰水进行1--2次粉刷,而后以福尔马林、高锰酸钾予以熏蒸消毒;垫草、颗粒饲料及饲养用具等均需进行充分消毒。
2、选择雏鸡
为防止外来鸡将病菌带入,确保土鸡品种纯正,以自留种鸡、自繁雏鸡为宜。
3、选择种鸡
选择种鸡时,应对其毛色、生长速度、健康程度多加注重,以毛色光亮、生长速度快且身体健壮的纯土鸡为宜;公鸡体重以L5-2lkg母鸡体重以1.5kg上下为宜;公母鸡应以1:10的比例为宜。
4、孵化雏鸡
以母鸡孵化雏鸡时,雏鸡日龄应尽量接近为宜;若大规模饲养,则可选择孵化器出雏。
5、育雏管理
(1)饲养密度:雏鸡饲养密度可参考以下标准:第一周50只/m2,第二周40只/m2,第三周30只/m2,而后10只/m2,此外,第一周应在塑料网上均匀铺上一层干净稻草,不宜过厚,避免雏鸡粪便不能落到地面,在第三周将垫草撤去。
(2)温度:第一周32C,而后每周下降3C至温度达到自然温度。
(3)光照时间及强度:第一周以60W的白炽灯进行24h的光照,第二周则减至18h第三周则以自然光照时间为标准,无需人工光照。
6、雏鸡饮水与开食
小鸡出壳后的第一次饮水则为开饮,可将10啪葡萄糖或8%红糖水加入其饮水中,还可加入维生素,以增强体质与抗病力;小鸡出壳后的第一次喂料则为开食,在雏鸡开饮后3h方可开食。每只饲喂量为4~59并逐渐增加,以少给勤添为宜,每日喂料6~8次为宜。
7、放养
小鸡放养之初需对其进行人为训练,可通过抛撒饲料、人为驱赶、吹哨等方式来训练其自行觅食,训练约lOd,鸡群便会形成条件反射,自由觅食。
林下土鸡养殖技术
林下养土鸡要选择在草源茂盛、开阔、坡度在5-30度的林地,母鸡的养殖密度在40-50只/700㎡,公鸡在50只-100只/700㎡。在林地中还要建设鸡舍,大小根据养殖数量确定,在鸡苗进舍前要做好消毒等工作,后期要做好饲喂、病害预防等日常工作。那你知道适合林下养殖的土鸡品种有哪些吗?
适合林下养殖的土鸡品种有哪些?
1.青脚麻鸡
青脚麻鸡产于广西,羽毛生长快,毛色有麻黄、麻黑等不同颜色,性成熟早,公鸡一般50天左右鸡冠鲜红。青脚麻鸡公鸡为红羽黑尾巴,皮肤为浅黑色,体重可达到1900克。饲养时在小鸡阶段粗蛋白含量要达到21%,代谢能3000大卡/kg。
2.狼山鸡
狼山鸡是我国优良的鸡种,它以产蛋多而大、肉质鲜美而出名,成年后体重可达2-4kg,按羽毛颜色可分为白、黑、黄三个品种。
3.虫子鸡
虫子鸡是由多种地方土鸡经过多元杂交后得来,它主食五谷杂粮虫而得名,极为适合林下养鸡模式。
4.台湾黑鸡
台湾黑鸡分布于福建一带,毛色全身乌黑,体型中等,生长速度快。
5.五黑鸡
五黑鸡应其毛、皮、肉、骨、内脏皆为黑色而得名,它在我国养殖历史悠久,而且它的肉质细嫩,味道鲜美,富含多种黑色素、氨基酸,有滋阴补肾、抗癌的功效,是集食用和药用为一体的营养保健品。
虽然适合林下养殖的鸡品种较多,但是最好还是要选择适合于当地土鸡苗品种,而且鸡苗也要从证照齐全的、有口碑的公司或养殖场进行购买。
土鸡养殖技术与预防
现在的人们对吃的东西越来越讲究,相比于饲料鸡现在土鸡更受人们的欢迎。土鸡是当前畜牧养殖行业的热门养殖项目,很多养殖户非常关心土鸡养殖技术的相关问题。
有散养土鸡的专业人士就给出了散养土鸡的一些建议,首先就是散养土鸡,还是鸡苗的时候不要散养,鸡苗是很脆弱的尤其是第一个月一定要养在室内,而且室内要保证一定的温度,前两周温度在28-32℃为宜。温度如果不适合可能会诱发鸡苗的一些疾病。
还有就是鸡苗刚买回来,一定要让鸡苗先饮上温开水,有助于它们吸收卵黄,并及时排出胎粪,从而刺激鸡苗的采食欲。等到60天后土鸡就是主要靠自己在外面找食吃了,但还是建议喂一点食,但不宜太多,有助于土鸡的成长发育。
长大后因为散养的鸡是经常在野外跑,因此预防病虫害显得尤为重要,因此最好每个月都对鸡群进行驱虫还有消毒一次。
怎样养好土鸡 土鸡饲料配方 林下土鸡养殖技术
鸡在我们生活中算是非常熟悉的一种动物了,很多菜市场、农村田地等多个地方都能看到它的身影。鸡肉是一种很滋补的食材,并且味道也比较鲜美,受到很多人的喜爱,由此也带动了养鸡业的发展。土鸡也是家禽中的一种,那土鸡的养殖方法又有何不同呢?
怎样养好土鸡
要想养好土鸡须把好四关,在养殖操作中只要把好这四关,养土鸡就不难,成功就有保障。以下供大家参考:
第一关,温度关。只有给小鸡提供了适宜的温度,才能成功,否则一切努力都是白费。
第二关,饮水、开食关。如果不及时给小鸡饮水、开食,会导致小鸡脱水死亡、营养不良、生长缓慢、引发疾病,造成失败。
第三关,通风换气关。给小鸡提供新鲜良好的空气,非常重要,也是成败的关键,要高度重视。
第四关,疫苗接种、疾病防治关。结合当地疾病流行状况制定免疫程序,防止严重传染病暴发,同时搞好环境卫生,适时投喂药物,防止常见细菌性疾病、寄生虫发生,以上几项,环环相扣,每一项都要严格把关。
土鸡饲料配方
1、育雏期(0-4周龄)土鸡饲料配方为玉米55.5%、粗蛋白19.5%、四号粉7.0%、麸皮3.0%、豆粕21.0%、鱼粉3.0%、玉米蛋白粉5.0%、酵母粉2.0%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%,营养成分为代谢能11.83兆焦/千克。
2、生长期(5-8周龄)土鸡饲料配方为玉米58.5%、粗蛋白17.4%、四号粉10.0%、麸皮3.0%、豆粕17.0%、鱼粉2.0%、玉米蛋白粉4.0%、酵母粉2.0%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%,营养成分为代谢能11.94兆焦/千克。
3、育肥期(9周龄到上市)土鸡饲料配方为玉米61%、粗蛋白16.3%、四号粉10.0%、麸皮4.5%、豆粕11.0%、鱼粉1.0%、玉米蛋白粉4.0%、酵母粉2.5%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%,营养成分为代谢能12.25兆焦/千克。
林下土鸡养殖技术
一、林地选择:林地要求宽敞开阔,坡度在5-30之间,草源茂盛,远离村落,交通便利之处。对于母鸡养殖面积大约控制在40只-50只/700平方米,对于公鸡养殖面积大约控制在50只-100只/700平方米。
二、鸡舍建设:鸡舍建设要紧靠放牧场地,大约保持在200米左右,尽量做到一群鸡建1个鸡舍,1个鸡舍紧靠一片牧场。鸡舍的建筑面积要在200平方米左右,保证贮纳1500只-2000只鸡的量。在鸡舍内部要构建栖架,育雏舍内要有3米高的活动板房,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。
三、鸡种选择:鸡种的选择要以含75%的地方鸡血缘的改良鸡种。在林下土鸡的养殖,一般以公鸡饲养为主,如果要添置母鸡,要将两者分开饲养,切记公母混养。公鸡养殖期在半年左右,母鸡养殖期在半年以上。
四、日常管理
1、育雏技术
在进雏前一周要将育雏舍内的地面清扫干净,并用百毒杀或者烧碱对雏舍进行全面的消毒处理。雏鸡进入鸡舍三小时之后,就开始用开食,投食量为6次-8次/天。在两周之后,减少至3次/天,并要保证投食每天都能吃完。
2、适当管理
放牧最佳期为4月-10月,因为这个时候虫草茂盛,可采食足够的天然饲料。放养期的补料也是至关重要的,要坚持早少,晚适量的原则。也就是说早期其觅食能力有限,所以需要在喂养饲料中添加适量的补料,利于其生长。在其开始慢慢习惯放牧饲养的时候,考虑到鸡肉本身的品质,只要做到适量补充饲料就可以了。
土鸡的鉴别方法
1、体形:土鸡的体形一般较小,外观清秀,身躯狭长、紧凑,胸腿肌健壮。而饲料鸡躯体较大,样子笨拙,腿长脚粗。
2、鸡冠:土鸡成年后鸡冠红而鲜艳,尤其要下蛋时红得如鲜血。而饲料鸡的鸡冠大小趋于一致,淡红显得失血色。
3、鸡脚:土鸡爱活动,到处乱跑,脚很细,基本上没有肉,脚底粗糙。而饲料鸡都是圈养的,没活动,鸡脚有肉。
4、爪尖:土鸡到处走动觅食,所以爪尖会磨损。而饲料鸡,抓尖完好无缺,看着比较光滑和稚嫩,小腿一般无羽毛附着。
5、鸡皮:土鸡的鸡皮毛孔比较细,鸡皮比较紧凑,皮肤呈黄色。而饲料鸡的毛孔要粗一些,鸡皮比较松,皮肤偏白。
土鸡的养殖方法并不是很难,尤其是掌握了它的生长习性更是养殖起来非常得心应手。不过鸡都是很容易遭受传染病的,所以这一点大家在养殖过程中还是要多加注意。
挪威森林猫好养吗?挪威森林猫是怎么叫的
挪威森林猫属于宠物猫的一种,是一种很高贵的猫。挪威森林猫性格内向,独立性强,聪颖敏捷,机灵警觉,长得非常有灵气。有不少人看到挪威森林猫这么可爱,都想要抱养一只,那么,挪威森林猫好养吗?现在我们就来了解一下吧。
挪威森林猫好养吗?
挪威森林猫是一种比较乖巧的猫咪,而且性格是十分温顺的,是非常理想的家庭伴侣猫,喜欢挪威森林猫的家长不需要太过于担心该猫的饲养问题,它们的饲养难度是不大的,但是在饲养过程中要注意一些小细节。
1、食盘要固定使用,不能随便更换。挪威森林猫对食盘的变换很敏感,有时因换了食盘而拒食。要保持食盘的清洁。食盘底下可垫上报纸等,以便清扫。每次挪威森林猫吃剩的食物要倒掉,或收起来待下次喂食时和新鲜食物混合煮熟后喂食。
2、喂食要定时定点。挪威森林猫进食的生物钟一旦形成,就比较固定,不应随意变更。挪威森林猫不喜欢在吵杂声中和强光照射的地方吃食,如果有客人来访,不要在挪威森林猫吃食时让客人看你的挪威森林猫。
3、挪威森林猫有用爪钩取食物或把食物叼到食盘外边吃的不良习惯。一旦发现这种现象,要立即调教,使其改正。
4、挪威森林猫喜食温热的食物。凉食和冷食容易引起消化功能紊乱,一般情况下,食物的温度以30~40度为宜。挪威森林猫虽然饮水不多,但一定要备有充足的清洁饮水,用水必须是清水,而且每天都要换水。
5、挪威森林猫是长毛猫,所以梳理毛发非常重要。另外,需要定时为它们洗澡。洗澡不仅可使猫美观、清洁,而且可以防治皮肤病和体外寄生虫感染等作用。
6、挪威森林猫夏天的时候很容易中暑,若中暑先要迅速将猫咪转移到通风或者是背阴的地方,然后用冰块或冰水帮助它们降温,最好是送挪威森林猫去看兽医。
挪威森林猫是怎么叫的?
挪威森林猫确实蛮独特的,平时几乎哑巴,偶尔只会短促的miamia声。特殊情况也是能发出其他猫一样喵喵声的。
挪威森林猫是一种很好养的宠物猫咪,作为长毛猫中的一种,挪威森林猫的毛发长而柔软,走起路来随风飘逸,非常高贵典雅,对于追求高贵宠物猫的饲主来说是一个很好的选择。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。
林下如何养殖土鸡的技术
林地选择养殖土鸡的林地要宽敞开阔,有一定坡度,但不能太大,草源茂盛,交通便利之处,有养殖饮用水。每亩地的饲养密度不超过100只为宜。
鸡舍建设鸡舍建设要紧靠放牧场地,中间最好能保持几十米的距离。一群鸡建1个鸡舍,1个鸡舍紧靠一片牧场。彼此之间尽量不要混杂在一起。在鸡舍内部要构建栖架,育雏舍内要有3米高的活动板房,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。
品种选择鸡种的选择以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。至少在外貌上呈现出土鸡特征。林下饲养土鸡,公鸡与母鸡要将分开饲养,切记公母混养。公鸡养殖期在半年左右,母鸡养殖期在半年以上。
饲养管理做好消毒防疫,在进雏前一周要将育雏舍内的地面清扫干净,并用百毒杀或者烧碱对雏舍进行全面的消毒处理。育雏时要要注意饮食。雏鸡进入鸡舍三小时之后,就开始用开食,投食量为6次-8次/天。在两周之后,减少至3次/天,并要保证投食每天都能吃完。控制饲养密度,在2周龄以内的雏鸡要保证50只-70只/平方米的密度,到了3周龄-5周龄的时候,将密度控制在30只/平方米,可以根据季节、气候等进行实际的调节。加强温度控制,雏鸡进入鸡舍之后,要严格控制鸡舍温度,避免温度忽高忽低。合理光照,在雏鸡3日龄内要保证24小时的光照,这样有利于雏鸡的快速成长,提高成活率。在7日龄内要保证光照18小时/天。一周后可采用自然光照。
放牧最佳期为4月-10月,因为这个时候虫草茂盛,可采食足够的天然饲料。适时地转入大棚饲养,在雏鸡培育30天左右的时候,大约也就是体重在1斤左右的时候开始转入大棚饲养。开始适用于野外放牧,刚开始放牧的时间要短一些,以后逐渐的延长,范围也是由近及远,逐渐扩大范围,使鸡群适应放养。搭建一些简易的避阳棚,同时放置饮水器。目的在于高温、暴风等恶劣天气条件下,可以帮助鸡群来遮阴、休息、饮水等等,降低意外情况对鸡群所造成的损失。第五,要严格控制放养的范围,密度不要过大,可用丝网将放养区隔开。在放牧期间,要加强巡视的频率,避免鸡只逃跑,可有效地提高饲料的利用率。
注意鸡群营养配置的均衡。在雏鸡阶段,由于其生长速度比较快,与后期生长联系密切,所以,要适时地填料,供应全价的肉鸡饲料。在后期,随着转放牧之后,要开始减少供料次数,由三次向一次过渡。
注意对鸡群啄癖和鸡痘的预防。可选择在土鸡10-20日龄的时候将其断喙,方法为上喙断去喙尖的1/2,下喙断去喙尖前尖利端,这样就能够有效地防止喙癖的出现。一旦发现有严重喙癖习惯者,可进行二次断喙修整。夏季尤其是夏秋季节,蚊子多,鸡群易发生鸡痘,因此要提前预防。
放养土鸡技术
对于大多数养殖户来说,土鸡养殖成本低廉,饲养比较容易。因此,吸引了众多养殖户加入该养殖行列。下面一起来看看放养土鸡的技术
一、精选良种。
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种,可以是三黄鸡,也可以是麻花青脚鸡,如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡,也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
二、注重放牧。
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述四园中的害虫及杂草,还可为四园积施肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。
三、巧喂饲料。
饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
四、严格防疫。
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好防疫工作
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。
五、适时销售。
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
土鸡品种大全
国内比较着名的鸡种有:浦东鸡、仙居鸡、萧山鸡、白耳黄鸡、丝毛乌骨鸡、江山白羽乌骨鸡、崇仁麻鸡、河田鸡、惠阳胡须鸡、杏花鸡、清远麻鸡、霞烟鸡、桃源鸡、溧阳鸡、鹿苑鸡、狼山鸡、中原斗鸡、漳州斗鸡、北京油鸡、寿光鸡、济宁鸡、固始鸡、彭县黄鸡、峨眉黑鸡、武定鸡、版纳斗鸡、林甸鸡、大骨鸡、静原鸡、边鸡、阳鸡、正阳三黄鸡、藏鸡、吐鲁番鸡等。
农村土鸡养殖技术要点有哪些
土鸡是我们吃的比较多的食物之一,作为家禽,土鸡和肉鸡有区别,土鸡价格一般高于肉鸡,且营养价值也相对较高。也有部分地区称为草鸡、柴鸡等。土鸡在大城市里比较受欢迎,因为远离农村很难买到真正的土鸡,那么土鸡养殖技术要点有哪些?如何挑选土鸡?土鸡营养价值有哪些?
一、土鸡养殖技术
1、选择土鸡苗
土鸡苗的选择很关键,这决定了一只土鸡是否能高质量成长。一般我们会选择叫声大、羽毛干净、个体差异小的土鸡苗为对象,观察其是否活泼有神,这样对日后的饲养能起到关键作用。
2、喂养土鸡苗
土鸡苗在喂养阶段需要多加呵护,夏天应把门窗都打开,通风保持环境舒适度。冬天则相反,关闭门窗,留出合适的通风口,保持好室内的温暖,避免土鸡苗生病。冬季温度集中在15-25摄氏度最为合适。
3、鸡舍温度设定
在土鸡还是育雏阶段,温度很关键,如果过高或过低,都会导致育雏呼吸难受引发危险。刚刚0-1周的育雏舍温度应该控制在30度左右,然后每周往下递减两三度,四周后可以脱温。对温度把握不精准的养殖户可以选择食用温度计,专业数据比较靠谱。或者观察育雏们的状态,如果都聚集在一块儿且不断鸣叫,可能是温度太低抱团取暖。
4、土鸡饲养管理
土鸡苗一般会细心照料一个月,然后进入饲料调配饲养阶段。可以选用玉米、小麦、大米、小米等粮食作物来搅拌搭配,每天投喂三次。在饲养期间要保证土鸡足够的饮水资源,定时清理鸡舍,保证干净卫生。
二、如何挑选土鸡?
1、土鸡看表象,选择毛发亮且脚细的最为合适。真正纯天然的土鸡在放养状态下脚掌底部会有一层厚茧,因为需要不停走动奔跑。而打着土鸡旗号的三黄鸡则是没有的,长期呆在鸡舍里比较娇嫩。
2、查看土鸡毛孔。为什么要查看毛孔呢,最常见的方法是拨开土鸡毛,看毛发根部。如果显示是紧致皮肤薄的则是优良品种,其他可能为滥竽充数。
3、买回家下锅后的土鸡更为明显。土鸡烧制完成的鸡汤是透明的,鲜味浓郁。肉鸡则是呈现浑浊状态,而且表面的脂肪较少。
三、土鸡营养价值有哪些?
1、土鸡蛋白质含量较高,因为养殖费心思,且饲料吃的更健康,所以体内富含丰富的微量元素,且脂肪含量比肉鸡低,是高蛋白肉类食物。
2、土鸡含有胶质蛋白,胶质蛋白是滋补圣品。在孕妇生产前后,很多家庭都会用土鸡炖汤来补充孕妇和胎儿健康,增加人体免疫力。
养殖土鸡冬季如何让土鸡多产蛋
冬季土鸡的产蛋量低,甚至停产。怎样才能提高土鸡的产蛋量呢?现把一些要点介绍如下:
一、增设保温和照明设施鸡舍周围加盖防风障,舍内地面保持清洁,并铺上垫草,同时将门窗糊好,夜晚放下草帘保温或点火加温,使室温始终保持在10℃以上。如果饲养的土鸡数量较少,可以在夜间将其赶回屋内。
二、加强管理鸡舍外要有运动场,鸡舍内要设休息栖架,饲养密度以每平方米5只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差,以防鸡感冒。平时要喂吊食,即将饲料放高,以促其运动,帮助消化,健壮鸡体。每天坚持照明13~14个小时,自然光照不足时要打开电灯照明。冬天宜增加饲喂次数,做到少喂勤添,每天饲喂3~5次,保证每只鸡都采食充分,既利于其自身产热,又利于增重。
三、用白酒拌料饲喂在每公斤饲料中加入60度左右的白酒30~40克,拌匀后饲喂,可使土鸡的产蛋率提高18%左右,同时还能增强其抗病能力。
四、饲料多样化土鸡的精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主,青饲料应以胡萝卜、白菜、菠菜等为主。在土鸡产蛋期还要喂些豆饼、玉米面、贝壳粉、鱼骨粉等蛋白质和矿物质饲料,并且每天保证充足的饮水。
五、充分利用饲料添加剂在饲料中添加0.05%的氯化胆碱、0.15%的蛋氨酸以及适量的天然酵母素,能使土鸡的产蛋率提高3%。
六、搞好消毒防疫经常清扫鸡舍的粪便及杂物,定期更换垫料,平时注意经常用来苏儿水消毒并拌喂中草药,或用0.5%的高锰酸钾溶液饮水。
山区如何放牧饲养土鸡技术
山区群众居住稀散,天然草场、林地面积广阔,饲养资源非常丰富,为现代土鸡放牧饲养提供了优良的地理条件。地方土种鸡以肉质细腻、昧美、口感好,营养价值高而著称,深受人们的喜爱。下面将土鸡的放养管理技术介绍如下:
一、饲喂前的准备工作:
1、场地选择:鸡场应选择地势高燥、水源充足、排水方便,环境幽静的草地、河谷、林地、果园等,阳光充足的地点。
2、鸡舍建设:在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架、油毛毡(石棉瓦或尼龙布)做成顶棚,棚高2.5米,用尼龙网或铁丝网圈围(冬天改用塑料布保暧),鸡舍内用竹木架起,距离地面0.3米左右,使鸡体与地面隔开,鸡舍面积大小根据养殖数量确定,一般以每平方米15--20只为宜,主要用于夜间栖息和风雨天避雨。
二、雏鸡品种的选择
为了堵绝外来疾病的侵袭,在选雏前要进行实地考察,尽量在本地无传染病史的鸡场,选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运,鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种,如三黄鸡、麻鸡、来航鸡等。
三、雏鸡的饲养
1、适时开食和饮水:雏鸡先在舍内饲养,在雏鸡入舍后12小时即可给以饮水,可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水,以增强鸡的体质,缓解应急反应,便于胎粪的排出。水温一般要接近舍温(2022℃),雏鸡一般在出壳24小时后开食,最初时可喂碎米,3日龄后改喂全颗料饲料。
2、控制好鸡舍内的温度:刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃(指与鸡背部同高处的温度)以后每5天降低1℃,在3542日龄时温度最后降至2022℃。在保温的同时,还需要通风换气,常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是:炕上用砖砌成墙,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0米,四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室,在炕上铺垫短麦草、干锯末等,炕上的垫料2-3天要更换一次。
3、光照要适当:1日龄小鸡光照相23小时(灯泡不要过大,一个炕一个15-25W的即可),2-15日龄每天减少1小时,16日龄后不再补充光照。
4、舍内饲养密度要适宜:0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只,10-20日龄30-40只,20-30日龄20-30只,42日龄每平方米20只。
5、注意通风:鸡舍内要通风,它能给鸡保证足够的氧气,但要防贼风。
6、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能,有利于鸡的生长发育。
四、放养的时间及放养的密度:
在舍内饲养20天后,即可选择晴天放养。最初几天,每天放2-4小时,以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养,初进林地时要用尼龙网限制在小范围内,以后逐步扩大,最好用丝网围栏分区轮放,放一周换一块地方,每亩地100---150只即可。
五、饲养管理:
雏鸡阶段用全价饲料。第一周龄每天喂6次,第二周龄每天5次,第3-4周龄每天4次,第5-6周龄每天3次,第7周后逐步过渡到成年鸡料,并减少饲喂数量。放养第一周后,早、晚各喂1次,第二周每晚一次,对品质较高,生长快的土种鸡5周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮。
六、疾病防治
1、防疫:1日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗;5-7日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻;10日龄用传染性法氏囊疫苗饮水;12-15日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免;20日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗;30日龄、75日龄各接种鸡痘疫苗一次、皮下刺种,2月龄进行第二次新城疫免疫。在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加Vc、速补14、氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。
2、药物预防:4-21日龄鸡白痢最易发生,从第3日开始在饲料中添加药物预防。预防药物如青霉素、土霉素、大蒜汁等;15-60日龄易发生鸡球虫病,可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入饮水中,药物连喂5天后停2天,可继续饲喂。在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多采用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。
七、适时销售:合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短肉中水分含量多,营养成分积累不够,,鲜味素及芳香型物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准。饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及小公鸡生长快于母鸡,性成熟早等特点,小型肉公鸡约100天上市,母鸡120天上市;中型肉公鸡约110天上市,母鸡130天上市。此时上市,鸡的肉质鲜嫩,是体质、质量、成本三者的最佳时期。
八、加强管理
1、病死鸡的处理:如发现病鸡及时隔离,死鸡应立即深埋或烧掉,对场地用具和物品用0.20.4%的过氧已酸进行消毒。
2、鸡舍卫生及消毒:舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。舍内鸡粪每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。同一块林地放养23年后要更换另一块林地,让林地自然净化2年以上,待全面消毒后再养鸡。
3、严防鼠害或其它动物侵害:林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围,防止鸡外逃或野兽入侵。
4、注意天气变化:要及时收听当地天气预报,在雨、雪来临前要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防害工作。
养殖土鸡建设散养土鸡场该考虑哪些问题
建造一个散养土鸡场,需要考虑很多问题,比如是销售市场、鸡苗引进以及场舍建设等等。涉及的因素太多,这里我们仅说一说养殖场地的选择。
建厂之前,要确定饲养规模,同时还要确定散养土鸡的用途,饲养蛋鸡还是蛋鸡,是商品鸡还是种鸡。
首先要考虑选址问题,而选址,又必须根据鸡场的饲养规模和饲养性质(饲养商、商品蛋鸡还是种鸡等)而定,场地选择是否得当,关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率,关系到养鸡的成败和效益。
场地选择要考虑综合性因素,如面积、地势、土壤、朝向、风向、交通、水源、电源、防疫条件、当地农作物种植情况等。具体来说就是场地选择要有利于生产。
首先,配套齐全。交通便利,有利于饲料运进和产品运出。要有水源和电源。水源最好为自来水,如无自来水,则要选在地下水资源丰富、适合于打井的地方,而且水质要符合卫生要求。远离城镇、交通主干线,远离化工厂、屠宰厂、肉联厂、医院、居民区,以便于防疫。
其次,场地宜在高朗、干爽、排水良好的地方。如在平原地带,要选地势高燥、稍向南或东南倾斜的地方;如在山地丘陵地区,则宜选择南坡,倾斜度在20度角以下。这样的地方便于排水和接纳阳光,冬暖夏凉。场地内最好有鱼塘,以利排污,并进行废物利用,综合经营。
最后,场地内要独立自成封闭体系,也就是说可以建设围墙,以防止外人以及外界畜禽、野兽进入。场地内要有遮阳地,以便土鸡在外运动时不被阳光照晒。
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