土鸡养殖技术及疫病防控。
摘要：肉牛巴氏杆菌病也叫做出血性败血病，是一种急性败血性传染病，是由于感染多杀性巴氏杆菌而导致，牛以及其他家畜和家禽都能够感染发病。病牛主要特征是往往突然出现高热、急性胃肠炎、肺炎，以及皮下组织水肿和内脏器官存在广泛性出血。如果没有采取有效防治措施，就会严重危害肉牛养殖业发展。
1病原及流行特点
多杀性巴氏杆菌是引起该病的病原，是一种革兰氏阴性菌，菌体呈短杆状或者球杆状，两端钝圆，生有荚膜，但没有鞭毛。经过美蓝染色或者瑞氏染色，菌体出现两极浓染。接种在血液琼脂培养基上，能够长出水滴状的小菌落，且不会出现溶血现象；接种在麦康凯培养基上，无法长出菌落，无法分解乳糖，从而能够与溶血性巴氏杆菌进行区分。该菌具有较弱的抵抗力，普通的消毒药都能够使其灭活，在阳光下直射10min，或者在60℃作用10min，都能够使其灭活。
家畜中通常是牛、猪、绵羊、兔比较容易出现发病，另外山羊、驴、马、骆驼、鹿、猫、犬以及水貂等也能够感染发病。在禽类中，主要是鸡、鸭以及火鸡具有最高的易感性，鹅、鸽相对较弱。通常情况下，不同畜禽种间基本不会相互传染。该病的主要传染源是病牛及其产生的分泌物、排泄物，还有携带病菌的牛只。该病主要通过两个方式造成感染，一种是病牛经由消化道、汗液排出能够产生强力毒素的病菌，并会污染饲料、水源以及饲养环境，由此导致同舍其他肉牛发生感染。另一种方式是经由呼吸道以飞溅的唾液造成感染，还可通过蚊虫叮咬而传播病菌。该病通常是犊牛容易发生，主要是2～4月龄期间非常容易发生，而成年牛通常呈散发。该病没有明显的季节性，但主要在气候发生剧变，冷热交替，过于潮湿、闷热以及多雨的季节比较容易发生。
2.临床症状
病牛的主要症状是停止采食和反刍，精神沉郁，黏膜快速发生出血。根据其他症状，还分成水肿型、急性败血型、肺炎型三种类型。
水肿型:病牛不仅会具有以上普遍症状，还会发生水肿。通常是头部、颈部发生水肿，且会出现炎症反应，加之咽喉部发生该变化而引起呼吸困难。如果没有及时采取治疗，会快速扩散至舌头、附近器官以及前胸。病牛还会出现喘气，严重呼吸困难，甚至不能够自行站立，最终往往由于呼吸不畅而发生死亡。
急性败血型:病牛体温相对较高，精神沉郁，停止采食，对外界的反应迟钝，眼睛发生充血，反刍停止，且由于腹部极其疼痛而很难自行站立，粪便出现异样，通常排出不成形的稀粪，还有血液，并散发非常臭的味道。同时，病牛心跳加速，往往没有及时采取治疗就会发生死亡。
肺炎型:病牛是肺部存在积水，使呼吸受到压迫，眼睛充血，肺部伴有疼痛感，体温明显升高，流涎液混杂脓液，持续干咳，也是该病最常见的类型。病牛由于肺部不畅而使其感到疼痛，刺激泪腺，促使眼部神经发生收缩，粪便出现异常。
3鉴别诊断
炭疽:牛巴氏杆菌病主要是导致浆液性水肿，而炭疽主要是导致出血性水肿。另外，炭疽会导致病猪脾脏发生明显肿大，尸僵及血液凝固不全，而巴氏杆菌病则不会导致脾脏发生变化，尸僵及血液凝固完全。
气肿疽:牛气肿疽引起的肿胀主要是在肌肉丰满的腰、臀、臂以及股处，且用手按压之发出捻发音，切开后能够看到气泡，并散发酸败臭味；巴氏杆菌病通常是导致头部、咽喉部、颈部以及胸部出现水肿，且按压肿胀出不会发出声音，切开存在胶胨样浸润，不会散发臭味。
4防控措施
药物治疗：牛场有肉牛发生该病时，要立即对病牛进行隔离，并对其污染的环境进行严格消毒，并采取有效治疗。一般来说，巴氏杆菌菌株对链霉素和青霉素具有非常高的敏感性，治疗该病主要是选择使用这两种西药，同时配合使用适量的中草药，治愈率较高。对于患有水肿型的病牛，可静脉滴注640万IU青霉素和500万IU链霉素，同时肌肉注射30mL30%的安乃近，连续使用3天，当其症状有所减轻，体温降低，且肿胀变小后，可取海金沙、黄芩、射干、苦参、银花、麦冬各30g，加水煎煮后灌服，每天1剂，连续使用3天，具有明显的治疗效果。如果病牛症状严重，可皮下注射适量的患牛血清，通常成牛用量为60~100mL，犊牛用量为30~50mL，同时配合静脉注射由适量0.5%的葡萄糖以及四环素（按每千克体重使用50~100mL）组成的注射液，每天2次，治疗效果明显。另外，病牛还可按每千克体重分别肌肉注射3~5mg2%氧氟沙星针剂、2~4mg复方庆大霉素针剂，每天2次，连续使用3天，当病牛恢复正常采食后，则可取60g苦参，20g甘草，海金沙、山豆根、银花、麦冬、射干各30g，加水煎煮后内服，每天1次，连续使用4天，基本能够痊愈。
计划免疫：预防该病的主要措施是适时接种疫苗，尤其是经常发生该病的地区，通常每年都要进行牛出血性败血症氢氧化铝菌苗免疫注射，通常是体重小于100kg的牛只皮下注射4mL，体重在100～200kg的牛只皮下注射10mL，体重超过250kg的牛只皮下注射15mL。如果牛群没有定期进行免疫预防，通常每间隔3~5年就会暴发1次该病。
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巴氏杆菌病（pasteurellosis）是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性、热性传染疾病。动物巴氏杆菌病的急性型常以败血症和出血性炎症为主要特征，所以过去又叫“出血性败血症”；牛以及其他家畜和家禽都能够感染发病.病牛主要特征是往往突然出现高热、急性胃肠炎、肺炎,以及皮下组织水肿和内脏器官存在广泛性出血.如果没有采取有效防治措施,就会严重危害肉牛养殖业发展.下面大家就一起来看一下：肉牛巴氏杆菌病的临床症状肉牛巴氏杆菌病的防控措施。
1、病原特性
多杀性巴氏杆菌是引起该病的病原菌，菌体呈细小的球杆状，长度为0.2-0.3为嘛μmm，宽度为0.25-0.4μm。接种在培养物内，菌体呈杆状或者卵圆形，大部分散在，不能够自行运动，无法形成芽孢。经过革兰氏染色，结果呈阴性。患病动物的组织或者血液涂片使用瑞氏染液、姬姆萨氏液或者碱性美蓝染色，菌体两端发生浓染，如同双球菌，因此也叫做两极着色杆菌。该菌是一种需氧和兼性厌氧菌，共分成两型计Fg和FO。该菌不能够分泌外毒素，具有较弱的抵抗外界环境的能力，在60℃温度下处理20min就会被杀死。另外，普通的消毒剂在数分钟内就能够快速将其杀死，且其对金霉素、土霉素以及磺胺类药物敏感。
2、临床症状
根据病牛的临床症状，可分成三种类型，即败血型、水肿型和肺炎型。败血型，病牛体温明显升高，能够达到41-42℃，精神沉郁，食欲减退，心跳加速，往往无法查明病因和采取治疗就发生死亡。肺炎型，病牛体温明显升高，伴有胸膜肺炎，呼吸困难，出现痛苦的咳嗽，往往有黏液脓性鼻液从鼻孔流出，症状严重时会出现头颈前伸、张口呼吸的症状，该类型病程能够持续较长时间，往往达到数星期以上。水肿型，病牛不仅表现出体温升高、食欲废绝、停止反刍等症状，还会伴有头颈、咽喉等部位发生明显的炎性水肿，有时甚至能够扩散到到前胸、舌及周围组织，往往卧地不起，呼吸非常困难，最终一般会由于严重窒息而发生死亡。
3、诊断方法
临床诊断。根据病牛表现出的高热、黏脓性鼻液以及肺炎等特有症状，能够进行初步诊断。对病死牛进行剖检，发现颈部、下颌间、咽喉部以及胸前皮下出现明显的凹陷性水肿，在这些部位用手按压会出现明显的压痕；内脏器官发生出血，且黏膜、浆膜、舌、肺、皮下组织以及肌肉也都发生出血。部分病牛舌体发生肿大，并会伸到口外。将水肿部位切开，会有轻度混浊的淡黄色液体流出。上呼吸道黏膜发生急性卡他性炎；颌下、咽部以及纵隔淋巴结发生急性浆液出血性炎；胃肠发生急性卡他性或者出血性炎。肺外膜、心外膜存在点状出血，肺组织由炭红色、暗红色到灰白色深浅不等，切面呈现大理石样病变。胸腔存在大量的絮状纤维素样渗出液，胸前部发生炎性水肿，并流出黄色液体，肺部气管内存在泡沫，出现浆液纤维素性胸膜炎和纤维素性肺炎。
实验室诊断。为进一步确诊，病牛生前在耳静脉处采集血液，死后采集心血以及发生病变的肝脏、肺脏、肾脏、脾脏、淋巴结制成涂片，分别用于美蓝染色和细菌分离培养。采集的血液制成推片，脏器以剖面进行触片或者涂片，经过美蓝染色进行镜检，能够看到大量的两极着染的短小杆菌；经过革兰氏染色进行镜检，能够看到两端钝圆的革兰氏阴性短小杆菌。将无菌条件下采取病料于血液琼脂平板上接种，置于37℃条件下进行24h培养，能够长出露珠样的圆形小菌落，呈淡灰白色，表面湿润，不会出现溶血现象。通过生化试验，表明分离菌可使葡萄糖、乳糖、蔗糖、果糖、甘露醇发生分解，产酸但不会产生气体；该菌不能够使麦芽糖、鼠李糖、山梨醇、乳糖发酵，由此可判定该菌为牛多杀性巴氏杆菌。
4、防控措施
免疫接种。在容易发生牛巴氏杆菌病的地区，可分别在每年春秋两季对健康牛免疫接种1次牛出败氢氧化铝菌苗，确保全部数量接种，同时注射密度超过95%。
应急处理。只要出现发病，要立即划出疫区以及受威胁地区，严格封锁后进行消毒灭源，并采取紧急防治。对于病牛必须采取隔离治疗，注意体温升高的都按照病牛处理，做到早发现、早处理，直到全部都恢复健康。对于精神、食欲没有出现明显异常，且体温没有升高的牛，判定为假定健康牛群，需要进行紧急防控处理，即使用预防性治疗药物。
药物治疗。病牛要立即采取有效治疗，可一次性静脉注射由500mL葡萄糖注射液、15支80万IU青霉素、10支100万IU链霉素以及4支Sg头孢组成的混合药液，每天1次，连续使用3天。同时，配合肌肉注射50mL氨胆注射液和50mL磺胺甲氧嘧啶，每天2次，连续使用3天。也可肌肉注射磺胺嘧啶钠50mL，再肌肉注射由适量安痛定或者安乃近、20支80万IU青霉素、10支100万IU链霉素组成的混合药液，每天2次，连续使用3天。尤其是水肿型，在早期治疗可直接在水肿部位注射由大剂量的青链霉素和安痛定或者安乃近组成的药液，具有较好效果。
肉牛巴氏杆菌病的病原：
多杀性巴氏杆菌是一种两端钝圆，中央微凸的球状短杆菌，多散在、不能运动、不形成芽胞。革兰氏染色阴性；用碱性美蓝或瑞氏染血片或脏器涂片，呈两极浓染，故又称两极杆菌，两极浓染之染色特性具诊断意义。该菌抵抗力弱，在干燥空气中仅存活2—3天，在血液、排泄物或分泌物中可生存6－10天，但在腐败尸体中可存活1—6月；阳光直射下数分钟死亡，高温立即死亡；一般消毒液均能杀死，对磺胺、土霉素敏感。
流行特点
本菌为条件病原菌，常存在于健康畜禽的呼吸道，与宿主呈共栖状态。当牛饲养饲养管理不良时，如寒冷、闷热、潮湿、拥挤、通风不良、疲劳运输、饲料突变、营养缺乏、饥饿等因素使机体抵抗力降低，该菌乘虚侵入体内，经淋巴液入血液引起败血症，发生内源性传染。病畜由其排泄物、分泌物不断排出有毒力的病菌，污染饲料、饮水、用具和外界环境，主要经消化道感染，其次通过飞沫经呼吸道感染健康家畜，亦有经皮肤伤口或蚊蝇叮咬而感染的。该病常年可发生，在气温变化大、阴湿寒冷时更易发病；常呈散发性或地方流行性发生。
潜伏期2—5天。根据临床表现，本病常表现为急性败血型、浮肿型、肺炎型。
急性败血型：病牛初期体温可高达41—42℃，精神沉郁、反应迟钝、肌肉震颤，呼吸、脉搏加快，眼结膜潮红，食欲废绝，反刍停止。病牛表现为腹痛，常回头观腹，粪便初为粥样，后呈液状，并混杂粘液或血液且具恶臭。一般病程为12—36小时。
浮肿型：除表现全身症状外，特征症状是颌下、喉部肿胀，有时水肿蔓延到垂肉、胸腹部、四肢等处。眼红肿、流泪，有急性结膜炎。呼吸困难，皮肤和粘膜发绀、呈紫色至青紫色，常因窒息或下痢虚脱而死。
肺炎型：主要表现纤维素性胸膜肺炎症状。病牛体温升高，呼吸困难，痛苦干咳，有泡沫状鼻汁，后呈脓性。胸部叩诊呈浊音，有疼感。肺部听诊有支气管呼吸音及水泡性杂音。眼结膜潮红，流泪。有的病牛会出现带有黏液和血块的粪便。本病型最为常见，病程一般为3—7天。
病理变化
败血型牛出败主要呈全身性急性败血症变化，内脏器官出血，在浆膜与粘膜以及肺、舌、皮下组织和肌肉出血。浮肿型主要表现为咽喉部急性炎性水肿，病牛尸检可见咽喉部、下颌间、颈部与胸前皮下发生明显的凹陷性水肿，手按时出现明显压痕；有时舌体肿大并伸出口腔。切开水肿部会流出微混浊的淡黄色液体。上呼吸道黏膜呈急性卡他性炎；胃肠呈急性卡他性或出血性炎；颌下、咽背与纵隔淋巴结呈急性浆液出血性炎。肺炎型牛出败主要表现为纤维素性肺炎和浆液纤维索性胸膜炎。肺组织颜色从暗红、炭红到灰白，切面呈大理石样病变。胸腔积聚大量有絮状纤维素的渗出液。此外，还常伴有纤维素性心包炎和腹膜炎。
临床诊断
根据病畜高热、鼻流黏脓分泌物，肺炎等典型症状，可作出初步诊断。败血型常见多发性出血，浮肿型常见咽喉部水肿，肺炎型主要表现肺两侧前下部有纤维素性肺炎和胸膜炎。如需确诊，应做实验室检查。
实验室诊断
病料采取：生前可采取血液、水肿液等；死后可采取心血、肝、脾、淋巴结等。
直接镜检：血液作推片，脏器以剖面作涂片或触片，美蓝或瑞氏染色，镜检，如发现大量的两极染色的短小杆菌，革兰氏染色，为革兰氏阴性、两端钝圆短小杆菌，即可初诊。
分离培养：无菌采取病料，接种于血液琼脂平板和麦康凯琼脂，37℃培养24小时，此菌在麦康凯琼脂上不生长，在血液琼脂平板可见有淡灰白色、圆形、湿润、不溶血的露珠样小菌落。涂片染色镜检，为革兰氏阴性小杆菌。必要时再进一步做生化试验鉴定。
鉴别诊断：对于急性死亡的病牛，应注意与炭疽、气肿疽、恶性水肿病的鉴别。对于肺部病变还应与牛肺疫等鉴别。巴氏杆菌病因有高热、肺炎、局部肿胀以及死亡快等特点，易与炭疽，气肿疽和恶性水肿相混淆，应注意鉴别。
炭疽：炭疽病牛临死前常有天然孔出血，血液呈暗紫色，凝固不良，呈煤焦油样，死后尸僵不全，尸体迅速腐败；脾脏可比正常肿大2-3倍，将血液或脾脏做涂片，革兰氏或瑞氏染色，可见菌体为革兰氏阳性、两端平直、呈竹节状、粗大带有荚膜的炭疽杆菌。而巴氏杆菌病则没有上述病理变化，可见菌体为革兰氏染色阴性、两端浓染的细小的球杆菌。
恶性水肿：多发生于外伤、分娩和去势之后，伤口周围呈气性、炎性肿胀，病部切面苍白，肌肉呈暗红色，肿胀部触诊有轻度捻发音。以尸体的肝表面做压印片染色镜检，可见革兰氏阳性；两端钝圆的大杆菌。
气肿疽：多发生于4岁以下的牛，肿胀主要出现在肌肉丰满的部位，呈炎性、气性肿胀，手压柔软，有明显的捻发音。切开肿胀部位，切面呈黑色，从切口流出污红色带泡沫的酸臭液体。肿胀部的肌肉内有暗红色的坏死病灶。由于气体的形成，肌纤维的肌膜之间形成裂隙，横切面呈海绵状。实验室检验，气肿疽梭菌菌体为两端钝圆的大杆菌，气肿疽在我国已基本上得到控制。
预防牛出败主要是加强饲养管理，避免各种应激，增强抵抗力，定期接种疫苗。预防注射可使用血清抗体，用法：100千克以下的牛，皮下或肌肉注射4毫升，100千克以上的牛注射6毫升，免疫力可维持9个月。
发病后对病牛立即隔离治疗：可选用敏感抗生素对病牛注射，如氧氟沙星，肌肉注射，3—5mg/㎏体重，连用2—3天；恩诺沙星，肌肉注射，2.5mg/㎏体重，连用2—3天。消毒圈舍，每日2—3次。未发病牛紧急注射牛出败疫苗
鹅巴氏杆菌病的临床症状 鹅巴氏杆菌病的诊断及防控措施
鹅巴氏杆菌病也叫做鹅霍乱或者鹅出败,是由于感染禽多杀性巴氏杆菌而导致的一种急性败血性传染病。任何年龄的鹅都能够感染该病,其中雏鹅和青年鹅比较容易发生,而成年鹅较少发生。该病急性发生,快速传播、死亡,死亡率能够达到30%左右,严重损害养鹅业的经济效益,应采取有效的防控措施。下面具体来了解一下：鹅巴氏杆菌病的临床症状鹅巴氏杆菌病的诊断及防控措施。
1、临床症状
最急性型，通常是在该病刚开始暴发的阶段发生，病鹅往往没有表现出任何前驱症状，晚上能够正常采食，但第2天就发现已经死亡，有时也会突然表现出不安，倒地后动几下双翼就发生死亡。急性型，随着病情的发展而逐渐出现，病鹅表现出精神沉郁，独自离群，头隐藏在翅下，出现嗜睡，拒绝下水嬉戏，减少或者停止采食，体温明显升高，能够达到41.5-43℃，渴欲增强，有黏液从鼻和口中流出，张口呼吸，下痢，排出淡绿色、灰白色或者绿色的稀便，并散发恶臭，经过2-3天就发生死亡。慢性型，通常是在疫病流行的后期出现，病鹅表现出持续性腹泻，贫血，体质消瘦，部分由于关节发炎、肿胀，呈现跛行，行走摇晃，将肿胀部位切开可渗出豆腐渣样物质。该类型的病鹅通常不会发生死亡，但会明显影响增重、生长以及产蛋率，长时间无法恢复。
2、实验室诊断
直接染色镜检。在无菌条件下，采取病死鹅心血以及肝脏、脾脏组织、血液进行涂片，病料进行触片，分别进行碱性美蓝染色和革兰氏染色，然后放在显微镜下检查。结果可在肝脏组织触片中观察到散布有近似椭圆形的细小球杆菌，菌体两端钝圆，革兰氏染色呈阴性，美蓝染色使两极发生浓染，存在荚膜，没有芽胞。
细菌分离培养。在无菌条件下，采取病死鹅的心血、肝脏和脾脏，在血清肉汤中接种进行增菌培养，经过24h取肉汤培养物分别在血清培养基、血液琼脂平板、半固体培养基、麦康凯培养基上接种，置于37℃条件下进行18-24h培养，观察菌落特征，再挑取典型菌落在斜面培养基上接种，保存后用于鉴定。发现肉汤经过24h培养开始出现轻微混浊，经过4-6天液体又变得清亮，且在管底存在黏稠的沉淀物，即使振摇也不会分散，且在培养液顶层会形成菌环。血清琼脂，长出露珠状的闪光圆形小菌落，呈淡灰白色，表面光滑、湿润，边缘整齐且呈半透明状。血液琼脂，长出大量水滴样的小菌落，表面湿润，且菌落周围没有出现溶血现象。半固体培养基，发现细菌不具有运动性。麦康凯培养基，没有长出细菌。
生化培养。将接种肉汤后经过18-20h培养的各个菌株菌液，转移接种到糖发酵培养基中，置于37℃条件下进行24-48h培养，对发酵情况进行。结果发现该菌无法分解精氨酸和尿素，不能够液化明胶。同时，该菌能够分解蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖以及单奶糖，能够产酸，但不会产气，且无法分解乳糖、鼠李糖，从而说明从病料中分离到的细菌为多杀性巴氏杆菌。
3、防控措施
免疫预防。①饮水免疫，即使用1010禽霍乱活菌苗，是一种专用于水禽口服免疫的菌苗，但要注意在免疫前后的3天，都不允许使用药物进行治疗，且鹅在服苗前4-6h要停止饲喂湿料。鹅群第1次服苗后，经过4-5天要再服苗1次，通常第二次服苗后经过3天就能够形成免疫力，能够持续8个月进行保护。②注射免疫，即使用CV系禽霍乱弱毒冻干苗，使用前每瓶疫苗要添加100mL氢氧化铝稀释剂进行稀释，成鹅每只皮下接种o．5mL，经过2周再进行1次免疫接种，注意该疫苗只适用于在非疫区进行预防注射，通常接种经过7天机体就会形成抗体，并能够持续3个月左右进行保护。如果鹅群使用灭活菌苗，成年鹅每只胸部肌肉注射2mL，经过3-5天就会形成免疫力，能够持续3个月进行保护。正常情况下，鹅接种疫苗后，都会出现一定的不良反应，如食欲不振，并在一定程度上影响产蛋，经过几天就会恢复正常。另外，由于禽巴氏杆菌具有多种血清型，且耐药性较强，可使用在发病场分离到的菌株，添加葡萄糖犊牛血清培养后制成蜂胶灭活苗，在种鹅产蛋前接种，具有很好的预防效果，或者制成氢氧化铝灭活苗给鹅群进行免疫。
药物治疗。在病鹅进行治疗时，最好先对小群进行药敏试验，并根据结果选择使用最敏感的药物。如病鹅可按体重肌肉注射20mgjkg丁胺卡那霉素，每天2次，1个疗程连续使用5天；或者在每千克饲料中添加100mg恩诺沙星，混合均匀后饲喂，1个疗程连续使用5天。治疗过程中确保用药量和用药时间充足，以确保完全治愈。如果没有彻底治疗，通常会在停止用药后的数天出现复发，使死亡率升高。另外，不能够长时间单独或者反复使用同一种药物，防止形成耐药菌株或者造成菌群紊乱；禁止增加用药量或者延长使用时间，避免由于发生药物中毒而引起死亡；同时，配合采取环境控制以及免疫等相关措施，禁止单纯依靠药物。此外，病鹅也可使用中药治疗，即取250g穿心莲，200g黄苓，200g板蓝根，200g龙胆草，80g大黄，150g黄连，250g银花叶，添加5500mL水，慢火煎煮后取药液饮用，连续使用4天，以上药量适宜全部鹅使用。