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1.钙和磷:钙和磷是牛羊体内含量最多的矿物质,是骨骼和牙齿的重要成分。钙是细胞和组织液的重要成分,参与血液凝固,维持血液pH值以及肌肉和神经的正常功能。磷是磷脂、核酸、磷蛋白的组成成分,参与糖代谢和生物氧化过程,维持体内的酸碱平衡。日粮中钙、磷不足或比例不当时,牛羊表现为生长减慢,生产力下降,食欲差、异食癖,幼畜患佝偻病,成年畜患软骨病或骨质疏松症。
2.钠和氯(食盐):钠和氯是胃液的成分,与消化机能有关;二者共同维持体液渗透压和酸碱平衡。缺乏钠和氯,牛羊表现为食欲下降,生长缓慢,减重,皮毛粗糙,繁殖机能降低,饲料利用率低,生产力下降,出现异嗜症。一般每只羊每日应补给5~15克食盐。
3.镁:镁60~70%存在于骨骼中,为骨骼正常发育所必需;镁与多种酶活性有关,是它们的活化剂,在碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢中起重要作用;直接参与酶的组成,调节神经肌肉的兴奋性。缺乏镁,牛羊表现为生长受阻,过度兴奋,痉挛,厌食,肌肉抽搐,甚至昏迷死亡。
4.铁:铁是血红蛋白和肌红蛋白的重要组成成分,为造血元素。铁作为许多酶的组成成分,参与细胞内生物氧化过程。铁有预防机体感染疾病的作用。牛羊缺铁易患贫血症,表现为皮肤和粘膜苍白,食欲减退,生长缓慢,体重下降,抗病力弱,严重时死亡率高。
5.铜:铜可促进铁在小肠的吸收,()对血红素的形成有催化作用,还是多种酶的组成成分或激活剂。牛羊缺铜易发生贫血症、骨质疏松、心肌纤维变性等,也可降低繁殖性能。
6.锌:锌参与体内酶组成,参与蛋白质、核酸、碳水化合物的代谢,维持上皮细胞和羊毛的正常生长。牛羊缺锌时,生长慢,采食量下降,食欲差,繁殖机能受损(胚胎畸形死胎、公畜睾丸发育不良),鼻黏膜和口腔黏膜发炎,皮肤变厚,被毛粗糙,肢端肿大。
7.锰:锰参与骨骼的形成、性激素和某些酶的合成。牛羊缺锰时,采食量下降,饲料利用率低,生长发育受阻,骨骼形成缺陷,站立行走困难,关节疼痛,不能保持平衡。
8.碘:碘是甲状腺激素的重要组成,几乎参与所有的物质代谢过程。维持体内热平衡,对繁殖、生长、发育、红细胞生成和血液循环等起调控作用。牛羊缺碘可导致甲状腺肿大,生长受阻,代谢率下降,繁殖性能受影响。妊娠母畜缺碘可导致胎儿死亡,产死胎或新生胎儿成活率低。
9.钴:钴主要参与维生素B12的合成,对机体造血过程是必不可少的,并激活许多酶,同蛋白质及碳水化合物代谢有关。缺钴可引起牛羊食欲不振,贫血,消瘦,异食癖,被毛粗糙,生产性能下降,肝脏脂肪变性。10.硒:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,此酶能防止生物膜受损害;有活化含硫氨基的作用,为蛋氨酸转化为半胱氨酸所必需。牛羊缺硒主要表现为白肌病,引发骨骼肌和心肌变性,出现生长缓慢,消瘦,造成母畜不育或死胎。
相关知识
绵羊对重要矿物质营养需要的分析
矿物质饲料是绵羊生长必需的一类无机营养物。我们队维持绵羊正常生长,生产,繁殖不可缺少,必需有外界供给。已知绵羊必需26种矿物质元素,其中常量元素7种,微量元素19种。现主要论述绵羊对钠、钙和磷、硫、铁、铜、钴、锌、硒和碘等矿物质营养素的需求。由于牧草与饲料中矿物质含量存在季节性和地域性差别,确定补饲量时,应考虑各地饲料、牧草中矿物质盈缺情况,同时应考虑各种矿物质营养成分。下面具体来了解一下:绵羊对重要矿物质营养需要的分析。
1、钠
我国放牧绵羊全年承受着钠不足或缺乏的营养应激,其症状是食欲不振或反常,舔食泥土及采食有毒植物,饲料利用率低,甚至引起某些其他元素的缺乏。据调查,我国放牧绵羊大多缺钠(未补盐),因而啃土并从土中摄人大量铁,导致普遍缺铜(铁与铜相互颉颃)。若放牧绵羊能获得钠的合理添加,其生产力可大大提高。所以给舍饲羊补盐较易,可在补饲精料中配入1.O%的食盐或按饲粮的0.5%补饲食盐;对放牧羊,可在其归牧后以自由舔食食盐的方式补给。据报道,美国NRC推荐的绵羊钠需要量为每100g饲粮干物质0.09-0.18g(即食盐0.23-0.46g)。
2、钙和磷
粗饲料和牧草中含磷量均低于钙,虽然牧草中所含钙量并不总是能满足羊的需要,但磷不足的程度更甚。然而,实际饲养中一般多注意钙的补充,对磷的补充未引起足够的重视。通常,牧草中钙、磷含量均随生长阶段的推移而降低,故放牧羊在冬春枯草期钙、磷的缺乏更为严重。与其他畜种相似,羊饲粮中钙、磷比例在1-2:1较为适宜。钙过高会加速磷、镁、铁、锌和碘的缺乏;相反,磷过高也会影响钙的吸收与利用。植物性饲料中以糠麸饲料含磷量最高,但多以植酸磷形式存在,不易被瘤胃尚未发育完全的羔羊消化、利用。妊娠、泌乳母羊和处于生长阶段的羊对钙、磷的需求量高,应特别注意补充。怀双羔母羊的钙、磷需要量高于怀单羔母羊;泌乳母羊的钙、磷需要量与其泌乳量有关。当骨中贮备的钙、磷被耗尽时,泌乳量即下降。NRC推荐钙的需要量为每100g干物质中钙为0.20-0.52g,磷为0.16-0.38g。
3、硫
硫在牧草中的含量一般不低于O.l%,在牧草成熟期和干草中含量较低。硫为绵羊产毛所必需的元素。据报道,绵羊每天合成3-4g净毛需要增加o.5g含硫氨基酸。饲粮中含硫量为0.15%-0.20%,即可维持瘤胃微生物的正常功能。NRC推荐的成年革硫需要量为0.14%-0.18%,羔羊为0.18%-0.26%。通常,饲粮中硫、氮比为1:10时,有利于羊毛生长。
4、铁
一般情况下,牧草和饲料中的铁可满足绵羊的需要。但哺乳期羔羊和舍饲在漏缝地板上的羊容易缺铁。NRC推荐铁的需要量为每千克饲粮干物质30-50mg。
5、铜
牧草中铜的利用率较低,且差异较大,一般在10%-35%。饲料中钼和硫的含量会影响铜的利用率,高浓度的钙、锌和铁也会降低铜的吸收,绵羊饲粮中铜和钼的适宜比例为6-10:1。羔羊缺铜时运动共济失调,或称羔羊蹒跚症;成年羊缺铜时毛变粗,毛的弯曲和弹性变差。绵羊对铜中毒较牛敏感得多,每千克饲粮含铜高于25mg,即可能引起中毒。中毒症状为:流涎,呕吐,腹泻,溶血等。NRC推荐的绵羊铜需要量为每千克干物质5-11mg。
6、钴
钴是瘤胃微生物合成维生素Bl。的原料,且对瘤胃微生物分解粗纤维有促进作用。钴直接影响微生物的合成效率,缺钴时瘤胃中合成的维生素Bl。不足。缺钴绵羊表现食欲减退、严重消瘦、贫血,毛干易折断和脱毛。NRC推荐的绵羊钴需要量为每千克干物质0.1-0.2mg。
7、锌
锌元素对公羊睾丸中精子形成及羊毛生长等具有重要作用。绵羊缺锌的主要症状是食欲降低、生长缓慢、脱毛,临床表现为表皮增生、皮肤龟裂。NRC推荐的绵羊锌需要量为每千克饲粮干物质20-33mg。
8、硒
硒和维生素E具有相似的生理作用,但维生素E不能代替硒。硒的缺乏常具有地域性,与土壤中含硒量及其酸碱度有关。缺硒地区的绵羊常患白肌病,在严重缺硒地区易导致羊群损失惨重。也有少数地区土壤含硒量超过4mg,对羊及其他畜种均有潜在性中毒的危险。羊长期采食含硒量超过3mg/kg的牧草,可能发生慢性中毒。NRC推荐的绵羊硒需要量为每千克干物质o.1-0.2mg。
9、碘
碘与绵羊的基础代谢有密切关系。羔羊缺碘时,甲状腺肿大,产后体弱无毛。成年羊缺碘时的外观变化很小,但产毛量减少,受胎率降低。正常成年羊每100mL血清含碘3-4mg,低于此值可视为缺碘。NRC推荐需要量为每千克饲粮干物质0.1-0.8mg。
矿物质饲料是绵羊生长必需的一类无机营养物。我们队维持绵羊正常生长,生产,繁殖不可缺少,必需有外界供给。
1.骨骼发育需要石粉和磷酸氢钙。
2.食盐可以增进食欲和消化。
3.补充铜和铁,可以预防贫血。
4.其他矿物质可以改善饲料效率,提高增重。
种类与分类
生产中饲喂绵羊的矿物质饲料根据来源可分为天然矿物质饲料和人工合成矿物质。
*天然矿物质饲料包括石粉,麦饭石,沸石粉等。
*人工合成矿物质饲料包括在绵羊日粮中常用的微量元素(铁,铜,锰,锌,硒,碘,钴等)补充料,常量元素(钙,磷)补充料等。
蛋鸡锰缺乏症的临床症状 蛋鸡锰缺乏症的防治措施
锰是蛋鸡生长发育、生殖等一系生命活动不可缺少的微量元素。锰是多种酶的特异激活剂,当机体缺锰时会影响到骨骼的形成,另外,锰离子还与脂肪、糖的代谢有关,对于维持氮的平衡、神经系统的完整性以及繁殖性能的发挥有着重要的作用。下面就来看一下:蛋鸡锰缺乏症的临床症状蛋鸡锰缺乏症的防治措施。
1、发病原因
蛋鸡发病主要是由于土壤缺锰而引起土壤中生长的作物含锰量低。目前蛋鸡饲料仍主要以玉米为原料,但是玉米含锰量较少,因此在使用以玉米为原料的日粮中必须添加无机锰来满足机体对锰的需求,否则会引起锰的补充量不足而导致蛋鸡发生锰缺乏症;锰与钙、磷的代谢有着密切的关系,当钙、磷含量过高时会妨碍锰在体内的贮存,影响锰的吸收而导致锰缺乏;日粮中其他微量元素缺乏,如胆碱、烟酸、生物素以及多种微量元素和矿物质的含量不足或配比不当,会使蛋鸡对锰的需要量增加;另外,配合饲料中缺乏铁、钴等微量元素也会抑制锰的吸收,这是因为铁、钴、锰在肠道内有共同的吸收位点,相互间有抑制的作用,因此,如果日粮中铁,钴的含量过高,配比不当也会导致锰缺乏症;另一个引起锰缺乏症的主要原因则是当蛋鸡患有胃肠道疾病时会影响到机体对锰的吸收和利用。
2、临床症状
当蛋鸡机体锰缺乏时会表现出一系列的不良反应,其最显著的特点是会导致骨骼的生长发育异常,尤其是在雏鸡中的表现最为明显。在发病早期,病鸡食欲不佳,精神沉郁,会有少数鸡不愿站立,膝关节变得扁平而无法支持体重,强迫运动时会用胫跖关节着地,病鸡往往会因为不能行走采食而饥饿死亡。育成鸡发生锰缺乏后会发生跗关节肿胀和明显的错位,胫骨远端和跗骨近端向外变转,腿外展,一只腿强直,膝关节扁平,关节面光滑,从而导致腓肠肌腱从髁部滑脱,随着病程的延长,病鸡双腿呈内八字或外八字的半蹲姿态。蛋鸡发生锰缺乏时产蛋量会大量的减少,蛋壳质量变差,蛋壳易破,并且所产鸡蛋的孵化率会显著的降低,胚胎畸形,即使可孵化出雏鸡,雏鸡也多表现出神经机能性障碍,腿短粗,缺翅,头呈圆球形或呈鹦鹉嘴,胚胎水肿,腹部突出,孵出的雏鸡出现软骨营养不良,表现为运动失调、骨骼短粗等症状。
3、病理变化
剖检病死鸡可见骨骼短粗,管骨变形,骨板变薄,剖开后可见剖面密质骨多孔,在骺端症状尤其明显。病鸡的骨骼硬度不受影响,相对重量不但没有减少反而增多。病肢可见腓肠肌腱从跗关节后部滑车脱出。病死雏鸡的嗉囊和胃肠道内空虚、苍白,其中含有较多的黏液性液体,个别病死鸡的心室扩张,其他脏器和实质器质没有发生明显的病变。
4、诊断方法
对该病进行诊断则要根据病史、临床症状、病理变化进行初步的诊断,如果要进行确切的诊断则要对饲料以及器官组织中的锰含量进行测定,以确定为锰缺乏症。
对饲料的配方进行分析。先看日粮的构成、饲料的来源以及营养成分,以检查日粮中是否缺锰,还要看钙、磷是否过量。如果是种鸡,还要分析种蛋中锰的含量。再根据锰缺乏症的典型症状,如骨骼发生病变,跗关节肿胀,腿骨弯曲变形,病鸡不能站立,用手按压患病部位有痛感。剖检变化则表现为胃肠道内有明显的黏液性液体,其他脏器没有明显的病变。如果没有排除受到病原微生物的感染,则可进行实验室检验来排除。
5、防治措施
预防。要注意日粮中的锰含量,正常的蛋鸡饲料中应含有一定量的锰元素,在使用玉米为原料时要注意添加锰制剂,常使用碳酸锰、氯化锰、硫酸锰等作为锰的补充剂,另外还可以调整日粮的配方,使用含锰较为丰富的饲料原料,如糠麸,可起到良好的预防作用。在提供营养时要根据蛋鸡各个生长阶段的特点,合理的搭配各种营养物质,使配比合理,另外还要注意日粮中其他矿物质元素以及微量元素的添加量,要注意添加适量,如果日粮中钙、磷的量过多时,则要提高锰的使用量,以防止影响锰的吸收和利用。加强蛋鸡群的饲养管理,增加鸡群的抗病能力,减少疾病的发生。当发现蛋鸡缺锰时,要查明病因,并及时的治疗,一般对于早期缺锰的疗效较好。可以使用高锰酸钾进行治疗,同时配合使用氯化胆碱和维生素B。。使用方法为将lg的高锰酸钾溶解到2kg水中,每天饮用2次,连用2天,然后停药2天后,再连用2天,同时在饲料中按照每千克添加1-2g的量,添加维生素B620-40mg,连续使用5天。
在添加锰时要注意添加适量,防止发生锰中毒,如果锰的浓度过高会导致贫血,还会影响机体对钙、磷的吸收和利用。在使用时首选硫酸锰,在对蛋鸡补加钙、磷的同时要考虑到锰元素以及其他元素的补充,还要注意加强饲养管理,在养殖过程中要排除或者减少与骨骼畸形有关的因素。
蛋鸡锰缺乏症的病因
主要的病因是由于日粮内锰缺乏而引起。玉米和大麦含锰量最低。在低锰土壤生长的植物含锰量也低。一般家禽日粮中含锰需要量为4×10-5~6×10-5。然而。不同种、品种的家禽对锰的需要量也有较大的差异。重型品种比轻型的需要量要多。其次,锰缺乏也可能是由于机体对锰的吸收发生障碍所致。已确证,饲料中钙、磷、铁以及植酸盐含量过多,可影响机体对锰的吸收、利用。高磷酸钙的日粮会加重禽类锰的缺乏,由于锰被固体的矿物质吸附而造成可溶性锰减少所致。家禽患球虫病等胃肠道疾病时,也妨碍对锰的吸收利用。关养的密集条件等也是本病发生的诱因。
发病机制
锰是许多酶的激活剂,如碱性磷酸酶、磷酸葡萄糖变位酶、肠肽酶、胆碱酯酶、异柠檬酸脱氢酶、羧化酶、精氨酸酶、ATP酶等。现在又发现锰对多糖聚合酶、半乳糖转移酶、依赖RNA的DNA聚合酶,二羟甲戊酸激酶均有激活作用。缺锰时这些酶活性下降,影响家禽的生长和骨骼发育。
锰是骨质生成中合成硫酸软骨素有关的粘多糖聚合酶和半乳糖转移酶激活剂,从而使骨骼组织正常生长。另外,因锰只能激活碱性磷酸酶,从而使焦磷酸盐水解,便于骨盐沉着。因此缺锰时,可见鸡雏软骨发育不良,腿翅等骨均变短粗。
锰离子与带负电荷DNA上磷酸基团结合产生电稳定作用,从而稳定了DNA的二级结构。这样锰通过加速DNA的合成,促进蛋白质的合成过程。因此缺锰时家禽生长缓慢。
锰离子又是合成胆固醇的关键步骤二羟甲戊酸激酶的激活剂,性激素的合成原料是胆固醇。因此锰缺乏时影响性激素的合成,雄禽则出现性欲丧失,睾丸退化等;雌禽蛋的孵化率显著降低,以及胚胎营养不良的疾病等。
临床症状
病幼禽的特征症状是生长停滞,骨短粗症。胫-跗关节增大,胫骨下端和跖骨上端弯曲扭转,使腓肠肌腱从跗关节的骨槽中滑出而呈现脱腱症状。病禽腿部变弯曲或扭曲,腿关节扁平而无法支持体重,将身体压在跗关节上。严重病例多因不能行动无法采食而饿死。
成年母鸡产的蛋孵化率显著下降,鸡胚大多数在快要出壳时死亡。胚胎躯体短小,骨骼发育不良,翅短,腿短而粗,头呈圆球样,喙短弯呈特征性的“鹦鹉嘴”。此鸡胚为短肢性营养不良症。
病理变化
本病死亡禽的骨骼短粗,管骨变形,骺肥厚,骨板变薄,剖面可见密质骨多孔,在骺端尤其明显。骨骼的硬度尚良好,相对重量未减少或有所增多。
诊断鉴别根据病史、临诊症状和病理变化可作出诊断。若要作出确切诊断,可对饲料、禽器官组织的锰含量进行测定。
资料记载,禽类血锰含量较低,小母鸡开始产蛋时,血浆的锰浓度显著增加,19周龄时为30~40micro;g/L,25周龄时升至85~91micro;g/L。禽日粮含锰4×10-5~6×10-5即够。羽毛中锰水平随日粮含量不同有所差异。饲喂低锰日粮小鸡的皮肤和羽毛的含锰量,平均值为1.2×10-6,而饲喂高锰日粮的小鸡可达1.14×10-5。采食低锰日粮小母鸡蛋中含锰量4~5micro;g,而采食正常锰日粮的蛋锰量则为10~15micro;g。
防制措施
为防治雏鸡骨短粗症,可于100kg饲料中添加12~24g硫酸锰,或用1:3000高锰酸钾溶液作饮水,每日更换2~3次,连用2日,以后再用2日。糠麸为含锰丰富的饲料,每公斤米糠中含锰量可达300mg左右,用此调整日粮也有良好的预防作用。
注意补锰时防止中毒,高浓度的锰(3×10-3)可降低血红蛋白和红细胞压积以及肝脏铁离子的水平,导致贫血,影响雏鸡的生长发育。过量的锰对钙和磷的利用有不良影响。
鸭蛋白质缺乏症
症状
(1)幼鸭:生长发育缓慢,体质消瘦、水肿、贫血、畏寒而互相拥挤成堆,体温降至40度以下,食 欲降低,精神委顿,双翅下垂,有时呈大批死亡。
(2)成鸭:体重减轻,或渐进性消瘦,贫血,产蛋率急剧下降,甚至完全停止。由于公鸭产生的精 子活力差,配种率和孵化率均降低。通常病程较慢,抵抗力下降,常继发其他传染性疾病。
多数鸭体瘦削,皮下脂肪组织消失、水肿,肌肉苍白萎缩,血液稀薄且凝固不良,胸、腹腔和心包腔积液。心冠沟脂肪呈胶冻样。
根据临诊症状、病理变化,结合对饲料的分析,找出其病因,一般不难做出诊断。发病后 若增喂蛋白质饲料,特别是动物性饲料,鸭群病情迅速好转,可以作出诊断。实验室检查血液中的总蛋 白、白蛋白、球蛋白、红细胞总数和血红蛋白量均明显下降,有助于本病的诊断。
预防
(1)要确保鸭群日粮中蛋白质的含量:在饲料中要适当搭配植物性特别是动物性蛋白质饲料(如豆 饼、棉籽饼、菜籽饼、鱼粉、血粉、骨肉粉、蚕蛹粉、羽毛粉、蚯蚓、蛆等)。鸭饲料中粗蛋白的含量 标准为0~2周龄20%,2~6周龄17%,6~8周龄15%,种鸭17.5%。其中,动物性蛋白质应占饲料的 3%~10%,植物性蛋白质占饲料比例可达15%~25%。
(2)要注意各种氨基酸的平衡和括抗关系:如必需氨基酸的不足会影响其他氨基酸的利用,所以在饲料中要注意补充含这些氨基酸的饲料添加剂,同时要防止氨基酸相互间的括抗作用。
(3)要注意蛋白质的品质:不可长时间使用某一饲料配方。
治疗
在饲养鸭的过程中,应精心观察鸭群,及早发现蛋白质缺乏症状。一旦发现,应迅速补充蛋白质或必需氨基酸,效果良好。
狐狸维生素A缺乏症
1、病因
饲料中维生素A达不到狐狸的需要量,或日粮由于储存过久、氧化、腐败变质及调配不当等使日粮中维生素A遭到破坏,或因消化道疾病影响维生素A的吸收,是引起本病的主要原因。
2、症状
本病主要表现在皮肤和粘膜角质化。银黑狐狸患此病时,发生神经纤维髓鞘磷脂变性,母狐发生滤泡变性,公狐曲细精管上皮变性,从而导致狐狸的繁殖机能。幼狐和成狐临床表现基本相同,一般当维生素A不足时,经过2个月~3个月出现临床症状。其早期症状是神经失调,抽搐,头向后仰,病狐失去平衡而倒下。病狐的应激反应增强,受到微小的刺激便高度兴奋,沿笼转圈,步履摇晃。子狐肠道机能受到不同程度的破坏,出现腹泻症状,粪便中混有大量黏膜和血液;有时出现肺炎症状,生长迟缓,换牙缓慢。
3病理解剖变化
死亡尸体一般比较消瘦,贫血。子狐常有气管炎、支气管炎。幼狐也常发现胃肠炎变化,胃内有溃疡,肾和膀胧发现有结石。
4诊断
对病狐血液和死亡动物的肝脏进行维生素A含量测定,亦可在日粮中加喂维生素A进行治疗性诊断来确诊。
5防治
预防本病的发生首先应保证日粮中维生素A的供给量,注意饲料中蔬菜、鱼和肝的供给。治疗本病可在饲料中添加维生素A,治疗量是需要量的5-10倍。
附:狐狸其它维生素缺乏症的症状:
维生素E缺乏症状主要是破坏繁殖机能,母兽表现发情期拖延,不孕和空怀数增加,死胎或流产,仔兽生下后精神萎靡。公兽表现性机能丧失,精液品质下降,精子生成机能障碍。
维生素B2缺乏症表现为皮炎,被毛脱色和生长缓慢,色素沉着破坏,肌肉痉挛无力。神经机制紊乱,步态摇晃,后肢不全麻痹。
维生素B3缺乏症主要表现为被毛褪色,皮肤脱屑及神经症状,生长缓慢。
维生素H缺乏症引起表皮角化,被毛卷曲及自身剪毛现象。被毛新生延迟,银黑狐仔兽常见灰色被毛镶边。
维生素B6缺乏症孕狐的空怀率和仔兽的死亡率增高,公狐无精子,性机能消失,睾丸显著缩小并变性,仔狐生长发育极迟缓。健壮公狐的尿结石与维生素B6缺乏有关。
维生素B12缺乏症表现贫血,可视黏膜苍白,消化不良,肝脂肪变性,食欲丧失。妊娠期日粮中缺乏维生素B12,仔狐的死亡率增高,母狐食仔现象增加。
维生素K缺乏症表现为新生仔兽大批死亡,具有明显的广泛性出血性素质。
维生素B1缺乏症主要表现食欲消失,运动失调,母狐产仔率下降,仔狐发育停滞。
维生素C缺乏症妊娠狐体内缺乏时常常引起仔兽患病,四肢水肿为新生仔狐疾病的主要特征。易引起坏血病、腹泻和生长停滞。
山鸡生长需要什么的矿物质饲料
山鸡需要从饲料中获取的常量矿物元素有钙、磷、钠、钾、氯等。
(1)氯化钠也称食盐,用来补充氯和钠的不足。一般山鸡日粮中食盐含量稳定在0.4%~0.5%,不要经常变动。食盐供应不足时,会出现啄羽、啄肛等异食癖,采食量下降而影响到生长和产蛋。
(2)石粉和贝壳粉二者的主要成分为碳酸钙,用来补充山鸡对钙的需求。石粉含钙量为35%~38%。贝壳粉含钙量在30%以上。生长期用量为1.0%~1.2%,产蛋期用量为6.0%~7.0%。
(3)骨粉骨粉是由各种家畜骨骼经蒸煮、干燥、粉碎而成。骨粉是配合饲料中最常用的磷源饲料,同时也补充钙。用量为1.0%~2.0%。
维生素饲料
青饲料和干草粉是主要的维生素来源。青饲料中胡萝卜素和某些B族维生素丰富,并含有一些微量元素,对于山鸡的生长、产蛋、繁殖以及维持山鸡健康均有良好的作用,经常饲喂还可以有效地防止啄癖的发生。
给山鸡喂青饲料应注意它的品质,以幼嫩时期或绿叶部分含维生素较多。饲用时应防止发霉、变质、腐烂等。习惯用量占精料的20%~30%,最好有2~3种青饲料混合喂饲。山鸡需要的维生素饲料包括各种青菜、胡萝卜、水草、草粉、叶粉等。
常用饲料添加剂
山鸡饲料中除了蛋白质饲料、能量饲料、矿物质饲料等主要原料外,还需要各种微量的营养元素和促生长、防病物质。这些需要量很小的物质都是以添加剂的形式供给,在加入大料前,一般要经过稀释剂的稀释,才能混合均匀,保证供给,防止中毒。常用饲料添加剂有复合维生素制剂、微量元素添加剂、氨基酸添加剂、抗生素
火鸡需要什么维生素和矿物质
为了提高火鸡生产效益,控制营养物质的供给很有必要。
火鸡对维生素和矿物质的需要:
维生素可以简单地定义为维持生命活动的要素。尽管火鸡对维生素的要求量很少,但任何一种维生素缺乏都会影响火鸡的生长发育和生产性能,甚至直接造成疾病的发生。
维生素A能促进火鸡生长发育,增强抗病力和提高繁殖能力,缺乏时,火鸡易患眼病和呼吸道疾病。
维生素B族缺乏,雏火鸡生长发育不良,腿不能直立,趾弯曲变形。种火鸡缺乏维生素B族,则种蛋孵化中期死胚胎增多。
维生素D与体内钙、磷及锰的代谢有关,缺乏维生素D,雏火鸡出现软脚、瘫痪,种火鸡蛋壳质量下降,也有瘫痪发生。维生素E与生殖有关,充足的维生素E能保证种蛋有较高的孵化率,又能弥补饲料硒的不足。
火鸡在繁殖期对维生素E的需要量高于其他家禽。火鸡的生长发育和生产也离不开矿物质元素。矿物质元素主要指钙、磷、氯、钠、钾、镁、铁、锰、锌、铜、硫、钴、硒等。矿物质元素的生理功能包括组成骨骼、蛋壳、羽毛等复杂的物质,参与营养物质的消化吸收,参与生殖等生理活动。
如果火鸡不能摄入足够的矿物质元素,就会影响生长发育,出现疾病,甚至死亡。因此,饲养火鸡,特别是规模化舍饲火鸡必须按饲养标准添加各种矿物质,以达到最佳的饲养效果。
鸭维生素A缺乏症
症状
雏鸭7~14日龄即出现症状,主要是产蛋母鸭日粮中缺乏维生素A。生长发育停滞,体质渐 进性消瘦,羽毛蓬乱无光泽,鼻流 液,走路软弱无力,两腿颤抖、瘫痪。喙、胫、趾、 黄色素变淡 或消失。急性病例一眼或两眼流泪,眼 周围羽毛干燥粘连,眼 下有干酪样分泌物。严重者共济失 调,最后眼球下陷,角膜混浊、软化、穿孔、失明,如治疗不及时,常导致死亡。
青年鸭软骨细胞生长发育显著减慢,可能是由于软骨内造骨的过程受到明显抑制,骨 的发育障碍所致,当补给足量的维生素 ,则关节软骨发育加速。
成年鸭日粮长期缺乏维生素A,需2个月以上才出现症状,症状与雏鸭相似但较轻。生产能力下 降,公鸭性机能减退,精液品质退化。母鸭产蛋率降低,种蛋受精率不高。种蛋孵化率也降低,死胚 弱雏增加。鸭群的呼吸道和消化道 膜抵抗力降低,容易继发感染其他疾病,使死亡率增高。
预防
(1)注意维生素 维生素 的供给:应根据鸭的种类、日龄及生产的不同,适当补充富含胡萝卜 素和维生素A的饲料,如鱼粉、肝粉、小虾、鱼肝油、菠莱、三叶草等。成鸭每千克饲料中维生素A的含 量,应不低于4000国际单位,雏鸭每千克饲料中应不低于1500国际单位。
(2)注意饲料的调制:用维生素介A作添加剂时,饲料要新鲜,现配现喂,不宜堆放过久,以防维生 素A的氧化而失去活性,同时应在饮料中加入抗氧化剂。
治疗 对发病轻的早期病例应及时治疗。
(1)维生素A:鸭的正常需要量为每千克饲料中含4000国际单位,治疗量是正常的2~4倍。大群治 疗时,每千克饲料加入8000~15000国际单位喂给,每日3次,连用2周。用于个别治疗时,可肌注,每 只鸭2毫升.
(2)浓缩鱼肝油:本品1毫升含维生素A5万国际单位,用于大群治疗时混料,每千克2~4毫升,先 用温水充分搅匀,再与饲料拌和均匀。用于个别治疗时内服,成年母鸭每日1~1.5毫升,分3次喂,雏 鸭可肌注,每只0.5毫升。
矿物质营养(常量元素和微量元素)对肉牛的影响
矿物质在肉牛体内的种类多,但是含量少,总量仅为体重的3%~4%。矿物质不像能量物质及蛋白质类物质一样,为肉牛提供能量以及蛋白,但是却是肉牛生长发育所必需的,参与了肉牛体内各种生理活动,如矿物质是骨骼和牙齿的重要组成部分,并且肌肉、血液、皮肤以及激素中都含有一定量的矿物质元素;矿物质参与多酶的组成,与碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢有着密切的关系;同时矿物质还对神经、肌肉的兴奋性以及对其他体液的酸碱度、渗透压起着调节的作用。所以,矿物质是肉牛健康生长发育、繁殖和生产不可或缺的营养物质。根据矿物质在机体内的含量可以将其分为常量元素和微量元素。其中常量元素主要有钙、磷、钠、氯、钾、硫、镁等;微量元素主要有铁、铜、钴、碘、锰、锌、硒等。在实际的生产中,矿物质的缺乏症一般为慢性的,急性矿物质缺乏症以及引起的死亡现象很少见,通常都是日粮中矿物质营养成分的长期缺乏导致的。
1、肉牛对常量矿物质元素的需求
钙、磷在肉牛的体内分布最广,主要存于骨骼和牙齿中,是骨骼和牙齿的重要组成部分,在软组织、体液以及血液中也有少量存在。其中血液中的钙参与凝血过程,可以调节神经的兴奋性;磷是维持血液正常反应的缓冲剂,参与肉牛体内能量、脂肪的代谢等,同时,磷还是能量物质三磷酸腺苷的重要成分。如果饲喂肉牛的日粮中缺乏钙、磷,或者比例失调时会导致犊牛出现佝偻病,使肉牛生长缓慢,成年牛易患软骨症或骨质疏松症,容易骨折。母牛在分娩前后还会因为缺钙出现乳热症。当肉牛体内缺磷时,表现为食欲不振,关节僵硬,生长缓慢,繁殖障碍等。因此,在饲喂肉牛时要注意钙、磷的补充,并且在补充时要注意钙、磷的比例合理,维生素D对钙、磷的吸收起到促进作用,所以应当给肉牛,特别是在犊牛阶段补充维生素D,可以利于钙、磷的吸收。在钙、磷的供应上要注意避免过量的问题,如会钙的摄入过多,会抑制其他类矿物质元素,如磷、镁、锌的吸收,还会使软组织发生钙化。对于肉牛来说主要的钙、磷来自于矿物质饲料,通常豆科类干草的含钙量较多,当日粮中的钙、磷不足或比例失调时可以适当添加骨粉、贝壳粉、磷酸钙等进行补充。
钠和氯分布于肉牛体内的软组织和体液中,对维持肉牛体液的渗透压、调控酸碱平衡及水平衡起到重要的作用。钠和氯的缺乏会导致肉牛的食欲下降,采食量减少,生长发育受阻。实际生产中通常以饲喂肉牛食盐的方式来满足肉牛对钠和氯的需求,食盐即是营养品,又是调味品。日粮中添加食盐除了满足肉牛对钠和氯的需求外,还可以起到刺激食欲,促进消化,提高饲料利用率的作用。食盐是维持肉牛健康、生长及泌乳的重要营养物质之一,盐的缺乏会导致肉牛食欲下降,消化机能减退,犊牛的生长发育受阻,母牛出现消瘦,精神状态不佳,被毛蓬乱。严重的盐缺乏还会导致肌肉颤抖,四肢运动失调,心率不齐。
硫是蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸及B族维生素的重要组成成分,影响牛瘤胃纤维素的消化。硫缺乏会导致瘤胃微生物合成氨基酸和蛋白质受阻,使肉牛的生长速度下降。可以通过饲喂硫酸钠等含硫化合物来补充肉牛对硫的需求。
镁和钙、磷一样是形成骨骼和牙齿的重要组成成分之一。镁是多种酶的活化剂,在糖和蛋白质的代谢过程中起到了重要的作用。
2、肉牛对微量矿物质元素的需求
碘是甲状腺素的主要成分之一,参与肉牛体内的基础代谢,可调节细胞的氧化速度。如果体内缺碘会导致甲状腺的分泌受阻,使牛体的甲状腺增生肥大,基础代谢速率降低,公牛精液的质量变差,犊牛的生长速度缓慢,骨架矮小。成年牛则会发生黏膜水肿,繁殖机能紊乱。长期采食缺碘地区的饲料都会发生碘缺乏。如果肉牛缺碘可以用碘化食盐或者碘化钾来进行补充。
硒是肉牛生长和繁殖所必需的微量元素。如果肉牛缺硒会导致其生产力低下,母牛的繁殖力下降,还会导致母牛在产后的胎盘滞留。同时硒还是谷胱甘胱过氧化酶的主要成分,可以通过谷胱甘肽过氧化酶起抗氧化作用,从而起到保护体细胞的和用。日粮中硒的缺乏会导致犊牛发生白肌病,使其生长受阻。
钴是肉牛瘤胃微生物合成维生素B12的重要成分,可以促进红细胞的成熟。钴的缺乏主要表现为维生素B12的缺乏,会导致肉牛出现贫血症状,食欲减退,极度消瘦。犊牛的生长停滞。一般动物性的饲料中的钴的含量丰富,植物性饲料中钴的含量和当地土壤中的钴含量有关。
另外,微量元素铜是很多酶的组成成分,不足会导致贫血、腹泻等;铁参与血红蛋白、细胞色素、过氧化物酶等重要化合物的合成,缺乏会引起犊牛的生长受阻,血红蛋白的合成受到影响;锰是多种酶的组成成分,对肉牛的生长发育、繁殖及血液的形成有重要的影响。锰的缺乏会导致母牛发情不规则,排卵异常。
作者简介:曲宏伟(1969-),男,黑龙江嫩江人,大专,畜牧师,主要从事草原科技推广与服务、草原管理方面工作。
曲宏伟