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以养10只母黑山羊为例,利润:1只母羊年产两胎,10只约产仔40-60只,总重达120斤,按市场价格全部出售约为3.5万元左右,减去养殖成本,利润约为2万元左右。成本:10只母黑山羊养殖成本约为1.5万元左右,主要由饲料费、防疫费、人工费、圈舍建设投入等组成,成本主要与养殖规模和当地人工成本有关。
一、养殖黑山羊的利润与成本
1、黑山羊养殖利润
(1)一只60斤左右的黑山羊一年可以产两次胎,同时在原来的基础上自己可以增长20斤左右。
(2)第一次生产大概1-2只,羊羔重量可以达到120斤左右,第二次比第一次要多生产大概2-3只,羊羔的生产重量共可达60斤左右。
(3)一年一只母羊加上经阉割育肥的羔羊,生长总重量至少可达200斤。
(4)一只羊每年利润在2000元左右,若10只母羊,年收入可达2万元。
2、黑山羊养殖成本
(1)买羊的资金投入:就近选择畜牧市场购买种羊,运费最好不要超过当地肉羊价位的一半,超过这个比例,资金回收期会有所延长,避免造成不必要的亏损。
(2)消物和定期预防药物:定期为每只基础母羊购买预防药物,每年约10元左右,根据当地的疫情严重程度看花费的药物价格高低。
(3)圈舍投入:羊圈的主要作用是在春夏季节为羊群挡雨,冬天只需要挡风就可以了,所以羊圈简易建造即可,对羊舍投入的成本最好不要超过总投入的10%,只要把羊床做好,为羊圈挡风遮雨、能让阳光直射到羊圈内消毒,保持干燥就行。
(4)人工费:一个人能管理150只左右基础母羊,人工费用需根据当地具体的经济情况来决定。
(5)冬季需要额外的精料费约200元、防疫约100元、治疗加人工费用约700元。
(6)养殖10只母黑山羊,成本约为1.5万元左右,假设出售全部山羊后减去养殖成本,总纯利润在2万元左右。
二、黑山羊的养殖市场
1、黑山羊在我国普遍养殖,且品种优良极具特色,尤其在我国湖南地区,黑山羊的繁殖率极高,可以引进品质好的黑山羊进行推广和繁育,地势等条件可以充分利用起来做农区规模圈养或放养,这样一来就有利于节约经济成本,提高黑山羊养殖的效益,同时也带动在我国农村地区经济发展,大力地推动了创业及致富。
2、随着人民生活水平有所改善,黑山羊的国内市场需求进一步被扩大,健康、营养、环保的食用品逐步走进消费人群的视野,因其肉质鲜嫩、鲜美多汁,胆固醇含量低等从而受到大众喜爱,是一种极贵重的食品资源,原本羊肉消费较低的几个沿海省市,近几年来对羊肉的消费也明显增高。
三、黑山羊养殖价值
1、养殖羊圈荒山草坡资源能充分利用起来,牧草、青粗饲料都可以转换为畜产品。
2、养羊是一件非常容易的事,大人老人小孩只要有空闲时间都可以去放牧,节约人力资源。
3、其黑山羊的肉富含丰富的蛋白质、脂肪,还有有多种氨基酸、矿物质等。成为抢手的绿色肉食品,市场需求旺。
4、羊皮另一方面通过贸易等各种途径取得外汇,山羊板皮、肠衣、羊毛等都可以用来当做传统产品作为制革、医药、食品、纺织等工业的生产原料,任何一种都有很好的销售渠道,如纯羊皮衣价格不菲。
5、黑山羊的羊粪可以当做有机肥料,不仅减少了粪便处理的成本,还增加了收益。养一只成年的羊可生产厩肥800kg/年,促进农业增产是养羊积肥的一重大作用。
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黑山羊养殖技术
1、选择品种:要选择个大生长快的优良黑山羊品种。
2、黑山羊习性:爱干燥,不喜欢潮湿,爱清洁,压脏臭;喜欢爬坡登高,活泼好动,群居性强,喜欢采食树枝、嫩叶、小竹叶;抗病力强、繁殖快,得病也不见症状,应常细心观察山羊的动态。
3、干燥、消毒:羊舍建造在干燥,背风向阳(座北朝南)的地方,高地面貌一般2米以上;离村落一定距离,有水源。羊舍活动场地每隔20天左右彻底清扫消毒一次,消毒药可用0.06%消特灵,5-10%漂白粉或20%生石灰乳。
4、加强饲养管理:避免羊群采食带露水或冰冻带霜和被污染的饲草,阴雨连绵天气最好不放牧,在羊舍进行饲喂,冬春季节天气寒冷,放牧选择向阳的山坡,在太阳落山前放牧;羊舍应经常维护,如用稻草或加盖薄膜,防止夜风吹袭,圈内常挨垫草,夏季应避免阳光直射,早牧晚归,选择有树林、竹林;羊舍开窗保持通风。
放牧春季放牧先放枯草坡或喂一些干草,然后再放青草坡,要防止羊跑青和臌气,早上天冷,不能让羊吃露水草,否则易引起拉稀;夏季应做好防暑降温工作,中午炎热时应让羊群到通风、阴凉处休息,同时要多给羊群饮水和补盐;秋季是羊群抓膘配种季节,要将羊放饱、放好;冬季注意防寒、保暖、保膘、保羔。
舍饲舍饲应配有专用的黑山羊羊舍和运动场,并设有饲槽和水槽。饲养要注意定时、定量、定质、定人。根据不同羊只,确定喂量,既能吃饱,又不浪费。饲草、饲料、饮水要清洁,不喂霉变草料,冬天最好饮用温水,保持羊舍清洁、干燥,做到冬暖夏凉,粪便要经常打扫。要搞好春秋两次防疫和经常性的驱虫。平时做好卫生、消毒工作,羊粪要堆积发酵处理后使用,同时增加羊只运动,保持羊体卫生。
黑山羊母羊配种前要做好抓膘复壮,瘦弱母羊要适当增加营养。青、粗饲料自由采食,精料每天每只补饲0.2千克左右。孕期应加强管理,防拥挤、跳沟、惊群、滑倒,日常活动要慢、稳,不喂霉变饲料和冰冻饲料,以防流产。妊娠后期由于胎儿发育快,应增加精料喂量。产前10天左右应多喂一些多汁饲料,哺乳期应加强营养,以保证奶水充足。
母羊配种前要做好抓膘复壮,瘦弱母羊要适当增加营养。青粗饲料自由采食,精料每天每只补饲0.2千克左右。孕期应加强管理,防拥挤、跳沟、惊群、滑倒,日常活动要慢、稳,不喂霉变饲料和冰冻饲料,以防流产。
5、免疫接种:黑山羊抗病能力强,如见病症时已很严重,所以计划接种是防病的关键。疫苗有山羊痘,五号病,五联苗(羊肠毒血病,羊快疫、羊黑疫、羊猝狙、羔羊痢疾)等疫苗。
6、补盐驱虫:吊挂一种底部打孔的竹筒,让山羊自由舔食补盐或加入水中,自由饮水。口服5-15毫克/公斤体重的驱绦虫,或伊维菌素用0.2毫克/公斤体重的量皮下注射驱虫。
7、选择良种公羊:黑山羊公羊利用1-1.5年后,进行调换更新,避免近新繁殖,而造成品种退化,体型变小,增重慢,出栏率低;引进体型大,生长快的良种公羊与本地母羊杂交,提高杂交后代生长速度,饲草利用率,增加产肉量。
种养黑山羊种公羊要保持中上等膘情,性欲旺盛。饲料要求营养价值高,有足量的蛋白质、维生素及无机盐等,且易消化,适口性好。要单圈饲养,单独组群放牧、运动和补饲,不要和母羊混群。
8、羔羊肥育:刚出生羔羊应尽量吃到初乳,饲养体壮群,提高产量,及时补饲,对春羔要防寒保温,防伤害等措施,对不做公羊的,要及时阉割,驱虫,选择好草场或补饲等措施,饲养殖8-10个月,在入冬前出栏屠宰,即当年饲养经济效益最高。
黑山羊羔羊初生羔羊要尽量早吃、多吃初乳,吃得越早,吃得越多,增重越快,体质越强,发病少,成活率高。从10日龄后开始给草,20天开始训练吃料,以促使羔羊正常发育,对于不作种用的公羔羊可用结扎法或手术法进行去势。
黑山羊的养殖前景
黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高。下面一起来看看黑山羊的养殖前景
黑山羊的养殖前景
1,劳动力资源丰富我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家,每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市,形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳,为城市的发展和地方经济的腾飞做出了巨大的贡献。但我们依然可以看到,他们的文化水平较低,掌握的技术水平有限,在城市中寻找工作越来越困难,已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力。如何安置和调动这一部分剩余劳动力也是历届政府要着力解决的重大问题。借着黑山羊养殖的发展的大好势头,合理调配劳动力资源,进行舍饲养羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路。
2,饲料资源丰富我国有草原及草山草坡面积越4亿hm(农业部,1994),占国土面积的40%,仅次于澳大利亚,位居世界第二位。并且国家正在实行退耕还林还草、治理生态环境,这将进一步增加草地面积和改善牧草品种。另外,我国农区每年可产约5亿t适宜于羊生产的农作物秸秆等饲料。这些都为我国肉羊业的发展提供了基本的物质基础。
3,我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色,如湖南地区的黑山羊高繁殖率的优良黑山羊品种,是适宜农区规模圈养或放养的,可以引进优质黑山羊进行大力推广与繁育,这样有利提高黑山羊养殖的经济效益,同时也推动我国农村养殖黑山羊的创业以及致富。
4,国内市场需求扩大随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善,经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁,胆固醇含量低,营养丰富,越来越成为人们销售的时尚,国内市场的需求进一步扩大,特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市,近几年羊肉的消费也已经明显增加。