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赖氨酸是一种昂贵的氨基酸，它在猪饲料中广泛使用，但是，由于制粒和储存过程不当而导致大量丢失。
品质优良的仔猪饲料一般都含有丰富的蛋白质、乳糖，有时候也含有丰富的蔗糖和葡萄糖。来自蛋白质或者添加的结晶的赖氨酸与还原糖（如上述所说的）能在适当的湿热条件下结合，形成难以消化的成分。因此，大多数仔猪饲料添加较高剂量的赖氨酸，来弥补制粒和储存过程造成的预计损失。
弱化美拉德反应
一般来说，当氨基酸在一定湿度下加热发生化学反应时，就会产生美拉德反应。这涉及到将游离氨基团（如那些晶体氨基酸，与其他氨基酸不同，赖氨酸有2个这样的基团）结合到还原糖（像那些来自乳糖和蔗糖/右旋糖的还原糖）。这种褐变反应甚至可以发生在常温条件下，但是反应速度很慢。然而，当褐变反应过多（例如，在制粒不当的情况下）或者控制不当（在温度和湿度高的环境中长时间储存）时，蛋白质量肯定会降低。
热敏感材料的储存时间过长，就会受到这种问题的影响，引发第二轮美拉德反应。这种问题在保育料的管理中非常重要，这是因为商业保育设施中的条件非常有利于美拉德反应。残留的饲料湿度也会影响储存过程中的美拉德反应程度。例如，水分含量为10%的奶粉在夏天储存10个星期，将会损失20%的赖氨酸生物利用度。又或者，在另一项研究中，当仔猪饲料在一个典型的保育室中保存仅仅7天，就会破坏饲料中赖氨酸总量的10%。
此外，美拉德反应的不利影响已经在许多饲料原料中得以证明，如豆粕、鱼粉、乳清粉、菜籽粕和花生粕。虽然晶体赖氨酸是最敏感的氨基酸，但仔猪饲料中的其余结晶氨基酸仍然存在同样的问题（水平低一些）。所以，在高温湿润条件下将会影响许多原料的质量问题。
新鲜的乳猪饲料
在农场水平条件下，生产乳猪饲料是确保饲料新鲜且最安全的方式，它可使饲料在质量恶化前就使用完。家用混合机也可确保小批量饲料生产具有可能性，它可替代一次性购进一个月的饲料。
对于那些无法现场制备仔猪饲料的农场，从有信誉的饲料企业购买饲料是一种确保得到新鲜饲料的有效方法。尽管如此，还是要定期进行实验室检查，测试反应性赖氨酸，其中一项检查是要检测美拉德反应造成的破坏程度。一种简单的方法是避免颗粒饲料，选择不经过任何热处理的粗磨饲料。这样，才可以彻底避免一个循环中的美拉德反应。
因此，一旦仔猪的饲料到达农场，所有的包装袋应该储存到一个低温干燥的区域，保持其营养和风味。
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黄粉虫饲料配方及喂养方法 黄粉虫的饲料与饲料配方
黄粉虫又称面包虫，因其具有蛋白含量高、动物喜食，易消化的优点，而一致认为是饲喂金鱼、锦鲤、热带鱼和观赏鱼的首选饲料。在喂养画眉、百灵鸟等鸟类时，适时投喂黄粉虫，可增强其抗病能力。还可使其羽毛光亮。随着家庭养鱼、养鸟的增加，许多养殖者都行自培育黄粉虫作为饲喂动物的饲料，下面具体来了解一下：黄粉虫饲料配方及喂养方法黄粉虫的饲料与饲料配方。
黄粉虫饲料配方及喂养方法
1、黄粉虫饲料配方：黄粉虫是杂食性昆虫，精料可用麦麸70%.玉米粉10%、面粉5%、豆渣3%、米粉糠10%、白糖10%配制。青饲料可用菜叶、瓜果皮、萝卜、土豆、南瓜、红薯等。
2、饲料一腐屑：山东农业大学昆虫研究所进行黄粉虫工厂化规模生产，旨在探求充分利用工农业有机废弃物资源的新途经，为“腐屑生态系统”的构建提供实践依据，故在饲料配方研制方面立足于作物秸秆、果渣、糠麸、泔渣、豆腐渣、锯末、酒糟等，现已根据山东省不同作物种植区具体情况研制了适用于当地实际情况的系列配方，有些尚需进一步进行配比组合试验和进行配方稳定后的饲喂效果试验。
黄粉虫幼虫、成虫均喜食偏干燥的饲料，饲料含水量掌握在15%左右为宜。留种群体程饲喂酵化麦麸或其它配合精料；生产群体卵化后10天内饲喂酵化麦麸（0.2斤），以后饲喂酵化糠粉30~40天（2.5~3.0斤），然后再饲喂酵化麦麸10天（0.3~0.5斤），发育到老熟幼虫后期，此时虫体体长20~30毫米.体色由黄褐色变浅.食量明显减少时，即可达到收获利用标准。
养黄粉虫的利润
黄粉虫是粮食、药材仓库及各种农副产品仓库的重要害虫，由于其黄粉虫幼虫含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，除用作禽类饲料外，还可以作为蝎子、林蛙、蛤蚧、蛙类、龟类等经济动物的活饵料，而且还可以作为人类食品及保健品。又因黄粉虫具有抗病力强、耐粗养、生长发育快、易繁殖等优点，且体内富含不饱和脂肪酸，在人类食品、医药等方面的利用也日趋广泛，成为仅次于养蚕、养蜂业发展最快的养虫业之一。
“用黄粉虫饲养的鳝鱼肉质细滑，酥软可口，过年时可买到30元一斤。现在我饲养的近万斤鳝鱼全被渠县、广安的酒店订购了，今年收入10万没问题，比打工强多了。”8月23日，笔者见到返乡民工、广安区广兴镇蔡家村10组村民曾令茂时，他正在用黄粉虫饲喂鳝鱼。谈起利用黄粉虫发展循环经济的好处，曾令茂滔滔不绝。
黄粉虫病虫害防治
1、软腐病：病虫行动迟缓，粪便稀，病虫体变黑软烂，最后死亡。本病多发于霉雨季节，室内空气潮湿，饲料过湿，放养密度过大或虫体受伤。防治方法：发现软虫体要及时拿出，清除残食，停止投放青料，调节室内湿度。用0.25克氯霉素或金霉素拌麦麸250克投喂。蚂蚁、老鼠都是黄粉虫的大敌，平时要注意消灭。
2、干枯病：患病后黄粉虫头部、尾部干枯，最后全身枯干而死。防治方法：在干燥高温季节，及时投放青料或洒水于地面降温。
3、螨类：螨类对黄粉虫危害很大，它造成虫体瘦弱，生长迟缓，卵孵化率低，繁殖力减弱。一般多发生于7～9月份，气温过高，饲料温度大，料中有螨时。防治方法：严防饲料带螨，有条件的均可将糠、麸隔水蒸20分钟消毒。平时要保持室内空气流通，降低湿度。特别是在夏季雨天湿度过大时，尽量不投或少投过湿的青料。发现螨时，及时把饲料拿到太阳下晒10分钟。
黄粉虫吃什么食物
黄粉虫属杂食性动物，能吃各种粮食、麸皮、油料和粮油加工的副产品以及各种蔬菜。幼虫的食性更为广泛，除以上食物外还吃鲜榆叶、桑叶、桐叶、豆科植物的叶片，以及各种昆虫的尸体和枣仁加工筛出的碎屑；当食物缺乏时，甚至还可咬食木质的饲养箱和纸片与各种草棵，叶片等。
各种饲料适当搭配，对生长发育有利，仅给一些粗饲料虽可勉强维持生命，但生长发育缓慢，个体小，退化。
人工养殖黄粉虫，这样不仅能有效的降低养殖业的成本，还能让一部分养殖黄粉虫的人获得自己的收益，因此黄粉虫的养殖在市场上还是有一定需求量的，养殖者可以充分的了解一下它的市场需求。
黄粉虫的饲料与饲料配方
一、饲料配方
为使黄粉虫能正常生长和繁殖，现提供五种饲料配方供参考。
1、1号饲料配方
麦麸75％、鱼粉4％、玉米粉15％、食糖4％、饲用复合维生素0.8％、混合盐1.2％。加工方法同1号饲料配方。主要用于饲喂产卵期的成虫。喂此饲料可提高产卵量，延长成虫寿命。
2、2号饲料配方
麦麸70％、玉米粉25％、大豆4.5％、饲用复合维生素0.5％。将以上各成分拌匀，经过饲料颗粒机膨化成颗粒，或用16％的开水拌匀成团，压成小饼状，晾晒后使用。本饲料配方主要饲喂生产用黄粉虫幼虫。
3、3号饲料配方
也叫麦麸饲料，即单用麦麸喂养。在冬季也可以麦麸为主，加适量玉米粉。
4、4号饲料配方
麦麸40％、玉米鼓40％、豆饼18％、饲用复合维生素0.5％、饲用混合盐1.5％。加工方法同1号饲料配方。用于饲喂成虫和幼虫。
5、5号伺料配方
纯麦粉（为质量较差的麦子及麦芽等磨成的粉，含麦麸）95％、食糖2％、蜂王浆0.2％、饲用复合维生素0.4％、饲用混合盐2.4％。加工方法同1号饲料配方。主要用于饲喂繁殖育种的成虫。
黄粉虫食性很杂，除了饲喂上述饲料外，尚需适量补充蔬菜叶或瓜果皮，以补充水分和维生素C。养殖中可根据当地的饲料资源，参考以上配方，适当调整饲料的组合比例。
糖化饲料和发芽饲料的制作技术
目前，饲养肉牛的农牧民和专业户增多。在肉牛的饲养过程中，除了喂足玉米、高粱、瓜干、豆饼等碳水化合物、蛋白质饲料和优质饲草外，最好再制作些含糖量高和含维生素丰富的补充饲料进行饲喂，其育肥效果会更好。现将适宜肉牛两种补充饲料的制作技术介绍如下：
糖化饲料：是利用谷类籽实中的淀粉酶，把部分淀粉转化为麦芽糖，提高谷类饲料的适口性。制作方法：在磨碎的籽实中加2.5倍的热水，搅拌均匀，置于50～55℃的温度下，使淀粉酶发生作用，6小时后，饲料含糖量可增加到10%左右。如果每100千克籽实中加入2千克麦芽，()其糖化作用会更好更快。糖化饲料按10%的比例添加到肉牛的日粮里，肉牛特别喜欢采食，而且育肥效果显著。
发芽饲料：谷物饲料经发芽后，可为肉牛补充维生素。芽长1厘米内的发芽饲料含有丰富的维生素E，芽长7厘米左右的发芽饲料含有较多的胡萝卜素和维生素B2、维生素C。制作方法：把籽实用18～22℃的温水浸泡15小时后，摊放在木盘和细筛内，厚5厘米左右，上盖麻袋或草席等物，经常喷洒清水，使其保持湿润，室内温度保持在25℃左右，经7天左右时间即可发芽。发芽饲料不但是肉牛的优质补充饲料，而且也是种公牛和其他畜禽的优质补充饲料。
青鱼的饲料配方
⑴干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦20%，饵料系数为3，该配方由浙江淡水水产研究所提供。
⑵青干草40%、棉饼30%、豆饼10%、菜籽饼5%、蚕蛹5%、鱼粉5%、元麦5%，饵料系数为3，本配方由上海水产学院提供。
⑶豆饼47.5%、鱼粉35%、酵母1%、无机盐等16.5%，饵料系数为2.26，该配方由上海市水产科研所提供。
⑷饲料配方组成：鱼粉10%,豆饼24%,菜籽饼15%,麦麸15%,大麦、玉米20%,麸质粉6%,菜油磷酯6%,其他4%。粗蛋白29.44%。饲养品种及方式：以青鱼为主,混养鲢、鳙、草、团等。饲料系数2.07。资料来源：上海市水产研究所。
⑸饲料配方组成：鱼粉5%,豆饼35%,麦麸18%,玉米15%,土面10%,酵母5%,菜饼10%,多维0.15%,无机盐1%,豆油1%。粗蛋白27.4%。饲养品种及方式：以青鱼为主,混养鲢、鳙等。饲料系数2.51。资料来源：哈尔滨市西郊渔场。
⑹饲料配方组成：鱼粉5%,蚕蛹5%,豆饼14%,菜饼43%,玉米10%,麦麸14%,无机盐5%,鱼油2%,赖氨酸0.5%,蛋氨酸0.2%,多维0.3%,粘合剂1%。粗蛋白30%。饲养品种及方式：以青鱼为主,混养鲢、鳙、草鱼等。饲料系数2.1～2.2。资料来源：上海水产大学,吴江市颗粒饲料厂。
⑺饲料配方组成：鱼粉6%,血粉2%,豆饼12%,菜籽饼20%,棉籽饼20%,米糠饼6%,大麦15%,玉米蛋白粉15%,预混料添加剂4%。粗蛋白31.7%。饲养品种及方式：池塘饲养以青鱼为主,混养鲢、鳙、草鱼等。饲料系数2.4。资料来源：淡水渔业研究中心。
⑻饲料配方组成：鱼粉12%,蚕蛹8%,肉骨粉1%,豆饼15%,棉籽饼10%,菜籽饼20%,麸皮10%,胚芽饼10%,次粉8%,预混料6%。粗蛋白32%。饲养品种及方式：池塘饲养以青鱼为主,混养鲢、鳙、草鱼等。饲料系数2.2。资料来源：淡水渔业研究中心,无锡渔用颗粒饲料厂。
⑼饲料配方组成：豆饼40%,菜籽饼30%,复合氨基酸5%,麸皮11%,混合粉10%,矿物质2%,食盐2%。粗蛋白30.7%。饲养品种及方式：池塘饲养以青鱼为主,混养鲢、鳙。饲料系数2.1。资料来源：上海水产大学。
蚯蚓的饲料配方
1、蚯蚓的饲料种类
1)植物性饲料。包括玉米、小麦、水稻等农作物秸秆，各种野草树叶等。
2)动物性饲料。包括猪、牛、羊、鸡、鸭等各种畜禽粪便。
3)垃圾性饲料。包括城市生活垃圾中的菜叶、瓜皮、水果、废纸及一些工业废弃物，如酒糟、糖渣、木屑等。
2、蚯蚓的饲料配方
1)牛粪100%
2)牛粪50%，猪粪35%，秸秆150%
3)猪粪50%，秸秆或杂草50%
4)猪粪50%，秸秆40%，蚕沙10%。
3、蚯蚓饲料的配制
饲料好坏是养殖蚯蚓成功与否的关键，饲料的调制和发酵工作，是蚯蚓养殖的重要物质基础和技术关键，蚯蚓繁殖的快慢很大程度决定了所准备的饲料，配制的关键在于发酵，没有充分发酵的饲料，会使蚯蚓大量死亡，因此搞好饲料的发酵工作是人工养殖蚯蚓成败的关键。一般有机物经过3-4次的翻堆腐熟后，就可以成为蚯蚓的饲料。方法是:首先把粪料洒水捣碎，秸秆或杂草截成5-15cm的段并用净水浸泡透。操作时以10cm粪料，20cm秸秆或草料，同时加入发酵水(100kg净水中加入1kgEM有效微生物)，使所含水分在50%-60%，料堆长度不限，但一次发酵料堆不能低于300kg，以0.6-1.2m的高度为宜，料堆要求松散，以利高温细菌的繁殖，用农膜盖严保温保湿，发酵15天左右掀开农膜翻堆，把上而的堆料翻到下而，四周的堆料翻到中间，并把堆料翻松拌匀，添加水分维持在50%-60%再用农膜盖严继续发酵1-2次，发酵完成后在粪料中添加营养促食液(100kg净水，2kg尿素，3克糖精，4mI菠萝香精，40mI醋精充分混合))1立方米25kg/m3，透气2-3天后即可使用。腐熟好的饲料:黑褐色，无臭味，质地松软，不粘不滞。需要注意的是建设蛆叫饲料发酵场，一定要远离桑园、养蚕棚室200m以上，以不影响蚕儿饲养为度。