青蛙和泥鳅的养殖技术。
近年来由于消费者的需求变化，水产养殖业的迅速发展，使得水产养殖业达到一个高峰的行状态，如今养殖户为了获取更大的经济效益，采取了多种的养殖方式，接下来第一弄接向你介绍一种黄鳝在藕田的高效混养模式。在莲藕塘中混养黄蟮、泥鳅，使得农田充分利用，产生更大的经济效益
1．藕田建设
选择水源充足、无污染、排灌方便、土质疏松田块，单田面积以１．5～2亩为宜。田块四周开挖宽1～2米，深0．4～0．5米的围沟，围沟四周或四角设4个坑池，每个坑池面积8～10平方米为宜，坑深0．8米，坑底铺肥田泥0．3米；田中开挖数条纵横沟，沟宽0．5米，深0．4米，呈井字形并与围沟与坑池相通，沟坑面积可占藕田面积的15%～20%；沟坑内设若干管子、竹筒、砖隙等作黄鳝、泥鳅隐蔽栖息的鱼巢，田块四周应用砖石砌壁，防止鳝、鳅逃逸。
莲藕发芽前，每亩用新鲜生石灰70千克清田消毒，按常规进行莲藕栽培。鳝种、鳅种放养前10天左右，沟、坑内每亩施腐熟禽畜粪250～300千克，注水30厘米，以繁殖浮游生物供鳝、鳅种摄食。
2．鳝鳅放养
放养鳝种规格以每尾30～40克为宜，于5月中下旬、水温高于15℃时，选择晴天放入藕田坑池中，每平方米放养0．2～0．3千克，投放前用4%食盐水浸洗消毒。泥鳅规格以60～80尾／千克，投放量为鳝种的40%左右。
3．饲料投喂
藕田坑边设置食台，投喂饵料应在傍晚进行。气温、气压较低时适当少投，天气晴好、气温较高时多投，一般以第2天早上不留残饵为宜。饵料主要以自培蚯蚓为主，投饲量占黄鳝体重的4%～6%。投喂时先将蚯蚓在燃烧的稻草上轻微过火，以提高黄鳝食欲。蚯蚓短缺时可投喂蝌蚪、蝇蛆、螺蛳肉、小杂鱼虾等，辅以米饭、面条、瓜果皮等植物性饲料。510月，可在沟坑上方挂几盏3～8瓦的节能黑光灯，晚间开灯诱集昆虫，供作黄鳝饵料。泥鳅主要摄食黄鳝残留饲料、粪便及藕田中的天然饵料。
4．日常管理
一是每天早晚各巡田一次，观察鳝、鳅和莲藕的生长情况。二是水位调节则偏重于莲藕生长需要，雨天及时排水，严防水蛇、田鼠、家禽等进入藕田。三是应及时摘除过多的莲藕浮叶和衰老早生叶，保持藕田通风透光。四是在整个种养过程中最好保持微流水状态，流速太大容易造成黄鳝逆水游泳，消耗体力。五是夏季应每10～15天换水1次，一般选择晴天下午换水，进水水温和藕田水温相差不宜超过2℃。六是夏季可在围沟和坑池中放养适量水葫芦、水花生等水生植物以降低水温。水草放入前可用100毫克／升高锰酸钾溶液浸泡半小时消毒。
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黄鳝泥鳅混养养殖技术
黄鳝泥鳅混养，没错，黄鳝与泥鳅都是我们经常看的到的，它们可以一起混养，并且混养可以产生更大的效益和更高的产量，下面聊聊黄鳝泥鳅混养养殖技术。
黄鳝泥鳅混养养殖技术
一、建好养殖池套养黄鳝、泥鳅的池子
要选择在避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池或土池均可，也可在水库、堰塘、小水沟、小河中网箱套养，面积一般为25～150平方米。
若用水泥池养黄鳝、泥鳅，放苗前一定要进行脱碱处理;若用土池养殖，要求土质坚硬并将池底夯实。池深0.8～1.5米，无论是水泥池还是土池，都要在池底填入30厘米肥泥层，含有机质较多的肥泥最好，这样有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时还要设置进出水口，水深保持在15～20厘米。进出水口要用拦鱼网扎好，以防黄鳝和泥鳅外逃。
放苗前10天左右用生石灰对养殖池彻底消毒，并在放苗前34天排干池水，再注入新水。
选择网眼密的聚乙烯网片制作网箱。网目大小以不跑鳝、鳅且利于网箱内外水体交换为原则。单箱面积不超过20平方米，规格一般为长5米～7米，宽2米～3米，高1.5米～2米。
网箱沿池边用竹竿固定，箱口高出水面0.5米～0.6米，箱与箱之间相距1.5米，网箱总面积不超过池塘面积的10%。放养苗种前7天～10天，将新网箱放在水中浸泡，让网衣表面附着一层藻类生物膜，以免擦伤鳝体。将经曝晒或消毒处理的泥土投入网箱，厚约0.2米，以便鳝、鳅冬季潜入泥土中越冬。在箱内移栽水花生，覆盖面占网箱面积的70%～80%。
二、选好黄鳝、泥鳅种苗，合理放养
养殖黄鳝和泥鳅成功与否，种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每千克50-80尾为宜，太小摄食差，成活率也低。放养密度一般以每平方米鳝苗1-1.5千克为宜，黄鳝放养20天后再按1:10的比例投放泥鳅苗。泥鳅最好用人工培育的成活率高。
池塘在放养鳝、鳅苗前按常规养殖要求放养苗种。鳝、鳅苗411月均可放养，鳝种规格为20克/尾左右，同一网箱的黄鳝尽量规格整齐，以免互相残食。
尽量提早放养，以利于提高出箱规格。每平方米网箱放养规格为25克的黄鳝2千克、泥鳅0.5千克;或者放养规格为50克的黄鳝3～4千克、泥鳅1千克。放养苗种前35天，水花生及水体用漂白粉水溶液消毒。鳝、鳅苗种消毒可用10ppm的亚甲基蓝水溶液浸泡1015或用20ppm高锰酸钾水溶液药浴510分钟，也可以用3%～4%的食盐水溶液浸泡35分钟。
三、投喂配合饲料
先安装饲料台，饲料台用木板或塑料板都行，面积按池子大小自定，低于水面5㎝。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂，让黄鳝适应环境，从第四天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳，此时黄鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主，适当投喂一些小鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆、河螺、黄粉虫、蚕蛹、猪血以及动物内脏等鲜活饲料。
人工驯化的黄鳝，配合饲料和蚯蚓是其最喜欢吃的饲料。采用人工培育的深黄大斑鳝种苗，用配合饲料投喂，日投喂量按黄鳝体重的3﹪～5﹪，每天投喂1～2次(依天气和水温而定)，采用定时、定量的原则，饲养20g的黄鳝苗一年可长到200～300g。
泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食，也可通过培肥水质解决一部分，泥鳅自然繁殖快，池塘泥鳅比例大于1：10时，每天投喂一次麸皮即可。开始投喂量要少，以后逐步增加。
人工养殖黄鳝时，最好是在驯食工作结束后再投放一定比例的泥鳅，达到黄鳝、泥鳅互利共生，创造良好的经济效益。因为泥鳅与黄鳝的食性不同，对配合饲料的接受能力不同。
泥鳅几乎不需经过驯食就可适应，而黄鳝则需要经过一段带强制性的驯食才能适应，驯食时，常常，是黄鳝还没开口取食，泥鳅已将其一扫而光，从而影响黄鳝的驯食时间，甚至使驯食失败。泥鳅好动，取食时上下窜游，使水波动较大，以致部分饲料散失到水中，污染水质，影响配合饲料的利用率，从而延长驯食时间。
四、饲养管理
黄鳝、泥鳅的生长季节为411月，其中旺季59月，在这期间的管理要做到勤和细，即勤巡池，勤管理，发现问题及时解决。坚持早晚检查箱体，防逃、防鼠、防盗、防汛，及时除去箱内生长过旺的水花生，防止其长出箱外致使鳝、鳅逃逸。11月以后，箱中没有设泥土层的，可以将水花生加厚到0.3米，然后用重物压沉，让鳝、鳅潜伏其中越冬。
细心观察池塘里黄鳝和泥鳅的生长状态，以便及时采用相应措施。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新，PH值6.57.5之间，水位适宜。
五、鳝病以预防为主
要经常用12ppm漂白粉全池泼洒，定期用硫酸铜药物预防疾病。因为黄鳝一旦发病，治疗效果相对较差，因此预防比冶疗更重要。
泥鳅跟黄鳝在养殖池塘里一起养对黄鳝是有帮助的，泥鳅喜欢上下窜动，还会吃掉水体里的杂物，能起到净化水质和增氧的作用。很多人都说黄鳝会不得病，无病先预防，想养泥鳅跟黄鳝朋友们可以试试一起。
黄鳝和泥鳅的区别
黄鳝别称鳝鱼、蛇鱼、血鳝、常鱼等，为合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称，泥鳅别称鱼鳅、泥鳅鱼等，生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活。那么，黄鳝和泥鳅的区别有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
黄鳝和泥鳅的区别
一、科属区别
1、黄鳝：黄鳝为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝亚科、黄鳝属鱼类。
2、泥鳅：泥鳅为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲤形目、鲤亚目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属鱼类。
二、形态区别
1、黄鳝：黄鳝体长约20.70公分，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细。全体裸露无鳞，头大，锥形，吻尖。口大，端位，上颌稍突出，一些种类的鳃本身很小，依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，左右鳃孔于腹面合而为一，鳃膜连于鳃峡。体表一般有润滑液体，方便逃逸，无鳞。背鳍和臀鳍退化仅留皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。
2、泥鳅：泥鳅形体小，细长，只有三、四寸，体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住，前段略呈圆筒形，后部侧扁，腹部圆。头小、口小、下位，马蹄形，眼小，无眼下刺，须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。
三、分布区别
1、黄鳝：黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中，除西北高原地区外各地区均有记录，特别是珠江流域和长江流域更是盛产黄鳝的地区，在国外主要分布于泰国、印度尼西亚、菲律宾等地，印度、日本、朝鲜也产。
2、泥鳅：泥鳅在中国除青藏高原除西藏林芝地区外，全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布，尤其在长江和珠江流域中下游分布极广，在中国的西部(由东往西流向，全国就只有两条这样的河流)的伊犁河里的种群也在不断的扩大。
四、习性区别
1、黄鳝：黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存，日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居，以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
2、泥鳅：泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强，生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃，不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能，多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。
五、营养区别
1、黄鳝：黄鳝肉质细嫩、味道鲜美，营养价值高，据分析每百克黄鳝含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.95毫克、尼克酸3.1毫克等，正因为如此，民间流传小暑黄鳝赛人参之说。
2、泥鳅：泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有天上的斑鸠，地下的泥鳅和水中人参之美誉，美味又滋补，还易获得，价廉物美。
黄鳝和泥鳅的区别还是蛮大的，二者在科属、形态、分布、习性、营养上都存在着很大的区别。朋友们，如果你们想要区别这两者水产海鲜的话，可以从这五个方面来进行区别。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
藕田养泥鳅 藕田养泥鳅技术
泥鳅的养殖技术类型越来与多，新型的养殖泥鳅的方法也是越来越多，有最初的池塘养泥鳅、网箱养泥鳅到现在还原生态养殖，在藕田养殖泥鳅，今天小编就要来说说藕田怎么养泥鳅。
藕田建设方法
藕田要选在阳光充足的位置，地势平坦，排灌水方便，保水性好，能防洪防涝。藕田四周需加高加固，田深控制在50~60厘米，水深控制在20~30厘米，并在进出水口设置防逃网，以防泥鳅外逃。用水泥板立在田埂壁上，无水泥板亦可用厚一点的塑料膜代替，水泥板缝要用水泥封好。根据藕田的大小，栽种藕前要先在田中开挖一形、十形或井字形的田沟，沟的宽、深控制在30~40厘米。另外，需在田埂的四周或一边挖一个或多个1.0~1.5立方米的水坑，水坑要与田沟相通，主要是为了采藕时不惊动泥鳅，以及收获泥鳅上市时方便操作。
藕田消毒技术
将藕田水深控制在10厘米左右，生石灰按60公斤/亩化浆后趁热搅拌，全田泼洒，也可以用漂白粉15公斤或强氯精5公斤溶水后全田泼洒，必须使用塑料制品溶解上述消毒剂。消毒5~7天后进行换水，换水后注入新水可放试水鱼，以检测田水的毒性是否消失。试水鱼可选择白鲢或花鲢，试水鱼生活正常后可放泥鳅苗进行养殖。
泥鳅饵料管理
饵料选择
人工养殖泥鳅可直接投喂水生昆虫、黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、河蚌、螺蛳、鱼粉、野杂鱼肉及畜禽下脚料等，也可投喂人工配合饲料。泥鳅喜欢夜间觅食，因此应早晚各投喂一次。养殖前期通常按鱼体重的3%~4%投喂，中期按鱼体重的4%~6%投喂，后期可适当减少配合饲料的投喂量。
饵料投喂泥鳅投饵要坚持四定原则，阴雨、闷热天气适当减少投饵量，每天要坚持巡田一周，如田埂有漏洞、漏水、死鱼等都应快速处理，并保持池水嫩绿色。每隔15天用生石灰或漂白粉等消毒液消毒一次。藕田的施肥以基肥为主，少用化肥，农药应选择高效低毒的产品，而且对泥鳅无害。定期换水，每次换水20%~30%即可。
藕田管理技术
1、质调控：夏季在不影响藕生长的情况下，要尽可能及时加注新水，6月初水位达到最高30~50厘米左右。7~9月份每星期换水1次，每次换水10厘米，每月1次。每亩用4公斤生石灰全池泼洒，用以调节水质和消毒防病。
2、捞收获：10月上旬开始对藕池泥鳅进行起捕，待泥鳅捕完后，开始采收藕，时间一般是在10月底进行。
以上就是哦天养殖泥鳅的技术了，在藕田中套养泥鳅是迅速提高经济效益、促进态环境的平衡一种好生产模式，能够降低成本提高养殖效益，所以在藕田养殖一定会产生更好的经济效益的。
黄鳝和泥鳅的区别有哪些
黄鳝和泥鳅是我们经常食用的水产品，而且它们外形也很相似，并且味道都十分鲜美，营养丰富，今天就给大家介绍一下黄鳝和泥鳅的区别有哪些？哪个营养高？
一、黄鳝和泥鳅的区别
1、品种科属区别
黄鳝又叫做鱔魚、田鱔、田鰻、长魚、血魚、罗魚、无鱗公子，属于合鳃鱼目、合鳃鱼科。
泥鳅又叫做鱼鳅、泥鳅鱼，属于鲤亚目、鳅科，可食用、入药，被称为水中之参。
2、形态特征
黄鳝身形细长呈蛇形且圆润，体长约20-70厘米，最长可达1米。
泥鳅身形较短且扁平，只有三、四寸，尾部侧扁，头部较尖，口小呈马蹄形，口须5对，上颌3对，眼小。
3、生活习性
黄鳝生活于水体底层，主要栖息於稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域，甚至沼泽、被水淹的田野或湿地等；黄鳝为肉食凶猛性鱼类，能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。
泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强；主要以浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类为主要食物来源。
其实想要辨别黄鳝和泥鳅的简单的方法就是：嘴尖有胡子的就是泥鳅，头大没有胡子的就是黄鳝，尾巴尖的是黄鳝，宽扁的就是泥鳅。
二、黄鳝和泥鳅哪个营养高？
其实黄鳝和泥鳅这两种食物都差不多，营养价值都是非常高的，两者所含脂肪成分较低，胆固醇少，属高蛋白低脂肪食品，很适合老年人食用。
黄鳝味甘、性温，归肝、脾、肾经，能补气血，强筋骨，除风湿；而且富含多种营养成分，蛋白质、钙、磷、铁等矿物元素；另外黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，一般煮熟食用不会发生中毒。
泥鳅味甘、性平，归脾、肝、肾经，补益脾肾，利水解毒；而且同样含有多种营养成分，蛋白质、糖类、矿物质、其中维生素B1的含量比较高。
以上就是关于黄鳝和泥鳅区别的介绍了，其实它们之间还是很好区分的，不会辨别的不妨自己买两条对比观察一下吧！
黄鳝和泥鳅有什么区别
黄鳝和泥鳅都是生活在稻田中的淡水鱼类，且皆可食用味道也都十分鲜美，由于长相相似，都是浑身滑溜溜的，很多人极易将二者混淆，那么黄鳝和泥鳅有什么区别？哪个更好养殖呢？
一、黄鳝和泥鳅有什么区别？
区别一：科属不同
首先黄鳝和泥鳅的科属不同，黄鳝属于动物界合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝亚科、黄鳝属鱼类，而泥鳅为动物界鲤形目、鲤亚目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属鱼类。
区别二：形态不同
黄鳝和泥鳅形态不一样，黄鳝体长偏大，头长而圆，外形细长呈蛇形，体前圆后部侧扁尾尖细，头部明显比身体略粗，且口大端位，上颌稍突出，唇颇发达，而泥鳅形体小细长，外形为长圆柱形，尾部侧扁，口下位呈马蹄形，体背及背侧灰黑色并有黑色小斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，一个简单的辨别方法是泥鳅嘴尖有胡子尾巴宽，黄鳝头大没有胡子尾巴尖。
区别三：分布不同
黄鳝和泥鳅的分布不同，黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中，主要以珠江流域和长江流域地区为主，国外主要分布于泰国、印度尼西亚、菲律宾等地，而泥鳅在中国分布更广泛，除青藏高原和西藏林芝地区外，全国各地水田、池塘、湖泊和水库等天然淡水水域中几乎均有分布，主要以长江和珠江流域中下游为主。
区别四：习性不同
黄鳝和泥鳅的习性也不同，黄鳝属于热带及暖温带鱼类且适应能力强，白天喜欢在多腐植质的淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居，主要以小动物为食，性贪，夏季摄食最为旺盛，泥鳅则喜欢栖息在静水底层，环境适应力强，常在湖泊、池塘、沟渠和水田底部等富有植物碎屑的淤泥表层出没，最适合的水温为25-27℃，一般在晚上捕食浮游生物、水生昆虫等水生高等植物碎屑及藻类，不仅可以用鳃和皮肤呼吸还具有特殊的肠呼吸功能。
区别五：营养不同
黄鳝和泥鳅所含有的营养物质也不同，黄鳝肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有小暑黄鳝赛人参的说法，泥鳅味道鲜美，富含蛋白质但脂肪较低，即能作为美味佳肴又是大众食品，具有降脂降压功效，有天上的斑鸠，地下的泥鳅和水中人参的美誉，价廉物美。
二、黄鳝和泥鳅哪个更好养殖？
一般来说，泥鳅比黄鳝更好养殖而且投资少，泥鳅是淡水鱼类中的底栖鱼类，食性杂，在养殖中可以动物性饲料和植物性饲料搭配喂养，泥鳅的养殖方法和技术简单，能够短时间内获得收益，尽管养殖黄鳝效益比泥鳅高，但相养殖黄鳝风险性相对于泥鳅来说更高一些，不仅需要投入资金大，且黄鳝比泥鳅更易引发疾病而且疾病的传染能力也非常强，对于养殖技术的要求也非常的严格，因此泥鳅要更好养殖。
总结：以上便是关于黄鳝和泥鳅的区别及哪个更好养殖的相关介绍了，希望对有需要的朋友有所帮助！
莲藕泥鳅混养技术
莲藕泥鳅混养可行吗？莲藕是生长在泥土里的，泥鳅也是在泥土里存活的，莲藕池里养泥鳅属于生态养殖，互利互惠，那莲藕泥鳅一起养的话是要怎么养呢？下面就由小编带大家了解。
莲藕泥鳅混养技术
1.藕田准备。
养殖泥鳅的藕田要求面积不宜过大，且水量充足、排灌方便、土质肥沃。放鳅前要夯实田埂，并加宽加固，注、排水口要加防逃网，田埂四周要用塑料布或纱网等做好防逃墙，塑料布或纱网高出田埂面30厘米，埋入地下20厘米，若在田埂内侧边再修一级宽20厘米比田埂低15厘米的台阶，则防逃效果更好。
2.泥鳅放养
种苗的选择要规格齐整，体质健壮。投放时间在清明节前后，待藕长出2片立叶，同时水温稳定在20度以上时，即可放鱼，每亩投放泥鳅2万尾。在泥鳅放养前1星期，追施发酵的鸡、猪、牛粪等有机肥每亩150～200千克，过磷酸钙15～20千克，以培肥水质，同时加注新水，使水位达到30厘米。
3.饲料投喂。
藕田中虽然有泥鳅的天然饵料，但须进行人工投喂，否则泥鳅生长慢，效益差。泥鳅为杂食性鱼类，动、植物性饲料都可摄食。动物性饲料如小杂鱼、蚯蚓、螺蚌肉、昆虫及其幼体、蚕蛹、鱼粉、血粉等，植物性饲料如米糠、麸皮、豆饼、豆腐渣、蔬菜、瓜果等都是其较好的饲料。可将这两种饲料按照一定的比例配合做成团状进行投喂。这样有利于泥鳅的集中摄食，也便于检查和管理。
4.藕田管理
水质调控：随着夏季气温的不断升高，在不影响藕生长的情况下，要尽可能及时加注新水，每亩用4千克生石灰全池泼洒，用以调节水质和消毒防病。
捕捞收获：10月上旬开始对藕池泥鳅进行起捕，连续进行多天后，池中泥鳅起捕率可达到90％以上。待泥鳅捕完后，开始采收藕，时间一般是在10月底进行，这种生态种养模式取得藕和泥鳅双增产，获得了较高的经济效益和较好的社会效益。
5.合理追肥
莲藕除施以基肥外，在生长期间还应进行合理追肥。追肥应做到既要满足莲藕生长的需要和使田水有一定肥度，又不能伤害泥鳅。可施腐熟的有机肥或施化肥，追肥一次施量不要过大。
泥鳅病害防治
1、寄生虫病：泥鳅被车轮虫、杯体虫、三代虫侵袭的泥鳅常浮于水面，打转不安。防治方法为0.7毫克/公斤硫酸铜与硫酸亚铁(5:2)合剂溶水后全田均匀泼洒，或鱼虫净(溴氰菊酯溶液)0.15～0.22毫克/公斤全田均匀泼洒。
2、打印病：泥鳅打印病由点状产气单胞杆菌感染而至，病灶一般呈椭圆形、圆形浮肿，并有红斑，患处主要在尾柄两侧，似打上印章。防治方法同赤鳍病。
3、水霉病：水霉病早期不易被发现，当肉眼能发现时，菌丝已侵入泥鳅伤口，并向外长出外菌丝，簇拥成棉絮状。霉菌能分泌大量蛋白分解酶，可将病鳅肌体组织降解而分泌出大量黏液，加重病情，使之食欲大减，衰弱而死，常在春、秋季节或冬季繁殖，只要鱼类皮肤有创伤即可被感染。
4、赤鳍病：泥鳅赤鳍病由短杆菌感染所致，背鳍附近的部分表皮脱落，呈灰白色，严重时出现鳍条裸露，不摄食，直至死亡。可用1毫克/公斤的漂白粉或0.3毫克/公斤的强氯精全田泼洒，24小时重复1次即可，以后每隔半月泼洒一次可进行预防。
5、气泡病：因水中溶解氧不足、溶解氧过饱或其他气体含量过多引起，泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡。加强日常管理，防止水质恶化，发病时，立即加注新水，并每亩用食盐4～6公斤化水后全池泼洒。
莲藕常见的病害
一、莲藕腐败病，又名黑根病、藕瘟。是莲藕生产上的第一大病害，一般在耕作层浅和水浅的老藕田及连作田易发病，影响结藕而减产。它是由藕球茎状镰状菌侵染后所致的莲藕病害，主要为害地下茎、地上部叶片和叶面。病茎抽生的叶片、色泽淡绿，从叶缘开始发生褐色干枯，叶柄最后枯死。病菌多从伤口、吸收根或生长点侵入，病菌随流水灌溉传播。
二、莲藕叶枯病，是莲藕上的第二大病害，病原是单丝壳属的病原真菌。主要危害荷叶，荷叶边缘先出现淡黄色的病斑，后逐渐向叶片中间扩展，呈黄褐色，最后从叶肉扩及到叶脉，直至全叶枯死。高温多雨，有利发病，藕田肥力不足，病害严重。
三、莲藕叶斑病，主要为害叶片，叶柄上有时也可发生，是由棒束孢属的病原真菌危害所致。
莲藕的品种
1、鄂莲一号。属于早熟品种。花少、入泥浅，主藕6～7节，长130厘米，单支重5kg左右，皮色黄白。7月上旬每亩可收青荷藕1000kg，9～10月后可收老熟藕2000～2500kg左右，宜炒食。
2、鄂莲四号。属于中熟品种。花白色，主藕5～7节，长120～150厘米，单支重5～6kg左右，梢节粗大，皮淡黄白色。7月中下旬可收青荷藕，亩产750～1000kg左右，9月可开始收老熟藕，亩产2500kg左右，生食较甜，煨汤较粉，也适宜炒食。
3、鄂莲五号（3735）早中熟。主藕5～6节，长120厘米，藕肉厚实，通气孔小，表皮肤白色。7月中下旬每亩产青荷藕500～800kg，8月下旬产老熟藕2500kg。生长势旺，不早衰，抗逆性强，稳产，炒食和煨汤的风味都好，在南方和出口市场倍受欢迎。
4、新一号莲藕。主藕5～6节，长120厘米。藕型肥大，皮白肉脆，商品性好。8月中下旬成熟后，一般亩产2500kg左右。煨汤粉，凉拌、炒食味甜。
莲藕泥鳅混养，既发挥了莲藕和泥鳅共同生长相互有利的优势，又可实现产品优质双丰收，像这种混养的方法，是最经济实惠的，好好学习混养技术是有利于增产增收的，如果有这个条件，建议大家可以尝试混养技术。
泥鳅田螺混养技术
养殖泥鳅用很多种模式，这些模式往往取决于养殖环境不同，养殖方式不同，或者是不同的混养模式。今天主要介绍的就是泥鳅跟田螺混养的模式，这样的模式养殖有什么好处，能决解什么问题、具体混养过程是怎样的，就看接下来我给大家一一描述了。
一、准备
在养殖之前，要选择养殖水稻田，要求排灌方便，保水好，田深一些，加固下田埂，防止泥鳅打洞逃跑，最好底部淤泥较多，这样腐殖质含量高，干旱时也不容易缺水，进水口排水口要准备好，覆盖网纱。
二、选种
田螺最好是在田中大量收集的野螺，然后集中到自己的养殖田里去养殖，泥鳅购买种要选择颜色正常，有光泽、个头大、有活力，精神状态良好的泥鳅，也可以捕捞野生泥鳅放养。
三、放养
放养，一亩田放养5厘米左右的泥鳅8000尾，田螺大概是1500到2000只，放养前田螺和泥鳅都要用高锰酸钾浸泡一下消毒杀菌，杀死体表的寄生虫，然后再放养。放养时田中要养一些浮萍水草和螺狮一起供泥鳅食用。放养头三天不喂食饲料。后期观察水中有无自然食物，不够再投放一些豆浆之类的饲料。
四、饲喂
螺狮使的水中浮游生物丰富、一些原生动物、还有水生植物，都可以成为水中的泥鳅的饲料，螺狮产下螺狮卵是泥鳅主要的饲料。而且田螺可以吃泥鳅的排泄物，两者之间形成互利共赢的方式生存。有时也可以人工投喂蔬菜、粮食、骨粉、鱼粉来补充蛋白质和微量元素。
泥鳅和田螺混养，互相为食，可以很好的生存在一个水生环境下。通过以上介绍就可以知道，这种模式的好处，可以最大程度的解决饲料喂养的方式。
泥鳅怎么养在藕田里
在藕田里套养泥鳅，不仅可以提高莲藕的生产量，还可以提高泥鳅的养殖效率，还能促进藕池水生态环境的平衡。那么，怎么在藕田里养泥鳅呢？
1、藕田鳅塘建设
藕田要选在阳光充足的位置，地势平坦，排灌水方便，保水性好，能防洪防涝。藕田四周需加高加固，田深控制在0.5-0.6米，水深控制在0.2-0.3米，并在进出水口设置防逃网，以防泥鳅外逃。用水泥板立在田埂壁上，无水泥板亦可用厚一点的塑料膜代替，水泥板缝要用水泥封好。
做好集鱼坑沟：要在与出水口相通的藕池挖一个深0.3-0.4米的坑，在稻田中央挖一条深0.3-0.4米的宽沟，面积大约占总面积的1/10-1/l5左右。深水坑和深水沟的用途是作为泥鳅越夏与上市捕捞的方便。水沟和水溜相通。
2、藕田鳅塘消毒
将藕田水深控制在0.1米左右，泥鳅苗种投放前应先消毒。生石灰按60千克/亩化浆后趁热搅拌，全田泼洒，也可以用漂白粉15千克或强氯精5千克溶水后全田泼洒，必须使用塑料制品溶解上述消毒剂。消毒5-7天后进行换水，换水后注入新水可放试水鱼，以检测田水的毒性是否消失。试水鱼可选择白鲢或花鲢，试水鱼生活正常后可放泥鳅苗进行养殖。
3、莲藕种植
春季下藕种一般需在气温回升到15℃以上，藕池0.1米深处，地温达12℃以上时栽植。种藕前15-20天，每亩施肥800-1000千克，将肥料撒匀，并将池底泥耕翻耙平，每亩用80-100千克生石灰常规消毒。要选择新鲜、粗壮、芽旺、节细、根须完整、无病伤、3节以上的完整藕种，每亩用藕种250-300千克。藕种植完毕后，蓄水0.1米深，进水口用30目筛绢过滤，防止野、杂鱼进入。
4、鳅苗放养
待藕长出2片立叶，同时水温稳定在20℃以上，即可投放鳅苗。在泥鳅放养前1周，可追施发酵的鸡粪、猪粪、牛粪等有机肥每亩150-200千克，过磷酸钙15-20千克，以培肥水质，同时加注新水，使水位达到0.3米。投放时间在清明节前后，每亩投放泥鳅2万尾。种苗要选择使用符合国家无公害苗种生产技术操作规程的规格齐整，体质健壮的泥鳅种，入池前用3％的食盐水浸泡5-10分钟，消毒防病。
5、藕田鳅塘日常管理
①水质调控
随着夏季气温的不断升高，在不影响藕生长的情况下，要尽可能及时加注新水，6月初水位达到最高0.3-0.5米左右。7-9月份每星期换水1次，每次换水0.1米，每月1次。每亩用4千克生石灰全池泼洒，用以调节水质和消毒防病。
②捕捞收获
10月上旬开始对藕池泥鳅进行起捕，连续进行多天后，池中泥鳅起捕率可达到九成以上。待泥鳅捕完后，开始采收藕，时间一般是在10月底进行。
养殖知识：黄鳝是泥鳅吗
【常见问题】黄鳝是泥鳅吗？
【专家解答】黄鳝不是泥鳅。黄鳝和泥鳅长的很像，黄鳝又叫鳝鱼，黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。泥鳅别称鱼鳅、泥鳅鱼等，素有水中人参之美誉。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素等等。
【区别所在】
黄鳝和泥鳅的科属区别
1、黄鳝：黄鳝为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝亚科、黄鳝属鱼类。
2、泥鳅：泥鳅为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲤形目、鲤亚目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属鱼类。 黄鳝和泥鳅的形态区别
1、黄鳝：黄鳝体长约20.70公分，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细。全体裸露无鳞，头大，锥形，吻尖。口大，端位，上颌稍突出，一些种类的鳃本身很小，依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，左右鳃孔于腹面合而为一，鳃膜连于鳃峡。体表一般有润滑液体，方便逃逸，无鳞。背鳍和臀鳍退化仅留皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。
2、泥鳅：泥鳅形体小，细长，只有三、四寸，体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住，前段略呈圆筒形，后部侧扁，腹部圆。头小、口小、下位，马蹄形，眼小，无眼下刺，须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。
【小编总结】黄鳝和泥鳅是不一样的种类，以上就是小编整理出来黄鳝和泥鳅的去呗所在了，供参考。
泥鳅和黄鳝哪个好养殖？
泥鳅为小型底层鱼类，生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活，当水缺氧时可进行肠呼吸，而在水体干涸后又可钻入泥中潜伏，以各类小型动物为食。那么，泥鳅和黄鳝哪个好养殖？下面我们就来了解一下吧。
泥鳅和黄鳝哪个好养殖？
泥鳅比黄鳝好养殖且投资少，但黄鳝养殖效益比泥鳅高。泥鳅的养殖方法非常的简单，养殖技术一学就会，而且养殖的成本比较低，能够短时间内获得收益。相对于泥鳅来说养殖黄鳝的风险性会更高一些，对于养殖技术要求非常的严格，需要投入的资金也非常大，而且黄鳝比泥鳅易引发疾病且疾病传染能力非常的强。
黄鳝和泥鳅有什么区别？
1、在外观方面泥鳅相对来说要小一些，短，嘴略尖，有胸鳍和尾鳍，尾巴扇型，嘴长触须。黄鳝长一些，大于泥鳅，嘴不带须，粗。
2、在营养方面泥鳅和黄鳝的差别不大，都富含各种营养物质，肉嫩鲜美，美味又滋补，还易获得，价廉物美。
黄鳝和泥鳅混养的好处
1、节省饵料：泥鳅可吃黄鳝剩下的残饵，既可充分利用饵料，又起到防止水质变坏的作用。
2、改善环境：泥鳅善于上窜下游，可将中上层过饱和氧溶入下层水中，改善黄鳝生活环境。
3、预防疾病：泥鳅和黄鳝混养可避免黄鳝相互缠绕、斗殴，既防止黄鳝受伤，也减少了疾病。
和黄鳝相比，泥鳅是比较好养殖的一种鱼类，无论是在投资成本上还是在养殖效益上，泥鳅都优于黄鳝。对于想要进行水产养殖的人来说，养殖泥鳅是一个很好的选择。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
鲶鱼和泥鳅能共养吗
鲶鱼和泥鳅不能一起养，不是因为水域的问题，而是因为泥鳅体积小，鲶鱼体积大，而鲶鱼属于肉食性鱼类，泥鳅是属于草食鱼类，如果鲶鱼和泥鳅一起共养，泥鳅很容易就会被鲶鱼吃掉。
鲶鱼体积大，属于肉食性动物，泥鳅体积小，草食性鱼类，因此鲶鱼和泥鳅不要一起养，鲶鱼会把泥鳅池掉。
鲶鱼的养殖技术
1、放苗
鱼苗抵抗力弱，大小不一，如果直接把鱼苗放入池塘饲养，鱼苗因为活动范围变大，体力消耗的多，对投入进去的饵料很难吃到，会造成鱼苗的死亡，并且还会污染水质。所以养殖者应该分2次来对鱼苗进行养殖，首先集中在小塘内精养，然后再放入大塘饲养。
这样做既方便管理，又可以减少鱼苗的损失，使鱼苗更好的适应环境，鱼苗在小塘内更容易吃到充足的食物，可以快速的生长。
当小塘内的鱼苗培育到15厘米左右是，就可以在里面筛选个头大的鱼苗，放入大塘来饲养，个头小的鱼苗依然放在小塘内培育，当鱼苗生长平衡，规格一致时，再放入大塘饲养，这样就可以避免大鱼吃小鱼，有效的提高鱼苗的成活率和鱼产量的提高。
2、合理投喂饵料
鲶鱼属于肉食性鱼类，比较贪食，因此要掌握正确的投喂方法，投料根据鱼的多少而定，不要盲目投饵。投喂要分散，撒饵要均匀，做到少量多餐，防止饥饱不均，而出现两极分化。
在鱼苗培育初期，要以动物性饲料为主，鱼体越长越大的时候，要逐步转投植物性饲料，动植物饲料相结合。日投饵量根据鱼体重的5～8%来控制，根据鱼的生长情况，每周或者是半个月调整一次投喂量，是头而来更合理，让鱼得到更好的生长。
3、实行轮捕分养
鲶鱼属于凶猛性鱼类，在投喂时，大鱼抢食而小鱼吃不到食物，这样鱼体大小的差距会越来越明显，因此鲶鱼在饲养一段时间后，要进行轮捕分养，将大鱼和小鱼分开，这也即可以提高鱼的产量，又可以使鱼生长的速度达到平衡。
4、提倡鲶鱼越冬
当鱼养到上市规格时，在捕鱼出售时，可以将少部分成鱼移入深水池越冬，这样既可以解决旺季鲶鱼销售价格低，又可以延长鲶鱼的供应时间，并且在鲶鱼稀少的情况下，鱼价可以成倍提高，对养殖者带来很好的经济利润。
泥鳅和什么鱼混养好 养泥鳅要多深水才合适
泥鳅背称为水中之参，是一种营养价值非常高的鱼，在我国南方地区分布比较广泛。泥鳅的肉质鲜美，还富含很高的蛋白质，受到很多人的喜爱，目前人工养殖也在逐渐增加。不过泥鳅是底层鱼类，如果只是单一养殖太过单挑，而且比较浪费。
泥鳅和什么鱼混养好
1、鱼类选择
泥鳅进行混养，关键问题是要注意混养鱼类的食性不要同泥鳅的食性相同。如：一般农村都比较喜欢养鲤鱼和鲫鱼，但这两种鱼却不能与泥鳅混养，因为他们和泥鳅一样都是底层鱼类，又都是杂食性，混养在一起必然双方都长不好。与泥鳅混养的鱼类最好选择草、鳊、鲢、鳙鱼类。这4种鱼是中上层鱼类，草、鳊鱼吃草，而鲢、鳙鱼吃浮游生物，食性均和泥鳅没有多大的矛盾；而草、鳊鱼吃剩下的植物碎片还可作泥鳅的饵料，可节约养殖成本，提高经济效益。
2、搭配比例
泥鳅与鱼类混养的搭配比例要科学，草、鳊和鲢、鳙鱼搭配的比例不能太大，一般只能占放养总数的20%。另外，由于成鳅池子水位较浅，这几种鱼不能放养成鱼，只能放养鱼养。
3、饲养管理
鱼类是白天摄食，泥鳅却在夜间摄食，所以，在投饲时，应先喂鱼，后喂泥鳅，避免鱼、鳅争食。养鳅池要加强日常管理，坚持巡池，特别在夏、秋两季要注意池内鱼类浮头。要定期加注新水，以保证水质清新爽活，提高池鱼成活率。
养泥鳅要多深水才合适
养泥鳅的池子最好在一米左右，而水位最好是70-80公分的样子。这种目的一来可以防止涨水跑鱼，但也不至于一直打捞不到，因为泥鳅可以自己到水面呼吸，不用担心会不透气。另外这个深度的水，在温度上也是非常适宜的，比较适中。太深太阳晒不透会很凉，太浅太阳一晒就水热，对泥鳅也是有害的。
养泥鳅的饲料原料
1、谷物类：谷物类饲料一般称为能量饲料，有米、麦、玉米、高粱等。
2、饼粕类：饼粕类饲料一般称为植物性蛋白饲料，有豆饼（蛋白质含量40～46%）、花生饼（蛋白质含量45%）、芝麻饼（蛋白质含量40%）。
3、动物类：动物性蛋白饲料资源有鱼粉、蛤蛎、螺蛳和蝇蛹等。
4、添加剂：泥鳅饲料添加有氨基酸、维生素、无机盐、脂肪酸、抗菌素、激素、防霉剂、防病剂、抗氧化剂、诱食剂、黏合剂、防浮剂和软化剂等。
泥鳅常见病害与防治是怎样
1、气泡病
病因：池水中的某种气体过饱和，通常为溶解氧、甲烷、硫化氢、氨或氮气过饱和。这些气体会经过腮、皮肤渗入鱼体血管，使血液中的气体过饱和，太多的气体游离出来形成气泡，堵塞血液流动，使鱼苗大量死亡。
症状：泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡。
防治：加强日常管理，防治水质恶化，发病时，立即加注新水，并每亩用食盐4-6千克化水后全池泼洒。
2、水霉病
病因及症状：水霉病引起。病鳅体表长满白色絮状菌丝，游动缓慢，久之体弱而亡，该病春季易发生。
防治：使用亩亩安100毫升/亩全池泼洒。病情严重隔天再用1次。
3、打印病
病因及症状：嗜水气单胞菌引起。病灶浮肿、红色，呈圆形，患处主要在尾柄两侧。79月流行。
防治：溴氯海英粉100133克/亩全池泼洒，每天1次，连用2天。内服渔氟康每千克鱼体重用0.10.15克，每天1次，连用35天。
关于泥鳅混养的内容就先讲到这里了，希望对大家有帮助。泥鳅是属于底层鱼类，所以大家在养殖可以和一些上层鱼类进行混养，这样在很大程度上防止资源的浪费，收益上也会有相对应的提高。
yz023.com养殖网养殖技巧栏目为您提供最新最科学的养殖方法，其中《黄鳝和泥鳅混养：黄鳝泥鳅在藕田混养的方式》内容包含丰富的知识点，如不满足请访问“青蛙和泥鳅的养殖技术”专题。