养牛育肥。
【常见问题】如何给番鸭育肥？
【专家解答】番鸭是很常见的肉用型鸭种，在农村很多的养殖户都在养殖番鸭，饲养简单，经济效益好，但是在养殖番鸭的时候育肥技术是番鸭的关键技术，那么怎么养育肥番鸭呢？
一、自由采食育肥
育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料，喂后放鸭下水洗浴，采食水草，以利消化。其中一次夜食，应边喂料边供水。管理上注意鸭舍光线要暗，使鸭少活动，多休息。关鸭场所要清洁卫生，切忌潮湿、恶臭，否则严重影响育肥效果。参考饲料配方为：玉米40％、高粱15％、麦麸10％、小麦23％、豆饼7％、食盐0.5％、贝壳粉2％、骨粉2％、微量元素添加剂0.5％、禽用多种维生素5克。
二、人工填食育肥
参考饲料配方为：玉米45％、小麦15％、小麦麸10％、大麦25％、豆饼5％、骨粉1.5％、贝壳粉2％、食盐0.5％、微量元素添加剂0.5％、禽用多种维生素5克。将配合好的混合料2／3放入盆中加等量开水浸烫，搅拌成泥状，再加入另外的1／3干料，充分搅拌后，搓成长56厘米、重约25克左右的棒状栓子。搓栓子时手要沾水，保持栓子表面光滑，便于填食。冬季可2天做一次。为了防止栓子干裂，要用湿布盖好。
人工填喂鸭的具体操作方法是：
填鸭人坐在矮凳上，将鸭子的翅膀展开，夹在左腿弯内，左手拇指及食指握住鸭的上颚，中指压住鸭舌的前部，用右手握沾水的栓子，用手顺食道向下按摩，将栓子送下。初期每天填34个栓子，逐渐增加到1314个栓子。为了使鸭子逐渐习惯于填食，最初23天边喂边填。每次填食前，要检查鸭子的消化情况，如发现消化不好，可少填一次，以防积食。病弱鸭不采用人工填食育肥。
对人工填食育肥鸭的管理主要是：
填鸭圈舍周围要保持安静。圈温保持在15℃24℃，冬季不低于5℃，切忌圈温过高，以免影响育肥效果。填鸭食量大，需要大量饮水才能消化良好，所以，圈内应设水盆，任鸭自由饮水。此外，每天还要下水运动23次，每次1020分钟，待鸭体抖干后再入圈舍。
【小编总结】番鸭的养殖最主要的就是科学养殖为主，但是育肥技术也是不可缺少的，在养殖番鸭的时候就一定要在最后阶段进行岳飞，这样才能产生更好的经济效益。
扩展阅读
怎么养番鸭
过年过节的餐桌上少不了番鸭，番鸭的肉质鲜美番鸭在市场的需求是逐年增加，养殖户也意识到了番鸭的番鸭的养殖前景，那么怎么样管理番鸭才能获取更高的经济价值呢？
1、合理分群。番鸭圈养分群时，要做到品种一致、日龄一致、体重一致，防止强弱混群。
2、圈养番鸭的四季管理。要根据四季气候变化，采取相应的管理措施。
①春季，天气逐渐暖和，是母番鸭盛产期，各种微生物也易滋生繁殖，因此，这段时间要对圈舍进行一次彻底消毒，清理垫料，以减少疾病发生的机会。同时要喂以含蛋白质和能量较高的日粮，以保证母鸭群以最快速度进入高产期。春季产蛋率要达85%～90%左右。
②夏季，主要任务是防暑降温，可在运动场上搭遮荫的凉棚，早晚多喂料，中午少喂，不断供给清洁的饮水。这个季节产蛋率要保持在75%～80%。另外，还应特别注意台风和雷阵雨对鸭群的袭击，一般台风前夕和台风过后鸭群产蛋率比正常下降30～40%，需7～10天才能恢复；暴风骤雨对鸭群产量影响也很大，但2～3天就能恢复正常。
③秋季，约在9月中下旬产蛋率开始下降，产蛋率在30%左右时，可进行人工强制换羽，过1个月左右，番鸭群又开始产蛋，是全年中第二年产蛋期。只要日粮水平满足要求，这个季节产蛋率仍可保持在75%以上，直到翌年的1月份。
④冬季，主要是防寒保温，番鸭相对比较怕冷，有阳光的天气，应让鸭群在运动场上活动；营养要保持适当，使鸭群过冬时不至于太过瘦弱，为春季产蛋打下良好基础。
3、不同产蛋期的管理
①产蛋初期和前期的重点是提高饲料质量，适当增加饲喂次数，尽快把产蛋率推向高峰。
②产蛋中期保证高产稳产，要注意饲料营养浓度比上阶段有所提高，光照稳定略增加，日常操作程序固定，舍温在10℃～30℃之间。
③产蛋后期根据体重和产蛋率情况确定饲料的供给量，多放少关促进运动，保持环境稳定，适当添加鱼肝油及无机盐添加剂。
总结：做好科学管理，定期给鸭舍消毒打扫，做好日常管理就能够是鸭子减少疾病，使得鸭子更健康的生长，获取更大的经济利益。
番鸭养殖技术大全
【常见问题】番鸭养殖技术-番鸭该如何养殖？
【专家解答】
商品番鸭饲管要点(小编注：不能的做种的番鸭都算是商品番鸭）
雏番鸭饲养：
①5周龄以内小番鸭称为雏番鸭。番鸭育雏一般采用人工给温或自温。环境温度要求如下：1周龄27℃，2周龄24℃，3周龄22℃，4周龄20℃，5周龄18～20℃，具体施温要根据小番鸭行为和分布情况进行调节。
②饲料要求采用全价颗粒饲料。0～3周龄时饲料颗粒直径不大于1.5mm，代谢能12.14～12.56MJ/kg，粗蛋白19.50%～22%；4周龄以后全价饲料颗粒直径3.5～4mm，代谢能11.70～12.56MJ/kg，粗蛋白17%～19%。
③出壳鸭苗要求先饮水后开食，第1次饮水不超过出壳后24小时，先饮用0.01%高锰酸钾溶液或百毒杀溶液1～2天，然后在饮水中加适量氟哌酸或强力霉素等药物，以增强体质和预防疾病。开食时把饲料放在大浅盘里或麻布片上让番鸭自由采食。
④不管是地面饲养还是网上饲养，饲养雏鸭的场地都要垫上稻草或麻布，并勤于更换。鸭舍光线要充足，夜间人工光照，到4周龄后完全自然光照。
中鸭饲养：
5～10周龄番鸭，消化能力增强，采食量大，耐粗饲，除每天增加全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料。育肥到10周龄时公番鸭体重达3.5～4kg，母番鸭1.5～2kg，即可上市。管理上应将番鸭公、母分开分群饲养，每群100～300只为宜，每平方米可养5～8只。此阶段番鸭开始换羽，易出现啄癖，应注意断啄和遮光。番鸭有旱鸭之称，大群饲养也只需小面积水池或水盆供其饮水即可，但必须注意饮水的清洁卫生，且不能间断。
种翻鸭/后备番鸭饲管要点
9～24周龄为后备种番鸭。应选留体大健壮的公、母番鸭作后备种番鸭，公母比例1∶4～5。后备种鸭应限制饲喂，降低饲料营养水平，适当控制体重。种母番鸭产蛋前体重可控制在2.3～2.8kg，同龄公番鸭则为4～5kg，日粮代谢能11.29～11.70MJ/kg，粗蛋白14%～16%，每只鸭每天平均用料100～150g，喂青料25～50g，临开产时，可适当增加日粮粗蛋白质和代谢能水平，以便逐渐过渡到产蛋期营养水平，保证产蛋期有较高的产蛋量。
管理鸭舍要通风，饲养密度为3只/平方米，备足产箱，箱内垫好稻草以减少破蛋。大群饲养可将鸭舍围起来，直接把稻草垫在地上就成了平地大产蛋箱。注意预防番鸭抢窝，最有效的办法是将抱窝鸭频繁转换鸭舍，每栏舍内只停留2昼夜就转走。注意转舍必须在傍晚进行。????2.3注意鸭舍清洁卫生及疾病防治。一般每周换垫料一次，每次铺以新垫料时切勿忘记在地面上撒石灰粉，注意鸭舍干燥通风。定期对鸭舍周围环境用烧碱、复合酚、生石灰等消毒液进行全方位彻底消毒。另外，大群饲养特别是种番鸭要注意定期接种，预防鸭细小病毒病、鸭瘟、病毒性雏鸭肝炎、鸭霍乱等疾病，要根据本地疫病流行情况，制订适宜的免疫程序和防病措施。
【小编点评】专家在为网友们解读番鸭养殖技术是，将番鸭分成商品番鸭和种番鸭/后背番鸭进行解答，非常详细。其实，番鸭又称红头鸭，体型较家鸭（水鸭、泥鸭）健壮肥大，体躯长宽略扁，头部喙的基部和眼睛周围有红色或赤黑色的肉皮瘤，公鸭皮瘤比母鸭发达。
番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭大多是纯黑羽，法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭生长快，黑羽番鸭70日龄公母平均体2kg。番鸭两性的体型、体重差异大，成年公番鸭体重3～5kg，成年母番鸭体重1.8～2.25kg。公鸭30～32周龄达到性成熟。母鸭28～30同龄达到性成熟，年产蛋80～120枚，蛋重70～80g/枚，孵化期35天。番鸭耐粗饲，耗粮少，饲料报酬高，料肉比一般为2.7～3∶1，法国白羽番鸭的生产性能更佳。番鸭瘦肉率高,尤其是黑羽番鸭以其肉味鲜美、有特殊香味、极具野禽风味而深受消费者的欢迎。番鸭可水养、陆养、圈养、牧养，生产设备简易，饲养管理方便。育雏期后，实行草地放牧或就地露宿，大多采用放牧结合舍饲补料饲养。番鸭适应性强，耐高温，病少，成活率高，一般育雏成活率95%～98%以上。
番鸭怎么养？商品肉番鸭的养殖管理要点
番鸭，又名洋鸭、香鹑雁、麝香鸭等，原产于中、南美洲等地区，经过推广已经在我国南方地区广泛养殖。番鸭是世界上优良的瘦肉型鸭品种，深受消费者的青睐。同时，番鸭还具有管理方便、饲料报酬高、抗病能力强等养殖特点，有着很高的养殖价值。那么，番鸭怎么养？下面就为大家介绍商品肉番鸭的养殖管理要点，一起来了解了解吧。
一、育雏期（1-3周龄）饲养
1.雏鸭的选择：按番鸭的羽色不同，有白番鸭、黑番鸭和黑白花番鸭之分。养殖者可根据当地习惯和市场需求，选择适宜羽色的番鸭饲养。
2.温、湿度：群养育雏保温多采用红外线灯，一般每盏250瓦红外线灯可保温100-120只雏番鸭。室温要求：第一周28℃左右，第二周25℃左右，第三周22℃左右，第四周20℃左右，育雏温度应避免忽高忽低。相对湿度控制在60-70%之间。
3.密度：地面育雏1周龄每平方米40只左右，2周龄每平方米30只左右，3周龄每平方米20只左右。
4.光照：第1周龄需24小时光照，光照强度为每平方米5瓦灯泡，灯泡高度离地面2米。第2-3周龄光照时间每天递减1小时，直至每天光照10小时，白天利用自然光照。人工光照强度随着光照时间的减少而逐渐降低到每平方米1瓦灯泡。4周龄起为自然光照。
5.饮水与喂食：出壳苗番鸭的开饮与开食应掌握先饮水、后开食。开食时间根据季节气温，一般在出壳后12-24小时进行，或者1/3的雏鸭有觅食行为时进行。饮水中加入适量葡萄糖开饮，或者用0.03%高锰酸钾水饮1-2天，以后在饮水中加适量速补和强力霉素或氟哌酸，以增强体质和预防疾病，开饮时注意不沾湿鸭毛，开饮后1小时左右开食。开食可用夹生米饭（水洗去粘）或潮显碎粒料，撒在清洁的塑料布上，让其自由采食。饲料可用混合粉料或夹生饭、碎米，5日龄后加喂切碎的青饲料。
6.饲料营养与配方：育雏期每千克饲料含代谢能12.13-12.55兆焦，粗蛋白19.5-22%，钙1-1.2%，磷0.35-0.45%。自配饲料参考配方（%）：玉米45、四号粉20、麸皮5、细糠7、豆饼17、进口鱼粉6，另加矿物质和维生素适量。
7.断喙爪，切翅尖：番鸭有发达的喙、坚硬的脚爪尖，会飞翔的翅膀，往往有碍于管理，必要时可采取在2-3日龄时切翅尖（将翅骨末端骨节切除），在2-3周龄时进行断喙、断爪。但留种用的公番鸭不宜断喙、断爪。
二、中雏期（4-7周龄）饲养
1.饲喂：番鸭在这阶段中生长最快，采食量大增，消化能力增强，耐粗饲，提供的饲料可减精加粗，补喂青绿饲料和动物性饲料，最大限度地满足番鸭在饲料数量和质量上的需求，但是番鸭易暴食，注意适当控制喂量。饲料变换应有一周过渡期。中雏期每千克饲料含代谢能11.7-12.55兆焦，粗蛋白18-19%。饲料参考配方（%）：玉米50、四号粉14、麸皮8、细糠10、豆饼14、鱼粉4，另加矿物质和维生素适量。
2.公母分开饲养：公鸭生长速度比母鸭快，体重也大于母鸭，采食量差异也较大，为使其更好满足各自生长发育的营养需要，因此从4周龄起应公母分开饲养。
3.饲养密度和分群：为便于管理，根据饲养场地面积和饲养数量，实行分群饲养，一般以200只左右一群为宜，在分群时应注意个体大小、强弱基本一致的为一群。饲养密度：4周龄每平方米公鸭15只、母鸭20只；5周龄每平方米公鸭10只、母鸭15只；6周龄起每平方米公鸭4只，母鸭8只。
4.管理：番鸭可陆养，有旱鸭之称，但大群饲养需建人造水池。在选择场址时，鸭舍边有河流或池塘最宜。由于番鸭不会换毛而怕热，因此夏秋季节应注意鸭舍通风凉爽。中雏期番鸭开始换羽，要防止出现啄羽癖。设置砂盘，供鸭采食粗砂。
三、育肥期（8周龄-出栏）饲养
番鸭在育肥阶段应适当增加能量饲料比例，每千克饲料代谢能不低于13兆焦，粗蛋白14-15%。饲料参考配方（%）：玉米60、四号粉10、麸皮8、细糠8、豆饼12、鱼粉2，另加矿物质维生素适量。为提高瘦肉率，降低饲养成本，母鸭在8周龄、公鸭在9周龄时开始控制喂饲，只给自由采食量的90-95%，一般每只母番鸭每天喂110-125克，公番鸭每只每天喂180-190克。肥育时间长为3周，即母鸭11周龄、公鸭12周龄时出栏。在管理上应限制运动，保持安静，栏舍应清洁、干燥，以利于羽毛整洁。
【小编结语】番鸭可水养、圈养、放养，具有很高的养殖价值。上文中为大家介绍了商品肉番鸭的养殖管理要点，希望能够对大家有所帮助！
水鸭好还是番鸭好?番鸭和水鸭如何区分?
鸭子是我们经常食用的一种家禽，在我国，鸭子的种类有很多，不同的地方，所产的鸭子种类都不一样。在菜市场中，比较常见的鸭子就是番鸭和水鸭了。这两种鸭子都属于家鸭的品种，但是有不少人还是不能清楚地分辨它们。那么，水鸭好还是番鸭好？番鸭和水鸭如何区分？下面我们就来了解一下吧。
水鸭好还是番鸭好？番鸭和水鸭如何区分？
一、番鸭。在繁殖季节，公鸭能散发出浓烈的麝香气味，所以又称麝香鸭。外貌特征：该鸭体形优美，头大颈粗，体型前后窄、中间宽，如纺锤状，胸宽扁平，站立时体躯与地面平行；喙基部和头部两侧有红色皮瘤，不生长羽毛；腿短而粗壮，胸腿肌肉很发达；翅膀长达尾部，能作短距离飞翔。
二、水鸭。味甘，微寒而无毒，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。加之水鸭的肉味鲜甜且含脂肪少，因此深受消费者欢迎。
所以在夏日里，经常将水鸭配以各种食材，或炖、或煮、或煲烹成各种各样的食疗汤，并依据自身的健康状况加以调理，从而平安地度过炎热的夏天。
三、番鸭肉厚嫩、骨脆，个头大，性温补，滋阴水鸭少肉像皮包骨，肉实，骨硬，但味浓。性偏轻微湿毒。
对于水鸭好还是番鸭好这一问题没有相对的答案，所谓萝卜青菜，各有所爱。番鸭和水鸭的口感和营养价值不同，一般来说，水鸭比较滋补，味较浓，适合炖汤，而番鸭肉嫩，骨脆，适合熬鸭粥，做红烧鸭等。不同的人喜欢吃的类型不一样，选择也就不一样。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
肉鸭怎么育肥 肉鸭的育肥方法
育肥技术就是缩短养殖期，减少饲料，提高肉质肥度，这样产生更好的经济效益，但是肉鸭要怎恶魔育肥呢？
肉鸭肉质鲜美细嫩，当中鸭养到第50～65天，具有一定的骨架和肌肉，且生长速度最快时，就要实施强度育肥。育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料。
⑴自食育肥。将配合饲料用水拌湿放置3～4小时待发酵后饲喂。每天4次，夜间再补喂1次，边喂料边供水，喂后放鸭下水洗浴。鸭舍光线要暗，鸭场要清洁卫生，通风良好。
⑵栏养育肥。用竹隔成小栏，每栏容鸭2～3只。小栏面积不能大于鸭体的2倍，高度为45～55厘米，以鸭能站立为宜。栏外设置饮水器和饲槽，让鸭伸出头吃食饮水。饲料供给要充足，白天喂3次，晚上喂1次。
⑶填饲育肥。将饲料用温水拌匀，做成长1～5厘米的条形，稍凉后人工填入。开始每天填喂3次，每次3～4条，以后逐渐增至5～6次，每次5～8条。填喂后供足饮水，每天进行30分钟的水浴，以利消化。
育肥期一般为10～15天。当肉鸭体重达2～3公斤，用手摸皮下感知脂肪增厚，且翼羽的羽根呈透明状态时即可上市
以上就是肉鸭的育肥技术了在养殖的时候一定要掌握养殖的方法和育肥技术，这样能够带给你丰厚的经济效益。
种番鸭产蛋期怎么养？番鸭种鸭产蛋期的饲养管理要点
番鸭是目前最为优良的瘦肉型鸭品种之一，具有管理方便、饲料报酬高、抗病能力强等特点，深受养殖户的青睐。同时，番鸭养殖根据作用的不同，可分为商品肉番鸭和种番鸭。种番鸭指得是进行产蛋繁殖的番鸭，在养殖过程中需要注意产蛋期的饲养管理。那么，种番鸭产蛋期怎么养？现将种番鸭产蛋期的饲养管理要点介绍如下。
一、饲喂
番鸭性成熟较迟，母鸭在27-29周龄开产，在临开产前可适当提高粗蛋白水平，逐渐过渡到产蛋期所需的营养水平。产蛋期日粮每千克代谢能11.71-12.12兆焦，粗粗蛋17-19%，钙2.8%，磷0.5%，并适当提高矿物质、维生素含量，自由采食，每只鸭每天用料一般为母鸭120-180克，公鸭200克左右。为提高番鸭消化力，舍内应设置砂砾盆，供鸭采食。
二、配种
一般采用自然交配，番鸭喜在水中交配，且交配时间多集中在15-17时，故这段时间宜将鸭放到水上。陆上配种可采取人工辅助方法，有利于提高受精率。为降低种番鸭的饲养成本，可采用人工授精技术，减少公番鸭饲养数量（人工授精公母比例1∶30-40）。
三、准备产蛋箱
为使母鸭早日适应产蛋环境，在开产前2周应在舍内靠墙四周放入产蛋箱。也可采用简单而实用的产蛋窝，即舍内四周离墙40厘米处，用砖块垒成三块砖高度的围栏，内铺垫草，供番鸭产蛋。为使种蛋清洁，产蛋窝每天应清扫和更换垫草。
四、种鸭利用年限
公鸭一般利用1-1.5年即淘汰，母鸭利用2年左右。母鸭27-29周龄开产，到33-35周龄时达产蛋高峰，随后逐渐下降，大约经20-22周的产蛋后，第1个产蛋期结束（此时为第53-55周龄）。接着就是长达7-9周的换羽期（若不采取强制换羽任其自然换羽则需13-17周）。到60-63周龄时，第2个产蛋期又开始，再经20-22周的产蛋后，到80-83周龄后，第2个产蛋期结束后10天内淘汰。番鸭产蛋率在62%左右，第1个产蛋期稍高于第2个产蛋期。
五、强制换羽期的饲养管理
1.饲喂：一般在第1个产蛋期将要结束时，即50-53周龄时进行强制换羽，公母分开饲养。先停料（冬季停2-4天，夏季停4-6天），但不限饮水。停料结束后，改喂换羽期饲料，每千克饲料代谢能11.3兆焦，粗蛋白12%、钙1.4%、磷0.45%。在60-63周龄时喂产蛋期饲料，喂料量逐渐增加，到65周龄时达公母平均日喂180克，此后逐步过渡到自由采食。
2.光照：在实施强制换羽1周后，将光照时间逐渐减至每天8小时（长日照季节，可将门、窗用2层黑布帘遮挡，9时将黑布帘卷起，17时将黑布帘放下）。强制换羽进行到9周时逐渐增加光照时间，直至增加到16周时的每天16小时，维持到第2个产蛋期结束。光照强度也随着光照时间的增加而逐渐增加到每平方米5-6瓦灯泡。
3.公母合群：当执行强制换羽的第6周时，按公母配比1∶7再合群饲养。
【小编结语】做好种番鸭产蛋期的饲养管理工作，对于提高养殖经济效益有着重要意义。上文中为大家介绍了种番鸭产蛋期的饲养管理要点，希望能够对大家有所帮助！
肉鸭怎么养 肉鸭的育肥技术
【常见问题】肉鸭怎么养？
【专家解答】鸭肉目前的消费情况来看，还是很受消费者青睐的，无论是在高级酒席上还是在家常才当中都少不了鸭肉，可想儿子鸭肉在市场上的需求是有多大，如今，肉鸭的养殖户也是越来越多，相对的竞争压力也随之很大，那么怎么养鸭子能够更胜一筹呢？那就要从肉鸭的育肥技术开始。
1.肉用仔鸭的填肥技术。
肉鸭的填肥主要是用人工强制鸭子吞食大量高能量饲料，使其在短期内快速增重和积聚脂肪。当鸭子的体重达到1.5～1.75千克时开始填肥，填肥期一般为2周左右。前期料中蛋白质含量高，粗纤维也略高;而后期料中粗蛋白质含量低，粗纤维略低，但能量却高于前期料。主要是由于雏鸭早期生长发育需要较高的蛋白质，而后期的则需要较高的能量用来增加体脂，使后期的增重速度加快。填肥开始前，先将鸭子按公母、体重分群，以便于掌握填喂量。一般每天填喂3～4次，每次的时间间隔相等，前后期料各喂1周左右。
2.填喂方法。
填喂前，先将填料用水调成干糊状，用手搓成长约5厘米，粗约1.5厘米，重25克的剂子。填喂时，填喂人员用腿夹住鸭体两翅以下部分，左手抓住鸭的头，大拇指和食指将鸭嘴上下喙撑开，中指压住舌的前端，右手拿剂子，用水蘸一下送入鸭子的食道，并用手由上向下滑挤，使剂子进入食道的膨大部，每天填3～4次，每次填4～5个剂子，以后则逐步增多，后期每次可填8～10个剂子。也可采用填料机填喂，填喂前3～4小时将填料用清水拌成半流体浆状，水与料的比例为6：4。使饲料软化，但夏天要防止饲料发霉变质，一般每天填喂4次，每次填湿料为：第1天填150～160克，第2～3天填175克，第4～5天填200克，第6～7天填225克，第8～9天填275克，第10～11天填325克，第12～13天填400克，第14天填450克，如果鸭的食欲好则可多填，应根据情况灵活掌握。填喂时把浆状的饲料装入填料机的料桶中，填喂员左手捉鸭，以掌心抵住鸭的后脑，用拇指和食指撑开鸭的上下喙，中指压住鸭舌的前端，右手轻握食道的膨大部，将鸭嘴送向填食的胶管，并将胶管送入鸭的咽下部，使胶管与鸭体在同一条直线上，这样才不会损伤食道。插好管子后，用左脚踏离合器，机器自动将饲料压进食道，料填好后，放松开关，将胶管从鸭喙里退出。填喂时鸭体要平，开嘴要快，压舌要准，插管适宜，进食要慢，撒鸭要快。填食虽定时定量，但也要按填喂后的消化情况而定。并注意观察，一般在填食前1小时填鸭的食道膨大部出现凹沟为消化正常。早于填食前1小时出现，表明填食过少。
3.填肥期的管理。
填喂时动作要轻，每次填喂后适当放水活动，清洁鸭体，帮助消化，促进羽毛的生长;每隔2～3小时左右赶鸭子走动1次，以利于消化，但不能粗暴驱赶;舍内和运动场的地面要平整，防止鸭跌倒受伤;舍内保持干燥，夏天要注意防暑降温，在运动场院搭设凉棚遮荫，每天供给清洁的饮水;白天少填晚上多填，可让鸭在运动场上露宿;鸭群的密度为前期每平方米2.5～3只，后期每平方米2～2.5只;始终保持鸭舍环境安静，减少应激，闲人不得入内;一般经过2周左右填肥，体重在2.5千克以上便可出售上市。
【小编总结】以上就是养殖的肉鸭的育肥技术了，肉鸭的市场需求大，相对来说竞争也大，只有在育肥阶段跟阿红的养殖，才能够获取市场份额，达到更高的经济效益。
番鸭与家鸭有什么不同
番鸭，又名香鹑雁，麝香鸭，红嘴雁，据说有300余年的饲养历史，是国内外少见的名、特、优产品，那么，番鸭与家鸭有什么不同？产自哪儿？怎么吃营养？
一、番鸭与家鸭有什么不同？
番鸭是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小。体型与家鸭不同，体型前尖后窄，呈长椭圆形，头大，颈短，嘴甲短而狭，嘴、爪发达；胸部宽阔丰满，尾部瘦长，不似家鸭有肥大的臀部。嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色的肉瘤，雄者展延较宽。翼羽矫健，长及尾部，尾羽长，向上微微翘起。番鸭羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色三种，少数呈银灰色。羽色不同，体形外貌亦有一些差别。
二、番鸭产自哪儿？
番鸭主产于湖北阳新县，福州市郊和龙海等地，分布于福清、莆田、晋江、长泰、龙岩、大田、浦城等市县，在江浙沪皖部分地区亦有产区。闽北主产区在古田县一带，饲养黑色番鸭，公鸭运销本省闽东、闽北各地，作生产半番之用。
三、番鸭怎么吃营养？
（一）芋头番鸭
主料：番鸭1500克
辅料：芋头500克,青蒜100克
调料：猪油（炼制）25克,料酒15克,盐10克,酱油15克,味精2克,豆瓣酱35克,大蒜（白皮）10克,淀粉(玉米)10克,花椒2克
做法：
1.将番鸭去鸭头、颈、翅尖、脚掌，剔去大骨，斩成条；
2.芋头切成条，放沸水锅内氽两次；
3.炒锅置旺火上，下猪化油烧至七成热时，放入鸭条煸炒至浅黄色起锅；
4.再将锅洗净加入肉汤烧沸，捞出花椒和豆瓣渣；
5.放入鸭条、芋头条、姜、蒜、绍酒、盐、酱油烧至汁浓鸭软；
6.芋头入味时，加入青蒜苗、味精；
7.最后用温淀粉勾薄芡起锅。
（二）红菇炖番鸭
材料：老番鸭半只、红菇30克、生姜一小块、苟杞一小把、盐适量、醋2-3滴
做法：
1、老番鸭半只，洗净后，把腿和翅膀部分放入一个不锈钢盆内（这个盆要刚好可以放在高压锅内）。放入三小碗水，不用满，因为等下上面的鸭内会析出汤来。加入一小把盐。
2、泡好的红菇，加入到第一步的鸭肉内。这种小红菇花蕾看见了吗，底部的叶片有一点呈兰色，伞盖面中心颜色更红些，洗的时候水的颜色是深紫红的。
3、苟杞一小把，也是加入到第一步中。
4、高压锅放些水，放一下蒸盘，水没过为准，把1放在蒸盘上，上面挂上蒸盘，用铜丝挂住，这个也是实践总结出来的。
5、把剩下的那些个背肉啊，脖子吃了剁得烂烂的，放上面的蒸层上，加些姜片，压实。
6、高压锅上气后转最小火慢炖2-3小时，这样上层的肉汤会完全析出来。
7、出来的汤色很好，红红的。因为加了红菇和苟杞。把上面的油刮去。
8、刮去油以后的汤色。看看，已经没有什么油花了。
肉鸭养殖：冬季肉鸭育肥技术
【常见问题】肉鸭养殖：冬季肉鸭育肥技术
【专家解答】
肉鸭育肥技术，是指短期内让肉鸭迅速增重，达到出栏的目的。下面第一农经小编给您介绍肉鸭的冬季育肥技术：
一、自由采食育肥。育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料，喂后放鸭下水洗浴，采食水草，以利消化。其中一次夜食，应边喂料边供水。管理上注意鸭舍光线要暗，使鸭少活动，多休息。关鸭场所要清洁卫生，切忌潮湿、恶臭，否则严重影响育肥效果。参考饲料配方为：玉米40％、高粱15％、麦麸10％、小麦23％、豆饼7％、食盐0.5％、贝壳粉2％、骨粉2％、微量元素添加剂0.5％、禽用多种维生素5克。
二、人工填食育肥。参考饲料配方为：玉米45％、小麦15％、小麦麸10％、大麦25％、豆饼5％、骨粉1.5％、贝壳粉2％、食盐0.5％、微量元素添加剂0.5％、禽用多种维生素5克。将配合好的混合料2／3放入盆中加等量开水浸烫，搅拌成泥状，再加入另外的1／3干料，充分搅拌后，搓成长56厘米、重约25克左右的棒状栓子。搓栓子时手要沾水，保持栓子表面光滑，便于填食。冬季可2天做一次。为了防止栓子干裂，要用湿布盖好。
【小编总结】
一般肉用型鸭体重达22.5千克即可出栏销售，但是有的饲养者想缩短饲养期，达到更快出栏的目的。第一农经小编给你整理了《肉鸭养殖：冬季肉鸭育肥技术》一文，希望对您有所帮助。
养殖肉鸭的强度育肥
为缩短肉鸭饲养期，促进早出栏，提高肉鸭肥度，使肉鸭肉质鲜美细嫩，当中鸭养到第50～65天，具有一定的骨架和肌肉，且生长速度最快时，就要实施强度育肥。育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料。
⑴自食育肥。将配合饲料用水拌湿放置3～4小时待发酵后饲喂。每天4次，夜间再补喂1次，边喂料边供水，喂后放鸭下水洗浴。鸭舍光线要暗，鸭场要清洁卫生，通风良好。
⑵栏养育肥。用竹隔成小栏，每栏容鸭2～3只。小栏面积不能大于鸭体的2倍，高度为45～55厘米，以鸭能站立为宜。栏外设置饮水器和饲槽，让鸭伸出头吃食饮水。饲料供给要充足，白天喂3次，晚上喂1次。
⑶填饲育肥。将饲料用温水拌匀，做成长1～5厘米的条形，稍凉后人工填入。开始每天填喂3次，每次3～4条，以后逐渐增至5～6次，每次5～8条。填喂后供足饮水，每天进行30分钟的水浴，以利消化。
育肥期一般为10～15天。当肉鸭体重达2～3公斤，用手摸皮下感知脂肪增厚，且翼羽的羽根呈透明状态时即可上市。
绵羊怎么育肥 绵羊育肥技术
【常见问题】绵羊怎么育肥？
【专家解答】绵羊的养殖最关键的问题就是要怎么育肥了，育肥的绵羊才会长势好，长的更肥更膘，但是绵羊的育肥还是有技术技巧的，没有方法的育肥只是无用功，那么绵羊怎恶魔育肥？接下来就有第一农经小编来说说绵羊的育肥技术。
1.绵羊养殖羊舍的准备
育肥羊舍应该通风良好，地面干燥，卫生清洁，夏凉、冬暖。圈舍地面铺少许垫草。羊舍面积按每只羔羊0.75-0.95平方米，大羊1.1-1.5平方米，保证育肥羊的运动、歇卧。饲槽长度应与羊数相称，每只羊平均饲槽长度大羊40-50厘米，羔羊25-30厘米。
2.绵羊养殖待育肥羊进舍的管理
新购入羊要在隔离场观察不少于15天，经兽医确定为健康合格后，方可转入育肥羊群。育肥羊到达育肥舍当天，给予充足饮水和喂给少量干草，减少惊扰，让其安静休息。休息过后，应进行健康检查、驱虫。并将其安年龄、性别、体格大小、体质强弱状况等分群。对于育肥公羊，可根据其品种、年龄决定是否去势。早熟品种8月龄，晚熟品种10月龄以上的公羊和成年公羊去势，这有利于育肥并且所产羊肉不产生膻味。6-8月龄以下的公羊不必去势，研究表明，不去势的公羔从达到上市标准的日龄看，要比去势公羔少15天，但平均出栏重反而比去势公羔高2.27千克，羊肉的味道却没有差别。显然公羔不去势比去势更为有利。育肥开始后，要注意针对各组羊的体况、健康状况及增重计划，调整日量和饲养方法。最初2-3周要勤观察羊只表现，即时挑出伤、病、弱的羊，给予治疗改善环境。
3.绵羊养殖的饲喂方法
羊的饲喂量要根据其采食量来定，吃多少喂多少。其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。羊采食量越大，其日增重越高。羊对干草的日采食量为2～2.5千克，对新鲜青草为3～4千克，精料为0.3～0.4千克，饲喂方法是，精料、粗料混合饲喂，先喂料后饮水，每天饲喂3次，每次投料量以羊30-45分钟内吃完为准。量不够要添，量过多要清槽。在精料、青贮料或粗料上洒些盐水，以保持羊的旺盛食欲，提高其采食量。混合精料有玉米、棉籽饼、小麦麸、食盐、育肥羊专用于混料和矿物质补充料组成。棉籽饼的比例不应超过混合精料的20%-30%。
育肥期间不应在羊体内埋置或者在饲料中添加镇剂、激素类等违禁药物。肉羊育肥后期使用药物时，应根据所用药物执行休药期。达不到休药期的，不应作为肉羊上市。
育肥羊必须保证有足够的清洁饮水，多饮水有助于减少消化道疾病、肠毒血症和尿结石的发生率，同时可获得较高的增重。饮水夏季要防晒，冬季防冻。
4.绵羊养殖饲草料的准备
饲草料是羊育肥的基础，在整个育肥期每只羊每天要准备干草2～2.5千克，或青贮料3～5千克；混合精料则每只羊每天0.3～0.4千克准备。
5.绵羊养殖的育肥季节的选择
因羊肉在冬春两季的市场需求量最大，价格也最高，商品羊在冬季出栏较为适宜，因此肉羊的育肥季节选在秋季最好，而且此季气温适宜，牧草、农作物秸秆丰富，利于肉羊的快速生长和销售。
6.绵羊养殖育肥羊的选择
一般来讲，用于育肥的羊应选用当年的羊羔和青年羊，其次才是淘汰羊和老龄羊。
7.绵羊养殖掌握饲养管理原则
掌握粗精料比。羊虽然能充分利用粗饲料，但为了提高其育肥期的日增重，必须给予一定的高能饲料(如玉米)。适当的精粗比例，既能提供能量，又能满足蛋白质的需要，还能维持瘤胃的正常活动，保证羊的健康状况，因此精饲料以占日粮的45%～60%为宜。加大精料喂量是，必须防止过食精料引起的肠毒血症和钙、磷比例失调引起的尿结石症等；防止肠毒血症主要靠注射疫苗；防止尿结石症，在以各类饲料和棉籽饼为主的日量中可将钙含量提高到0.5%或加0.25%氯化钠，避免日量中钙、磷比例失调。
育肥圈舍要保持干燥、通风、安静和卫生，育肥期不宜过长，达到上市要求即可。舍饲育肥通常为60～100天，时间过短，育肥增重效果不显著，饲料转化率低，育肥经济效益不理想。在良好的饲养条件下，育肥期一般可增重10～15千克。
【小编总结】以上就是绵羊育肥的方法技术了，在养殖绵羊的时候，一定要按照育肥方法去育肥，科学的养殖，这样才不会做无用功，才能成功的绵羊育肥好来，产后更好的经济效益。
养殖肉鸭育肥期饲养管理
1.肉用仔鸭的填肥技术。
肉鸭的填肥主要是用人工强制鸭子吞食大量高能量饲料，使其在短期内快速增重和积聚脂肪。当鸭子的体重达到1.5～1.75千克时开始填肥，填肥期一般为2周左右。前期料中蛋白质含量高，粗纤维也略高；而后期料中粗蛋白质含量低，粗纤维略低，但能量却高于前期料。主要是由于雏鸭早期生长发育需要较高的蛋白质，而后期的则需要较高的能量用来增加体脂，使后期的增重速度加快。填肥开始前，先将鸭子按公母、体重分群，以便于掌握填喂量。一般每天填喂3～4次，每次的时间间隔相等，前后期料各喂1周左右。
2.填喂方法。
填喂前，先将填料用水调成干糊状，用手搓成长约5厘米，粗约1.5厘米，重25克的剂子。填喂时，填喂人员用腿夹住鸭体两翅以下部分，左手抓住鸭的头，大拇指和食指将鸭嘴上下喙撑开，中指压住舌的前端，右手拿剂子，用水蘸一下送入鸭子的食道，并用手由上向下滑挤，使剂子进入食道的膨大部，每天填3～4次，每次填4～5个剂子，以后则逐步增多，后期每次可填8～10个剂子。也可采用填料机填喂，填喂前3～4小时将填料用清水拌成半流体浆状，水与料的比例为6：4。使饲料软化，但夏天要防止饲料发霉变质，一般每天填喂4次，每次填湿料为：第1天填150～160克，第2～3天填175克，第4～5天填200克，第6～7天填225克，第8～9天填275克，第10～11天填325克，第12～13天填400克，第14天填450克，如果鸭的食欲好则可多填，应根据情况灵活掌握。填喂时把浆状的饲料装入填料机的料桶中，填喂员左手捉鸭，以掌心抵住鸭的后脑，用拇指和食指撑开鸭的上下喙，中指压住鸭舌的前端，右手轻握食道的膨大部，将鸭嘴送向填食的胶管，并将胶管送入鸭的咽下部，使胶管与鸭体在同一条直线上，这样才不会损伤食道。插好管子后，用左脚踏离合器，机器自动将饲料压进食道，料填好后，放松开关，将胶管从鸭喙里退出。填喂时鸭体要平，开嘴要快，压舌要准，插管适宜，进食要慢，撒鸭要快。填食虽定时定量，但也要按填喂后的消化情况而定。并注意观察，一般在填食前1小时填鸭的食道膨大部出现凹沟为消化正常。早于填食前1小时出现，表明填食过少。
3.填肥期的管理。
填喂时动作要轻，每次填喂后适当放水活动，清洁鸭体，帮助消化，促进羽毛的生长；每隔2～3小时左右赶鸭子走动1次，以利于消化，但不能粗暴驱赶；舍内和运动场的地面要平整，防止鸭跌倒受伤；舍内保持干燥，夏天要注意防暑降温，在运动场院搭设凉棚遮荫，每天供给清洁的饮水；白天少填晚上多填，可让鸭在运动场上露宿；鸭群的密度为前期每平方米2.5～3只，后期每平方米2～2.5只；始终保持鸭舍环境安静，减少应激，闲人不得入内；一般经过2周左右填肥，体重在2.5千克以上便可出售上市。
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