龙虾养殖的影响因素。
□厦门星鲨动物保健品厂刘光龙
在甲鱼繁殖习性中，人工养殖的甲鱼在2.5冬龄后才会出现真正的性成熟，也即这个阶段后的甲鱼交配后才能产出受精卵；野生甲鱼性成熟要在4冬龄后。当前的甲鱼养殖，特别是杭嘉湖一带温室甲鱼，在3个月后即可发现不少甲鱼出现交配、生殖器外漏现象，个别养殖场甚至出现不足2月龄的甲鱼出现性早熟现象，尤以雄性甲鱼最为严重。该现象是一种当前多发、典型的假性性早熟，主要表现在甲鱼性冲动激烈，出现追逐交配、撕咬，从而导致泄殖腔红肿发炎，生殖器外漏2～5厘米、坏死呈乳白色，脖子被咬伤，裙边及四肢溃烂，即所谓的烂头烂爪子现象，且久治不愈，以致甲鱼死亡、次品甲鱼增多。
一、原因
影响甲鱼性早熟的原因有多种，现归纳如下几点：
1、苗种退化。甲鱼的原种保护意识淡化，个别亲鳖场出于各种原因所体现出的亲鳖近亲繁殖或没有达到繁殖年龄提前生产、超龄生产等问题。
2、甲鱼养殖密度高。当前温室甲鱼养殖密度多达30～40只/平方米，个别养殖场甚至放养50只/平方米，高密度的养殖使同池养殖的雌雄甲鱼接触频率大大增加，从而刺激甲鱼性腺发育，过早出现假性性成熟现象。
3、高温养殖（水温29℃～32℃）。温室养殖模式人为地干预了甲鱼的冬眠习性，使其长期处在最佳生长温度下，甲鱼体内代谢旺盛、性腺发育提前、性冲动激烈、烦躁等。
4、饲料营养浓度高。随着当前对甲鱼养殖及营养技术、饲料配方和工艺的不断深入研究，饲料的营养浓度越来越高，这种情况一方面满足了养殖户所追求的甲鱼快速生长的要求，但另一方面源于饲料营养浓度高，甲鱼代谢旺盛、生长迅速，内火虚旺，导致了性早熟提前。
5、饲料中营养浓度不均衡。饲料有多种原料组成，不同厂家、不同配方师对饲料营养物质的理解和应用不尽一致，同时也源于不同批次的饲料原料中的营养指标也不尽相同、甚至差别很大，如若饲料中的多种氨基酸、维生素、矿物质组方不均衡，有可能导致甲鱼内分泌系统向某个单一方向畸形发展，如性腺过快发育等，也会导致性早熟现象。
二、防治
防治温室甲鱼烂头烂爪子现象，根本在于预防甲鱼性早熟，但导致甲鱼性早熟的原因有多种，不能也无法逐一根据原因去寻求解决之道。甲鱼出现性早熟，继而出现撕咬、烂头烂爪现象，根本原因在于甲鱼烦躁、性冲动激烈，建议在甲鱼2个月起在每公斤饲料中添加2～3克、最高不超过5克的皮康宁（皮康宁选用具有镇静止痛、活血生肌的多味中药，辅以和中药具有协同作用、并可修复和防止皮肤黏膜病变的B族维生素），连续使用7～15天，使用完一个疗程，可以发现甲鱼烂头烂爪症状减轻或愈合，性早熟现象大幅减少。要注意的是，在使用皮康宁时，第一餐应主动减料，随后再把饲料慢慢加上去，因为皮康宁为中药制剂，味道浓，需要给甲鱼一个适应的过程。饲喂一段时间，甲鱼适应了皮康宁的味道之后，可以发现甲鱼的吃料量明显提升，这主要是池中的烂头烂爪甲鱼开始吃料的缘故（因为起先伤口疼痛，再者惧怕其它健康甲鱼攻击撕咬，烂头烂爪甲鱼大都躲在池底或角落，不敢上来吃料）。养殖户也可根据各自养殖场甲鱼出现烂头烂爪的症状轻重、时间早晚，自行决定使用皮康宁的起始时间及使用时间长短，以7～15天为一个疗程，并可随着甲鱼规格的不断长大，适当延长使用时间和增加使用频率。
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甲鱼养殖过程中烂头烂脚情况的治疗方法
出现甲鱼形态变异、甲鱼外部缺失、甲鱼皮肤溃烂等情况的甲鱼为次品甲鱼，而烂头、烂脚甲鱼占次品比例最高，也是日常养殖预防的重点，温室转外塘养殖模式更为注重。
甲鱼烂头、烂脚的发病机理
甲鱼体表具伤口，继而出现伤口感染，细菌滋生，甲鱼伤口扩大，出现糜烂性溃烂。若得不到有效治疗，溃烂恶化至甲鱼肢体断裂，出现甲鱼断肢现象或无头。甲鱼肢体出现溃烂时，其他健壮甲鱼亦将对其进一步撕咬加速其死亡。
甲鱼烂头、烂脚致病因
甲鱼烂头、烂脚的情况较为普遍，通常出现在甲鱼中后期，即甲鱼养殖至三个月及以后。甲鱼烂头烂脚的影响因素较多，主要有：甲鱼投放密度、水体理化情况、水体肥瘦层度、水温、空温、甲鱼烦躁层度。归集影响主体，主要为：1、放养密度与池塘设置；2、养殖水体理化与肥瘦；3、温度。
三、甲鱼烂头、烂脚的防治方法
1、养殖密度过大（放养密度多于40只/㎡），若甲鱼投放密度过高，出现拥挤应激，缺乏有效隐蔽场所，甲鱼撕咬几率上升。增挂网片可作为补充，观察网片甲鱼数量决定是否增加网片数量；
2、水体透明度过高，隐蔽性差，甲鱼互相撕咬的可能性趋高；养殖水体恶化，有害微生物滋生，甲鱼皮肤粘膜褶皱有害微生物富集，甲鱼本身易抓挠，进而出现伤口。该种情况下，甲鱼烂头情况较烂脚情况严重。
3、水温控制过高，一般日本甲鱼水温控制在29~30℃为佳，温度长期过高，甲鱼精神亢奋，甲鱼撕咬几率上升，可适量添加清热解毒与安气凝神的中药制剂：远志、茯苓、大青叶等。水温过高，甲鱼脖颈与四肢外侧出现伤口几率较大。水温与空温差别大，甲鱼脖颈与前爪较易腐烂。
通过排除法，确定甲鱼病因，针对性采取措施。大规模出现烂头、烂脚时，使用聚维酮碘、高锰酸钾等外消制剂进行体表消毒。烂头、烂脚病程长，治疗期长，应尽量选择刺激性小的外消药。若烂头、烂脚甲鱼只是零星出现，可使用土霉素、高锰酸钾单独药浴，药浴时间12小时。
蟹种性早熟原因及预防
目前在蟹种培育过程中，普遍存在蟹种出池规格偏大，性成熟比例过多的问题，从而给蟹种越冬带来困难，造成第二年开春大批蟹种死亡。笔者根据多年生产实践，对蟹种性早熟的原因及须防措施介绍如下。
一、原因
1、投喂饵料过精，特别是动物性饵料过多，再加上培育池中天然饵料比较丰富，使生性贪食的河蟹一方面加快了生长，形成了一部分在规格蟹种，另一方面促进了性早熟。
2、有效积温增加，促使性腺发育加快。特别是池塘、稻田培育蟹种时，由于水体较小，水位浅，水温回升比湖泊、河道、草荡等大水面来得快。再加上培育蟹种一般在夏秋高温季节，水温一直较高，从而加速了蟹种的生长和性腺发育。
3、天然蟹苗要到6月上旬才发苗，而人繁苗一般3月初即可出苗、生长期比天然苗延长2个半月到3个月，再加上塑料大棚的强化培育，使蟹种出池规格偏大．性早熟比例多。
4、蟹苗或v期幼蟹放养密度过稀。
二、性成熟特征
1、雌蟹腹部已成团脐为性成熟；雄蟹交接器变成坚硬骨质化的管状体，蟹足绒毛稠密较长，颜色较深为性成熟。
2、性成熟的蟹种背部凹凸不平。
3、打开蟹种的头脑甲，如在肝区上看到2条紫色条状物，且有卵粒，或有2条白色块状物即精巢，则表明性腺已成熟。
三、预防措施
1、因水制宜，控制投饵，特别要控制动物性饵料投喂量。
2、适当增加培育池的水深，高温季节多换水，最好用河道、湖泊内的水，以降低水温。
3、培育池中移裁覆盖率为50％的水草，减少阳光直射，降低蟹种生长的有效积温。
4、尽可能选用5月份的人繁苗进行蟹种培育，3-4月份的人繁苗可用来当年养成。
5、适当增加蟹苗放养密度，一般可比正常培育蟹种的放养量增加1／3。
鲤鱼肠炎及烂鳃病的防治
李志刚（黑龙江省五大连池市五大连池镇水产站164155）
造成鲤鱼肠炎的原因有很多，最常见的还是水温及喂食上。水温低或温差过大易造成肠炎，喂食不当也会造成肠炎突发。肠炎初期食欲不振，粪便带线，这种情况只需要保持水质，提温至32℃即可快速看到成效。肠炎中、后期，鲤鱼会出现厌食，粪便黄白色，甚至脓疱，肛门红肿等，此时在做好保持水质，提高温度外，就需要添加药物才可治愈。细菌性烂鳃病病原是鱼害粘球菌，该病习惯上称烂鳃病，主要危害鲤鱼和青鱼，水温15℃以上开始发生，15~30℃范围内水温越高越易暴发流行，致死时间也越短。
1临床症状
肠炎病鱼食欲不振，腹部膨大，体色发黑，腹部有红斑，肛门外突，红肿，轻压腹部，有类似脓血状物流出，有的鱼离群独游，少食，特别是头部乌黑。有的鱼病鱼独自在池边或浮于水面慢慢游动，反应迟钝，呼吸困难，食欲减退，病情严重时，离群独游水面，不吃食，对外界刺激失去反应。烂鳃病病鱼鳃丝腐烂，带有淤泥，鳃盖内表皮充血，病鱼全身鳞片疏松并竖起，基部发红，严重时鳍条亦蛀蚀破烂。病鱼鳃盖中间部分常糜烂成一圆形或不规则的透明小窗。鳃上粘液增多，鳃丝肿胀，鳃的某些部位局部缺血而呈淡红色或灰白色，有的部位因局部淤血而呈紫红色，甚至有小出血点。严重时，鳃小片坏死脱落，鳃丝末端缺损，呈扫帚状，并附有杂物，软骨外露。
2剖检变化和实验室检查
剖开肠炎病鱼腹，可见腹腔积水，肠壁充血发炎，轻者仅前肠或后肠呈现红色，严重时则全肠呈紫红色；轻压腹部或有胶状粪便，有时发现成形的粪便间连有很长的、透明的胶体；解剖观察，肝脏变异、肠道的后部发红；剪开肠道发现肠壁变白、较薄甚至透明，肠道的内黏膜脱落现象严重。
无菌采集病死鱼肠道内容物和腮病变部位分别涂片，革兰氏染色镜检。肠内容物涂片发现大量点状产气单胞杆菌；腮病变部位涂片发现大量嗜纤维粘细菌，不会发现其他致病菌和寄生虫。
3防治
发生肠炎病后，采用外用与内服相结合的方法进行治疗（），并且必须使用微生物制剂改善水体环境和肠道内环境，这样才能彻底治愈。养殖管理过程中，养殖者要经常在饲料中添加有益微生物制剂或酶制剂，改善肠道环境，促进饲料的消化吸收，可增强体质，减少肠炎病的发生。治疗方案：第一，外用一次消毒剂（二溴海因、聚维酮碘等），进行养殖水体消毒。第二，在外用消毒剂的同时内服杀菌消炎药品（诺氟沙星或恩诺沙星等），延续使用5~7天。第三，外用消毒剂2~3后倾泻一次、光合细菌或枯草芽孢菌等微生物制剂改良水体环境；内服药物停滞后，使用酶制剂及光合细菌或乳酸芽孢菌等微生物制剂添加到饲料中投喂，增长肠道消化有益微生物总量，修复肠道内黏膜，调节肠道机体环境，连用5~7天。第四，在养殖管理进程中，延续维持良好的养殖池塘的底质和水体环境，每隔15天左右，在饲料中添加酶制剂及光合细菌或乳酸芽孢菌等微生物制剂，维持肠道有益微生物含量，延续使用3天。第五，投喂配合饲料做到四定和四看。第六，做水体预防消毒工作，每半月用生石灰进行水体消毒一次。
治疗肠炎病的土方法：每亩（667平方米）用韭菜2.5千克，切碎加食盐200克拌入饲料投喂，每天1次，连喂5天可愈。每亩用大蒜1~2千克，捣烂混入饲料中投喂，每天1次，连喂3天。每100千克鱼可用90%的晶体敌百虫（邻氨基苯甲酸）100克，乐果（硫代磷酸酯）200克，漂白粉500克，食盐1千克，混合拌草料，待晒干后投喂。每100千克鱼种用十滴水20~40毫升，与米糠2~3千克拌合，再与面粉1千克煮成糊状，调匀后做成药饵投喂。每万尾鱼种，每次用大黄0.5千克，研成粉，水花生5千克，打成糊状，大蒜和食盐各0.5千克，兑水磨成浆液，每天一次连用3天，可治肠炎病。每亩水深1米，用15~25千克生石灰溶于水，全池泼洒。鱼服康（主要成分为乳酸诺氟沙星，聚肌胞，靶向缓释剂等）A型或B-I型内服，每100千克鱼体重用A型200克，或用B-I型100克，混入饵料中投喂或制成颗粒饵料投喂，1天1次，连用3天。若病情较重，间隔1天后，再按上述用量，喂1个疗程。磺胺胍或磺胺嘧啶。内服，每100千克鱼体重第一天用药10克，2~6天用药5克，混饵或制成颗粒饵料投喂，1天1次，连用6天。
治疗烂腮病的方法为每亩用15~20千克鲜薄荷浸入水中，3~5天见效，可治疗草鱼烂鳃病。
温室大棚里的水质较浑导致甲鱼打斗严重烂头烂脚多怎么办
安徽蚌埠甲鱼养殖户金老板：我温室甲鱼池水质较浑，一天打氧8～9个小时；共13000只苗，现一天喂料40斤出头。最近有发现烂头烂爪，不知该使用什么药物来治疗？（11月21日）
答复：甲鱼出现烂脖子烂脚的原因：（1）水温控制过高，甲鱼会比较烦躁并互相撕咬，伤口被易感染菌感染从而出现烂脖子烂脚；（2）水体透明度太大或养殖密度过高，甲鱼会互相撕咬，伤口被易感染菌感染从而出现烂脖子烂脚；（3）水质恶化，甲鱼也会比较烦躁，甲鱼头爪在池壁碰伤或抓伤，伤口被易感染菌感染从而出现烂脖子烂脚。
电话向客户进一步了解情况，其目前甲鱼平均规格2～3两/只大，养殖密度40只/平方米，水温控制在30℃～31℃，甲鱼吃料正常。由于客户担心增氧太大会导致亚硝酸偏高，所以一直在控制增氧量，且未使用增氧砂头给水体增氧，只是通过一根管直接把氧气打入水中，水体开始变得比较混，氨氮有些高。因此，初步判断客户甲鱼出现烂头烂爪是由于水体有些恶化引起，建议客户改进增氧设施，通过爆气砂头把氧气输送到水体中，并消毒下养殖水体。
回访：客户给养殖水体泼洒了“菌毒灭”和“土霉素”，明显感觉烂头烂脚好多了。
甲鱼养殖常见病之烂甲病病因及防治技术
1、烂甲病的发生与危害
甲鱼烂甲病又称白点病。在国内许多甲鱼场中都有该病的发生、流行，经细菌学分离与鉴定，致病菌为嗜水气单胞菌、普通变形杆菌、肺炎克雷伯氏菌、产碱菌等多种细菌，其病症主要表现为背甲腐烂。该病初期，背甲皮肤有疣状突起，内有干酪状脓灶，严重时，病灶周围皮肤腐烂脱落，背甲腐烂穿洞，有大豆般大。解剖病甲鱼，肝、脾、肺有出血点。该病传染性强，暴发流行时，如果治疗不当，死亡率很高。烂甲病主要是由于池底铺设沙子或石子不光滑，磨损皮肤，加之水质恶化，水底污物不及时排掉，使甲鱼降低抗病力而引起的细菌入侵致病。
2、烂甲病的防治方法
（1）改善水体环境：该病发生多是由于水环境恶化，池底污物积累过多，加之甲鱼抵抗力降低，皮肤损伤，病菌趁此入侵致病。因此，日常管理中除定期排污、加注新水外，还应注意池内铺设的沙、石要及时消毒与更换。
（2）定期水体消毒：在日常管理中，定期用巨碘或益生宝碘或益生醛杀或精氯或溴氯海因遍洒消毒。另外，在饵料台与晒背台上也要定期刷洗消毒。甲鱼一旦感染可以通过以下方法进行治疗：发现病甲鱼后立即隔离，首先用10毫克/升的威特氟药浴5～7小时，再用150毫克/升的高锰酸钾收敛病灶，药浴30分钟。同时，肌肉或腹腔注射硫酸庆大霉素，每日每公斤甲鱼用药量为3～4万单位，经过4～5天可治愈。