1.幼鳖池消毒:根据水源条件,建立了三级提水系统,首先将外源水、地下水引入储水池。泼洒生石灰100毫克/升,初步消毒并使水质从弱酸性转为弱碱性(pH7~7.5),1周后抽入调节池,用5~10毫克/升漂白粉进一步消毒杀菌,再过3~5天,方可抽水进入鳖池使用。鳖池下苗前要用生石灰彻底消毒,平时根据水质状况,每3~5天换水1/5~1/4,同时泼洒漂白粉5毫克/升或鱼康1毫克/升。7~8天施生石灰25~30毫克/升,15~20天全部换水一遍,使幼鳖池水质基本保持稳定。
2.分类放养
稚鳖养成幼鳖由于①稚鳖起点体重不同;②鳖的生长特性决定即使同源同重个体,其生长速率仍然相差较大,所以养成的幼鳖规格出现大、中、小的分化。同时,由于个体间的相互干扰和伤害及病菌的侵入等,形成幼鳖的体质有较明显的差异。为了针对性地管理,提高总体成活率,除了进行大、中、小分类放养,避免大小混养造成相互残食或摄食不均外,还必须进行体质鉴定,优劣分养,有利于采取不同措施分别进行培育。
3.放养密度
幼鳖饲养是紧接着鳖苗培育阶段进行的,稚鳖从孵出到培育至平均30克左右时,鳖体重已增长了10倍左右,原池培育密度已比较高,而且鳖体重的分化也非常严重,大的可能已50克,小的可能还只有10克以内,原池培育将不利于弱小鳖苗的生长。此时应及时分池,按体重大小分类饲养。
鳖同鱼类一样,在一定范围内,其放养密度和产量之间呈正相关关系,但密度过大,产量和个体增重将受到抑制,尤其幼鳖养殖阶段,正处于气候较恶劣的冬季和早春时期。因此,放养密度要兼顾产量、成活率、生长速率、管理方便和管理水平等,特别是水质调控能力。越冬后,体重不足10克的个体每平方米放养10~15只为宜,体重10克以上的幼鳖,每平方米放养5~10只为宜,随着个体的增大要及时进行分池、分级管理,对小规格者进行强化培育。幼鳖的分池次数不可过多,避免中间捕捉损伤对鳖的生长造成影响。
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成鳖养殖阶段,鳖的生活习性、行为和发病特点等较幼鳖生长阶段稍有不同,所以要注意科学饲养和健康管理。为了使鳖种当年达到商品规格(400~500克),放养的鳖种要求体格健壮,规格稍大,一般在150~200克。也可视养殖地的气温高低,调节放养鳖种规格的大小。经过冬季加温饲养的幼鳖,到第2年4~5月份,体重可达到200克,而露天池饲养的幼鳖则需要2~3年才能达到此规格。目前,成鳖的粗放式养殖主要是露天池养殖。特别是我国中南部地区夏季的露天池水温有近5个月时间稳定在25℃以上。露天池养鳖不仅可以节约能源,而且经半年的饲养,鳖的色泽肉味都较温室养殖的鳖好。
做好鳖池的清整与消毒工作,是防病养鳖进行健康管理的一个重要措施,也是减轻环境对鳖产生不良压力的不可忽视的环节。
1.小型养鳖池
面积以200平方米左右。如果是新修的水泥池,在使用前20天中,要进行多次浸泡。在放养鳖种的前6天要对鳖池进行清洗和消毒,方法是首先注满水,然后加入30~50毫克/升的漂白粉或生石灰浸泡消毒,消毒药物要事先溶化在少量的水中,尽量不要将大块的药物洒入池中,以免埋入泥沙中,不易清洗。1周后,将池水排干,并用清水将池壁和池底以及沙中药物冲洗干净,重新注入新水,即可投放鳖种。
2.大型土池
面积以1~3亩为宜。鱼鳖混养池最大不要超过10亩。首先,放干池水,按50~100毫克/升的用量将生石灰均匀地泼洒在池底泥土或沙上,然后翻耕并让其曝晒(特别对用过多年的老池塘尤为重要),1周后,再往池塘中注满养殖用水,并按20~30毫克/升的用量,均匀泼洒漂白粉,3天后,待药性消失,即可放鳖。另外,最好清除掉池塘长得茂盛的杂草,以便于日常观察和管理。周边有缓坡的地带,要将上面的碎石或硬物收拾干净,然后均匀地撒上一层薄薄的沙土。以利于鳖健康、安全地栖息。最后,要对池埂上的防逃墙和排水闸的周边进行检查,以防止鳖逃跑。
黄沙鳖养殖之稚幼鳖的培育技术
黄沙鳖是中华鳖的地方品系,原产于广西西江水系,江河及其支流亦有分布。目前在广东、广西等地有大量的人工养殖,本文介绍了该鳖的稚幼鳖培育技术。
1、稚鳖暂养
刚出壳稚鳖体质较弱,对环境变化十分敏感。选用塑料大盆进行室内暂养。用经曝气消毒后的清洁水,蓄水深5~10厘米,暂养密度80只/平方米。稚鳖暂养前,先用20毫克/升高锰酸钾浸泡10分钟,促进肚脐愈合,增强抗病能力。经2~3天暂养,卵黄完全吸收后,投喂熟鸡蛋黄作为开口饲料,日投喂鳖体重的5%~7%,暂养1周后,逐步转入投喂小杂鱼虾肉糜。
2、二级育养
稚鳖经2~3周暂养,活动能力增强,放入稚鳖池培育。刚入池稚鳖游泳能力相对较弱,水深控制在15~20厘米,放养密度40只/平方米,饲料投喂蝇蛆、蚯蚓、小杂鱼虾、禽类肝脏等,日投喂2次,投喂鳖体重的7%~10%。定期10天泼洒20~30毫克/升生石灰,调节水质,增加水中钙含量,杀灭池水有害生物,预防鳖病。随着稚鳖体重的增长,游泳能力增强,逐步将池水加深至40~50厘米。稚鳖池设立晒背台,池面向阳一方斜放小杉木板,供鳖晒背及供饵,鳖池水面固定框养水葫芦,约占池面1/4~1/5,净化水质,提供稚鳖休息躲藏场所,池底铺垫1毫米粒径细河沙8~10厘米。
3、三级育养
稚鳖经100天培育后个体重可达40~60克,这时进入幼鳖培育,进行第2次分池。将大小不同规格的幼鳖分池培育,避免弱肉强食。放养密度20只/平方米,此时已近10月,水温仅25~28℃,为了防止水温骤降,将池水加深至80厘米。10月中旬后,水温低于25℃,鳖池加盖双层塑料薄膜保温。实践证明,采取保温措施比不保温多20~30天摄食生长时间,11月底才进行休眠。
翌年清明前后,幼鳖开始苏醒活动,为促进池水快速升温,将池水降至50~60厘米,同时泼洒20~30毫克/升生石灰预防鳖病,调节水质。幼鳖开始摄食后,及时投喂蚯蚓、小杂鱼虾,加速因长期休眠体质瘦弱的恢复。育养至清明前后,气温、水温趋于平稳,昼夜温差较小,将幼鳖出池转入大塘进行成鳖饲养。
稚鳖的收集与放养技术
要养好鳖,首要的工作就是做好稚鳖的收集与放养工作:
一、稚鳖收集
当孵化房中第1只稚鳖破壳而出跌落水中时,即己拉开稚鳖收集的序幕。此时,千万不要将少量稚鳖立即捉出。一是因为刚刚孵化出的稚鳖,其羊膜尚未脱落,脐孔还未完全封闭,体质太弱,立即捕捉则易伤易病;二是因为大批量稚鳖的孵出还需1天-2天的时间,而鳖卵人工孵化的生产实践表明,大批量稚鳖孵化出的日期出现在首只稚鳖孵出日后的第3天-第4天,若孵化出1只就捕捉1只,既劳命伤财,又不利于饲养。
稚鳖收集的标准是:
①羊膜脱落。
②脐孔封闭。
③孵化出的稚鳖数量至少能满足1口鳖池的放养。
为此,一般是将孵化出的稚鳖在孵化房内关1天后再捕捉。捕捉稚鳖时,首先切断孵化房内的电源,停止红外灯等加热器加热。打开孵化房的门、窗,利用12小时左右的时间将孵化房内的温度、湿度调整到与外界基本相同,其次是准备好内壁光滑的容器,如塑料盆等,清洗干净后待用,以盛放稚鳖。由于开门和开窗,受降温和通风的影响,此时孵化房内的稚鳖会大批破壳孵出,与前一天孵化出的稚鳖混杂在一起,因此,收集稚鳖时切不可见鳖就捉,一定要经过挑选,将羊膜已脱落,脐孔已封闭的稚鳖捉进塑料盆中。孵化高峰期,稚鳖在孵化房内的浅水中游动,密度很高,捕捉者的脚不可乱踏稚鳖,而捕捉时最好将两手掌合拢,轻轻插入鳖群下面,然后慢慢地将稚鳖捧出水面,再放进盛有1/3水量的塑料盆中。一般地,1个塑料盆盛放稚鳖500只左右,即可送出孵化房进行稚鳖消毒,千万不可将稚鳖盛放在无水的干塑料盆中,也不可一次盛鳖过多,以免造成稚鳖的受伤和死亡。
二、稚鳖消毒
从孵化房内捕出的稚鳖一定要先行消毒。消毒一般在内壁光滑的椭圆形浴盆中进行,常用消毒药物为8ppm-1Oppm高锰酸钾,消毒时间为20分钟-30分钟。
消毒前,先将浴盆洗刷干净,然后按要求配制好消毒药液,并分装到各个消毒浴盆中,每盆盛放消毒药液10kg-15kg;接着,将从孵化房内捕捉出来的稚鳖计数后放入消毒浴盆中,记录开始消毒的时间,鳖体消毒密度以盆内稚鳖能自由游动、互不叠加为宜,一般每盆放稚鳖500只左右。
消毒时间以天气情况等灵活掌握,若天气晴好,气温达25℃以上,消毒时间15分钟即可;若天气阴雨,气温低,则消毒时间可延长至20分钟。由于高锰酸钾遇光会降低药性,因此,消毒应避免阳光照射。
三、稚鳖开口摄食
稚鳖消毒后即可开口摄食,开口饵料应是今后投喂的同一品牌的稚鳖料。开口摄食时,首先要制作好饲料浆水,一般以1份稚鳖料加50份水制成,并先掺少量水于稚鳖饲料中调和均匀,然后边掺水边用手搓揉饲料,使饲料充分溶于水中,特别是要将粘团和结块的饲料进行反复搓揉,使之成为均匀的饲料浆水。将调好的饲料浆水分别装进各个浴盆中,每个浴盆盛放饲料浆水8cm-1Ocm深,再向每个盛有饲料浆水的浴盆中放进500只稚鳖进行开口摄食。
每次稚鳖摄食的时间为0.5小时-1.0小时。稚鳖放入饲料浆水中,闻到饲料香味即会开口摄食。用此法投喂的好处有:一是增加稚鳖的营养,增强稚鳖的体质;二是驯化稚鳖识别饲料气味的功能,有利于稚鳖尽快摄食营养丰富的全价配合饲料,促进其生长。
四、稚鳖放养
1、放养前的准备
①清池消毒无论是新池、老池,在稚鳖放养入池前7天-10天均应进行生石灰干法清池消毒,用量为1OOkg/亩-120kg/亩,若为池底淤泥较多的老池,则生石灰用量可增至150kg/亩-200kg/亩。
②肥水生产实践表明,放养稚鳖时若池水过瘦,放养入池的稚鳖往往生长缓慢,且易患白点病等疾病,究其原因,主要是池水中轮虫等天然基础饵料生物不足和稚鳖间互相嘶咬所致,为此,鳖池清塘消毒后,于稚鳖放养入池前5天-7天即应施肥肥水。常用的方法是在鳖池底部先施入经过发酵腐熟的有机堆肥400kg/亩-500kg/亩,然后注水40cm-50cm深,培养轮虫,至稚鳖放养时,使池水透明度达到30cm左右,水色呈嫩绿色或红褐色。
③栽种水草鳖池栽种水草的目的是增加鳖体栖息空间和隐蔽场所,减少个体间互相嘶咬的机会,减少鳖病发生。栽种的水草主要是水浮莲、水葫芦和水花生,种草面积一般为鳖池水面的1/4-1/3左右,可在鳖池的四角栽种,或在鳖池的中央圈栽,也可在鳖池四周先布好草绳再进行扦插围栽。
④设置好饲料台饲料台可用水泥瓦楞板搭设,水泥瓦楞板长150cm,宽60cm,每隔4m-5m放置1块,横放于鳖池堤埂的斜坡水线处,使之1/3淹没在水下,2/3露于水上。投喂时,将颗粒饲料投放于贴近水线的瓦楞槽中,以供鳖体摄食。
2、稚鳖放养
经过驯食后的稚鳖即可放养入池,放养密度以放养稚鳖2只/㎡-3只/㎡为佳,经过2年养殖,成鳖个体90%以上能达到商品鳖规格,个体体重在400g/只以上,亩产可达550kg-750kg。稚鳖放养的注意事项有:
①注意温差放养稚鳖时,孵化房内的水温与鳖池的水温要基本一致,最大温差不可超过3℃,常用的调节方法是将孵化房内捕出的稚鳖经消毒、驯食后不急于放养入池,而是先暂养在浴盆等大容器中,慢慢地添加鳖池池水,2h-3h后将暂养水温调至与鳖池水温温差少于3℃,再放养入池。
②注意时间稚鳖放养入池,最好选择在一天中气温、水温都比较高的中午进行,此时稚鳖活动能力强,应激反应少,适应能力强。
③注意天气稚鳖放养应选择在天气晴好、阳光普照、气温和水温相对较高的一天内进行,稚鳖放养入池后会很快摄食饲料,补充营养,促进自身机体生长。若选择在阴雨天气放养,则稚鳖大多躲避在饲料台板下或堤边淤泥中,不动不吃,既消耗体力又削弱体质,影响生长和成活。为此,可采用的办法是适当降低孵化沙温,适当延长孵化时间,以避开阴雨天和冷空气。
④注意方法稚鳖放养入池,最好将稚鳖散放在各个饲料台板上,让其自行从饲料台板上爬入鳖池水中。放养结束时,可将驯食用过的饲料浆水泼洒在各个饲料台板上,以增强稚鳖识别人工配合饲料气味的能力,使其尽快上台摄食。