竹鼠养殖冬季注意。
冬季是肉鸡呼吸道疾病的高发季节，如何有效控制呼吸道疾病的发生是肉鸡生产管理的重中之重。保温防寒，不能忘记通风冬季气候寒冷，而舍内需要的温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度。下面具体来了解一下：冬季肉鸡养殖应注重通风换气冬季肉鸡养殖八大注意介绍。
1.通风的必要性
（1）在肉鸡生产过程中随着肉鸡日龄的增长，鸡舍中的污水、粪便、饲料粉尘等有害物质不断增多，导致鸡舍内不断产生氨气、一氧化碳等有害气体。正常天气情况下，鸡舍内氨气的浓度一般低于25毫克/公斤，而在严寒的冬季，通风不良的情况下氨气的浓度可超过100毫克/公斤。高浓度的氨气对鸡群的危害很大，可破坏鸡气管纤毛损伤气管内壁，使病毒进入呼吸道诱发呼气道疾病，严重时可造成大量鸡死亡，因此，在肉鸡养殖中对鸡舍的通风换气应引起足够的重视。
（2）冬季肉鸡养殖中时时面对保温与通风的矛盾，生产人员怕鸡受冻，不进行通风或只进行短时通风，从而造成肉鸡生活在缺氧，氨气、硫化氢、甲烷、二氧化碳等氣体严重超标的环境中，外界病原微生物不仅很容易侵入鸡体内引起呼吸道疾病，而且长时间通风不良，鸡组织缺氧，心肺功能下降，血液载氧量不足，免疫功能下降而诱发疾病。要解决这一矛盾就要采取科学的通风换气。
2.通风的方法
晚间重点做好防寒保温，白天注意通风换气。
（1）遵循“无风则通风，有风则避风”的通风原则。通风的目的是提供鸡群需要的氧气，降低氨气等有害气体的浓度，同时降低鸡舍内的湿度，排除粉尘、灰尘，给鸡群提供适宜的生长环境。
（2）在冬季肉鸡生产的前中期管理中，应通风与保温兼顾。具体措施是：冬季无风气温回升的天气要强化通风，在每天的10～15时外界气温较高时开窗通风，在冷空气来临气温下降时要注意适当通风，此时可开启天窗、地窗进行通风。
（3）在冬季肉鸡生产的后期管理中，应以通风换气为主。具体措施是：对于有机械通风设备的鸡舍，要使用变频风机通风。对无机械通风设备的鸡舍，只要舍内不结冰，门窗、天窗等所有通风口都不要关闭，确保舍内空气清新。
1.注意鸡舍维修。该加固的及时加固，该修理的及时修理，该更换的及时更换，以利于防寒、保温、通风的合理控制。
2、注意鸡舍消毒。进雏前对雏舍进行严格的冲刷、消毒、熏蒸，用具、衣帽、房舍等彻底清洗。
3、注意预防疾病。根据气候特点、区域特点、流行特点和易发日龄，制定切实可行的免疫计划、鸡病预防用药计划。如及时接种鸡的传支疫苗、法氏囊疫苗和新城疫疫苗等。
4、注意备好原料。提前备好加温用煤、垫料用砂、投喂饲料，煤以无烟煤为佳；垫砂要求新鲜、干净、无污、无泥，不垫湿砂、冻砂、污染砂；投喂饲料应选择正规饲料生产厂家生产的肉鸡专用饲料，一次性备足半月用量，放在干燥通风处保存，并要注意防鼠害。
5、注意控制饮水。一般饮水量是耗料量的2～3倍，但不宜多供水，因为水多会加剧垫料的潮湿，用水管加水时要防止跑水。
6、注意通风换气。冬季肉鸡群易发生非传染性呼吸道病，尤其是25日龄左右的肉鸡。该病主要是因为舍内空气干燥、粉尘过多，且在通风不良情况下鸡群易感。在保持舍内温度前提下，加大通风换气量，以保证舍内氧气充足，是鸡群不发病、少发病或发病后尽快恢复的基本条件。
7、注意消氨除臭。为了防止氨气对肉鸡的不良影响，平时操作时应注意尽量减少洒水，防止水槽漏水；如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。此外，还可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度，常用的有硫酸亚铁、过磷酸钙、硫酸铜等。
8、注意消除侥幸、懈怠心理。平时应经常向兽医服务人员请教，不断提高养殖技能和病害防治水平，杜绝饲养失误和病害事故的发生。
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黄鳝养殖失败八大原因
养黄鳝也是特种水产养殖之一，饲养得当经济效益收入要比养鱼的高，所以在农村水产养殖上，养黄鳝的户数，近年来在不断扩大，但是在养黄鳝的农户中也有不少是失败的，查其原因有多方面的。但在技术问题上，主要存在以下八类。
乱购苗种：许多养殖户外地购买的所谓“人工养殖”苗种或其它所谓“优质”苗种，实为收集的野生苗种，而且这些苗种因暂养和多环节贮存，运输等不科学操作，养殖中死亡率在90％－100％，所以购买苗种时，一定要认真考察辨别。
不择品种：从外观看黄鳝有深黄大斑，土红大斑、浅黄细斑、青灰细斑等类型，只有选择前二种才有较快的生长速度，人工养殖才能取得理想的经济效益。
大小混养：同一池中大小混养，小鳝不敢争食而体质衰弱甚至死亡。饵料不足时，大鳝吞食小鳝因此大小鳝混养，虽大鳝长速快，但池塘总产量低。
池水过深：因黄鳝体内无鳔，不能在不同水层随意漂浮停留以露出水面呼吸空气。池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体能，影响正常生活生长。池养黄鳝根据鳝体大小水深宜在5－20厘米，而网箱养鳝水草应充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。
鳝池施粪肥：鳝池水体小，施粪肥极易败坏水质，诱发疾病，如此“改良水质”是得不偿失。
忽略培植水草：水草能为黄鳝防暑降温，净化水质。没有水草的鳝池无法营造良好的生态环境，养殖黄鳝也难以成功，或难实现高产量高效益。
喂“素”食：有的养殖者利用麦麸，菜饼，豆渣，米饭，青菜等植物性素食饲喂黄鳝，严重饥饿缺饵时，黄鳝也会少量吞食，营养却满足不了黄鳝生命活动的需要，更谈不上生长增重，久之引起黄鳝逐渐瘦弱和发病死亡。黄鳝属底栖凶猛的肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲料。
频繁换料：常有养殖者因饵料无保障，常改换饵料种类投喂。黄鳝饲料应有一定的稳定性，突然改变饲料种类，黄鳝难以适应而拒食，会影响正常生产生长。
肉鸡养殖大棚应怎么建
肉鸡养殖大棚需要选择在通风、开阔、没有噪音的地方来建设。长度为3米至28米，宽度为8米最佳。建棚可以选择用砖墙来建好四周，然后用竹竿固定顶部，再用薄膜贴好，贴好之后要留好排气孔，用来通风排浊气，后期要做好排水和设备购买等工作。
1、选择合适的地点
肉鸡棚在搭建的时候，地址的选择是很重要的，可以选择在通风比较好的地方来搭建，地势方面的话，可以选择开阔一点的地方，在附近最好是不要有高楼大厦或者是有比较大的噪音。在建设的地方最好是有干净的水源，这样会更加便利。
2、建设的规格
大棚在建设的时候，最好是用双斜式大棚，这样是比较常见且好的一种。棚的长度一般在3至28米左右，宽度的话，一般在8米左右是比较好的。在建设的面积上面，可以根据养殖鸡的数量来决定，一般240平方米的地方可以养殖1500只鸡。
3、建棚
建棚的话，首先要准备好铁丝、绳子、竹竿等。然后在大棚的里面也是需要用砖来建设一下的，在两边做好砖墙的砖墙的砌垒工作，中间需要留一个门，然后两边的话需要预留通风口。在墙之间的中间，需要埋一排立柱，最中间的一根，需要与顶棚一样的宽。在它的顶部的立柱上面，需要用竹竿连接起来，做成它的支架。
4、贴膜
将上面的工作准备好了之后，就将薄膜贴好，在贴的时候，可以选择用杂草将它压住，这样能有效的防止薄膜出现下滑的情况。在用铁丝将它固定住即可。在顶棚的上面，可以安装几个排气孔，用来排出起来污浊的空气。
5、做好后期工作
棚建设好了之后，还需要将四周挖好排水沟，这样在下雨天的时候，就能将水及时的排走，以免出现积水的情况。然后棚内的设备需要购买好，比如饮水设备、喂食设备、通风设备等等。在棚外面可以用网围住四周，用来放养肉鸡也是很好的，具体的大小，一颗根据实际的情况来决定。
冬季肉鸡的饲养管理技术
冬天是肉鸡饲养最难的季节，因为冬季通风和保温矛盾，由于饲养密度大，过于封闭保温，导致舍内二氧化碳过多，新鲜空气缺少，使鸡舍内的气候环境很差，从而诱发多种疾病，如大肠杆菌病、呼吸道病、腹水症等。因此冬季饲养肉鸡要从以下几个方面进行管理。
1.降低饲养密度。在密闭的鸡舍内，由于鸡群的呼吸致使舍内氧气含量下降，二氧化碳增高。在采取取暖措施的鸡舍内，湿度大，温度高，鸡体免疫力下降，患病率增加。由于饲养密集，病原通过空气传染的机会增大，鸡患传染性鼻炎、传染性喉气管炎、慢性呼吸道病、禽霍乱等病的机会就会增加。若降低饲养密度，鸡只减少，需氧量减少，呼出的二氧化碳减少，使空气的污染指数降低，从而减少发病率。
2.加强鸡舍通风。饲养员进入鸡舍感到刺鼻、刺眼或有轻度呼吸困难时，必须升高舍温，并缓慢通风，避免通风量过大，导致鸡舍温度局部或整个鸡舍降温太快；应避免冷风直接吹向鸡体，防止鸡患感冒。外界大气温度太低时，鸡舍通风可通过一个温暖的空房间预温后，再通入鸡舍或者将加热的空气通过风管或长布袋通向鸡舍。一般情况下，应在晴天、无风的上午10时至下午3时开窗换气，这样通风不易使温度下降太大，又有利于节约燃料。但任何时候，有刺鼻、刺眼气体或呼吸感到困难时就必须通风，保持舍内空气清新，减少鸡疾病的发生。
3.控制鸡舍温度。温度是肉仔鸡正常生长发育的首要条件，与肉鸡的体温调节、活动、采食、饮水、饲料的消化吸收、抗病能力等有密切的关系。不同的生长阶段最适温度不同，正常情况下，育雏温度为33～35℃，以后每周气温变化可下降2～3℃，直至18～21℃为止。育雏时一定要掌握好温度标准，不可过高过低；要均衡平稳，生长前期高后期低，逐渐降低，绝不可忽高忽低，变化太大。供温控制的基本原则前期比后期高，夜间比白天稍高，弱雏比强雏要高，()大风降温、雨雪天比正常晴天高，冬春育雏比夏秋育雏要高，免疫前后及鸡雏有病期间比平常要高等等。
4.控制鸡舍湿度。肉鸡舍最适宜的湿度为60%～70%，舍内湿度太低，肉鸡表现呆滞、羽毛凌乱、皮肤干燥、喙和爪色泽暗淡，且易造成鸡体脱水，引起鸡群呼吸道疾病。如果舍内湿度过高，会使鸡体散发的热量增加，使鸡更加寒冷，生产中可采取在热源上坐水盆，增加湿度，也可用加湿器加湿；采取加强通风和在室内放生石灰块等办法降低舍内湿度。在33℃干表温度下，湿表温度应为28～29℃，即干湿表温度差4～5℃，这样可保证鸡舍65%～70%的相对湿度。
5.做好卫生消毒。鸡舍内要每天打扫，及时清除粪便和垫料，防止粪尿在舍内储存过久产生大量氨气，造成氨中毒。肉鸡出栏后要对鸡舍彻底消毒，进鸡前空舍10天。鸡舍周围环境每周消毒1次，舍内每周1～2次带鸡喷雾消毒，定期对料槽饮水器等用具消毒。
总之，合理安排鸡的日常生活，加强饲养管理，坚决不使用霉变饲料，提高鸡体的抵抗力；在保证鸡舍温度的同时，利用阳光充足的时间适当通风，增加舍内新鲜空气；注意环境卫生，做好消毒工作，减小饲养密度，对保证鸡体健康大有好处。
鲁新颖
浅议黄鳝养殖的八大误区
黄鳝是大家喜爱的水产品，市场上一直维持较高的价位，但多年来养殖不成功者甚多，究其因是在生产中一些片面的、甚至错误的认识广为流传，制约了黄鳝养殖业的健康发展，主要有如下八大误区：
误区一：苗种选择不当
目前，我国黄鳝人工繁殖技术尚未达到大批量生产的水平，许多养殖户到外地购买的所谓优质苗种，实为从市场上购买的野生鳝苗，且这些苗种因长时间、高密度贮存及反复转运后其体表会排放粘液，粘液是一种蛋白质，长时间在水里会发酵升温，过热会烧伤黄鳝的表皮，从而出现发烧病。另外粘液发酵会消耗水中大量氧气，造成严重缺氧，一旦缺氧和发烧后，当时不会出现死亡，三天后便慢慢死亡，所以长途运输的苗种质量不好且成活率低。因此养殖户最好以当地的野生黄鳝为种苗，可解决不能长时间运输鳝苗的矛盾，而且当地的水质和自然环境等条件更适合养殖。
误区二：废弃的坑凼做鳝池
一般来说坑凼地势低洼，进水容易，排水难，春夏易渍，冬季易淤。坑凼阴湿时间长，病菌多，发病率高，即使作为作坊式生产，也不提倡利用废弃坑凼做养鳝池。
误区三：苗种用盐水等消毒
很多养殖户购进鳝苗后采用盐水、高锰酸钾、碘制剂等消毒，促使黄鳝粘液大量脱落，影响其成活率。黄鳝鳞、鳃、鳍退化，外层屏障是粘液和皮肤，粘液内含有大量的溶菌酶，对细菌性传染病具有极强的抵抗力。因此，苗种消毒时最好选用对黄鳝粘液刺激性小的药物如庆大霉素、金霉素等，以提高黄鳝成活率，促使黄鳝提前摄食。
误区四：大小不能严格混养
同一池(网箱)中大小黄鳝混养，小鳝不敢争食而体质逐渐衰弱甚至死亡，饵料不足时会发生黄鳝相互残食。但是无论饥饿与否，黄鳝个体差异只有达到一定程度后才出现捕食小鳝现象。因此在筛选时只需将较大的黄鳝捡出即可，没有必要根据大小不一而分很多组养殖，这样既费事而且由于来回操作影响黄鳝成活率。
误区五：忽视培植水草且鱼巢单一
水草能净化水质并为黄鳝提供优良的隐蔽场所，没有水草的池塘养殖黄鳝很难成功。在生产中若单用水草作鱼巢易使黄鳝聚群纠缠，造成局部密度过大，并且由于水温变化较大，黄鳝栖息于水草中易患感冒病。可以采用废弃轮胎和黑色塑料袋相结合为黄鳝提供鱼巢，环境温度稳定，利于黄鳝自由进出。
误区六：池水过深
黄鳝是唯一可以淹死的鱼。因黄鳝体内无鳔，其鳃严重退化，不能在不同水层随意漂浮停留，池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体能，影响正常生活生长。因此黄鳝养殖池水不宜过深，当然也不能太浅，否则温度变化太大。一般池养黄鳝水深宜在20～30厘米左右，而网箱养黄鳝水草应尽量充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。
误区七：光线较暗
昼伏夜出是黄鳝的另一栖息特性，这一特性有利于逃避敌害，也是机体自身保护的需要。如果长时间(超过10天以上)的无遮蔽光照，就会降低黄鳝体表的光中的紫外线成份，对黄鳝有伤害作用。所以很多养殖户在池上搭遮阳物，但易造成光线太暗。试验表明，弱光条件和静水环境抑制黄鳝的自然繁殖，且水草生长不好，影响水质的净化。因此，黄鳝养殖要保持一定的光照，水草要覆盖水面2／3左右，而且在夏季要遮阳，散光最好。
误区八：饲料投喂不当
黄鳝是以肉食性为主的杂食性动物，水质清新时能听到清脆的声音，以水下摄食为主。黄鳝摄食有一定的固定性，突然改变种类会拒食，影响正常生活生长。如确实需要改换饵料，应逐渐减少原饵料的比例，同时增加新换饵料的比例来调整。另外如果饵料投喂不足会造成黄鳝自相残杀；饵料投喂过多，黄鳝易患肠胃炎。若在20分钟内吃完饵料，则要增加投喂量。一般刚开始驯化时，投饵量是占黄鳝体重1％-1.5％，之后逐步增加，在正常情况下投3％-5％，9月份占到体重的10％左右。