管窑青蛙养殖。
yz023.COm随着温度的降低，河蟹池塘缺氧死蟹的风险降低，很多扣蟹养殖朋友因此放松了池塘后期的管理。扣蟹作为下一年成蟹养殖的苗种，直接影响到下一年成蟹的养殖，因此扣蟹养殖后期管理仍需重视。
扣蟹养殖后期常见问题有哪些呢？针对问题我们找出了相应的管理方案。
一、扣蟹规格不均匀，如何管理？
8月高温期，由于水温偏高、池塘环境差、缺氧等原因，扣蟹吃料并不好，进入养殖后期水温、环境、溶氧等条件改善，吃料逐渐稳定。扣蟹规格不均匀是摄食不均匀直接引起的，我们管理的重点是让扣蟹均匀摄食。
1、调环境，确保扣蟹“吃得进”
温度降低，换水次数可以减少，但换水量需要适当增加，通过调换新鲜水，把大量积累的有机废物换出，可以有效提高扣蟹摄食；后期同样加强“底居安”改底、“碧水安”解毒，确保水质底质良好；多开增氧机提高溶氧，利于扣蟹更好的摄食。
2、增加投喂量，提高饲料蛋白，确保扣蟹“吃得饱、吃得好”
9、10月份温度下降，扣蟹吃料相对稳定，这个时候是提高扣蟹规格的关键时期。建议本时期提高投喂饲料的蛋白，增加投喂量，确保扣蟹吃饱、吃好，才能快速提升规格。
图1扣蟹规格均匀
3、控制水花生数量，增加换水，确保扣蟹“吃得匀”
水花生数量过多，扣蟹活动空间小，容易产生“懒蟹”，这部分“懒蟹”摄食少，规格容易偏小。高温过后不需要水花生过多，建议翻、梳水花生，降低水花生的密度，同时配合加大换水量，让扣蟹加强活动，确保均匀摄食。
图2过多的水花生
二、养殖后期扣蟹易生纤毛虫，如何防控？
从高温到低温的降温时期是纤毛虫生长的最佳时机。这个时期。随着温度降低，死亡的藻类数量增多，在底部沉降，非常适合纤毛虫的口径，食物丰富，水温也适合纤毛虫生长，因此纤毛虫特别容易暴发。那么我们该如何防控？
1、增加换水量，稳定藻类
温度下降，藻类活力减弱、死亡藻类增加，净水能力减弱，水往往看起来不爽、脏，建议增加换水的量，每次可以换水25%～40%，有效排除水体中的杂质；同时建议定期使用“碧水安”，稳定藻类活力，分解水中杂质。
图3换水
2、生态防虫，防虫改底两不误
9、10月份纤毛虫已经开始生长，这个时期传统刺激性大的杀虫药不能使用，用轻了没效果用重了伤螃蟹，因此我们需要改变传统杀虫的习惯，用刺激性小的“底虫净”控虫，无刺激不伤蟹，一般使用2-3次。纤毛虫暴发是因为生长的条件合适，“底虫净”同时具有改善底部环境的作用，不适合纤毛虫生存，因此做到了防虫改底两不误。
三、扣蟹黑鳃、黑点，怎么办？
水体从高温到低温特别容易返底，扣蟹塘每年中秋国庆后容易返底。返底导致池塘底部积累的大量残饵粪便上翻到水体当中，滋生大量有害菌，因此本时期是病菌大量繁殖的一个时期，导致扣蟹出现黑鳃、黑点。使用“永乐碘”、“新威灭”为主的消毒剂，多次足量使用可以杀菌，重视后期水质管理，可有效防止该类病害。
四、扣蟹后期不集中蜕壳，如何加强管理？
9、10、11月陆续有扣蟹蜕壳，需要加强管理。本期扣蟹蜕壳不集中，零零散散，蜕壳管理难度加大。建议定期使用“活力钙”、“营养快线”等加强扣蟹体质、保证扣蟹活力，同时多增氧、调节水质，促进扣蟹顺利蜕壳。
图4增氧
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河蟹最后一次蜕壳后还需要管理吗？很多养殖朋友都认为蜕壳后水温低了，没什么问题了，从而放松了管理。事实上最后一次蜕壳后，池塘需要更加精细的管理。详细原因和正确的管理方法如下文介绍。
一、良好的水质，是保障河蟹正常摄食的前提
河蟹最后一次蜕壳完成后，活动量增加，导致底层的粪便、残饵上翻至水中，水质变差（水浓、水浑或水红）。长时间的水质差必然影响河蟹的正常摄食，性腺（膏和黄）不能正常发育和生长，河蟹的份量就不足，就是我们所说的看着螃蟹个头挺大，就是不“压秤”。
正确的水质管理方法如下：
（1）创造条件增加新水或者换水，尽可能的避免水浑、水绿或水红，清爽的水质有利于河蟹摄食和生长。
（2）多开增氧机，保持较高的溶氧。多开增氧机利于底层上翻的有机质的分解代谢，同时充足的溶氧利于河蟹摄食。
（3）坚持使用“碧水安”解毒调水，分解水中杂质，促进水体代谢；继续使用分解型底改“底居安”分解底部“垃圾”，保持良好的底层环境。
二、充足的营养，是后期增重的关键
这段时期适宜投喂一些高蛋白的饲料、优质的冰鱼，来满足河蟹对营养的需求。粗粮推荐玉米（淀粉含量高，可以满足河蟹对能量的需求）、黄豆（蛋白高，而且黄豆中的大豆异黄酮能够促进河蟹性腺的发育）。
注意：在增加蛋白的同时，必需同时增加微量元素的营养补充，建议内服“营养快线”（根据投喂量每包内服3～5餐），补充多种维生素，同时提高河蟹的活力及免疫力。
三、防虫改底，有效预防河蟹纤毛虫、黑黄底板
河蟹摄食对环境的要求较高，如果底差、底臭或低氧，河蟹吃料就会迅速减少，而养殖后期是一年中环境最差的时期，随着投喂量的增加，底质的污染会持续加重；同时随着昼夜温差的增大，水体易返底，易长纤毛虫。
所以在养殖后期，不应该放松改底，建议使用防虫改底“底虫净”，防止底臭影响河蟹摄食。
注意：
（1）很多池塘养殖后期河蟹体表出现大量的纤毛虫，其原因就在于不注重池塘的管理，池底污染加重。纤毛虫喜欢在污染重、水浑和底差的环境中生长，所以后期加强改底，可以有效预防纤毛虫。
图1纤毛虫严重
（2）很多池塘养殖后期河蟹发生黑底板、黄底板等症状，而且一旦发黑就很难洗掉，也很难处理。其原因是池底残饵粪便在低氧或无氧的条件下，进行过无氧发酵，使池底产生酸性物质，会腐蚀蟹壳，然后池底污染物再黏上去就成了黄、黑底板。简单来说就是这样的池塘底质不但发黑、发臭，而且还酸化了，这样的池塘尤其要注重改底。“底虫净”改底，防止底泥发酵，效果明显。
图2黄底板
图3黑底板
四、定期检测亚硝酸盐
由于河蟹活动量增大，池塘底部粪便、残饵上翻，导致亚硝酸盐逐渐升高。河蟹长时间在亚硝酸盐偏高的水体中体质会变差（无力、吃料差）。20xx这两年部分池塘到后期卖蟹时河蟹无力，原因就是亚硝酸盐长期偏高。因此建议后期5～7天进行一次水质指标检测，使用“降硝多+利生多”，可以有效促进亚硝酸盐转化，降低亚硝酸盐含量，且不易反弹。
扣蟹中期养殖管理技术要点
当前，扣蟹养殖进入中期养殖阶段，扣蟹生长速度快，但又处在夏季高温季节，晴雨天气交替，水体自净能力差，水体缺氧、有毒有害物质超标等现象，因此，作为渔业科技入户指导员提醒广大养殖户要在以下几方面加强管理。
一、防池底富营养，有毒有害物质的影响
随着扣蟹个体快速生长，投饵量增加，池底排泄物、残饵及水草、青苔死亡在水底腐烂，池底富营养，水体溶氧不足，酸碱度下降，产生硝酸盐、氨氮、硫化氢等有害物质严重超标，可致扣蟹慢性中毒，影响摄食和生长。建议平时注意养护底质，及时清除残饵、粪便、老化藻类及死亡的水草，同时定期使用底质改良剂。
二、防天气晴雨交替，水色变化的影响
由于天气晴雨交替，池内容易出现倒藻，导致水质恶化、缺氧，有害藻类过快繁殖。水色呈现黑色水、酱油水、暗红水、蓝藻水等危害水色。因此，建议（1）平时应少量多次换水，每次换水量在5~250px，同时提高池塘水位，增强水体自净能力和抗应激能力；（2）通过换水，施用培藻膏，繁殖有益藻类；（3）稳定透明度，使池水透明度控制在25—750px；（4）施用微生态制剂光合细菌，改良水质。
三、防有害细菌和病毒影响
由于高温季节底质腐败容易滋生细菌、寄生虫和病毒，建议一方面使用微生态制剂，保持水质、底质良好；另一方面确保水体溶氧5mg/L以上，抑制厌氧细菌的生长繁殖。
四、其他注意事项
1、培育好池内水草，不仅要使水草覆盖面达60%以上，还要保持水草正常生长，水草既能遮光降温，又能净化水质，还是天然饵料。
2、如有增氧设备的池塘，每天都要正常开机，确保充足的溶氧，溶氧含量高后，可有效降低有毒有害物质的毒性。