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WWw.yz023.CoM技术员：杨超
地点：苏州·东山
填表时间：2014.05.05
检测项及检测结果：
（一）基本情况
面积：20亩
水深：1750px
主养品种：河蟹套青虾（螃蟹50头/斤,900只/亩，80斤本地苗，280斤崇明苗)
水色：黄绿(10亩伊乐草，10亩轮叶黑草）
吃食状况：良好
死亡情况：无
近期用药情况：应激硬壳灵，黄金多糖。
（二）水质检测
1、pH值：8.9
2、氨氮：0.2
3、亚硝酸盐：0.05
4、溶氧：5.76（上午）
（三）镜检情况
藻类以绿藻和裸藻为主，一个视野下有6个左右，肥度适中。
问题分析：
定期肥水和补钙对螃蟹翻倍率的影响。
处理方案：
3.15 20kg肥水旺+黄金液1组
3.22 20kg肥水旺+黄金液1组+纳米黑金1袋
3.24 应激硬壳灵5瓶+黄金多糖5袋
4.4 应激硬壳灵5瓶+黄金多糖5袋
4.6 水博士6瓶
4.9 超碘6瓶
4.11 蟹草肥B3包（半个塘）
4.14 10kg肥水旺+黄金液2组
4.26 应激硬壳灵5瓶+黄金多糖5袋
5.1 强效底净7袋
三四月份营养套餐各两次，一次7天。
处理后跟踪结果：
1、水质情况：
3.22 肥水后（以绿藻为主，少量裸藻，肥度适中）
4.5 PH：9.6氨氮：0.2亚盐：0.1溶氧：7.2（蜕壳完成）
4.11 PH：9.4氨氮：0.1亚盐：0.05溶氧：5.76
4.25 开始蜕壳
5.5 大部分蜕壳完成
2、养殖动物情况：正常
案例分析：
1、该塘口放苗时50头/斤，平均规格2钱，2壳退完后平均达到7钱。1.2壳翻倍平均达到近1倍。
2、1壳蜕壳前肥水至少2次，降低早期低温对螃蟹的应激反应，促进螃蟹摄食，提高积温。
3、蜕壳开始后补钙主要是为了降低应激反应，提供螃蟹蜕壳所需能量，预防引起蜕壳不遂。蜕壳高峰期后补钙是为了让螃蟹快速硬壳增加光泽度，避免褶皱产生，避免敌害攻击。
4、定期使用营养套餐，从根本上解决螃蟹体质差，易发病，通过对体内消化器官的保护和修复受损细胞，使其正常运转，促进摄食，促进生长，提高体质，提高免疫力。
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河蟹不翻倍或者翻倍率小一般都是综合因素导致的
河蟹前三壳的好趋势造就了今年大规格生长曲线，笔者走访养殖户的时候，在三壳结束的时候平打1.1两，放苗时可是80头（1斤80只），按照这个翻倍率五壳结束那不得平打四两的大蟹，但是事与愿违，四壳快结束时平打1.3两，四壳的翻倍率去哪里了，许多塘口不注意很容易忽略四壳，到最后河蟹比别人要小一个规格。
当河蟹出现不翻倍或者是翻倍率小一般都是综合因素。其主要是水体的温度、溶氧、钙镁等矿物质含量、自身营养积累、外环境等
温度是四壳的一大要点，今年高温进入时间比较早，而且一直持续在37℃以上，直接导致摊面水体积温过高，河蟹在生理上耐寒不耐热，在30多的高温下，直接延迟脱壳，高温导致河蟹免疫力和活力大幅度下降，根本没有能力脱壳。更别说大量蜕壳出现了，在环沟里温度虽然低，但是没有隐蔽物，而且水深溶氧不高，底部环境差以及水压相对较大，实现环沟脱壳也是天方夜谭。
（上图摊面水底50cm的水温）
养殖动物在养殖过程中外重溶氧，调节水质，内重营养，增强体质。而高温直接导致水体载氧能力下降，其内重营养方面来说，养殖户使用全价饲料其营养成分相差无几，在这方面悬出在饲料方面不大，而外界营养悬出比较大，例如水体钙镁含量。
钙含量是个关键性的因素，河蟹对钙的需求到底是脱壳所需？还是脱前积累？其两者说法各有依据，但是笔者认为两者都对，对是因为需要了解河蟹本身的生理特性，首先钙是脱前积累，河蟹脱壳行为都是体内激素支配，其河蟹在脱壳前期把自身所需要90%钙积累到位，才会在体内释放脱壳素，视环境进行脱壳，河蟹脱壳所需要钙质有60%以上由体内和饲料提供，剩下则有河蟹通过腮和表皮进行水体吸收积累和脱壳时的水体补充，而如果水体钙含量一直在100左右，水体高含量的钙会加快河蟹对钙的积累，使河蟹进行提前脱壳，争取河蟹在高温来临前完成大量脱壳。而实际养殖过程中经过水体水草等吸收现在以北方黄墩地区为例钙含量多在40到60mg/l，普遍偏低这就直接导致河蟹钙积累延迟最后碰上高温。
其次是外界环境，这个时候经历了高温，水草出现不同程度的腐败，特别是经历了高温许多家蓝藻已经起来了，这个时候伊乐藻沉入底部在蓝藻覆盖下出现不同程度的腐烂，造成底部溶氧低，有害物质多，特别是大量有机物质的积累。
现在关键是：
1、改良水体环境，使用氧化性底改（全效底改片）提高水体氧化还原电位，降低水底温度。
2、提高水体钙含量（补钙素一袋15亩地）。
3、消毒与营养并重（弧菌天敌+应激硬壳灵+黄金多糖）。
争取在立秋前把四壳脱完，提高河蟹翻倍率，保证五壳时间增加产量。
河蟹蜕壳时的翻倍率跟哪些因素相关
俗话说“蟹大小，看水草”，为什么呢？河蟹是蜕壳生长的甲壳动物，具外骨骼，外骨骼的容量是有限的，当营养积累完成后，必须依靠蜕壳，蜕去外骨骼的限制，才能继续生长，所以每次蜕壳时，外骨骼的翻倍率，决定着河蟹的大小。那么，河蟹蜕壳时的翻倍率跟哪些因素相关呢？
1、水质——清水出大蟹，这是螃蟹蜕壳的环境要求，水草好坏一定程度上决定着水质的清爽度。
2、溶氧——螃蟹蜕壳，需要大量消耗体能和溶氧，需要大于5毫克每升的溶氧环境，水草能提供水体充足的溶氧。
3、隐蔽安静的环境——螃蟹蜕壳后，易受敌害和同类攻击，水草能提供隐蔽场所。
4、营养——螃蟹的营养主要储存在肝胰腺中，肝胰腺饱满度标志着螃蟹的营养积累，蜕壳前后，肝胰腺中大量的营养用于新壳生长，所以，营养充足是蜕壳翻倍率的基础，水草富含多种矿物质和维生素，给螃蟹很好的营养补充。
5、钙镁等矿物质——螃蟹蜕壳硬壳期间，需要从水体中吸收钙镁等矿物质，所以，螃蟹人工养殖环境中，及时补充钙镁等矿物元素也很重要。
今年三壳高峰期很快开始，需要加强蜕壳前的水质调控、水草养护和营养供给，加强蜕壳期间的管理，迎接三壳后的中考检验！——环境是保障，营养是基础！
河蟹池塘浑水杀虫肥水补钙案例
一、基础信息
技术员：苏勇
地点：湖北汉川
填表时间：20xx4月14日
二、检测项及检测结果
（一）基本情况
面积：9亩
水深：60cm
主养品种：河蟹
水色：淡绿色且发白
吃食状况：正常
死亡情况：少量
近期用药情况：无
（二）水质检测
pH值：9.0
氨氮：0.6
亚硝酸盐：0.15
溶氧：未检
（三）镜检情况未检
三、问题分析
1、水体有枝角类，水体藻类少，缺乏有益藻，肥度不够
2、水质不好，为第二次蜕壳营造好环境预防用药。
处理前照片：
四、处理方案
4月7日快克（3亩/瓶）
4月8日强效底净+水博士（3亩/组）
4月9日超典（3亩/瓶）
4月11号应激硬壳灵+黄金多糖（3亩/组）
4月12日3袋优加益生菌+1袋活肥（9亩/组）
4月14号应激硬壳灵+黄金多糖（3亩/组）
内服：4月8-10日，迪诺康+肝胆泰乐+高稳维西（1500斤/组）
4月11-13日，肝胆泰乐+高稳维西（1500斤/组）
五、处理后跟踪结果
1、水质情况：
pH值：8.5
氨氮：0.4
亚硝酸盐：0.05
溶氧：未检
2、养殖动物情况：无
处理后照片：
六、案例分析
1、水体有大量枝角类，使得水体藻类缺乏，同时大量枝角类耗氧气严重，底部水体缺氧，产生大量的氨氮、亚硝酸盐，不利于河蟹生长，之前的连续一周阴雨也使得池塘的稳定环境遭到破坏，因而水色偏白浑、水质指标出现问题。
2、河蟹每次蜕壳需要良好的环境，对水质的要求较高，如果有大量有害物质存在池底，会使得河蟹蜕壳后的成活率降低，同时蜕壳期间需要充足的溶氧及有效的钙离子浓度。
3、枝角类的大量爆发与底部环境恶化密切联系，所以在杀灭枝角类后使用强效底净进行改底可以有效解决枝角类杀而不断的问题。强效底净的强氧化性可以使得枝角类虫卵表层保护膜失活，从而杀灭虫卵。
4、使用水博士可以降低池塘亚硝酸盐及氨氮的浓度，增加碳源从而让水体藻类快速生长，加速净化水体。后期进行肥水培菌使得藻类利用池塘的营养加速物质循环。增加溶氧，从根本上解决氨氮、亚硝酸盐升高的问题。
5、河蟹蜕壳期间体质十分弱，容易受细菌感染与环境变化的应激反应，所以提前进行水体有害病菌的杀灭，同时在蜕壳期间使用应激硬壳灵增加水体钙离子浓度，降低河蟹对池塘环境的应激反应，并使用黄金多糖增强河蟹体质，帮助其迅速恢复正常，提高河蟹苗种成活率。
抗应激补钙在河蟹养殖早期管理中的作用
由于池塘养殖品种时间较长，且一般不会调整茬口或休塘，一般养殖塘口都缺乏钙磷及营养元素。同时在早期3-4月份左右，水温回升，气温不稳定，水温昼夜相差大，蟹苗娇嫩，容易产生应激反应。在养殖期间，水质变化，易发生虾蟹蜕壳不遂，软壳虾蟹死亡现象。为了提高河蟹养殖全年的成活率，早期的抗应激补钙工作显得尤其重要。
一、蟹塘补钙的方法有哪些？
1、在肥水时可以添加一些钙剂或磷酸二氢钙，每亩水深1米使用5斤磷酸二氢钙，补充水体中所需要的营养元素，做到肥水时能促进藻类的快速繁殖，特别是前期放苗前肥水，达到肥水同时也补钙的效果，为养殖品种提供优良的生存环境，在3-5月要使用一次磷酸二氢钙。
2、使用补钙类产品钙加加、离子钙和生物活性钙补，在河蟹蜕壳前10天使用，效果最佳。
3、池塘在养殖过程中，定期使用生石灰溶化成水全池泼洒、投放螺蛳等也是补充钙质的方法。
二、蟹塘使用激安C和低聚糖863为什么可以起到很好的抗应激作用？
激安C：
1、具有强的抗氧化性，起到调节免疫和解毒的功能。
2、具有诱食、抗应激、防止体表及眼出血、身体畸形等功能。
3、是合成胶原蛋白和粘多糖等细胞间质的必需物质，促进细胞生长。
4、参与酪氨酸代谢及肾上腺皮质激素的合成等，是体内代谢不可缺少的成份。
低聚糖863：
1、增强代谢酶活性及细胞活力，加快营养吸收，促进生长。
2、在肠道中作为自由飘流的受体位点，使有害细菌结合它们而不是肠壁。抑制肠道有害菌，促进有益菌的繁殖。（低聚糖饲喂后，粪便中大肠杆菌等有害菌的数量减少至原来的5％～20％，双岐杆菌等有益菌的数量增长6～l0倍）
3、刺激和增强免疫系统的作用，增加机体免疫细胞的数量，整体提高机体健康水平。
4、保护动物肝脏，促进机体生长，降低了肝脏的解毒负担。
5、抗应激、抗低氧、解毒、解药残、改善肉质、去除土腥味。
不同塘口环境河蟹翻倍率图片对比以及蓝藻处理方案
1、满塘蓝藻无水草塘口
解读：由图上可以看出塘口螃蟹基本上没有翻倍率
2.塘口有蓝藻还有点水草
解读：塘口螃蟹有一定的翻倍率，但是不是特别大
3.水清草好无蓝藻的塘口
解读：螃蟹翻倍率达到了较好的预期水平
总结：通过图片对比，可以发现塘口环境的好坏直接会影响螃蟹的翻倍率高低，塘口有蓝藻对螃蟹蜕壳翻倍率影响还是蛮大，主要是体现在透明度、溶氧、藻毒素等这几方面，这么就能理解为什么很多客户选择有蓝藻冒险杀蓝藻了，还是有一定的道理的；
在这里我给大家讲讲我对塘口出现蓝藻的一些看法：
，你懂的！
当发现塘口出现少量蓝藻的时候需要立马杀蓝藻，不要等着蓝藻数量很多的时候再想着杀蓝藻，那样子就已经嫌晚了，因为当蓝藻数量逐渐增多的时候，水体透明度逐渐变差，塘口水草活力也逐渐变差，简单说就是塘口环境渐渐变差，这个时候杀蓝藻的风险也就越来越大！当塘口蓝藻刚刚出现的时候杀蓝藻，效果显著，还没有什么风险！杀晚了，自己塘里面水草也已经不多了，这对塘口是个致命伤，所以后期温度起来的时候，需要时刻关注塘口情况，尤其是水体透明度噢！
杀藻蓝藻之后必须改底、解毒再用芽孢调水，用芽孢这一步非常重要（注意芽孢使用注意事项哦！），当你用好了，后面蓝藻就不容易大量爆发起来，今年杀蓝藻的塘口很多，其中大部分塘口杀完蓝藻没几天又是满塘蓝藻，相当于白杀的蓝藻，其中最重要的就是杀蓝藻之后的工作没有做到位，当你做好了后续工作，其实蓝藻没有想象中那么恐怖的，哈哈！
今年杀蓝藻出问题的塘口相当多，主要是因为今年气候比较异常，持续高温天，还有就是对于蓝藻问题处理方式不够合理，导致杀蓝藻倒塘，没有抓住何时、用何种方式来正确处理蓝藻；
ps：以上全部都是小坤我自己结合自己的实践经验，总结的一些关于如何正确看待理解以及处理蓝藻问题的个人见解！我知道关注“养蟹者”说的有很多都是老司机，大家有什么好的方案可以留言哦！我相信大家一起交流！才能更接近真理，哈哈！
公众账号：养蟹者说
“好草”对河蟹健康养殖的多重作用
所谓“好草”，是指在河蟹健康养殖中的伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等沉水植物。全池水草覆盖率控制在50%—60%。就沉水植物而言，健康养殖河蟹，具有多重作用。
1、草质脆嫩适口，营养丰富，是河蟹的天然饵料。
2、沉水植物在水中进行光合作用可增加水体溶氧量，吸收水中的氨氮和无机营养盐类，增加水体透明度。
3、能为河蟹提供隐蔽、栖息、蜕壳的理想场所。
4、繁殖能力与再生能力强，不仅能净化水质，还可改善底质，为河蟹生长营造一个良好的环境条件。
5、可起到护坡作用，防止池埂倒塌。
6、具有一定的药理作用。
7、能提高河蟹的品质与价值。河蟹在水质清新、溶氧量高、水草丛生、饵料丰富的水域中生长，色泽光亮、规格大，品味与价格近似于天然河蟹，从而达到养殖增产增收的目的。
当然，还要密切关注水草的生长情况，如池塘浅水区内水草长势不好应及时施肥，水草稀少应移植补栽。
河蟹养殖户如何加强蟹塘管理冲刺第四壳，提高蜕壳翻倍率！
前面几篇技术小结，跟大家探讨清楚了影响螃蟹蜕壳翻倍率的关键要素，即将第四壳，正逢梅雨，养蟹人如何加强蟹塘管理，冲刺第四壳，提高蜕壳翻倍率！
1、水草管理：蟹塘环沟或深水处的伊乐草，请提前捞掉，减少其对水质的污染和耗氧。水草密度过高，及时拉通道，并及时拉除断根上浮的水草或腐烂上浮的青苔，提高水体光照产氧的效率。
2、水质调控：提前使用芽孢杆菌和光合细菌，分解水体有机质，保持水质清爽，预防蓝藻。伊乐草蟹塘7月后，停止使用自己发酵的或购买的EM菌（乳酸菌和酵母菌），苦草和轮叶黑藻旺盛生长的清水蟹塘，可以定期补充EM菌。——不同水草情况，水质调控方法不一样，这点大家需要特别注意，特别是伊乐草为主的蟹塘，请停止一切有利于肥水的操作和产品使用，否则，很容易造成水浓草烂的情况。
3、投喂管理：7—8月的高温期，恶劣的水环境威胁着螃蟹的生存，也是各种螃蟹疾病的高发期，宜选择优质功能性饲料投喂，保持螃蟹肝肠健康，提高螃蟹肝胰腺饱满度（这是营养保障），提高蜕壳翻倍率。大家注意减少冰鱼和劣质饲料对水质的污染。
4、溶氧管理：外源水好的蟹塘，加强夜间打水增氧。有底增氧的，延长夜晚开机时间。蟹塘环沟或深水处，定期使用强氧化无氯味的增氧底改产品改底（如底倍健），减少塘底有机物的耗氧。台田等浅水区，使用生物底改改底（如底倍爽）。大家特别注意，伊乐草蟹塘，7月份后，千万不要再加藻类丰富的外源水。