龙虾养殖的日常管理。
1、科学投喂,杜绝浪费
高温时期,当水温超过30℃时,河蟹食欲减退,日摄食量应控制在存塘量的7—8%,同时如果蟹体内脂肪积累过高也不利于河蟹的蜕壳,动、植物饵料的比例应作适当调整,植物性饵料(如小麦、玉米、水草等)的比例应偏高于动物性饵料,小鱼等动物性饲料一般要求每亩控制在2—3斤,持续高温天气可少喂或者不喂。如果持续超量投喂,不仅浪费饵料,而且剩余饵料会污染池底和水体,严重时会引起螃蟹疾病。
2、准确判断河蟹脱壳高峰期,满足河蟹脱壳期的营养需求。
判断河蟹是否要蜕壳,可采用以下方法:(1)检查河蟹体色蜕壳前河蟹体色深,呈黄褐色或黑褐色,步足硬,腹甲水锈(黄褐色)多;而蜕壳后,河蟹体色变淡,腹甲白色,无水锈,步足软。(2)看河蟹规格大小(以放养相同规格的蟹种为前提)蜕壳后壳长比蜕壳前增大20%。在生长检查时,捕出的群体中,如发现了体大、体色淡的河蟹,则表明河蟹已开始蜕壳了。(3)看池塘蜕壳区和浅滩处是否有空蟹壳如发现有空壳,即表明河蟹已开始蜕壳了。(4)检查河蟹吃食情况河蟹在蜕壳前不吃食。如发现这几天投饵后,饵料的剩余量大大增加,如未检查出蟹病,则表明河蟹即将蜕壳。在河蟹脱壳期要注意(1)投喂高质量的饵料并添加【虾蟹活力素】【高稳维C】补充营养每次蜕壳来临前,不仅要投含有蜕壳素的配合饲料,力求同步蜕壳,而且必须增加动物性饵料的数量,使动物性饵料比例占投饵总量的1/2以上,保持饵料的喜食和充足,以避免残食软壳蟹。(2)增加水中钙离子含量发现个别河蟹已蜕壳,应该及时干撒【颗粒离子钙】,每包三亩2-3天后再撒一次。(3)保持水位稳定蜕壳期间,需保持水位稳定,一般不需换水。(4)投饵区和蜕壳区必须严格分开严禁在蜕壳区投放饵料,蜕壳区如水生植物少,应增投水生植物,并保持安静。(5)加强巡塘清晨巡塘时,发现软壳区,可捡起放入水桶中暂养1~2小时,待河蟹吸水胀足,能自由爬动后,再放回原池。
3、定时定点,科学投喂
注重饵料投喂河蟹属杂食性动物,食性广泛,对动物性饵料(如小杂鱼、小虾、螺蚌肉等)特别喜爱,但动物性饵料比例高会增加养殖成本,还容易使水质恶化。因此,夏季适当增加植物性饵料(小麦、马铃薯、甘薯、南瓜等)投放到固定食台上。投饵时间在17:00以后、6:0:0以前。
相关知识
大闸蟹养殖之蟹苗幼蟹的饲养管理技术
(一)饲料投喂
幼蟹、蟹种生长发育过程中需要充足的营养。5月~6月蟹苗下池,由密集到分散,由游泳到底栖,有个暴长的过程,须多投蚌肉、鱼虾、网糜等动物性糊状饲料。7月~9月,水温高,河蟹活动频繁,摄食旺盛,增投麸皮、菜饼、稻谷等植物性混合饲料,动物性与植物性饲料之比为2:1。日投喂量为幼蟹体重的10%~20%。饲料可投在池边浅水区的多点饲料台上。网箱、围网投饲,可用勺均匀泼洒。
(二)水质管理
幼蟹对缺氧特别敏感。要经常加注新水和换水。5月~6月,蟹苗、幼蟹放入后,水位保持在40cm~50cm。7月~9月高温季节,水位控制在1.0m~1.2m。培育期间,尤其是在高温季节,一般每周加注新水1次,每次加5cm~10cm。要边注入,边排出,进水速度要适中,水温差要在±3℃以内。
(三)防逃、防病、防敌害、防洪涝、防干旱和防台风
因苗种迁移,不适应环境,缺乏饵料,水质恶化,天气突变等原因常引起逃逸。每天早晚要检查网和堤埂是否有洞,防逃设施和进出水口网罩是否损坏。洪涝时要排水,干旱时要注水,台风季节要注意网具的维修。
大闸蟹养殖之蟹种越冬管理技术
加强蟹种越冬管理,能提高蟹种成活率,增加成蟹养殖效益。
一、选择越冬池。蟹种越冬池要环境安静,背风向阳,保水性能好,池深1.5-2m,面积2-4亩,使用前每亩用生石灰100kg清塘消毒。
二、挑选蟹种。越冬蟹种要体质健壮,规格均匀,肢体完整,无病无伤,无附着物,每亩放养蟹种75-110kg,规格每只在5g以上。
三、管好水质。池水水质要清新,溶氧高,保持1.5m以上水深,以维持较高水温,水位过浅,须及时补水,防止蟹种被冻伤冻死。水质过肥,及时要换新水,防止蟹种缺氧窒息死亡。
四、适当投饵。越冬期间如天气晴暖,水温在4°C以上,蟹种会少量摄食,可投喂少量切碎的小杂鱼虾,螺蚬蚌肉、蚕蛹等,补充营养,防止蟹种体质消耗过大而死亡。
五、预防疾病。蟹种放养时用3%的食盐水浸洗5分钟消毒杀菌;越冬期间,每隔20天每亩用生石灰10kg,化浆后全池泼洒,消毒水体,预防蟹病。
大闸蟹养殖之蟹苗的投放技术
(1)投放场址的选择蟹苗投放后,在冰封的高寒地区,只要水底的水温保持在4℃以上都能生存。由于水温、气温低,发育缓慢,比气温高的地方性成熟晚,但开春后继续养殖到上市,尽管适宜生长期短,其上市个体并不小。因此我国的东北、内蒙古、新疆的许多水草丰富的地方都可养殖。
(2)养殖效果比较蟹喜吃动物性饵料,也爱吃植物性饵料。从养殖结果看来,水草丰富茂盛的地方蟹生长好,长势快。如有一研究所选择水草不多的池塘做投喂养殖试验,结果连蟹苗费也没换回来。因此,养殖河蟹选址,一定要选择水草丰富,水质清新,溶氧充足,饵料精而适口的地方。水草丰富、底泥腐熟为10~15厘米深的湖泊最适养蟹。水草丰富处便于蟹苗觅食、躲避敌害和脱皮。水草不足处、溶氧差的地方养殖效果不好。(3)投放蟹苗的地方如选择湖泊投放,就选水草丰富的一角围网养殖,不能放在闸口、流水处养殖。流水口处溶氧特别丰富,是鱼、虾、蟹最爱活动的地方,如在这里养蟹,最容易造成蟹苗逃逸,回捕率很低。在水草不多的地方养蟹,最好选择水底多乱石和碎砖块处,条件差的还可人造蟹洞,让蟹有栖息躲避处。
河蟹长到一定时候能食小鱼和虾,但比它大的鱼如黑鱼(乌鳢、鳜鱼、鲶鱼、鳡鱼等凶猛鱼类)和大于蟹的蛙类、鸟类都是幼蟹的敌害,应当清除。
溶氧丰富水草多,
底泥肥沃大湖泊,
围网养殖效果好,
水草少了难成活。
大闸蟹养殖之成蟹的室内暂养和土池暂养技术
1.室内暂养:选用通风、保温性能较好、四壁光滑的办公用房或仓库,将室内打扫干净,将经过挑选的商品蟹放入室内,每天用新鲜水喷洒1~2次,保持室内和蟹体湿润。并根据暂养的数量和时间长短,投喂少量的小鱼虾,让其觅食。同时加强管理,防止逃跑。此法实际上是室内干法贮藏,因而暂养时间不宜过长,一般3~5天为宜。用该法暂养,商品蟹质量较好,暂养成活率可达90%以上。此法适宜于大批量短期暂养商品蟹。
2.土池暂养:在河蟹集中产区,选择条件较好的池塘,面积4~10亩,水深1.5~2米,池底为硬底。也可选择适宜地点,建设商品蟹暂养池,并建好防逃设施,提前15~20天清池消毒,待毒性消失后,即可收购商品蟹进行暂养,投喂饵料,加强管理。待出售时,再排干池水捕捉,集中上市。
不管采用哪种方法进行暂养,由于放养商品蟹的密度较大,投喂的动物性饵料较多,加上气温较高,水质容易恶化。因而在暂养期内,还应认真搞好水质管理。平时水深应保持1米左右。当水温在10℃以上时,2~3天换1次水,每次换水1/3。换水时宜用新鲜河水,有条件的可用微流水,以促进河蟹生长、育肥和保膘。暂养时间较长,冬季要把池水加深到1.5米以上。
除了上述暂养方法外,一些养殖规模较小的个体户还可利用水缸、木桶以及其他一些表面光滑的容器,进行商品蟹暂养。每天将捕捉到的蟹放到水缸等容器内,待集中到一定数量时,再拿到市场上销售。这种方法比较方便适用,适宜短期暂养商品蟹用,特别适宜规模较小的养蟹个体户采用。
大闸蟹成蟹的湖泊网围养殖技术
湖泊浅水区水质清新,天然饵料丰富,原本就是河蟹在自然条件下生长、育肥的天然场所。因此,湖泊网围养蟹是对天然资源的最好利用。
1.网围区的选择和网围的设置网围养蟹区应根据河蟹的生活习性,选择环境安静,水深1.5米左右,水流畅通,水质清新,水草、螺、蚌等天然饵料较多,且底质软而平坦的水域。网围设置和网围养鱼差不多,以毛竹、木头、水泥柱作桩,用聚乙烯网片做围网材料,并设置成双层,内层用10号网,外层用8号网,网脚用石笼奈压入泥底,内层网上方再加50~70厘米的倒网作防逃网。网围一般做成长方形,面积20xx可达上市规格。
3.饲养管理网围养蟹投喂的饵料主要以从湖泊中捕捞的螺蚌、小杂鱼、水草为主,天然饵料不足时可适当投喂一些饼粕、小麦、玉米、红薯、南瓜、菜叶或人工配合饵料。日投饵量为蟹体重的3%~6%,每天投喂2次,以傍晚为主,占全天投喂量的60%~70%,采用多点投喂,以防河蟹争食。
要在以下3个时期加强防逃管理:①幼蟹刚放入时,对环境不适,易逃跑;②汛期水大风多,若网围倒塌,蟹易逃跑;③秋季河蟹性腺发育成熟,开始洄游,易逃跑。水质管理主要是及时捞出剩饵,以免败坏水质。
牛蛙成蛙的营养及饵料
成蛙最可口的食物有蝗虫,蜡至、螟、蝌蚪、虾、小鱼、黄粉虫等。成蛙贪食,食量也大,一只300 g的成蛙1个月可吃人工饵料160g。
配合饵料
牛蛙配合饵料要求蛋白质含量在32%以上,饵料在水中的悬浮时间不得低于1h,幼蛙饵料颗粒直径2-3mm,成蛙饵料颗粒直径4-6mm。
牛蛙人工配合饵料的配制,应根据牛蛙及蝌蚪个体大小、生理状态、饲养数量与环境等情况,参照营养标准及饵料营养成分及其含量制定合理的配方。要求配合饵料营养全面,适口性好(可加诱食剂),在水中漂浮时间长,饵料来源广泛、廉价,颗粒大小适中,易保存。
蝌蚪粉状饵料配方①鱼粉60%、米糠30%、麸皮 10%②小杂鱼50%、花生饼25%、饲用酵母粉2%麸皮 10%麦粉13%。③血粉20%、花生饼40%、麦麸12%、全麦粉10% ,豆饼15%、无机盐2%。维生素添加剂1%。④肉粉 20%、白菜叶10%、豆饼粉10%。米糠50%、螺壳粉2%、蚯蚓粉8%。⑤蚕蛹粉30%、鱼粉20%、大麦粉50%、维生素适量。
大闸蟹养殖之成蟹的蟹笼暂养和水泥池暂养技术
1.蟹笼(蟹篓)暂养:用竹篾编成一定大小的蟹笼,呈鼓形,也可用枝条编成一定规格和形状的蟹篓。通常蟹笼底部直径为40厘米,高40厘米,口径20厘米,也有底部直径在100厘米以上的大蟹笼或蟹篓。还可用竹片、铁条等材料编成长方形蟹笼或蟹篓。根据蟹笼(篓)的大小和只数,放养经过严格筛选的商品蟹。放养量随蟹笼大小、饲养管理水平以及暂养时间而定,有条件的还可雌、雄分开装笼。暂养时选择水质条件较好、水位较深的池塘或外河,打好木桩,搭好横杆,做好跳板,将装好商品蟹的蟹笼(或蟹篓)悬吊在横杆下,笼子入水1~1.2米,笼底不着泥。蟹笼吊入水中后,定期向笼内投喂一定数量的动物性饵料和青菜叶等,并加强管理,以促进河蟹增肥增重,达到膘肥体壮的要求。此法方便灵活,暂养时间可长可短,饲养管理方便,不易逃蟹,暂养的成活率较高,一般都在95%以上。利用蟹笼(蟹篓)暂养商品蟹,不仅经营单位可以采用,生产单位也可以采用,不仅可暂养商品蟹,而且可暂养亲蟹。
2.水泥池暂养:在蟹池边或湖边,选择合适的地点,人工建造水泥池,面积200~400平方米,也可更大一些。四壁用砖砌,水泥抹平,池底为水泥底,也可以是硬泥底,深底1~1.5米,并建好进、排水系和防逃设施。暂养前20天,用生石灰或漂白粉溶化后全池泼洒,清池消毒,待毒性消失后,即可进行商品蟹的暂养。水泥暂养池通常应在9月底商品蟹起捕前建好。一般每平方米可放经过挑选的商品蟹0.6~0.75千克。如暂养时间短,放养密度还可适当加大;暂养时间长,则应相应减少。暂养期间还要定期、定量投喂小杂鱼等动物性饵料,并适量投喂南瓜、红薯、菜叶等青绿饲料;饵料的投喂要求做到质优量足,新鲜适口,均匀合理,使商品蟹增重增肥,达到上市和出口的要求。如短期暂养1~2天,则不必投饵,只要认真管理就行了。
除了上述暂养方法外,一些养殖规模较小的个体户还可利用水缸、木桶以及其他一些表面光滑的容器,进行商品蟹暂养。每天将捕捉到的蟹放到水缸等容器内,待集中到一定数量时,再拿到市场上销售。这种方法比较方便适用,适宜短期暂养商品蟹用,特别适宜规模较小的养蟹个体户采用。
大闸蟹养殖之蟹苗、幼蟹放养技术
培育幼蟹用人工繁殖的蟹苗在5月上旬或中旬放养。天然蟹苗在6月上旬或中旬放养。选择体质健壮、活泼,手抓一把轻捏,松手后能迅速散开逃逸,经过淡化,规格整齐,一般14万只/kg左右的蟹苗。土池、稻田、滩地每100平方米放养0.5kg。水泥池每平方米放养0.05kg。网箱放养0.1kg。
培育蟹种在5月下旬~6月下旬放养。选择体质健壮,规格整齐,4万只/kg左右的Ⅲ期幼蟹。土地、稻田、滩地、网围、箱围每667平方米放养0.5kg。
放养密度与培育池的环境条件、饲料投喂、水质管理、饲养技术水平有关。
放养密度小,个体发育整齐,增重倍数大;放养密度大,个体发育慢,增重倍数小,个体大小悬殊,成活率低,规格偏小。
蟹鱼混养可充分利用水体空间和饲料,改善水质条件,有利于蟹、鱼生长,但以不影响幼蟹、蟹种生长为前提。对混养鱼的种类、数量、规格要控制,不能放养危害幼蟹、蟹种的鲤鱼、青鱼等鱼,放养应先放蟹,后放鱼。
大闸蟹养殖之蟹种放养技术要点
蟹种放养是成蟹养殖的第一道工序,选择品种纯正、体质健壮、规格适宜的蟹种科学放养,是养蟹成败和效益高低的关键。放养蟹种应掌握以下技术要点。
1、做好放养前的准备:蟹种放养前要抽干池水,让池底经日晒或冰冻一段时间,修整好池埂、圩堤和防逃设备,用生石灰、茶粕等彻底消毒,移栽芦苇、蒿草、伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、水花生等水生植物,同时投放一定数量的鲜活螺蛳。为防止蟹种摄食水草嫩芽,可事先用密眼网围拦占蟹池总面积10%左右的地方,让蟹种暂养一段时间,然后拆除网围,使蟹进入生态环境较好的大水面中生长育肥。
2、注意选购蟹种质量:蟹种有用天然苗和人工繁殖苗培育之分,还有长江水系、辽河水系、瓯江水系之别。目前养殖效果最好的是长江天然苗培育的蟹种,但数量极少。一般用以长江水系亲蟹模拟天然条件繁殖的蟹苗培育的蟹种,但选购时要注意识别,防止以假乱真以次充好。最好自育蟹种或购买本地健康的蟹种,避免长途调运外地来路不明或“带病”蟹种养殖。同时,要鉴别性早熟蟹种。所购蟹种既要品种纯正,又要规格合适、肢体完整、爬行活跃、体质健康、无病无伤。
3、掌握放养规格和密度:为了提高商品蟹的规格和养殖效益,最好选择上年培育的每1kg80~160只的“扣蟹”放养。放养密度根据养殖条件、养殖模式和饲养管理措施灵活掌握,原则是宜衡不宜密,精养的每667m2不应超过1200只,最好在700只左右,混养和粗养的一般每667m2放养200~600只。
4、重视科学的放养方法:蟹种运输:运输时间越短越好,最好在12小时以内,蟹种用网袋或蟹苗箱盛放,运输途中防止挤压和失水。放养时间:宜早不宜迟,一般在水温10℃左右时进行。浸水处理:经运输的蟹种放养前应在水中浸泡2~3分钟取出,如此反复2~3次,让蟹的鳃吸足水份。蟹种消毒:为防止蟹种带入寄生虫和病菌,经浸水处理后放入配置好的药液(每1kg水用高锰酸钾50mg、或呋喃西林1~2mg、或喹乙醇6~8mg)中,浸泡消毒3~5分钟,然后让其自行爬入养殖水域。