【www.yz023.com - 酒糟在土鸡养殖中的应用】
导语：现在很多饲料都是需要经过加工的，不同的饲料加工工序不一样，饲料原料不同，加工过程中所需的水分也不同，那么，水分对饲料加工有什么影响呢？
在饲料加工过程中，水分对整个加工程序的各个单元过程都有着很大的影响。从原料的输入到产品的输出，适宜的水分含量，不仅可降低饲料的加工成本，减少各加工过程中的能量损失及加工设备的机械损耗，同时也能提高饲料产品的质量和饲料加工的工作效率，为用户提供可靠的饲料产品。因此，各饲料加工工序对加工对象的水分有严格要求。
饲料粉碎与物料输送
在饲料粉碎过程中，对原始物料的水分要求是一个不可忽视的因素。排除其他影响，物料的水分过低，则加工对象的硬度偏高，加工时动力消耗大，增加了企业的生产成本，降低了设备的使用寿命；水分过大则不易粉碎，增加了锤片的撞击次数，同时由于物料的摩擦和锤片的打击而产生热量，使加工对象内部水分蒸发，蒸发的水分与粉碎出的细粉形成糨糊而堵塞筛孔，减少了粉碎机的排料。因此，一般将原料如谷物、玉米等的水分均控制在14％以下。
物料输送时，同样对输送对象的水分有严格的要求。当输送对象的水分过高时，物料与输送设备之间的摩擦系数增大，降低了物料的流动性能，这不仅增加输送设备的输送功率，同时也对设备线路增加摩擦，并且在卸料口易形成结块现象，不利于饲料的正常输送和收集。
饲料混合
饲料混合机混合加工饲料时，水分不仅要均匀，同时对各种成分的物料的初始水分含量也要求十分精确。这样在饲料混合加工完毕后就能够获得水分含量一致和均匀的混合饲料。
那么，如何控制饲料混合要求的水分含量呢？
1.对所购单一原料的水分进行严格测定。
2.对加工饲料进行首样检验，即对每班首批混合原料的初始水分进行测定。
3.对原始物料的水分测定后，按水分比例计算其理论混合值，以决定是否添加水分量来达到饲料实际的水分值要求。
因此，在混合饲料过程中，水分的均匀度、变异度系数值决定混合后的饲料品质，对后续加工工序有着直接的影响，同时对物料的存储保质有极其重要的作用。
饲料颗粒成型
对环模颗粒饲料机，当进入加工的物料水分过低时，加工出的颗粒饲料表面质量光滑而坚硬，不易于动物的消化吸收，同时加工过程功耗过大，生产率低，吨电耗大；当水分过高时，加工的颗粒饲料外表毛糙，成型率低，在运输过程中容易发生霉变和碎化，同时也会造成模辊之间磨损。
在用平模机加工饲料的过程中，水分过低有时会造成模孔的堵塞，同时降低产量，增加吨电耗，从而加大生产成本；水分过高时，颗粒饲料外形达不到技术要求，产品成型率降低，也不易储存和运输。
一般加工后颗粒饲料的水分应不高于12.5%；但在北方可以不高于13.5%，如果在夏季加工颗粒饲料，由于环境温度较高，因而成品颗粒最佳水分最好不高于12.5%，否则易发霉变质。
如果加工后的成型颗粒饲料终端水分过高而无法改变时，可以通过烘干机进行再加工，以达到成品要求。
相关知识
养鸡过程中的光色禁忌有哪些？
对于人们而言，光色影响是很大的，不同光色给人带来的感觉也不一样，比如暖色调的光给人感觉就比较舒服。其实光色不只是会影响人类，更会对鸡的生长带来不利影响，因此养鸡人需要了解哪些光色对鸡而言是禁忌，是不能用的，以免后续带来经济上的损失。下面大家跟随小编一起认识一下养鸡中的光色禁忌有哪些吧。
饲养实践表明，红光、绿光、蓝光等光色，对鸡的生理机能和生长均有一定的不利影响。这些光色的负作用，既能影响鸡的生长和增重，又可降低鸡的产蛋率。然而，在鸡的饲养过程中，这一问题长期以来一直被人们所忽视，从而给养殖者造成了不应有的损失。因此，规避某些光色对鸡群的危害，对于提高养鸡效益具有积极的作用。
红光：红光对处于生长发育阶段的雏鸡和青年鸡，有抑制生长速度和推迟性成熟的影响。故雏鸡和青年鸡应禁止使用红色灯光照明。红光对种公鸡的性功能有不利影响，使种蛋受精率降低，因而种公鸡也不宜使用红色灯光照明。
绿光：绿光对成年母鸡的产蛋性能有抑制作用，可使产蛋率下降，产蛋高峰期缩短，种蛋质量降低，孵化率和雏鸡成活率低下。因而产蛋鸡和种母鸡不宜用绿色灯光照明。
蓝光：蓝色光线容易诱发鸡啄癖，降低各年龄阶段鸡群的抗病力，并可使成年母鸡产蛋率下降。因此，鸡的一生都不宜用蓝色灯光照明。
黄光：黄光可降低成年母鸡产蛋率，种母鸡降低受精率，故产蛋鸡和种母鸡场应禁止用黄色灯光照明。黄光也会诱发鸡啄癖，故各年龄阶段的鸡群均不宜用黄色灯光照明。
此外，饲养员常换服饰色彩，也会对鸡产生不利影响。鸡习惯了养鸡人员服饰的某种颜色后，会产生亲切感，饲养员一进鸡舍，即引起鸡精神振奋，食欲增强，采食增加。若饲养员突然更换服装颜色，鸡群会有惊恐表现，骚动不安，食欲降低，采食量减少，影响生长和产蛋。因此，养鸡者除了不穿光色禁忌的外衣，也不宜随意换穿服装。
大家要熟记养鸡过程中的光色禁忌，平常养鸡时要避免使用上文提到的光色。以上就是小编为大家整理的关于养鸡过程中光色禁忌的相关内容，希望能给大家带来一定帮助。
肉鸡养殖过程中需要添加的氨基酸
导语：肉鸡养殖过程中为了营养均衡，有时候需要在肉鸡饲料里添加一些氨基酸，那么，你知道肉鸡养殖需要添加的氨基酸主要是什么吗？下面小编为您介绍肉鸡养殖过程中常用的L-赖氨酸盐和DL-蛋氨酸。
L-赖氨酸盐：
L-赖氨酸化学名称是L-2，6-二氨基乙酸，分子式：C5H14N2O2?HCL白色结晶。赖氨酸由于营养需要量高，许多饲料原料中含量又较少，故常常是第一或第二限制性必需氨基酸。谷类饲料中赖氨酸含量不高，豆类饲料中虽然含量高，但是作为鸡饲料原料的大豆饼或大豆粕均是加工后的副产品，赖氨酸遇热或长期贮存时会降低活性。在鱼粉等动物性饲料中赖氨酸虽多，但也有类似失活的问题。因而在饲料中可被利用的赖氨酸只有化学分析得到数值的80%左右。在赖氨酸的营养上尚存在与精氨酸之间的拮抗作用。肉用仔鸡的饲料中常添加赖氨酸使之有较高的含量，这易造成精氨酸的利用率降低，故要同时补足精氨酸。
DL-蛋氨酸：
有旋光性的化合物，分为D型和L型。在鸡体内，L型易被肠壁吸收。D型要经酶转化成L型后才能参与蛋白质的合成，工业合成的产品是L型和D型混合的外消旋化合物，是白色片状或粉末状晶体，具有生弱的含硫化合物的特殊气味，易溶于水、稀酸和稀碱，微溶于乙醇，不溶于乙醚。其1%水溶液的PH值为5.6-6.1。
鸡蛋孵化过程中为什么要翻蛋？
【养鸡问题】鸡蛋孵化过程中为什么要翻蛋？
【专家解答】人工孵化翻蛋是胚胎正常发育不可缺少的条件之一。翻蛋次数与温差有关，掌握正确的翻蛋技巧和时间，能够提高孵化率，从而确保孵化的效益。
翻蛋的作用过去解释为可使种蛋改变位置受温均匀，防止胚胎与壳膜粘连，促进胚胎运动，保证胎位正常。另有报道指出，翻蛋对胚胎的发育和生理学作用，是保持胚外囊（尿囊、羊膜囊、蛋白囊和卵黄囊）的正常方位和胚胎的水平衡，有利于胚外囊的生长和胚胎营养的吸收。不翻蛋，限制了胚胎吸收并阻碍生长。孵化3-7天是翻蛋的关键时刻。
孵化期一般每2小时翻蛋1次，从入孵开始至落盘停止。目前大型孵化机，均有自动转蛋装置，每次使蛋转动45。采用我国人工孵化法孵种蛋时，炕孵是通过上下、前后调盘结合翻蛋来达到均温和翻蛋的目的，一般每天翻蛋4或6次。平箱孵化时，翻蛋是结合调筛进行，当入孵温度正常后，每隔半小时转筛1次（180），每隔1小时调筛1次，每隔6小时翻蛋1次。总之，翻蛋时间和次数，主要根据温度来决定，原则是温度超过标准，各点种蛋温度差别大时就应进行翻蛋。把高温和低温位置上的种蛋进行对调，一方面使各个种蛋受温均匀，又能达到翻蛋的目的。
【小编结语】总之，翻蛋是可以提高孵化率确保孵化效益的一种有效手段，当然，在翻蛋的过程中，一定要注意讲究时间与各种翻蛋技巧，具体的上文小编已经为您做了详细的介绍。
鸡孵化过程中鸡胚啄壳前死亡的防治
在养鸡过程中鸡孵化是很关键的，可是许多养鸡人都有面临过这样的情况，就是鸡孵化时，鸡胚在啄壳前就死亡了，那么针对这种情况的发生，大家可以怎么来防治鸡胚啄壳前死亡呢，可以通过以下三点解决。
在鸡孵化过程中，若因蛋壳过硬，或其嘴尖离蛋壳较远等原因，导致发育正常的鸡胚啄壳前被闷死。那么，怎样预防这类现象发生呢？
一、翻蛋
孵化的前10天是胚盘定位关键期，为使胚胎眼点沿大头壳边发育而利于出壳时嘴尖啄壳顺利，此期翻蛋操作时应注意保持大头向上，翻蛋角度以90度为宜，即始终保持种蛋大头向上。
二、照蛋
孵化10天后照蛋，如发现种胚不见眼点，而只是在气室周围见有清晰的血管，表明这些种胚到出壳时一般是头部位于气室中央或弯向腹部，雏鸡的顺利出壳率极低。对于这些种胚要在蛋壳上做好记号，以便于雏鸡出壳时及时抢救。
三、出壳前助产
一般发育正常、胚位较正的鸡胚出壳较为集中，时间较为一致，有明显的出雏高峰期。19天后见有啄壳，20天普遍出现同时啄壳出雏，一般到21天的14～18小时内大量出雏，出雏高峰明显，21天后基本出齐。因此，助产最适时间是在出雏高峰期的1～2小时，即快满21天整的前5～6小时。助产过早，会影响正常出雏以及因大量出血造成死胎、弱雏，或因破壳过早水分蒸发太大形成幼雏粘壳难产；助产过迟，会使大批胎位不正的鸡胚闷死在壳中。助产时轻轻将鸡胚头上半部蛋壳剥掉，把屈伸于腹部或翅膀下的头部轻拉出即可。注意清除胚体鼻孔周围的黏液、污物以免阻塞呼吸。由于种蛋被剥开，水分蒸发较大，可将孵化室的湿度加至90%以上。被黏结的鸡胚，可用温水湿润，然后用剪刀、镊子轻轻剪开或挑开黏膜干痂，使其缓缓展开肢体，让其自行断脐脱壳。剥壳时还应小心，不要弄破了胎膜表面未收缩完全的大血管，避免鸡胚失血过多，肚脐瘀血死亡。
为了更好的应对鸡蛋孵化过程中出现的鸡胚啄壳前死亡的情况，大家要按照以上方法处理，避免导致鸡胚死亡而带来的不必要损失。
注意！养鸡过程中不可以犯的三大禁忌
你知道养鸡过程不可以犯的三大禁忌是什么吗？在养鸡的过程中，养殖户只要稍不留神就有可能触犯了养鸡的禁忌，这是因为在长期的养鸡过程养殖户有了自己一套养殖经验中，此时的养殖户更习惯用自己思维去饲养鸡群，也往往忽略一些养殖细节可能带给鸡群健康上的损害，从而影响养殖效益，为此，下面小编就给大家介绍一下养鸡过程中不可以犯的三大禁忌，养殖户一定要引起注意。
一、突然更换鸡饲料 目前大多数养鸡专业户普遍采用全价配合鸡饲料喂鸡，可一些人一听说某种鸡饲料如何好，便立即换用新鸡饲料，结果是产蛋率不但没有提高，反而持续下降。原因是鸡对所采食的鸡饲料有习惯性，若突然更换，将影响鸡的食欲和产蛋量。
二、原粮喂鸡 有些养鸡户习惯用玉米或稻谷等原粮喂鸡，这样既降低饲料的利用率，又对鸡有害。正确喂法：将玉米等原粮粉碎，按配方搭配其他原料，如麸皮、豆饼、鱼粉、骨粉、石粉等，再进行喂鸡。
三、肛门摸蛋 有些养鸡户习惯用手伸入鸡肛门摸蛋，这样做很不好，因手指不卫生，易将细菌带入鸡体，造成局部发炎、红肿、破裂、脱肛等疾病。
以上就是小编为大家整理的养鸡过程中不可犯的三大禁忌的相关内容，养殖户要谨记这三大禁忌，也不要用惯性思维去养鸡，避免触犯这三大禁忌将可以有效降低养鸡场鸡群发病率，从而保障养鸡的生产效益的实现。
怎样运输种蛋？种蛋运输过程中温湿度的控制
怎样运输种蛋？对养鸡场种蛋运输工作，养殖户千万不可以掉以轻心，种蛋运输的成功与否关系到养鸡场种鸡蛋孵化率的高低，顺利进行种蛋运输，利于保障养殖户顺利进行养鸡场种鸡蛋孵化工作，在种蛋运输过程中，温湿度的控制十分关键，下面我们就一起了解一下种蛋运输常识知识。
怎样运输种蛋？
运输种蛋要迅速、平稳、安全。最好有专车，途中要有专人看管，做好防寒、防暑、防晒、防雨、防震的五防工作。运输种蛋最适宜的温度为15〜18C。运输种蛋时要做到防震、防雨淋、防冻、防晒，减少破损。最好利用特制的种蛋箱运输，用纸格一个一个隔开或特制的蛋托，每盘装30枚，一层一层放入蛋箱内，打包搁紧，或用木箱、竹篓垫一层锯末、麦秸、稻草等垫料放一层种蛋，压实挤紧最后压盖搁牢均可。要轻装轻卸，种蛋上不能压重物，不能站人踩踏，防止破损。
运输种蛋，最好用专门的蛋箱包装。如用压型蛋托，每个蛋托上放30个种蛋，左右各6个蛋托，一箱共装360个种蛋。如无压型蛋托，箱中应有固定数量的厚纸隔，将每个蛋、每层蛋分隔开来，并装填充料（如草屑等）。若无专用蛋箱，也可用木箱、纸箱或箩筐，但应在蛋与蛋之间、层与层之间用清洁的碎纸或稻草隔开、填实。装蛋时钝端朝上竖放，因为蛋的纵轴抗压力大，不易破碎。运输的车、船应清洁卫生，通风透气，防雨防晒，在运输途中切忌震动。长距离运输最好选用飞机，既节省时间，又减少了震动。冬季运蛋时要注意保温防冻。种蛋运抵目的地后应及时打开包装检查，剔除破损蛋，并将种蛋装人蛋盘内，在人孵前重新消毒。
种蛋运输过程中温湿度的控制
正常来讲，种蛋运输车应该配备空调和温控仪，温度控制在19～22℃即可，同时应该保证种蛋由种鸡场到达蛋库的温度曲线保持V型，而不是W型或者其他型，如果采用不带空调的运输车来运输种蛋，则运输温度难以保证，会造成冬天温度很低，夏季温度很高，极易造成由于温差较大而导致种蛋出汗，增加污染。
以上就是小编为大家整理的养鸡场种蛋运输常识知识的相关内容，把握好养鸡场种蛋运输常识知识，控制好运输过程温湿度，不仅利于养殖户降低养鸡风险，还可以利于养殖户高效进行养鸡场孵化工作，对此养殖户一定要高度重视这一工作。
养鸡想赚钱？鸡养殖过程中的注意事项你必须知道
鸡是人类饲养最普遍的家禽，经过几千年的驯化，鸡肉和鸡蛋已经成了市场上非常常见的商品。鸡的种类繁多，我们所说的火鸡、乌鸡、野鸡等都属于鸡的品种。都说养鸡是个技术活，养鸡虽看似简单，里面却包含非常多的知识。养鸡户如果想要赚钱，在养鸡的过程中就必须掌握一些方法。那么鸡的养殖过程中有哪些注意事项？下面就让我们一起看看。
鸡养殖过程中的注意事项
1、不要盲目引种
不少养鸡户存有品种越新越好的思想，盲目追求新品种和多个品种，而不考虑引进品种对当地自然条件和饲养条件以及市场的需求情况。还有部分养鸡户只图价格便宜，有的甚至从疫区选购雏鸡。
2、不要滥用饲料添加剂
不少养鸡户将饲料添加剂视为提高生产性能的万能药，不根据饲料各种营养成分的含量多少而滥用，这样既加大了养鸡饲料成本，又破坏了各种营养物质的平衡。
3、不要过早催产
蛋鸡不到开产日龄就人为地进行催产，由于鸡体尚未完全发育成熟，极易形成早衰，导致产蛋率上升缓慢，高峰期持续时间短，有的甚至没有产蛋高峰期，从而影响蛋重和和产蛋率。
4、不要长期用药
在日常饲养管理上，为预防鸡病而长时间饲喂各种药物，不仅造成药物浪费和药物对鸡肾脏的损害，而且还使病原菌产生抗药性，严重影响到后来对疾病的治疗效果。
5、不要盲目用药
有不少养鸡户一旦遇到鸡病，不是请兽医人员诊治，而自行盲目用药，不仅贻误了病情，还造成浪费。
6、不要添料过勤
鸡的饲料要按鸡不同生长阶段所需要的营养标准配制，不能在饲料中盲目添加营养物质，否则会使营养成分失衡而影响鸡的生长发育。
7、不要突然换料
由于鸡的生长阶段、市场价格等因素影响而需要更换饲料时，要有一个适宜的适应过渡期。如果突然更换饲料，容易引起鸡的应激反应，有时甚至会造成死亡。
8、不要将病鸡与健康鸡混养
鸡群中一旦出现病鸡，要及时将病鸡剔除、隔离；如果与健康鸡在同一圈舍内混养，很容易造成疫情传播、蔓延。
9、不要重疫苗预防、轻卫生消毒
养鸡户一般都能对鸡的疫病进行预防，但对鸡舍卫生不太注意，给各种传染病留下隐患。所以在新进鸡苗前，应对鸡舍进行一次全面彻底的消毒。
10、不要存养低产鸡
有些养鸡户过分看重成活率，对鸡群中的弱小鸡、残疾鸡以及老龄低产蛋鸡等，舍不得淘汰，结果造成饲料浪费，影响养鸡的总体效益。
以上就是鸡的养殖过程中有哪些注意事项的相关解答了，希望给大家提供一些帮助。
鸡饲料配制：蛋白质饲料加工方法
鸡饲料有很多种，有青饲料、蛋白质饲料、能量饲料等分类，不同的饲料种类都有不同的加工方法，下面小编为您介绍几种蛋白质饲料的加工方法：
(1)大豆饼、花生饼、菜籽饼、棉籽饼的加工：这类饼的加工方法有压榨法、顶榨浸提法和直接浸提法3种。压榨法是将大豆、花生、菜籽、棉籽经过净化处理、压碎、蒸炒、压榨等过程，使残油含量降低到6％一7％，再将饼磨碎，以备饲用。顶榨浸提法是把净化处理的大豆、花生、菜籽、棉籽先压榨加工，取出70％一80％的油脂，再用乙烷有机溶剂浸提余下的油脂，可浸提出90％以上的油脂。直接浸提法是将大豆、花生、菜籽、棉籽经压碎，蒸炒，压榨加工，取出部分的油脂，再用有机溶剂洗涤残余的油脂，饼粕供饲用。
顶榨浸提法和直接浸提法的饼粕合油率低，一般在1％左右。
(2)棉籽饼去毒法：农村中小型鸡场可采用硫酸亚铁石灰水浸泡法，其步骤如下：首先，根据棉籽饼(粕)中游离棉酚含量(预先测定)，按游离棉酚与扶元素1：1的重量比加入硫酸亚铁粉末混匀。然后，用新配制的0．5％一1％石灰水上清液(100千克水加0．5千克生石灰粉)浸泡已加铁剂的棉籽饼24小时(饼与水重量比为1：(57))。最后，将湿的己浸泡过的棉籽饼一起拌入其他饲料，以湿料状喂鸡或晒干供配合饲料用。经去毒后的棉籽饼配料时用量也不应超过20％。
(3)菜籽饼去毒法：主要有土埋法和硫酸亚铁法。土埋法是挖1立方米容积的坑(地势要求干燥、向阳)，铺上草席，把粉碎的菜籽饼加水(饼水比为1：1)浸泡后装入坑内，两个月后即可饲用。硫酸亚铁法是按粉碎饼重的1％称取硫酸亚铁，加水拌入菜籽饼中，然后在100℃下蒸30分钟，再放至鼓风干燥箱内烘干或晒干后饲用。
(4)鱼粉的加工：鱼粉加工有干法、湿法、土法3种。干法生产的过程是原料经过蒸干、压榨、粉碎、成品包装。湿法生产的过程是原料经过蒸煮、压榨、于燥、粉碎包装。干、湿法生产的色粉质量好，适用于大规模生产，但投资费用大。
土法生产有晒干法、烘干法、水煮法3种。晒干法的过程是原料经盐渍、晒干、磨粉。生产的是咸鱼粉，未经高温消毒，不卫生。含盐量一般在25％左右。烘干法的过程是原料经烘干、磨碎而成。原料里可不加盐，成品鱼粉含盐量较低，质量比前一种略好。水煮法的过程是原料经水煮、晒干或烘干、磨粉。此法因原料经过高温消毒，质量较好。