土鸡养鸡技术。
肉鸡养殖行业是畜牧产业特有的主导类型。肉鸡饲养的周期不长，而且饲养比较容易，是较为容易致富的的主体行业。在家禽养殖特有的范畴以内，占到了偏大的比值。虽然这行业供应了足量的肉蛋产物，也会散发出难闻的臭味污染到地段的周边环境。为此，有必要用臭味处理独有的新技术，维护好养鸡场区段内的环境。
养鸡场散发着的臭味，会造成不佳的感官感受。在很长时段内，也会损伤这一区域以内的居民健康。最近几年。畜牧业延展的状态下，养鸡场原有的数目递增，若没能慎重除臭，鸡舍会弥散出偏重的气味，在夏季时段这一状态凸显出严重的倾向。臭味治理关涉的技术，能改善地域以内的生态环境，消除鸡舍臭味。
1明辨异味根源
1．1臭味生成的各类地点
养鸡场平日之内散出的异味，主要潜藏在如下地方：供水管路以内的漏水地表、鸡舍存留着粪便的地段、进料管路及衔接的饲料槽、动物散布出来的粉尘、霉变以后的饲料存留地带、换气不顺畅的场合、病死肉鸡没能妥善处理的那些场合。
1．2臭味特有的成分
鸡舍散布着的异味，被看成混合特性的气体，可以细分出多种气体。在这之中，带有挥发特性的硫化物、醇类及醛类特有的物质、脂肪酸及关联的氨气，都占到偏多的成分。从现状看，封闭架构的鸡舍以内，查验得来的化合气体，会超出170种。鸡舍存留着的气体，混合散布出来的气味强烈，诱发鸡舍以内的各类疾病。家禽应有的生长态势被干扰，鸡舍以内的饲养员，也遭受潜藏着的健康危害。
1．3成因分析
养鸡场散布着的各类臭味，产生于偏多的地点，主要来自存留着粪便的地段。粪便特有的成分，包含没能完全降解的、蛋白质特性的物质。除此以外，碳水化合物细分出来的营养元素，也划归成这个范畴。如上的物质，造成偏浓的鸡舍异味。肉鸡排泄出来的粪便存留着氧气，营养物质经由微生物特有的降解及代谢，被更替成硫酸盐及偏多的硝酸产物。
若粪便并没夹带着氧气，则微生物经由厌氧代谢，把原初的营养物质更替成氨气及水。很多情形下，粪便之内的微生物，处于如上的极端之间，经由降解散布出来的氨气及特有的脂肪酸，连同含硫特性的化合物、挥发范畴内的芳香族，在鸡舍以内的气流中混合。它们形成偏浓的臭味，毁损了洁净环境。
2可用的管控措施
2。1培植周边林木
养鸡场散布着的臭味，很易附着于细微灰尘。为此，在鸡合固有的周边地段，培植宽叶特性的、带有吸附属性的林木，能过滤掉区段内的微尘，让粉尘朝向上侧去流动，限缩臭味特有的环境污染。鸡舍边缘培植起来的树种，能限缩下方向夹带着的微小粉末，降低了原有的异味浓度。经由培植树林，能防控这一地段的风尘，并美化鸡舍范畴内的养殖环境。
2．2调配出最佳的饲料
调配出来的肉鸡饲料，若达到预设的最佳配比，也能消除掉鸡舍以内的臭味。肉鸡消化道不长，经由摄入的饲料存留着的时段也很短。这样一来，没能被全部吸纳的饲料成分，就排出肉鸡体外。粪便残存着的营养物质，比对其他范畴的家禽，会是偏多的。微生物经由发酵，会形成更厚重的异味。
为此，先要明辨肉鸡类别、肉鸡培育的时段、饲料特有的消化属性；在这样的根基上，合理调和最优成分。与此同时，要有序管控采食量，不让肉鸡去摄入偏多食物。这样制备好的饲料，经由家禽吸收，粪便存留着的氮磷等，会被限缩27％，达到预设的除臭结果。
2．3鸡舍建构的适宜地点
在安设养鸡场时，要考量如下层级的要点：第一，是选取出来的建构地点，与周边地段的居民区，要留有足量的间隔：第二，当地主导着的风向、年度以内的均衡风速、鸡舍安设这一地段固有的轮廓。经由预测可得：若选取出来的建舍地点很空旷，那么新建构起来的鸡舍，距离这一区段的居民区，至少要隔离305米：若鸡舍周围培植了林木，则设定出来的最小间隔，被看成138米。
安设的新场地，要处在区域以内的民宅下方。秋冬时段内的夜间，冷热气流惯常对流，产生出来的臭气，会被运送至民宅区段。为此，建构在民宅下侧的鸡舍，能回避掉这样的弊病。
2．4慎重处理排泄物
不完全态势下的厌氧发酵，是粪便异味的本源成因。限缩肉鸡原有的排泄量、更替排泄物固有的成分，能促动厌氧发酵，清除排泄异味。为了限缩平日之内的排泄量，可以预设固液分离特有的方式，粪便不要夹带着雨水等；也可缩减预设的摄入量。若要更替排泄环境，则可建构防渗特性的、半地下架构的密闭储池：把露天存留着的粪便，盖上偏薄的塑料膜。这样做，能阻止平日以内的光照及风吹。累积羞的粪便中，可以增添带有抑制特性的尿素酶，防止尿酸盐经由分解，生出偏多的氨气。
此外，鸡舍架构内的顺畅通风，也能除掉残存着的异味。养鸡场经由平日内的换气，能排掉累积着的粉尘，顺带缩减湿度。调研数值表征着：若鸡舍既有的润湿程度会超出43％，则异味会渐渐增添。场地固有的入风口，要布设在这一范畴的地表。这样做，潮湿特性的排泄物，就排出建构好的鸡舍之外。选取三路架构的控制器，以便调和温度。
3结束语
家禽养殖这一行业，未来时段的进展方向，是规模化特性的现代经营，要接纳集约化特有的养殖方法。畜牧业从原初的农业范畴内分离，变更成独立特性的新产业。鸡合粪便存留，散发出来偏重的臭味，被看成带有污染特性的因素。有序缩减臭味，创设臭味治理依托的可行技术，能促动产业的接续进展。
延伸阅读
养鸡场布局要注意些什么？养鸡场布局设计介绍
现在养鸡行业发展的越来越好，也会有更多人进入这个行业来捞金，对于很多要求或许不清楚。在建设养鸡场时，要先决定好养鸡场的布局，这个非常重要，关系到鸡场的通风以及光照等等。那么养鸡场的布局设计要注意一些什么呢？今天，小编就给大家整理了一份养鸡场的布局设计给大家，详情如下：
1.鸡舍布局
根据当地主风向和肉鸡场地势，风向从上风向至下风向、地势从高到低，生产区应依次安排种鸡舍、商品鸡舍。种鸡舍的顺序依次为育雏舍、育成舍和产蛋鸡舍。孵化室应和所有的鸡舍相隔一定距离，可建在靠近生产区的入口处，大型养鸡场最好在鸡场外单设孵化场，孵化场或孵化室周围需设围墙或绿化隔离带。
2.鸡舍的排列
1)场内鸡舍一般要求横向成行，纵向成列;尽量将建筑物排成方形，避免排成狭长而造成饲料、粪污运输距离加大，管理不便。鸡舍数量在4栋以内，可选择单列式排列;超过4栋则可双行或多行排列。
2)采用单列式鸡舍布局时，一侧为净道，如果鸡舍采用纵向负压通风，须在此侧安置进风口;另一侧为污道，需在此侧安置抽风机。采用双列式鸡舍布局时，中间为净道，进风口也在此侧安置;两侧为污道，可安置抽风机。
3)2栋以上单排鸡舍的布局要遵循：东西走向，南北朝向;净道向东，脏道朝西;横向南通风，纵向西换气。
4)2栋以上双排鸡舍的布局要遵循：东西走向，南北朝向;净道在中间，脏道分两边;横向南通风，纵向脏道行。
3.鸡舍朝向
畜舍朝向的选择与当地的地理纬度、地段环境、局部气候特征及建筑用地条件等因素有关。适宜的朝向一方面可以合理地利用太阳辐射能，既避免夏季过多的热量进入舍内，又可在冬季最大限度地允许太阳辐射能进入舍内以提高舍温;另一方面，可以合理利用主导风向，改善通风条件，从而为获得良好的畜舍环境提供可能。
根据太阳的高度角确定鸡舍的朝向。鸡舍朝向不同，室内获得的光照条件和舍温有很大差异。由于我国处于北纬20～50之间，太阳高度角冬季小、夏季大，对南向畜舍而言，冬季时阳光射入舍内较深，鸡舍可接受较多的太阳辐射热及紫外线，对提高舍温、改善室内空气质量比较有利;夏季时则进入舍内的太阳辐射较少，从而可减轻辐射热对舍温造成的影响，即南向畜舍容易做到冬暖夏凉。
我国大部分地区，夏季盛行东南风，冬季以东北风或西北风为主，南向畜舍可避开冬季冷风吹袭，有利于夏季自然通风。若采用东西向畜舍，夏季强烈的太阳西晒和冬季遭受北风的吹袭，对舍温有很大的影响。因此，从南方到北方，采用南向畜舍比较理想。
4.鸡舍间距
鸡舍间距直接关系到鸡舍的采光、通风、防疫、防火和占地面积。鸡舍间距可依据如下方面进行设计。
1)根据日照确定鸡舍间距。鸡舍朝向一般是坐北朝南或朝南偏向一定角度，因此确定鸡舍间距要求冬季前排鸡舍不能阻挡后排日照。在我国大部分地区，间距保持鸡舍檐高的3～4倍，一般应为9～12m，基本可满足后排鸡舍日照要求。
2)根据通风确定鸡舍间距。适宜的鸡舍间距，可保证下风向鸡舍有足够的通风，而且免受上风向排出的污浊空气的影响。鸡舍间距为鸡舍檐高的3～5倍时，可满足通风和卫生防疫的要求。现在广泛采用纵向通风，排风口在两侧山墙上，鸡舍间距可缩小到鸡舍檐高的2～3倍，一般为6～9m。
以上就是小编为大家整理的关于养鸡场布局设计的内容，知道了这些以后，养鸡场布局设计还不是轻轻松松，希望这篇文章有帮助到你。
养鸡场建设，养鸡场布局设计图
：养鸡场建设，选址和建筑布局合理非常重要。
一、场址选择
鸡场应建在人烟稀少的僻静之处，便于隔离和防疫工作。实际上，只有实力雄厚的大型鸡场可以做到，一般的鸡场难以做到，只能选择在远离交通要道和居民点之处建立，距离越远越好，最少要相隔1~2千米。市郊农户的养鸡场多建在市民居住地附近，入员往来频繁，鸡同外界接触的机会较多，不利于疫病的防制，只有加强消毒工作，才能保证鸡的健康成长。
二、鸡场建筑布局
其一，鸡场内的生产区与鸡场工作人员的生活区应分开，生活区应建在鸡场生产区之外，至少应相距500米以上。
其二，鸡舍建筑应是砖结构和水泥地面，有利于消毒和防疫工作的开展。
其三，鸡场内饲养同一日龄的鸡，实行全进全出制，有利于疫病的防制和开展消毒工作。
其四，鸡场生产区内饲养不同日龄的鸡时，则鸡舍的分布要合理，雏鸡舍、后备鸡舍应建在商品鸡舍的上风头，这样有利于疫病的防制，可防止商品鸡疫病传至雏鸡。
其五，生产区内鸡舍与鸡舍之间，应保持一定的间隔距离，防止由一鸡舍排出的污浊空气又进人另一鸡舍之内。
其六，鸡场生产区应建立围墙，以防止野生动物进入。生产区的出门处应建有消毒池，消毒池的长度为足够进出车辆的车轮转1.5圈，宽度为车辆宽的1.5倍。消毒液的深度为可浸没车轮2/3的高度。
其七，鸡场外和鸡场内的鸡舍之间应栽种树木，便于鸡舍的遮荫和净化空气，但不应栽种高大乔木树种，因这种树木会引来野鸟筑巢和群集，不利于防病工作。
其八，清除鸡舍附近的杂草，以防止昆虫的孳生，同时注意灭鼠和消灭鸡舍内的蚊、蝇等有害昆虫。
专业养鸡：养鸡场消毒方法
圈养及过夜鸡舍的消毒消毒是预防鸡病的一项重要措施，鸡场应具备必要的消毒设施和建立严格而切实可行的消毒制度，定期对鸡舍的地面、粪便、污物以及用具等进行消毒，防止鸡病的继续蔓延，下面我们就一起来看一看养鸡场消毒方法吧！
养鸡场消毒种类
根据疫情的发生和鸡的饲养情况，可将消毒工作分为3种类型。
1、预防消毒：养鸡场未发生传染病时，每月定期对鸡场内的路面、鸡舍内的用具、运输工具和鸡群消毒1～2次。若本地区有传染病发生时，则适当地增加1～2次消毒，以预防传染病的发生。
紧急消毒：鸡场内的某栋鸡舍发生传染病时，立即对该栋鸡舍进行封锁，进出的物品，鸡群和人员等都要进行消毒处理每天消毒1～2次，鸡舍的环境也要进行消毒处理，如清除鸡舍外杂草，喷洒杀虫剂以消灭有害昆虫，驱散鸡舍附近的野鸟，杀灭在鸡舍出没的鼠类等。邻近的鸡舍也要增加消毒次数，将传染病封锁在发病的鸡舍内，防止传染病扩散到其它的鸡舍或场外。
3、最终消毒：每批鸡饲养结束时，在粪便和垫料等废弃垃圾处理完毕后，对鸡舍内外、料槽和饮水器等用具进行1次彻底的消毒，以杀灭由于饲养上一批鸡而可能存留下来的病原菌，保证下批鸡进入时，鸡舍是清洁无病原菌的。
养鸡场消毒对象
为了预防传染病的发生，凡是同鸡直接或间接接触的人员和物品都要消毒，消毒对象有以下4类。
1、场区内通往鸡舍的路面要定期进行消毒，铲除鸡舍附近的杂草，并要喷洒杀虫药物以消灭有害昆虫，驱散在鸡舍附近活动的野鸟，杀灭出没于鸡舍的鼠类等野生动物。
2、鸡舍内笼架、料槽、饮水器等用具，装运饲料的麻袋及车辆等工具。
3、鸡舍内的粪便、垫料和病死鸡等垃圾物。
4、往来于场区内和进入鸡台内的工作人员。
养鸡场消毒方法
根据消毒对象的不同需采用不同的消毒方法，日常所采用的方法主要有物理方法、化学方法和生物学方法3种。
1、物理方法
①清扫洗刷法：将鸡舍内的垃圾物扫出之后，用水或高压水枪冲洗鸡舍内的设备、墙壁、天棚和地面，将附着于其上的污物冲洗掉，这是非常重要的一步，因污物内往往藏有病原菌，污物不去掉将影响到化学消毒的效果，因消毒剂只能杀死污物表面的病原菌，消毒液有可能渗透不到污物的内部而将其中的病原菌杀死，将来在一定条件下此污物将成为传染病的疫源。清洗是采用任何消毒法之前所必须经过的第一步。
②阳光照射法：将洗刷干净的设备和用具移至阳光下暴晒通过阳光中的紫外线和干燥作用，将附着其上的病原菌杀死。
③干热消毒法：一些用具可放在烘干箱内干热消毒。
④煮沸消毒法：一些用具可放在水中煮沸消毒。
⑤高温、高压或流动蒸汽消毒法：利用高热、高压或流动蒸汽的温热而将鸡舍四壁和设备及用具上的病原菌杀死。
⑥火焰喷射法：利用火焰喷射器或喷灯所产生的高温而将鸡舍四壁和金属设备及用具上的病原菌杀死。
⑦焚烧消毒法：将垃圾或死鸡进行焚烧以消灭病原菌。
2、化学方法：将消毒剂（药）按要求配制成一定浓度的溶液，按下述方法进行消毒。
①洗刷或浸泡消毒法：将需要消毒的物品进行洗刷或浸泡以杀死其上的病原菌，应注意消毒液经过多次反复使用后会降低其消毒效果，要及时更换消毒液。
②喷洒消毒法：利用喷雾器向路面、墙壁、设备及用具上进行喷洒消毒，喷出雾滴的直径应大一些，雾滴的直径最小应在200微米以上。
③气雾消毒法：此法常用于鸡舍内的带鸡消毒，气雾消毒的最适宜温度为18～22℃，最适宜相对湿度为70～80%，最适宜的雾滴直径为50-100微米，若雾滴过小(5～10微米)时，则雾滴易被鸡吸人呼吸道内而产生不良的作用。气雾消毒时，至鸡背的羽毛微湿即可，消毒液的用量为15-30毫升/立方米。
④熏蒸消毒法：此法多用于甲醛溶液对鸡舍和种蛋的消毒，详细操作方法见消毒剂（药）中的甲醛溶液部分。
⑤投放消毒法：向污水或水中投放消毒剂（药）以杀灭水中的病原菌。
3、生物学方法：将鸡舍内的粪便、垫料和其它垃圾堆集于一处，其上覆盖一层泥浆或一层泥土，其中的微生物发酵产热，可将病菌杀死。
规模养鸡场怎么管理？养鸡场饲养员管理制度
规模养鸡场怎么管理呢？养殖户除了要掌握好科学养鸡技术知识以外，还需要科学制定规模养鸡场管理制度，尤其是养鸡场饲养员的管理制度，这些是养殖户顺利创造养鸡效益的重要保障，可以让养殖户养鸡事半功倍，下面我们就来了解一下规模养鸡场的管理方法以及养鸡场饲养员管理制度。
规模养鸡场怎么管理？
1.科学选择场址
养禽场场址符合当地总体规划，距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。地势平坦高燥、背风向阳、通风良好、水源充足、水质良好、供电稳定和交通便利的地方。
2.合理划分区域
养禽场整个区域划分应符合生产工艺流程和家禽防疫要求，按功能合理布置办公与生活区、生产区以及粪污处理区。各区之间界限分明，联系方便，用围墙、绿化带等隔开。生产区门口最好设有喷雾消毒装置，所有人员进出必须更衣换鞋、消毒。生产区内清洁道和污染道严格分开，人员、家禽和物品等采取单一流向。场区四周应建有围墙及防疫沟，大型规模场应在大门出入口设值班室等。
3.精选优良品种
因地制宜选用家禽养殖品种，例如肉鸡以AA+、罗斯308，蛋鸡以新罗曼、伊莎等品种为主，商品苗鸡应从有《种畜禽生产经营许可证》的种禽场购买。选择优良的家禽品种，以获取最大的经济效益。
4.科学建设鸡舍
鸡舍建筑牢固，能够保温，具备抗自然灾害(台风、雨雪等)的能力，力求做到先进合理、冬暖夏凉、透光通风，便于日常操作和实现机械化，便于实行科学的饲养管理。在建筑设施配套上，主要道路、舍内地面至少50厘米厚硬化处理，健全防鸟、防鼠、防虫功能设施，相邻各禽舍之间应保持一定的间距，相邻两栋纵墙距离7米以上，端墙之间不少于9米，距围墙不少于3米。禽舍与禽舍闻可种植草坪、药材及绿化等。
5.强化人员管理
严格控制场外人员进入规模禽场，如必要进入时，应更衣换鞋，经过消毒室后才可进入。严禁养殖场之间互借工具，在禽场醒目处加设闲人免进，谢绝参观警示标志，所有进场物品必须进行严格消毒。较大养殖场必须配备与饲养规模相适应的畜牧兽医专业技术人员，中型规模的也应有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员。饲养员相对固定岗位，不串岗，饲养员平时注意观察家禽健康状态，保持禽舍内外及周边的环境卫生。定期对周围环境、禽舍内外、用具、设备等进行清洁、消毒，同时做好灭鼠、灭蚊蝇和防野兽、野鸟工作。
6.健全规章制度
制定场长、技术员、饲养员等岗位管理制度；制定饲料、兽药等投入品使用制度；制定卫生防疫、消毒等管理制度。平时管理中按章办事，加强考核。所有制度上墙并按照制度执行。
7.注重档案管理
建立健全各项台账资料，生产记录档案包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录；投入品使用记录包括饲料、兽药、兽用添加剂等投入品进库与出库记录、饲料加工记录、兽药群防群治使用记录；防疫档案包括消毒、免疫、抗体监测记录；病死禽处理档案包括剖检、无害化处理记录；培训档案包括员工培训计划和培训记录。各项台帐须记载及时、记录完整。台帐资料保存2年以上。
8.实施科学防疫
禽场防疫设施完善，防疫制度健全，按照国家规定开展免疫监测等防疫工作，科学实施家禽疫病综合防控措施，对病死禽实行无害化处理。养殖场配备焚尸炉或化尸池等病死禽无害化处理设施，或采取焚烧或深埋的方式进行无害化处理。根据本场实际情况和抗体监测结果制定家禽免疫计划，并按计划执行免疫程序。
9.规范粪便处理
完全实现粪便无害化处理所需费用对一般养殖户而言是一项巨大的经济负担，因此，养殖户至今仍普遍采用比较传统的还田肥土处理措施，与种田大户、蔬菜基地、林果茶园、苗木基地等种植基地挂钩，建立生产协助关系。有条件的养殖场加强养殖污染防治，改善家禽生态环境，加快推广干湿分离、沼气化处理、有机肥加工、蚯蚓养殖、养殖一沼气一种植等家禽养殖污染防护实用技术和生态养殖模式，促进家禽规模养殖污染防治水平的进一步提高。
10.配备养殖设施
有条件的话，尽量使用先进的自动饮水系统、自动喂料系统，蛋鸡场配备光照设备，大型禽场配备储料罐或储料库，采用风机、湿帘降温机械通风系统等先进生产设施，以充分发挥家禽生产水平。同时健全防疫配套设施，有围墙、绿化、沟河等防疫隔离带。配有预防鼠害、鸟害设施，配有专门的兽医室。
养鸡场饲养员管理制度
1.对饲养员工定期进行技术培训，提高他们自身的技术水平，这样他们的工作中才会科学有效，提高工作效率。
2.对饲养员工实行按劳取酬和绩效工资相结合的措施，调动他们的工作积极性，并培养他们的生存技能，在场里有所学，让他们从心里喜欢这个场，愿意在这儿工作。
3.做好企业文化建设，经常组织一些体育或文艺活动，增加员工的凝聚力，有效提高员工的工作积极性。
4.养鸡场工作的特点是时间长、辛苦，但是作为领导要考虑职工的利益，给员工休假的时间，让他们在工作以后有时间和家人团聚，做好家里的事情，享受家庭的温暖，这样员工才能有一个好心情来工作。
5.尽量给饲养员工提供好的生活条件，饭菜要干净、卫生、可口，让员工在场里如同在家里一样。
规模化养鸡场的最高领导只有认识到在生产经营活动中人的重要性，才会把人的管理工作做好，只有把员工管理好了，养鸡场的工作也就做好了一大半。目前，规模化养鸡场的利润还赶不上一些大型的工业企业，在养鸡场工作的人员（特别是是最基层的员工）薪资水平比较低，工作环境较差，使养鸡场面临着一个非常大的难题，那就是员工不稳定、流动性大、积极性也不高等，这些情况对规模化养鸡场的生产影响很大，直接关系到养鸡场的经济效益。在规模化养鸡场中常见的管理措施就是实行分层管理、分工负责的制度，人管人不好管理，只有让制度管人才会有好的效果。
以上就是小编为大家整理的养鸡场管理方法以及饲养员管理制度的相关内容，科学制定这些管理制度，将能保障养鸡场的高效运转，为此养殖户一定要掌握好科学养鸡技术知识以及养鸡场管理知识，从而顺利实现养鸡效益。
养鸡场气味怎么样才能消散?养鸡场气味的消散方法
现在养殖规模不断扩大，大型鸡场一天的消耗和粪污都是惊人的。因此大型鸡场如果没有做好鸡舍内部的卫生工作，其鸡舍包括鸡舍周围就弧出现难闻的气味影响空气，对人和鸡都是有害的，那么养鸡场气味怎么样才能消散?养鸡场气味的消散方法。
一、科学选择场址
规模养鸡场的选址应遵从当地产业发展规划，通过环境评价，符合动物防疫条件;同时，要远离饮用水源、农贸市场、家禽屠宰场、家禽无害化处理场3千米以上，远离交通干域、居民居住区等人口集中场所500米以上;且养殖规模适度，最好采取农牧结合方式，让周边种植环境自然消纳规模养鸡场所产生的气味。
二、改善饲养条件
目前，一般规模养鸡场均采用全进全出的地面平养模式，鸡粪与垫料堆积在一起，直到鸡出栏后才进行清扫、消毒，容易产生大量的氨气、硫化氢、甲烷等气味，特别是炎热的夏季产生的气味更重。为此，可采用床上或网上养殖模式，一方面，让鸡离开地面，与鸡粪隔离，可以改善鸡体卫生;另一方面，不用垫料，能定期清扫漏在地面上的鸡粪，从而减少气味的产生。
三、降低饲养密度
要随着季节的变化和鸡的不同生长阶段来调整饲养密度。一般的做法是天气越热，养殖密度应越低;鸡只越大，养殖密度应越低。
四、安装过滤装置
在规模养鸡场的排气窗口加装空气过滤网，并定期清洗，防止堵塞，影响通气。如此，可以降低鸡舍内的粉尘和气味排出。
五、栽植绿化隔离带
在规模养鸡场周围，鸡舍之间，尤其是在鸡场的排气窗口外围，栽种花草树木。采取高低搭配，落叶与长青植物相间的办法，栽种30～50米的生物隔离带，既绿化美化鸡场和周边环境，又通过气体交换，促进鸡、树生长，还能有效降低规模养鸡场对周边，尤其是排气孔下游农民生产、生活的影响。
六、添加生物活性菌
在规模养鸡场的垫料中添加EM生物活性菌，通过降解鸡粪中的有害、有毒物质，可以从根本上减少臭气和有害气味产生，改善鸡舍和周边环境。
小编提示以上六项措施可单独使用，也可联合使用，且采取的措施越全，减轻规模养鸡场气味的效果越好。
投资养鸡场：鸡场选址很重要
投资养殖场一般需要考虑四个问题：第一是鸡场选址问题一，第二是养殖密度问题，第三是养殖方式问题，第四是养殖数量问题，本文主要讲述第一个问题建造养鸡场首先要考虑选址问题，那我们投资养鸡场的话如何进行选址呢？
选址根据鸡场的饲养规模和饲养性质（饲养商品土鸡、商品绿壳草鸡等）而定，场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡场投资的成败和效益。
场地选择要考虑综合性因素，如面积、地势、土壤、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等，一般场地选择要遵循如下几项原则。
1、有利于防疫
养鸡场构造的场地不宜选择在人烟稠密的居民住宅区或工厂集中地，不宜选择在交通来往频繁的地方，不宜选择在畜禽贸易场所附近;宜选择在较偏远而车辆又能达到的地方。这样的地方不易受疫病传染，有利于防疫。
2、养鸡场构造的场地宜在高朗、干爽、排水良好的地方
如在平原地带，要选地势高燥、稍向南或东南倾斜的地方;如在山地丘陵地区，则宜选择南坡，倾斜度在20度角以下。这样的地方便于排水和接纳阳光，冬暖夏凉。场地内最好有鱼塘，以利排污，并进行废物利用，综合经营。
3、养鸡场构造的场地内要有遮荫
场地内宜有翠竹、绿树遮荫及草地，以利于鸡只活动。
4、养鸡场构造的场地要有水源和电源
鸡场需要用水和用电，故必须要有水源和电源。水源最好为自来水，如无自来水，则要选在地下水资源丰富、适合于打井的地方，而且水质要符合卫生要求。
5、养鸡场构造的场地范围内要圈得住
场地内要独立自成封闭体系(用竹子或用砖砌围墙围住)以防止外人随便进入，防止外界畜禽、野兽随便进入。
养鸡场的场区规划
规模较大的养鸡场，一般可分为场前区(包括办公室、车库、杂品库、更衣消毒和洗澡间、配电房、水塔、职工宿舍、食堂等)、生产区(各种鸡舍)及隔离区(包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及贮存设施等)。场前区应占全场上风向和地势较高的地段，生产区设在场前区的下风向和地势较低处，但应高于隔离区，并在其上风向，隔离区应设在下风处和地势最低地段。场前区与生产区之间应有隔离墙和消毒通道。
1. 场前区(1)场前区是担负鸡场经营管理对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。(2)很多鸡场都设有自己的饲料加工厂或库房、产品储藏室(如蛋库)等。在保证与本场联系方便的情况下，应在养殖场场前区内设置。(3)鸡场的供销运输与社会联系十分频繁，极易造成疾病的传播，故场外运输应严格与场内运输分开。负责场外运输的车辆严禁进入生产区，其车棚、车库也应设在场前区。(4)场前区与生产区应加以隔离。外来人员只能在场前区活动，不得随意进入生产区，故对此应通过规划布局以及采取相应的措施加以保证。2. 生产区(1)生产区是鸡场的核心。因此，对生产区的规划、布局应给予全面、细致的研究。大型综合性养殖企业可将各种年龄或各种用途的鸡各自形成一个分场，分场之间有一定的防疫距离，还可用树林形成隔离带，各个分场实行全进全出制。(2)无论是专业性养鸡场还是综合性养鸡场，为保证防疫安全，鸡舍的布局应根据主风向与地势，按下列顺序配置，即：孵化室、幼雏舍、中雏舍、后备鸡舍、成鸡舍。也即孵化室在上风向，成鸡舍在下风向。这样能使幼雏舍得到新鲜的空气，减少发病机会，同时也能避免由成鸡舍排出的污浊空气造成疫病传播。(3)孵化室与场外联系较多，宜建在靠近场前区的入口处，大型养鸡场最好单设孵化场，宜设在整个养鸡场专用道路的入口处或在其他地方建厂。小型养鸡场也应在孵化室周围设围墙或隔离绿化带。(4)育雏区(或分场)与成年鸡区应有一定的距离，在有条件时，最好另设分场，专养幼雏，以防交叉感染。综合养鸡场两群雏鸡舍功能相同、设备相同时，可放在同一区域内培育，做到整进整出。由于种雏和商品雏繁育代次不同，必须分群饲养，以保证鸡群的质量。(5)综合性养鸡场中的种鸡群与商品鸡群应分区或分厂饲养。分区饲养种鸡区应放在防疫上的最优位置，两个小区中的育雏、育成鸡舍又优于成年鸡的位置，而且育雏鸡舍、育成鸡舍与成年鸡舍的间距要大于本群鸡舍的间距，并设沟、渠、墙、或绿化带等隔离障，商品鸡群在整个场区的最低处和最下风向处，以确保育雏育成鸡群的防疫安全。3. 隔离区隔离区是养鸡场病鸡、粪便等污物集中之处，是卫生防疫和环境保护工作的重点，该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区的卫生间距宜不小于100米。贮粪场的设置既应考虑鸡粪便于由鸡舍运出，又应便于运到田间施用。病鸡隔离舍应尽可能与外界隔绝，且其四周应有天然的或人工的隔离屏障(如界沟、围墙、栅栏或浓密的乔灌木混合林等)，设单独的通路与出入口。病鸡隔离舍及处理病死鸡的尸坑或焚尸炉等设施，应距鸡舍300～500米，且后者的隔离更应严密。无论对养鸡场内三大区域的安排还是对生产区内各种鸡舍的配置，场地地势与当地主风向恰好一致时较易处理，但这种情况并不多见，往往出现地势高处正是下风向的情况，此时，可以利用与主风向垂直的对角线上的两个安全角来安置防疫要求较高的建筑。例如，主风向为西北风而地势南高北低时，场地的东南角和西北角均是安全角。也可以以风向为主，对因地势造成水流方向的不适宜，可用沟渠改变流水方向，避免污染鸡舍；对于一个地区具有明显的两种风向时，如西南风和西北风，可把相对重要的鸡群安排在场区西侧。怎样进行养鸡场日常管理？养鸡场安全生产管理制度介绍
目前，随着社会的发展，在我国的不少地方出现了专门的养鸡场。对于养殖户而言，想要管理一个规模化的养鸡场并不是那么容易。那么，养鸡场要怎么管理比较好呢？下面小编就为大家介绍一下关于养鸡场的安全生产管理制度。
养鸡场安全生产管理技术
一、技术培训
鸡场内要按NY5043《无公害食品蛋鸡饲养管理准则》的要求合理配臵技术及生产管理人员，所有人员要一律实行凭证（培训证）上岗制度。场方要定期对生产技术人员进行无公害食品生产管理知识等的继续培训教育，切实提高人员素质。
二、鸡舍清理和准备
鸡场采取全进全出制，当一栋蛋鸡转群淘汰后，应先将鸡舍内所有设备（包括粪便、病残鸡及各种用具等）清理出去，然后将鸡舍及设备等冲洗消毒干净。空舍14天后，再将所有干净用具放到鸡舍中，按要求摆放好，将喂料设备和饮水设备安装妥当。对自动饮水系统（包括过滤器、水箱和水线等），采用碘酊、百毒杀、氯制剂等浸泡消毒，然后用清水冲洗干净后待用。
三、接雏
鸡场在接雏前2天，要给育雏舍加温，使温度达到33-35℃，然后将饮水器灌满水，水中可加3%葡萄糖。雏鸡到来后，先供饮水，2小时后开始供喂料。
四、温度控制
鸡舍内第1周温度要保持在33-35℃，以后每周可下降2-3℃，21天以后温度控制在20℃左右。鸡舍确切温度要视鸡群活动情况而定，降温过程不要太快，以免雏鸡受凉刺激，日夜温差变化要控制在1℃内。
五、通风
要确保鸡场内经常通风换气，除去有害气体。冬季严禁用煤炉取暖，以防引起一氧化碳中毒。通风要做到循序渐进，窗户在早、晚凉时小敞，中午热时大敞；有风时小敞，无风时大敞。当进入鸡舍，感觉气味刺鼻时，要及时敞开通风，同时注意保证室内温度。
饲养前期要做到以保温为主，兼顾通风；后期以通风为主，兼顾保温。
六、湿度
鸡场进雏后前7天要经常带鸡消毒或洒水以提高湿度，相对湿度要保持在70%左右。8天以后尽量保持鸡舍干燥，相对湿度控制在50%以下。冬季，当空气过度干燥时，要通过喷雾消毒增加湿度。
七、密度
在育雏前期饲养密度可大些，随着鸡的生长，要经常扩群，确保鸡群能够活动。一般1日龄，50只/平方米；20日龄，30只/平方米；40日龄，8只/平方米；120日龄，集中上笼（三层全阶梯式标准蛋鸡笼）饲养。
八、饲喂
鸡场内使用的饲料要确保符合NY5042《无公害食品蛋鸡饲养饲料准则》的要求，饲料中可以拌入多种维生素类添加剂，但不允许额外添加药物或药物饲料添加剂。特殊情况下，添加的药物和药物饲料添加剂必须符合NY5040《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则》的要求。在产蛋期内，严格执行停药期，不得饲喂含药物及药物添加剂的饲料。鸡群喂料应根据需要确定，确保饲料新鲜、卫生。饲养人员日常要随时清除散落的饲料和喂料系统中的垫料等，不得给鸡群饲喂发霉、变质、生虫的饲料等。
九、饮水
鸡场要全部采用循环式自由供饮水系统。前10天供饮温水，水温为18-20℃。饲养人员每日要刷洗、消毒饮水设备，所用消毒剂要选择百毒杀、漂白粉、卤素等符合《中华人民共和国兽药典》规定的消毒药。消毒完后用清水全面冲洗饮水设备。饮水中可以适当添加葡萄糖或电解质多维素类添加剂，不能添加药物和药物饲料添加剂，特定情况下添加的药物饲料和药物添加剂必须符合NY5040《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则》的要求。
十、光照控制
鸡舍前30天采用24小时光照，以后每天光照23小时。光照强度：前30天光照强度为20勒克斯或5.4瓦/平方米，30天后可通过减少灯泡功率或数量，将光照强度减至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要尽量选用多个低功率灯泡，以保证光照均匀，还要定期进行光照强度检测。
十一、日常管理
饲养管理人员每天要例行六查一处：一查卫生，看鸡舍内外脏乱情况；二查通风，看鸡场内通风状况；三查消毒，检查消毒池和消毒盆中的消毒液，以免过期失效；四查鸡群动态，看鸡的精神、采食等是否正常；五查喂料，看饲料新鲜度等；六查产蛋，检查蛋的大小、色泽等；一处，即及时对病死、淘汰鸡等进行无害化处理。
十二、病死鸡处理
当鸡场发生疫病或怀疑发生疫病时，要依据《动物防疫法》采取以下措施：及时报驻场官方兽医确诊，并按规定向所在地区动物防疫监督机构报告疫情，如确诊发生高致病性疫病时，要配合动物防疫监督机构，对鸡群实施严格的隔离、扑杀措施；发生新城疫、结核等疫病时，要对鸡群实施清群和净化措施；其病死鸡或淘汰鸡的尸体等在官方兽医监督下，按GB16548《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》的要求作无害化处理，并对鸡舍及有关场地、用具等进行严格的消毒。
十三、疾病治疗
鸡群发生疾病需进行治疗时，应在兽医技术人员指导下，选用符合NY5040《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则》中所规定的治疗用药。特别在产蛋期，严禁随意或加大剂量滥用药物，造成药残超标，影响鸡蛋产品的质量安全。
十四、蛋鸡淘汰
淘汰蛋鸡在出售前6小时停喂饲料，并向当地动物防疫监督机构申报办理产地检疫，经检疫合格的凭《产地检疫证》上市交易；不合格的，及时予以无害化处理，防止疫情传出。运输车辆要做到洁净，无鸡粪或化学品遗弃物等，凭《动物检疫证明》和《运载工具消毒证明》运输。
十五、日常记录
鸡场内要建立完善相应的档案记录制度，对鸡场的进雏日期、进雏数量、来源，生产性能，饲养员，每日的生产记录，如日期、日龄、死亡数、死亡原因、存笼数、温度、湿度、防检疫、免疫、消毒、用药，饲料及添加剂名称，喂料量，鸡群健康状况，产蛋日期、数量、质量，出售日期、数量和购买单位等全程情况（数据），及时准确地记入档案中。记录档案要统一存档保存两年以上。
以上就是关于养鸡场安全生产管理要求。对于养鸡场主人来说，在养鸡的过程中需要注意各个方面的变化，了解不同状况下，应该具备的解决办法。特别是对于养殖新手而言，想要做好养殖工作，除了学习书本上的理论知识外，实际操作也是必不可少的。