龙虾养殖的日常管理。
要提高养鳝成活率,确保鳝养成功,除了抓好鳝种的投放和饵料的新鲜外,还必须搞好五个关键环节的管理:
一、水质管理
保持水池清洁和酸碱度适中,是加快黄鳝生长的必要条件。在养鳝生产中应从三个方面加强水质管理:一要保持适当水位。水浅易导致水质恶化,引起黄鳝停食和患各种疾病;二要坚持勤换水。一般情况下,3—5天应换水一次,盛夏时节最好1—2天换水一次。新换的水特别是井水,要提前一天抽到蓄水池,使水温调节至与池水相近,温差不能超过3℃;三要及时清除残食。每次喂食3。4小时后,对残留的饵料要用细网瓢清除。特别是盛夏高温时节,为防止残饵发酵使病原微生物大量繁殖,还必须坚持每周向池中或者网箱中泼一次生石灰水,以杀灭病菌,调节水体酸碱平衡。
二、底质管理
不少养殖户的黄鳝经常患病,生长缓慢,最重要的一大原因就是鳝池底质有问题。养鳝最好直接用黄粘泥粉碎后铺垫池底,切忌直接捞取河塘的黑色淤泥作底质,因为其肥度高、病菌多,黄鳝极易感染发病。如用河塘泥作底质,应先捞出摊晒3。5天,使其疏松后铺入池底,再进注池水。对发病鳝池,要彻底清除池底淤泥,用曝晒过的河塘泥替换,以彻底杜绝细菌繁殖。若用网箱养鳝,同样要用曝晒过的河塘泥作底泥,其厚度在10—15厘米之间。
三、投饲管理
鳝种在野生环境下密度小,活动范围广,自己觅食,故开始放养的几天内基本不吃人工投喂的饲料或吃食极少,要进行驯化。驯化的具体方法为:鳝种放养后3天内不投饲,以使鳝种体内食物全部消化,成为空腹,使其处于饥饿状态,然后在晚上投喂黄鳝喜食的蚯蚓和切碎的小杂鱼和动物内脏,投喂量控制在鳝种重量的1%范围内,3天后观察到黄鳝摄食旺盛,即改为定点投喂,一般每箱(14平方米)放3—4个点。若用人工修建池养鳝,设5-6个点。
四、季节管理
重点是夏秋冬三季管理:一是搞好夏季防暑。俗话说:“过了六月天,黄鳝变金砖”。夏天可在池子四周种植南瓜、丝瓜、扁豆、葡萄等攀援植物或用稻草搭棚遮荫,也可在鳝池水面投放适量浮水植物如水葫芦、水浮莲、浮萍等遮荫,降温效果很好;二是抓好秋季催膘。秋季前期是黄鳝生长催膘的黄金阶段,此期要尽量投喂营养全面的新鲜饵料,为准备进入冬民期做好营养储备。另外,秋末气温不断下降,可在鳝池上面用透明塑料薄膜搭高人工保暖棚,可保证正常光照,又能延长一个月左右生长期,这对夺取黄鳝高产效果十分显著;三是确保安全越冬。每年11月气温下降到10摄氏度以下时,黄鳝即停止摄食进入休眠期。
对当年达不到上市规格或准备囤留到春节期间价高时上市的黄鳝,应及时采取安全越冬措施:一是干池越冬。黄鳝停食后,将池水放干,上面覆盖15—20厘米厚的草包或农作物桔秆等,保持底泥湿润不结冰。覆盖物不要堆积过密,以防黄鳝窒息死亡;二是深水越冬。即在黄鳝进入越冬期前,将池水升高到1米左右,让其钻入水下泥土中冬眠。越冬期间,若池水结冰,应及时人工破冰,以防冰封导致鳝池缺氧。
五、防病管理
在黄鳝养殖中,防病一直是一大难题,这是因为黄鳝体表无鳞,易受致病菌、寄生虫的侵袭,再加上黄鳝对少数药物敏感,专用的特效药不多,所以在生产中要以生态预防为主,比如:养殖用水严格消毒、过滤,在鳝池中放养蟾蜍,减少人为损伤等等,在平时如见到病鳝应及时捞起隔离,查明病因,对症下药。
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暂养黄鳝的日常管理及黄鳝的催肥
1、暂养黄鳝有哪些较好的养殖方式?
从事黄鳝暂养可采用土池、水泥池(有土无土均可)、网箱三种主要方式,使用网箱的需建造适量的观察池,以便先期观察筛选。经观察池剔出病弱鳝后,按大小分级投入池内或网箱即可开始养殖。
2、如何确定放养密度?
我们曾在一个10平方米的鳝池中投放20克左右的鳝苗约1000条,一直在该池内养殖达两年,条重达200-300克,全池共产黄鳝达193公斤,平均每平方米产鳝近20公斤。这恐怕是国内目前最高的水泥池养鳝密度。在后期的饲养过程中,由于排泄量太大,我们不仅采用常流水,并经常泼洒EM菌液,才给其营造出一个勉强维持的状态。当然,这仅是一个实验。一般养殖户在养殖时,其出产量以控制在每平方米8-10公斤以内为宜。水源条件好,技术水平高的养殖户,每平方米的出产量最好也不要超过12公斤,因为在超高密度的饲养条件下,水质恶化快,黄鳝互相缠绕及打堆现象普遍,稍微处理得不好,极有诱发疾病的可能。收购黄鳝来进行养殖,一般当年增重倍数为1-4倍。若我们系当年4月份开始投放养殖,则每平方米投放2公斤以内为宜,而开始养殖时间越晚,则投苗数量可适度增加,但最好不要超出5公斤。初养者其放养密度还应再低一些,以确保养鳝顺利。
3、养鳝池中需要放养泥鳅吗?
虽然泥鳅活泼好动,对增加水中溶氧,防止黄鳝相互缠绕和清理黄鳝饲料能起到一定的作用。但由于泥鳅抢食快而黄鳝吃食较慢等原因,我们在养殖中并不赞同鳝鳅混养,其理由如下:1、泥鳅的快速抢食会给黄鳝的正常驯食带来困难,造成驯食不成功。2、不利于观察黄鳝的吃食情况,泥鳅食量大,一个池内混养10-20%的泥鳅,若该池的黄鳝因饲料不适口或患上了肠炎而采食甚少,剩余饲料可被池内的泥鳅一扫而空,使我们无法及时发现我们饲料的缺点或黄鳝已患病。3、混养泥鳅增大了黄鳝感染病虫害的可能。两种鱼类其体内寄生虫的主体各有不同,而将其混养,增大了相互感染的机会,使双方的病虫害感染可能增大。
4、如何较好地解决黄鳝的饲料?
解决黄鳝的饲料可因地制宜,如云南大理的学员邹泗洪,因其叔父办有一个肉牛屠宰场,因而能够获得大量的牛肺等内脏。邹先生便以牛内脏为主,配以适量的鱼饲料,使养殖增重近1000公斤黄鳝,只花了几百元购买饲料。广西北海的谢先生利用当地丰富价廉的蚌肉作为主料饲喂黄鳝,也把黄鳝的生长成本控制在了3元以下。而湖南益阳的贺先生则利用当地小杂鱼丰富的特点,以小杂鱼为主养殖黄鳝,饲料成本也同样较为低廉。解决黄鳝饲料问题还应因人而异。广西宾阳的覃先生,因刚刚踏入社会,无钱购买饲料,于是便依靠从附近养殖场拉猪粪和鸡粪,拌合甘蔗渣发酵大力发展蚯蚓和蝇蛆养殖,几乎完全依靠培育的活动饲料养黄鳝,去年出售1300多公斤大规格黄鳝,收入4万多元,却未花一分钱去购买饲料。
5、配合饲料养鳝有何优势?
早在1998年,江苏省镇江饲料公司就开始研制生产黄鳝专用配合饲料,目前全国已有多家饲料厂加入了黄鳝饲料的生产行列。使用配合饲料有以下优点:①饲料有保障,便于储藏,一次购入,逐渐使用,是规模化养殖黄鳝的重要前提。②营养成份全面,黄鳝生长速度快,饲料转化率高。③便于拌加药物防治病虫害。④加工投喂方便。⑤能避免将病虫从饲料中带入鳝池。⑥不易污染池水。
6、普通鱼饲料可否用于饲养黄鳝?
由于目前黄鳝专用配合饲料的生产厂家太少,黄鳝养殖户不易直接购买,且因路途遥远,即便购买也必须负担高额的运输费用,无形中增加了养殖成本。再加之目前的黄鳝专用饲料的售价偏高,每吨近8000元。购买目前市面上的专用饲料养殖黄鳝,每市斤黄鳝养殖成本可达8-10元。就是在黄鳝销售价格较高的江苏省,养殖户也难于接受。因而目前全国的黄鳝专用饲料销售非常有限。而销量小,黄鳝料的价格也就便宜不了。我们在自己养殖和培训学员的过程中,一直在寻找一种既方便又能使饲料成本不高的饲料解决途径。我们经反复试验,发现普通鱼饲料中有不少饲料可以用于饲养黄鳝,如鳗鱼料、江团料、乌鱼料、鲤鱼料、蛙料、罗非鱼料等等,只要动物蛋白含量高,蛋白质水平在35%以上的鱼饲料,几乎都可用于饲养黄鳝。
7、使用黄鳝浓缩料有何优势?
普通鱼饲料虽然可用于饲养黄鳝,但其饲料转化率却仍不理想。一般使用鲤鱼料加蚯蚓投喂,需3-4斤饲料才能使黄鳝增重1斤,使用鳗鱼、江团料投喂,也需2-3斤才能使黄鳝增重1斤,每斤黄鳝的饲料成本在6-8元之间。经咨询有关动物营养方面的专家,发现影响饲料转化率的根本原因主要是黄鳝对氨基酸等营养成份的要求大幅度高于其它普通鱼类。为在普通鱼饲料的基础上,使饲料水平能够满足黄鳝的生长需要,我们经反复对比试验,成功试制出了黄鳝专用浓缩饲料,并将于2003年底投入批量生产。使用该浓缩料,一般可将黄鳝的饲料成本控制在4元以内,且黄鳝吃食速度快,不易发生肠炎,肠道上常见的棘头虫等寄生虫也不见了,吃食量和生长速度也比不使用浓缩料前有了显著的增加。
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黄鳝养殖之冬季日常管理技巧
冬季性寒(凛),天象严肃,时令封闭,万物均须静静地躲藏起来。这也是黄鳝冬季管理的要点所在。首先是让黄鳝具有安静冬眠的环境,否则就谈不上解决可能发生的冰冻之灾。藏的前提藏意,即使水温降至3-5℃,它也还有觅食之欲,这种情况对越冬极为不利。特别需要注意的是,往往将体大膘肥的商品鳝捕起,留下无膘的小黄鳝,这些小黄鳝体弱的原因多数是由于长期争不到充足的饵料而造成的。如果商品鳝捕起后,来不及补食于小鳝,到了冬季,这些小鳝就因能量不足而不可能静下来越冬,这就将不到我们所要求的藏而安,安则静,静则稳的越冬目标。
(二)越冬前的气温已近13℃时,就应勤换水,并进行一次增氧消毒。具体操作方法如下:
1、放气换水。用钢犴向泥沟插放气孔,要求深插至底,每20厘米一孔,待多数气孔无气泡窜起时,即放干全部池水,并用带柄密筛将整修池面筛上一薄层生石灰(施入量以池水中含量≤20ppm为度)。待干池48小时后,灌入处理水至泥埂顶部。灌入处理水后2小时再降低水位至10厘米深浅。12小时后进行大流量流动换水1─2小时。
2、臭氧灭菌。可采用臭氧消毒增氧机进行载体底部灭菌,也可同时将CaO2放入机内均匀散入底部。开机时间约1小时即可。每10平方米鳝池定2个消毒孔进行2次开机即可。
3、加注增氧剂。消毒增氧机停机后,将所有消毒孔用湿草阻塞并用池泥填平。然后打开竹筒盖,灌注CaO2,每次用药量及灌注方法不变。
4、放水加盖。气温一旦降至10℃左右,就应立即放干池水,待泥面稍稍风干后,便铺盖上一层约20厘米厚的稻、麦草,同时将缓冲坑中的水加满。所盖稻、麦草应分两层铺盖,其中下面一层应消毒后铺盖。方法是将草浸入5%生石灰水溶液中,待24小时以后,捞起沥干表面水,即可直接铺满于鳝池泥埂泥沟。铺盖厚度约为10厘米之后,再在其上铺盖约20厘米厚的干草即全部完成。
(三)越冬的管理
越冬的管理以保持鳝池的安静为目标,以黄鳝的安全为目的。管理指标主要有:草中无鼠;泥面无水;坑中有水。
1、草中无鼠。冬季寒冷,不少动物喜于就草为巢,如鼠、猫、獾、鼬等。这类动物嗅觉极为敏感,只要一旦选中以鳝池为巢就免不了挖鳝为食。防治方法有多种,可在鳝池壁顶罩以细网或塑料薄膜,也可安置电猫乖。2、泥面无水。所谓泥面无水,是指冰冻时节,草下泥面上毫无冰冻现象发生。否则,黄鳝就有被冰封而造成缺氧窒息的可能。一般而论,只要池面稻草无冰冻状况,泥面就不会冰冻。一旦泥面冰冻,由于冰土隔绝了鳝池载体与窨的气体的交换作用,导致鳝体缺氧而苏醒,并出现不安骚动,甚至向上窜动,增加了耗氧量,最后窒息而亡。为了解决该问题,一方面要及时破冰通气,另一方面须进一步除去泥面积水,加厚保温层,并可罩以无滴塑料薄膜加强保温。
3、坑里有水。是指鳝池的进水缓冲坑保持有一定的水。黄鳝越冬是靠皮肤孔侧线孔及泄殖孔进行辅助呼吸的,这一呼吸作用是靠鳝体内体液和体外的粘液作载体进行交换来完成的。这种粘液离不开水,但水的需要量不是很大,只要载体的含水量达到60%即可。缓冲坑中只要能保持有一定的水,就可万无一失。
另外,冬季管理仍然要坚持巡池。一旦发现问题,必须及时处理。否则,有可能造成不可挽回的损失。
网箱养殖黄鳝的日常管理-箱内水草的作用与管理
1.水草的作用
水草在养鳝中的作用有以下几个方面:一是防暑降温,茂盛的水草能遮挡直射的太阳,确保在炎热夏季网箱水温、气温在30℃以内的忍耐范围内;二是改良水质,因投喂动物性饵料,鳝池水质极易败坏,继而产生有害物质危害黄鳝。而水花生、水葫芦等水草具有较强力的吸污净化水质的功能,有明显的改良水质的重要作用;三是支撑鳝体,黄鳝体内无鳔,不能像一般鱼类那样可在不同水层随意漂浮,它借助于水草的支撑就可以停留于水的表层栖身,鼻孔露出水面直接呼吸空气,减少在水体上下频繁游动或伸缩而消耗体力。这一点在深水池或网箱无土养鳝中显得尤为重要;四是提供优良栖息场所,自然条件中,黄鳝喜好在水草多且避光阴暗的地方栖息索饵。人工网箱中,黄鳝同样趋向多水草的地方隐藏;五是御寒保温,冬季在鳝池或网箱中的水草尽管枯萎,覆盖在水表的水草仍能起到保温和缓冲水温的作用。
2.对水草的选择
针对水草所起的作用,选用水草的要求是:该种水草应具有耐炎热、耐低温并且不易腐烂等特点;要求水草枝多叶茂,呈直立或匍匐状;水下根茎较繁密,且纵横生长,根茎枝叶光滑,吸污净化水质功能较强,繁殖快易培植等。实践证明,水花生、水葫芦和油草(亦称蔓草)可供选用。其中又以水花生最为理想,它适用于网箱、土池、水泥池等各种不同方式的养鳝水体;水葫芦只限适用于浅水体养鳝;网箱养鳝配以油草御寒保温越冬最为合适。
以上三种水草的培育技术较为简单,在长江中游地区,每年的3~4月即可从池塘、沟渠等天然水域将水草移入鳝池或网箱,适当泼洒无机肥,保持25厘米左右透明度的肥水,若天气晴暖,被移入的水草将迅速繁殖。在放养鳝种后的整个养殖期,由于投喂动物性饵料,水质肥,水草将不需特别管理而能够自然正常生长。
3.水草的管理
一是在敞口网箱中,要防止水草枝叶长出网箱外,给黄鳝外逃创造条件。因此,要长高的水草要割短。此外,对箱内枯死或腐烂的水草要及时捞出,捕出量过大时要添加新草。
黄鳝无公害水泥池流水养殖的日常管理技术
黄鳝流水养殖是项技术要求比较高的工作,这就要求养殖人员要有较强的责任感。规范操作,日常要观察黄鳝的摄食情况,留意鳝池进、排水量是否一致,严防干池现象发生,定期清除残饵,清洗鳝池。
1.水质管理:养鳝池要求水质“肥、活、嫩、爽”,养殖水的pH在6.5~7.5之间。因鳝池的水位浅,只有18~20厘米,投喂的饲料蛋白质含量又高,水质容易败坏。因此,养殖期间必须保证微流水和及时换水。
一般养殖池中水的流量应控制在0.01~0.1立方米/小时,春秋两季水温较低时,水流量可小一些;夏季高温时,水流量应大一些。而且,要定期更换池水,清刷养殖池。一般每5~7天换水1次。夏季高温时,要每天吸污,4~5天换水一次;换水温差不能超过3℃。冬季水位要保持在25~30厘米。
在彻底换水的操作中,当水彻底排干后,要将集中于中间空置区的排泄物、食物残渣等清除掉,用刷子将养殖池清洗干净,并将养殖池彻底消毒。同时,将繁殖过密的水葫芦清除一部分,清除水葫芦时注意根系中常有黄鳝潜伏。
2.水温管理:黄鳝适宜的生长水温为18~28℃。在夏季水温超过28℃时,应注意遮荫、降温,或加大流水量,以降低水温。冬季鳝种越冬时,要注意防寒、保暖。当水温下降到10℃以下时,可加深池水,或池上覆膜保暖,以免鳝体冻伤或死亡。
3.分级饲养:黄鳝在饲养一阶段后,为避免黄鳝相互自残,宜及时按大小规格分池养殖。鳝鱼种内竞争性很强,同规格下池的鱼种,经一段时间的饲养,规格就会参差不齐,长此以往不利于产量的提高。所以,在鳝鱼生长期间,应每隔1个月左右,将池中的鳝鱼全部捕出,经过筛选,将大、中、小规格的鳝鱼分池饲养。
4.防逃、防敌害:要经常检查水位、池底裂缝及排水孔的拦鱼设备,及时修好池壁,堵塞黄鳝逃跑的途径。因黄鳝易循水流逃窜,故在雷雨天更要防止雨水流入池中。并防止鸟、兽、蛇和鼠等危害黄鳝。
养殖弹涂鱼的日常管理
经过一段时间的饲养后,池内的饵料量会下降,水质浑浊,必须及时排水、晒池、施肥,再次繁殖饵料生物。由于放养初期鱼苗钻洞不深,为防止水温度变化过大,应保持水深在15厘米左右。水沟处的水深30厘米左右。在此条件下,藻类的繁殖速度较快。约40天左右,鱼体会长至5厘米以上,开始筑较深的洞穴,对饵料的消耗也较大,可在晴天温度较高时,排掉池面水,仅留池沟中,晒底3~6天,当池底较坚硬,有龟裂后施用有机肥及米糠等,并注水深3~10厘米。如此,定期施肥,繁殖饵料生物,以保持弹涂鱼生长所需营养。 冬季为提高池水温度,天晴无风浪时需排水晒池,遇阴天寒流侵袭时,应多注水,保持较高的水位,当水温降至14度以下时,鱼会入洞穴,很少出来摄食。
有些鱼、鸟及蟹类等会捕食弹涂鱼的幼鱼,从而影响养殖效果。因此,应于注水时加以过滤,防止敌害生物侵入;经常驱赶水鸟;用一些药物杀除杂蟹等,以确保弹涂鱼的成活率。
螃蟹养殖的日常管理
一、投饵
(1)饵料配比:河蟹饵料有天然、人工饵料两大类。1年中总的饵料分配为动物性饵料(精料)占40%,粗料(糠、饼、麸等)占25%,青料(水、旱草)占35%。上半年是河蟹长骨架的生长季节,饵料分配上,青料占50%,粗料占30%,精料占20xx是河蟹成熟阶段,饵料分配上,精料占60%,粗料占20%,青料占20%。
(2)饵料投喂时间安排:放养后至3月底4月初,当平均水温未达10℃时,少投或不投,如水温高于10℃,可投喂少量糊状饵料。3月底4月初以后,平均水温达10~15℃时,可投喂糊状饼类、小杂鱼、螺师、豆渣、米糠、猪血、配合饵料等,亩量不宜多。5~6月份可投人工配合饵料及水草,7~10月份,增加动物性饵料投喂。11月份以后,酌情少量投饵。
(3)投饵量及投饵时间:日投饵量为河蟹体重1~5%,具体是:1~4月份,为河蟹体重1%左右;5~7月份为5%左右;8~10月份为5%以上。
投饵时间为傍晚,一般日喂1次。蜕壳期间,可少量多次投喂。
投饵要定时、定量、定质、定位。
二、换水
池水要经常保持清、爽、活的状态,透明度在40厘米以上,否则应换水。
换水情况是:春、秋雨季,7~10天换水1次,换水量为1/3;夏季每3~5天换水1次,换水量为1/3。
换水时应注意:
①池内、外水温差不要超过3℃。早春及初夏换入的水,水温最好高于池中水温;盛夏要换入低于池中水温的水;冬天不可换入水温较高的水,以免影响休眠。
②一次换水量不宜超过1/2。
③要控制进水速度,一般以2~3小时换1次水为宜。
遇到下列情况时要及时冲水、换水:
(1)河蟹摄食明显减少,白天离水寻找洞穴,表明水质恶化,应立即冲水。
(2)连续阴天、闷热、炎热天气,要勤冲水、勤换水。
(3)久旱不雨、加水困难时,可每亩用生石灰15~20千克,化浆泼洒,5天1次,以保持良好的水质状态。
三、常规管理
常规管理主要是经常巡塘。它是池塘养蟹管理工作的一项重要内容。每天巡塘要做到5看:
①看河蟹活动状态是否正常;
②看是否缺氧,若受惊动后,河蟹不下水或下水后,立即爬上来,傍晚或清晨河蟹大量聚集在池边岸上,说明水中缺氧或水质变坏,必须立即换水或增氧;
③看是否有敌害,如发现池塘中有水蛇、水老鼠、水蜈蚣、青蛙、鸟类等敌害动物,应立即采取除害措施;
④看软壳蟹是否被同类残食,如发现有自相残食现象,则需加喂适口饵料和采取保护软壳蟹的措施;
⑤看防逃设施状况,若发现漏洞应及时修补。
四、池塘养蟹的常见问题
(1)池塘选择:用精养鱼池,不经任何改造,直接来养蟹是错误的。因为鱼与蟹所要求的环境条件均不相同,精养鱼池水深、水肥、无水草,这是符合鱼类生长要求的;而河蟹要求水清、水浅、溶氧充足、池底少淤泥、水草丰富;鱼类所利用的是水的空间,而河蟹所利用的是池底表面积,水深反而对河蟹蜕壳生长不利,水太深池底也容易缺氧,改鱼塘作养蟹塘事先必须加以改造,使之适合河蟹生长要求。
(2)饲料投喂:有些养蟹单位和个人为了降低饵料系数,提高河蟹生长速度,不惜工本投喂富含蛋白质的鱼类配合饵料,这是错误的。因为鱼类吞食粉状或颗粒饲料的利用率很高,而河蟹咀嚼粉状或颗粒饲料时易使饲料散失,利用率低。根据河蟹的摄食方式,其饲料以块状、粘硬和不易在水中散开为佳。
(3)水草种植。很多养蟹专业户在池塘清塘消毒后,即投放幼蟹,池中无水草,这是错误的。正确的做法是:池塘经生石灰清塘消毒待药性消失后,立即在池底种植苦草、菹划和轮叶黑藻等沉水植物,或者在水面种植水花生或水葫芦或水浮莲等水草。
根据养殖河蟹的密度状况,水草覆盖面积应占蟹塘总面积的10%~30%。
五、河蟹的夏、秋管理
俗话说:“七、八月长壳,九、十月长膘”,夏、秋高温季节,河蟹活动频繁,食欲大增,是河蟹生长的最好时机,这时应做好强化培育工作。
(1)加强饲养管理,必须相应增加投饲量,除有充足的水草之外,还应投喂动物性饲料,如屠宰场下脚料、小杂鱼、螺、蚌、贝类等,投饵量占河蟹体重的5%以上,主要看第二天食料有无剩余作相应的增减,投喂地点在池边浅水处,投饵时间为每天下午5时以后,以满足河蟹昼伏夜出觅食的习性。
(2)创造蜕壳环境,这时蜕壳时间长,并伴有蟹肢尖红状,常出现蜕壳不顺利现象,应种植一些芦苇、茭白等遮荫植物,为河蟹提供荫凉栖息场所,以减少河蟹蜕壳时格斗和便于躲藏敌害。有条件时,可将软壳蟹挑出来,放在通风、阴凉、有水草的池或盆内暂养,等蟹壳硬后,再放入池内饲养,提高蜕壳蟹成活率。
(3)调节水质,水深保持1米左右,水质清爽,一般每3~4天换水1次,每次换掉旧水30厘米左右,若发现河蟹多数登岸,吐泡呼吸空气中的氧,尤其是白天有大批攀爬出水面,受惊也不下水,或一下水马上又上岸,表明水质缺氧或败坏,此时,应尽快把陈水全部放掉,全部换上新水。
(4)做好防逃工作,经常检查防逃设施,观察有无逃走的痕迹,检查是副产品有洞与外界河沟、稻田相通,出水口的拦护设备也要注意更换,有防无患。
无公害有土水泥池养殖黄鳝的日常管理技术
日常管理的好坏关系到黄鳝养殖的成活率、生长和产量,因而养殖中应注意以下环节:
1.水质管理:鳝池水浅,水质容易恶化,易引起黄鳝停食和患各种疾病,所以要重视鳝池的水质管理。
养鳝用水在保持“肥、活、嫩、爽”的基础上,还应注意其酸碱度须保持在pH6~8之间。鳝池水主要营养盐类的氮磷比控制在7:1,这样有利于浮游植物的生长,溶解氧控制在4毫克/升以上。黄鳝能用咽腔呼吸,当水体短期缺氧时,黄鳝会把头伸出水面呼吸空气中的氧气,因此水体短期缺氧时黄鳝不会因泛塘致死。但缺氧会影响黄鳝对饵料的摄取,影响生长速度。
鳝池内的残食和黄鳝粪便,容易使池水变质,因此,防止水质恶化的有效途径是在池中放养1/3面积的水葫芦,水葫芦的根须发达,净化水质能力很强,同时黄鳝可钻入水葫芦的根须栖息。但在高温季节,水葫芦生长旺盛,隔天就要捞出一部分。另外,黄鳝也吃些水葫芦的嫩根,可补充部分饵料。如果在池中再投放些绿萍,则净化水质效果会更好。用这样的办法可大大减少换水次数,延长换水时间。
一般情况下,鳝池每5~7天换一次水,天热时,每2~3天换一次水,在换水的同时,要清洗食物残余和污染的场地,使污物随水流出。换水时应注意水温,用水温度与鳝池内水的温度差不得超过3℃,否则黄鳝易患感冒。
2.水温管理:水温大于28℃时,要防暑降温。一般可在池子上方搭盖遮阳网,或在四周种植一些攀援植物,让其起遮荫降温作用,以调节水温。
水温高于30℃时,要加注新水,最好用地下水降温,但温差不要超过3℃。当水温小于15℃时,应投喂优质饲料,同时加强防寒措施。水温低于10℃并持续降温时,要及时排干池水,并在底泥上铺盖稻草等保温物,使土温保持在4℃以上,保证黄鳝安全越冬。
3.坚持巡池:每当天气由晴转雨或由雨转晴且闷热时,可见黄鳝出穴,竖直身体前部,将头伸出水面,这是水体缺氧之故。一经发现,都要灌注新水。
巡池时,还要密切注意黄鳝逃逸,特别是在缺乏饵料、下雨、雷雨和暴雨天时,应仔细检查鳝池是否有洞,排水道、排水孔是否有疏漏。
还要防敌害。水老鼠、飞鸟、蛇及家鸭等都会入池捕食黄鳝,可采用捕捉或驱赶的办法将其清除。
水蛭的日常饲养管理
(一)场所选择
人工养殖水蛭,选择场地是很重要的。可建水池养殖,或利用池塘、水沟及低产田挖土沟养殖。场地要选择在适应水蛭生活习性的环境,最好周围有河流、水沟、河塘等,如排灌方便、避风向阳、杂草丛生的荒地、农田,要求土壤肥沃,无农药和化肥污染、无地下害虫。
(二)种类选择
人工养殖水蛭应选择药用价值高、健壮、体型大、产量高、产卵多、易饲养的种类(以6080条为500克最佳)。养殖的品种有医蛭、宽体金钱蛭、细金钱蛭、光润金钱蛭、扁舌蛭等,以宽体金线蛭与医蛭为养殖最多的品种。
(三)种源
人工养殖水蛭的种苗可向能培育优良品种和提供养殖技术的单位引种,或捕捉本地区优良的野生水蛭作为种源。
夏、秋季节是水蛭繁殖旺期,也是捕捉的最佳季节。捕捉方法如下:
(1)把竹筒一剖为二,除去节疤,在边缘及内面涂抹畜血,再复原捆好,插在水田角上或湖沼周围,让水淹没。然后搅动水体,使畜血的腥臭味四处扩散,水蛭嗅之就会进入竹筒吸吮畜血。次日早晨取出竹筒,即可捕到水蛭。
(2)用丝瓜络浸染动物血,晒干后放人田中或湖边。次日早晨捡起丝瓜络,即可抖出水蛭。
(3)用一竹筛,上面扎以纱布包着的动物血或内脏,将竹筛绑在长竹竿末端,手拿竹竿来回慢慢移动,水蛭嗅到腥味便纷纷进人筛内,取下竹筛即可获得水蛭。
无论采用何种方法,捕捉到的水蛭要及时投放到养殖池内饲养,以免脱水或受挤压而死亡。
(四)养殖方法
人工养殖水蛭的方式有建水池养殖,或挖土沟养殖,也可利用废池塘、水沟、低产田等。不论采用何种方式,都应保持野生生态环境。另外,在养殖前,应测定当地水质是否适宜水蛭生存。可用田螺、螺蛳放养测定。
1.造水池养殖
应选择避风向阳、排灌方便处造池,或在房前屋后建池。水池宽3米,深1米,长度不限,可根据场地大小而定。池对角设进水口和排水口,以使水流动和对流。饲养水蛭的饲料是畜禽的血,易污染水质,因此,水必须是活水。池底下放一些石块和树枝供水蛭栖息。池内放人水草,可遮阴或食用。最重要的是放人一定量的田螺或螺蛳。
2.挖土沟养殖
这属大面积成片养殖法。可挖沟或利用旧沟、塘等,筑埂成连沟式养殖。沟宽3米,埂宽40厘米、高80厘米,水沟深60厘米,连成片状。两头分设进水口和排水口。同样,在底部铺设石块或树枝供栖息。再放入水草遮阴,并放人一定量的田螺或螺蛳共生,作为天然饵料。
(五)饲料的投喂
水蛭属典型的寄生型和吸血性动物。从小到次的各阶段中,其食性要求基本保持不变。主要食物为藻螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺rǔ类动物的血液。人工饲养,天然饵料较为广泛,如螺蛳、田螺等。螺蛳或田螺可一次性投放//农村致富经网//,每亩25公斤左右,让其自然繁殖供水蛭自由取食。另外,可投入各种动物血块,每星期喂一次,如猪、牛、羊、鸡等动物鲜血凝块放人水池四周,或每隔5米放一块。水蛭嗅到腥味后很快会聚拢来,吸饱后自行散去。
(六)水质的调节
水源是水蛭赖以生存的主要条件,环境和水质的好坏,直接影响到水蛭的生长、发育和繁殖。在饲养过程中,需要经常保持水质清新、不被污染,进水口和出水口要畅通,保持水源流动、更新。尤其是78月份高温季节,要注意换水。每天投喂后余下的血块必须清除。如养殖密度高,水质更要清洁,保证一定的溶氧量。
(七)温度与密度
在三四月间,平均温度达到1013℃,土壤含水量为30%一40%,水蛭开始出土。出土后水蛭常躲在沟边枯草和淤泥缠结成的泥团内。天气转暖后,到田边、池塘边活动,有时伸展身体,静伏于水沟内,头端迎着进水水流。平日密集在沿岸带的水生植物上。+水蛭的放养密度可根据气温的高低和水面的大小来决定。一般每亩水面早春期间投入种苗20公斤左右为好,到秋季可收获鲜晶水蛭l000公斤以上。
(八)卵茧的孵化
一般水温在11C以上水蛭可繁殖产卵茧,水流能促进水蛭的卵茧孵化。56月产卵茧,经1625日孵出幼蛭。受精卵直接在茧内发育。水蛭在田埂和池塘边杂草中产卵茧,离地面28厘米,离水面约30厘米,但也随气候的干旱和地下水位的高低而变化。每个茧内的幼蛭数为1335条,多数为1020条。幼蛭自茧两端开孔(尖的一端)爬出,爬出后在海绵层的网孔中盘绕一会才离开卵茧。如茧内幼蛭数多,常在第一天孵出10余条或20余条,次日孵出剩余的数条。
初孵出的幼蛭呈软木黄色,体背部两侧各排列着7条紫灰色的细纵纹。随着幼蛭生长,纵纹间色泽逐渐变化,形成5条由两种斑纹相间组成的纵纹,而变为成体的色纹。
箱养殖大黄鱼的日常管理
在鱼苗阶段,由于个体较小,所使用的网箱网目也较小,经过一段时间后,因大量生物附着会使网眼堵塞,妨碍了网箱内外的水体交换,时间一长会造成缺氧;特别是夏季高温季节,生物生长快,40~ 50目的网箱3~5天左右即会堵塞。因此,应经常洗网,以确保网箱内外的水交换。通常在夏季高温季节,40目的网箱3~5天、20目的网箱5~7天、12目的网箱8~10天就需换洗一次。5~6毫米较大网眼的无节网箱,一般15天左右也需清洗一次。
结合网箱的换洗,应及时对鱼苗进行分级饲养,将不同大小的个体分开、分箱饲养,以防相互残食。为防止苗种在换箱过程中引起损伤及杀灭其他病原体,换箱时可用抗菌素等对鱼体进行消毒。鱼体活力下降、刚摄食完时及潮流较大时不宜换箱。
要经常检查网箱有无破损、移位,鱼的摄食及活动是否正常等,发现问题应及时补救。若无特殊原因,发现苗种不上浮抢食、又听不到声响时,应考虑到是否有破箱逃鱼及发病等问题发生。为防止鱼苗外逃及水鸟的侵袭,网箱上应加设网箱盖。
此外,还应每天测量水温、盐度、透明度、溶氧等理化因子,并做好记录。
池塘养殖海参的日常管理要点
日常管理
1.常规监测
坚持早、晚巡池,检查海参的摄食、生长、活动及成活情况;监测水质变化,重点监测水温、盐度、溶解氧这些容易波动的指标,定期测定其他水质指标,如非离子氨、有害重金属离子、化学污染物等,如果本单位不具备测定能力,可以委托有关单位测定。养殖场应配备用于常规水质指标监测的仪器,如盐度计(或比重计)、溶氧仪、水温表等。
2.换水
换水的目的是为了改善水质,换水量的多少应根据水质情况确定,在保证水质良好的前提下,可以少换水。如果是自然纳潮,应尽可能把进水口和排水口设置在养参池相对的两端,以有利于提高水的交换率。换水量应根据实际情况确定,池内水质状况不佳、水温较高时可以多换水,否则应少换水,一般日换水量可掌握在10~30%之间;应保证进水的质量,大雨过后,地面径流入海,农药等有害物质带入海中,海水盐度也可能降低,在这种情况下应暂停换水;水源中有害重金属离子的含量较高时,也应适量少换,或经鳌合处理以后再进入池内。
3.流水养殖
大洋中的海水,受潮汐、海流、波浪、温度、盐度等的影响处于不停的运动中,养参池内的水也不宜处于静止状态,应尽可能实行流水(动水)养殖。流水养殖实际上扩大了池水的养殖容量,有利于有益微生物的繁殖生长,促进腐败物质的氧化和循环,提高养殖水体的自净能力。具备人工提水设施,易于实施流水养殖,可以持续流水,也可以间断流水,一般日流水量可在10~40%之间。
4.水位和水温的调节
在池水水温超过17℃时,养参池水位尽可能加深,减缓光照和气温对水温的影响,尽可能降低水温,以延长海参的生长期,确保海参渡夏安全;冬季在池水水温下降到10℃以下时,也要尽量加深水位(www.nczfj.Com/),尽可能提高和保持水温,创造海参正常摄食生长的水温条件。在极端水温条件下,提高水位有利于稳定水温,降低外界温度对养殖水温的影响。在适宜水温(10~15℃)条件下,可适当降低水位,以有利于喜光生物和好氧的有益菌群的生长繁殖。
如能利用地下海水水温较低而又稳定的特点,通过注入地下海水将水温调节至海参适宜的范围,夏天酷暑季节降低水温,缩短夏眠时间,冬天严寒季节提高水温,加快生长速度,将会大大提高一年中海参的生长时间,缩短养殖周期,提前达到商品规格。
5.饲料的投喂
要坚持海参饲料来源的多元化,以培育天然饲料为主,必要时适量投喂人工配合饲料,如果池内天然饲料能够满足需要,可以不投喂配合饲料。
每日投喂量可按海参体重的1%~10%投喂,每日1次,傍晚投喂。在海参经常大量出没的地方,设置观察点,观察掌握海参的摄食情况,以便及时调节投喂量。
要根据实际摄食情况调节投喂量,一般在下次投喂时,上次投喂的饲料应有少量剩余,如果没有剩余全部吃光,可能饲料不足,应适当增加投喂量;如果剩余很多,可能饲料过多,应适当减少投喂量。
6.光照强度的调节
海参对光线强度改变的反应灵敏,如果光线过强,海参呈回避反应;光线过强,直射池底,还容易使喜光植物大量繁殖,导致水质恶化。海参喜弱光,常在夜间或光线较弱的白天活跃,摄食和活动明显增强,因此在养殖池内应设置足够的隐蔽物,如石堆、大型海草、海藻等。
7.夏眠管理
池塘水温超过20℃,大个体海参陆续夏眠。夏眠期间,基本停止摄食和活动,代谢水平降低,应急抗病能力减弱,因此管理上特别要加以精心呵护,而不应放松管理。管理的重点是调控环境条件,优化水质,预防病害,确保海参安全夏眠。要注意水温不应长时间超过28℃;要避免水质的急剧变化,夏眠期间正值雨季,应密切关注雨水的进入引起的盐度变化和可能的水质污染。
有的养参池,夏眠期过后大量海参不见了,损失惨重,究其原因是海参夏眠期间放松了管理,环境条件没有控制好,导致海参大量化解死亡。
8.防止雨水大量流入
雨水大量流入会急剧改变池水的盐度,盐度持续过低将会导致海参大量死亡,不可掉以轻心。有的养参池建在沙滩上,雨水的大量渗入,也会改变池水的盐度,应采取防止措施。
9.防止污染物入池
在生产操作中,要严防油污等污物带进池中;在投喂饲料、施用药物时,要严把质量关,不得使用劣质产品、过期产品、冒牌产品,防止违禁化学品、违禁药物入池。
10.边生产边试验
在做好大面积生产管理的同时,进行一些有针对性的小试验。如在更换饲料时,或在大型养参池内设置饲料台(点、框),或在小型水体(如水泥池、水族箱等)中进行喂养试验观察,了解海参的摄食情况和效果,有的饲料按照有关标准检验属于合格产品,但海参不爱摄食,甚至有厌食、避食现象,或摄食以后生长缓慢,发生异常;这种情况往往是由于饲料原料不适或加工质量差引起的,这种情况下饲料的效果也只能通过喂养试验来检验。
在水质发生大的变化时也应进行试验。现在应用的一些水质控制指标,多是在实验室内单因子短时间试验得到的,有一定局限性。有些化学毒物,如分子态氨氮、一些重金属离子等的毒性作用是缓慢的,需要长时间的观察试验才能表现出来;随时进行观察试验可以及时察觉水质变化带来的危害。
11.注意养殖过程的异常现象
在海参养殖过程中,有时出现一些异常现象,应及时分析原因,采取相应措施。常见的有如下几种:
(1)成活率过低
有的池塘养殖海参几年以后,根据放苗量计算密度在100头/米2以上,而根据放苗量和池内海参实有数量计算成活率很低,有的甚至不到20%,池内海参数量寥寥无几。分析原因,环境条件不适合,纯沙底,水很瘦,饵料生物很少,又不投喂,饵料明显缺乏;投石太少,池底覆盖面仅10%左右,太阳强光直射池底,海参却无处藏身;鱼类、蟹类等大量繁殖,有些鱼类、蟹类在正常情况下并不捕食海参,但在饵料奇缺、处于饥饿状态的情况下,海参苗种和夏眠海参则成了它们的盘中餐。诸多因素导致成活率过低。
(2)生长缓慢
养殖海参多年,能达到商品规格上市的海参很少,大多数像小老头,个体偏小。这种情况,有的是因为饵料不足,自然饵料没有或很少,又没有投喂配合饲料;有的是因为密度过大,甚至在80头/米2以上,海参生活空间小。在自然海区海参苗经2~3年可长到商品规格200克左右,在人工控温养殖条件下1~2年可长到商品规格。目前,在饵料充足、水质良好的条件下,秋天放养的当年苗和次年春天放养的大苗,养殖一年左右应有部分能够达到商品规格,养殖二年应该大部分达到商品规格,否则,应分析生长缓慢的原因。