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黄鳝的季节性价格差比较大,同种规格黄鳝在夏季售价往往仅是冬春季售价的一半。将夏秋季捕捞的黄鳝暂养催肥,待到春节前后高价抛售可以取得更好的效益。
1.暂养池的准备
暂养池的选择可因地制宜,水泥池、土池均可以。水泥池要去碱,并于池底铺上30厘米的壤土。土池要在池底铺上网目,在0.5厘米左右的机织无结网并踩入池底。暂养池面积以20~30平方米为宜。为防暑降温,可于池内移植水花生、水浮莲,在池上方搭建遮阴设施,池内注入过滤,无污染河水30厘米左右。
2.鳝鱼放养
在鳝鱼市场售价较低时,可将无伤、健壮的黄八池放养,一般每平方米放养5~8公斤。在放养时需注意三个问题:每一,规格。要将大小不同规格的黄鳝分池整养。第二,消毒。由于黄鳝体表无鳞,常规的食盐、漂白粉易使黄鳝脱粘,不宜使用。如必需进行体表消毒,可用低浓度的氯霉素、呋喃唑酮处理。第三,混养。为防黄鳝互相缠绕需混养10%的泥鳅。此外,为防病,池内每平方米放养一只活蟾蜍。
3.暂养管理
黄鳝放养后,需做好三方面工作:第一,驱除黄鳝体内肠道寄生虫。一般可用人药“肠虫清”拌饵投喂。第二,保证饵料供应。黄鳝对饵料非常挑剔。投饵时以鲜活蚯蚓为主投饵量5%~10%。从这个角度讲,在暂养黄鳝之前,培育大量蚯蚓是非常重要的,应引起广大养殖者的注意。第三,换水。在10月份之前的高温季节,每隔5~7日需换水一次。10月份以后,每半月换水一次,换水时将池内老水排尽,注意清爽的河水,并尽可能保持水温相近,最好不加含氧自来水。
4.后期管理
当气温降到10℃以下,黄鳝即停食,这时可以停喂。若气温降到1℃~2℃,可适当注水或者塔建保温设施,防止黄鳝冻伤。在春节前后,视市场售价,将黄鳝起捕出售。这时经过4~5个月的暂养催肥每公斤黄鳝可获利15~20元。
相关知识
黄鳝高效暂养技术
鳝鱼高效暂养的主要技术是
一、大小分养鳝鱼有相互残食的习性
从市场上收购或自捕的鳝鱼,个体悬殊很大,要力求将大小基本一致的合养一池。所以暂养要建几个分池,每池面积10-15平方米,深0.8-1.0米为宜。池底铺0.3米左右的肥泥,池内蓄水15厘米左右。放养密度一般每平主米2.5-3公斤。
二、消毒防病
黄鳝养殖病害较多,所以每10-15天要用生石灰或漂白粉消毒一次,生石灰和漂白粉的用量分别为每立方米30克和10.5克左右。
三、水质调节
水质太差对鳝鱼生长影响很大,严重时容易引起死亡。所以7-10天要对鳝鱼池注水1-2次,同时在鳝鱼池内种上茨菰等水生植物,以调节水质。
四、饲料投喂
黄鳝昼伏夜出,投饵时间一般宜在上午8时以前,下午7时左右各投一次。饵料不宜单一,可因地制宜的选择几种廉价的饵料投喂,如昆虫、小虾、小杂鱼、蚯蚓、螺丝肉、蔬菜、果皮、麦麸、米糠等。一般投喂量以当时鳝鱼体重的5%~6%为宜。如发现有残饵,要及时捞出,以免腐臭发烂,影响水质。
五、保温防寒
当气温下降到10℃以下时,鳝于就入泥冬眠。这时应时排尽池水,入冬后在池泥上覆盖草包或稻草等物,并保持泥土湿润。冬季捕捞上市时要从鳝池一角翻动泥土,挖出黄鳝,再盖好稻草保温。
黄鳝养殖-暂养黄鳝如何多赚钱?
最近几年,随着黄鳝暂养技术的普及,尤其是江苏、浙江等地的养鱼户,利用网箱大量暂养,使我国黄鳝的淡旺季节差价从90年代初的7-8倍缩小到2倍左右。如果我们目前只是单纯的将黄鳝储养到冬季出售,而不同时采取科学的养殖方法来促其增重,则扣除黄鳝自身消瘦造成的重量减少及少量的死亡,利润已是相当微薄。要获取丰厚的暂养利润,我们可以从以下三个方面着手:1、赚取规格差。我们通过投喂饲料,将收购的每条约30克的黄鳝养成达到大规格黄鳝的标准。我们知道,冬季市场上出售的中等规格黄鳝(条重30-40克)每市斤价格约在11-13元,而大规格黄鳝(条重50克以上)每市斤价格约在20元左右,春节前后一般都在20元以上。因而我们把中等规格的黄鳝收购来养到大规格出售,从规格变化上,我们就能赚到比较可观的规格差价。2、赚取生长利润。一般收购暂养的季节为每年的4-9月,一般可增重1-4倍。一般使用鱼饲料加蚯蚓并添加黄鳝专用浓缩料。黄鳝每增重1市斤约需饲料成本3-4元,而大规格黄鳝的销价却达20元左右,从增重上,我们也可获得可观的利润。3、赚取季节差。将一般简单的储存改为正常投料养殖,不会导致黄鳝掉肉,即投放时的重量不会减少,而且还会有可观的增重。目前季节差价虽然较小,但我们暂养的黄鳝由于采用了科学的投料养殖,没有掉肉导致的重量损失,还是可以稳稳当当地获得一笔可观的收入的。结合以上三个方面,搞真正意义上的黄鳝暂养,其利润还是较为丰厚的。
秋天是暂养黄鳝的黄金时节 暂养方法介绍
秋天是暂养黄鳝的最佳季节,只要掌握了基本的贮养技术和简单的运输方法,就可赚取丰厚的地区和季节差价,是一项“短、平、快”致富新项目。
先将用于贮养的缸、桶等容器洗净,消毒。60公斤容量的容器,在气温20℃~30℃时,可暂养黄鳝30公斤,另加新鲜清水25公斤。开始每隔半小时换水1次,换三四次待泥沙污物基本排净后,每隔4小时~6小时再换1次水。所换新水的水温、水质应与鳝池水基本一致。井水、泉水、污染水及温差大的水不能用。每隔三四小时用手伸入底部向上搅动1次,将容器底部的鳝鱼尽量翻上来,以防体弱鳝苗长期受压窒息而死。也可以在暂养容器内放入占鳝鱼重量10%的泥鳅,利用它们上下窜动的特性,防止黄鳝互相缠绕致死。需要注意的是,暂养黄鳝之前,必须是直接用鳝池中起捕的鲜活鳝,起捕后先将其体表所沾附的泥沙污物等洗净,伤残者不能暂养。不能到市场上去收购已经过贩运致伤致残的黄鳝来贮养,否则将造成很高的死亡率,带来较大损失。