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如何调控好夏秋季蟹池水质，营造良好水体环境，是促进河蟹正常健康生长的关键。秋季水温高，是河蟹生长的旺季，摄食、代谢明显增强，水质容易变坏，而水质一旦变坏，不但影响河蟹的生长速度、成活率的高低，同时也影响成蟹的个体规、饱满度、背甲的颜色，以致直接影响养殖效益。
一、合理调整水位
蟹池的水位，一般以池塘内浅滩的地方为主，控制在1米左右，蟹池四周的沟槽水位最好保持在1.5~1.8米。定期加注新水。水源水受污染、恶化的水不能添加。
二、增加溶氧，促进池内有机物的氧化分解
溶氧是影响河蟹生活和生长的重要环境因子，溶氧低，带来的负面影响很大，如饲料系数的升高、厌氧菌的大量繁殖、氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的升高等。蟹池增加溶氧的主要措施是使用微孔增氧、洒粒粒氧。尤其是7月中旬至8月下旬，高温天气，蟹池溶氧量较低，应特别注意增氧。使用微孔增氧应根据蟹池和天气变化情况来掌握，5~6月，水质和天气不适时需及时增氧。6月后，在晴天中午12~15:00点增氧，早晨视实际情况增氧，阴雨天应提前开机增氧。9—10月，因蟹池水质较肥，天气闷热应多开增氧机。最适开机时间和开机时长，应根据天气、河蟹的动态以及增氧机的负荷等灵活掌握。通常情况下养蟹池塘内溶解氧应保持在5毫克每升以上。
三、泼洒生物制剂改善水质
每10~15天泼洒一次调水1号、EM菌、光合细菌、乳酸菌等有益菌，交替使用。可改善水质，降低水中氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等含量，有利于河蟹的健康生长。
四、控制水色与透明度
水色是生产中常用的辨别水质好坏的指标之一。通常情况下养蟹池塘的水色以黄褐色、淡褐色、淡油绿色为好、透明度掌握在35~40厘米，这样有利于河蟹的生长。
五、保持pH在7.5~8.8之间，满足河蟹生活生长需要
蟹池正常水质标准，pH值在7.5~8.8之间，如发现偏低，应及时采取措施，主要是每隔10~15天使用10~15公斤每亩的生石灰加水溶化后趁热全池泼洒，使池水呈弱碱性;如pH偏高，建议使用强体解毒王或乳酸菌调节。
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无公害河蟹池塘养殖的水质管理技术
1．根据不同季节管理水质：春季水深应控制在0.8～1.0米；夏季水深应控制在1～1.5米；秋季要勤换水；冬季要保持水深1.2米以上（长江以南地区）。做到“春浅、夏满、秋勤、冬深”。
2．根据天气变化状况管理水质：要及时定期灌注新鲜无污染的符合渔业水域水质标准的水。换水时间、次数和换水量由天气变化状况来决定，通常春末夏初每10～15天换1次水，每次换水1/3；6～8月每周换1次水，每次换水1/3～1/2；秋天如发现水质变坏或遇闷热天气，要及时换水。换水时可结合增氧进行，特别是在“秋老虎”闷热天更为重要。方法是：在池塘进水口处安接输入池的塑料管，此管可再接2～3条支管，管长依池塘大小而定，一般按间距1～1.5米盘绕在深水池中，距池底25～40厘米，用砖或小水泥柱固定，管上的小圆孔要向上，使新水输入既均匀又不把池泥冲浑。换新水时，还要用聚乙烯网布扎牢在进水口，以防敌害生物进入，并采取先排后灌的办法，保持水位稳定。
3．根据水质监测情况管理水质：要定期测定水温、溶氧、pH和水的透明度，并记录其数据和天气、河蟹吃食情况，注意收听天气预报，还可在池里放些花白鲢作为监测物。根据监测情况及时采取相应对策，如水色变浓、pH变低、透明度低，河蟹背甲色深黑、腹部出现水锈和步足末端变黄等。每亩水面用15千克生石灰，化成水后全池泼洒，连续使用2～3次，每次间隔5～7天，以调节水质，增加水中钙的浓度，促进幼蟹生长和色泽改善；如溶氧低于4毫克/升，则应采取增氧措施。
河蟹养殖后期管理技术要点
目前，河蟹正处于第五次脱壳的关键时期，管理的好坏直接关系到脱壳的成活率和脱壳增重率，因此，当前河蟹养殖的管理至关重要。
首先，要调好水1、要定期杀灭有害病菌，随着河蟹长大及温度适宜，投喂量逐步增大，不可避免带来水质变坏恶化的风险，因此要定期用溴氯海因杀灭有害病菌，降低病菌密度，随后4-5天全池泼洒有益生物菌，抑制有害病菌的繁殖；
2、要注意及时增氧草好水好，河蟹蜕壳增重就大，有的甚至可以达到翻倍的效果，因此有增氧机械的塘口要及时增氧，没有增氧机械的塘口要多补充新水以达到增氧的目的，同时还能促进集中蜕壳。
3、要时刻关注透明度变化，如因水草减少及河蟹活动增加导致水体浑浊，可采用含硫代硫酸钠、络合剂等具有絮凝作用的化合物进行淀水处理，然后施用改底型生物菌加快分解转化；
4、要防止水华的发生，到养殖的后期河蟹猛吃长膘，不可避免有碎屑散落和排泄物增多，从而造成水体自身污染，如果池塘中没有水草和螺蛳等消耗多余的养分就会发生浮游生物大量繁殖即发生水华，当有轻微发生趋势时可在下风处蓝藻聚集区用大剂量的强氯精或硫酸铜局部泼洒覆盖，当水华大面积发生时可用蓝藻速灭全池泼洒，用后2-3天注意增氧、解毒改底，防止因藻类尸体分解发酵而出现缺氧、中毒等二次伤害。
其次要管好草，有水草的池塘要做好水位的管理和透明度的管理，因为水草活力的保持主要靠水位的稳定和清澈的水质，无水草的塘口要适时补栽水草或水花生等易存活的水生植物品种，增加净化水质的作用，但要注意用绳、框之类的东西固定漂浮性水草的位置和数量，防止过度蔓延反而造成危害。
最后，要喂好料。到养殖后期，特别是五期脱壳后，河蟹的外壳已经固定，喂的好，增重大，成熟早，黄多肉满品质好，因此，到养殖后期要加强投喂管理，增加冰鲜鱼及豆粕的投喂，促进肌肉生长，同时还要增加投喂小麦、玉米、南瓜等淀粉含量高的食物，有利于蟹黄的形成。当然，投喂依然要注意四定原则，适量适时投喂，以吃饱吃好为原则，同时要做到既不浪费又不败坏水质。
河蟹养殖后期管理措施
目前河蟹即将进入生长后期，蜕最后一壳，加强这一阶段的池塘饲养管理，对增大河蟹规格、改善河蟹品相和提高养殖效益均有至关重要的影响。具体来说，需抓好以下几方面工作。
1、调水。水质调节的方法有多种，一是开启增氧机。增氧机有增氧、搅水、曝气等方面的作用；二是使用生石灰调节水体Ph值。每10~15天使用一次生石灰，每亩每米水深用量10kg；三是合理换水。每隔7~10天换1次水，每次换水量约占池水的10%~20%；四是向养殖水体泼洒有益菌来净化水质，创造良好的养殖水环境。
2、改底。河蟹长期生活在池塘底部，容易受池塘底质的影响，如果池塘底质重金属超标，容易导致河蟹形成铁锈板，因此，河蟹上市前要全池使用一次底改，分解底部有机物，改善底部发黑发臭现象，以防河蟹黑底板的产生，提高河蟹的品质卖相。
3、增投精饲料。俗话说：“七八月长壳，九十月长膘”。此时，正是增加河蟹肥满度和绝对重量的最佳时期。为满足河蟹后期的生长需求，本阶段应及时调整饲料品种、提高营养水平，饲料由粗变精，要求以高蛋白全价饲料为主，适量投喂一些冰鲜鱼，搭配少量南瓜、红薯等植物性饲料，为河蟹增重提供足够的物质保证。每天的投饲量要根据天气及河蟹的摄食情况灵活掌握，以刚好能够吃完为宜，切不可多投喂而败坏水质。
4、做好防病和防逃工作。养殖后期要使用1次杀虫药，这样不仅消灭了寄生虫，还保证了河蟹甲壳亮洁；此时河蟹还容易逃跑，因此要经常检查防逃设施，观察有无逃逸的痕迹，检查池塘是否有洞与外河相通，发现问题及时解决。
河蟹池塘后期无水草的管理措施
经过7、8两个月高温天气，管理不善的蟹池，水草大量衰败腐烂，许多塘口只剩下少量水草，严重塘口已无水草（部分地区这种塘口已占到20xx终河蟹收成，减少饲料投喂量，有的养殖户甚至放弃后期管理。针对这种情况，可以采取适当措施，养殖户仍然可以获得不错收成。
1、及时降低水位：无水草的蟹池，河蟹没有栖息场所，生存于池塘底部，溶氧相对较低。随着气温的下降，要不断降低水位。目前水位维持在0.8米就足够，9～10月维持在0.5～0.6米就可以，保证河蟹生存水层有足够的溶氧。
2、投足饲料：没有水草的蟹池，水体透明度不高，不易观察河蟹吃食情况。后期水温降低后，水体较肥对河蟹的影响没有高温期间大，养殖户要设置食台，每天检查吃食剩余情况，准确掌握每天的投饲量。
3、强化水质调节：在晴好天气，全池泼洒芽孢杆菌等益生菌，每15～25天泼洒氯制剂或碘制剂，一方面杀灭有害菌，另一方面杀死老化的藻类，提高水体透明度。
移植水生植物：后期移植伊乐藻、轮叶黑藻难度大，可以移植易成活的水花生和青萍，简单方便、成本轻、见效快，既能起到净化水质作用，又能提供青绿饲料和栖息场所。
高温季节河蟹养殖池塘水质管理措施
高温季节，河蟹养殖池塘由于大量投饵，水中有机物及有害气体增多，易造成缺氧浮头，发生病害，针对上述情况，可采取调节水质进行防治：
1、当蟹池水质pH值偏高时，使用含有效成分为果酸、腐殖酸钠的水质改良剂调节水质，保持池水酸碱度在正常范围内。
2、池水要常更新，透明度保持在30厘米为宜。高温季节，在外河水质条件允许的情况下，每周加水一次，每次加水10~15厘米，7~8月加至最高水位。
3、合理利用增氧机：晴天中午开机曝气2~3小时，阴雨天气或水质较肥时，连续开机，以保证池水溶氧量。
4、定期施用生物制剂和底质改良剂：高温季节每10天左右使用一次生物制剂或底质改良剂，可调节池水pH值、增加溶氧、净化水质，从而增加河蟹摄食量，促进脱壳生长，减少病害发生。
5、合理投饵：投饵应坚持精、青、粗合理搭配的原则，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的摄食活动情况；定时、定点、定质、定量投饵。8~9月是河蟹的生长旺季，应该让河蟹吃饱吃好；10月是河蟹的育肥时期，应适当增加动物性饵料的比例，补充投喂玉米可改善河蟹肉质的口感。所投饵料必须新鲜，早晚各投饵一次，投饵量以两小时吃完为标准，剩余饵料易败坏水质。
无土泥鳅养殖技术之池塘水质管理技术
泥鳅的人工养殖已越来越为广大养殖户所接受，但由于养殖泥鳅的池塘一般较浅，且多为静水状态，所以养殖水质容易恶化，因此，放养密度要恰当，并经常加注新水，以保持水质清新。
泥鳅对水质的要求不高，但被农药污染或化学药物浓度过高的水域不能作为养殖用水。泥鳅对水质的要求不高但并不是说没有要求，泥鳅池水质要求总体如下：“肥、活、嫩、爽”，水的PH值在6.5-7.5之间。
泥鳅放养后，根据水质情况适时施用追肥，以保持水质一定的肥度，使水体始终处于活、爽的状态。除了要有足够的水量之外，还要具备相应的水质条件，其中最重要的是：含适量的溶解盐类；溶氧丰富，几乎达到饱和；含适量植物营养物质及有机物质；不含有毒物；pH在7左右。
泥鳅的生长好坏和水中溶氧量呈正比，水中溶氧量高时，泥鳅摄食旺盛，泥鳅的耗氧量也随着增加，新陈代谢随之加快，有利于泥鳅的生长。
河蟹养殖塘后期管理要点
8月20日以后，池塘养蟹已进入关键冲刺阶段，蟹塘后期管理是否到位直接影响着河蟹品质、规格、经济收益，蟹塘后期管理要着重做好以下几点：
一、加强投喂。8月20日以后，河蟹养殖进入育肥阶段，要满足积累蟹黄、蟹膏的要求，此时应投喂优质饲料，可选用蛋白质36%以上的河蟹专用颗粒饲料和水浸泡过的黄豆，也可以加投切碎的小杂鱼及蚌肉，还要增加一部分切碎的土豆和南瓜。投喂量以第二天早上略有剩余为准，切不可多投败坏水质。塘中螺蛳不足的，要及时补充，投放的螺蛳，要求鲜活干净，投放时要全塘撒开，不要堆积，塘四周沿水草地带可适当多投。
二、管理水草。因前段时间高温，部分塘口水草腐烂，对烂死的水草，要即时捞出，换水后，再用微生态制剂和吸附剂调水。水草覆盖面积不超过养殖面积的40%，不足的要补放水花生或水浮莲，投放前要用清水洗干净，沿池塘四周及中间成排投放，并用竹杆和绳固定，以防大风吹动，堆集在一起。
三、调节水质。池水深度要控制在1.5米左右，水质要求清新活爽，水体透明度控制在40厘米以上。如遇闷热天气，要即时换水，并结合增氧。近期没有泼洒生石灰水的，要抓紧时间泼洒，泼洒浓度要求在40ppm左右，以便提高水体PH值和补充一部分钙质。
四、防病治病。发生纤毛虫病的，可选用纤虫净等药物治疗，隔天再全池泼洒聚维酮碘等消毒剂消毒要积极采取病害防治措施，尽量控制用药，并严格执行渔药休药制度。
五、认真巡塘。勤检查塘埂和进出水口网箔，驱赶鼠类和鸟类等敌害生物，看河蟹成熟度，紧盯市场动向，适时捕捞上市。
河蟹养殖后期管理的友情提醒
进入农历九月，河蟹养殖的各项生产投入已接近最大值，也是大量捕捞上市的最佳时期，管理好坏将会直接影响到河蟹养殖的经济效益，在此，盐都区水产站友情提醒养殖户一定要加强后期管理，不能有任何疏忽之处。
一，安全用药，严格执行休药期制度。养殖后期采取调水、改底、增氧等管理措施，尽量不用药，必须严格执行《无公害食品渔用药物使用准则》中的渔药使用条件、使用范围和收获前休药期的规定。
二，谨慎防偷，坚决举报偷盗者行为。最近有示范户反应，发现和抓到遭到偷窃现象，应联合附近养殖户，加强巡查力度。一旦发现偷盗者，及时报案并相互告知，提醒其他养殖户引起高度重视。
三，合理投喂，保证后期充足的营养。动物性饲料可以冰鲜冻鱼或小杂鱼为主，约占总投喂量的70%以上，搭配少量的玉米和高蛋白的全价配合饲料，日投喂量为河蟹存塘量的10%左右，保证河蟹吃饱吃好。
四，加强巡塘，注意防逃并及时起捕。成熟后的河蟹，活动加剧，常沿着防逃设施爬行。要及时清除防逃设施内外两侧的杂草，尤其是高秆植物，每天要安排专人值班，日夜巡查防逃设施是否有破损，是否有漏洞，发现问题立即修复，切实做好防逃工作。捕蟹时轻捕轻放，防止在捕蟹过程中出现断爪残肢，影响河蟹质量。