五黑一绿土鸡养殖。
时间过得很快，转眼间立秋已至，河蟹也将陆续迎来第5次蜕壳高峰期！对于辛苦了大半年的养殖户来说，即将迎来收成，内心必定是期待的或许也是忐忑的。16年、17年早期顶壳、拉脚，18年后期爆发性的伤亡没有在19年出现，一小波连续的高温天也没有延续到蜕壳阶段，所以今年我们的产量必定将上一个台阶！
虽然情况不错（伤亡较少），但不同往年，今年大多数池塘里面水浓、水质较差，很多师傅会担忧河蟹的规格太小，卖不上好价钱。在此，我与大家分析一下养蟹“冲刺阶段”该做哪些工作来促进河蟹的规格。
水清的池塘为什么能养出大螃蟹？
都说“清水大闸蟹”，水清的池塘溶氧好，螃蟹吃料就正常，不仅解决了温饱问题，蜕壳也更有“劲儿”，成功率高、蜕壳翻倍还大！另外一方面，水清水干净，那么螃蟹的品质就好。就好比市场上流行的“有机食品”，纯天然、无污染，肉质口感就好。
水清的池塘容易养出来大的、好的螃蟹，究其原因就是溶氧好、水干净，能够确保螃蟹吃的下、吃的好！这些年，许多师傅为了调水，到了后期不断地“杀蓝藻”，但池塘环境并没有改善，比如溶氧低水变黑了，刺激大螃蟹吃料变差了，遇上缺氧泛塘伤亡还会突然爆发，不仅规格没有增加，连基础的产量都没有保障！
所以，“水清，螃蟹规格就大”这句观点比较片面，应该改成“水清、溶氧好，螃蟹吃料好，规格就大”！忽略了中间的关键过程，哪怕水清下来了，螃蟹规格也不大！
这下我们就清楚了，如果池塘已经没有什么水草，或者水体比较浓，那我们工作重点就一定要转到“螃蟹”上面去，确保水体不缺氧，螃蟹吃料正常才是关键！
勤改底、多增氧：这个阶段水质变化较大，建议大家可以2-3天左右的样子到药店检测一次水质。水体pH值、溶解氧是现阶段塘口的关键指标，太低（pH值＜7.5，溶解氧＜5mg/L）是水质变差的表现。这种情况出现的话，就需要连续使用“氧速保”来改善溶氧环境，避免水体进一步的恶化。
稳定环境是减少伤亡的前提：处暑口伤亡大是因为蜕壳高峰期体质差的螃蟹正在被淘汰。经常刺激、经常缺氧的塘口会严重影响河蟹的正常生长，平时没影响，一旦蜕壳损伤就难以预料。细心的朋友会发现，伤亡的螃蟹多数都是不吃料的。都吃不下了，哪里来的成活率和规格？所以，慎用杀蓝藻的药物！水浓怎么办？用菌调水，水草净化不了水质，那我们就定期泼一些“利生多”光合细菌调水。有水草的池塘待温度下来一些后，还可以适当地补补肥！
营养促进规格：螃蟹肥不肥，就看营养好不好！这个阶段螃蟹吃的多，蜕壳就有力气，损伤小、规格大！增加一些冰鲜鱼的投喂，千万不能停料，遇到缺氧的日子可以改成早上投喂。适当的在冰鲜鱼中添加一些维生素、大蒜粉（比如“冰鲜宝”），可以起到诱食、促消化的作用。在蜕壳阶段外泼2次“活力钙”（立秋以后，处暑前后各1次），补充有机钙，帮助河蟹快速蜕壳，促进规格！
以往我们高淳是螃蟹成熟上市最早的地区之一，凭借着规格大、品质好，在价格上有较大的优势。可自从20xx之后，本地区的成熟时间不断推迟，部分池塘甚至10月份都迟迟不上市，极大地影响了经济效益。为什么？就是因为水质环境恶化、药物刺激、缺氧频发等因素，导致了螃蟹生长发育受到了严重的影响！我们在不断与青苔、蓝藻、虫子做斗争（用药）的过程中，更是损害了螃蟹的体质，推迟了成熟的时间！
相关推荐
浙江杭州：梭子蟹比去年贵了一倍
临近春节，杭州的水产市场热闹起来，这几天本地梭子蟹价格翻番，半斤左右的红膏梭子蟹卖80多元一斤。大闸蟹虽然没涨价，但货源不多。现在买进口海鲜反倒比买本地的更划算，在勾庄水产市场，波士顿龙虾只卖30多元一斤，比河虾便宜一半多。
梭子蟹价格翻番
前两年的“白菜价”梭子蟹让吃货们记忆犹新，二三两规格的20多元一斤，半斤左右的也只要40元一斤——同等大小的梭子蟹，放到现在，没有80元一斤根本拿不下。
在华润万家超市，2两左右的梭子蟹昨天卖30元一斤，买的人最多。在朝晖的一家水产店，半斤左右的大只红膏梭子蟹，要80多元一斤，小只的也要三四十元一斤。水产店老板说，今年梭子蟹比去年贵了一倍，小黄鱼、鲳鱼、带鱼价格还好，只涨了一成左右。
舟山水产流通与加工行业协会相关负责人说，前两年海蟹产量高，影响鱼的存活，去年减少了蟹苗投放，产量少了。临近春节，梭子蟹可能还会涨价。
大闸蟹现在也已不多，杭州不少蟹老板已经提前收工，连锁专卖店的提货点大幅减少。
王氏水产负责人徐为虎说，从去年12月起阳澄湖大闸蟹越来越少，等这次寒潮过去，还会进一两批，卖到除夕前一周，再往后可能就没了，价格倒不会有多大变化。
买进口海鲜反而更划算
随着跨境电商的发展，物流配送逐步完善，进口海鲜的价格愈发透明，吸引了越来越多的消费者。
在华润万家，国产海鲜的销量其实并不大，进口海鲜才是重头戏。超市水产采购经理周含生说，从2014年开始，超市就逐年增加进口海鲜的品类和供应量。
“杭州人对进口海鲜的接受度越来越高，比如南美对虾，2015年销量比2014年多了一倍。”周含生说，南美对虾分厄瓜多尔白虾和阿根廷红虾两种，厄瓜多尔白虾可以水煮，也可以红烧，阿根廷红虾，生吃或者焗更多一些。
进口海鲜走俏和价格下降有很大关系，特别是和国产海鲜比起来，进口海鲜堪称“便宜货”。
在杭州勾庄水产品市场做生意的陈林说，除了澳洲龙虾、银鳕鱼等高档品，进口海鲜普遍便宜。“进口海鲜价格稳定，不会因为节假日有所波动。比如波士顿、古巴龙虾三十多块钱一斤，买一只还不到一百块钱。厄瓜多尔白虾，不到三十块钱一斤，现在河虾卖多少？七十！”（记者王潇潇）
如何提高河蟹的“翻壳比”
河蟹是如何从规格七八十头的蟹苗变成一只只大螃蟹的呢？为什么有的池塘河蟹规格能达到“四母六公”甚至更大，而有的池塘却只能出个“二母三公”甚至更小？影响河蟹规格的因素到底有哪些？河蟹属于甲壳类动物，生长都是通过吸水膨胀后蜕壳完成的，从大眼幼体到成蟹，一般要经过17次左右的蜕壳。因此，影响其规格大小的因素说到底就是影响其“翻壳比”（蜕壳后河蟹规格与蜕壳前规格的比）的因素，有以下几点：
1、营养
我们常说“营养（饲料、冰鲜鱼及钙镁离子等微量元素）决定规格”，营养越充足，河蟹规格越大。营养越充足，河蟹体质越强，蜕壳时吸水膨胀越顺利，“翻壳比”越大，成活率也越高。很多客户在出售螃蟹时都会遇到名不符实的河蟹，有的看着挺大，重量很轻，有的看着很小，但很重，这些都和河蟹前期营养积累密切相关。因此我们建议，河蟹精养塘全程投喂高蛋白饲料或冰鲜鱼，积累营养；发现螃蟹蜕壳时及时补充“活力钙”，蜕壳高峰期再用一次“活力钙”，“活力钙”为复合有机钙，每袋可用3亩地，性价比高，水溶性好，河蟹更易吸收利用，提供蜕壳所需的钙离子元素。
2、温度
河蟹最适生长温度为22-25℃，温度越适宜相对“翻壳比”会越大，有利于河蟹生长发育。池塘种植水草不单是为了产氧、净化水质，同时也为河蟹提供栖身之地，更重要的是起到降温作用。因此河蟹四壳五壳时，水韭菜（苦草）、轮叶黑藻多的池塘“翻壳比”会比没有水草的池塘“翻壳比”大。池塘水草种类、布局很重要，可根据池塘条件、养殖模式，因地制宜合理布局水草。
3、溶氧
正常情况下，蜕壳期间所需的溶氧为平时的2-3倍，溶氧越充足，河蟹吃料好，营养积累充足，“翻壳比”相对也大。因此平底塘前两壳普遍比有沟的池塘“翻壳比”大（环沟池塘前期河蟹位于沟中，密度相对大，而平底塘前期密度相对较低）；高温期水韭菜、轮叶黑藻多的池塘由于溶氧充足，“翻壳比”也大。蜕壳期间要保证池塘溶氧充足，就必须保证水草的活力，定期使用“活力碳”+“利菌多”（不计水深，1瓶“活力碳”+2瓶“利菌多”用15亩水面），及时补充碳源，可有效养护水草，提高池塘溶解氧。如能装上增氧机就再好不过了。
4、水体环境
在此主要指水体毒素，河蟹蜕壳是吸水膨胀的过程，当水体毒素过多时，河蟹会直接趴边上草、上岸甚至死亡，当水体毒素较少时，虽不足以致死，但会停止吸水，影响规格。近几年调查发现，经常使用“碧水安”解毒的池塘会比解毒少的池塘河蟹大一二钱左右。蜕壳前要使用“碧水安5kg”（10-15亩/瓶）彻底解毒，养殖过程中要使用“碧水安”定期解毒。
5、应激等外界因素
河蟹有胆小怕光的生物学习性，当其处于蜕壳期时，外界的强光、温度突变、天气变化，必然会影响其“翻壳比”及成活率。适当提高水位，定期使用“碧水安”解毒，“肥水肽（15公斤/桶）”15亩/桶、“活力碳（2.5kg/瓶）”8-10亩/瓶等补碳肥水，稳定水体，减少河蟹应激，为河蟹生长提供一个适宜的生存环境，在整个养殖过程中尤为重要。
6、苗种
“基因决定性状”，因此大规格母本在同样的条件下，其蟹苗养出大规格的几率越大，五壳之后的成蟹自然会更大。这也是近几年大规格母本的大眼幼体卖高价的原因。但自然条件下，由于投放密度、池塘水草种类布局、饲料、天气等外界因素影响，大规格母本蟹苗并不意味着一定能养出大规格螃蟹。
河蟹的规格、“翻壳比”是受很多因素相互影响的，就像木桶效应一般，只有将各方面都做好，河蟹才能规格大、产量高。
如何提高螃蟹最后一次蜕壳“翻壳比”
螃蟹最后一次蜕壳大概从阳历8月下旬开始，持续20天左右到9月上旬，最后一次蜕壳是对螃蟹最终上市规格影响最大的一次蜕壳，蜕壳好的体重翻倍不止，如二两的螃蟹蜕完壳可以翻到四两以上，蜕壳不好的也就翻到三两左右。那么，影响最后一次蜕壳翻大的因素有哪些呢？或者如何促进螃蟹最后一次蜕壳翻大呢？影响螃蟹最后一次蜕壳“翻壳比”的关键因素有三点：溶氧（特别是底层溶氧量）、营养和水质。那么如何做好这三点呢，以下分别阐述供大家参考。
图1螃蟹最后一次蜕壳后上市
一、溶氧
螃蟹蜕壳时需要的氧气是平时的2-3倍，正常螃蟹在夜间到清晨蜕壳最多，此时是全天水体溶氧较低的时候，正常夜间底层溶解氧大于5mg/L，螃蟹的“翻壳比”才不会受到缺氧的影响。
图2螃蟹规格较大的塘口，夜间10点检测1.5米深处溶解氧8.66mg/L
那么如何提高底层溶氧量，注意以下几点：及时捞取过密的伊乐藻，水韭菜过密的要割“通风道”，避免因水草过密导致水体流动性差而缺氧；及时打开增氧机，后半夜天天开，阴雨或闷热天气全天开，微孔增氧机对底层的增氧效率更高些；外河水相对较好的可以适当打水换水增氧；用药方面，慎用耗氧药物，对于水质不好、放养密度大（或混养池塘）等易缺氧的塘口以及阴雨、闷热等易缺氧的天气可以干撒“底加氧”增加底层溶氧量，平时定期使用“底居安”改底可以减小底层有机质耗氧，间接提高底层溶氧量。
二、营养
营养保证规格，螃蟹蜕壳是很大的应激过程，需要较大的体力支持。如何保证充足的营养？环境好的塘口在最后一次蜕壳前10天开始，除了投喂高蛋白饲料外，可适当加大冰鲜鱼的投喂量，用“冰鲜宝”拌冰鲜鱼补充冰鲜鱼中缺乏的多种限制性营养物质，加强营养积累；由于螃蟹最后一次蜕壳周期长，至少需外泼三次复合有机钙（“活力钙”）补充优质钙，帮助螃蟹蜕壳，利于硬壳增重；对于吃料不好的塘口，及碰上天气突变时（立秋后天气变化大，常有台风、降雨），应及时外泼“激活”抗应激，提高螃蟹体质，减小蜕壳期应激伤亡；最后，由于受三伏高温天气的影响，螃蟹最后一次蜕壳时的体质相对较弱，因此，最后一次蜕壳期最好不要用化学消毒剂等刺激性药物，以免进一步削弱螃蟹体质，雪上加霜，蜕壳期消毒防病选择无刺激的生态消毒剂“优肽”即可。
图3用“冰鲜宝”拌冰鲜鱼投喂
三、水质
螃蟹蜕壳是个“吸水膨胀”的过程，其一是要注意蜕壳期勤解毒，蓝藻生长死亡会代谢藻毒素、外河水也有药物残留、残饵粪便等有机质腐烂会产生有毒有害物质，雨水也会导致水体毒素增加，水环境越差毒素积累越大，蜕壳期应及时使用“碧水安”解毒，避免螃蟹蜕壳吸水中毒！其二，尽量给螃蟹提供清爽稳定的水环境，应根据具体水质情况适当补碳、补菌培藻，加强稳水、调水，良好而稳定的水质能促进螃蟹蜕壳吸水胀大。
图4螃蟹蜕壳“吸水膨胀”
总之，提高底层溶氧量，保证充足的营养和良好的水质环境，做好这三点，可有效提高螃蟹最后一次蜕壳“翻壳比”，促进螃蟹最后上市长大规格。
论河蟹五壳补钙持久战
蟹是铁，钙是钢，少补一次瘆得慌。四壳过后，在谈产量、论规格的节骨眼上，您心里可曾有数？我听过不少人在四壳结束后扼腕叹息：今年规格小。那么刨去苗种的问题不谈，敢问大家今年补过几次钙？
工欲善其事，必先利蟹其器。河蟹要披上厚甲，补钙是关键。而补钙的观念，近几年早已深入人心，普遍得到大家认可。一旦用到刀刃上，多少人愿意真心掏钱给补钙买单？补钙意义又何在？补钙事虽小，但不可不为。积硅步至千里，汇小流成江海。错过一壳二壳，观望三壳四壳，五壳临门一脚，是否还在踌躇不前？如果四壳前亡羊，到了五壳，我劝你补牢。如果四壳前补了钙，那么恭喜你，这场持久战战你只赢了一半。
图1河蟹生殖脱壳
五壳补钙，要的是一鼓作气。补三次，足矣。有人把这当作天方夜谭，五壳三次钙，前所未闻。但五壳补三次钙，早已有人如此去做。顺势为之，乘风而起；逆势而为，绝地翻盘。至于五壳补钙，原因有三：
一、天时
早期天气不同于往年，养殖环境恶劣。河蟹体内营养积累不足已是板上钉钉的事实。多数人四壳前后或多或少给自家的河蟹打了规格，较为一致的观点：有大有小、参差不齐。小规格河蟹单纯是苗种问题？我看未必。前两壳河蟹脱壳赶上阴雨连绵，时冷时热。脱壳应激频繁，耗能过多，翻倍不济在所难免。三壳算较为平稳，但却不乏杀虫杀苔对其造成的影响，这无法避免，我们暂且不谈。四壳怎讲？“安比”、“云雀”两轮台风来袭，看似消暑降温，却暗藏祸根。两轮台风来袭，正值脱壳高峰，出现河蟹上岸的塘口不在少数，或缺氧或应激。营养积累大半年，四壳不如脱壳前。脱壳不遂的情况，比比皆是。
二、地利
池塘属性，不知何时冒出了这样一个概念。在这我们只谈一个最基本的属性：钙离子。测量钙离子含量，通常我们使用水世纪的P1检测设备。在P1设备的测量值中，钙离子含量为50是基础数值，低于这个数值，则说明池塘环境中钙离子含量匮乏，这是基础属性，不可逆，但是却可以通过补钙暂时弥补，缓解脱壳所需。打个比方：假设你拥有五十万定期存款，现在要救急，取一些出来，一时半会又拿不出来。钱不是问题，但有钱取不出才是问题。人活着，钱花不着。仅仅靠池塘那点钙，巧妇也难为无米炊。当然，即便池塘钙含量高于50，河蟹五壳的消耗量又是否足够呢？池塘缺钙，一来水草缺乏活力，二来河蟹蜕壳无精打采，二者不能兼顾，可谓雪上加霜。
三、人力
谋事在人，成事在天，此话不假。但与其坐而论道，为何不能放手一搏？有一位泗洪的朋友，两百亩地，养殖不到三年，亩产200多斤大规格河蟹，养殖成功的秘籍全凭三板斧：补钙、补钙、再补钙。讲道理，与其束手束脚守株待兔，不如大刀阔斧开辟天地。成功绝非偶然，靠天不如靠自己。河蟹五壳，是最后的拉锯战，而高达120%的翻倍率必定是留给那些蓄势待发、有所准备的人。而你，可是其中的一员？
河蟹五壳翻倍，这些管理必不可少！
今年的同期气候晴天多，相对往年温度不高，比前几年都低，十分有利于河蟹摄食及蜕壳生长，三壳到四壳普遍养殖老板螃蟹蜕壳翻倍大，目前大部分塘口螃蟹都能平二两往上。
转眼快立秋了，河蟹四壳结束五壳即将开始，也是螃蟹养殖最关键的一壳，五壳直接影响螃蟹规格、品质、增产量。在前几壳蜕壳翻倍的很成功的基础上，五壳蜕的好，赚钱不会少！
很多养殖老板对于螃蟹五壳翻倍十分重视，前几天一个客户打电话给我让我去他塘口上看看，近期闷热天气下他很冒险的杀了蓝藻，我去检测当时环沟溶氧不到1ml/L。这位养殖老板四壳已经结束了，螃蟹平下来都是2两往上，螃蟹密度也大。我问他怎么冒这么大的风险杀蓝藻，好在他昨天早上杀蓝藻，夜里增氧底改，增氧缓释片，快速增氧片一共泼了四道，而且都是加量使用的，才没有出大问题。他说我的螃蟹规格也可以密度也很好，蓝藻太多了，会影响我五壳的翻倍，今年大家螃蟹都养的不丑，我得把螃蟹塘水调好了，营养跟足让螃蟹五壳有很好的翻倍。
一、池塘溶氧管理：
立秋过后，塘口会出现白天气温高，早晚气温低，昼夜温差幅度过大，底部溶氧低，溶氧分层严重的情况。随着养殖动物规格的增长，池塘投喂量的增加，部分塘口投喂冰鱼，残饵、粪便增多，耗氧增加也更容易败坏水质。部分塘口环沟中坏死的伊乐藻未及时捞除，沉在底部腐烂导致氨氮升高，同时消耗大量氧气。高温、强光照、高PH的影响，部分池塘蓝藻大量繁殖，夜间耗氧厉害，容易造成夜间低溶氧。
管理措施：
1:定期使用全效底改片，3-5天一次根据投喂量和天气以及水质情况改善底部环境，提高底部氧化还原电位减少耗氧。投喂冰鲜的老板需更加注重底质环境的改良。
2:环沟中腐败的伊乐藻及时捞除，捞除不了的多用分解底改加速其分解。
3:根据天气情况合理使用增氧机，天气闷热夜间可早开，中午上下层水温温差大不要开，天气闷热时可用原子氧拌料，提高溶氧促进摄食。
4:蓝藻少量或者杀过蓝藻效果不错的塘口，可以用黄金益菌素+活肥肥水，抑制蓝藻的生长。蓝藻大量的塘口外源水好，可以加强换水，多解毒、补菌、改底。
5:外源水好的在夜里十点以后打水换水，进水口让水飞溅入塘，带入溶氧。如果外源水不好的，一定要搞内循环，水泵提蟹塘底层水向空气中喷洒曝气，多个水泵联动，让池塘水质流动起来，融入空气氧气，改善底层溶氧。
6:马上立秋，草的活力会下降，这个时候可以培养藻类来产氧，建议用优加益生菌+活肥肥水，稳定水质提高溶氧。
二、水草管理：
虽然到了这个时候，但是还是要对水草进行养护。水草下沉已经腐烂的，水体中有害物质（氨氮、硫化氢等）增多，要及时解毒，多底改，外源水好的及时套水，稀释水中有害物质的含量。有的池塘水韭菜飘草量多，也有部分池塘飞蛾幼虫太多大量啃食水韭菜叶片。
管理措施：
1:环沟中下沉的伊乐藻要及时捞除，平时多用黄金益菌素调水保持水草活力，今年很多定期使用黄金益菌素的塘口水草活力好，水质清爽。
2:水韭菜飘草严重的塘口，要根据具体情况采取措施。水韭菜太旺的塘口要及时割草，保持水韭菜在水下20-30公分，溶氧偏低的塘口可按溶氧管理中的方案采取措施。
3:水韭菜活力差以及被虫啃食严重的塘口建议使用护草灵或蟹草肥A型提高水草活力及抵抗力。
三、河蟹营养补充
四壳到五壳的时间相对较长，这段时间也是我们河蟹育肥的关键时期，很多老板开始搭配投喂冰鱼当然粗粮黄豆玉米也必不可少，这一阶段河蟹吃食量会比较生猛，我们要做的工作就是在其大量吃料育肥的过程中促进其消化吸收同时降低肝脏的负荷。
管理措施：
1:在饲料中拌肝肠舒颗粒，拌料7天停7天。
2:也可采用水世纪营养套餐肝胆泰乐+生命元拌料内服，拌料7天停7天。
3:补钙也是五壳翻倍重中之重的工作，五壳前中后期可用应激硬壳灵或补钙素+黄金多糖，补三道，硬壳增强抵抗力！
四、疾病预防：
螃蟹蜕壳期间是其相对脆弱的时期，也是最容易感染病菌的阶段。疾病出现坏爪、肠炎、黑腮、甲壳溃疡等大部分都是水体弧菌超标导致螃蟹细菌感染。
管理措施：
1:遇到暴雨天气及时泼洒抗激灵+黄金多糖提高螃蟹抵抗力。
2:定期10-15天一次使用弧菌天敌消灭有害弧菌，控制水体弧菌含量，降低发病率。
河蟹五壳前几大风险防范须知
进入八月份气温较七月将会有明显的下降，围绕在我们周围的酷暑貌似褪去，很多养殖户朋友下意识的认为危险已经离我们远去，可以着手处理高温遗留问题了，从而逐渐忽视了对风险的防范。20xx河蟹养殖快接近尾声，四壳也已基本结束，五壳的成败关系着整个养殖的成败，因此养殖户在关注河蟹翻倍率的同时还请关注一下回捕率。
一、蟹塘蓝藻问题
到了7、8月份由于种种原因蓝藻大量爆发用谈藻色变来形容一点也不为过对于蓝藻的影响哎此总结以下几点：①蓝藻易黏附在河蟹的鳃部，造成河蟹生理缺氧从而导致河蟹死亡。②蓝藻大规模爆发将释放大量藻毒素，引起河蟹中毒死亡。③蓝藻死亡后将沉入池塘底部，增加池塘底部耗氧量。并将导致底部环境恶化，加快其毒素的扩散，引发河蟹偷死。但是在目前伊乐草发烂，水体浓浑透明度低，水体溶氧低池塘耗氧量大的情况下您是否还敢处理蓝藻。如果不处理蓝藻的情况下我们该如何降低蓝藻对蟹塘的影响？
1、勤改底：改善因水草腐烂，蓝藻代谢死亡对底部环境的破坏减少底部细菌滋生缓解底部耗氧量。
2、多过水:带动水循环增加水体溶氧
3、着重改善池塘环境待池塘环境较良好时再行处理蓝藻减少不必要的损伤
二、伊乐草沉底发黑发烂
进入7、8月份以后伊乐草不耐高温的缺点暴露无遗，草根发黄发黑，叶片枯萎水草开花几经沉浮最终还是沉下去了，遇到高温天气池塘大缺氧草根烂的更快了反过来加剧池塘底部耗氧，底部环境急剧恶劣有害细菌大量滋生导致河蟹死亡，在高温季节由于草烂引发的翻糖事故缕有发生不得不引人深省。
注意事项：勤改底（氧化分解性底改）改善因草烂而导致底部环境恶化情况。适时解毒(勿使用有机酸类解毒产品)解毒灵解除因草烂后产生的毒素。适时消毒消灭有害病菌防止河蟹因细菌感染而导致的死亡。
三、池塘耗氧量大
近日受台风天气影响虽然风大，但是由于气压较低塘内溶氧并不太高，尤其是底泥较厚，水草发烂，套养青虾的塘口夜间河蟹上岸上草头的仍比较多，溶氧量较低的情况下河蟹吃食量相对较小，河蟹应激性夹草严重水韭菜漂浮较多，四壳翻倍率也受到一定影响。
建议：做好改底工作在池塘耗氧严重的情况下提前撒增氧片，适时开增氧机、捞除腐烂水草减少底部耗氧。适度过水促进水体流通增加水体溶氧。
浅谈河蟹池塘一壳前后管理
河蟹养殖池塘一壳的蜕壳成活率是全年养殖的基础，对于全年的产量起到了至关重要的作用，那么如何才能保证一壳的蜕壳成活率呢？我们需要注意以下几个方面。
一、苗种选择
拿到好的苗种才能养出一塘好蟹，我们应该如何挑选质量相对较好的苗种呢？在此给出以下选择标准：
食线饱满，活力好；
规格均匀，体色好；
红嘴体厚，蟹腿长；
肝脏橘黄，黑鳃少；
体无溃疡，磨爪少。
二、增强体质
受去年夏季持续高温及冬季长期超低温影响，今年苗种肝脏发白的情况比往年多，食线也相对差些，体质总体偏弱。“吃料好，营养足，体质才好”，只有做好投喂工作，才能增强蟹苗体质。低温时适当在深处投喂有利于蟹苗摄食；吃食量少的塘口，可以适当喂鱼，并内服营养套餐——“利多精+营养快线+LY-生命素”补充营养，能有效的增强河蟹体质，保护肝脏；长期吃食差，可以外用“激活+营养快线”快速补充营养，恢复蟹苗体质。
三、保持深水位
螃蟹的体温是随着水温变化而变化的，养殖早期温度变化大，雨水多，倒春寒时有发生，蟹苗应激反应大，消耗大量的能量，导致体质严重减弱。深水位能保持池塘水体稳定性，有效减轻蟹苗的应激反应。在天气变化大时，建议外泼“激活II”帮助蟹苗抵抗不良环境，减小应激反应，降低环境变化对蟹苗体质的影响。
四、做好解毒工作
今年放苗后，蟹苗转塘、上岸现象较往年增多，原因如下：蟹苗进塘后习惯性“钻泥、打洞”，而泡塘药物在底泥残留严重，直接导致蟹苗慢性中毒，体质下降。尤其温度升高及大雨过后，毒素释放较快，蟹苗就会出现转塘、上岸的现象，严重的白天都能看到蟹苗扒边。所以这类塘口在早期需要频繁解毒，建议使用“碧水安”降低水体毒性，使用“底加氧”解除底泥药物残留。
五、做好消毒工作
因苗种质量差，长时间钻泥等原因，导致蟹苗黑鳃、磨爪等情况较往年增多，天气变化大时，上岸严重。建议放苗5天后，及时使用“优肽”或“永乐碘”消毒一次，可有效缓解以上症状，并且避免细菌感染影响蜕壳成功率。
六、早期正确肥水
肥水的目的是为了稳定水体，提高水体溶解氧，促进水草生长，保证螃蟹吃料稳定，提高蜕壳成活率，绝不仅仅只是为了控制青苔，这一点一定要清楚。前期好多塘肥水不当，出现氨氮、亚硝酸盐高的情况。因此，要根据自己的塘口情况正确施肥。我们在选择肥水产品的时候就要注意了，选择低氮高碳，且富含肥水活菌的全价可溶有机肥“肥水肽”肥水。既保证池塘碳氮比平衡，减少有毒有害物质长期积累对蟹苗的影响；又保证了菌藻平衡，肥水效果稳定长久；更重要的是能够很好的帮助水草生长，为河蟹一壳蜕壳打下良好的基础。
河蟹脱了一壳以后做什么？
随着天气转暖，气温的升高，大部分地区河蟹一壳蜕壳已经顺利结束。那么，在一壳结束的情况下，我们广大养殖户在接下来该做什么？笔者近期在做塘口服务时发现以下几点需要引起注意，所以在此写下来与大家一起分享。
1.一壳死亡率较往年有增加趋势，蜕完壳后及时消毒
今年大部分残蟹和磨爪蟹在蜕壳时死亡，或者蜕到一半就死亡，仔细看死蟹，发现这些螃蟹都有一个共通点，就是在伤口处发黑，或者是有些螃蟹关节处发黑，究其原因，还是细菌感染，这要归功于大部分塘口在苗种下塘时不泡苗不消毒，或者池塘清整不彻底，所以在一壳后应及时消毒，避免交叉感染。
2.水草生长旺盛，及时控草拉草并控制水位
纵观今年水草，对比去年，水草生长更旺盛，草叶不挂脏，长势猛。许多有老草的塘口出现伊乐藻疯长的迹象，密密麻麻满塘都是，而今年新栽草，栽得较早的那部分也生长良好，普遍达30cm以上。对于这种情况，笔者认为是好事，同时也是坏事！前期水草生长太旺盛，一方面pH值容易升高，另一方面，在高温期来临时水草更容易休眠，甚至腐烂，所以也是坏事。对于此，建议蜕完壳的塘口可以适当修剪草头，或者拉掉过密的水草，同时施用空草肥。
3.继续肥水，控制青苔爆发
进入4月份以后，水草生长势头猛，吸肥厉害，容易导致水瘦，水一瘦，就给了青苔生长的机会，这个阶段水温也适合青苔生长，二者一结合，青苔不出来才怪！所以在水草适度的情况下，建议坚持肥水。
4.做好第一次内服工作
“水瘪子”会不会卷土重来？谁也不知道！那么，养殖户能做的，就是预防！因为目前“水瘪子”的成因在行业内还没有定论，具体是营养？还是药残？还是微孢子虫？在不知道原因的前提下，让螃蟹增强体质，肝胰腺不受损伤，就是最好的做法。所以在一壳以后，河蟹吃食量开始增加，就可以拌药内服。
5.营养跟进，为二壳顺利蜕壳做准备
一壳与二壳间隔时间较短，正常在一个月以内，加之受今年气温影响，一壳蜕壳延迟，所以这中间时间会更短，如此，河蟹就需要在短时间内积蓄大量的营养，以完成下一次蜕壳。在此前提下，如果营养跟不上，是不是会影响二壳的成活率以及蜕壳顺利？那是必然！
一张航拍图片告诉你，河蟹五壳面临的最大威胁
上面这张图片是笔者于20xx8月7日在洪湖某河蟹养殖集中区拍摄的。
透过这张图片，您发现了什么问题？
水草满塘？
蓝藻爆发？
还是水浑？
这张图片是8月6日在某河蟹养殖池塘拍摄的。养殖面积15亩，水草覆盖率90%以上。河蟹顶壳死亡，有蜕壳现象。5号发现死蟹20多只，6号上升至200多只，7号死蟹100只不到。三天的时间，河蟹死亡300只左右，直接经济损失5000元！
后来，水世纪技术员到达现场，通过检测发现，下午溶氧达到12.21mg/L，白天溶氧过高，夜间耗氧严重，pH值过高，直接导致河蟹顶壳死亡。同时，钙离子偏低，需要补钙。
下图为8月6日17：30该池塘的水质数据。
基于以上数据，技术员开具的解决方案为：
第一天：使用原子氧，加增氧泵，抽循环水；
第二天：拉草，只保留40%的水草，全池使用全效底改片；
第三天：使用强效底净分解死草等有毒有害物质，并使用活肥+补钙素，培养新的有益藻类，增加水中溶氧。
8月8日，仅看到3只死蟹！
在交流中，笔者询问养殖户，之前就没有发现什么异常现象吗？养殖户回答说：没有看见不正常现象，没有看见死螃蟹。
看吧，我们的养殖户觉得没有死螃蟹就是正常的！这也是我们整个水产养殖行业的现状，没有精准的数据、科学的技术做支撑，辛苦的养殖户们只能靠经验或表面现象来判断养殖动物是否正常。结果，很多问题都做到防患于未然，等问题积累到一定程度就直接爆发了。
还有一个细节，养殖户说在拉草的时候，他在池塘中走，闻到走路带起的气泡有臭味，然后捞草发现，水草根部有的已经腐烂了。他自己也觉得可能是缺氧导致的，因为没有数据支持，就没有及时处理，也不知如何处理。
水草过密
这个养殖户是幸运的，他遇到了水世纪的技术员，及时帮他检测到水质最核心的数据，并准确处理，第一时间将损失降低到最低程度。
这就是检测核心水质数据的价值！
没有准确的数据做支撑，搞水产养殖，永远都是稀里糊涂的赚钱、稀里糊涂的赔钱。有了准确的水质数据，可以从10亩发展到1000亩，没有数据，也可能从1000亩缩减至10亩！
其实，这个池塘最主要的问题就是水草过密导致昼夜溶氧、pH差异过大。如果你以为这只是小概率事件，那你就大错特错了。
缺氧、溶氧、pH差异大已是普编现象
通过近期的走访，我们发现很大一部分池塘都面临着早晚溶氧、pH值差异过大，蓝藻爆发、水质混浊、河蟹体质不佳的现象。甚至有的池塘一直在死螃蟹，但是痛心的是，养殖户们都习以为常了！
7：30，表层溶氧3.37，底层仅为0.62！
河蟹4壳基本结束，5壳也很快到来！大家都知道，5壳翻倍率决定河蟹最终的规格、品质，也就是最终的收益！所以，千万不能放松警惕！
从另外一种意义上来讲，真正的战争才刚刚开始！
当前时期，河蟹池塘管理的重点仍是溶氧、水草、体质、弧菌等。
溶氧：溶氧和pH值永远是水产养殖的核心。只有溶氧保持在5-8mg/L之间，pH值保持在7.5-9.0之间，且日均变化值不超过1，河蟹池塘才会稳定。这两个指标就是你管理的结果！
水草：最近温度持续升高，河蟹池塘的水草管理变得尤为重要。高温天气，大多数伊乐藻池塘已经出现烂草坏水情况，水发黑发臭，鱼、河蟹出现大量浮头上草情况。此时应该加量使用强效底净，三天两次，快速有效的处理黑臭水情况。然后使用水博士+解毒灵快速解除草烂产生的毒素，再7天使用一次强效底净。定期使用活肥+黄金益菌素B型培藻培菌，稳定水体预防蓝藻！
轮叶黑藻池塘，注意控制水草的长度以及密度，上浮的草早及时打捞，出水的草早及时割草打头，控制在水下20到30厘米，割完草后及时使用强效底净进行改底，隔天再用护草灵颗粒+磷酸二氢钾补充长草微量元素，快速长草发新苞子，最后用蟹草肥B型进行控草。当前阶段的水草密度应该控制在40%左右。水草过厚的池塘易造成清晨缺氧，pH值持续走高的现象，大大降低了五壳的存活率以及翻倍率！
用了护草灵颗粒的水草
体质：5壳阶段涉及到压黄增重，一般建议投喂高蛋白的饲料，比如专门的压黄料。同时配合冰鱼、粗粮等搭配投喂。饵料的投喂量一般可以维持在5%-6%个点左右，具体投喂量根据塘口的吃食情况、天气、蜕壳高峰期做临时的调节，这个就需要每天做好巡塘的工作，检查吃食情况，及时的调节。投料的时候尽量在塘口开出固定的食道，形成固定的投喂地点。食道的条数根据塘口面积合理设置即可。河蟹5壳因需要保持一个较高的饲料蛋白点的投喂，对河蟹肝胰腺的压力较大。需要按疗程做好河蟹的保肝保健工作，在投喂饲料的时候配合肝肠舒投喂5-7天。
弧菌：近期少量塘口已经出现河蟹死亡现象，仔细摸索排查，可以发现大多数死亡河蟹伴有鳃发黑、轻微肠炎、水肿顶壳等现象！弧菌检测结果表明大多数池塘弧菌较严重，再加上五壳即将到来，河蟹营养需求变大，饲料冰鱼投喂量加大，河蟹肝脏，肠道负荷增强，建议定期使用超碘进行杀菌，外泼弧菌天敌+应激硬壳灵+黄金多糖，补钙控弧菌，再用肝肠舒保肝护肠，补充维生素，大大增强河蟹体质！
再次强调，溶氧和pH值是平时管理的结果，管理方式正确与否决定了这两个水质指标是否正常！河蟹五壳面临的最大威胁就是溶氧、pH值昼夜差异大、水草过密、腐烂、河蟹体质等问题。请务必实时关注这些指标，平稳前进。
感谢北京水世纪洪湖大区李友义、范豪，孝武大区翁建江、陈以强提供的帮助。