养牛蜂技术。
盗蜂是指飞到别的蜂箱内盗窃蜂蜜的蜜蜂。有时是一群盗一群，也有时是几群盗一群或互相乱盗，通常发生在本场内，有时也会由邻场蜂群引起。往往是弱群和无王群首先被盗。被盗群贮蜜被盗，工蜂大量死亡，甚至蜂王也被咬伤或死亡，会给生产造成损失，所以养蜂者要分析原因，及时做好预防和制止工作。
在蜜源较少的时期最容易发生盗蜂；饲养管理不当，如蜂箱上有缝隙、巢门过大，开箱检查时间过长，采蜜和喂蜜时将蜜汁或糖浆泼洒等易引发盗蜂；治螨不当也易发盗蜂。
预防盗蜂主要是认真做好饲养管理工作，流蜜期将结束时要抓紧抽出空脾，紧缩蜂巢；巢内留足贮蜜；无王群及过弱的群要及时合并；把破旧的蜂箱修好。蜜源中断时要缩小巢门，尽量少开箱检查，必要时利用早晚进行；喂蜂和调整蜜脾要在傍晚进行，先喂强群，防止蜜汁洒在箱外，若不小心泼洒在蜂箱上立即用湿布揩干净，泼洒在地上要用泥土盖严。发生盗蜂时被盗群的巢门前比较混乱，有许多蜜蜂在周围疾飞；和正常相反，蜜蜂进箱时空腹，出箱时腹部膨大；有的工蜂互相咬杀，地上出现较多死蜂；在箱盖和箱体的接缝处蜜蜂聚集企图钻入。
养蜂人员发觉盗蜂后，应尽快设法制止，如果蔓延扩大，制止就十分困难。一般处理是将被盗群的巢门缩小到只能一两只蜜蜂出入，在巢门前持续喷水，阻止盗蜂活动，用杂草、带叶的树枝将巢门隐蔽起来，也可用煤油涂在巢门前驱逐盗蜂。盗蜂较少时可将盗群移动10米，原地放空箱空巢脾，一二天后恢复盗群原位。如果大部分蜂群发生盗蜂，蜂场又在别的蜂场蜜蜂的飞行线上，只能采取迁移场地的方法制止。
若由于管理疏忽引起蜂群自然分蜂，老王会带领部份工蜂出逃，形成逃群，或因敌害侵犯、盗蜂骚扰、缺蜜饥饿、烟熏或震动、箱内有不良气味等原因，也可引起逃群。逃群开始一般在附近的树上或建筑物上结成蜂团，此时应抓紧收捕，时间长了逃群就会远飞。
收捕方法是准备一个空蜂箱，里面放人一个幼虫脾和适量的蜜脾和空脾，蜂团结在树枝上可轻轻锯断树枝将蜂团抖落在空蜂箱内，如蜂团结在高处，可用喷过少量蜜汁的空脾举到蜂团下招引，把蜂王收到后放人箱内，其他蜜蜂就会自动进箱。
如属自然分蜂，对原群要进行检查和调整，抽出多余的空脾，选留一个最好的自然王台，将其余的王台毁掉，形成一个交尾群。如因其他原因引起的逃蜂，要迅速查明原因，针对不同情况，改进饲养管理。为了防止同场蜂群相继飞逃，应立即暂时关闭全场或邻近箱的巢门，等逃群处理好后，再开放巢门。
相关知识
蜂群人工分蜂分群的方法和管理
人工分蜂又称人工分群，它是增加蜂群数量，扩大生产的基本方法。它是用培育的产卵蜂王、成熟王台或者储备蜂王以及一部分带蜂子脾和蜜脾组成新蜂群。人工分蜂能按计划，在最适宜的时期繁殖新蜂群。个别蜂群发生分蜂热时，可以及时采取人工分蜂的方法把蜂群分开，能够制止蜂群发生自然分蜂，避免收捕的麻烦和分蜂群飞逃的损失。
如果不考虑蜂场的设备条件、当时当地的蜜源情况，无计划地进行人工分蜂，必然造成全场蜂群都成为弱群，没有生产能力，这是应该避免的。
1．均等分蜂
距离当地主要蜜源植物流蜜期在45天以上，可以采用这种方法，把一群蜂平均分为两群，两群都能在大流蜜期到来时发展强壮。做法是：把原群蜂箱向一旁移出30～40厘米，另在对面30～40厘米处放一空蜂箱，把蜂群里的一半蜜蜂和巢脾连同蜂王放入空箱内，整理好两箱的蜂巢。经过半天左右，给无王群诱入1只产卵王。飞翔蜂返巢时，就分别飞入这两箱内。如果其中一箱飞入的蜜蜂较少，可将它向原址移近些。均等分蜂的缺点是使1个强群突然变成了2个弱群，它们需要经过1个多月的增殖才能投入生产。对于分出的新群不宜诱入王台，因为新蜂王要经过10余天才能产卵，这样就不能充分利用新分群的哺育力，影响蜂群的发展。如果新蜂王婚飞时丢失，则损失更大。
2．不均等分蜂
不均等分蜂是从一群蜜蜂中分出一部分蜜蜂和子脾，分成一强一弱两群。此法适合对发生分蜂热的蜂群采用。可从发生分蜂热的蜂群提出2～3框封盖子脾1框蜜粉脾，连同老蜂王，放入一新蜂箱。放置在离原群较远的地方。巢门用青草松松堵上，让蜜蜂慢慢咬开。检查原群，选留1个质量好的王台，其余王台全部割除，或者诱入人工培育的王台或产卵王。如果离大流蜜期时间较长，可用封盖子脾把分出群逐步补强；否则，以后可将分群与原群合并。
3．混合分蜂
是从几个蜂群中各提出一两框带幼蜂的封盖子脾，根据情况混合组成3～6框的分蜂群。次日给分蜂群诱入产卵蜂王或者成熟王台。亦可在春末夏初，当蜂群发展到10框蜂6～8框子脾时，每隔6～7日从这样的蜂群提出1框带蜂封盖子脾，混合组成新分群。距大流蜜期15日左右，停止从10框群提出于脾，以便它们在大流蜜期开始时，能发展到15～18框蜂的强群。
4．补强交尾群
交尾群的新蜂王产卵以后，可以每隔1星期用从强群提出的封盖子脾补1框，起初补带幼蜂的、以后补不带蜂的封盖子脾，逐步把它补成有6框蜂以上能独立迅速发展的蜂群。
5．蜂群的快速繁殖
许多蜂场采取大量分蜂的方法，将一群越冬群分成5～6群，集中采蜜。也有新建的蜂场，为了迅速增加蜂群数量，可采取快速繁殖蜂群的方法。做法如下：将全场蜂群分为3群一组，其中1群为繁殖群用来分蜂，另两群为补助群。春季，蜂群发展到有9～10框蜂、6～8框子脾时，开始用补助群的封盖子脾补助繁殖群。从每一补助群提出1框封盖子脾，放人一空蜂箱内，盖好箱盖，缩小巢门。经过2小时左右，大部飞翔蜂已飞回本群，此时把2框带幼虫的封盖子脾分别加入繁殖群的两外侧，或者继箱内的一侧。次日，再把这2个封盖子脾移到蜜脾以内，与其他子脾靠拢//致富经//。过6～8日再用2个补助群的两框不带蜂封盖子脾补给繁殖群。经过2次补助，繁殖群得到2000～2500只蜂和4框封盖子脾，迅速发展强壮，积累起过剩的哺育蜂，促使它们发生分蜂热，造王台(当然，亦可开始人工育王)。每次从补助群提出封盖子脾时，同时给它们补充上空脾或者巢础框。
在繁殖群内出现有卵的王台时，把它的蜂王用安全诱入器扣在没有王台的子脾上，放入1只新蜂箱内。从补助群提来1框带蜂子脾，1框不带蜂子脾，加在此新蜂箱内。另补加一两个蜜脾。把它搬到新地址，妥善保温，缩小巢门，饲喂稀蜜汁。3日后释放蜂王，以后逐步扩大蜂巢。
将繁殖群的蜂王提出以后，经过1星期，所造成的王台已经封盖，这时在它两侧放2个新蜂箱，将蜜蜂、子脾和蜜粉脾平均分配给这3箱。如储蜜不足，则补加蜜脾。每箱只留1个王台，其余的完全割除。然后，把旧箱搬放到一个新地址，使飞翔蜂平均分配到留下的两个新箱内。分蜂群的新蜂王产卵后，补加空脾或巢础框扩大蜂巢。
3次从补助群提出蜜蜂和子脾以后，及时扩大其蜂巢，把它们培养强壮，投人生产。这样在第一次人工分蜂后，使蜂群增加了1倍，由3群分成2个强群(补助群)和4箱弱群(分蜂群)。
分蜂群发展满10框标准箱时，再按上述方法，把它的蜂王和1框子脾提出来，再由补助群提来1框带蜂封盖子脾，1框不带蜂封盖子脾，组成1个分群，放在一个新地点。按均等分蜂法，把已提出蜂王的无王群平均分成2箱。在以后6日内，逐渐把两箱移开，每天移开25厘米。
第二次分蜂后的第六日，再把每个半群平均分开。在这个新分群中，给每1分群保留1只王台，其余的完全割除。任何一个分群的蜂王在婚飞时损失了，就将它与邻群合并。
6．分蜂群的管理
新分群的蜂群群势一般都比较弱，它们调节巢温，哺育蜂子，采集蜜粉和保卫蜂巢的能力比较差。因此，天冷时要注意保温，天热时要遮荫，缺乏蜜源时，巢内要保持充足的饲料，并且缩小巢门，注意防止盗蜂。根据蜂群的发展和蜜源条件，添加巢脾或巢础框扩大蜂巢，补加蜜粉脾或者进行奖励饲喂。
实行大量人工分蜂，最好在距离原场5千米以外的地方建立分场，可以避免分出群的蜜蜂飞返原巢和发生盗蜂。
壁蜂
壁蜂(MasonBee)系蜜蜂总科(Apoidea)、切叶蜂科(Megachilidae)、切叶蜂亚科(Megachilinae)、壁蜂属（Osmia）。目前，我国已发现有5个种，分别为紫壁蜂，主要分布在山东、河北、内蒙古等地；凹唇壁蜂，主要分布在辽宁、河北、江苏和浙江等地；角额壁蜂，主要分布在河北、山东、陕西、甘肃等地；叉壁蜂，主要分布在北京、辽宁、安徽和浙江等地；壮壁蜂，主要分布在北京、江苏、四川和福建等地。现已成功人工养殖。
一、特征和性能
（一）形态特征
各种壁蜂的共同特征是成蜂前翅有两个亚缘室，第一亚缘室稍大于第二亚缘室。六足的端部都具有爪垫，下颚须4节，胸部宽而短。
雌性成蜂腹部腹面具有多排排列整齐的腹毛，称腹毛刷是壁蜂的采粉器官。雌性蜂的体长因蜂种而不同，紫壁蜂体长8～10mm，角额壁蜂体长10～12mm，凹唇壁蜂体长12～15mm，叉壁蜂体长12～15mm。通常在天然管状洞穴营巢，并用泥土隔离巢室和封闭巢口。
雄性壁蜂头、胸及腹部第1～6背板有灰白色或灰黄色毛，腹部腹面没有腹毛刷。复眼内侧和外侧各有1～2排黑色长毛。体长比雌性蜂略小。
（二）生物学特性和授粉特性
壁蜂多数种类为独栖性昆虫。为典型绝对滞育昆虫，成蜂羽化后，以滞育状态在茧里度．过秋天和冬天。在自然界，交配后的雌性壁蜂，在果园或果园附近寻找比其身体稍大的洞穴，如木材的孔洞、石头缝隙或土墙上的孔洞等作为巢穴。壁蜂一年一个世代，一年中有300多天在巢管内生活，成蜂在自然界活动时间约30～60天。雄蜂出房后3～4天，雌蜂才陆续出房，并与等待在巢穴附近的雄蜂交配。交配后雄壁蜂陆续死亡，雌蜂在3～4天内选地筑巢、采集花粉和产卵，培育下一个世代的壁蜂。
壁蜂是多种落叶果树的专门传粉昆虫，其采集的植物主要为蔷薇科果树，如桃、李、梨、苹果等（图1、图2），在果树未开花时，也采集十字花科及其他植物的花。壁蜂在采访花时，直接落在花朵的雄蕊群上，将喙插入花心吸食花蜜，同时用后足蹬破花粉囊，使花粉粒暴露出来，用腹毛刷收集花粉，并用带花粉的中后足和腹部接触雌花的柱头，起到为雌花授粉的作用。
二、经济价值和利用情况
壁蜂采访花朵速度快，多数每分钟10～15朵，比家养蜜蜂快1倍以上，授粉效率极高。我国对壁蜂的研究和利用较晚，现已人工饲养、用于作物授粉的壁蜂有角额壁蜂、蓝壁蜂、凹唇壁蜂、紫壁蜂和叉壁蜂等，以角额壁蜂和凹唇壁蜂应用最多，主要用于杏、桃、李、梨、苹果等水果的授粉，均取得了显著的经济效益。其中以凹唇壁蜂繁殖快、授粉效果较为理想（图3、图4）。
塞浦路斯蜂
塞浦路斯蜂(CyprusianBee)为西方蜜蜂的一个地理亚种，学名ApismelliferacypriaPollmann，简称塞蜂。
一、原产地与引入历史
（一）原产地
塞浦路斯蜂原产于地中海岛国塞浦路斯。原产地属典型的地中海型气候，冬季（11月至翌年2月）温和湿润，夏季（5～10月）炎热干燥。
（二）引入历史
1974年6月农林部和外贸部由塞浦路斯引进塞浦路斯蜂王共40只（成活35只），分配给黑龙江、四川和江西。
二、品种特征和性能
（一）形态特征
塞浦路斯蜂为黄色蜂种，体形与意大利蜂相似，个体比意大利蜂略小。蜂王腹部为浅黄色，每一腹节背板后缘都有1条细的新月形黑环。雄蜂为黄色，与意大利蜂雄蜂体色相似。工蜂前3节腹节背板呈明显的橙黄色，其后缘各有1条窄的黑环，自第1腹节背板至第3腹节背板，该黑环逐渐加宽；第4～6腹节背板为黑色；除最后2节腹节腹板外，前4节腹节腹板通常也呈明显的橙黄色，没有任何黑色斑点，这是塞浦路斯蜂最明显的特征；绒毛为浅黄色。其他主要形态特征见表1。
（二）生物学特性
塞浦路斯蜂产育力强，卵圈集中，子脾密实度达90%以上。育虫节律平缓，群势发展平稳。工蜂寿命长，分蜂性弱，易养成强群。采集力强，特别善于利用零星蜜粉源。爱采树胶。泌蜡造脾能力强，很少造赘脾。性情凶猛，攻击性极强，极爱螫人畜，可将人畜追至数十米以外，多无法开箱检查。
（三）生产性能
塞浦路斯蜂采蜜能力、采粉能力、采胶能力都很强。
三、推广利用情况
中国只在1974年引进过塞浦路斯蜂，主要由江西省养蜂研究所（即现在的中国农业科学院蜜蜂研究所）负责保存，为此，该所在北京房山建立了一个蜜蜂原种场，对其进行试养、观察和保存。但因塞浦路斯蜂极爱螫人，极难对其进行饲养管理，几乎没有进行推广；加之难于控制其蜂王自然交尾，且当时蜂王人工授精技术未达到应用水平，故2年后蜂群被混杂，最后被淘汰。现在，中国养蜂生产中已不存在塞浦路斯蜂血统。
四、品种评价
虽然塞浦路斯蜂极爱螫人，极难对其进行饲养管理，但却有很多优点：产育力强、工蜂寿命长、分蜂性很弱，采蜜、采粉、利用零星蜜粉源和采胶能力都很强，因此，是一个很好的蜜蜂育种素材。
卡蜂 - 卡尼鄂拉蜂
来源或产地：
卡尼鄂拉蜂，简称卡蜂，原产于巴尔干半岛北部的多瑙河流域，包括奥地利南部、南斯拉夫、匈牙利、罗马尼亚、保加利亚和希腊北部。分布在多瑙河流域的南斯拉夫、匈牙利、保加利亚等国。1974自年引入吉林省，2000年，我所又从德国引进抗螨力较强的新品种，在使用过程中，经济效益明显。
形态特征：
卡蜂的大小和体型与意蜂相似，腹部细长，腹板黑色，体表绒毛为灰色或灰棕色，喙长6．4～6．8毫米。肘脉指数大，为2.4-3.0。蜂王棕色。
卡蜂有些个体第2和第3腹节背板上有棕色斑，少数个体具棕红色环带；第4腹节背板上的绒毛带宽度0.80mm～1.00mm（平均0.90mm），绒毛密集；第5腹节背板上的覆毛长度0.20mm～0.40mm（平均0.30mm）；喙长6.40mm～6.80mm（平均6.60mm）；肘脉指数1.80～5.50（平均2.70）。蜂王棕黑色，少数蜂王腹节背板上具棕色斑或棕红色环带。雄蜂黑色或灰褐色。工蜂绒毛多呈棕灰色。
生物学特征：
卡蜂善于采集春季和初夏的早期蜜源，也能利用零星蜜源。采集力非常强；不易维持大群，分蜂性较强，耐寒，定向力强，不易迷巢，不爱作盗，采集树胶较少。性温和，不怕光，提脾检查时蜜蜂安静。蜂王产卵力强，春季群势发展快。主要采蜜期间蜂王产卵易受到进蜜的限制，使产卵圈压缩。
生产应用：
卡蜂适宜冬季长而严寒，春季短，夏炎热的气候条件，故卡蜂是我国北方许多省区饲养的主要蜂种之一；四川三州也有饲养。由于没有进行有效的提纯复壮选育，现已混入程度不同的意蜂和高加索蜂的血缘。
卡尼鄂拉蜂产蜜力强，在群势相同的情况下，其产蜜量高于意大利蜂20%～30%，是较理想的生产蜂蜜的蜂种。产浆能力较弱，不宜用其进行王浆生产。和其它蜂种杂交后，可表现出较显著的杂交优势，产卵力、哺育力和采集力都有不同程度的提高，收到很好的增产效果。蜜房为干型，可生产洁白美观的巢蜜。
无刺蜂
无刺蜂(StinglessBee)别名蚁蜂、小酸蜂、无螫蜂，属于蜜蜂总科(Apoidea)、蜜蜂科(Apidae)、蜜蜂亚科(Apinae)、无刺蜂属（Trigona），主要分布于热带地区，是热带地区植物的传粉昆虫之一。在我国已记录的无刺蜂有10多种，主要分布于云南南部、海南和台湾。
一、特征和性能
（一）形态特征
无刺蜂体长3～5mm，少数可达10mm。体呈黑色、体表光滑。头大、多数宽大于长。口器发达，中唇舌长，触角短，复眼内缘稍微弯曲，唇基宽大于长。中胸小盾片侧面观凸出，遮于后胸上。翅长明显大于体长，翅痣小，翅脉退化，无亚缘室。工蜂的后足胫节宽，外缘具长毛，形成花粉筐。基跗节宽扁，内表面具整齐排列的毛刷，适于对花粉的采集。腹部末端无螫针。
（二）生物学特性
蜂王个体大，专职产卵。雄蜂个体较大，交配后不久即死亡。工蜂多达上万只，专司采集花粉、花蜜和哺育后代。无刺蜂营群体生活，能泌蜡筑巢、采集和贮存蜂蜜、花粉。营巢于树洞、墙缝、岩隙，巢门口有一由工蜂分泌的蜡质和采集的树胶筑成的喇叭管（图1、图2），蜂巢由产卵区、贮粉区和贮蜜区三部分组成，育虫的巢房较小（图3），贮蜜和粉的巢房较大，工蜂和雄蜂都能外出采集蜜、粉和树胶。
据匡邦郁等在昆明驯养和观察，黄纹无刺蜂活动的最适宜温度在20℃以上，以25℃以上活动最强；13℃时出现冻僵现象，常在飞行中掉落地上。夏天活动高峰期为11:30-15:30时。对光十分敏感，如用灯光照射巢门，气温低于10℃以下，也会飞出巢外。广东省昆虫研究所曾从海南岛引进无刺蜂在广州饲养，第二年产生分蜂，说明无刺蜂也可适应亚热带气候。
二、经济价值和利用情况
黄纹无刺蜂体小、灵活，可以深入花管采蜜，充分为农作物、果树和中药材授粉。一些热带国家已人工饲养并利用无刺蜂为农作物授粉（图4、图5）。据在昆明观察，常采访油菜、女贞、玉米及一些瓜果类等20多种植物。利用无刺蜂为砂仁授粉，增产效果十分显著。云南西双版纳人工饲养无刺蜂已成功，今后可以驯养作为专业授粉蜂种，用于农作物授粉。其蜂胶的产量较高，也可开发利用。