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“蟹大小，看水草”这句渔谚表明水草在河蟹养殖中的重要性。水草的作用有净化水质、增加溶氧、遮阴避暑、蜕壳时躲避敌害（减少自相残杀）、提供饵料、栖息场所、改良底质、降低水温避免或减少河蟹性早熟等作用。因此，水草的生长状态决定河蟹的规格、品质、产量、经济效益，可见水草对于河蟹生态健康养殖至关重要，以下就水草的栽培与管护谈几点看法：
1.水草品种的选择金鱼藻是在5月份整株移栽（200千克/亩）。
3.水草的管护低温肥水，营造良好的水环境，促进水草生根、生长，利于提高幼蟹的成活率，利于减少青苔的生长，在生长过程中应根据水草的长势，及时泼洒促进水草壮根、长草的肥料。进一步做好水草的管护，具体做法①水草栽种早期，应把幼蟹暂养在围栏内，等水草生长正常时，再放入河蟹，利于水草的生长。②水位调节水位要遵循“春浅、夏满、秋适中”的原则，夏季水位不宜太深，一般不超过2米，最好1.5米左右。太深水草不宜光合作用，易烂根，败坏水质。③水质调节水不宜浑浊，水中泥浆及悬浮物易粘在水草上，不利于光合作用，造成水草发黄、死亡。应用生石灰浆、微生态制剂净化水质，使水体清爽、透明度高，保持水草较强的光合作用。④追肥如水草生长不旺，应用氨基酸类肥料促进根系生长，从而促进整株草的生长。⑤水草生长旺时，露出水面，应及时割掉草头保持水草在水面下10-15cm。过密，应去除过多的水草，及时清除烂草，以免败坏水质。⑤出现河蟹夹草的现象，应及时投喂含微量元素与维生素的饲料，及时投喂新鲜的螺蛳和小麦、玉米、新鲜的水草，这样就能缓解河蟹夹草的问题。
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河蟹池塘水草的日常管理与养护
“蟹大小，多与少，看水草”，河蟹养殖池塘水草管理水平很大程度上决定着河蟹的规格和产量。水草不仅是河蟹不可或缺的植物性饵料，并为河蟹的栖息、蜕壳、躲避敌害提供良好的场所，更重要的是水草在调节池塘水质，保持水质清新，改善水体溶氧状况上作用重大。在高温季节，水草能起到遮阴降温作用，有利河蟹的快速生长
河蟹养殖过程中水草常见的问题及应对措施：
一、水草老化
伊乐藻、轮叶黑藻经过2-3个月的生长，在水中形成了茂密的“森林”，生长过于旺盛，叶片发黑、漂浮于水面的水草发黄腐烂，水草根部渐渐腐烂，停止生长，严重的出现水草沉陷于水底死亡。处理方法：对于生长停滞的水草进行“打头”处理，打头后第一天用爽水解毒酸或多能活力酸刺激其生长，第二天用氨基黄金肽或高乐膏护草，同时使用增根粒粒肥壮根护草。
二、水草过密、疯长
对于生长过密的水草，要进行“打路”处理，开“草沟”，一般每6-8米打一条宽2米的通道，保持水体的流通，有利于河蟹的行动、觅食，增加河蟹的活动空间。处理水草后，用改底立爽或清底安全池改底。
三、水草有污垢
这是水草活力下降的表现，一定要做到早发现早处理，越早发现越容易处理。处理方法：
第一天增加水草自身的活力用高乐膏或氨基黄金肽
第二天清理水草表面污垢用碧水清
第三天用菌宝或菌乐
四、水草根部腐烂
蟹池中的伊乐藻密度较高，透光性和通气性极差，就会发生烂根现象。此情况要注意开“草沟”，捞除过密的草。第一天上午用改底立爽，下午干撒增根粒粒肥；第二天用氨基黄金肽或高乐膏。
五、水草的病虫害
水草虫害一旦发生，3-4天整搪水草都难以幸免。处理方法：先用1%伊维菌素60—80毫升每亩全池泼浇，严重的地方多浇，三天后可见虫子基本死亡，然后用爽水解毒酸或多能活力酸解毒，后用氨基黄金肽或高乐膏，三天后再用一次高乐膏或氨基黄金肽；一周后用一次增根粒粒肥。
六、河蟹夹草
河蟹大量夹草是饵料投喂不足或河蟹开始发病的征兆；要注意改底和适当消毒。
高温季节每半个月施用增根粒粒肥和改底立爽，护理水草的同时保证良好的水环境，促进河蟹健康生长。
大闸蟹养殖池塘中水草的移植与栽培技术
水草在养蟹池中有着十分重要的作用，如何增殖养蟹池中的水草是养蟹农户十分关心的一件事。为了创造人工养殖河蟹的自然环境，人为模拟自然生态，增加河蟹对池塘环境的适应性，移植与栽培水草便成为池塘养蟹的一项重要内容。
首先在选定养蟹池的基础上，进行清塘消毒。
其次，根据河蟹对水草利用的优越性，确定移植水草的种类和数量，一般以沉水植物和挺水植物为主，浮叶和漂浮植物为辅。即深水处为沉水植物及一部分浮叶植物，浅水区为挺水植物。
三、根据河蟹食性，移植水草，从人工养蟹中投喂的苦草、轮叶黑藻、细金鱼藻是河蟹爱吃的种类，可以多移植，其它品种水草适当少移植，起到调节互补作用，对改善池塘水质，增加水中溶氧，提高水体透明度有很好作用。
四、移植方法，有三种：1、在冬季河湖干涸的底部将预先选定的苦草、轮叶黑藻等，用鳅铲取底土和根运到养蟹池内，放到深水区用土埋好，防止将水草根冻死，春夏之交自动生长起来。2、轮叶黑藻根系发达，每株长短不一，有很多茎节均能发根生长，春夏之交采集整株水草，用湿粘土包根或包茎节捏成团，投入蟹池中，栽培一次后便可每年生长。移植苦草必须将根刨起，用泥土包根捏成团投入蟹池中。3、每年8月下旬，采集水草种子。苦草于6月份开花，果实结于细长的柄上，呈线形。轮叶黑藻也在6月份开花，8月下旬果实成熟，种子两端有尖刺，连同水草采集晒干，揉碎后于第二年春播撒，使其自然生长。
五、适当移植一些荇菜、莼菜或菱角之类的浮叶植物，这些植物根系发达，生命力特强，但不可移植太多，覆盖水面，以免影响水对空气的复氧。六、浅水区多栽培一些挺水植物，如蒲草、芦苇、茭瓜等，这些植物容易栽培，成活率很高。对改善河蟹生活、水质环境有很好效果。养蟹池内移植与栽培的水草，任其自然生长，一般不施粪肥，可适当施点化肥。通过水草吸收水中氨氮，淡化水的肥度，增加水中溶氧和透明度，满足河蟹生长发育需要，促进生长。这样，对河蟹的肉味品质亦有明显的改善作用。
河蟹池塘后期无水草的管理措施
经过7、8两个月高温天气，管理不善的蟹池，水草大量衰败腐烂，许多塘口只剩下少量水草，严重塘口已无水草（部分地区这种塘口已占到20xx终河蟹收成，减少饲料投喂量，有的养殖户甚至放弃后期管理。针对这种情况，可以采取适当措施，养殖户仍然可以获得不错收成。
1、及时降低水位：无水草的蟹池，河蟹没有栖息场所，生存于池塘底部，溶氧相对较低。随着气温的下降，要不断降低水位。目前水位维持在0.8米就足够，9～10月维持在0.5～0.6米就可以，保证河蟹生存水层有足够的溶氧。
2、投足饲料：没有水草的蟹池，水体透明度不高，不易观察河蟹吃食情况。后期水温降低后，水体较肥对河蟹的影响没有高温期间大，养殖户要设置食台，每天检查吃食剩余情况，准确掌握每天的投饲量。
3、强化水质调节：在晴好天气，全池泼洒芽孢杆菌等益生菌，每15～25天泼洒氯制剂或碘制剂，一方面杀灭有害菌，另一方面杀死老化的藻类，提高水体透明度。
移植水生植物：后期移植伊乐藻、轮叶黑藻难度大，可以移植易成活的水花生和青萍，简单方便、成本轻、见效快，既能起到净化水质作用，又能提供青绿饲料和栖息场所。
河蟹池塘生态养殖——水草养护
养蟹就是养草，水草养护是池塘养蟹的基础；蟹大小看水草，水草的好坏决定着池塘养蟹的成败。
1、合理施肥以保持适宜的透明度
栽种水草时可结合土壤翻耕施用发酵鸡粪50kg～100kg/亩,促进水草生根、出芽、生长；5月上旬以前，施用“藻神+EM菌或光合细菌+氮磷肥”，促进水草快速生长；5月上旬以后，残饵、粪便积累增多，应杜绝含氮肥的施用，施用“有机酸活水解毒液+活力66+磷酸二氢钙”；7月～8月份持续高温期，轮叶黑藻容易出现疯长，应杜绝各种肥料的施用。
合适的透明度是水草正常生长的保障。河蟹养殖塘如透明度过低会降低透光率而影响水草的光合作用，而使水草发黄或死亡；如透明度过高会使丝状藻类如青苔等的大量繁衍。透明度过低时可选用“水立爽”或“底立爽”全池泼洒，透明度过高时可适量施肥。
投放适量的螺丝不仅可维护适宜的透明度，以保证河蟹池水体的透光率，促进水草正常生长，螺丝更是河蟹优良的鲜活饵料。通常情况下，以清明节前投放一次抱卵螺300kg～500kg/亩为宜。
2、合理调节水位
合理的水位与水草的生长密切相关。蟹池正常水位以水草顶端离水面10cm～15cm为标准。一般在4月中上旬，浅水区水位控制在10cm～20cm，5月份时水位控制在20cm～50cm，6月份时保持50cm～80cm水位，7月份保持80cm～120cm水位，持续高温期控制在120cm～150cm深水位。
3、及时刈割水草
水草一旦露出水面，就必须及时刈割水草。刈割水草一是及时割去露出水面的水草，割去后的水草保持20cm～40cm株高；二是分区割出河蟹的投食区域，割去后的水草保持0cm～30cm株高；三是割除青苔生长较多区域的水草或生长不良区域的水草。刈割后的轮叶黑藻面积应始终占到池塘面积的3/5以上。为避免因水草的刈割引起水质浑浊或水色发黑、发红等，刈割水草后应及时捞出漂浮的水草，并适时全池或局部定点泼洒“活力66+藻状素”。
4、控制水草粘泥
水草粘泥（图1）是水草生长过程中的一种常见现象。水草粘泥后，严重影响水草的光合作用和呼吸作用，水草会发生叶片卷缩、发白、发黑、腐烂，进而水草整个植株死亡。水草粘泥现象比较常见的是水草表面大量附着有机物、大型浮游动物、底栖动物、原生动物纤毛虫、绿藻、蓝藻等生物和非生物因子（图2）。
预防时可通过清除过多池塘淤泥，放足花鲢（30～80尾/亩，5～20尾/kg）、白鲢（30～50尾/亩，250g/尾）、细鳞斜颌鲴等混养鱼类，控制浑浊水的发生、确保水草的种植密度和水草对矿物质营养盐的需求等综合方式进行预防。
控制办法为：首先使用1次“中博高”或“水立爽”，如果浮游动物过多则再使用1次“硫酸锌粉”或“艾维”，最后追用1次“活力66+有机酸活水解毒液”和磷酸氢钙。
5、控制水草虫害
水草的虫害主要以蜻蜓幼虫、卷叶虫、摇蚊幼虫（图3）为主，虫体通过噬食水草叶片，使水草光秃仅剩茎秆（图4），有的甚至直接噬食根茎，导致水草腐烂死亡。预防时可通过放足花鲢摄食幼虫，及时刈割露头水草防止虫体变态滋生，也可利用成虫趋光性的特点进行灯光诱杀。
水草虫害严重时，根据虫害变态的特点，选择“艾维”或“双效鱼鳋静”或“鱼宁”，采取分区域杀灭方式，连续用药2-3次，每天1次。
6、控制蟹池水色浑浊
浑浊水（图5）不仅直接导致水草光合作用减弱，而且也是水草粘泥的主要诱因之一。蟹池浑浊水的发生常见以下四类原因：
一是水草种植密度小、生长状况差，水体自净力差，残饵粪便大量积累使水体有机负荷加重，水质呈现出一种类似于肥皂水的“寡水”现象，严重时水体散发出阵阵腥臭味。预防此种浑浊水可通过提高水草的种植密度，增加“活力66”和磷酸氢钙的使用次数。改良时先使用“中博高”或“底立爽”1～2次，然后使用“活力66”和磷酸氢钙1-2次，特殊时再使用“净水宝”1次。
二是因水体大型浮游动物如枝角类、桡足类等大量滋生（图6），出现白浊水的现象。预防此种浑浊水可通过放足花鲢和适度放养黄颡鱼的办法进行预防。改良时可采用沿池边泼洒“艾维”或“双效鱼鳋静”1次，特殊情况下再使用“净水宝”1次，然后再使用“活力66”、磷酸氢钙各1次。
三是由于暴雨后雨水冲刷形成泥浆水浑浊现象，呈黄浊水状态。少数情况下通过自然沉降2～3天即可恢复原有水质状况，为了不影响水草的正常生长，应及时使用“净水宝”1～2次。
四是水体野杂鱼过多，加之缺乏野杂鱼的饵料而形成的浑浊水，一般中下层浑浊明显。预防此种浑浊水可通过套养适量的鳜鱼（15～30尾/亩，5～8cm/尾）进行预防，改良时可加强笼捕野杂鱼或喂食含茶皂素的药物饵料诱杀。
7、控制青苔过度繁衍
青苔（图7）是绿藻门水绵藻属、双星藻属、转板藻属的一种丝状藻类的总称，青苔容易在水质清瘦的环境条件下生长，而河蟹养殖所追求的就是通过水草的种植创造水清蟹肥的生态养殖模式，所以河蟹生态养殖池不可避免的会出现不同程度的青苔。
河蟹池水草生长的早期阶段，少量的青苔有助于提高水体透光率，增强水草的光合作用。4～5月份轮叶黑藻生长的早期阶段可保留一定青苔量；至5月后待轮叶黑藻形成合适的生物量时，一方面可适度将水质培育成淡绿色，抑制青苔的过量生长，另一方面可结合水草的分区刈割，将致密区的青苔和水草进行刈割清除；至6月份以后，青苔大量生长时最好是及时人工捞除成团上浮的青苔，特殊情况下选择低毒、无残留药物进行定向杀灭。