龙虾蟹水产养殖。
[学名]: Eriphia smithii
[资源名称]: 司氏酋蟹
[形态特征]:
体型大,头胸甲近圆方形,前三分之一表面具锥状或刺状颗粒,钳脚掌部外侧也密布粗颗粒,左右钳不等大。全身呈深咖啡色或红褐色,眼睛红色。
[原产国家]:中国、日本 [原产省份]:广东、广西、福建、海南 [原产地区]:南海海岛
[气候带]:热带,亚热带,暖温带
[地理分布]:世界广泛分布
[水域环境]:海水
[生活习性]:
栖息于海边的沙地环境,穴居生活。
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下司华吸鳅
[学名]: Sinogastromyzon szechuanensis hsiashiensis Fang
[资源名称]: 下司华吸鳅
[形态特征]:
背鳍iii-8;臀鳍ii-5;胸鳍xii-xiii-12-14;腹鳍vi-viii-16。侧线鳞57-63。 体长为体高的5.1-7.9倍,为体宽的3.6-3.9倍,为头长的4.2-4.8倍,为尾柄长的9.5-10.8倍,为尾柄高的12.4-15.7倍,为背鳍前距的1.9-2.1倍,为腹鳍前距的2.4-2.5倍。头长为头高的1.8-2.1倍,为头宽的O.8-0.9倍,为吻长的1.4-1.9倍,为眼径的4.4-6.0倍,为眼间距的1.9-2.6倍。尾柄长为尾柄高的1.0-1.5倍。头宽为口宽的2.4-2.9倍。 体较短,前段甚平扁,后段渐侧扁,背缘呈弓形隆起,腹面平坦。头很低平。吻端圆钝,边缘薄;吻长约为眼后头长的2倍。口下位,较宽,呈浅弧形。唇较薄,上唇具8-10个乳突,排成1排;下唇乳突不显著;颏部具1对不甚明显的扁平乳突。上下唇在口角处相连。下颌前缘稍外露,表面的沟和脊不明显。上唇与吻端间具较深的吻沟,延伸到口角。吻沟前的吻褶分3叶,叶端圆钝,中叶较大,有些个体的中叶叶端分化出2个分叶状乳突,两侧叶极小。吻褶叶间具2对小吻须,外侧l对稍粗大。口角须2对。外侧1对约与外侧吻须等大,内侧l对甚短小,呈乳突状。鼻孔中等大小,具发达的鼻瓣。眼较大,侧上位。眼间宽阔,平坦。鳃裂稍扩展到头部腹面。鳞细小,头部及偶鳍基部的背侧面和胸鳍腋部至腹鳍起点间的体侧以及腹鳍基部之前的腹面无鳞。侧线完全,自体侧中部平直地延伸到尾鳍基部。 背鳍基长稍短于头长,起点约在吻端至尾鳍基部的中点。臀鳍基长约为背鳍基长的一半,2根不分枝鳍条扁平,基部4/5变粗变硬,末端柔软,压倒后末端达到或接近尾鳍基部。偶鳍宽大平展,具发达的肉质鳍柄。胸鳍基长稍大于头长,起点稍前于眼前缘的垂直下方,最长鳍条短于吻长,仅及最长背鳍条的1/2,末端盖过腹鳍起点。腹鳍起点显著在背鳍起点之前,约在吻端至臀鳍起点的中点,左右腹鳍条在后缘中部完全愈合成吸盘状,后缘无缺刻,末端达到或稍超过肛门。肛门在腹鳍基部至臀鳍起点间的中点稍后。尾鳍长稍短于头长,末端凹形,上下叶约等长。 固定标本体背侧暗褐色,腹面棕红色。头背部及偶鳍基背部具大小不等的褐色圆斑,横跨背中线有10-15个黑色的圆形斑块。各鳍暗褐色,除尾鳍外均具有多条由黑色斑点组成的条纹。
[原产国家]:中国 [原产省份]:贵州 [原产地区]:卢山
[气候带]:亚热带,暖温带,温带
[地理分布]:分布于长江中游洞庭湖。
[水域环境]:淡水
白蟹瘦蟹花蟹红膏蟹的区别
白蟹:未交配的雌蟹,个体在150~200克,主要特征是腹脐呈灰黑色,在较强的光线下观察可见到甲壳两侧从眼的基部至第9侧齿没有清晰的性腺轮廓。白蟹若育成膏蟹需按3:1或4:1(雌/雄)的比例与雄蟹一起放养,使之交配,经过一次生殖蜕壳,供足饵料饲养40-50天可育成膏蟹。
瘦蟹:初交配过的雌蟹,个体在250克以上,在强光下观察,甲壳两侧从眼柄基部到第九个侧齿有一道半月形的卵巢轮廓,其上下均透明,这是卵巢成熟的扩张范围。此种蟹经饲养30-40天便可成为卵巢丰满的青蟹。
花蟹:交配近1个月的雌蟹。卵巢已开始发育成熟和扩大,但还未扩展到甲壳边缘上,在光线下观察,可见到一些透明的地方,犹如一条半月形的曲线。腹脐上方的圆点,又由乳白色转为黄色,再经15-20天精养,可养成红膏蟹。
红膏蟹:卵巢已经成熟,体重250克以上,甲壳两则充满红膏,躯体结实,光线下观察已无透明区,腹脐上方的圆点已变成红色,有的甲壳上已呈鲜艳的红色。
奈氏鳕
中文名称 奈氏鳕
拉丁名称 Nezumia proxima(Smith et radcliffe)
英文名称 shorttail grenadier, spiny grenadier
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鳕形目
拉丁目名 Gadiformes
中文科名 长尾鳕科
拉丁科名 Macrouridae
中文属名 奈氏鳕属
拉丁属名 Nezumia
分布类别 海水
形态特征 背鳍具2棘,8~9鳍条;胸鳍20~22;腹鳍9~10。外侧鳃耙0~1+7~8,内侧鳃耙2+6~7。
全长为体高6.7~7.5倍,为头长5.2~6.4倍。头长为吻长3.5~3.7倍,为眼径3.0~3.7倍。
体延长,侧扁,体高较低,躯干较短;尾部侧扁,向后渐细小,约为头和躯干合长3倍余。头中大而侧扁,头部粘液腔不太发达。吻稍突出,端部钝尖,具2个瘤状小突起,吻前下缘斜位,吻长较短,约等于或稍小于跟径。眼大,侧位,近圆形,眼间隔窄而平坦,约为眼径2/3,
鼻孔2个,紧接,位于眼前方的凹窝内,前鼻孔圆形,后鼻孔半月形。口下位,弧形,上颌骨后端伸达瞳孔后缘下方。两颌牙细小而密,排列成牙带,上颌外侧牙明显扩大,呈犬牙状。犁骨、腭骨及舌上均无牙;下颌具l短须,其长稍大于眼径1/2。鳃孔宽大,左右鳃膜相连。鳃盖条7。
体被薄而带棘的鳞,呈六边形,后区露出部小棘尖细锐利,形似菊瓣而朝向鳞的后缘中央,小棘的数目随鱼体增长而加多,鳞的两侧区具网目状结构。头部背面均被鳞,腹面除部分吻区无鳞外也大部被鳞,侧面眶下棱和眼窝下侧边缘上分别具1列与2列的变形鳞,其间隔着一窄条无鳞沟。腹面正中的发光器位于腹鳍基底后端的连线上或稍后,椭圆形。侧线连续,前部稍呈弯曲,后部平直。
第一背鳍起点位于胸鳍基底稍后上方,第一鳍棘短小,第二鳍棘较长,等于或稍大于头长,前缘具排列稀疏面尖锐的棘齿。第二背鳍始于臀鳍8~10鳍条上方,背鳍间隔约为第一背鳍基底长1.5~2.0倍。臀鳍位于肛门后,肛门与臀鳍之间的距离明显短于肛门与腹鳍基底之间的距离,但在最小个体两者等长,即肛门介于臀鳍与腹鳍的正中间。
体暗褐色,胸腹部蓝黑色,各鳍暗色。
达氏鲟
中文名称达氏鲟
拉丁名称Acipenser dabryanus Dumeril
英文名称river sturgeon
异名长江鲟、鲟鱼、鳇鱼、沙腊子
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名软骨硬鳞鱼次亚纲
拉丁亚纲名Chondrostei
中文目名鲟形目
拉丁目名Acipenseriformes
中文科名鲟科
拉丁科名Acipenseridae
中文属名鲟属
拉丁属名Acipenser Linnaeus,1758
品种描述
分布地区
黄河水系,沱江、牡丹江,长江中、上游,尤以宜昌至宜宾间的干流江段为多,在上游金沙江、沧江、嘉陵江等支流和洞庭湖。
形态特征
背鳍条49-59;臀鳍条29-39;背前骨板8-13,一般为10-12;背后骨板1-2;背侧骨板28-39/29-37,一般为32-34/31-33;腹侧骨板8-15/9-15,一般为10-12/10-12;臀前骨板1-28鳃把外侧33-54。体长为体高的5.5-8.5倍,为头长的3.2-4.8倍,为尾柄长的8.0-11.0倍。头长为吻长的2.0-2.7倍,为眼间距的2.6-3.6倍。身体各部分的比例随个体大小的不同而有变化。体延长,梭形,横断面略成五边形。头楔形,吻端尖细,稍向上扭。尾部细长,胸部平直。头部背面追布细小的乳头状突起,十分粗糙;在幼小个体则具有极其明显的小刺。眼小,侧位。鼻孔大,位于眼的前方。口下位,横裂,能自由伸缩;上下唇具有细小的乳突。须2对,位于吻的腹面。鳃孔大,鳃膜与峡部相连。身体被有5行骨板,背部的一行骨板最大。各行骨板之间的表皮遍布颗粒状的细小突起,触摸粗糙,在幼小个体更为显著。鳃弓肥厚,鳃耙细小呈薄片,排列紧密。背鳍位于身体后部,起点在腹鳍基部至臀鳍起点距离的中点的垂直上方。胸鳍位于胸部的腹面。尾鳍至形,上叶特别发达。肛门靠近腹鳍基部。鳔大,一室。肠内有7-8个螺旋瓣。头背部灰褐色,腹面灰白色,各鳍呈青灰色。
生活习性
是一种淡水鱼类,在长江中、上游的深水区生活。性成熟的个体就在长江上游繁殖。
长江鲟的食物是以底栖无脊椎动物为主。食物组成有摇蚊幼虫、蜻蜒幼虫、蜉蝣幼虫和蛹、蜆、寡毛类、高等植物碎屑、硅藻及丝状藻类等。少数个体也摄食鱼苗和幼鱼。主要的食物是摇蚊幼虫和蜻蜒幼虫,占食物总质量的90%以上。
繁殖习性
一般质量2.5-5.0千克的个体,性腺发育为Ⅱ期,肉眼已能分辨雌雄,个别个体的卵细胞已经开始沉积卵黄。7.5千克以上的个体多数性腺能发育至Ⅲ期。雄鱼达到性成熟的个体较雌鱼为小,一般质量达5千克左右便性成熟。一般说来,长江鲟达到性成熟的个体很小,5-10千克便能成熟。每年春季在重庆,沪州、宜昌等地均能捕到性成熟的沙腊子。估计生殖季节是在春季,产卵场分布在重庆至宜宾的江段。
格氏鮠
中文名称格氏鮠
拉丁名称Leiocassis herzensteini Berg
英文名称hesenstein's catfish
异名黑龙江鮠
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲇形目
拉丁目名Siluriformes
中文科名鲿科
拉丁科名Bagridae
中文属名鮠属
拉丁属名Leiocassis Bleeker,1858
品种描述
分布地区
仅分布于黑龙江上游和大兴凯湖。
形态特征
体长17.3-18.2厘米;背鳍Ⅰ6-7,臀鳍18-19。
头长为体长的23%-24.6%,体高为体长的20.4%-22.7%,吻长为体长的8.2%-8.6%,眼径为体长的2.9%-3.3%,尾柄长为体长的18.4%-20.4%,尾辆高为体长的6.1%-6.5%。
体型与乌苏里鮠相似,不同之处是:眼大,偶鳍长,背鳍至脂鳍间距长,为体长的18.8%(乌苏里鮠仅为体长的12.9%)。尾鳍分叉较浅。
体色灰绿色。
生活习性
格氏鮠栖息于水流较急的溪流中。
淡水生。
托氏毛蚶
中文名称 托氏毛蚶
拉丁名称 Scapharca trooscheli(Dunker)
生物代码 580020030010080008
拉丁门名 软体动物门
中文纲名 Mollusca
拉丁纲名 双壳纲
中文目名 Bivalvia
拉丁目名 蚶目
中文科名 Arcoida
拉丁科名 蚶科
中文属名 Arcidae
拉丁属名 毛蚶属
分布类型 Scapharca
形态特征 海水,半咸水
分布 贝壳中等,壳质坚厚,近三角形或方形,壳高28.8mm,壳长31.6mm,壳宽25.3
mm。两壳不等。自贝壳顶斜向后腹缘有一条隆起脊。壳表被棕绒毛状壳皮。壳表具有放射肋约24条,左壳肋有明显的结节。壳内面白色。铰合齿跃40枝,中间2枝和两端的齿较大。
生活习性 生活在潮间带附近。
中华绒螯蟹蟹苗蟹种的定义
我国天然蟹苗的分布,北到辽宁鸭绿江,南到广州雷州半岛,都有分布。主要产地有辽宁的辽河口、江苏的长江口、浙江的钱塘江、瓯江口以及福建的闽江口。以长江口数量最多,每年蟹苗的发苗期在5月下旬至6月底,由于受到多种因素的影响,每年苗汛产量波动较大,尤其是近几年来,由于受到工业污染,过度捕捞产卵亲蟹等因素的影响,使天然蟹苗产量发生很大变化,有的产苗地已形不成汛期,有的产量增加了。如近几年长江口蟹苗产量很少,而瓯江口蟹苗年产量保持30006000公斤。
(1)蟹苗:指自受精卵胚胎发育孵出的第一期蚤状幼体起,经3040天五次蜕皮变为大眼幼体,称为蟹苗。
(2)幼蟹和蟹种:习惯上统称幼蟹,但严格来说,大眼幼体经一次蜕壳后的个体即成幼蟹,但先后经20天左右培育,已蜕壳23次,这时可称为幼蟹.再经几个月培育,又蜕壳57次,这称为蟹种或一龄蟹,俗称扣蟹或铜钱蟹。
锯缘青蟹亲蟹
(1)亲蟹的来源用作育苗的亲蟹一般从当地自然海区采捕的抱卵蟹,或从养成池、育肥池选出的膏蟹。自然海区采捕的亲蟹孵化率较高,养成池中的亲蟹次之,育肥池中的亲蟹孵化率较低。
(2)亲蟹的选择与运输选择那些已交配过的卵巢完全成熟的膏蟹或抱卵蟹,体肢完整无伤残,身体强壮,个体达250克以上,体表无寄生物,抱卵蟹的卵子上无聚缩虫等。亲蟹在运输过程中切忌拥挤,要覆盖一层海草以保持水份。
(3)亲解的培育亲蟹培育的好坏是育苗成败之关键,严格的管理必不可少。
①培育池亲蟹培育池、桶要事先铺设一层5-10厘米的细沙,细沙要经反复淘洗以防污染水质。按0.5-1只/平方米在池中布置80目的气石,0.5-1吨的塑胶桶1-2只气石便可。培育池上方要用黑布遮光。池底要设置蟹屋,供亲蟹栖居。保持安静的环境有利于亲蟹安心待产。
②培育密度亲蟹的培育密度不宜过大,以1-2只/平方米为宜,0.5-1吨的培育桶(缸)最多放一只。膏蟹同换卵蟹要分开培育。
③投饵亲蟹的饵料以贝肉、沙蚕为好,杂鱼虾次之。早晚各投饵一次,投喂量一定要充足,以略剩为宜,投饲过量易污染池水。
④温度水温直接影响胚胎发育的速度,在20-29℃范围内,随温度升高发育速度加快。其关系如下:
D=6632.6(t-4.8)-2.03(式中D为天数,t为水温)。
⑤盐度亲蟹只有在纯海水中才能产卵孵化,所以池水盐度须在0.020以上,以0.025-0.030为好,低于0.020会导致亲蟹流产。
⑥换水育苗用水经沉淀24-48小时,经砂滤、100目筛绢过滤后方可进入培育池。亲蟹培育期间要经常换水,以保持水质清新,日换水80%,换水时盐度、温度不易过大,最好与原水一致。
⑦其他管理措施牋整个育苗期间,每天要加强检测水质,pH值维持在7.8-8 .5,氨氮100毫克/立方米以下。控制光照度800-1000勒克司,充气量以波状为宜。每天还要吸污清除残饵粪便,并观察亲蟹摄食情况,检查卵子的发育情况。
居氏银鱼
中文名称 居氏银鱼
拉丁名称 Salanx cuvieri(Cuvier et Valenciennes)
英文名称 whitefish,white bait,Cuvier's icefish
地方名称 白饭鱼(广东)
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲑目
拉丁目名 Salmoniformes
中文科名 银鱼科
拉丁科名 Salangidae
中文属名 银鱼属
拉丁属名 Salanx Cuvier
分布类别 海水,淡水
形态特征 背鳍Ⅱ~10~11;臀鳍Ⅱ~24~26;腹鳍Ⅰ~6;胸鳍Ⅰ~7~8。鳃耙1~2十1十6~8=8~11。
体长为体高的12.3~15.9(平均14.2)倍,为头长4.9~6.2(5.4)倍,为尾柄长8.8一10.6(9.5)倍。头长为吻长的2.2~2.4(2.3)倍,为眼径7.3~8.9(8.0)倍,为眼间距3.2一4.1(3.6)倍。尾柄长为尾柄高2.5~4.0(3.5)倍。
体细长,前部近圆筒形,后部侧扁。头扁平。吻尖长,其长雌鱼等于眼后头长,雄鱼小于眼后头长。眼圆,与眼部头高相等
田氏鲨
中文名称田氏鲨
拉丁名称Deania calcea (Lowe)
英文名称shovelnose spiny dogfish
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名软骨鱼纲
拉丁纲名Chondrichthyes
中文亚纲名板鳃亚纲
拉丁亚纲名Elasmobranchii
中文目名角鲨目
拉丁目名Squaliformes
中文亚目名角鲨亚目
拉丁亚目名Squaloidei
中文科名角鲨科
拉丁科名Squalidae
中文属名田氏鲨属
拉丁属名Deania
品种描述
分布地区
分布于太平洋、大西洋,我国主要在东海和台湾东北海域,近底层栖息。
形态特征
吻长现时平扁,吻长于头长之半,大于口至胸鳍起点距。上下颌齿异形,上颌齿小,尖刺三角形,基底星形。体暗灰或黑色。本种第一背鳍低而长,基底长大于从背鳍后缘至第二背鳍起点距。盾鳞中大,体灰褐色。
生活习性
海(洋)生。
繁殖习性
卵胎生。