土鸡养殖广。
两广小花猪分布于广东和广西相邻的月江、西江流域的南部，它的中心产区在陆川、玉林、合浦、高州、化州、吴川、郁南等地，1982年，把陆川猪、福绵猪、公馆猪和广东小耳花猪归并，统称两广小花猪。
一、体形外貌
两广小花猪体型较小，以体短和腿矮为其特征，表现为头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短，故又称为六短猪，额较宽，有〈〉形或菱形皱纹，中间有白斑三角星，耳小向外平伸，背腰宽广凹下，腹大拖地，体长与胸围几乎相等。被毛黑白花，除头、耳、背、腰臀为黑色外，其余均为白色。
二、生产性能
1、生长发育：6月龄母猪体重38公斤，体长79厘米，胸围75厘米。成年母猪体重112公斤，体长125厘米，胸围1.13厘米。
2、繁殖性能：性成熟较早，小公猪卯日龄有精子，小母猪4～5月龄体重不到30公斤即开始发情，多在6～7月龄、体重40公斤时初配，初产平均产仔8头，三产以上平均产仔10头。两广小花猪6月龄母猪体重38公斤，体长79厘米，胸围75厘米。成年母猪体重112公斤，体长125厘米，胸围1.13厘米。性成熟较早，小公猪卯日龄有精子，小母猪4～5月龄体重不到30公斤即开始发情，多在6～7月龄、体重40公斤时初配，初产平均产仔8头，三产以上平均产仔10头。
3、育肥性能：生长育肥猪在体重15-90千克阶段，日增重307克左右。体重75千克左右屠宰，屠宰率68%，胭体瘦肉率37,2％。经产母猪平均产仔9一10头。
据广西资料，育肥猪自11公斤～87公斤，日增重309克，每公斤增重消耗混合料4.22公斤、青料3.42公斤。体重75公斤屠宰，屠宰率67.72％，胴体中肉占37.2％，脂占45.2％，皮占10.5％，骨占7.1％。
三、杂交利用
以长白、大约克、巴克夏等猪种为父本与该品种杂交，杂种一代在日增．重等方面均有提高，其杂种一代肥育猪日增重均达510克以上．。
四、品种评价
两广小花猪具有早熟易肥、母性好等优点，但背凹，腹大拖地，生长发育较慢，饲料利用率较低。
编辑推荐
两个优良猪品种
想要养好猪，就必须挑选到优良的生猪品种，这样对于生猪养殖的成败起着关健的作用，而在我国的地方猪品种就有64个，除了野猪驯养而成的家猪之外，也有部分是培育的品种，具有易养殖、好管理、瘦肉率高的优点，在市场上也较为畅销。下面具体来介绍：两个优良猪品种，具体来了解一下：
一、湘村黑猪
1.品种来源：湘村黑猪原名湖南黑猪，是以桃源黑猪为母本、杜洛克猪为父本经杂交合成和继代选育而培育的瘦肉型猪新品种。
2.审定情况：2012年7月通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定，并颁发了畜禽新品种（配套系）证书。
3.特征特性：属瘦肉型新品系母系猪，具有体质健壮、抗逆性强、产仔多、母性好、哺育能力强、生长发育快、饲料利用效率高，胴体瘦肉率高、肉质品质优良等特性，是生产优质商品瘦肉猪的好猪种。
湘村黑猪被毛黑色（肢、鼻和尾端有少许杂毛），体型紧凑结实。背腰平直，胸宽深，腿臀较丰满。头大小适中，面微凹，耳中等稍竖立前倾。四肢粗壮，蹄质结实。乳头细长，排列匀称，有效乳头12枚以上。
4.产量表现：农业部种猪质量监督检验测试中心（武汉）2011年对湘村黑猪的现场抽检和屠宰测定的结果表明，繁殖性能：窝均产仔数11.7头，产活仔数11.4头，21日龄窝重48公斤，育成仔猪数10.9头，哺育率96.6%;生长肥育性能：日增重690克，料重比3.34∶1，达90公斤体重日龄175;胴体肉质：屠宰率74.62%，平均背膘厚29.21毫米，眼肌面积30平方厘米，胴体瘦肉率58.76%，系水力（压力法）90%，48小时内滴水损失2.44%，肌内脂肪3.79%。
据分类调查统计，湖南省娄底市范围内已推广湘村黑猪能繁母猪6010余头，具备了年生产湘村黑猪及湘村黑猪杂优商品猪10万头以上的生产能力。对娄星区、涟源市、双峰县等3个县市常年饲养湘村黑猪母猪10～50头不同规模养殖户的调查统计表明：（1）湘村黑猪母猪繁殖力强，1头年平均提供商品猪23.16头;（2）养殖效益好，湘村黑猪母猪1头年平均利润1.97万元，湘村黑猪商品猪利润853～1093元/头，湘村黑猪杂优商品猪平均利润853元/头。
5.养殖要点：湘村黑猪适应性强，在满足中等营养水平、常规免疫接种和日常管理条件下，湘村黑猪均能表现较好的生产性能。
6.适宜区域：适应我国各地区饲养。
二、三江白猪
1.产地：主产于黑龙江省的三江平原地区。是以长白猪和东北民猪为亲本，进行正反杂交，再用长白猪回交，经过6个世代10余年的定向选育而成的肉用型新猪种。
2.外貌特征：全身被毛白色，头轻嘴直，鼻长，耳部下垂或稍前倾，背腰平直，腿臀丰满，四肢粗壮，蹄结实，身躯丰满，乳头7对，排列整齐。整个体躯呈“流线型”。
3.生产性能：平均每头母猪产仔数10～13头，60天断奶窝重160公斤左右，肉猪日增重平均0.642公斤，胴体瘦肉率为59%。三江白猪肉色鲜红，系水力强，质地细嫩，肉味鲜美。
4.杂交利用：试验证明，三江白猪与国外引入猪种、国内培育猪种及地方猪种都有很好的杂交优势，是杂交生产中的优良亲本品种。其中杜洛克和三江白猪是最优杂交组合。
赣西两头乌猪
【体型外貌】
赣西两头乌 赣西两头乌是从上高县乡镇地方猪中选育而成。赣西两头乌繁殖力高，母性好，耐粗饲，肉质好，适应性强。头长直，额部皱纹呈菱形；耳中等大、下垂；四肢粗壮；乳头6对以上；毛色为两头乌，中间白，躯干和四肢为白色，在黑白交界处2～3厘米宽的黑皮着生白色，称晕带，额上有块大小不一白毛，称白星，尾尖有白毛；腹稍大。
成年公猪体重150千克，体高80厘米，体长108厘米，胸 围107厘米。成年母猪体重112千克，体高7日厘米，体长110厘米，胸围102厘米。
母猪初情期3～4月龄，7～8月龄、体重55千克适配，公猪8～10月龄、体重60千克适配。平均窝产仔数12.8头，产活仔数12.1头，初生窝重8.5千克，60日龄断奶窝重150千克，育成数11.2头，种猪利用年限为5～6年。
肥育性能：在消化能12.1～12.6兆焦，可消化蛋白10％～12％的条什下，商品猪体重达100千克需205日龄，料重比3.3：1，屠宰率75.8％，瘦肉率45.2％。
两个藏猪品种:迪庆藏猪和阿坝藏猪
迪庆藏猪：
迪庆藏猪，主要分布在云南省的迪庆藏族自治州等地。能适应恶劣的高原气候、终年放牧和低劣的饲养管理条件，但屠宰率不高，皮较薄，胴体中瘦肉较多，采用舍饲不限量饲养，虽增重较快、屠宰率提高，但胴体中脂肪含量增多。
迪庆藏猪成年公猪平均体重42.20公斤，体长96.50厘米，胸围77.20厘米，体高52.10厘米；成年母猪相应为：54.34公斤，100.13厘米，87.01厘米，53.95厘米。在放牧条件下，母猪一般年产仔一窝。仔猪初生重0.4～0.6公斤，2～3月龄时自然断rǔ，断rǔ体重2～5公斤。由于饲养管理条件差，母猪性野和野兽猛禽的侵害，哺育率较低。迪庆藏猪在终年放牧条件下，肥育猪增重缓慢。12月龄体重20～25公斤，24月龄35～40公斤。在舍饲条件下，用每公斤含消化能3.3兆卡，消化粗蛋白166克的混合料不限量饲养，307日龄体重达53.0公斤，日增重173克，每公斤增重耗混合料5.24公斤。
迪庆藏猪体小，嘴筒长、直，呈锥形，额面窄，额部皱纹少，耳小直立，或向两侧平伸，转动灵活。体躯较短，胸较狭，背腰平直或微弓，腹线较平，后躯较前躯高，臀部倾斜。四肢结实紧凑，蹄质坚实、直立。鬃毛长而密，鬃毛一般延伸到荐部，其长度一般12～18厘米，每头猪可产鬃93～250克。此外，部分初生仔猪的被毛有棕黄色纵行条纹，但随着日龄增长而逐渐消失。rǔ头以5对居多；迪庆藏猪终年放牧，饲养管理粗放，与牛、羊混群或单群放牧，以采食蕨麻、酸酸草、野蒿、野胡萝卜、珠芽寥、野苜蓿等牧草、草籽和橡树等的落果、农作物的落谷为主。夏秋季（约5～10月份）野生饲料丰富，冬春季则以蕨麻和草根为主。迪庆藏猪放牧性能良好，每日放牧10小时左右，据测定放牧采食时间占86%．游走和休息时间占15%，采食率14.07%，全日可采食3.71公斤饲草。
阿坝藏猪：
阿坝藏猪，主要分布在四川省的阿坝藏族自治州和甘孜藏族自治州等地。能适应恶劣的高原气候、终年放牧和低劣的饲养管理条件，但屠宰率不高，皮较薄，胴体中瘦肉较多，采用舍饲不限量饲养，虽增重较快、屠宰率提高，但胴体中脂肪含量增多。
阿坝藏猪成年公猪平均体重25.91公斤，体长85.10厘米，胸围64.0厘米，体高42.0厘米；成年母猪相应为：33.04公斤，85.10厘米，73.25厘米，49.92厘米。在放牧条件下，母猪一般年产仔一窝。仔猪初生重0.4～0.6公斤，2～3月龄时自然断rǔ，断rǔ体重2～5公斤。由于饲养管理条件差，母猪性野和野兽猛禽的侵害，哺育率较低。阿坝藏猪在终年放牧条件下，肥育猪增重缓慢。12月龄体重20～25公斤，24月龄35～40公斤。在舍饲条件下，用每公斤含消化能3.3兆卡，消化粗蛋白166克的混合料不限量饲养，307日龄体重达53.0公斤，日增重173克，每公斤增重耗混合料5.24公斤。
阿坝藏猪体小，嘴筒长、直，呈锥形，额面窄，额部皱纹少，耳小直立，或向两侧平伸，转动灵活。体躯较短，胸较狭，背腰平直或微弓，腹线较平，后躯较前躯高，臀部倾斜。四肢结实紧凑，蹄质坚实、直立。鬃毛长而密，鬃毛一般延伸到荐部，其长度一般12～18厘米，每头猪可产鬃93～250克。此外，部分初生仔猪的被毛有棕黄色纵行条纹，但随着日龄增长而逐渐消失。rǔ头以5对居多；阿坝藏猪终年放牧，饲养管理粗放，与牛、羊混群或单群放牧，以采食蕨麻、酸酸草、野蒿、野胡萝卜、珠芽寥、野苜蓿等牧草、草籽和橡树等的落果、农作物的落谷为主。夏秋季（约5～10月份）野生饲料丰富，冬春季则以蕨麻和草根为主。阿坝藏猪放牧性能良好，每日放牧10小时左右，据测定放牧采食时间占86%．游走和休息时间占15%，采食率14.07%，全日可采食3.71公斤饲草。
大力发展藏猪养殖：
藏猪肉以高钙低脂、肉质鲜嫩、营养丰富而远近闻名，深受当地群众和国内外游客的欢迎。西藏林芝地区大力扶植当地农民养殖藏猪，2005年全地区藏猪存栏达14万余头，出栏5万多头，农民收入4032万多元。
今年，八宿县藏猪养殖项目经自治区批准立项，为保证藏猪养殖项目的顺利开展，并成为农牧民群众增收的途径之一，八宿县积极探索藏猪养殖的新模式，结合本县实际情况，研究制定了《白马镇藏猪养殖协议书》及管理模式。同时，八宿县兽防站技术员还定期、不定期的深入到养殖户，培训农牧民群众养猪技术以及简单的疾病防治知识，为藏猪养殖提供技术支持。
目前，该项目已完成21户协会会员户修建猪圈14座，购置疾病预防及常见病治疗药品、饲草料和种猪。据统计，目前，21户协会会员户共饲养藏猪113头，其中肉猪95头，种猪18头。
藏猪养殖项目的顺利实施，将进一步加快八宿县的农牧业产业结构调整，增加群众收入，并将带动更多的农牧民群众走上致富之路，为八宿县发展特色产业，把资源优势转化为经济优势奠定坚实的基础。
小型猪——兰屿小耳猪
兰屿小耳猪是中国本土猪种，不过比起其他本土猪种的它更加声名不显，是真正的酒藏深巷这兰屿小耳猪和其它小型猪种一样都被称为迷你猪，其原产地是在在台湾省台东县兰屿岛，这座位于太平洋中的岛上让这小猪有不同的变化。
一、品种来源与变化
在台湾的地方猪种中，有一个系统是高山族人民在山岳地带饲养的小耳猪种，包括小耳猪、小型长鼻猪和大型长鼻猪。据调查，17世记初期，在荷兰入侵前，台湾已饲养红毛小耳猪。这种猪后来与汉族移民带来的猪交配，产生了黑色小耳猪，当地又名生番种。其性多粗野，以放牧饲养为主。经过几十年的演变，随着台湾养猪业的发展，猪种的更替，这种小耳猪的数量大大减少。目前仅在台湾省台东县有保存。台湾省畜产试验所在台东县卑南乡宾朗村建立台东种畜繁殖场，作为兰屿小耳猪的保种场，至2011年4月存栏约60头，主要作实验动物用。
二、品种特性和性能
(一)体型外貌特征
1.外貌特征兰屿小耳猪体型微小。头长嘴尖，颜面平整，少皱纹，两眼中间有少许川形皱纹。耳小竖立，鼻镜黑色，鼻孔大。体型短小，后肢与地垂直。乳头6对。
2.体重、体尺及生长性能据台湾省畜产试验所1980年编印的《畜产种原保存及利用手册》记载，兰屿小耳猪仔猪初生个体重(0.670.13)kg;4周龄体重(3.230.75)kg;8周龄体重(5.491.85)kg;6月龄体重(19.387.74)kg;12月龄体重(45.6210.45)kg;成年猪体长(84.13.99)cm，体高(50.52.48)cm，头长(27.91.60)cm，头宽(10.90.51)cm。肋骨14对(第10～14对为假肋)。
(二)生产性能
1.繁殖性能据台湾省畜产试验所1980年编印的《畜产种原保存及利用手册》记载，兰屿小耳猪母猪妊娠期(1143)天，初生窝产仔数(8.102.87)头;窝产活仔数(7.092.74)头;3周龄活仔数(6.032.73)头;8周龄活仔数(5.702.31)头。
2.育肥性能兰屿小耳猪料重比为3.18。
淮猪和新淮猪
老淮猪名为黄淮海黑猪，简称淮猪，是我国古老的地方优良品种，早在春秋战国时期就在淮北平原成群饲养，后因战乱和水害，老淮猪逐步迁移到苏北以东海县为中心的地区饲养，至今已有两千多年历史。专家介绍，老淮猪是所有猪种的始祖，就连日本黑猪也有老淮猪的血统。
淮猪是原产淮北平原的古老地方品种，主要分布本省淮北平原和宁、镇、扬丘陵山区及沿海地区。70年代后期,淮北地区因广泛推广新淮猪,当地大部分淮猪被新淮猪及其杂种猪取代。至1987年,淮猪中心产区主要集中赣榆、仪征、高邮、溧阳、高淳、东台、大丰等县，其母猪数量居全省地方品种母猪的第二位。
淮猪品种分淮北猪、山猪、灶猪３个类型。其主要特征：被毛黑色而较密，额部皱纹浅而少，嘴筒较长而直，体型较紧凑，四肢结实。性成熟早，母猪产仔数较多，3-9胎平均产仔13头左右。育肥猪平均日增重475克左右,饲料报酬4.57:1,胴体背腰部较薄,皮较厚,瘦肉率较高达45%。
最近新闻：具有两千多年历史的东海种猪场保种繁育的老淮猪被国家首批列入十一五发展规划的地方保护品种，2007年初在江西召开的全国地方品种保护会议上，老淮猪又被推上被保护的19个地方品种的第一名。
新淮猪：
新淮猪是用江苏省淮阴地区的淮猪与大约克夏猪杂交育成的新猪种，为肉脂兼用型品种，具适应性强、生长较快、产崽多、耐粗饲、杂交效果好等特点。
1.品种特征新淮猪全身被毛黑色，仅在体躯末端有少量白斑。头稍长，嘴平直微凹，耳中等大，向前下方倾垂。背腰平直，腹稍大但不下垂，臀略倾斜，四肢健壮，rǔ头7对以上。成年公猪体重230～250公斤，成年母猪体重180～190公斤。
2.生产性能新淮猪在以青饲料为主的饲养条件下，肥育猪2～8月龄全期日增重为490克，每公斤增重耗混合料3.65公斤，青料2.47公斤。肥育猪最适屠宰体重为80～90公斤。体重87公斤时屠宰率71%，膘厚3.5厘米，眼肌面积25平方厘米，腿臀比例25%，胴体瘦肉率45%左右。新淮猪性成熟较早，公母猪3月龄左右有交配现象。初产母猪产崽数为10.5头，经产母猪产崽数为13.23头。
3.杂交利用用内江猪作父本与新淮猪作母本进行杂交，其杂种猪6月龄体重可达90公斤，2～6月龄日增重560克，用杜二（杜洛克公猪配二花脸母猪）杂种猪作父本，配新淮母猪，其三品种杂交猪日增重590～700克。体重90公斤屠宰率在72%以上，腿臀比例27%，胴体瘦肉率50%以上。