土鸡母鸡养殖。
阉母鸡不仅可以优化母鸡肉质品质的鲜嫩美味，还能大大促进母鸡的成长速度，并有效提高母鸡饲料的转化率，从而增大阉母鸡养殖效益，而养殖户成功饲养阉母鸡的必要前提是掌握好母鸡阉割技术及护理，这也是阉母鸡养殖技术的重点知识，是养殖户成功饲养阉母鸡的关键，下面小编就给大家介绍一下正确的母鸡阉割技术以及护理。
母鸡阉割技术
一、阉割年龄
开产前的仔母鸡以120日～140日龄为宜，已产过蛋的成年母鸡，在就巢后10天左右，待卵巢萎缩后绝食半天施术。
二、品种选择
要选市场上认可的优质黄羽或黄麻羽肉鸡品种，个体适中，一般180日龄，阉鸡体重在2.42.9千克，肤要黄、脚要矮，如广西玉林黄鸡、霞烟鸡、广东信宜怀乡鸡等，这些品种风味独特，深受群众欢迎，销量大，价钱高，效益好。
三、母鸡正确的阉割方法及注意事项
1.切口方法
右手母指与食指、中指拿住术刀的一端，刀口自下而上滑动进行开口，开口后，顺势将镊子一端靠近切口。
2.扩创方法
左手的母指与中指、无名指拿住扩张器长手柄，食指扣住短手柄使扩张器插片处于并合状态，当切开皮肤和肌肉后，将扩张器两插片顺势插入，然后食指滑向支撑把，迅速打开扩张器。扩张器张口后，松开拿住扩张器的手指。
3.镊取卵巢方法
用左手小指扣住匙的一端，并用母指与食指拿住扎线钎（系线钎匙）一端，调出匙端，进入切口与镊子配合切开气囊膜和输卵管，并配合镊子分离，最后用镊子取出卵巢。如卵巢未能彻底取出，可配合应用烙铁烧灼残存卵巢。
4.切口处理方法
切口一般不作缝合，术后从切口两端稍稍拉起，使肠管进入腹腔，如有条件顺创口贴上云南白药创可贴即可。
5.手术操作注意事项
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为什么要阉母鸡？阉母鸡的方法
为什么要阉母鸡？其实阉母鸡是有缘由的，关于阉母鸡就有着这么一个传说，当年云南有一个秀才被迫要给地主上贡，但是由于秀才家徒四壁只有一只母鸡，为了不让母鸡再给地主下蛋，秀才无奈之下就阉割了母鸡，但秀才此举却意外地增加了母鸡肉质的美味，后阉母鸡还成了皇室贡品，这就是传说中阉母鸡的由来，如今有些地方也会阉母鸡，下面就请大家跟随小编一同来了解一下阉母鸡的原因以及正确的操作方法吧。
一、阉母鸡原因
母鸡拿来做绝育手术以后，那个肉质更好，营养价值更高，做过绝育手术以后，就长肉了，不下蛋了。阉割后的母鸡就由于不需要下鸡蛋，本来用来下鸡蛋的营养，更多的就转化成母鸡的脂肪了，由于鸡肉里面脂肪含量高，所以鸡肉就比较细嫩。鸡饲料的转化率也高了，还有这个生长速度也快了。
阉割后生长速度变快，是生殖生长转化为了营养生长，由于没有了生殖生长，所以风味物质就都留在了鸡肉和脂肪里面，这就促成了阉母鸡味道好吃。再加上阉鸡的卖价是普通鸡的2倍多。阉割母鸡的成功率能能达到80%以上，而且手术的过程很短，几分钟手术就完成了，阉割后的鸡依然是活蹦乱跳的，对鸡的伤害很小。
二、阉母鸡的方法
1.切口方法
右手母指与食指、中指拿住术刀的一端，刀口自下而上滑动进行开口，开口后，顺势将镊子一端靠近切口。
2.扩创方法
左手的母指与中指、无名指拿住扩张器长手柄，食指扣住短手柄使扩张器插片处于并合状态，当切开皮肤和肌肉后，将扩张器两插片顺势插入，然后食指滑向支撑把，迅速打开扩张器。扩张器张口后，松开拿住扩张器的手指。
3.镊取卵巢方法
用左手小指扣住匙的一端，并用母指与食指拿住扎线钎（系线钎匙）一端，调出匙端，进入切口与镊子配合切开气囊膜和输卵管，并配合镊子分离，最后用镊子取出卵巢。如卵巢未能彻底取出，可配合应用烙铁烧灼残存卵巢。
4.切口处理方法
切口一般不作缝合，术后从切口两端稍稍拉起，使肠管进入腹腔，如有条件顺创口贴上云南白药创可贴即可。
人们之所阉母鸡是因为阉母鸡可以提高母鸡肉质原有品质和营养价值，有利于增大母鸡养殖效益，养殖户如需饲养阉母鸡，可以根据文中的方法进行母鸡阉割。
怎么样防止公鸡阉割伤口感染？公鸡阉割注意事项
在农村养鸡中，需要对公鸡进行生理阉割，阉割后的公鸡性格会变得比较温顺，这样可以防止鸡群中打斗情况的出现，另外，阉割后的公鸡鸡肉肉质会变得鲜嫩可口，可以说对公鸡进行阉割，不仅能够减小管理难度，而且能大大提高经济效益，是一项一举两得的方法。但是在实际阉割中往往会存在着因消毒不当，卫生条件差而造成公鸡感染死亡的事件。那么，给公鸡阉割时需要注意什么？怎样防止公鸡阉割出现伤口感染的问题？下面我们就来了解一下吧。
一、工具消毒阉割工具在使用前用清水洗刷，去掉粘附的污垢，再煮沸20分钟以上，冷却后使用；阉割过程中，工具用无刺激性的消毒水浸泡，防止阉割中受到污染。另外，如阉割有腹膜炎的公鸡时，工具应每只鸡更换或重新煮沸一次，防止传染其他鸡。
二、禽舍消毒关放刚阉公鸡的鸡舍，应事先用清水冲洗干净，晾干后用无刺激性、腐蚀性小的消毒液彻底消毒，杀死病原微生物。如果直接放入未冲洗消毒的鸡舍，伤口很容易被粪便、灰尘污染，造成伤口感染化脓，伤口难以愈合，重者感染死亡。
三、预防性投药阉割后一两天内，采食饮水下降，损伤较重的鸡甚至不采食、不饮水，造成鸡的抵抗力下降，伤口易感染。如果阉割前在饲料中或饮水中添加抗感染药，阉割后继续在饮料或饮水中添加抗感染药和多种维生素3天，对预防创口感染、促进创口愈合和降低应激有明显作用。
四、提高阉割水平阉割切口应尽可能小，且皮肤与腹肌的切口应错位，这样松开扩张器时，皮肤能遮盖伤口，灰尘等脏物不易进入伤口。同时操作时动作应轻巧，不能误伤睾丸周围器官。另外，睾丸切除时应缓慢锯断，勿粗暴拉断，否则易造成出血过多，损伤过大，鸡的抵抗力下降，造成伤口易感染。阉割中如损伤较大血管时，应立即止血，凝血后并把凝血块取出，否则凝血块留于腹腔易造成感染。
五、加强饲养管理阉割后，增加饲料营养。因为阉割后几天，采食量下降，通过增加营养，有利于伤口愈合。不同天阉割的鸡应分开饲养，当天阉割的鸡一般精神较差，如与其他鸡混养，易造成踩压，污染伤口，也影响采食和饮水。阉割以后应仔细检查鸡群，发现精神不佳的鸡应单独饲养，并肌注青霉素和链霉素等抗生素以预防和控制伤口感染。
以上就是公鸡阉割中防止伤口感染的注意事项，对于养殖户来说，对公鸡进行阉割的同时，也存在着风险，如果打算对公鸡进行阉割的话，那么就要做好消毒措施，提高阉割水平，另外在阉割之后加强管理，通过供给营养，注射抗生素等方式加强伤口愈合。
怎么样让母鸡孵蛋？母鸡孵蛋需要公鸡吗？
刚开始想要养鸡的朋友往往会遇到让他们困惑的问题，那就是怎样让母鸡孵蛋？以及在没有公鸡的情况下母鸡还能孵蛋吗？其实让母鸡孵蛋的方法并不难，而母鸡孵蛋的前提是孵化的鸡蛋是受精蛋，这离不开公鸡的配合，但是母鸡在进行孵蛋这行为的时候是不需要公鸡的参与的，下面小编就为大家详细的解解惑。
一、母鸡孵蛋的方法
1.人为干预：如果母鸡不愿意孵蛋的话，可以人为给鸡注射孕酮等注射药物，不过强行将母鸡放入窝内，母鸡会不适应，甚至会将蛋踏破，但是注射药物对鸡的伤害很大，最好顺其自然。
2.让母鸡抱窝孵蛋：要想母鸡抱窝，首先得选土鸡，就是本地品种的土鸡，现在市场上的肉鸡不会孵蛋的。一年之中鸡会有一段时间不下蛋，身体跟发烧一样，农村人为了让鸡尽早下蛋，会将鸡放在桶里，在桶里倒凉水，正好没到鸡肚子，这样鸡过段时间就又会下蛋，而这个时候恰恰是鸡抱窝的时候，只要拿上几个受精蛋（市场上买的鸡蛋不行，要从有公鸡的农户家买的蛋才行）放在鸡窝内，最好是在大脸盆上放上稻草，把蛋放里面，然后把鸡抓进去，上面盖上网，母鸡就会孵蛋了。
二、母鸡孵蛋需不需要公鸡
首先，母鸡在没有公鸡的情况下，也会生蛋，但那是没有受精的蛋，是不会孵出小鸡的。如果你要让母鸡生的蛋能孵出小鸡，就需要公鸡，让它们自然交配，这个时候生出的鸡蛋就是受精蛋，母鸡孵蛋就不是问题了。
如果母鸡不找公鸡交配，生的蛋是无精卵，是不能孵化出小鸡的，只能供人类食用。所以养鸡场如果养的是蛋鸡，并且不是种鸡，这样的母鸡是不需要交配的。受精前的蛋叫做无精卵，是不能孵化出小鸡的。交配后的卵不一定就是受精卵，只有交配并顺利的完成受精的卵才是有用的，可以孵化出小鸡的。而母鸡孵蛋的这一行为进行是不需要公鸡的。
通过文中的方法大家知道怎样让母鸡孵蛋了吧，也弄清楚母鸡孵蛋需不需要公鸡了，以后大家可以通过文中的方法让自家的母鸡进行孵蛋了。
为什么母鸡能孵出小鸡？母鸡孵小鸡要多少温度？
很多不了解母鸡繁育性能知识的人会对母鸡孵小鸡这一行为产生好奇和疑问，为什么母鸡能孵出小鸡？母鸡孵小鸡要多少温度？而一些饲养母鸡的养鸡新手也对这些问题产生了兴趣，清楚知道母鸡孵小鸡所需温度利于提高母鸡孵化率，下面就请大家一同跟随小编来寻找这两个疑问的答案吧。
一、为什么母鸡能孵出小鸡？
母鸡之所以可以孵出小鸡是因为母鸡的体温比人体温要高，而温度是决定小鸡孵化的关键，母鸡孵小鸡的时候，24小时都在抱窝，而且不怎么吃东西,只喝点水果。母鸡能孵出小鸡是由其生理构造和习性决定的。
二、母鸡孵小鸡要多少温度？
母鸡的正常体温是40.5℃~42℃，传导到种蛋上面一般为38.5℃左右，所以孵化的适宜温度是38℃~39℃。温度过高或过低都会影响胚胎的发育。如高于正常温度，会使胚胎过快地发育，出壳早，雏鸡软弱不易成活。如超过43℃胚胎便可能死亡。如果低于正常温度，胚胎发育缓慢，出壳晚而不齐，甚至死亡。如果低于32℃胚胎便会停止发育以至死亡。胚胎发育的适温范围和孵化最适温度，鸡胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，温度在35～40.5℃(95～105F)，都有一些种蛋能出雏。
通过上文内容，大家已经知道母鸡为什么能孵小鸡以及母鸡孵小鸡所需温度的答案了吧，了解清楚母鸡孵小鸡的原因以及温度有助于养殖户高效饲养母鸡，从而提高小鸡孵化率，但大家在母鸡孵小鸡期间千万不要过多的人为干扰母鸡正常孵化，而应在其繁育规律的基础上科学饲养母鸡。
蛋鸡早产蛋妙招：小母鸡和老母鸡混养
对于养殖户而言，要是有可以提高蛋鸡产蛋率的方法是最好的，甚至有时养殖户会绞尽脑汁的去需找提高蛋鸡产蛋率的方法，因为蛋鸡产蛋率提高了将会增加养殖户的经济效益，今天小编就为大家介绍一种通过把小母鸡和老母鸡放在一起饲养，使得蛋鸡产蛋期提前从而提高产蛋率的方法。
小母鸡与老母鸡在同一个鸡舍进行饲养管理，会大大提前小母鸡的产蛋期。将3月龄左右的小母鸡与正在产蛋的老母鸡混养于同一个鸡舍，采用同老母鸡一样的饲养方式、饲料等，小母鸡会受到老母鸡产蛋、进食、休息等日常生活的影响，促进小母鸡性腺早发育，此外小母鸡的卵细胞发育速度也大大加快。对照试验表明，与老母鸡混养的小母鸡比同期同类不与老母鸡混养的小母鸡早产蛋30～40天。
鸡舍的日常管理：将小母鸡和老母鸡混养在同一个鸡舍里，日常的管理工作十分重要。首先，要挑选身体强壮、有力、进食良好，没有遗传及传染性疾病的小母鸡。此外，应该挑选性格温顺，不好斗的母鸡。好斗的母鸡与小母鸡同笼混养，不但起不到小母鸡早产蛋的预期，还会影响小母鸡的正常发育。最后，对于混养的小母鸡和老母鸡，要采取统一的饲养管理办法。
鸡舍的日常饲喂：要统一饲料，统一每日饲喂的次数以及饲料的量。由于老母鸡正处于产蛋期，所以饲料的含热量会比较高，而且其中会掺混少量的石头等。这些并不影响小母鸡的身体健康，而且还会促进小母鸡的性腺、卵巢提早发育，提升其分泌卵细胞的能力，促进小母鸡提早产蛋。注意，在饲喂过程中，小母鸡一般抢不过老母鸡，为了保证小母鸡进食量充足，饲养者应该保证每次饲喂的饲料量充足。
疫病防治：小母鸡与老母鸡同笼混养的条件下，由于小母鸡与老母鸡的防疫能力有别，身体所处的状况不同，所以疫病的防疫工作难度有所提高。对于同笼混养的小母鸡与老母鸡应采取不同的疫病防治方法。小母鸡在3月龄左右时可以将其与合格的老母鸡同笼混养，在混养之前需要对小母鸡和老母鸡分别进行身体检测、消毒。同笼混养时，如果发现有疫病出现，应及时隔离治疗，若两者均发生疫病，则分别采取适当的治疗方法，及时进行治疗或淘汰。此外，应定期对混养的鸡舍进行药物消毒处理。
虽说小母鸡和老母鸡混养有利于提前蛋鸡产蛋期，实现产蛋率的提高，但是前提是要做好把小母鸡和老母鸡混养的鸡舍管理工作，避免两者生病，以上就是小编为大家整理的关于提高蛋鸡产蛋率的方法，希望可以对大家有所帮助。
母鸡什么情况容易抱窝？母鸡抱窝要注意什么？
母鸡什么情况容易抱窝？母鸡抱窝要注意什么呢？养殖户经常会遇到母鸡抱窝的情况，这让一些养殖户很头疼，其实要想解决母鸡容易抱窝问题，还得先去了解母鸡抱窝的情况和注意事项等常识知识，这也是成功饲养母鸡的关键，下面我们就一起来了解一下相关的常识知识。
母鸡什么情况容易抱窝？
母鸡抱窝是因为想要孵化小鸡或者其他因素导致的。母鸡抱窝跟很多因素有关系的。首先有的鸡抱性就很强，就是很喜欢抱窝的那种。其次气温的关系也很大，气温变化大时鸡会抱窝。再就是跟饮食关系也很大。食物缺乏时鸡更倾向于抱窝。还有就是肚皮底下的蛋的累积刺激。终上所述，想鸡少抱窝，一要挑抱性弱的鸡，淘汰掉抱性强的；二要尽量保证环境变化不要太大；三要供应足够的食物，特别是青绿食物。四是窝里一有蛋就赶快取走。另外鸡群里养一只公鸡可以让母鸡醒抱快一些。
许多地方鸡种及以此为基础培育的肉用种鸡都具有相当程度的抱窝行为，这是禽类繁衍后代的一种本能。母鸡的抱窝受生理内分泌控制，当脑垂体前叶分泌的催乳素增加时，卵巢萎缩而出现抱窝现象。此外，母鸡抱窝性还受环境条件的影响。一般在环境温度逐渐上升、产蛋量多的春末或夏季出现抱窝；在产蛋窝中存蛋过多可诱发母鸡抱窝；散养状态下，有公鸡群的母鸡抱窝较严重。在抱窝期间母鸡停止产蛋，一般持续2O天左右，长的可达到12个月，影响经济效益。抱窝也叫恋巢，即母鸡的就巢性。它是母鸡的一种繁殖本能。当母鸡产一窝蛋后．由于脑下垂体前叶分泌的类似哺乳动物的泌乳激素增多，使鸡体内各部分发生很大的变化，如卵巢机能衰退，体内血液流动加快，体温升高等，使母鸡颈部和背部羽毛竖起，两翅张开，即出现抱窝。母鸡抱窝时间常因品种不同而不同，少则数日，多则长达几个月。
母鸡抱窝要注意什么？
孵蛋的窝要宽敞，最好是母鸡自己选择的孵化窝。也可找宽敞的器具，把鸡窝窝中的垫草转过来，放入种蛋。转挪母鸡时最好在夜间，动作要轻，环境要安静，光线暗。不要惊吓到母鸡。
在窝旁边放足量的玉米粒。（此种食物可提供很高的热量，容易采食，消化慢，支撑孵化的时间长）；放足够的水，水槽要稍重，不要被轻易碰翻。母鸡饿时会自行出来采食饮水，不用可以抓出来喂，影响孵蛋情绪。
小鸡出壳后可以用较沉、矮、口大的食盘放入小米或饲料，母鸡会引导小鸡进食，2天后，母鸡就带小鸡到处觅食了，只提供食物即可，人工不用过多参与。
通过上面内容大家可以知道母鸡容易抱窝的情况和注意事项是什么了，对于养殖户而言，了解并运用母鸡抱窝常识知识是利于母鸡繁育高效的必要措施，同时掌握母鸡抱窝常识知识也便于养殖户进行母鸡的高效饲养。
阉母鸡为什么没有市场？阉母鸡为什么难推广？
阉母鸡为什么没有市场？大家在市场很少有看到阉母鸡出售，阉母鸡虽然味道鲜美但是价格昂贵，普通消费者根本消费不起，这就是制约了阉母鸡市场的发展，养阉母鸡也就难以推广了，下面小编就给大家具体来说说阉母鸡难以推广以及没有市场的原因。
1.阉母鸡价格较高制约销路
阉母鸡的价格比一般母鸡价格昂贵的多，每斤至少35元以上，甚至是150元以上一只，这不是普通消费者可以消费得起的，阉母鸡价格的昂贵就抑制了阉母鸡的市场需求，市场需求小销路不好就造成饲养阉母鸡的养殖户过少。
2.阉母鸡风险高，养殖规模受限
阉母鸡的技术操作并不简单，一旦养殖户未掌握好正确阉母鸡操作技术，被阉割的母鸡容易死亡，并且阉母鸡处理不容易造成疾病感染，严重影响阉母鸡成功率，因此阉母鸡是有风险的，很多养殖户不愿意去冒这个风险，致使阉母鸡养殖规模有限，难以扩大。
3.阉母鸡技术操作困难，成功率难以保证
母鸡阉割技术主要采用纯物理方法将达到形成数目的卵巢完全摘除，使其丧失繁殖性能。但母鸡个头小、卵巢多，且卵巢再生能力强，就算只有一点点芝麻大小没有清除干净，掉到体内任何地方都会成活，所以母鸡阉割技术难度非常大。由于阉母鸡技术难度，阉母鸡成功率难以保证，阉母鸡成活率有限。
4.阉母鸡饲养管理难度大
被阉割的母鸡必须进行精心饲养管理，养殖户稍不留意就会造成阉母鸡死亡，这也制约着阉母鸡规模的扩大。
通过文中的内容，大家已经对阉母鸡没有市场及难以推广的原因有了了解，其实阉母鸡并不是完全没有市场，只是市场需求十分小，所说现在人们的生活水平不断提高，但是普通消费者还是消费不起阉母鸡，或许等阉母鸡技术及饲养难度简化后，阉母鸡价格可以有所下降吧。
为什么公鸡和母鸡分开养？公鸡母鸡分开养的原因
目前在肉鸡养殖中吗，常常会见到公鸡和母鸡分开养殖的情况。对于一些养殖小白来说，可能会不太了解，为什么公鸡和母鸡要分开养呢？公鸡和母鸡分开养的原因有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
肉仔鸡性别不同，生理基础不同，对环境和营养条件的要求和反应也不同。
主要表现为以下四个方面：
(1)生长速度不同。公鸡长得快，母鸡长得慢。以哈伯德肉仔鸡为例，8周龄出栏时公鸡比母鸡重27．01％。
(2)羽毛生长速度不同，公鸡长得慢，母鸡长得快。
(3)沉积脂肪的能力有差异。母鸡沉积脂肪的能力比公鸡强。
(4)胸囊肿的严重程度不同，公鸡比母鸡胸部疾病发生率高。因此，将肉仔鸡公母分群饲养，为其提供不同的饲料和环境条件，更能发挥其遗传潜力。
同公母混群饲喂相比，分群饲喂表现有以下优点：
(1)均匀度提高，便于屠宰场机械化操作。
(2)节省饲料，可提高饲料的利用率，每千克体重耗料减少1．5％左右。
(3)便于对鸡群进行分群管理。
(4)生长速度快，以哈伯德肉仔鸡为例，8周龄上市时公母分群饲养鸡群比混养鸡群每只平均多增重10克以上。
对鸡群公母分群饲喂后，应采取以下技术措施：
(1)按公母鸡的营养需要，分别配制不同营养水平的日粮。
(2)灵活掌握温度。前期公鸡比母鸡羽毛生长速度慢，比较怕冷，因此环境温度应比母鸡提高12℃；后期公鸡比母鸡怕热，环境温度应降低12℃。
(3)加强垫料管理。公鸡群应增加垫料厚度，并保持垫料清洁、松软、干燥，以降低胸囊肿的发生率。
(4)根据市场需要，适时出栏上市。公鸡于9周龄、母鸡于7周龄后生长速度明显下降，因此，应根据公、母鸡这一生长发育特点和市场需要，实施公母分期出栏，以获得最佳的经济效益。
以上就是关于公鸡和母鸡分开养的原因分析，从上面我们知道，公鸡和母鸡分开养的原因有很多，其中主要是因为公鸡和母鸡的生长速度不同，正常情况下，公鸡长得比较快。另外公母鸡分养后，可以大大节省饲料，节约养殖成本。最后，进行公母鸡分养，便于对鸡群进行相应的管理，可以大大提高养殖效率。