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今天小编和大家聊一聊“如何诱捕小龙虾”这个问题。
小龙虾味美多汁，肉质可口，受到各种年龄段的人的喜爱，可是好吃是好吃，抓起来还是要一定的技术含量的，那么小龙虾要怎么抓比较省事呢？
诱捕小龙虾也分野生小龙虾和人工养殖小龙虾。诱捕野生的小龙虾的话，抓多少纯属靠运气的哈，因为目前来看，野生小龙虾是越来越少了，市面上几乎都是人工养殖的小龙虾。至于野生小龙虾为什么会变得这么少，小编也不能给出一个准确的回答，只是从许多人的经历中得出，再去曾经一些小龙虾非常多的地方捕捞，一无所获的情况是非常常见的，但是想要捕捞到也不是完全不可能，小编替你总结了一些办法。
要诱捕野生小龙虾，首先我认为食物一定要足够腥！其次就是地点要挑选好。食物的话，建议选用鸡鸭的内脏或者青蛙皮，二者混合在一起也是可以的。地点的话，尽量选择别人没有人下过网的地方，或者别人不好下网的地方，自己去开辟新的场地，这种效果往往会比较好，收获也会比较多。
如果是要诱捕人工养殖的小龙虾的话，那就很好办了。只要记住，先适当加深点水位，然后在捕捉前二三天，停止食物的投喂，采用这种饥饿捕捞法。与此同时，在地笼中放入一些动物内脏，有了这些，压根不愁捕捞不到大把大把的小龙虾了！
总之，要想诱捕的多，就记住三点，地点、工具和食物。找个好的地方，找个好的捕捞工具(地笼)，准备一些小龙虾喜欢的食物，就有足够的吸引力让小龙虾上钩。
诱捕小龙虾的知识，小编今天就分享这么多，如果大家还有更好的方法或建议，欢迎下方留言、评论喔。
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吃小龙虾是野生的好还是养殖的好
现在小龙虾开始大量上市，作为一款火爆中国夜宵市场的河鲜，自然受到人们的追捧，去夜宵市场吃不但贵，而且排队不说，卫生质量还有待考量，所以有绝大部分消费者还是会选择去自己露一手。要自己做就涉及到一个重要的问题，购买小龙虾，在大量上市的时候价格不一，龙虾的质量也不一样，有野生的，有养殖的，这到底该怎么选择呢?
在大部分人的认知里，认为野生的怎么都养殖的好，比如禽类野外放养的比室内养殖的无论是口感还是肉质以及安全都要好很多，加之一些网络曝出的一些不法商人在养殖期间不规范养殖，为了利益添加一些禁药等等，所以绝大多数人都认同无论怎样野生的更好这个说法。但是就小龙虾来说恰恰相反，而且市场上养殖的小龙虾价格都比野生的贵一些。这是对于现如今国内的小龙虾养殖无论从什么方面来讲对于消费者而言都比野生的要好。可以从以下几个方面来看：一、生长环境首先简单了解一下小龙虾的习性，杂食性甲壳类水生生物，每次都要通过蜕壳才能长大，蜕壳期间对水质敏感，蜕壳前后都需要大量的食物补充能量，无论哪个环节出现问题都会造成蜕壳不顺造成死亡。
目前国内的野外环境几乎都受到了大量污染，而野生小龙虾度生活在稻田和小河沟，他们生命力顽强，即使在臭水沟也能存活，但是这仅仅是存活，而非他们喜欢的环境，只是为了生存被迫无奈而已，而且野外的小龙虾密度比养殖的密度的千分之一都不到。而养殖的小龙虾则不一样，养殖户养殖最终的目的是为了卖钱，而龙虾最终带来效益的大小，取决于龙虾个头的大小、数量和售价的高低，个头越大的龙虾，产量就越高，售价也越高，最终带来的收益才会更多。龙虾在水质不佳的环境里，会影响龙虾的蜕壳生长，甚至造成不蜕壳而是通过把身上的壳和钳子长坚硬来达到自保，这带来的后果就是龙虾是个头偏小的铁壳虾(其实这就是野生小龙虾都比养殖小龙虾个体小的原因)，没有产量，因此养殖户，都在想方设法为龙虾提供良好的生长环境，促使它们能反复蜕壳来长个头，增大产量，而对小龙虾养殖而言，改善养殖环境，无非是用一些促进水草生长的生物制剂把水草养好，用一些微生态制剂把水质调好，而这些成本不会超过80一亩，这比起种水稻来讲要小很少。二、肉质和口感
民以食为天，龙虾亦是如此。生活在野外的龙虾，没有稳定的食物来源，进而为了觅食与其他龙虾抢夺有限的食物，他们需要坚硬的外壳保护自己和强壮有力的钳子去战斗，而有限的食物，绝大部分都用来打架，和长壳了，还有多少能量来长肉呢，这就造成了野生龙虾壳硬且厚，肉少，而且难以入味。
而养殖的龙虾就不一样了，养殖环境水草丰富，而且不停的有饵料投喂，可谓是张嘴就有吃的，如此舒服的环境，龙虾自然也就不用为了生存去战斗了，不用给自己打造厚厚的盔甲，自然有更多的能量来成长自己内在的东西了，自然就是壳薄肉厚，更易入味，口感更好了，这自然价格更高了。三、大小均匀每年的三四月份，野生小龙虾就开始出洞觅食，这个时候，市场上开始会有小龙虾销售，而这时候几乎全是野生虾，没有养殖虾，这是因为这时候对养殖户而言，去年的亲虾出来的还不多，而且价格昂贵，有也是基本送往品牌龙虾店，小虾还小，一斤数量多，按虾苗卖更划算，而且个儿小生长快，几乎三四天退一次壳，所以要么存塘自己养，要么按虾苗销售。因为野生虾无人管理，谁遇到算谁的，这就自然而然大小不一了，而养殖虾，基本都是捕大留小，所以规格比较统一，做起来自然也好把握一些。四、总结野生虾还有一些问题，比如更脏，更难清洗，而且容易重金属聚集，所以无论从什么角度来讲都是养殖的虾要好一些.
说小龙虾好养，别轻信！ 要想养好小龙虾必须该掌握以下常识
淡水小龙虾(学名克氏原螯虾，俗称小龙虾)是我国目前养殖的主要虾种之一。近年来，全国从南到北出现了前所未见的小龙虾养殖热，养殖面积呈几何级增加，不少养殖业者对小龙虾的生物学习性等缺乏深入了解，认为只要有水的地方养殖小龙虾就能致富奔小康。其实小龙虾养殖对水质、环境、饲料、管理和病害防治等诸方面都有较高的要求，养虾失败的屡见不鲜。笔者根据多年积累的经验，参照相关文献资料，整现了淡水小龙虾养殖应掌握的基本常识，供参考。
一、了解小龙虾的特殊习性
1、生殖能力低
每尾性成熟的雌虾一般怀卵量在300粒左右，最多不超过1000粒。小龙虾在体内怀卵，在体外抱卵、孵化，规模化人工虾苗繁育有一定的难度。
2、喜荫
小龙虾喜欢在浅水湿地中生存，可利用废旧池塘、稻田、水生植物(荷藕、水芹、茭白等)种植的水面养殖。养殖基地四周有高大树木对养虾无碍，夏秋高温季节需设置遮阳网等设施。
3、领域攻击
小龙虾具有很强的领域行为，某一群体选择某一区域作为固定的领域，不允许其他同类的进入，当外虾进入相遇时，两虾前体抬高，两大螯伸向前方进行厮杀，直到一方退却或败走，否则会被
杀死甚至吃掉。
4、自相残杀
小龙虾在群体过大或饵料不足时，互相残食表现突出。会出现“硬吃软”(小龙虾在蜕壳及蜕壳后几小时内最易被残食)、“强吃弱”(个体强壮的吃掉个体较弱的)、“大吃小”(个体大的吃掉个体小的)
等情况。
5、掘洞穴居
小龙虾具有很强的掘洞能力，洞穴的深度成虾在50～80厘米之间、幼虾25厘米左右，夏季高温和冬季寒冷季节小龙虾大都穴居，以躲避极端温度;繁殖期小龙虾的交配产卵是在洞穴中进行。所
以，养殖小龙虾对池塘有破坏性，而且要求养殖池以黏土或壤土为好。
6、逃逸
小龙虾在环境不适应、饵料不足和连续阴雨天气最容易逃逸。因此，养虾塘四周和进出水口必须设置防逃设施。
7、寿命不长
一般认为小龙虾的寿命18个月左右，达到上市规格或产卵繁殖后的小龙虾必须捕捞上市，养殖中轮捕上市是提高养殖产量和效益的重要举措。
8、蜕壳
小龙虾的生长需要蜕壳。性成熟的成虾一般有11次以上的蜕壳(幼体2次，幼虾9次)，整个蜕壳过程需5～10分钟。
9、攀附
小龙虾有较强的攀附能力，蜕壳时一般攀附在水草丛中，躲避敌害生物和同类;水质不良或溶氧不足时会爬上草头或塘沟岸边。养殖池塘种植水草，可起到供小龙虾栖息、攀附、遮荫、隐蔽的作用。
二、养虾基础条件
1、养殖方式
小龙虾不适宜高密度精养，利用废旧池塘、稻田、水生植物田块进行广种薄收养殖较为合适。目前主要有池塘养虾、河沟养虾、稻田养虾、藕田养虾等养殖方式，以低产池塘和稻田养虾为主，近几年也出现了虾蟹混养、稻虾轮作、稻虾连作等典型养殖模式。
2、环境标准
养殖场要远离工厂、矿区、施农药的农田，工业废水、重金属、杀虫剂等有毒有害物质污染源。养殖前须对土壤、水质等进行检测，各项指标必须符合《无公害农产品淡水养殖产地环境条件》(NY5051)标准。
3、水质要求
小龙虾生存水温0～37℃，生长适宜水温18～30℃;pH适宜范围6.5～9，最适范围7～8.5;溶解氧在正常生长期保持在3mg/L以上，蜕壳、孵化、育苗期必须达到5毫克/升以上;盐度的适应范围为幼虾3、成虾5;养殖水质透明度控制在30～40厘米为宜。
三、营造生态环境
1、种植水草
有“要想养好虾,先要种好草”的谚语。水草是小龙虾的栖息场所和良好饵料，同时能吸取水体及土壤中的营养盐类，起到生态优化的作用，有利于改善虾池水质。养虾池中的水草覆盖率要求达到50%～60%。
2、水草品种
虾池种植或移植的浮水植物有水花生、水浮莲、水葫芦、浮萍、蕹菜等，沉水植物有马兰眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、聚草等，挺水植物有水芹菜、茭草、芦苇等。其中沉水植物主要作为小龙虾的食物，以可食性水草为主，漂浮植物和挺水植物主要用作隐蔽物和攀附物。可根据当地水草的可得性和适应性选择，目前主要以伊乐藻、轮叶黑藻、水花生等为主。
3、栽种方法
水花生沿池塘四周呈条带状布设，以3～5米宽的带状为宜，用小竹杆或木棍固定，可在水花生荫芽生长旺盛后移植;池中间则以沉水植物为主，在11月至翌年2月种植，通常可选择栽插伊乐藻，每簇3～5株，待水草在泥中扎根后，可适当施肥，起到促进水草生长和抑制青苔泛滥的作用。
4、水草管护
早春要浅水、施肥、早投饲，以促进水草生长，夏季水草旺盛时要定期刈割，避免水草老化死亡，引起水质变化，水草不足时要及时补充。
四、苗种来源与放养
1、投放亲虾
由于雌虾有护幼习性，因此产卵量虽少，但幼体的成活率较高。通常小龙虾育苗量估算方法为每尾雌虾产卵量在150～250粒/尾，亲虾成活率为50%，故实际育苗产量可以以每尾雌虾产苗50～
150尾估算，若投放的雌虾数量为6000尾/亩，则每亩可育成虾苗15万～50万尾。每年9～10月份是选留亲虾的最佳季节，宜早不迟。选择10月龄以上、体重30～50克、体形标准、体质健壮、附肢齐
全、无病无伤、生活力强的个体，雌雄比例为(1.2～1.5)∶l。
2、虾苗放养
提倡小龙虾养殖第一年育种打基础，第二年以后自繁、自育、自养，捕大留小、轮捕上市的养殖方式。外购虾苗因与原环境不适应，运输距离、温度、方法等原因，往往成活率很低。亲虾放养宜在8月份以后，放养量根据育苗数量预估;幼虾放养宜在早春水温达到15℃以上时进行，放养量根据养殖方式和模式确定，如稻田养殖亩放6000～7000尾，池塘主养亩放养量不起过1万尾。放养前必须用池水浇淋10分钟，以降低应激反应。
3、虾苗种的选购与运输
外购亲虾和幼虾应遵循就近选购的原则，以池塘、稻田、藕田养殖的为佳。所购虾苗种以地笼张捕、离水时间较短的，特别注意的是要防止用药物诱捕的虾用于养殖。小龙用苗箱盛放、箱中放入水草，保持虾运输时湿润;运输时要防晒、防风吹，高温时可用空调车降温装运，不能加冰运输，运输抱卵虾要带水并充氧装运。
五、选择和精准投喂饵料
1、食性
小龙虾刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养;Ⅱ期幼体滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等，幼虾捕食水蚯蚓等底栖生物。小龙虾的食性较杂，且对饲料要求不是很高，在野生条件下以水生植物和有机碎屑为主要食物，有机碎屑、腐殖质、水草、浮萍、水蚯蚓、螺蚌肉和水生昆虫等都是喜食的饵料，人工饲料有大豆及豆饼、菜粕、麸皮、菜叶、动物内脏和配合饲料等，配合饲料要求粗蛋白含量为28%～30%，粒径以0.8厘米以上，在水中的稳定性不小于2小时。
2、摄食特点
小龙虾的胃容量小、肠道短，必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求;小龙虾的摄食不分昼夜，但傍晚至黎明是摄食高峰，摄食强度在适温范围内随水温的升高而增强，水温低于8℃和超过35℃时，其摄食量出现明显下降。小龙虾长期处于饥饿状态下，将出现蜕壳激素和酶类分泌的混乱;当水温、水质等环境不适时，会出现蜕壳不遂并大批量死亡的情况，在饵料严重不足时，有相互残食的现象。
3、投喂方法
采取量少次多的投喂方法，在适温范围内一般日投喂2～3次，分别在7：00、14:00、17：00左右各投喂1次，在春季和晚秋水温较低时，日投喂1次，在傍晚投喂。饲料应多点散投，定点检查，宜把饲料投喂在岸边浅水处、池中浅滩和虾穴附近。
饲料投喂
4、投喂量
应根据天气、成活率、健康状况、水质环境、蜕壳情况、用药情况、生物饵料量等因素等确定。日投喂量一般为池塘存虾量的3%～8%，实际投饲量可根据吃食情况而定，一般投饲后3小时基本吃完为宜。
5、投饲原则
①天气晴好、水草较少时多投，闷热的雷雨天、水质恶化或水体缺氧时少投，池中有饲料大量剩余时则少投，水温适宜则多投，水温偏低则少投;②小龙虾很贪食，即使在寒冷的冬天也会吃食，所以养殖小龙虾要比养蟹早开食;③饲料的质量影响小龙虾的品质，在小龙虾上市季节要适当补充投喂一些小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料，以提高商品虾的质量;④小龙虾蜕壳时停食，所以当观察到小龙虾大批蜕壳时，投饲量要减少。
六、加强病害防控
1、病防原则
坚持“全面预防，积极治疗”的方针，强调“防重于治，防治结合”的原则。采取消灭病原体，切断传播途径，推广健康养殖技术，改善养殖水体生态环境等措施控制疾病发生。发现病症应及时携带病虾送病防机构检验，确诊病因，使用病防机构出具的处方，切不可盲目用药。
2、虾苗种消毒
虾苗种经池水浇淋适应后，用20毫克/升浓度的高锰酸钾或聚维酮碘溶液浸泡消毒5～15分钟，或用250毫升/米3浓度的福乐马林溶液浸泡消毒5分钟，以杀灭亲虾体表的寄生虫。
3、规范用药
使用药物须符合NY5071标准，杜绝孔雀石绿、五氯酚钠、呋喃唑酮、呋喃西林、硝酸亚汞、诺氟沙星和氯霉素等药物进入小龙虾养殖场地。
养小龙虾用井水好还是河水好？
小龙虾养殖相对来说使用河水会比较好一些。
河水的主要优势：
1.河水来源广泛，水源稳定;
2.相比井水，河水中已经生活着众多浮游种群，已经形成完整的生物链，更加适宜小龙虾养殖使用;
3.相比井水，河水已经经过自然环境、水草、水生物等“改造”，各种理化条件、肥度、微生物、矿物质等适宜水产生物生活及养殖;
4.河水经过阳光暴晒、空气搅动等溶解氧含量丰富，更加适宜小龙虾养殖。
虽然相比井水，河水在小龙虾养殖中具有更多优势，但并不代表小龙虾养殖过程中不能使用井水。当下小龙虾养殖越来越普及，很多缺水或灌溉不便利区域也逐渐开始小龙虾养殖，很多养殖户就想到取用地下水来养殖。这种想法是可取的，只是需要正确操作使用地下井水才能取得良好的养殖效益。
使用地下井水的注意事项：
1.首先要合法、合理的开采及使用地下水;
开采地下水需要得到相关部门批准，以免因过度、无序的使用地下井水等造成一些列问题。
2.科学引用地下水;
由于地下井水长时间处于地壳以下，不能与阳光、空气等接触，会使水体失去“活性”。容易造成水体中水生物稀少，溶解氧含量极低，甚至出现部分水体矿物质或重金属含量极高等，这些不利因素对于小龙虾养殖都是极其不利的，因此需要我们科学使用直接从地下开采上来的地下井水。
对于小龙虾养殖池塘中少量补水，可以直接将井水引入到养殖池中，但这也仅仅限于少量水源补充。如果小龙虾养殖池塘需要大量进水或补水，而此时采取引用地下水时，需要将井水先引入到一个独立的池塘，让水源沉淀及在阳光下充足暴晒，以提高水体溶解氧。如果条件合适最好对水源做理化分析，已确定水源足够安全，尤其是附近存在污染源的区域。
井水经过2-3天暴晒后，可依据情况对水体进行放养试验及适当的水体调节，如肥水、泼洒藻源及菌源，让水体富有活力，然后再将井水引入到养殖池塘去。
小龙虾饲料溶水快好还是慢好
小龙虾养殖过程中除了投喂我们搅碎的一些鱼虾、螺蚌作为饵料外还会经常的投喂一些颗粒性或者膨化性的饲料，饲料投入水中后最终都会在水里面溶化开，那这饲料溶水快好一些还是慢好一些呢?清水塘来说说。
首先说明自己的看法，小龙虾的饲料当然是水溶慢更好一些。
饲料在加工过程中添加了多种营养成分，非诚适合小龙虾的生长所需要的各种养份，所以通常叫做全价配合饲料。我们触摸饲料可以发现，特别是那些颗粒性饲料外表基本光滑，硬度比较高。
像这样的饲料投入水中后一般漂浮在水面，等到小龙虾出来后就可以慢慢的摄食了。那为何会说饲料的水溶慢好一些呢?
其实这一切都是为了小龙虾。
如果水溶太快，比如投入水中两三个小时就化了，这样有几个弊端：
1，水体污染。饲料中含有的营养比较多，没有等被小龙虾吃完就泡化开了溶入水中，这样饲料中的营养成分溶入水中就会造成水体浑浊。
2，小龙虾吃不到食。饲料是给小龙虾吃的，没有等到小龙虾来吃饲料就化没了，小龙虾吃什么呢?饿着肚子的小龙虾就会吃水草、吃同类。
所以，饲料的水溶太快绝对不是好事。最好的饲料水溶时间应该维持8-10个小时时间，这样能够为池塘里面所有小龙虾提供食物，特别是晚上投喂后，晚上小龙虾出来吃食时早出晚出的小龙虾都可以吃到饲料。而且早上也方便观察饲料吃食情况，这样养殖户也好及时的调整饲料的投喂量。
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