龙虾养殖和水稻种植。
现在主流的虾稻种养模式，怎么种植和养殖小龙虾才能达到效益的最大化;是每一个养殖户都想知道，那么虾稻种养如何选择合适的投苗和水稻种植时间?
虾稻综合种养模式已经发展成为当下全国小龙虾养殖的主要模式，占据小龙虾养殖总面积70%以上，而且养殖面积逐年在增加。
关于虾稻养殖小龙虾苗种如何选择与投放，与虾稻种养模式、池塘建设完工时间、放苗季节及水稻种植周期等都有直接关系。
1.虾稻连作为种植一季中稻，养殖一季小龙虾。
放苗模式采取每年9-10月份水稻收割前投放种虾，或10-11月水稻收割完成投放虾苗。因此苗种选择依据投放时间节点来定。
2.虾稻轮作为种植一季水稻，养殖两季以上小龙虾。
放苗模式基本原则为每年8-9月水稻收割前投放种虾，或10-11月份水稻收割完毕后投放幼苗。6月中上旬整田插秧，并在10月到翌年3月自繁育小龙虾苗。在实际种养殖放苗过程中会结合虾池建设完工时间、需要放苗时间来适当调节。
一般新养殖户会选择在当年9-10月份水稻收割完毕后开始养殖池塘建设，因此放苗周期当年11月份或第二年3-4月份适宜时间投放虾苗。部分养殖户因苗种、价格等原因也会选择在每年6月份水稻种植分蘖后，选择投放虾苗或种虾。待9-10月份出售一批小龙虾后，等到11月份再捕放一批虾苗。
如果仅从苗种投放最优效果来衡量，虾稻投放苗种及时间节点如下：
6-8月投放种虾，9-10月投放虾苗，3-5月投放虾苗。虾稻综合种养小龙虾苗种投放选择除了依托养殖模式、放苗时间来衡量外，也需要结合实际养殖情况做适当调整，要充分考虑水稻生长周期及生长需求，已达到虾稻混养模式效益最优化。
虾稻共生一亩田要投多少钱的虾苗和水稻费用?
1、双季养殖：2月底以前亩放养秋繁虾种(规格1000-1600尾/公斤)10-15公斤，6-7月干塘收获结束;干塘清整后亩放青虾苗3.5-4.5万尾(或放抱卵虾0.75-1.0公斤)。
2、一次性放种周年养殖(选择其一)：
(1)放养虾苗，每放5-6万尾，规模1.5厘米以上，时间宜在6-7月份;
(2)放养虾种，亩放20-25公斤，规模1000-1600尾/公斤，时间宜在12-2月;
(3)放养抱卵虾，亩放抱卵虾2-3公斤。
稻虾(淡水小龙虾)连(共)作需如何做好水稻种植及稻田管理?
(1)水稻种植
水稻品种：抗倒伏且耐肥，抗病性较强、稻穗大、稻米品质好、口感好。生育期120-130天的杂交稻、中籼稻，如丰两优香米、两优688、9优418、黄华占等。
5月上中旬育秧。
6月上中旬，排水诱虾入沟，施用复合肥30-40斤或生物虾肥，旋耕压草、整地。采取人工移栽或机插，株行距13.3cm*29.7cm，密度为1.5万穴/亩。沟边可增加秧苗密度，发挥边际效应。
中秋-国庆收割。
(2)稻田管理
虾稻共作的稻田水位管理方法为：
移栽：水稻插秧的水位为2～3cm;
返青：插秧后立即注水保返青，水位控制在4-6cm。
分蘖期：保水2-3cm;分蘖后期，保水3-5cm。
烤田：移栽后25-30天，开始第一次烤田，时间5-7天，田面小裂缝、不陷脚。
当水稻叶色由浓绿转为黄绿色时应立即复水至5-10cm。
孕穗期、抽穗开花期提高水位至10-15cm，并保持该水位至水稻成熟期;
水稻收割前7天将田中积水彻底排尽。
水稻收割后，留茬30-40cm，将秸秆还田，抛洒在稻茬上;
在水稻收割后3天，尽早注水。
注水5-10cm后,种植伊乐藻。
伊乐藻活棵后，逐渐将水位加至10-20cm，整个冬季保持此水位
2月份，逐渐将水位加至25-30cm。
秸秆还田可以肥水并培育出天然饵料生物作为小龙虾的饵料，有利于降低生产成本。
(3)病虫害防治：
稻虾共作，水稻疾病较少，可根据天气，适度防治;
选用苏云金杆菌类、康宽、阿维菌素等防治稻卷叶螟、二化螟、稻飞虱、稻蓟马等虫害。
井冈霉素、春雷霉素等防治稻瘟病等细菌性病。
严禁使用含有机磷、菊酯类型的杀虫剂;
噻嗪酮调节性杀虫剂对虾蜕壳有抑制作用，应慎用;
施药前田水加深到20cm，药物喷洒在水稻叶面上，施药后及时换水。
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稻虾水稻种植及小龙虾养殖技术
近年来，稻虾综合种养模式应用越来越广泛，可以达到稻虾双收、渔农双赢的目的，净效益增加3万元/hm2以上，经济效益与生态效益非常显著。因此，要进一步探索稻虾综合种养技术，走生态养殖道路，促使当地经济的进一步发展。
1水稻种植技术
稻田保水性要好，有充足的水源，便于排灌。选择耐肥性强、茎秆粗壮、抗病虫害能力强的水稻品种，如银香38等。每年6月中旬，选择条栽结合边行密植的方式种植水稻，株行距30cm×15cm，此规格可让小龙虾生活环境的透气性与通风性良好。插秧前2周，施入农家肥3000kg/hm2、生物复合肥200kg/hm2，放虾后减少施肥与追肥的次数，保证小龙虾健康生长。进入水稻返青期、孕穗期以及分蘖期后，追施尿素75kg/hm2，并排浅田水，让小龙虾进入虾沟，在田泥吸收肥料后保持正常水深。小龙虾放养早期阶段田水深度为10cm，栽秧2~3周后需要晒田。在水稻有效分蘖期，应做到浅水勤灌，无效分蘖期水深为20cm。加强水稻病虫害防治，放养小龙虾后进行人工除草，并采取杀虫灯或通过生物农药Bt、阿维菌素叶面喷洒等进行防治，注意施药后提高田水深度，降低药物浓度，防止对小龙虾造成伤害。
2小龙虾养殖技术
2.1虾沟消毒
放养前1个月排尽沟水，充分晒沟，放养前8d使用生石灰化浆泼洒，用量为1350~1650kg/hm2，进行彻底消毒。当稻田有水以后，需要及时捞出鱼苗与蛙类受精卵，为幼虾创造良好的生长条件。
2.2移植水草
消毒8d后加水，深度约25cm，将伊乐藻切成15~25cm的小段，插入泥土，株行距为8m×8m。伊乐藻生根以后，每周施入复合肥，连续施用4次，每次用量为15kg/hm2，可提升水内肥力，加快伊乐藻生长速度。也可在水面种植适量水花生、水葫芦等，改善幼虾生活环境[1]。要控制好水草种植面积，不能超出虾沟面积的20%，要零星分布，避免聚集，确保虾沟水流畅通。
2.3水质培养
为了让虾苗获得足够的活饵，放种苗前10d施用腐熟有机肥2700~3300kg/hm2，提升稻田肥力，有利于对菌藻的培育。放入虾苗后，水体内的各种有益菌藻就是天然饵料，为虾苗生长与代谢创造了良好条件，也可大幅度提升虾苗成活率。
2.4苗种投放
4—5月投放虾苗525kg/hm2，规格控制在100~120尾/kg，保证幼虾健康健壮，体型完整，无病无伤。虾苗放养时间通常为晴天早晨、傍晚或阴天，此时环境温度适宜，水温稳定。放养前应加强缓苗处理，避免污染水质。放养过程中要加强对幼虾质量的控制，且虾苗必须规格整齐，一次放足。
2.5饲养管理
在第1年养虾的稻田中，施尿素200kg/hm2、农家肥4t/hm2，年底还需要继续施农家肥1000~1200kg/hm2。第2年3月水温16℃左右时，施农家肥1000~1200kg/hm2，养殖过程中注意关注水质，保证氧气充足。根据幼虾摄食情况、天气条件等确定投喂量，9月初需要投喂天然饵料，12月前投喂动物饵料。水稻收割以后，水位只需要将稻蔸淹没，冬季需要提高水位，达到保温的目的，通常水位高度应保持在45~55cm之间[2]。3月水位应该维持在25~30cm之间，这样幼虾才能出洞觅食。4月底，田中水位应保持在55~60cm之间。同时，要控制好水温，不能高于30℃，也不能低于25℃，以加快幼虾生长速度。
2.6敌病害防治
稻虾综合种养时常见敌害生物为水蛇、老鼠、青蛙以及水鸟等，应及时捕捉和驱赶，减少对水稻、小龙虾生长的影响。常见疾病包括白斑综合征、黑鳃病、烂鳃病、烂尾病、细菌性肠炎病、蜕壳不遂以及纤毛虫病等[3]。应坚持“预防为主、药物治疗为辅”的原则，每10d轮换使用生石灰、聚碘溶液和氯制剂等进行水体消毒，以达到改善水质的目的。后期每隔15d使用过硫酸氢钾降解底质内氨氮、亚硝酸盐和藻类毒素等有害物质。
确需农药预防时，应选用高效低毒农药、生物制剂等[4]，不能使用幼虾非常敏感的有机磷与菊酯类农药，在施药过程中要避免从养虾田流入其他田内。
稻虾（淡水小龙虾）连(共)作需如何做好水稻种植及稻田管理 工作
(1)水稻种植
水稻品种：抗倒伏且耐肥，抗病性较强、稻穗大、稻米品质好、口感好。生育期120-130天的杂交稻、中籼稻，如丰两优香米、两优688、9优418、黄华占等。
5月上中旬育秧。
6月上中旬，排水诱虾入沟，施用复合肥30-40斤或生物虾肥，旋耕压草、整地。采取人工移栽或机插，株行距13.3cm*29.7cm，密度为1.5万穴/亩。沟边可增加秧苗密度，发挥边际效应。
中秋-国庆收割。
(2)稻田管理
虾稻共作的稻田水位管理方法为：
移栽：水稻插秧的水位为2～3cm;
返青：插秧后立即注水保返青，水位控制在4-6cm。
分蘖期：保水2-3cm;分蘖后期，保水3-5cm。
烤田：移栽后25-30天，开始第一次烤田，时间5-7天，田面小裂缝、不陷脚。
当水稻叶色由浓绿转为黄绿色时应立即复水至5-10cm。
孕穗期、抽穗开花期提高水位至10-15cm，并保持该水位至水稻成熟期;
水稻收割前7天将田中积水彻底排尽。
水稻收割后，留茬30-40cm，将秸秆还田，抛洒在稻茬上;
在水稻收割后3天，尽早注水。
注水5-10cm后,种植伊乐藻。
伊乐藻活棵后，逐渐将水位加至10-20cm，整个冬季保持此水位
2月份，逐渐将水位加至25-30cm。
秸秆还田可以肥水并培育出天然饵料生物作为小龙虾的饵料，有利于降低生产成本。
(3)病虫害防治：
稻虾共作，水稻疾病较少，可根据天气，适度防治;
选用苏云金杆菌类、康宽、阿维菌素等防治稻卷叶螟、二化螟、稻飞虱、稻蓟马等虫害。
井冈霉素、春雷霉素等防治稻瘟病等细菌性病。
严禁使用含有机磷、菊酯类型的杀虫剂;
噻嗪酮调节性杀虫剂对虾蜕壳有抑制作用，应慎用;
施药前田水加深到20cm，药物喷洒在水稻叶面上，施药后及时换水。
小龙虾都这么贵了，小龙虾养殖水稻种植结合岂不要赚翻？
在养殖池塘中，被水生动物吸收的氮约占25%，被吸收的磷仅占3.0～18.1%，剩余的氮和磷沉积在底泥和水中，恶化池塘水质，严重影响鱼虾蟹的健康生长。另一方面，目前水稻种植面积扩大、产量增加难度越来越大。
在渔塘种植水稻，既能修复池塘生态环境，能增强稻谷产量有效供给，这是发展水产生态养殖、水稻种植新方式，提高粮食产量安全、农产品质量安全的有效途径之一。
本文仅以龙虾养殖为例，简要地介绍渔塘种稻技术。
一、前期准备工作
1.1、地点选择
选择水源充足，灌溉方便，水质良好无污染，保水性能力强的池塘，面积5～20亩。1.2、池塘工程建设
1.2、池塘工程建设
养虾池塘工程建设包括池埂加固、进排水口的防逃设施、环沟、田间沟等工程。沿池埂内侧四周开挖虾沟，沟宽2～3米、沟深0.8～1米、坡比1:2.5。面积较大的虾池在池中间要开挖“田”、“井”字形沟，沟宽1米、深0.5～0.6米。池埂顶部宽3米以上。
进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃。1.3、清池消毒。
放虾前7～10天，虾池内注水深50厘米～80厘米，每亩虾池用生石灰50公斤～75公斤泼洒消毒。
1.4、施足基肥
2月～3月初，每亩施200千克腐熟有机肥培养水色。
1.5、自然饵料培育
在四周的虾沟中栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等沉水性水生植物，为小龙虾提供植物性饵料。水草以零星分布为好，面积占环形养虾沟20%～25%。在清明前后投放螺蛳，让其在池中自然繁殖，为小龙虾提供动物性饵料，一般每亩200千克。
二、龙虾养殖
2.1、放养方式
在5月份投入龙虾幼虾，一般每亩放养规格2～4厘米的幼虾5000尾～8000尾。虾种要求体质强壮、活动有力、规格一致。
2.2、注意事项
(1)幼虾在放养时要试水，试水安全后，才可投放。(2)保证虾种质量，放养时要同一规格、一次放足。(3)在晴天早晨或阴雨天，避风处放养。(4)清池药物的药性完全消失之后再放苗。
2.3、人工饲料投喂
以颗粒饲料为主，饲料中粗蛋白质含量在30%以上;进入6月份添加少量动物性饲料。日投喂量按在池虾体重的2%～4%统筹。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，下午一次的投喂量占全天投喂的70%。
2.4、龙虾及时上市
经过2个月左右的精心饲养，就有大部分龙虾能上市，这时可经常捕捞。同时，又能降低池塘中龙虾存塘量，促进快速生长。
2019虾稻综合种养如何科学选择投放苗种时间？
虾稻综合种养模式已经发展成为当下全国小龙虾养殖的主要模式，占据小龙虾养殖总面积70%以上，而且养殖面积逐年在增加。
关于虾稻养殖小龙虾苗种如何选择与投放，与虾稻种养模式、池塘建设完工时间、放苗季节及水稻种植周期等都有直接关系。虾稻综合种养分为虾稻连作与虾稻共作两种模式，下面就一一来讲解：
1.虾稻连作为种植一季中稻，养殖一季小龙虾。
放苗模式采取每年9-10月份水稻收割前投放种虾，或10-11月水稻收割完成投放虾苗。因此苗种选择依据投放时间节点来定。
2.虾稻轮作为种植一季水稻，养殖两季以上小龙虾。
放苗模式基本原则为每年8-9月水稻收割前投放种虾，或10-11月份水稻收割完毕后投放幼苗。6月中上旬整田插秧，并在10月到翌年3月自繁育小龙虾苗。在实际种养殖放苗过程中会结合虾池建设完工时间、需要放苗时间来适当调节。
一般新养殖户会选择在当年9-10月份水稻收割完毕后开始养殖池塘建设，因此放苗周期当年11月份或第二年3-4月份适宜时间投放虾苗。部分养殖户因苗种、价格等原因也会选择在每年6月份水稻种植分蘖后，选择投放虾苗或种虾。待9-10月份出售一批小龙虾后，等到11月份再捕放一批虾苗。
如果仅从苗种投放最优效果来衡量，虾稻投放苗种及时间节点如下：
6-8月投放种虾，9-10月投放虾苗，3-5月投放虾苗。虾稻综合种养小龙虾苗种投放选择除了依托养殖模式、放苗时间来衡量外，也需要结合实际养殖情况做适当调整，要充分考虑水稻生长周期及生长需求，已达到虾稻混养模式效益最优化。
放了虾苗之后，该如何投喂？
既然我们都放了虾苗了，就来说说如何给小龙虾投喂饵料。我们先要知道小龙虾吃什么。
小龙虾属杂食性甲壳动物，食性适当广泛。野生小龙虾首要摄食水底淤泥表层的腐殖质及有机碎屑，水体中的水生植物(根、茎、叶)，着生藻类，浮游动物，水生昆虫，小型底栖动物，动物尸身等。而在人工饲养环境中，小龙虾首要依托人工投喂合作饲料、谷物、饼类、陆草及蔬菜等，以保证其快速成长的营养需要。
小龙虾的人工饲料分类：
小龙虾的天然饵料分为动物性饵料和植物性饵料。动物性饵料主要有轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，长处是动物蛋白丰厚，是虾苗的优质开口饵料;植物性饵料主要有绿藻、硅藻等藻类和伊乐藻、轮叶黑藻等水草，长处是钙、磷、蛋白质、维生素含量较高，可促进小龙虾的生长和蜕壳。
人工饵料
小龙虾协作饲料由多种养分物质经科学配比制成颗粒状。长处是养分全面、适口性好、吸收利用率高、饲料系数低、投喂便利，可加速小龙虾的生长速度，前进标准和品质。颗粒饲料的粗蛋白质含量在30%～40%，粒径8毫米左右(粒径偏小易被小杂鱼抢食)，水中稳定性应达5小时以上，具有较强的诱食性。
小龙虾饲养前期，以肥水培饵为主，投饲为辅;饲养中、后期，以投饲为主，肥水培饵为辅。蜕壳前恰当添加投喂量，使虾体内储备满足的养分和能量，促进蜕壳;蜕壳后恰当添加动物性饵料的投喂，促进体质康复和甲壳硬化。越冬前添加投喂量，贮存满足的养分物质，确保安全度冬。开春出洞后，小龙虾开始摄食，此刻应及时投喂，促进体质康复，防止应激反应。遇到阴、雨、炽热等不良天气时，恰当削减投喂量。大批虾蜕壳时，要少喂，但不可不喂，其间未蜕壳或已蜕壳的虾仍然要进食。水质变坏或水体缺氧时，恰当削减投喂量，避免加重水质恶化。处于强烈应激反应时，要操控投喂量。水温超越35℃时，小龙虾的胃口较差，主要以摄食池底的腐殖质维生，应操控投喂量。小龙虾发病出现较大伤亡时，应停料1～3天，待水质、病情有效操控后再康复投料。
饲料是小龙虾生长的主要营养来源，其成本占小龙虾养殖总成本的70%左右。在饲料投喂管理中，既要让小龙虾吃得饱、长得快，又要减少浪费、降低成本。若投喂管理措施跟不上，极易造成小龙虾体质下降、生长缓慢、规格大小不均、蜕壳间隔期长、感染疾病，导致产量和效益下降。小龙虾养殖这样投喂如何?
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《虾稻种养如何合理选择投苗和水稻种植时间？》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“龙虾养殖和水稻种植”专题。