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最近雨水天气比较多,气温变化也比较大,许多池塘早早开启了“浑水”模式!高淳这个地方是养大螃蟹出名的,在许多的小龙虾养殖户的心中有一个标准:清水大闸蟹!为什么会有这个结论?这要从养蟹的历史说起,20余年间,养蟹行业已经在模式上经历了很大的改变,最主要的改变就是密度!尤其是最近几年,大闸蟹行业规模持续扩大,这势必是在产量上会有很大的需求。怎么提高产量?多数塘口会采用增加密度的方法。但是密度增加,我们相应的管理手段、水草栽种等没有明显的调整,再加上水源环境变差、塘口老化等原因,又导致了螃蟹的规格在下降!
以前我们密度低(500以内),水源环境又好(水清),所以规格还不错!而现在呢,这种“思维”就不能套用了,虽然现在追求规格也是有意义的,但是如果我们没有搞明白“水清”背后的水质内涵,那么一味地追求“水清”,恐怕会把我们带入调水的死胡同!
就好比我们的河蟹池塘,里面有好的东西:鱼虾蟹、螺蛳、水草、有益藻类等,也有我们不需要的东西比如青苔、虫子、有害藻类、还有底泥。我们每天都会往池塘里面投喂饲料(鱼、颗粒饲料等),但是我们都知道,假设投入1000斤饲料,不可能全部被吸收利用,转化成1000斤鱼虾蟹。在前几天的“河蟹课堂”中,参与互动的养殖户都表示,河蟹池塘多数投喂在600~800斤饲料,产量大概在300斤左右(包含了鱼、虾、蟹等)。那么剩余的饲料变成了什么呢?答案就是:底泥!底泥是由哪些东西组成的?残饵、粪便、腐败的动植物、泥土颗粒等,这些就是我们俗称的“池塘垃圾”!
池塘底层的有机质,经过微生物的分解,转化为营养元素(肥料),长出来水草、藻类、青苔、螺蛳等,温度适宜的时候还会长一些虫子,这样我们池塘里整个生态系统就形成了一个良性循环!当然有的时候,也会出现一些问题,比如水草腐败、青苔爆发、有害藻类过多等,我们以后再分析。
今天我们先来说说“水浑”浑水,到底里面有哪些东西?通过显微镜检查水样,我们发现水浑多数是由一些死亡的藻类、泥土颗粒、不规则的有机碎屑组成,其实就是“脏气”!
那么脏气哪里来的?答案就是我们上图中的“底泥”。浑水里面的“脏气”不是凭空变出来的,全部都是底层泛上来。为什么下了雨就水浑?为什么温差大就水浑?为什么早上浑得厉害?多数都是“水体对流”导致的塘底脏气上浮到水体当中导致!
对啊!就是底下的脏东西上来的过程,很简单明了的道理!我们口头经常挂着“改底、改底”改底就是最重要的处理水浑的方法,看似普普通通,实则最有效果!分解型的改底产品,能够分解底层的有机质,好比打扫卫生,勤快的人家里干干净净,偷懒几天就会布满灰尘!那么,现在多久打扫一次卫生呢?这个频率每个塘口都不一样,一般都是7天改一次底,投喂多、密度大间隔时间还可以缩短至5天。频率其实不算高,只是我们过多的关注了水质的调节,往往忽视了最应该打扫的底层环境。螃蟹和鱼、虾不同,它生活在池塘的底层,所以底下环境的好坏尤为重要!
“改底”--最简单,也是最有效的方法!
改底的产品种类繁多、琳琅满目。目前市场上最新的技术是安全高效的过硫酸氢钾复合盐改底片。过硫酸氢钾被称为第五代消毒剂,绿色安全,对养殖动物刺激小,使用无残留,目前被越来越多的养殖户认可。但是大家在选择过硫酸氢钾复合盐改底片时候要选择含量在20%以上的过硫酸氢钾。过硫酸氢钾成分含量越足,氧化性好。但是由于过硫酸氢钾较高的氧化性,含量越高越难制片。一般的小厂家很难做到。因此在选择过硫酸氢钾复合盐改底片时建议大家看清含量,尽量选择大厂家的产品。与此同时,制片技术越高,颗粒越小,作用面积越大、越均匀,效果越好。
水浑,下螺蛳行不行?
有的师傅说了,你刚才不是说了螺蛳也是好东西,我多放点螺蛳行不行?可以是可以!
“只是.................贵啊!一车螺蛳恐怕要8000块了吧!”
而且,投放螺蛳也不是我们想象当中的那么简单。我们高淳一般塘口投放多少螺蛳?大多数在1000斤/亩,但是螃蟹产量呢?200斤/亩不到!试问一下,您是养螺蛳还是养螃蟹?有的人说了:“你瞎讲!人家赚钱的池塘,螃蟹规格大,都放不少螺蛳!”这里,我们要注意一个顺序:螃蟹规格大,证明水环境好!正是因为水环境好,所以才能“养得活”这么多的螺蛳。如果我们的塘口水环境差,没有水草、缺氧、蓝藻爆发,放了也是白放!想要螺蛳帮您清水,请先把它养活!不是简简单单的投放进去就完事儿了,螺蛳也是有成活率的。活的螺蛳是好东西,滤食底层的垃圾,改善底层环境,还能给螃蟹当做饵料补充!干净清爽的草面上爬着几粒可爱的螺蛳,想想都很美对不对?不过,现实恐怕很残酷,一旦水质不好,死掉的螺蛳立即腐败耗氧,底臭、指标升高,吃料差等等问题都来了!所以,投放螺蛳,一定要克制,建议大家可以适当投放一些螺蛳在坂田上即可!
其实,水浑也是有好处的!我们刚才说了,构成水浑的脏气都是底层返底上来的!我们是不是可以理解为底层有机质在分解、消耗的过程,这个过程当中大量的垃圾涌到了中上层水体,而中上层的溶氧、透明度都较好,有机质被彻底分解,转变成了营养盐,反而利于水草营养吸收和生长!另外一个方面,在水温不算特别高的5、6月份,通过水浑的过程减少了底层“垃圾”的积累,也能减缓后期坏底、烂根、缺氧的情况。
那么,水浑怎么办?怎么处理?
保草是关键!
我们刚才也说了,水浑多数情况下对鱼虾蟹本身没有多大的影响,反而还有一定的好处,更别考虑对规格的影响了!但是水浑草会脏,水草坏了,我们后期也很难管理下去,这就是水浑的唯一坏处—草脏!水体当中的脏东西多了,粘附在水草上面,影响了水草的活力,久而久之,水草萎缩,腐烂!这个时候怎么办?提高净水能力,泼菌!适当的补充一些微生物“菌制剂”,微生物的作用就是分解有机质的。水体脏,短期内净化不过来,这个时候我们就人为的加点菌进去,帮助它净化水质!泼菌的时候加一些“碳源”,帮助水草生长,恢复活力和净化能力!这样子,通过正确的处理,待到天气稳定(6月左右),水自然就清爽下来!
养殖户在壮草时,喜欢选择复合肥作为肥料,这样会让水草茎叶疯长,水草容易露出水面,提早开花,这时需要人工去割草头。因此,最新的技术是状根控茎叶。最新的技术是含有微量元素、生物肽等壮根因子的产品,这样才能让水草的根系发达、并能提升水草的抗逆性,尤其高温天气防止其衰老速度。
但是,许多师傅忍受不了水浑带来的不安感,往往会试图通过大量肥水、大量下螺蛳来达到自己的目的。大多数情况却事与愿违,费时、费钱、费精力,肥水重了水浓、草更脏!螺蛳多了耗氧大,加重缺氧和坏底,最后事倍功半。
处理水浑,坚定一个目标——保草!目标太多,顾虑太多,往往达不到你想要的结果.....
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一、养殖过程中常见的水色:
(一)无色:
清澈透明。表明水中无论是浮游生物还是杂质都非常少。
(二)白色:
表现为乳白色或灰白色(白油),主要由杂质、轮虫、纤毛虫、细菌引起。
(三)黄色:
常见的有浅黄色的硅藻、黄藻;土黄色的泥浆;黄绿色的硅藻;金黄色的金藻;黄褐、黄棕色的甲藻(角藻)、蓝藻藻(孟氏藻、色球藻)。
(四)绿色:
常见的有浅绿色的绿藻、硅藻、隐藻、甲藻;灰绿色的裸藻、甲藻;深绿色的绿藻、蓝藻(螺旋藻鱼腥藻);墨绿色的绿藻藻、蓝藻、裸藻。
(五)蓝色:
这是大部分蓝藻的特异颜色,但裸甲藻也会出现蓝绿色水华。
(六)褐色:
常见的有浅褐色的杂质、纤毛虫、金藻;深褐色(茶色)的硅藻、隐藻、甲藻、金藻、裸藻;褐青或褐绿色的黄藻(膝口藻)、隐藻、甲藻(裸甲藻)。
(七)红色:
常见的有浅红色的细菌(如红螺菌)、轮虫及夜光虫等;深红、红褐色的蓝藻(红海束毛藻、微红颜藻、泥褐席藻)、裸藻(裸甲藻、血红裸藻、囊裸藻)、纤毛虫(如红色中缢虫)。
(八)黑色:
常见的有裸藻藻、甲藻、蓝藻、绿藻等。
二、影响水色的因素:
水色是判断水质优劣的一个重要依据,在没有显微镜的条件下,一般可以通过观察水色来粗略的推断水质好坏。但养殖条件下有很多因素会影响水色:
(一)天色:天空颜色与光照强度对肉眼观察水色的影响会非常大。所以观察水色在晴天9-11点这个时间段比较准确。
(二)气候:天气的睛雨(影响盐度水温,从而影响藻群情况),风力的大小(影响藻类分布),季节温度变化等都会很大的影响水色变化。
(三)设施:池塘深浅(水深水色偏暗、水浅水色偏亮)、增氧机开关情况(打氧的水色偏清亮)及进排水情况(进水口水色偏浅清亮,排水口水色偏深暗)对水色都有很大影响;
(四)藻相:藻相情况是影响水色的主要因素。
(五)菌相:水体细菌情况也会对水色有一些影响;
(六)杂质:杂质不仅影响水质浑浊度有时还会直接影响水色;
(七)底泥:水浅或透明度大时底泥颜色也对水色有一些影响。
三、各种水色形成原因及处理方法
1、如何处理泥浆水(浑浊水)?
形成原因:水体硬度、碱度不足,自净力下降;水体营养不足或失衡导致藻类死亡;药物使用不当(如生石灰、消毒剂氧化剂等),导致菌藻死亡;大雨冲刷泥浆入池;小龙虾病后躁动不安或放养密度过大时搅动底泥引起池水浑浊水位过低;增氧机搅水浑浊;投饵量不足。等等这些引起池水黄浊的,俗称泥浆水(黄泥水或黄浊水)。
处理建议:先用过硫酸氢钾片氧化失衡的营养,同时可用生石灰等补充微量元素提高硬度,接着用碧水解毒120泼洒,再添加有优良藻种的新水,次日用氨基酸肥水膏+藻早旺直接培藻因;
2、如何处理白色水?
形成原因:细菌大量繁殖抢夺营养;大量原生动物(纤毛虫)、浮游动物(轮虫)摄食藻类或杂质过多影响光照和营养吸收,这些因素导致藻类消亡,水体自净力降低,呈现略带浑浊的白色,即为白色水。
处理建议:
(一)细菌:过硫酸氢钾片直接杀菌,一天后再用虾大壮搭配氨基酸肥水膏调水。
(二)纤毛虫或轮虫:
(1)小龙虾小于2厘米时:可放养3厘米大小的鱼苗(如白鲢、草鱼、花鲢、罗非鱼等,一亩10-30尾),让鱼苗摄食即可。
(2)小龙虾2-3厘米时:适当增加投料(加餐),促使虾苗生长,待虾苗长大吃光虫子后再肥水。
(3)小龙虾大于3厘米时:先停料(减餐或减料),待虾吃光虫子后,再添加有优良藻种的新水,用氨基酸肥水膏+藻早旺肥水。
(三)杂质:先用调水解毒安净水,三小时之内再用氨基酸肥水膏+藻早旺直接肥水即可。
3、如何处理黄色水?
形成原因:
硅藻(黄绿或黄褐色)、黄藻(浅黄或黄绿色)、中甲藻(角藻,黄或黄棕色)、金藻(鞭毛藻,黄或金黄色)、蓝藻(孟氏颤藻、色球藻,黄褐或黄棕色)都能形成黄色水,大多是有机物过多或水体营养失衡时产生。由于形成黄色水的类大都难形成优势种群,水质往往不够清爽,并且容易出现水质波动,对前期应激较大,持续时间一长容易发病;
处理建议:
先用碧水解毒120+乳酸菌少量多次慢慢调控藻相,待水色变化后再用氨基酸肥水膏+虾大壮发酵碳源直接培藻;
4、如何处理茶色水?
形成原因:
硅藻(深褐或茶色)、隐藻(褐色偏青)、甲藻(褐色偏红)、金藻(褐色偏黄)、裸藻(褐色偏青)都能形成茶色水。但在放苗早期最易形成优势种群群的只有硅藻。所以我们一般默认深褐色,浓而不腻的茶色水是硅藻水。
硅藻喜欢流水低温环境,个体小,游动力弱,易被提食,营养丰富,本身及们代谢产物均无毒,易于消化吸收,是虾苗最优质的开口料。
常见小龙虾养殖条件下,硅藻种群大量繁殖时会令pH大幅升高,一般处于8.8-9.4。硅藻细胞壁富含硅质,较重易沉,所以如果池水稍静就会沉底,出现死亡。加上易被大量根食,所以很难长时间形成优质种群,水色容易转变。
处理建议:一般茶色水出现超过五天就应用强力乳酸菌慢慢转化为绿藻藻相,待水色稍变后再用氨基酸肥水膏搭配虾大壮追肥稳定即可。
5、如何处理大青水?
形成原因:
蓝藻门的粘球藻、粘杆源、隐杆等细微蓝源(又称蓝细菌)大量繁殖时都能形成大青水。这些藻类个体非常小,用显微都很难察觉,所以检不仔细,往往着到的都是些常见的有益藻类,加上水色突,水化除pH高外基本可题,所以很容易被人忽视。
这些类种群持续时间长,能长时间大量消用水体钙、镁、磷等微量元素严重的抑制其他有益藻类繁殖;而长时间的pH偏高会魔蚀小下部与道枯组织,诱发多种疾病基至早期偷死同时一旦水体营养耗尽,这些蓝死亡后就会产生大量的蓝藻毒素,就会直接导致对下中发病死亡。
处理建议:由于这类蓝藻出现在虾苗阶段,用药有很多题忌。建议先使用蓝藻净,之后使用强力乳酸菌控制藻相,然后重新培水。
小龙虾养殖池塘青苔怎么处理方法?
一、小龙虾养殖池青苔大量繁殖的主要危害
1、严重消耗水体中的无机盐类,使虾池中正常的营养物质代谢遭到破坏,水质变得清瘦,从而严重影响小龙虾的生长。
2、由于青苔大量生长,导致池水太清,阳光直射池底,小龙虾由于受到太强阳光的照射而易产生应激反应,时间一长,往往会导致大面积发病。
3、当青苔在虾池大量繁殖时,会遍布全池,缩小了养殖水体空间。青苔衰老时丝状体往往断离池底,浮于水面上,起水后的小龙虾一旦蹦到青苔上面或爬到里面,由于青苔如棉絮状,小龙虾无法挣扎出来直至死亡,从而使小龙虾的养殖成活率降低。虾池前期有青苔会影响水草生长,要想养成大规格虾的可能性很小。
4、随着气温、水温的升高,青苔在池中泛起死亡,被风吹到池角或沉底变黑腐烂,散发出一股恶臭味。
其在分解过程中产生很多有害物质,败坏池塘的水质,提高了池中氨氮的含量,降低了水中的溶氧,严重时会造成养殖小龙虾中毒、缺氧死亡。
二、小龙虾养殖池青苔发生的主要原因
1、池塘冬季存有积水,开春没有排干,未进行清池、消毒,青苔的孢子大量存在于池底,待水温适宜就开始萌发。
2、在3、4月份放养虾苗时,肥水工作做得不好,致使水过清,阳光直接照射池底,池底的青苔孢子由于水温回升和阳光照射,迅速萌发生长。
3、外源水里有青苔,进水时不小心将青苔带入池中,由于池塘营养足、条件适宜,导致青苔疯狂生长。
三、预防小龙虾养殖池塘青苔爆发的措施
1、冬季排干池水(注意千万不要积水),进行清淤、翻晒和冰冻,并用生石灰彻底清塘。
2、小龙虾池底要做平整,不生泥块、清除杂质、杂草,减少青苔附着生长的机会。
3、在小龙虾进行养殖之前出现大量青苔时,可排干池水,注意不要有积水,进行搁池曝晒,并用生石灰按10-20kg/亩全池撒放,将青苔杀灭,然后加水,可用速溶氨基酸粉+藻种进行肥水,可使单胞藻类迅速繁殖,水肥起来以后,可抑制青苔的生长萌发。在养殖的前期可视水色变化情况,追加施肥或换水来调节池水,使池内藻类的繁殖达到一定密度。这样既可使青苔不发生,又能促进小龙虾健康生长,效果理想。
四、小龙虾养殖池中出现青苔的处理方法
采用人工捞除+腐植酸钠遮阴+针对青苔药物附着杀灭(配合泥土)。在青苔较多区域多撒(建议在晴天使用),死亡后立即捞除青苔,随后注意用过硫酸氢钾复合盐解毒,2天后再次培水培藻。
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