【www.yz023.com - 竹鼠养殖技术介绍】
一、稚鳖的暂养
经过80天左右，稚山瑞鳖便可孵出。刚孵出的稚山瑞鳖重6～7克，卵黄尚未吸收完毕。这时不宜捉动，以免损伤稚山瑞鳖，让其在孵化器内自由爬动，无需喂食。2天后移到另一木盆或胶盆中暂养，盆底铺3～4厘米厚的沙，注水2厘米深，使稚鳖能将头露出水面呼吸。直径40厘米的盆可放稚鳖20只左右。每天分上、下午各投喂一次。投喂的饵料为红虫、切碎的蚯蚓、鱼肉、禽畜肝脏等。投喂量为山瑞鳖群体总重的10％左右，也可投喂甲鱼配合饲料。
暂养阶段，因为盆小水少，易受气温影响，温差变化较大，宜放在室内饲养。注意保温。每天应换水1～2次，换水时温差不要超过5℃。稚山瑞鳖经20天左右暂养就可转入稚鳖池培育。
二、稚鳖池的建造
稚鳖池一般为水泥池结构，面积不需很大，5～10平方米即可，池深50～60厘米，水深30厘米，池上方需拉遮阳布降温。池的一边设休息台，面积约为池的1/5～1/4。休息台以25度斜面与水面相接，方便稚鳖上岸休息。池底铺沙5厘米。
三、稚鳖的培育
1．稚鳖放养密度
稚山瑞鳖经暂养后转入稚鳖池培育。入池前，用10毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡消毒15分钟。初始放养密度以每平方米40～50只为宜。稚鳖池最好放养些水浮莲，一则降低水温，净化水质，再则还能充当附着物。随着稚鳖的生长，根据生长规格，养殖密度要及时调整。当生长到40～60克，每平方米水池放养30～40只；生长到100克以上，每平方米放养20～30只。通常每隔2～3个月分疏一次。
2．饲养管理
在饵料投喂上应坚持定时、定位、定量、定质，使稚鳖养成定点定时摄食的习惯。高温季节投喂两次，上、下午各一次。秋后投喂一次。饵料放食台上。食台用木板或水泥板架在水下2厘米处。根据稚鳖数量架设多个食台。投饵量以投喂后2小时吃完为准。在水温25～30℃下，日投饵量占稚鳖总体重的10％～20％。每天清扫食台，防止污染水质。
因稚鳖池较小，水也浅，蓄水深度仅20～30厘米。高密度养殖时，水质极易变坏，应每2～3天换水一次。饲养稚鳖的水以绿色为好，便于稚鳖的隐蔽，减轻相互咬伤，提高成活率。
在广州，稚山瑞鳖经140天饲养，平均体重可达50克，这种规格可以安全越冬。
相关阅读
稚山瑞鳖的越冬管理技术
越冬阶段是稚鳖养殖中的关键阶段之一。由于稚鳖出壳时体重不同，养殖时间长短及饵料营养不同，个体差异较显著。较小个体内贮存的物质不多，在漫长的越冬阶段中，因体内消耗，致使鳖体质衰弱，容易生病造成大量死亡。为了提高越冬成活率，需做好越冬准备工作。目前有自然越冬与温室越冬两种方法。
1．自然越冬
当水温下降到15℃以下时，应及时将稚鳖转入越冬池。越冬池应选择在向阳、背风的地方，如果是室内池就更好。越冬池底铺20厘米厚的细沙，再注水10厘米，每平方放稚鳖100～150只。如果气温太低，可在池顶放上竹帘，竹帘上再铺一层稻草保温。第二年水温上升至18℃以上时，可将池水放干，注入新水，越冬后的稚鳖会自行爬出沙层。
2．温室越冬
有条件的可以在温室过冬。加温的方式多种，如温泉水加温、工厂余热加温、锅炉加温、电热加温等，根据各自的条件合理运用热能。当水温下降到15℃左右时，将室外饲养的稚鳖移到室内加温池内，加温继续饲养。保持水温在25～30℃之间。在冬季加温饲养条件下，稚山瑞鳖的放养密度可大些，以充分利用能源及养殖设施。20～30克规格的稚鳖每平方米放100只，40～50克的放70只，70～80克的放60只，100～120克的放50只，140～160克的放40只。在温室越冬需正常投饵，日投饵量占稚鳖总体重的10％～20％。在温室饲养，由于高密度、高水温，加之投高蛋白的饵料，水质极易变坏，稍不注意就会导致暴发性鳖病流行或直接引起鳖的死亡。改善和控制温室的水质是温室养殖的关键技术。具体操作中需要每日排吸池内污物；洗刷饵料台；定期换水，每2周更换一次；加强温室的光照并机械增氧；每隔一周用0.2～0.4毫克/升漂白粉消毒一次，降低氨氮；每隔一周用10毫克/升生石灰提高池水pH值，增加钙含量，促进稚鳖生长：另外，要保持温室内空气清新，在晴天室外最高气温时，用排气扇排出温室中的有害废气，换入氧气含量较高的新鲜空气。新鲜空气能提高稚鳖的摄食强度和饵料利用率，促进其生长。
山瑞鳖人工养殖技术介绍
1、培肥水质，提供丰富的饵料生物
肥水，是指水中浮游生物含量为20～100毫克/升的池水，其中的浮游植物既能在水中制造氧气，又与浮游动物同是鳖、鱼、螺蚌等的优质开口饵料，相当于婴儿吃的奶，营养丰富全面。据有关专家做的对比试验，吃浮游生物长大的稚鳖体格健壮，发病率低，比喂其他精饵料的稚鳖生长速度快得多。
鳖长大后，食性虽然有变化，但还是离不开浮游生物，有些营养也只有靠浮游生物提供，例如在浮游生物丰富的池里稚鳖很少患白斑病，原因一是浮游生物抑制了白斑菌的繁殖，二是稚鳖吃浮游生物后，自身抗体提高了。
培肥水质还能加速水体良性循环，即：水质肥了，浮游植物多了，水里氧气就丰富；氧气丰富了，则浮游动物繁衍就多了，浮游动物又可及时将老的浮游植物吃掉，让新的浮游植物再长起来，始终保持旺盛繁殖的势头；鳖就经常有浮游生物饵料。
水质好坏的表现，水质的好坏除用仪器化验外，有经验的人凭肉眼观察亦可鉴别，方法如下：
（1）看水色
好水的水色呈绿色，纯正清淡，但随水生植物发育阶段分为：（像嫩树叶的）草绿色（是生长旺盛期的好水）、深绿色（是生长中年期的好水）。如果水色发灰、发黄或发黑，都是坏水。
（2）看透明度：可用白铁片做成黑白各半的黑白盘，用绳系着，沉入水中，沉到黑白模糊不清时的深度就是水质的透明度。如透明度在25～35厘米之间，说明是好水、肥水，水里浮游生物丰富，每升水达20～100毫克，这是鳖的好饵料。如果透明度小于25厘米，则水太肥，遇雷雨闷热天时，导致鳖中毒得病和死亡，应加水冲淡。如果透明度40厘米以上，清澈见底，说明水太瘦，水里浮游生物少，营养少，则养不好鳖，应施肥培肥水质。施肥后几天内，就可使水色变绿。施肥可用过磷酸钙加腐熟发酵了的猪、牛粪，去渣化水全池泼洒，应量少次多，保持水中适量的肥度，均衡繁殖浮游生物。不能过肥，以免坏水。
2、要有良好的晒背场
晒背是鳖为强身健体、灭害祛病的自我呆健行为。鳖借阳光晒背，紫外线可以杀灭体表各种病菌、病毒、寄生虫和藻类，坚固体表，增强低抗疾病的能力。鳖还借太阳光，晒暖身体从促进血液循环，促进生长发育。因此，晒背台必不可少。晒背台种类样式很多，有竹制板、木制板及水泥板；有蓬式、平板式；有放水边的，也有放水中央的。据实地观察，晒背台以用尼龙纱窗布绷在做成斜面的木框架上的为好。鳖在纱窗布面上晒背时，全身舒展而腹部却不离纱窗布面，像睡觉一般自然而不吃力；也常见到小鳖趴在大鳖身上晒背怡然自得，并不打架，而且晒的时间很长。
3、选良种放养
养鳖应该选无病、无伤、体格健壮、行动凶猛而迅速、体重2千克以上、生长几年、性成熟的大鳖作亲鳖（种鳖）。在选择种鳖时，尽量选择地区跨度大的，它们交配后产出的下一代，会保持种鳖的优点。另外不能近亲交配，以免出现品种退化和遗传疾病。
选购稚鳖养殖时也应选择个体大、活跃、行动迅速、无病无伤的鳖，那些行动迟缓、走路没劲的小稚鳖不宜选购。要警惕病菌借病鳖而传播，危害群体。
4、放养注意事项
放养鳖，在两池水温略有不同的情况下，可做如下技术处理以使其能适应水温而不得病。（1）将装鳖的筐子放在池边用池中水喷洒，使鳖适应（这个做法就像人下水游泳前，先用池水淋湿身再游，使身体不致突然受凉而抽筋）。再将鳖放在饵料台边或产卵场（亲鳖）边，让鳖自行爬入水中，并让其知道饵料台（或产卵场）的位置。（2）放养密度，稚鳖30只/平方米；幼鳖10只/平方米；成鳖3只/平方米。（3）投放鳖种、鳖苗时千万不能将鳖像地球一样抛入水中，这样做第一容易使鳖受惊，影响食欲；第二，鳖高抛入水容易呛水而成水鳖（病）；第三，如果是怀卵鳖，高抛会影响腹中卵粒的发育和产卵；第四，鳖如碰撞到水中硬物，会受伤或死亡。（4）投放鳖种宜选晴天，在气温、水温高时进行。雨天鳖较容易受凉。（5）放种前，如鳖有伤应用稀高锰酸钾溶液浸泡几分钟，以消毒杀菌。（6）放种前对放养池用生石灰或明矾水清池消毒，每平方米水用生石灰239克或明矾0.5～2克化水泼洒。
5、切莫错过养殖黄金季节
鳖喜欢生活在温暖的水体里，天气热了，它就出水活动和捕食；天气冷了，它就入水避寒，钻泥冬眠，保护自己。鳖喜温怕冷并有冬眠习性，造成它在一年四季中生长的时间不长，在我国两广地区只有从3月末至10月中旬近7个月的生长期，在寒冷的北方生长时间比这还要短。而生长最好的黄金季节只有6～8月的短短70～80天。鳖在冬眠期间，甚至还要减轻体重10％～15％。因此鳖在自然界的生长速度很人工养殖过程中，一定要抓紧鳖生长黄金季节的管理。投喂、繁殖工作一定要搞好。要让鳖吃饱吃好，晒好背，多产卵，让它尽快长大和多孵出合格稚鳖。要严格管理，不让人为打扰，在养殖黄金季节不接待人参观，不让捕捞，以免影响鳖吃食和晒背。管理操作最好选择在清晨和傍晚鳖未“起床”和快“睡觉”的时间进行。操作的动作要轻快、敏捷，如果动作太大，惊动了鳖，有的迅速潜入池底泥中长时间不吃食和晒背，就会影响生长甚至得病。
6、做到科学喂养
养鳖投喂饵料应做到定质、定位、定量、定时，培养鳖有规律地生活，培养它的条件反射能力。
（1）定质：即按鳖所需营养要求，投喂营养丰富的配合饵料和鲜活饵料，可喂螺蚌、鲜鱼、牛肝、猪肝等。不要忘记给鳖补充维生素，即在饵料中常拌喂马齿苋、深绿色蔬菜汁、玉米油等。
（2）定位：在饵料台上第一次喂食时要做好引导工作，即给鳖投饵料后，把一些长条猪肝一半放在台上，一半浸入水中，鳖闻到气味后，就会来吃食，这样养成习惯就会自动上台吃食。配合饵料不能放入池底喂，以免被泡散了浪费。
（3）定量：喂鳖的饵料量一般为鳖体重的5％～12％。喂后注意观察，在2小时内吃完料，再没有鳖来寻食，说明适量；在1小时内吃完料，还有不少鳖来找食，说明饵料喂少于，需加量；在2小时内料未吃完，也无鳖来光顾，说明喂多了，应减量。当水温在30℃时，可喂4次；水温在20～25℃时，可喂2～3次；水温在20℃以下时，喂1次就行。应记住，水温在30℃时鳖吃得最多，长得最快，要抓紧这个黄金季节多喂。
（4）定时：定时投喂，可养成鳖按时吃食的习惯，培养条件反射能力，增加喂食量。定时要根据季节变化、水温高低以及瞥的活动规律来定。早晨第一次投喂应在鳖开始活动前，让它一开始活动就有吃的。如喂得太早，鳖未“起床”，饵料容易被晒枯，影响吃食。第一次喂后每隔4小时再喂1次。
山瑞鳖幼鳖、成鳖的饲养技术
一、科学投喂
幼鳖和成鳖对饲料的要求不如稚鳖严格，可喂鱼、虾、蚌、螺、禽畜类下脚料和蔬菜叶等，动植物饲料量按3：1搭配。也可喂全价配合饲料，其粗蛋白含量应在45％左右。在饵料的投喂上要坚持“四定原则”。6～10月份每日投喂两次，上午7：00和下午4：00各投喂一次。10月底后至翌年5月底前每日投喂一次。饵料要放在固定的饵料台上，这样便于观察山瑞鳖的摄食情况，掌握合理的饵料投放量，同时也便于残饵的消除及饵料台的消毒，以利病害的防治。全年饵料的投喂应掌握“两头轻，中间重”的原则，即春季和秋末投喂量少，夏季和秋初投喂量多（一般占全年投喂量的70％）。每天投喂量以投喂后1～2小时内吃完为宜。在水温25～30℃条件下，日投鲜动物性饵料可占鳖体重的10％左右，蛋白含量在45％以上的全价配合饲料占体重的3％～5％。幼鳖的日投喂量要稍大于成鳖。投饵量应根据天气、水质及上次投喂后的剩饵情况灵活调整。天气恶劣、下雨、闷热或气温过高、过低时，可不喂或少喂。投喂的饵料必须新鲜、适口，确保质量，不要投喂腐败变质的饵料，以免发生疾病。
二、水质管理
山瑞鳖主要用肺呼吸，但因其生活于水中，水质的好坏对其生长影响很大。因此，要保持水质的良好。较理想的养殖水质为绿色，池水中绿藻类、蓝藻类的繁殖可补充水中溶氧，促进有机物分解，使透明度降低，减少山瑞鳖的相互撕咬。
为了保持水质清新，每10天左右加注新水一次，每半个月至一个月可每亩施用12～20公斤生石灰一次。饲养池水春季稍浅，50～80厘米即可，以便水温升高，促使山瑞鳖开食。以后随水温上升和山瑞鳖的成长逐渐加深水位，至1.2～1.5米水深后以经常换水的方式改善水质。在放养期间，水质清瘦的池塘可通过施用无机肥来培育藻类，而对过肥的池塘，除换水外，还可放养鲢、鳙鱼调节藻类密度以达到调节水质的目的。夏季高温时，可在池塘上方搭建遮阳棚，其面积约占塘面的10％左右。
山瑞鳖幼鳖的越冬管理技术要点
山瑞鳖幼鳖对环境的适应能力比稚鳖有所提高，一般可以在池内自然越冬。为了提高越冬成活率，也要采取科学的越冬方法，其幼鳖的越冬管理是人工养殖的一个重要阶段，要特别注意，安全越冬的主要措施有：
1、投饲管理
幼鳖入池后，要加强管理，水温在16℃以上时，投喂蛋白质含量较高的适口饲料，以保体膘。
2、温度控制
越冬期间要保持温度的相对稳定，不发生过大变化。有条件的地方最好采用室内池或室外池搭塑料大棚越冬。越冬期的放养密度以每平方米150只左右为宜。应做好保温防冻工作。可将池水水位升高，池顶盖上竹帘，上铺一层稻草。有条件的最好采取人工升温、控温措施。
3、水质管理
注意水质调节，保持一定的透明度。要适时换水或加注新水，幼鳖池20～30天换水1次，每次换20～30厘米。对于水质过分清瘦的越冬池，可在池塘边堆施一些有机肥料，即可肥水，又可发酵提高水温。
4、加强日常管理
越冬期间，保持周围环境的安静，防止经常有人在池边走动及各种原因引起的震动，使山瑞鳖不受惊扰，不会在水中逃来逃去，以减少能量的消耗。
同时越冬期间也要坚持巡池，注意观察幼鳖的活动和水质情况，发现问题及时处理，防止意外死亡。
山瑞鳖幼、成鳖的越冬管理技术
山瑞鳖的越冬管理是人工养殖的一个重要阶段，要特别注意，安全越冬的主要措施有：
1．越冬前强化培育
除了越冬前按正常要求投喂高质量的人工配合饲料外，还应尽可能地投喂一些蛋白质含量较高的鲜活饵料如：禽畜内脏、鱼、虾、蚌、螺等，促使山瑞鳖越冬前体内营养物质的积累，增加越冬期间的抵抗力以及能量的积累，提高越冬成活率。
2．越冬池的要求
越冬池应选择在阳光充足、避风向阳、环境安静的地方。放养前用漂白粉10～20毫克/升全池消毒，曝晒数日，可减少越冬期间疾病的发生。
3．温度控制
越冬期间要保持温度的相对稳定，不发生过大变化。有条件的地方最好采用室内池或室外池搭塑料大棚越冬。越冬期的放养密度以每平方米150只左右为宜。应做好保温防冻工作。可将池水水位升高，池顶盖上竹帘，上铺一层稻草。有条件的最好采取人工升温、控温措施。
4．环境及水质管理
越冬期间，保持周围环境的安静，防止经常有人在池边走动及各种原因引起的震动，使山瑞鳖不受惊扰，不会在水中逃来逃去，以减少能量的消耗。同时注意水质调节，保持一定的透明度。