龙虾虾苗养殖。
WwW.Yz023.Com青虾苗繁育是青虾养殖的基础，为推动池塘养虾业的发展，苏州市进行了青虾苗繁育技术的试验推广工作，总结了一套较成熟的青虾苗繁育技术，并广泛应用于生产，1999年虾苗繁育面积12815.5亩，共生产虾苗597120万尾，亩均出苗46.6万尾，取得了较显著的成绩，现将主要技术介绍如下：
一、池塘准备
1.育苗池条件 面积以1～10亩为宜，3～5亩最佳，水深1.5米左右；池底平坦，土质以壤土为好；滩脚3～4米，池埂不漏水，能保水保肥；灌排水系分开，有良好而充足的水源。
2.育苗池清整 1抱卵虾下塘前，排干池水，使池底在阳光下曝晒10天以上，以池底硬而不裂为度，以加速土壤有机质分解，提高土壤肥力，杀灭有害生物。2挖除过多淤泥。一般将池底淤泥厚度控制在20厘米左右，将池底整平，同时整修好池埂和排水口，堵塞、修补池埂漏洞和裂缝，清除池边和池中杂草。3在进排水口安装40目的过滤网片，以防止虾苗外逃和敌害生物进入。
3.育苗池消毒 在放抱卵虾前7～10天，每亩用生石灰70～100公斤化水后全池泼洒，干法消毒。
二、抱卵虾放养
1.放养时间的确定 根据虾苗放养时间确定育苗时间，一般掌握在5月中下旬～6月初放抱卵虾。
2.抱卵虾的选择 从湖泊等天然水域中收集野生抱卵虾，挑选当天捕获的体质健壮、不受伤、规格在5厘米以上、受精卵颜色呈淡绿色或灰褐色的雌虾。青虾受精卵颜色深，表明卵子产出时间不长，受精卵连接牢固，不易分离；受精卵颜色很淡，除卵黄部分呈淡黄色、一对复眼呈黑色外其余部分几乎透明无色时，说明卵子即将孵出，卵子分离，极易掉卵；淡绿色或灰褐色的受精卵一般在产卵后10天以上，卵粒间有一定的连接度，选择这样的抱卵虾，孵化时间短，可减少喂养时间，节省生产成本，同时，在操作中又不致造成大量掉卵，可提高虾苗产量，抱卵虾在早晨用活水船或有增氧的设备运输。
3.抱卵虾的放养 清塘池水药性消失后，加水至0.7～0.8米深，亩放抱卵虾4～5公斤。抱卵虾放养后，当水温达到14℃以上时，就应投喂颗粒饲料、豆饼、麦麸及杂鱼、螺蚬等饲料；每天早上冲注微流水，坚持天天巡查亲虾吃食情况，观察亲虾活动及受精卵发育情况。一般抱卵虾入池后10天左右(时间长短与成熟度、天气好坏、水温高低有关)，开始孵出幼体。亲虾受精卵全部孵化后，可用地笼等工具将亲虾捕捉上市。
三、虾苗培育
1.培育肥水 为使青虾幼体一开食即能吃到足够适口的食物，应选择抱卵虾放养后一星期左右、受精卵变成灰褐色且出现眼点时施肥，亩施鸡、猪粪等经发酵的有机肥250～300公斤。在整个育苗阶段，还要根据池水肥度，及时追肥。如发现池水中有青泥苔或池水较瘦时，每亩可追施碳铵、过磷酸钙各4公斤。一般每施一次肥要加清水15厘米左右，保持水体一定的肥度，保证青虾幼体有充足的饵料生物供应。
2.投喂饲料 青虾幼体主要摄食浮游动物。除施肥外，青虾幼体孵出3天后即开始投喂黄豆浆，每天上、下午各投一次，全池泼洒，开始时每天每亩用黄豆0.5公斤，以后逐渐增加到1公斤；孵化后三星期左右，当青虾完成变态、转为底栖生活、食性变为杂食性后，逐步增投麦粉、小杂鱼糜、鱼粉、蚕蛹粉等饵料或破碎颗料饲料，植物性饲料与动物性饲料以3∶1的比例配制投喂。并逐渐以投在池塘四周滩脚为主，池塘中间可投一些米糠。一般每培育1.5～2厘米的虾苗1万尾需饲料2公斤。
3.水质管理 虾苗繁育期的水质管理主要是确保有丰富的饵料生物和充足的溶氧量。要求池水透明度30～40厘米，溶氧量4毫克/升以上，一般每3～5天加水一次，每次加水量为5～10厘米；并每隔10天左右，每亩每米水深用生石灰5～8公斤化水后全池泼洒，以调节水质，并预防疾病。
四、虾苗捕捞
一般经过45天左右的培育，虾苗规格可达到1.5～2厘米，此时可起捕虾苗转入成虾养殖或销售。虾苗起捕时，事先要清除池塘四周杂草、漂浮物，降低水位，并避开脱壳期，用网牵捕后放入事先准备好的暂养网箱中，待售。整个过程要坚持带水操作，以防止损伤虾苗。
江苏苏州市多种经营管理局 刘松祥
邮编 215000
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地下盐水繁育罗氏沼虾苗技术经验分析
为配合滨海盐碱地“上粮下渔”综合开发，解决罗氏沼虾养殖的苗种问题，我们在离海较远的滨海盐碱地区利用咸井水兑成半咸水进行罗氏沼虾育苗取得了成功。利用290立方米水体育出体长1．0—1．2厘米的罗氏沼虾苗种571．9万尾，该项技术不仅能解决内地因无海水不能育沼虾苗的问题，节省了拉海水的费用，而且还减少了因近海海水污染而造成的虾病，现将主要技术介绍如下：
一、条件
1．池塘：东营市黄河口水产良种场罗氏沼虾育苗场，育苗池规格分别为21．6平方米、14．7平方米、8．7平方米，有效水体290立方米。另有5立方米卤虫孵化池8个。
2．水源：淡水为该场库存黄河水，咸水为该场打的井水，经多次化验，主要离子含量相对稳定在育苗要求范围内，所有用水都经曝晒、充气、沉淀、消毒、络合、200目网过滤。
3．设备：供气使用2台10立方米的罗茨鼓风机，供暖使用1台蒸发量2吨／小时的锅炉，高压泵、潜水泵、自吸泵、轴流泵各1台。
二、技术方法
1．池塘消毒：育苗池均用50毫克／升的高锰酸钾或消毒剂彻底消毒后用淡水冲净，育苗工具均消毒冲洗。
2．亲虾暂养：亲虾来自该场自养越冬的1冬龄虾。亲虾从越冬车间移入育苗车间后，每天升温o．5℃，升至27．5-28℃时维持恒温。每日投喂新鲜蛤肉、蛏肉4次，日投饵量为体重的8％—10％，设置竹筐1个／平方米，供亲虾交尾抱卵。
3．水处理：咸井水经泵抽入沉淀池，充分曝晒后，用潜水泵抽入育苗池，充分曝气，并施edta钠盐2-3毫克／升络合重金属离子，沉淀12小时后用高压泵打入配水池，加淡水调配至所需盐度并施消毒剂1毫克／升。调配好的水再充气4-8小时，咸井水与淡水混匀后停气、沉淀6—8小时，经200目筛绢袋过滤后即可使用。
4．抱卵孵化：亲虾暂养池升温至28℃恒温5-7天后，每5天挑选一次抱卵虾，另池培育，将水温保持在28—28．5℃，强化培育10-12天，中间吸污换水一次，当观察到卵由淡黄色变为浅灰色时，移至备好的半咸水池中孵化。每天早晨5点用120目筛绢网将刚孵出的蚤状幼体捞入幼体培育池，布池密度8万-12万尾／平方米。
5．幼体培育
(1)饵料投喂：布池次日开始投喂适量的卤虫无节幼体，之后每天投喂2-3次卤虫无节幼体，辅喂蛋黄，直至蚤状幼体v至vi期，以后逐渐改投蛋黄、蛋羹等代用饵料，日喂8次，投喂时需停气5分钟，观察幼体抢食情况，确定投饵量。
(2)水质调节：育苗池盐度控制在12‰左右，水温保持在29-29．5℃，蚤状幼体i期(z1)保持水深80厘米，z2加水至100厘米，从z：开始每两天换水一次，每次换水量40。60厘米。根据水质状况不定期吸污倒池。
(3)气量调节：充气量过大，易冲起池底污物，污染水质并易消耗幼体体力；充气量过小，因蚤状幼体有集群习性，易造成局部缺氧死亡。在育苗池中设置l-2个气石／平方米，保持溶解氧在5毫克／升以上。
(4)病害防治：幼体布池时，施土霉素1-2毫克／升，每次换水后补施青霉素或链霉素0．5-1毫克／升。
6．幼体淡化：蚤状幼体经半咸水培育27-32天，色素消失，变为透明的仔虾，体长达7毫米以上。当85％—90％以上变为仔虾时，停气10-15分钟，用小抄网将末变的蚤状幼体捞人另池培育，然后逐步加入淡水，使盐度逐渐降低，经一天的淡化，将虾苗转入纯淡水中暂养至出售。
水产养殖贴士：挑选抱卵虾繁育青虾苗种
1、加水培肥
南京地区一般5月初，将准备好的池塘过滤加水，加水量控制在1.2米左右，亩投放干鸡粪50公斤，可根据池塘水色肥度情况适量增减。
2、挑选抱卵虾
5月15日开始挑选抱卵虾，选择体格健壮、无残无病，虾卵颜色深灰的抱卵虾，每亩水面放养5公斤。
3、全池消毒
放养种虾的时间控制在3天内放完，放齐后亩泼洒漂白粉1公斤消毒，同时起到刺激作用，可以控制虾苗脱离母体的同步性。
4、水色控制
一星期后，池塘蚤状幼体大量出现，同时也是池中轮虫繁殖的高峰期，可根据繁殖池水色情况，控制泼洒豆浆的量，如果水色稳定，可以不用泼洒豆浆。
5、种虾处理
单独挑选的抱卵虾规格较大，繁殖后的种虾多数体色发黑，即将到年龄老死，失去了上市销售的价值，所以一般不在进行地笼捕捞，少部分没有死亡的种虾，以后可以随虾苗一起捕捞挑出。
红鳌鳌虾苗种繁育技术分享
红鳌鳌虾又名澳洲淡水小龙虾，原产于澳大利亚。我国20世纪90年代引进，现已在广东、海南、四川、重庆、福建、江西等省市掀起养殖热潮，显示出巨大的市场潜力。
红鳌鳌虾有如下特点:一是体大肥美，一般个体重100~200克，最大个体可达500克;二是营养丰富，肉质滑嫩、香甜、爽口;三是观赏价值高，虾体褐绿，外侧顶端有一膜质鲜红带，美丽好看;四是适宜长途运愉，离开水体15天不会死亡;五是食性杂，既吃动物性饲料，也吃植物性饲料以及人工配合饲料;六是适应性强，能忍耐恶劣的气候环境，水温5~35℃均能生存;七是生长快、产量高、经济效益好，当年放养当年收获。现将红鳌鳌虾苗种繁育介绍如下。
1苗种繁育
1.1亲虾选留
选留亲虾一般在上年9~10月或当年3~4月，虾龄10月龄以上，体重100~150克，体形标准，附肢齐全、无病无伤、生命力强，雌雄比例为2:1。
1.2亲虾的投放
红鳌鳌虾人工繁殖池面积以2~3亩为宜，水深0.8~1米，埂宽1.5米以上，池埂上建好防逃设施，池内安装进、排水管道。亲虾投放前，将池进行常规消毒，每亩施300千克发酵腐烂后的秸杆或野草。池内设置网片、杨树根须和竹筒，为亲虾栖息、蜕壳和稳蔽提供场所。每亩投放亲虾100千克。
1.3亲虾培育
亲虾放养后要加强饲养管理，3月份水温达10℃以上以投喂螺蚌肉、畜禽屠宰场下脚料等动物性饲料为主，并搭配鲜嫩水草、菜叶等。日投喂量3月为亲虾总体重的2~3%;4月、10月为虾体重的4~5%，5~9月为虾体重的6~8%。5~9月每月加换新水1~2次。
1.4亲虾繁殖
4~5月，水温达20℃时亲虾开始交配、产卵，一直持续到8月。受精卵的孵化和幼体生长发育均在雌虾的腹部。繁殖池中大量出现稚虾是在次年的3~4早，应及时采苗，进行虾种培育。
1.5虾种培育
虾种培育池面积1~2亩，水深0.5~1米，并建好防逃设施，水泥池20~40㎡，深0.6~0.8米。不论土池、水泥池均要求靠近水源，注排水方便，进、出水用筛绢网过滤。虾苗池放虾苗前进行消毒，施腐熟粪肥50千克每亩。土池内栽种水草，其面积占总面积的1/2，水泥池内应投放水草，并设置网片、竹筒等，以增加稚虾的栖息、蜕壳和隐蔽场所。培育池每亩可投放0.8~1厘米的稚虾10~12万尾，投放时应避免阳光直晒，在晴天早晨进行。稚虾放养后，应适时向培育池内追施肥料，培肥水质，为稚虾提供充足的饲料。同时，还要及时投喂适口饲料。放养后第1周泼洒豆浆，每天3~5次。1周后改喂动物性饲料，辅以植物性饲料，早晚各投喂1次，投喂量根据天气、水质和虾的摄食情况灵活掌握，一般为虾体重的10~15%。在稚虾培育过程中每隔7~10天换水1次，每次换水1/3，并定期泼洒石灰水，增加钙质，改善水质。稚虾经1个月的强化培育，可达3~5厘米，即可进行成虾养殖。
天然青虾苗的采捕技术
捕获天然虾苗进行养殖也是解决苗种有效途径。捕捞青虾苗的方法虽然很多，但能使捕得的虾苗不受伤致残、保持附肢完整的渔具渔法却不多。现介绍三种：
1．虾球捕虾
用竹条编成直径为60～70厘米的扁圆形空球，用竹梢、竹丝等填满空球，放入水中，过一段时间，先用划钩钩牢虾球轻提到水面，再将一只直径80～90厘米的用竹丝编织的盘箩放入水下40～50厘米处，然后将虾球提进盘箩抖出虾苗。
2．虾笼捕虾
即用竹篾编成直径为10厘米的丁字形筒状笼子。笼子有两个虾能进而不易出的进口，在丁字形筒笼汇集处放入米糠、麦麸等饵料，并加盖，用绳将上百个笼子以每只4～5米的间距系在一起置入水中。傍晚放笼，翌晨收笼，启盖取虾。大规格的虾出售，小规格的虾留作养殖。这种方法简单易行，在江浙一带使用比较普遍。
3．拖网拖虾
用牵捕夏花鱼种的网具的方法，在夏花鱼种塘中反复拉牵。6～7月份有些培育夏花鱼种的池塘中虾苗较多，捕获的虾苗规格也比较均匀，用人工养殖比较适宜。
青虾育苗户培育高产优质虾苗的方法
在7月份，溧阳的青虾养殖户普遍遭遇到了洪水的影响，青虾逃逸严重，急切需要补充虾苗，培育高产优质虾苗成为迫切需要解决的问题，现在介绍一种在实践中有效的培育方法。
早期虾苗培育主要以肥水和泼洒豆浆为主。当育苗池出现蚤状幼体后，需及时泼洒豆浆，豆浆量根据水的肥度、天气情况等来进行调节，一般每天每亩在1公斤～4公斤。当池水肥度大，浮游生物很多或天气不好时可减少豆浆投喂量，当池水偏瘦，浮游生物较少时应增加豆浆投喂量，或加鱼粉、蚕蛹粉、豆粕等混合料，日投量视水质而定。投喂方法：每天8:00～9:00和16:00～17:00各投喂1次，每次投喂日量的50%。一般在幼体孵出后约三周左右幼体开始变态时，此时开始在泼洒豆浆的同时，搭喂粉状配合饲料；随着变态苗比例的提高，逐渐增加粉状配合饲料的比例，最后可全部投喂粉状配合饲料，日投喂量为虾体重的6%～10%。投喂时间每天8:00～9:00和17:00～18:00各投喂日量的1/3和2/3。
“太湖1号”良种青虾苗种繁育操作技术规范
一、池塘条件与准备
1、池塘条件。要求水源充足、无污染源，水质符合NY5051标准。池形比较规则，单池面积2.5～10亩为宜，水深1.2～1.5m，坡比1：2.5，池底淤泥深度小于15cm。池塘一端设进水口,另一端设排水口。
2、配套设施。进排水口用60～120目的网布制作成网袋双层过滤，防止野杂鱼等带入。池塘配置水泵1台套，每亩池塘设置功率为0.5～1.0kw的水车式增氧机，最好按每20亩池塘配备1.5kw底层微孔增氧设施。配置地笼和拉网等捕苗网具，并建有看管房和饲料仓库等。
3、池塘清整。冬季整修池塘，保证底平坦，无坑、沟，并清除过多的淤泥，同时加高加固和夯实塘埂，使池塘不渗漏。对养殖多年的老池塘，要利用晴好天气抽干积水晒塘底10天以上，达到全面发白、干硬开裂，越干越好。
4、消毒注水。加水10cm左右，每亩用生石灰50～100kg，用水化开后趁热全池泼洒，次日用铁耙将沉底的石灰块搅拌均匀；也可用含有效氯30%的漂白粉5～7.5kg泼洒，以杀灭池塘中野杂鱼等敌害生物。亲虾放养前1周，经过滤注入新水，使池塘水深达到60cm左右。
5、施肥栽草。注水后可每亩施放发酵过的鸡粪50kg，同时每亩泼洒氨基酸肥水精200ml加光合细菌1.5kg肥水。并移植伊乐藻、水花生等水草至池塘覆盖率达20%左右。为便于拉网操作，也可架设一些用茶树、柳树等多枝叉树木扎成的人工虾巢。
二、亲本引进与放养
1、亲本引进。亲本必须从省级以上原良种场引进F0或F1代种虾或虾苗，时间在1月至3月底。引种时间宜早不宜迟，过迟由于水温上升，青虾进入蜕壳高峰，会出现大量软壳虾，影响运输成活率。
2、运输工具。亲本采用水箱增氧网隔法运输。水箱可用白铁皮或玻璃钢制作，网隔铁框架[100×50×15（cm）]用网目为0.4～0.6cm的密网封起来，上面有网盖扣住，放入虾后，一个一个网隔垒叠浸没于水箱中，箱中水面应高于最上一层网隔5～10cm。水箱底部有充气增氧设备，用氧气瓶增氧或用气泵增氧，气泡和水流从底层网隔中间向上流动，使各层网隔中有足够的溶氧。
3、运输方法。装虾量据运输时间而定，一般每网隔不超过10kg，途中运输时间不超过6小时。亲本运输操作要小心，尽量避免亲本受伤，运输前做好充分准备，注意衔接，尽量缩短运输时间。
4、培育方式。一是引进的亲本放入专用亲本培育池中，养至5月份后，用地笼将亲本捕出，按一定雌雄比和数量稀疏到育苗池中再进行虾苗繁育。二是将引进的亲本直接放入育苗池中，5月份后在原池中进行育苗，不需要再分塘。生产实践证明，第二种方式简便、可性操作强，亲本损伤小，育苗效果相对较好。
5、亲本放养。规格为1000尾/kg左右亲本虾苗，亩放5～6kg。选择晴暖天气进行放养，要避开冰冻和大风天气，亲本放养时应注意运输水温与池塘水温温差不超过5℃，如温差过大，则必须将水温调节适中后再放入池塘。
三、亲本培育与管理
1、饵料投喂。饲料要求新鲜、适口、无腐败变质、无污染，颗粒状配合饲料粗蛋白在35%以上。投饲量应结合不同月份、水温、天气、水质、摄食情况等灵活掌握。亲本放养后当水温达到8℃以上时，可选择在晴天的上午投喂饵料，一般可每2～3天投喂一次，投喂量为虾体重的1%～3%。进入正常生长阶段，日投二次，投喂时间分别为上午8～9时和下午5～7时，上午投喂日投量的1/3，下午投喂日投量的2/3，投喂量通常以投饲后4小时内吃完为度日投饵量通常控制在全池虾体总重量的2%～8%。前期均匀投喂在池塘四周离池边1～2.5m左右的浅滩处，养殖中后期全池遍撒，5亩以上水较浅或水草较多的池塘前期也要全池均匀遍撒。
2、水质调控。青虾繁育池塘水的透明度应控制在30～45cm之间，溶解氧保持在5mg/L以上，pH7.0～8.5，5月中旬前保持水深0.6～0.7m，5月中旬至6月底，水深0.8～1.0m。养殖期间视水质肥瘦情况，适时追肥或加注新水，如果水太清，可施腐熟的有机肥；如果水太浓，可适当注入新水，冲淡水的浓度。每隔10～15天应施EM菌、枯草芽胞杆菌等有益微生态制剂以改善水环境，始终保持虾池水质达到肥、活、嫩、爽的要求。
3、水草控制。亲本专池培育，在养殖期间水草覆盖率控制在25%～50%，且要均匀成簇的分布在池塘中。亲本直接育苗池培育，不需要水草，但要放置一些人工虾巢。
4、日常管理。每天清晨及傍晚各巡塘一次，观察水色变化、虾活动情况、蜕壳数量、摄食情况；检查虾塘有无渗漏，防逃设施是否完好。发现问题及时采取相应措施。每天注意池塘溶氧状况，巡塘时最好用测氧仪检测底层溶氧，适时开增氧机或采取冲水等措施，提高池水溶氧，防止虾浮头，泛塘。每天做好塘口记录，记录要素包括：天气、气温、水温、水质、投饲用药情况、摄食情况等。
四、虾苗繁殖与培育
1、检查抱卵虾。一般7月上旬大部分雌虾已抱卵，虾卵由暗绿色或灰褐色变成透明或灰白色，且胚胎出现黑色眼点。此时开始施肥，以培育轮虫、枝角类等青虾幼体喜食的饵料生物，每亩可施经充分发酵腐熟的鸡粪100kg，将肥料盛放在废饲料袋中，用绳固定使其漂浮在水中，以便逐渐释放肥效，并每亩池塘施用0.5kg微生态制剂兑水泼洒调节水质。
2、虾苗早期培育。当育苗池出现蚤状幼体后，及时泼洒豆浆，豆浆量根据水的肥度，天气情况等进行调节，一般每天每亩1～4kg，当池水较肥，浮游生物增多时适当减少豆浆投喂量，当池水偏瘦，浮游生物较少时应增加豆浆投喂量，日投量视水质而定。
3、幼虾中后期饲养。一般在幼体孵出后20天左右幼体开始变态，此时在泼洒豆浆的同时，搭喂粉状配合饲料，随着变态苗比例的提高，逐渐增加粉状配合饲料的比例，最后全部投喂粉状配合饲料，日投喂量为虾体重的6%～8%。
4、育苗池水质调控。池水的深度一般控制在1m左右，通常采用3～5天加水一次，每次加水5cm。虾苗培育期间每周使用一次复合芽孢杆菌，用量为每亩100g，每10天使用一次底改，有利于池底有机物的分解及有毒有害气体的吸附。每天凌晨开启增氧机增氧至日出，保持溶氧在5mg/L以上。
五、虾苗捕捞与运输
1、虾苗捕捞。捕苗期一般在7月中下旬止8月中旬结束。虾苗幼体孵出后，经过35～45天培育，幼虾全长达1.2cm以上，此时可见大量幼虾在水边游动，即可进行虾苗捕捞。采用拉网法捕苗对虾苗损伤较轻。捕苗前要做好充分的准备和衔接工作，操作人员要相当熟练，动作要迅速。
2、虾苗运输。采用活水车网格箱分层充纯氧运输法。虾苗捕运正值高温季节，不宜长距离运输，运输时间最好控制在1小时以内，运输用水最好用池塘水，以减少温差过大带来的应激反应，运输前要检查运输工具和各项准备工作，运输途中要密切注意水温，增氧等情况，并要做到快装、快运、快下塘，切莫人为耽搁时间。
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