养殖业是农业中的一个重要行业，而养牛业更是其中的一个重要分支。在养牛的过程中，选择适合的品种是至关重要的。那么，要想让牛长得又快又肥胖，我们应该选择哪种牛呢？
需要考虑的是牛的品种。在中国，黄牛、瘦肉牛、奶牛等品种都是比较常见的。而在这些品种中，短角牛被认为是生长速度比较快且具有较高的肉质的品种之一。短角牛是一种生长迅速、性情温顺、适应力强的牛种，适合我国的气候环境。
饲料的选择也是影响牛生长的重要因素之一。在喂养短角牛时，需要选择高蛋白、高能量的饲料，如豆粕、玉米、青贮料等。这些饲料能够为牛提供充足的营养，促进其生长发育。需要确保喂养量合理，不要过度喂养或者不足喂养，以避免营养不均衡导致的生长缓慢或者健康问题。
除了饲料的选择外，科学的喂养管理也是影响牛生长的关键。定时、定量、定点的喂养能够帮助牛保持良好的营养状态，避免因为饥饱不均导致的生长不良。牛圈的清洁和通风也是影响牛生长的重要因素，保持牛舍的清洁和通风有助于减少牛的疾病发生，提高牛的生长速度。
除了科学的喂养管理，适当的运动也是促进牛生长的重要方法。短角牛在生长发育阶段需要适当的运动，以帮助其消化吸收，增强肌肉力量。可以适时地给牛安排适度的运动，如放牧或者定期的散步，有助于促进牛的生长发育。
养殖致富网小编认为，要想让牛长得又快又肥胖，需要注意选择适合的品种、科学的喂养管理、适当的运动等方面。只有综合考虑这些因素，才能够有效地促进牛的生长发育，达到生长快、体型肥胖的效果。相信通过科学的养殖方法和管理，我们能够培育出更多优良的肉牛品种，为养殖业的发展做出更大的贡献。