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据最新消息显示,国家将投放1万吨冻猪肉,通过竞价交易的方式进行。根据通知显示,每个企业交易成交数量不超过300吨。那么投放1万吨冻猪肉是怎么回事?怎么投放?猪肉价格会下降吗?
一、投放1万吨冻猪肉是怎么回事?
华商储备商品管理中心有限公司日前发布《关于20xx年9月中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》,出库竞价交易1万吨,每个企业交易成交数量不超过300吨(含)。要求成交企业不得借机囤积,要将购买的冻猪肉通过有效方式及时增加市场供给,如不及时投放,一经查实,将取消其交易资格。参加交易的企业应具备以下条件:
1、具有独立法人资格;
2、能够严格遵守中央储备肉管理要求;
3、财务状况良好,信誉高。
4、遵纪守法,近三年无重大违纪违法记录。
5、近三年内在中央储备肉加工、承储及出库任务重无违约行为;
6、符合国家有关规定,具有有效的营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证。
二、1万吨冻猪肉怎么投放?
1万吨冻猪肉以竞价报价的方式投放。交易企业进行交易,须进入竞价交易系统,可用两种方式进入。方式一:进入华储网(网址:http://mrm.com.cn),点击竞价交易系统进入相应交易系统。方式二:在地址栏输入网址:http://124.127.44.51:20022,直接进入交易系统。参加交易的企业,请于20xx年9月18日上午9:00-10:30参加竞卖交易系统测试。
三、猪肉价格会下降吗?
目前没有消息传出来。
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长江现死亡江豚是怎么回事
近日,湖南洞庭湖一头死亡江豚被发现尾鳍绑有砖头,此事持续引发关注。那么,长江现死亡江豚是怎么回事?江豚死亡原因是什么呢?
一、长江现死亡江豚是怎么回事?
11月12日,从湖北省洪湖市生物多样性保护协会了解到,一头在长江新螺段漂浮的死亡江豚于11月11日被发现,其身体有多道渔网勒痕,目前江豚死亡原因正在调查。
据湖北洪湖市生物多样性保护协会消息,11月11日9时左右,中国水产科学研究院长江水产研究所在长江新螺段做水产研究时,意外发现一头死亡的江豚在水面漂浮,随后通知洪湖派出所以及洪湖渔政管理局。洪湖市生物多样性保护协会和派出所民警随即赶到现场。
二、江豚为什么会死?
现死亡的江豚体型保持完好,体长1米多,体重40多斤,估计是刚死不久的幼豚。不过江豚的身体上有多处被渔网勒过的痕迹,怀疑江豚是被勒住后溺水而亡的。
目前,死亡江豚已被移交给长江新螺段白鱀豚保护区管理处,死亡原因正在调查当中。
据了解,江豚通常栖于咸淡水交界的海域,也能在大小河川的淡水中生活,喜单独活动,有时也三五成群。20xx年,江豚被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)极危物种。20xx年7月24日,农业农村部发文称,长江江豚正在减少,全国仅剩1000余头。
20xx年7月24日,农业农村部发文称,长江江豚正在减少,全国仅剩1000余头。另外,江豚属于国家二级保护动物。被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录。所以希望大家保护好江豚。
中国年产猪肉多少吨?
我国生猪养殖主要集中在河南、湖北、湖南、山东、四川、江苏、河北、广东、黑龙江、辽宁、江西、浙江、广西、安徽、云南等省、自治区和直辖市。那么,中国年产猪肉多少吨呢?
一、中国年产猪肉多少吨
据了解,20xx年我国猪肉产量为5451.80万吨,猪肉生产主要集中在华东、华中和西南地区。而20xx年我国年产猪肉5400万吨,比20xx年略微少了些。但是20xx年受非洲猪瘟的影响,我国猪肉年产相对于20xx年有可能会减少。
二、中国年产猪肉为什么这么多?
近年来我国猪肉消费逐步进入量稳质升阶段。近年来我国猪肉消费量呈递减趋势,从20xx年5868.08万吨的峰值下降至20xx年的5716.01万吨,降幅达到4.86%。但整体降幅收窄,20xx年同比下降2.33%,20xx年同比下降0.26%。与此同时,市场需求持续疲软,节假日对于猪价的拉动作用明显减弱。
随着我国居民生活水平的提升,消费习惯的改变,猪肉在一些家庭日常肉类消费中的比重正在下降,猪肉正被鸡肉、牛肉、鱼肉等替代。国家统计局数据显示,20xx年,我国人均猪肉年消费量在达到42.90公斤的历史高点后,已连续三年回落,20xx年降至40.06公斤。
牛往外吐草怎么回事
牛为哺乳动物,草食性,部分种类为家畜。下面给大家介绍牛往外吐草怎么回事。
一、牛往外吐草怎么回事
如果牛饮食正常的话,应该是属于胃寒引起的反胃吐草,尤其是老牛在反刍时会吐出草团和胃内容物,但是并不影响饮食,这种情况可以给牛饮温红糖水,也可以配合使用治疗胃寒的中药。
二、牛的品种发展
乳用品种
主要包括荷斯坦牛、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等。
肉用品种
主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛,以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种,如婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。
兼用品种
主要包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的,以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分别改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原红牛和新疆褐牛等。
役用品种
主要有中国的黄牛和水牛等。有的黄牛也可役肉兼用,如中国的南阳牛,秦川牛和鲁西牛等。70年代前水牛在中国一些地方也作乳役兼用。
此外,有些国家还培育成一种强悍善斗的斗牛,主要供比赛用。除西班牙广泛饲养外,其他一些国家如墨西哥、秘鲁、葡萄牙等也有饲养。
中国的黄牛品种其中南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛、鲁西黄牛是我国五大名贵牛种。
1吨饲料需要多少蛋氨酸
蛋鸡饲料中蛋氨酸含量为0.4%-0.5%较合适,最多也不能超过0.9%,也就是说1吨饲料中需要4-5kg蛋氨酸,因此不同饲料需要加入的蛋氨酸含量也不同。全家蛋鸡料:不需要额外添加。玉米豆粕型饲料:每吨额外添加1-2kg较合适。鱼粉蛋白饲料:本身含有大量蛋氨酸,因此要减少蛋氨酸的添加量。
蛋氨酸是参与蛋白质合成的一种必须氨基酸之一,因为不能自己生成蛋白质,所以只能通过外界进行获取,如果蛋氨酸的缺失会导致蛋白质的合成受阻,造成机体受损。
一、1吨饲料需要多少蛋氨酸
蛋氨酸在动物饲料是不可能缺少的添加剂,因为加入蛋氨酸的动物饲料能够在短时间内帮助动物快速的生长,能够节省约为40%的饲料,动物若缺少蛋氨酸会导致动物发育不良、体重减轻、肝肾的机能开始下降、肌肉开始萎缩、皮毛变质等。
1、纯蛋氨酸在蛋鸡的每一吨饲料中含量不要超过0.9%,也就是说一吨饲料中最多只能加入9kg的纯蛋氨酸,根据饲料的不同种类,加入的比例有所不同。
2、如果喂养的饲料是全家蛋鸡料就不要加入蛋氨酸,因为蛋氨酸是蛋鸡饲料中的重要氨基酸,一般蛋氨酸被鸡吸收后会在各种氨基酸酶的作用下,通过肝脏、肾脏来进行分解、合成代谢,从而转化成蛋白质、含氮活性物和为鸡提供身体所需能量。
3、在蛋鸡的饲料中一般蛋氨酸的含量为0.4%-0.5%最有利于蛋鸡生产蛋的机率最高,而玉米-豆粕型全价的饲料中所含的蛋氨酸含量大约只有0.3%,所以在每吨全价饲料中蛋氨酸最适宜的含量为0.1%-0.2%。
4、但在鱼粉等动物蛋白中蛋氨酸的含量比较高,若是使用鱼粉加入蛋鸡的饲料中,应该要相应减少蛋氨酸的添加含量。
在饲养的行业中,对蛋氨酸的需求较大,尤其作为饲料的营养的添加剂,主要以蛋氨酸为主,赖氨酸和其他氨基酸为辅,所以蛋氨酸的是饲养添加剂的最大消费的市场。
二、蛋氨酸含量过高的影响
如果鸡饲料中蛋氨酸的含量过高,会导致吸收进入肝脏的蛋氨酸超过肝脏的分解能力和合成能力,导致无法正常分解和合成代谢,会使各种有毒的物质无法分解、排除,一直堆积在肝脏、肾脏,从而引起肝、肾细胞变性重大,使蛋鸡代谢平衡发生破坏,造成鸡的中毒。
三、蛋氨酸含量过高怎么解决
如果在饲料中不小心加入了过量的蛋氨酸,可以添加甘氨酸、丝氨酸或者苏氨酸以及维生素A进行缓解。
旅美大熊猫回国是怎么回事
大熊猫是我国的国宝,国外是没有,因此有的国家会向我国申请一只大熊猫前往异国他乡生活一段时间。近日,旅美大熊猫将回国,那么,旅美大熊猫回国是怎么回事?将回到哪里呢?
一、旅美大熊猫回国是怎么回事?
在华盛顿美国国家动物园出生和长大的雄性大熊猫贝贝19日结束旅美生涯,踏上回国旅程。20xx年出生的贝贝,今年8月22日满4周岁。贝贝的哥哥泰山、姐姐宝宝分别于2005年和20xx年出生,已先后回到中国。图为贝贝19日在出发前进行最后一次室外活动。
按照美国国家动物园与中国野生动物保护协会之间的大熊猫繁育协议,在美国出生的大熊猫将在4岁时回中国。贝贝出生于20xx年,今年8月22日满4周岁。
贝贝走后,美国国家动物园大熊猫馆还剩下它的爸爸添添和妈妈美香,这对大熊猫于2000年开始旅美生涯。贝贝的哥哥泰山、姐姐宝宝分别于2005年和20xx年出生,已先后回到中国。
二、将回到哪里?
旅美大熊猫将回到四川成都。成都大熊猫繁育研究基地,是中国政府实施大熊猫等濒危野生动物迁地保护工程的主要研究基地之一,国家AAAA级旅游景区。
是我国乃至全球知名的集大熊猫科研繁育、保护教育、教育旅游、熊猫文化建设为一体的大熊猫等珍稀濒危野生动物保护研究机构。
三、熊猫外交
熊猫外交是指中国大陆通过赠送或巡展与商业性租借熊猫,来开展外交工作。
熊猫是中国的国宝。它曾经多次出国担任友好使者,为发展对外友好关系作出了不可磨灭的贡献。
唐朝武则天赠给日本天武天皇2只白熊和70张毛皮。最著名的熊猫外交发生在1972年,成就了中美外交上的一段蜜月时光。这年2月,美国总统尼克松来中国访问,周恩来总理宣布赠送给美国人民的一件隆重的国礼,这就是来自四川省宝兴县的大熊猫玲玲和兴兴。当年4月26日,当玲玲和兴兴乘专机从北京抵达华盛顿国家动物园时,受到8000名美国观众的冒雨迎接,开馆与观众见面第一个月,参观者就多达100余万。
从1957年到1982年的26年间,中国一共赠送给9个国家23只大熊猫。是中国在向境外赠送或租借大熊猫借以增进友好关系的外交方式。
四月份河蟹吊网是怎么回事?养殖户应该怎么处理?
“喂”
“小王,我的螃蟹现在出现吊网是什么情况?”
“叔,我真好在附件看塘口,我过去看一下。”
笔者过去一看,还真有螃蟹在网子上面。着实惊讶。
前期水质优良不可能突然出现这种情况,我猜测是缺乏饵料,该河蟹在围网上面寻食漂浮的枯草嫩芽以及一些轮叶黑藻的芽孢头子。后来靠近看果然是河蟹在吞食枯草嫩芽。虽是虚惊一场,但是笔者在宿迁骆马湖地区走访下来发现,许多养殖户的塘口出现水体浑浊大多是饵料不足引起的。
经过了解发现有几个主要原因导致骆马湖地区投料不足:
1.天气苗种误导。
前期倒春寒严重,加上去年高温天气苗种减产,许多养殖户都选择价格低廉的小苗,其中差苗占比高,许多塘口喂料出现少吃,或者不吃的现象,导致养殖户认为河蟹吃食量小。
2.食台误导。
本地养殖户有放食台的习惯,而河蟹不像对虾,河蟹对食台上面的食物很有恐惧感,太平坦缺乏隐蔽性,还有放入水体时间不长与环境不相容,最后总是鱼吃完或者鱼也剩了一小部分,导致养殖户认为吃料不大,喂料量上不去。加上温度升温虫子大量繁殖,许多养殖户都把水体浑浊归为虫子的原因。
3.集体误导。
养殖户在喂料或者使用一些方法喜欢和别的养殖户沟通,最后形成大局面的喂料不足,许多养殖户发现塘口夹草依然不敢使劲加料认为,其他人塘口喂料几斤,我已经喂料十几斤很多了。最后想其他方面的原因。
笔者在一塘口发现许多河蟹白天在下风口寻找食物。
笔者建议喂料:投苗总重量×2×成活率(0.8—0.9)×3%=参考喂料量。
我以塘口放苗五百斤为例:在骆马湖地区现在喂料在20斤到35斤之间。
有养殖户说:河蟹半个月不吃料都没事,这个在饱腹情况下确实是的,但是刚经历一壳,许多河蟹肠道基本都是半空肠状态。而且前期天气差,开口料吃的不是很理想,现在又经历一次脱壳,河蟹急需能量补充,加上这几天骆马湖地区连续升温,河蟹吃食量猛增顾建议加料翻倍。
笔者建议塘口喂料根据自己塘口实际情况去喂料,切不可看其他塘口来判判断自己的喂料情况,首先根据苗体中以百分之四投喂,然后在塘口根据面积大小设立五到十个饲料点来判断吃料情况。
养殖小提醒:1、饲料打点选择没有泥皮和食台的地方进行地面打点,在岸边做好标记。以便隔天看吃食情况。打点随着天气变化而出现水位变化。
2、鱼在实践中三斤鱼等价一斤料来进行换算。
3、有青虾的塘口,喂料参杂着豆粕不计入饲料总量。
4、在天气降温的时候,喂料地点可以往深水区,减料投喂。
5、喂料每天勤观察,多总结,灵活喂料。提高养殖效益。
温氏养鸡1万只利润多少
温氏养鸡主要是利用现代化科技养鸡技术,利润比普通养殖方法要高一些,按照1万只鸡的规模养一年利润可达到39万元左右,利润包含鸡和鸡蛋的出售。但是前期的大棚建设成本约为24万元左右,大棚可用8-10年,所以第一年纯利润只有15万元左右,不过养殖有风险,一定要掌握好技术,准确分析市场,以此来规避风险。
温氏集团是我国大型食品上市公司,是针对禽畜类为主的集团公司,为许多养殖户提供了现代化科技。一年除去大棚的费用,1万只鸡和鸡蛋的纯利润大概在39万左右,因此收入十分可观,。其实我们在计算一万只鸡的时候在大棚搭建和鸡苗饲料,以及人工水电方面都可以计算出来。
1、从大棚的价格来算,温室养殖大棚大概八万左右一个,里面可以养殖三千只鸡,那么一万只鸡大概需要三个大棚,搭建成本在24万左右,这种科技大棚最少能用8~10年的时间。
2、一只鸡苗的价格一般在2元左右,一万只鸡苗就是2万元。一只鸡一年需要的饲料大概在15元左右,那么一万只鸡苗和饲料费一共在17万元。
3、一万只鸡大概需要至少3个人手,三个人按照2500元一个月的工资大概在9万元左右。额外的水电、药物和饲料盆等三个大棚一年需要10万元左右。
4、一只鸡出售的批发价格大概在20元左右,如果饲养的鸡是母鸡,每年下蛋都可以赚到50元左右的鸡蛋钱,所以一万只鸡的下的蛋都有50万元左右。
5、通过以上的计算,我们就可以计算一万只鸡的利润:一年鸡蛋50万+鸡25万=75万毛利润,减去开支75万毛利--17万鸡苗饲料-9万人工-10万水电杂费=39万纯利润。如果要减去前期搭建的大棚第一年就只有15万元。
国家怎么储备猪肉
有关省、自治区、直辖市、计划单列市商务主管部门支持和配合中央储备肉管理工作,择优推荐中央储备肉代储企业、储存库、活畜储备基地场和加工企业。储备商品管理中心受商务部委托负责中央储备肉入库、在库、出库的日常管理和具体操作。
一、分类管理
国家储备肉是流动管理的,既包括活猪,也包括冻鲜肉。
国家对储备活猪的生产基地要求是非常严格的,政府会对这些基地给予补贴,1万头储备猪的财政拨款达30万元,因此一旦政府要调用储备肉,基地就必须提供出额定的数量来。
如果全部采用活猪投放市场操作起来困难很大,因为基地里的活猪体重满60公斤的数目很可能不足额,这时就要以冻鲜猪肉来代替。所以,除了活猪储备,还设有一些中央储备肉冷库。
在中央储备肉冷库-18℃的环境下,存放的猪肉保质期是6个月,不过储备冻肉并不是冻了6个月的肉,而是在进货和销售过程中不停更换的流动的冻鲜肉,现在在各大超市里买到的猪肉都是这种冻鲜肉。
二、生产管理
承担国家储备肉加工的生产厂,要有与生产规模配套的活猪接收、检疫检验和待宰设施;设有病畜隔离圈和急宰间及其相应的设施;屠宰车间要分清洁、半清洁和非清洁区,具有完善的给排水条件,生产工艺不得交叉迂回;活猪自麻电、放血到白条肉成品的全部屠宰加工时间不得超过45分钟。
加工分割冻猪瘦肉的生产厂,要设有专门的符合国家标准的分割车间。
预冷间面积、冷风机配备和吊轨布置应满足班生产白条肉的预冷要求。结冻能力应当满足屠宰产品结冻要求;预冷间温度为0℃-5℃,墙、门应采取保温隔热措施,结冻间库温应为-25℃-23℃。
三、储存管理
国家储备肉必须实行专库储存、专人管理,在储备肉专库外均须挂国家储备肉定点库标牌(长50cm,宽30cm)。同时做到责任到人,职责明确,制度健全,管理科学。
冷库要实行科学堆垛,合理利用库容。库内肉品堆垛符合冷库管理规范要求,做到三离两挂两留(三离:码垛离墙、离地、离排管;两挂:每垛挂牌,库内挂温度计;两留:留过道,留操作空间)。每垛均须挂牌(规格为长35cm,20cm),注明片(箱)数、重量、品种、等级、生产厂家、加工日期、入库时间。
储备库须做到库温稳定,必须保持在-18℃以下。在正常情况下,一昼夜温度升降幅度不超过1℃,在肉品进出库过程中,库温升温幅度不得超过4℃。
国家储备肉出库(更新),必须服从国内贸易部统一安排。国家储备肉定点储备库接到国内贸易部出库(更新)通知单后,具体实施。
四、质量管理
国家储备肉定点生产厂,所生产的冻白条肉质量须符合GB9959.1-88〔带皮鲜、冻片猪肉〕国家标准(增加不带板油);分割冻猪瘦肉须符合GB9959.4-88〔分割冻猪瘦肉〕国家标准二级。
加工厂质量检验机构完善,实行主任兽医师质量负责制,并有与生产规模相适应有一定数量的、获得卫检师合格证的卫检人员。
应检工序齐全,检验方法应当符合农业部、卫生部、外贸部、商业部的《肉品卫生检验试行规程》和其他有关规定,规格分级正确。
加工厂应当具备与生产品种、规模相适应的检验设施,完善的仪器设备;旋毛虫检验和肉品化验室设备要符合有关规定。
肉品检验后,应当按《肉品卫生检验试行规程》中有关规定处理产品,并有相应处理设施和监督检查制度。
检验人员要符合《兽医卫生技术(检疫、检验、化验)业务技术等级标准》规定的三级以上标准。
承担国家储备肉任务的冷库,必须设专职的卫检人员对入库的商品进行严格的验收,查验随车检疫证明,查验车内卫生及肉表卫生,测试车内温度和肉品温度。肉品中心温度高于-8℃时不得直接进入冷藏库。
山东临沂生猪涨价 肉价也跟进 市区售猪肉1斤涨1元
近日,不少市民纷纷感叹,吃猪肉要多花钱了。针对猪肉价格的上涨,15日,记者实地探访临沂多家生猪养殖场发现,生猪价格的上涨带动了猪肉价格的抬头,一些养殖户也开始由赔本转入保本甚至微利的状态,这也引起一部分散户养殖场开始补栏。
市场买1斤猪肉多花1元钱
猪肉价格一直处于低迷状态,让不少市民尝到了甜头。然而,不少市民近日发现,菜篮子轻了而猪肉价格却开始抬头。“今天早上去农贸市场买猪肉,发现一斤涨了1元。”家住贵和花园小区的市民孙先生说,距离上次买猪肉也就三五天的时间,没想到涨得这么快,他买了5斤猪肉多花了5元。
记者走访多家猪肉售卖点了解到,后腿肉由之前的23元/公斤涨到了25元/公斤,每公斤涨了2元,而每公斤前腿肉和五花肉的价格涨幅在1元至2元之间。由于猪肉价格普遍上涨,不少市民纷纷表示,往后吃猪肉又多花钱了。安居街上一家晨越冷鲜肉店内,市民张女士正在买猪肉,边付钱边说:“刚便宜了几个月,猪肉价格又涨上去了。”
“猪肉价格再不涨真是没法卖了,养猪的赔本,卖猪肉的也挣不到钱,一天到晚白忙活。”该店的老板娘陈女士抱怨说,一天卖一两百斤猪肉,挣不到100块钱,还不如去工厂打工了。好不容易盼到猪肉价格上涨,终于可以看到希望了。
调查生猪养殖进入微利时期
针对猪肉价格的上涨,记者实地探访临沂多家生猪养殖场了解到,面对春节后一直处于低迷状态的生猪价格,不少养殖户纷纷表示,生猪养殖现在进入微利时期,要保持平静的心态。
据了解,临沂的生猪养殖主要分布在莒南县等地。15日,记者来到莒南县道口镇一家生猪养殖场,这是一家规模化生猪养殖场。场长是一位68岁的老人,姓郭,他已经办养猪场10多年了,面对近期生猪价格的上涨,他显得比较镇定。
“在猪圈里摸爬滚打了10多年,我的抗压性越来越好了。”郭大爷笑着说。从2013年下半年,生猪价格就一落千丈,根据生猪培育的周期性来看,预计2014年生猪行情就应该好转,但是一直到前段时间养猪都处于赔本的状态,这几天生猪价格刚见起色。
该养殖场拥有近200头母猪,预计下半年可以培育大约3000头肥猪。“现在每卖一头猪就亏损100多元,我这还算比较抗压的,都有点要承受不住了,单去年一年就亏损了150万元。”郭大爷告诉记者,像他这样的规模化养殖场是亏损比较大的,主要是由于饲料、人工、水电费、利息等的压力大。
相反,散户养殖场还处于一种保本或者微利的状态,一般30至50头母猪的养殖规模比较好,他们大多采用家庭式管理,成本相对要低很多。“就拿人工来说,养殖场一个人每月4000元工资,还要管吃管住,另外还有奖金等等。”郭大爷说。
郭大爷分析说,目前生猪疫情控制得都比较好,一般不会出现重大疫情,理性的价格为7.5元/斤——8元/斤,这就是比较不错的行情了,再也不会到10元/斤。也就是说,生猪养殖发展比较稳定,进入一个微利时期,一头肥猪能赚一两百元就不错了。
反应预留5头母猪准备补栏
针对春节后生猪价格一直处于低迷状态的市场行情,不少规模化养殖场和散户养殖都处于观望的状态。然而,面对近日生猪价格的不断上涨,不少养殖户又看到了希望,开始补栏。
在临港区生猪养殖户曾庆德的养殖场里,记者粗略地统计了一下,有20多头母猪和300多头肥猪。“春节后,生猪价格一直游荡在5元/斤多点,养殖场也一直处于赔本的状态。”曾庆德无奈地说,直到最近一周,生猪价格才涨到6元/斤左右,他才开始考虑补栏。
“我的养殖场是自繁自育的,已经预留了5头母猪。”曾庆德告诉记者,这几天由于生猪价格上涨,仔猪的价格也噌噌地往上涨,50斤以下的仔猪价格已经高达14元/斤。由于市场行情不是很好,他暂时不打算购进仔猪。
记者走访多家养殖场了解到,不少散户养殖场有补栏的打算。“之前一批肥猪已经赔本卖了,几十个猪圈不能一直空着,趁着生猪价格抬头,我也准备补栏。”养殖户胡先生说,但是也不敢一次性补栏太多,万一行情不好就赔大发了。
胡先生表示,养殖业风险太大,已经触碰到了他们的心理底线,这也让他们感到无助无望。“只有在保证成活率和成长率情况下,养殖户才有可能赚钱,要不然就剩下那些猪粪了。”胡先生说。
部门生猪价格会再涨一阵子
记者从临沂市畜牧局获悉,2014年12月下旬至今年3月份总体呈下滑趋势,3月下旬开始回升。截至4月14日,临沂市二元肥猪、三元肥猪、统货猪肉平均价格分别上涨至12.08元/公斤、13.1元/公斤、26元/公斤,同比上涨29.3%、26.9%、35.2%,环比上升15.3%、12%,39.4%。
就生猪价格上涨的原因,畜牧科技科的袁科长告诉记者,一是市场供应相对减少。养猪场户前段时间抛售量过大,造成近期供应量偏紧,拉动了猪价上升。临沂去年底以来生猪出栏量一直呈下降趋势,尤其今年一季度生猪存出栏分别下降11.82%、10%,拉高了猪价上升。二是部分养猪场户压栏惜售,在一定程度上抬高了价格。三是春节期间加工流通环节的存货基本消耗完毕,扩大了需求量。
另外,按目前价格测算,大中型规模猪场出栏一头100公斤三元肥猪,养殖成本为1360-1380元,总体呈微亏状态。而小养猪场户由于管理费用和固定资产折旧较低,出栏一头成本在1280-1300元,盈利10-30元。
据了解,2014年11月以来,饲料主粮玉米总体在2.18-2.28元/公斤之间徘徊,目前玉米收购价格2.32元/公斤。根据国家六部委《防止生猪价格过度下跌调控预案》公式计算,猪粮比价盈亏平衡点为6:1,目前三元肥猪价格13.1元/公斤,低于盈亏平衡点13.92元/公斤,即出头一头100公斤三元肥猪亏损82元。
“三元仔猪价格近期迅速攀升,从价格层面反映了当前养猪场户对市场预期较好,补栏积极性较高,对生猪价格形势呈乐观态度。”袁科长介绍,自去年全国能繁母猪存栏下降10%以上,临沂生猪存出栏量持续下降,预计市场供应量偏紧将持续一段时间。随着供应量偏紧和五一期间、夏季消费需求扩大,预计生猪价格有望继续上升,5-9月三元肥猪价格能维持在13元/公斤以上,保持价格上涨趋势。
全自动蛋鸡笼养设备养鸡,养1万只鸡仅需1人
一按电钮,所有设备进入自动运作模式自动添料、自动送水、自动控温、自动集蛋、自动调节空气,全场45000只鸡,4个工人就能轻松搞定。这是笔者近日在四川省内江市中区沱江乡龙门村5组看到的场景。
图为沱江乡养殖户钟勇在全自动蛋鸡笼养设备前管理蛋鸡。
全自动蛋鸡笼养设备养1万只鸡仅需1人
不怕做不到,就怕想不到!该村村民钟勇说,我从去年8月开始租地、平场,今年初正式动工,7月底投入100万元引进设备开始养殖,8月中旬开始生产第一批鸡蛋。如今,45000只蛋鸡每日产蛋率达98%,以5.8元/斤的蛋价出售,每天就能进账26000余元;待14个月的产蛋期一过,淘汰的蛋鸡还可以以5元~6元/斤的价格出售
环顾养殖场一周,成群的蛋鸡通过乳头式自动饮水系统自由饮水,每排鸡笼前都安装了一条食槽,装有漏斗的大型行车在通道间来回自动下料,数以万计的鸡蛋经自动集蛋系统自动集中,工人们不挪步子,就能快速地完成捡蛋、包装鸡蛋。
阶梯式A型楼台解决鸡粪污染环境问题
走出养殖场,一股股清新的空气扑面而来,一点不像有的养殖场臭气熏天。钟勇笑着说,这就是我们的独特之处。
重返养殖场,笔者看到,整个养殖场有两层楼,采用的是全封闭式养殖,第一层楼储粪便,第二层楼养蛋鸡,鸡笼的设计呈阶梯式,两层楼之间呈镂空式,中间有几根承重柱。第二层楼蛋鸡产生的粪便直接进入了第一层楼,而位于鸡笼后端的通风设备在不停地向鸡粪表面吹风。
钟勇告诉笔者,传统使用的是刮粪机,投入只要4万多元,但需要每天清理,而且清理出来的粪便一旦处理不当容易造成环境污染,影响周围居民的生活质量。现在把养殖场设计成A型楼台阶梯式,第一层楼能轻松储存这45000只蛋鸡一年产生的粪便。而且,不久前,钟勇已与一家粪便收购商达成协议,以10元~11元/袋(每袋约60斤)的价格收购,不但解决了环境污染问题,又使鸡粪得到了循环利用。
公路一侧,一幢新的鸡舍即将竣工,一群施工人员正在紧张地硬化养殖场内的道路。钟勇说,我打算明年再扩大一倍的养殖规模,尽管投入很大,但我相信,依靠先进的设备和养殖技术,一定能带来好的收益!