养牛饲草。
紫花苜蓿是我国以草养畜业主要栽培的牧草品种，因其营养高、适口性好，而被称为牧草之王。但紫花苜蓿产量一直偏低是其缺点，加之国内苜蓿品种混杂繁多，退化严重，影响了种植户的种植效益及种植热情，凯伦大叶苜蓿是从美国引进的苜蓿新品种，此品种不但营养丰富，鲜草产量也大幅度提高，极具推广价值。
一、产草量高
凯伦苜蓿株高1.2米左右，叶片宽大而多密，全株叶片占鲜草重的60%以上，花多为紫色，民权县特种动植物良种试验场经对比试验，凯伦苜蓿每年可刈割4-6次，亩草鲜草可达1.5-3.5万斤左右。比其它苜蓿品种增产1倍以上。这在高营养牧草当中是不多见的。
二、营养高
凯伦苜蓿在产量大幅提高的同时，营养含量也较普通苜蓿有不同的提高，据测定：凯伦苜蓿干物质中富含粗蛋白25%-32%，是玉米的2倍还多，粗脂肪7.1%，粗纤维21.5%，此外还含有多种微量元素，是难得的高蛋白饲料。凯伦苜蓿适口性极好，牛、羊、猪、兔、鱼等草食性家畜家禽都十分喜食，用鲜草饲喂肉牛、羊增重率可比其它牧草提高15%-25%以上，一亩凯伦苜蓿直接可育肥牛10头或羊30只以上，经济效益极为可观。
三、易管理
凯伦苜蓿的根系发达，根深可达3-7米，该品种由于根系入土较深，抗旱、抗寒、抗逆性较强，可耐零下38℃的低温和409C的高温，且不择土壤、气候，遗传基因较为稳定，除良田种植外，还可在山地、丘陵等贫瘠土壤栽种，均能取得较好的效果。需要指出的是，凯伦苜蓿抗涝性稍差，长期积水地、排涝不良地不宜种植。再者由于适口性较好，直接放牧时要控制其采食量，以避免牛等反刍家畜贪食过多而发生膨胀病。