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中文名称莫桑比克罗非鱼
拉丁名称Oreochromis mossambicus (Peters)
英文名称Mozambique tilapia
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鲈亚目
拉丁亚目名Percoidei
中文科名丽鱼科
拉丁科名Cichlidae
中文属名罗非鱼属
拉丁属名Oreochromis
品种描述
分布地区
珠江水系,海南岛。
形态特征
体侧扁,头背部的外廓略呈凹形,背短而高,体长为体高的2.5-2.7倍,为头长的2.8-3.1倍。头中等大小,口颇大、唇厚、下颔较上颔长,成熟雄鱼颌部扩大,下颌长可达头长的38%-50%,无口须。尾鳍末端钝圆形。背鳍硬棘15-18,软条11-15;臀鳍硬棘3,软条8-11;腹鳍硬棘1,软条5;胸鳍软条13-14;尾鳍软条18。体被圆鳞,大且厚。侧线断续,有上、下两条。上侧线有8-21枚鳞片,下侧线有13-14枚鳞片;沿侧线纵列鳞数30-32;下鳃耙14-20,众数17或18。
在非繁殖季节体色灰黑,头下面色泽较淡带有古铜色,鳃盖后缘有一黑色斑块,体两侧有3条不明显的黑色纵纹带,最后一条在尾柄前方略呈点状。雄鱼背鳍及尾鳍边缘呈红色。繁殖季节,雄鱼全身蓝黑,头下侧和鳃盖靠后的边上为白色,背鳍和尾鳍边缘红色显著,胸鳍淡红色。雌鱼体色均为灰黄色,消失了黑斑,背、尾鳍也略带红色。幼鱼体两侧有9-11条黑色纵纹带。
生活习性
在水温8-10℃时死亡,15.6℃停止摄食,致死高温38.2℃,最适生长温度22-30℃,18-20℃以下和35℃以上生长缓慢,水温低于16℃或高于37℃停止生长。在淡水、咸淡水和海水中都能生长和繁殖。在6.9%的盐度下能存活,在3.5%-4.9%的盐度下能繁殖。对溶解氧、pH及氨氮等的要求同尼罗罗非鱼。
杂食性,摄食大型植物、底栖藻类、浮游植物、周丛生物、浮游动物、仔鱼、鱼卵和有机碎屑。尤喜食浮游生物,亦喜食各种人工饵料。能消化与有机碎屑结合在一起的细菌。胃酸能分解饵料中大部分无机物成分。这可使构成鱼的营养的有机物浓度增加50%,使可测蛋白质增加60%。饵料中的碳水化合物约有20%是通过胃酸分解的。可消化拟项圈藻和鞘绿藻及部分黄藻。微囊藻和水绵消化极少。颤藻或项圈藻可能完全不消化。对有机物的同化效率为36%、对碳水化合物为63%、对蛋白质为77%。蛋氨酸最低需要量为0.7%,赖氨酸含量为1.7%时仍生长良好,为1.37%时使赖氨酸成为最具限制性的氨基酸。精氨酸的需要量为1.8%左右。饵料中30%蛋白质含量是能使各种罗非鱼较好生长的最低需要量。
淡水、咸水生。
繁殖习性
莫桑比克罗非鱼性成熟早,在水温25-35℃,从仔鱼孵出,到性成熟只需80-85天。在广东、福建每年可产卵6-8次,每次间隔15-25天,亦有年产卵12次的记录。在我国北方一般产卵3-4次,每次间隔时间25-35天。体长5.3-6.9厘米的鱼怀卵量80-240粒,12.0-13.8厘米的鱼500-1 000粒,15.8-16.2厘米的鱼1050-1800粒,19-22厘米的鱼1 000-1 900粒。
莫桑比克罗非鱼亦属雌鱼口含卵孵育类型。其产卵习性与尼罗罗非鱼基本相同。只是产卵窝较小,一般直径为9-45厘米,深3-14厘米,受精卵吸水后长径为2.28-2.70毫米,短径为1.65-2.01毫米,属沉性卵,在流水中可被水携带上浮。在平均水温22.8-26.4℃,约经100小时孵出仔鱼。
相关知识
红罗非鱼
中文名称红罗非鱼
拉丁名称Oreochromis mossambicus X Oreochromis niloticus
异名福寿鱼、彩虹鲷、吴郭鱼、南洋鲫
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鲈亚目
拉丁亚目名Percoidei
中文科名丽鱼科
拉丁科名Cichlidae
中文属名罗非鱼属
拉丁属名Oreochromis
品种描述
分布地区
广东、江苏、安徽、山东、江西、湖北、福建、上海等。
形态特征
红罗非鱼形似真鲷,体略侧扁,背短而高。体长为头长的3.0-3.1倍,为体高的2.4-2.5倍。口小,口裂不达眼前缘。背鳍硬棘15-17,软条12-14;臀鳍硬棘3,软条10-12;腹鳍硬棘1,软条5;胸鳍软条13-15。体被硬圆鳞,侧线分上、下两段,侧线鳞28-32枚。背鳍起点至侧线间有5列鳞片;臀鳍起点至侧线间有10-12枚鳞片。腹鳍较短,不达肛门。体呈橙红色,头部有许多黑色小点,鳃盖和体侧有几个大而不明显的斑块,奇鳍上有淡黄色斑点,尾鳍不分叉。体腔无黑色腹膜,肉白而结实,无过多肌间骨。
生活习性
耐受温度范围10-40℃,适应温度范围18-38℃,最适生长温度25-30℃,水温低于16℃时不能养殖。溶氧量须在3毫克/升以上,当水体中溶氧量下降至1.0-1.2毫克/升时,鱼呈现不适状况,1-2毫克/升为敏感区,1毫克/升以下为窒息区。pH适应范围较广,在6-8.5的池塘,均能正常生长发育和成熟产卵。对硝酸盐态-N、亚硝酸盐态-N、铵态-N和磷酸盐态-P的适应范围分别为3.0-7.0毫克/千克、0.013-0.061毫克/千克、0.1-3.4毫克/千克和0.1-0.3毫克/千克。该鱼属广盐性鱼类,耐盐度至少可达3.5%,最佳生长盐度范围为0.5%-1.0%。据资料报道,半咸水中生长的鱼的营养价值高于淡水中生长的鱼,且随盐度的升高,此鱼肌肉内蛋白质的含量也升高,因此该鱼适宜在淡水以及半咸水中饲养。此鱼一般栖息于水体中、下层,喜群居。
红罗非鱼杂食性,能摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、浮萍、有机碎屑等天然饵料,但偏植物食性。在重5.1-42.3克的红罗非鱼的肠道中,浮游植物占浮游生物的90%以上,其中铜绿微囊藻、水华微囊藻、小型色球藻、微小色球藻、湖沼色球藻居多。浮游动物中有轮虫、枝角类、桡足类、寡毛类和原生动物,但所占食物量较少。对人工饲料如大豆饼粕、玉米粉、大豆粉、米糠、麸皮、豆渣、鱼粉及虾饲料或上述有关原料配制成的颗粒饵料均能利用。
淡水生。
繁殖习性
红罗非鱼1+龄可达性成熟,200-500克个体产卵300-500粒,700-800克个体产卵1 000-2 000粒。一年多次产卵,且有营造产卵床(0.5-1米之间),口腔孵育习性。
在繁殖季节,产卵温度22-30℃,只要水温适合,四季都可繁殖。一般在水温适宜的情况下,或将水温提高至28-29℃,选择培育好、体质健壮无伤、色彩纯红、700-800克的亲鱼,按雌雄1∶1-3的比例放入面积约16平方米,深1米,装有加温、充氧、进排水、照明等设施的产卵池内。卵主要产在池底壁结合部。雌鱼护卵。在在一般产卵温度下,出苗时间需13-20天,水温28-29℃,经60小时,受精卵孵化出苗,自然孵化率约70%。卵黄囊消失前,由雌鱼护苗,一星期左右鱼苗浮出水面摄食。罗非鱼有吞食同类的习性,因此要做到同步繁殖,使鱼苗规格整齐,避免大苗吃小苗。同时应及时将鱼苗捞出,防止被雌鱼吃掉。
罗非鱼养殖
养殖环境
鱼种越冬: 利用鱼种场的温井水为热源,塑料薄膜大棚和太阳能为增保温设施,对尼罗罗非鱼种和奥尼杂交鱼种进行越冬,该地热塑料大棚为永久性钢制结构,每个越冬池的面积为867平方米,共有大棚30个。每年从9月上旬开始清越冬池,加水80~100cm,秋片鱼种按10~15万尾/亩的密度入池,鱼种入池后根据水温高低调节地热水加入量,水温控制在20~23℃,因投颗粒饵料,9~10月份日投饵量为体重的2~3%,以后水温控制在16~18℃,日投饵量0.5~1%,翌年二月气温回升后并池,水温17~21℃,日投限量2~3%。越冬期间使用换水的方法调节水质,定期检查,防治鱼病,晴天中午风和日暖时打开门窗通风排雾,并适时开增氧机曝气。鱼种入池密度,形根据鱼种规格而确定。
试验说明,在9月至翌年2月放尾重10克左右的鱼种,亩放10万尾左右为好。2月份越冬池并池后,亩放1500~2200公斤。鱼种入越冬池的时间应在9月底以前为好。此时水温高,鱼体若有伤,易恢复,成活率高。
养殖管理
鱼种繁育: 在我国北方地区,进行早春苗种繁育很有必要。该场1989年3月至6月10日前利用9个越冬棚为孵化池,面积11.7亩,培育池7个17.5亩,培育出早春前428.6万尾;1990年用5个孵化池6.5亩,11个培育池18.8亩,培育出347.8万尾;1991年利用5个孵化池6.5亩,13个培育池16.6亩,培育出420万尾。
早春孵化从3月开始,清塘后水温在18~22℃时即投放亲鱼,每亩放0.3~0.5公斤/尾的亲鱼600~800尾,雌:雄为3~4∶1,亲鱼入池后,保持水温23~28℃,日投饵料3~9公斤,出苗后停止投喂,并及时捞取幼苗,幼苗转入培育池要在天气晴和时,两池温差小于2℃,培育池密度20~30万尾/亩;鱼苗入池后,保持水温稳定在22~30℃之间,日泼豆浆8~12次,每万尾苗喂豆浆0.7~0.9公斤。鱼苗长到2cm以上时,改喂鱼粉、豆饼粉等粉剂饲料和配合饲料,并相应提高水位。经过对各池出苗情况的比较,认为:应挑选个体0.4~0.6公斤/尾做亲鱼。操作时要细心,不损伤鱼体,入池时水温差小于3℃。并根据生长情况及时分池培育。