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冬季和春季大棚蔬菜容易发生氨气中毒，主要是由于天气连续晴朗高温造成的。应该引起农户的重视，发现氨气中毒后要及时采取补救措施。
氨气中毒症状：
中毒蔬菜轻者叶片呈现不定形的块状枯斑，叶缘呈灼伤状。重者植株根部由褐变黑，丧失吸收肥水的功能，地上部分逐渐枯萎死亡。导致蔬菜生长发育不正常，造成大棚蔬菜栽培经济损失严重。
预防及抢救措施：yz023.coM
1、排放氨气选用pH试纸，测定棚摸内水珠的pH值浓度，当pH值在8.2以上时及时放风排气。
2、除放风排气外，一是快速灌水，降低土壤肥料溶液浓度；二是根外喷施惠满丰等活性液肥，平衡植株体内和土壤的酸碱度；三是在植株叶片背面喷施1%食用醋，可以减轻或缓解危害。
3、施肥方法棚栽蔬菜施基肥或者追肥，应注意如下几点：一是施用有机肥作基肥的，一定要充分腐熟；二是化肥和有机肥只能深施，不能在地面撒施；三是施肥不能过量，特别是追肥宜少量多次追施；四是适墒施肥，或施后灌水，使肥料能及时分解释放。
因此，在冬春季节要注意天气情况，及时排风放气，最主要的是施肥方法要正确，要少量多次施肥，这样才能使肥料及时分解，不会导致蔬菜氨气中毒。
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蔬菜大棚养蜈蚣无冬眠养殖法
编者按：近年来，由于对药用蜈蚣的不断开发与利用，致使我国野生蜈蚣的资源不断减少，货源紧缺，价格上涨，不少地区的养殖户开始尝试人工养殖。蜈蚣是冷血动物，生长最适温度范围是20~36℃，在温度低于10℃时便停止进食，在-5℃左右进入冬眠。要维持适合蜈蚣生长发育的温度，对于养殖户来说成本太高。安徽萧县的养殖户经过多年的尝试与研究，终于解决了这一难题，首创了蜈蚣无冬眠养殖法。这种养殖模式是利用稍加改造的蔬菜大棚养蜈蚣，既打破了蜈蚣冬眠，又降低了养殖成本。本文为大家详细介绍利用蔬菜大棚无冬眠养殖蜈蚣的技术。
一、蔬菜大棚建设
1.大棚搭建
养殖蜈蚣应选择在远离市区及人口聚居区，找土质较好、周围有树的70~80平方米的空地，用来搭建相当于日光温室模式的蔬菜大棚。与一般温室大棚不同的是，在大棚顶部塑料膜的上面，除了每间隔0.5米要加一个草苫子外，还要在草苫子上面多铺一层塑料膜。然后将双层塑料膜分别压紧固定好，这样可以使大棚的温度一直保持在高温恒温的状态，达到保温的效果。另外还要在大棚两边的墙上开几个通风用的窗口，以便在温度过高或者湿度过大时进行通风排湿。蔬菜大棚室内面积一般为70平方米左右。建好大棚后可以在大棚的周围栽种一些南瓜、佛手瓜等，待瓜蔓长成以后，可以与周围的树木一同为大棚遮荫。
2.栖息床
一般可以建成瓦片码的栖息床或砖块码的栖息床。瓦片码的栖息床最少得用两个瓦片叠放在一起，叠放时，使两瓦片的突起部分相互支撑，瓦片之间形成一定的空隙供蜈蚣栖息。栖息床的间距为10~15厘米，行距为30~40厘米。砖块码的栖息床是用砖块按一定的方式码成的(/)，砖与砖之间保留一定的缝隙作为蜈蚣的居所与钻爬通道。建好栖息床以后，饲养人员还应用1/1000的高锰酸钾水溶液为栖息床及大棚内蜈蚣活动的场所进行消毒，以防止疾病的发生。
3.供热设施
冬季升温是打破蜈蚣冬眠的一个关键环节，安徽萧县的养殖户采取煤火炉加热的方式供热。
4.塑料薄膜贴墙防逃
在建好蔬菜大棚后，可采取塑料薄膜贴墙法来防止蜈蚣逃跑，就是在大棚的内壁贴50多厘米高的光滑的塑料膜。光滑的内壁可以有效地防止蜈蚣逃跑。
5.栽种蔬菜
在蔬菜大棚里，铺设好蜈蚣栖息床后，要在栖息床之间栽种一些蜈蚣喜欢吃的小青菜，如小油菜、小白菜等。
6.饮水设施
在蔬菜大棚里，还应设置供水设施为蜈蚣提供饮用水。常用的供水设施是用浅一点的饮水盘，饮水盘需嵌在蜈蚣活动场地的地面下，饮水盘口应与地表面相平，且方便移动。在饮水盘底部铺放一层水砂，以防蜈蚣饮水时掉进水里难以爬出。水盘在大棚内应多设几处，以方便蜈蚣饮水。另外，大棚内菜叶上的露珠也可以为蜈蚣提供饮用水。
二、引种与投放
大棚及配套设施建好后即可引种。做种的蜈蚣不但要符合国家药用标准，在其他方面也需有很强的优点，如生长速度快、周期短等。做种的蜈蚣最好是已达四龄的成虫，体长在11厘米左右。引种的时间原则上一年四季都可以，但以立夏前后（5月上旬）引种最合适，这时候的雌蜈蚣已经进入繁殖期，即将产卵。雌蜈蚣是否怀卵很容易看出,怀卵后的雌蜈蚣腹部明显膨大。雄蜈蚣体形较瘦长，活动灵敏，爬行速度快。投放时，雌雄蜈蚣应按4∶1的比例投放，投放密度为每平方米500条，70平方米的蔬菜大棚，一般投放蜈蚣35000条左右。
三、蜈蚣的饲养与管理
1.孕育期的饲养与管理
饵料：种蜈蚣的饵料主要以鲜活的黄粉虫大的幼虫为主。人工养殖的黄粉虫质优价廉，很适合用来饲喂蜈蚣。
饲喂：蜈蚣有昼伏夜出的习性，白天在窝内栖息，夜间出来活动、觅食。晚上8～12时是蜈蚣出来活动的高峰期，天亮以后就难以见到蜈蚣了。所以，一般在晚上8点左右喂食最为合适。另外，刚引进大棚的种蜈蚣属四龄的成虫，雌蜈蚣正处于孕育期（30~40天），在这期间雌蜈蚣有大量进食和积蓄营养的习性，应投喂足够量的黄粉虫，使蜈蚣吃饱吃好，便于多产卵。喂食时不要翻动蜈蚣的栖息地，以免其受惊影响产卵及孵化。
每天的投饵量需在实践中慢慢摸索，因为每条蜈蚣并非每天都摄食，而是每饱餐一顿后2~3天内不再进食。但不可能所有的蜈蚣都在同一天取食，另外的2~3天都不取食，因此每天都得投喂，每天投饵量不一定一样多，只能根据经验确定，如果头一天投喂的饵料全吃光，第二天可略增加一些，如发现有剩余饵料，第二天可略减一些。另外，蜈蚣能常年吃上大棚内新鲜的蔬菜，也可减少一些疾病的发生。
供水：每天换水一次。註意换水时要清洗干净饮水盘，以免蜈蚣在取食时将食物残渣带入水中污染饮用水。
合理的温、湿度：种蜈蚣生长温度应保持在25~35℃之间，空气相对湿度应控制在60%~70%之间。种蜈蚣投放大棚时正值春末夏初时节，早中晚的温差相对比较大，早晨和晚上应堵严通风口，关好门窗，使大棚内的温度保持在恒温状态，中午应通过洒冷水进行降温，并打开通风窗口进行降温排湿，以免温度过高或湿度过大影响种蜈蚣的生长发育。
防种蜈蚣逃跑：对孕育期的蜈蚣必须不定期地进行巡视检查。只要大棚内壁上有一条垂直的粗糙的划痕，蜈蚣就可沿此划痕爬到棚外，造成大量逃逸。尤其是雌蜈蚣在临产期为了寻找合适的产房，会到处乱爬，因此，在管理时，一定要经常检查大棚内壁上贴的光滑透明膜是否完好光滑，有无划痕，接口是否严密平整，四角是否出现皱折等。如塑料膜表面有粘滞性灰尘或污物也应及时清除，以免构成蜈蚣逃逸的扶梯。若发现塑料膜被蜈蚣咬破，应马上用透明胶补好。
2.产卵及孵化期的饲养与管理
蜈蚣为卵生，寿命在6~10年。产卵期的温度应保持在20~28℃，湿度不宜太大，控制在50%左右即可。蜈蚣在产卵时最怕惊扰，若受惊扰，它就会停止产卵或将卵粒全部吃掉，这就是蜈蚣的保护性反应。在蜈蚣产卵时，一定要保持环境安静，不要有大的噪声，不要去翻窝观看。蜈蚣在不受外界惊扰的情况下，顺利产卵过程需2～3小时。蜈蚣产完卵后，会侧转身体用腹足把卵粒托聚成团，悬空抱在怀中进行孵化。蜈蚣产卵、抱卵孵化的时间为40～50天。在这期间，雌蜈蚣一直不吃不喝，不离开卵或幼体，可以不投食，但必须按时加水，将湿度控制在60%~70%之间，温度控制在20～36℃之间。在这期间如果温度、湿度不合适，则会使孵化中断，胚胎停止发育而死亡。另外，蜈蚣孵化期正值炎热的夏季，应经常在大棚里洒冷水降温。并且每天必须开启门窗排湿，以防止高温高湿使蜈蚣患黑毒病而死亡。如果孵化条件合适，经过40多天后，2~3厘米长的小蜈蚣便会脱离母体，出来活动觅食了。
3.共育期的饲养与管理
共育期是指成虫与幼虫在一起混养的时期。在共育期，应维护好大棚内的温湿度，温度保持在25~30℃之间，相对湿度控制在60%~70%之间。如果温度过高，达到38℃以上时，蜈蚣体内的水分就会散失，它的一切活动都将停止；如果温度升至39℃以上时，其身体会干枯死亡。在多雨的季节，饲养人员应多註意大棚内的温湿度，及时进行升温排湿，防止低温高湿，防止蜈蚣患上腹胀病。到了冬天，当大棚内温度低于20℃时，饲养人员应及时点燃供暖炉升温，并不定时地洒水，增加湿度。另外，在共育期应尽量使幼蜈蚣居于瓦片的最底层，以利于其吸收水分，快速生长。
适宜的饵料：小蜈蚣的饵料应以多汁、柔软的动物饵料为主，如黄粉虫的小幼虫、精肉等，投喂时精肉应剁成肉泥。而雌蜈蚣和成体雄蜈蚣还是应以饲喂黄粉虫大的幼虫为主。
供水：在共育期，除了放置饮水盘外，还要放置吸水海绵。饲养人员每天要不定时地在吸水海绵上洒水，使它一直保持着蓄水状态，以保证小蜈蚣正常饮水的供给。
防幼蜈蚣逃跑：幼蜈蚣体小足多攀附逃跑能力更强，一般养殖人员很难发现，与成体蜈蚣相比更难防逃，这就需要养殖人员在日常管理中多註意观察，随时检查，多加防范，及时擦拭干净墙壁上的塑料膜。
四、疾病防治
脱壳病：此病多发于雨季。栖息场所湿度过高，由真菌引起。初期表现为蜈蚣躁动不安，来回爬动，后期行动滞缓，最终因不食不动而死亡。发现病体和死亡的蜈蚣要及时拣出，然后用阿莫西林0.25克，研成细末，加入1000克饮用水中拌匀供蜈蚣饮用。连喂数日，直至病愈。
五、成体蜈蚣的采收
幼蜈蚣生长到四至五龄，体长达10厘米以上时，绝大多数都已达到了药用标准，而且都已进入了性成熟期，此时也正是商品蜈蚣最佳采收期。采收主要以雄体和老龄雌体为主。采收时要从中挑选出个体肥大、健康强壮、体表色泽鲜艳、活动力较强的蜈蚣，并按4∶1的雌雄比例选留好种蜈蚣，其余均可以作为商品蜈蚣进行采收。采收时间一般是在每年的4~5月份。蜈蚣有1对颚牙，是自卫与攻击的有力武器，因此采捕时要准备好工具。通常是用竹筷、镊子作为采捕工具，以光滑塑料水桶为存放器具。采捕时，先将瓦片揭开，发现蜈蚣后用筷子或镊子夹住，放入存放器具内。
六、蜈蚣成虫的加工与储藏
将蜈蚣放入盆中，用70~80℃的热水烫死，应註意水的温度不宜过高，否则会将蜈蚣烫烂。然后将蜈蚣伸直拉长，用大头针订在硬纸片上，置于阳光下晒干。然后每100条捆在一起，用塑料膜包好装在纸箱中封严，存放于阴凉干爽处待销。（北京中农）
中华鳖氨中毒症诊断与防治方法
氨中毒症是指水质不良、水中氨量过高引起的疾病；鳖对氨的忍耐力较低，当每立方米水中含氨量达到100毫升以上时，鳖就会中毒发病。
鳖池中氨气产生的主要原因是：池中水不流通，长期处于静止状态；工厂化温室养鳖时，随着鳖个体增大，残饵和鳖的排泄物大量沉积，池中腐败物过多，由于微生物的大量分解形成大量氨，这种情况如不及时换水，则会引起本病的发生。
患氨中毒症的病鳖，腹部、四肢明显充血，背甲变软，爬上岸不吃食，不活动，这种病在工厂化养鳖场经常有发生。
1.诊断
外部检察病鳖的四肢、腹部明显充血、红肿、溃烂，以致形成溃疡，裙边溃烂成锯齿状或产生许多小疙瘩；结合池水氨氮分析，即可确诊。
2.防治
经常按每立方米50～70克生石灰全池泼洒消毒，并定期换水，保持池水清洁；发病时及时换水，池水需全部更换，约10天左右即可自然痊愈。
甲鱼养殖常见病氨中毒症的防治技术
氨中毒症是指水质不良、水中氨量过高引起的疾病；鳖对氨的忍耐力较低，当每立方米水中含氨量达到100毫升以上时，鳖就会中毒发病。
鳖池中氨气产生的主要原因是：池中水不流通，长期处于静止状态；工厂化温室养鳖时，随着鳖个体增大，残饵和鳖的排泄物大量沉积，池中腐败物过多，由于微生物的大量分解形成大量氨，这种情况如不及时换水，则会引起本病的发生。
患氨中毒症的病鳖，腹部、四肢明显充血，背甲变软，爬上岸不吃食，不活动，这种病在工厂化养鳖场经常有发生。
1.诊断
外部检察病鳖的四肢、腹部明显充血、红肿、溃烂，以致形成溃疡，裙边溃烂成锯齿状或产生许多小疙瘩；结合池水氨氮分析，即可确诊。
2.防治
经常按每立方米50～70克生石灰全池泼洒消毒，并定期换水，保持池水清洁；发病时及时换水，池水需全部更换，约10天左右即可自然痊愈。
甲鱼养殖常见病氨中毒症防治技术
一、病因
养殖池中水长期得不到更换，大量粪便及残渣剩饵堆积池底，沉积发酵，水质恶化，引起水中氨含量增高，当氨氮含量高达0.01％以上时，就会引起鳖氨中毒。
二、病症
氨中毒主要症状表现为：四肢、腹部发红、充血；腹甲发软、出血，甚至溃烂，有时有水泡；病情严重时，背腹甲边缘长满疙瘩，并逐渐溃烂；身体萎瘪，肋骨外突非常明显；裙边往往呈锯齿状腐烂；身体逐渐消瘦，食欲不振，活动迟缓，最终拒食直至死亡。
三、防治措施
1．预防方法：①土池放养前要挖出池底过多淤泥，保持底泥20～30厘米即可；②定期换水排污，使水质清新，透明度30～40厘米；③在甲鱼池中，可悬挂部分袋装的斜发沸石颗粒来吸收氨，使用过程中，每过1～2个月，将袋取出用5％的食盐水浸泡沸石后，再用清水冲洗干净，干燥后装袋重新使用；④经常开增氧机或罗茨鼓风机充气、增氧、曝气，使有害气体逸出；⑤池中移植部分水生植物，利用水生植物吸收水中氨；⑥定期泼洒光合细菌或沸石粉吸收、转化水中氨氮。
2．治疗方法：发现氨中毒的甲鱼，马上移到清水隔离池，并经常换水，饵料主要投喂鲜杂鱼，量要少。在配合饲料中添加5％～6％的沸石粉，还应添加酶制剂和维生素E（维生素E有抗亚硝酸盐中毒的作用）。对食欲不强者，可每天注射能量物质，使体质很快恢复。