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金边土元属于姬镰科、光镰亚科。又名东方片蠊,品种优良,繁殖与生长快,饲养方法比较简易,人工养殖成本低,产品畅销效益好。
金边土元雌雄成虫外形相似,均无翅膀。雄虫体长2l毫米25毫米,体宽13毫米一16毫米;雌虫体长36毫米一41毫米,体宽17毫米--2l毫米。雌雄成虫体扁平,椭圆形。体背部呈紫褐至棕褐色,且有光泽。其中雄虫体色较浅,但光泽特强。两复眼相距较远。腹板后缘内陷,中央无明显的切口。足的胫节上生有密集的刺。在背板的前缘及侧缘呈桔黄色,故有金边地鳖之称。卵产在卵鞘中,卵鞘长20毫米,稍弯曲成豆英形,向外突出的侧有两排陷窝,中间有一条波浪状曲线;表面有沟形横纹。幼龄若虫的体形与成虫相似,只是背部稍隆起颜色浅于成虫。到了老龄若虫时,背板前缘及两侧才出现有金黄色的镶边,这时外表难于与成虫相区别。金边地鳖虫主要分布于我国东南沿海的浙江、广东、海南、台湾、福建等省。
现在介绍下金边土元养殖技术。
一、金边土元饲养场地及陶缸准备。
农村旧房经打扫消毒,只要能遮阳避雨的平坦场所都宜放置陶缸饲养金边土元。陶缸一般选择外口径49厘米、高58厘米。平整场地,放一水盆,水盆上放陶缸,再在陶缸内放置34层砖头(要留有空间)以便吸水调节湿度,再在砖头上放置30厘米高的石块,就可放苗饲养。为避免金边土元外逃或天敌侵害,缸口要用网纱罩盖。
二、金边土元放养密度。
一般放养都是诱捕野生金边土元繁育,要求大多数是成虫,不久就能产卵繁殖。所以每缸只能放养100150只。
三、饲料及投放办法。
金边土元为杂食性昆虫,喜食麦麸、米糠、豆饼、豆渣等,也吃各种青草、菜叶、瓜果皮等青饲料。炒熟后的麦麸、米糠、豆饼、豆渣可增进其食欲,青饲料一定要保持新鲜清洁。金边土元为昼伏夜出昆虫,投料时间宜在傍晚,喂量要适当。通常每天傍晚加1次料,第2天清晨观察饲料残留情况,若已吃干净,第2天就应该适量增加。要及时清除余料,以防霉烂。
四、适宜的温度、湿度环境。
温度是金边鳖虫生长的重要条件,以2035℃为宜。温度在15℃以下时活动能力较弱;温度超过38℃时,应注意通风降温。缸内湿度一定要严格控制,一般以相对湿度75%左右为宜。
五、天敌及病虫害的防治节。
金边土元的天敌主要是蚁类,所以缸下一定要放置水盆,防止蚁类入侵,水盆外还可撒石灰等。陶缸、砖头、石块等都要先经阳光曝晒消毒,严格检查,切忌将螨虫带入缸中;严格把好饲料关,麦麸、米糠、豆饼要先经微火炒熟,既可杀死螨虫,又可使饲料具有香味,刺激金边土元的食欲。
六、加工及销售。
当金边土元长至一元硬币大小达到销售规格时即可加工销售。加工的简易方法是将商品地鳖虫集中到缸、盆等器皿中,用开水烫死后,再经晒干或烘干即可到当地药材收购部门出售。
(张仕刚荣跃成)摘自:2003.12.24.3版《湖北科技报》
相关知识
人工养殖土元技术要点
一、种卵孵化
选择内壁光滑、直径在50~80厘米的塑料盆,内放置4公斤种卵,拌入种卵体积1/2的饲养土,饲养土的温度保持在29℃左右(手抓成团,自由落地即散)。盆内连卵带土厚8~10厘米,饲养土应预先配好,放置孵化室内预热,温差不能超过5℃,在孵化期内,温度保持在25~30℃(孵化温度以28℃为佳)。每天用手翻动种卵1次,翻动时动作要轻,避免碰伤土元卵块。经35~43天孵化,有大量幼虫破壳而出,这时可筛出幼虫(用4毫米孔径的筛子),筛出的种卵重新拌入饲养土,幼虫即可放在饲养土厚10厘米池内养殖,每隔5天筛一次幼虫。
二、饲养土配制
饲养土配方:60%的土,40%的稻壳灰。取菜园地里的熟土或陈墙土,把土敲碎,先用4毫米孔径的筛子筛一下,再加入烧过的稻壳(砻糠)灰混合均匀,就可投入使用。饲养土从孵化卵块开始,一直到长成成虫,都需要使用。如能加入适当的腐熟家畜粪,使饲养土肥沃、疏松,则效果更佳。
三、养殖方法
土元生命力极强,在养殖过程中只要不暴露在室外,无风吹雨打,无阳光直射,土元都可生存。疏松的土壤,阴暗潮湿的环境,便可使土元长得又快又好。土元人工养殖方法多种,下面主要介绍三种饲养方法:
1.盆养:可选用内壁光滑的塑料盆,深度在15厘米以上,直径在45厘米以上,内置饲养土,便可直接饲养。虫卵也多采用盆子孵化。孵化出的幼虫可按大小分盆饲养。盆养适合小规模饲养,投资小,操作方便,移动灵活。其缺点是温湿度难控制,产出效益低下。
2.缸养:缸养一般适用于不加温或稍加温的养殖形式,要求用内壁光滑的瓦盆、缸盆,深度不超过1米,一半或部分埋入地下,饲养土可放置40~50厘米厚。这种饲养方式在春秋季温度在0~20℃时可稍加温以缩短土元的休眠期。这种饲养方法的优点:是地下温湿度平衡稳定,土元长得好、寿命长、产出质量好。缺点是:周期长,单位面积产量低,易受鼠害。
3.立体温室化池养:用砖在室内水泥地上砌正方形或长方形的高40~50厘米的池子,池子中间留出1米宽的走廊,两边砌池子或室内全部砌上立体化池子,下面做成地火龙加温,地面铺上木板供饲养员走动和管理土元。在粉刷四周内壁的同时,用水泥浆粘贴上6~8厘米宽的玻璃条(没有玻璃条可用厚薄膜代替)防止土元逃跑,这样也可以防鼠害、蚁害。这种饲养方法的优点是:虫子生长良好,管理方便;不管春夏秋冬,一年四季都可以养殖土元。是目前养殖户最主要的养殖方法。
四、饲养管理
1.幼虫期的饲养管理:幼虫出壳5天后开始吃食,这时可以喂部分麦麸、瓜果及南瓜花、小青菜、南瓜丝,幼虫期间可添加一些有营养的食物如:黄豆粉、鸡蛋、牛奶。喂食只要把饲料撒在饲养池表面即可,饲养池温度保持在25~35℃。
2.中虫期的饲养管理:中虫期管理比较粗放,饲料也无特别要求,只要能让虫子吃饱就可以了。
3.产卵虫的饲养管理:产卵虫要求饲养土加到12~15厘米厚,饲料要求青饲料与精饲料配比各占一半,如果能加一点黄豆粉或者动物肉类下脚料,则增加土元的营养会更好。喂食情况用肉眼观察,只要到第二天早晨没有多少饲料在土元池表面残留就可以了。饲养池内温度保持在25℃左右即可,湿度为60%~70%,如果湿度不够,可用无农药污染的喷雾器加湿,要求少量多次。
五、病虫害与防治
1.螨虫:养殖池内刮除表层一层土,用筛子(窗纱筛)筛出土元,把土丢掉,如筛子有一点土元可用石灰粉拌一下,再放到土元池内,每天做一遍,5天后就基本没有螨虫了。
2.天敌:土元天敌较多,如:鼠类、蚂蚁、蜘蛛、鸡、鸭、猫饲养池要密封,防止天敌进入。蜘蛛防治可用吸尘器每星期吸一遍。
3.农药:饲喂土元一定要当心,防止农药污染饲料。蚊香、灭害灵对土元也有致命杀伤力,严禁使用。
六、采收
中华土元产卵5个月后,产卵盛期已过,饲养池内表面有批量死亡,选择晴好天气,一下采收一大批,用1厘米孔径的筛子,把土元从池内连土扒出,把土筛掉,筛出的土元放入开水中烫死,冲洗干净,放在太阳下晒干。如遇阴雨天要采用烘干的办法。检验土元的干燥,需用手挤压土元腹部,腹部没有软物质的为干燥土元,土元的折干率约为45%。干燥土元可以出售。干燥土元质量要求:个大、身干、无杂、不霉变。
(江苏马力)
土元养殖前景
土元,又叫地鳖虫、土鳖虫等,是一味传统的中药材,一种名贵的凉性中药,其性寒、味咸、有毒,具有催rǔ、化淤止痛等功能,是治疗闭经、产后瘀血腹痛、跌打损伤等症的重要药物,它是重要的中药材,中成药中的跌打丸、治伤散、七厘散、消肿膏、白药等有土元的成分。
同时随着时代的发展,昆虫食品逐渐走俏,因为土元含高蛋白、低脂肪、能防止多种病症,有良好的食用价值,土元以其高蛋白、低脂肪以及神奇的药疗保健效果而备受人们的欢迎。
近年来,许多高级宾馆、饭店常用土元做高级菜肴接待贵宾。土元食之可口,油炸土元、土元脆皮等成为食用菜肴,同时市场上还土元滋补酒等产品。
据有关部门统计,目前土元供应量仅能达到需求量的20%,干品及鲜品的价格一路上扬。可以预见,大家先看一下安国药市2009年12月15日中药材土元的价格:
土元清水品价格:41-42
土元盐水品价格:36-40
以前,土元都是依靠野生供应市场,上世纪90年代,由于土元需求量大增,人们加大了捕捉力度,野生品的产量呈逐年下滑之势,导致市场缺口越来越大,价格稳步上涨,从上世纪90年代前期的20多元升至末期的40多元,在这个时期引起了一个土元养殖的高潮,不过技术尚不成熟。上世纪90年代末期土元价格一度下滑,到2002年后其行情逐步复苏,市场价格在2002~2006年间呈逐年上涨态势,由20多元升至50~60元。在这个时期,土元经历了又一波的养殖高潮,且技术日益成熟。2005年土元产新后价格走稳,2006年产新后价格却一落千丈,至2007年初价格跌至25元左右。而且由于陈货量较大,土元价格未再上涨。随着近几年土元家养的热潮降温,加之陈货的消化,今年土元产新以来,价格不跌反涨,短短几个月市价由20多元迅速上涨至30多元,迎来了自价格跌至低谷以来的第一次大幅上涨。
分析土元价格回升的主要原因,一是价格长期下滑,致使产量下降。土元市场低价3年,造成养殖户效益锐减。据很多经营户介绍,近两年养殖土元不划算,许多养殖场纷纷减产、停产、转产、倒闭,或者放弃养殖。二是库存有效消化。土元需求广泛,不仅应用于药用领域,而且逐渐扩展到食用、保健品等领域,对于土元库存的消化具有很大的刺激。从土元过去两年产新期的价格走势可以看出(农村致富经首发),土元的价格越来越稳定。三是药材市场的整体行情回暖。今年以来,药材市场上的多数品种均呈上涨趋势,同时充足的流动性渗透到各个领域,这为土元价格的上涨提供了良好的契机。
土元低价3年之后,价格大幅反弹,我们认为,这预示着其低价期的结束,并将逐步进入震荡上升期。不过考虑到土元涨价与外围环境好转的同步性,笔者认为土元的供求情况仍需进一步观察。综合来看,在未来的市场中,土元价格的市场走势将趋于活跃,养殖前景更加看好,农村养殖户对于土元可以给予更多的关注。
土元的品种较多,有苏土元(中华土元)、冀土元、滇土元、金边土元等,现在人工养殖的品种主要是苏土元(中华土元)。该品系药效好、繁殖快、抗病能力强,易人工饲养,同时,养殖土元饲养简便、食料来源广:
养殖简便:所需场所简陋,可利用庭院、阳台、塑料盆、水泥池小规模养殖,也可用空房规模养殖。
食料来源广:土元是杂食性昆虫,各种植物的叶、水果皮、瓜以及米糠、麸皮、菜叶都是土元的饲料。
人工养殖收益:
人工饲养土鳖,经济效益较高。每公斤土鳖种卵有卵20万粒,每粒有8-16个幼虫,平均按10个计算,每公斤种卵有幼虫20万只。孵化率和成活率均按80%计算,即可产成虫12.8万只。除去8%的用于交配的雄成虫,可入药的成虫11.7万只。产出干品虫52公斤,价值1300元。时间7个月即可,一人业余可管理20公斤种卵的土鳖,可盈利1.9万元。如饲养11个月,每公斤种卵可产下代种卵20公斤左右,利润更加可观。
养殖土元建议:
您可以自己去抓野生的土元来饲养,开始的时候养少一点,可以慢慢学习经验,因为土元的繁殖很快,过不了多久就可以收获大批的种卵了。这样可以省掉种虫的花费,减少养殖风险,让土元养殖在农村更具有广阔的前景!