龙虾什么时候养殖。
现在正值吃螃蟹的季节，各大海鲜店纷纷推出各种各样的螃蟹菜，尤其是满满的蟹黄蟹膏，就让人直飙口水，那螃蟹什么时候有黄?蟹黄发黑了还能吃吗?
螃蟹什么时候有黄?
一般在秋天的时候螃蟹就有黄,准确的说是西北风起的时候就到了吃螃蟹的时候,俗话说九雌十雄,就是农历九月是母蟹是最肥的时候,而且黄最多.农历十月的公蟹的膏满,而母蟹就相对差一些了,所以要想吃蟹黄最好是在农历九月(十月也有).这个时候,只要是团脐的螃蟹就都有黄.
蟹黄发黑了还能吃吗?
不能吃。因为螃蟹蟹黄中间的黑色物质是蟹胃，中间还包含有砂石、昆虫、水草等食物残渣，很不干净卫生，不建议食用;但这些物质在胃内，将蟹胃去掉，并不影响蟹黄的食用。
蟹黄发黑的原因
死蟹
螃蟹属于食腐动物，其食物繁杂多样，大多数螃蟹体内都存在毒素和寄生虫，因此，螃蟹在死亡之后的十几分钟内就会被毒素和寄生虫侵蚀，这种螃蟹再蒸熟，就会出现蟹黄淤黑的现象，不适合食用。
母蟹待产
还有部分人是吃母蟹才会出现蟹黄变黑的现象，这种有些是正常的，螃蟹受精卵在母蟹体内发育一段时间，在即将排出体外时整个蟹黄都会出现变色，一般为黑色或灰色，这种蟹黄可以食用。
环境污染yZ023.coM
螃蟹的养殖对水的要求很高，很多养殖户为了利益，将螃蟹养在池塘、稻田里等淤泥较多的地方，螃蟹自身受到严重的污染，蟹黄是螃蟹体内的脏器和分泌腺之一，也会被轻微的感染，出现蟹黄颜色变黄，这种螃蟹不适合食用。
蟹胃
还有一些蟹友在吃蟹黄时候吃到一个黑色的东西，这种是蟹胃，其中还包含有一些螃蟹的食物残渣，虽然蟹胃不能食用，但并不影响蟹黄的食用。
软壳内膜
螃蟹随着生长发育，隔一段时间就要蜕一次壳，在前一段时间，在硬壳和蟹黄之间会形成一层黑色的膜状物质，这种内膜在蒸熟之后就会覆盖在蟹黄上，给人一种蟹黄变黑的错觉，其实这种黑色的蟹黄还可以食用。
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海蟹什么时候有黄?蟹黄怎么吃好吃?哪些人不宜吃?
海蟹是蟹类中比较常见的一种海鲜，其蟹黄不仅可以与肉同食，还可直接掏出来做蟹黄狮子头，所以很多海鲜餐馆都喜欢推荐这道菜，那海蟹什么时候有黄呢?蟹黄怎么吃好吃?哪些人不宜吃?
什么时候有黄?
每年的秋季来临之际，海蟹就有黄了，而步入深秋之际，当海蟹长成熟变肥美之后，剥开蟹壳，就能看到里面有很多黄色的、粘粘的东西，那就是生的蟹黄。当我们将海蟹煮熟之后，蟹黄就变成红色的了，红色越深，说明这只蟹发育得越成熟。
而到了每年的农历九月，是母蟹蟹黄最为丰满的时刻，也是吃母蟹的好时机;而到了农历十月，公蟹的蟹膏长得最为厚实，故有九雌十雄的说法。
蟹黄怎么吃好吃?
蟹黄狮子头
材料：五花肉、蟹黄、荸荠、油菜苔、猪大排
配料：盐、味精、葱、姜、料酒、鸡蛋清、胡椒粉、玉米淀粉
做法：1、猪五花肉切成豌豆大小的丁，用刀斩一遍;荸荠去皮拍碎;菜心洗净;蟹黄备好。
2、肉末中放调味品和蛋清搅上劲，后加少许淀粉、姜末、荸荠拌匀;蟹黄同样加调味料拌匀。
3、砂锅(或小锅)上火，放入排骨、葱段、姜，加水煮开，打去浮沫。
4、将备好的肉做成4个狮子头，在其上镶上蟹黄，下锅，小火煨2小时，取出排骨。
5、待肉松软入味后放入菜心，煨熟后原砂锅上桌即成。
哪些人不宜吃?
海蟹黄因成分比较单一，所以并不是所有人都适合吃，比如冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂等心血管疾病患者因注意少吃。
另外，婴幼儿需少吃海蟹黄。因为海蟹黄中含有大量的性激素，婴幼儿吃多了容易导致性早熟。
还有就是肥胖人群需少吃。因为海蟹黄的油性比较大，含有较高的油脂，这对肥胖人群来说是很不利的。
科普：海蟹蟹黄的作用
海蟹黄在口感上是不及河蟹黄的，不过它一样含有人体所必须的蛋白质、脂肪、磷脂和维生素等多种营养素，营养方面还是很丰富的。
对于正在生长发育中的儿童及青少年而言，吃点儿蟹黄有益于脑部发育和肌肉的生长，更有助于维持各个组织器官的正常运行。
不仅如此，海蟹黄独特的口感还有助于增进食欲，促进消化，在增强体质和提高人体免疫力方面也起到了一定的作用。
但蟹黄中胆固醇含量很高，每100g蟹黄中胆固醇含量可高达466毫克，是以冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。
大闸蟹什么时候有黄?公的有黄吗?怎么鉴别有没有黄?
大闸蟹是螃蟹中的一种，因肉质多，且营养丰富而颇受人们的青睐，尤其是满满的蟹黄，就足以让人垂涎三尺，那大闸蟹什么时候有黄?公的有黄吗?怎么鉴别有没有黄?
大闸蟹什么时候有黄?
一般是9、10月份，且秋天才是吃蟹的最好季节。据说农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香，蟹脂多。
公的有黄吗?
大闸蟹公的没有蟹黄。
蟹黄虽然营养丰富、味道鲜美，不过从生物的结构上来说，蟹黄是母螃蟹的生殖系统和分泌腺体，这些东西公蟹是没有的，因此，大闸蟹公的是没有蟹黄的。
怎么鉴别有没有黄?
1、看颜色
看颜色分两步：一是蟹壳要青、蟹腹要白，不能发黑;二是蟹尾部要发红或发黄，并且高高翘起(蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨的感觉)，这证明蟹黄(膏)很满。
2、掂重量
好的螃蟹当然是比较重的，在同样大小的情况下，较重的那只说明肉更多、黄(膏)更满。
3、捏软硬
用手捏一下螃蟹的腿，如果感觉很软就说明这只螃蟹是很空的、没什么肉，蟹膏蟹黄也不可能很满。而如果蟹腿很坚硬则说明这是一只健壮的螃蟹，说明蟹膏蟹黄丰富。
4、辨活力
有活力的螃蟹说明新鲜而且健康。但是有一点要注意，现在市场上很多螃蟹都是捆好了卖的，这是怕螃蟹活动过多消耗了自己的重量和掉腿，这种情况我们只要轻轻碰触蟹眼就可以了有活力的螃蟹会快速把突出的眼睛躲闪开的。
科普：
大闸蟹蟹黄中间的黑色物质：
大闸蟹蟹黄中间黑色的是蟹胃。大闸蟹的胃位于蟹黄的正中间，大多数都被蟹黄包裹着，平时在外面吃的大闸蟹都经过了较长时间的清水喂养，胃内食物消化完全，都排干净了，因此，蒸出来的大闸蟹蟹黄金黄，中间的胃也瘪成了淡黄色的糯性皮膜，不影响食用，也很难看到，而我们自己购买的大闸蟹很多都是很新鲜的，胃内还存在很多食物，因此，蒸出来的蟹黄中间就能看到黑色的胃。
大闸蟹蟹黄中间黑色东西不能吃。
大闸蟹蟹黄中间的黑色物质是蟹胃，中间还包含有砂石、昆虫、水草等食物残渣，很不干净卫生，不建议食用;但这些物质在胃内，将蟹胃去掉，并不影响蟹黄的食用。
石夹红螃蟹什么时候上市
石夹红螃蟹是青岛最受欢迎的一种海螃蟹，因个大体肥，味道鲜美而深受人们的喜爱，一般在阴历八月十五上市，那石夹红螃蟹什么时候最肥?哪个季节的好吃?怎么吃?和青蟹有什么区别?
上市时间：
石夹红是一种大型的海螃蟹，特别是在阴历的八月十五左右捕捞的石夹红个个体肥味美，尤其是青岛市沿海盛产的石夹红更是闻名遐迩。在这个时候吃，也是最好吃的时候。
什么时候最肥：
石夹红螃蟹春末和中秋最肥，渔民常说麦黄蟹、豆黄蟹，就是指的这两个季节的蟹子。当地还流传着八月蟹子顶盖肥、春吃尖脐秋吃圆的谚语。前者说的是阴历八月是蟹子最肥的时候，后者说的是春天的雄蟹(脐为尖形)个大肉嫩，味道最鲜;秋天的雌蟹(脐为圆形)脂肥膏满，吃起来最香。
怎么吃?
1、剪掉蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。
2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同)去掉，顺势揭开蟹盖;
3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃;
4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉;
5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃;
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;
7、把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;
8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;
9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了;
10、以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只蟹，也觉得酒足饭饱了。
和青蟹的区别：
石夹红(正式名叫日本蟳)是一种大型的海螃蟹，特别是在阴历的八月十五左右捕捞的石夹红个个体肥味美，尤其是青岛市沿海盛产的石夹红更是闻名遐迩，成蟹大的过斤，小的也在半拉斤重。主要特点就是：螃蟹的背面发红，蟹钳相比梭蟹明显大且坚硬。
青蟹甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹，故有据棹子之称。头胸甲宽约为长的1.5倍，背面隆起，光滑;头胸甲表面有明显的H形凹痕;前额具4个突出的三角形齿，齿的大小及间距大致相等。前侧缘具9个大小相若突出的三角形齿。
螯脚光滑、不对称，右脚略大于左脚;掌节肿胀而光滑，背面具2条颗粒形隆脊，其末端各具1棘。前三对步脚无齿，指节的前、后缘具刷状短毛。
大闸蟹死了之后还能吃吗
秋高气爽，又到一年吃大闸蟹的最佳时节，由于大闸蟹是从江苏阳澄湖运送过来，所以难免会出现大闸蟹死亡的情况。那么大闸蟹死了还能吃吗？吃了会不会中毒呢？如何分辨大闸蟹死没死？具体详情如下：
一、大闸蟹死了之后还能吃吗？
1、正常来说这种情况是可以吃的，但是如果脾胃虚寒的人一般就不适合吃，螃蟹活的时候，都是属于寒性的食物，如果是死的那么寒性会更大一些，会滋生一些细菌，容易引起腹泻。
2、首先要确定他死了多长时间，如果告诉的话当然是可以吃的，但是如果不明时间的话，建议最好不要吃，因为可能会产生一些毒素。
3、一般螃蟹死了，不主张食用，因为越是含蛋白质高的食物，蛋白质变性越快，人吃了就容易拉肚子，像海虾、螃蟹等食物，都要求吃新鲜的，过餐不吃，隔夜更不能吃。
以上来自医生的建议。
二、大闸蟹死了吃会不会中毒？
大闸蟹死了吃会引起轻微的中毒，导致腹泻。
螃蟹自然死的话，体内的毒素就会倍增，而这些毒素还会分解蟹肉，而对于自己动手在做的螃蟹，那是已经排完体内的毒素，而且还经过了高温，这些都有效的阻止了细菌的蔓延，更好的起到了杀死细菌的作用。而且是水开后，再煮20来分钟，这样才能把蟹肉里面的病菌给杀死，螃蟹味道是很鲜美的.但是如果是保存不当而导致死亡的螃蟹，还是直接送到垃圾桶里面吧，为了自己的健康，也为了家人的健康。
三、四招教你分辨大闸蟹死没死！
1、闻气味
活的大闸蟹是水草的腥味，而死蟹会有胺的气味。
2、看眼睛
活的大闸蟹的眼睛在受到触碰时，会自主活动，而死蟹的眼睛不会自己动。
3、看蟹爪
用手拉伸大闸蟹的小腿，拉开时会向后缩的，说明蟹是活的。
4、吐泡泡
螃蟹是用腮呼吸的，当蟹离开水时，从口器两侧排出腮里一部分的水，与空气接触后溶解一定量的氧气，再经口器下方的小孔吸入体内，以获得氧气。当腮内的水分比较少，吸进较多的空气，吐出来的就是少量的水和空气的混合物，就变成了一个个的泡泡。所以把螃蟹放进半盆水里，吐泡泡的螃蟹说明还是活的。
总结：如果大闸蟹死了，最好不要吃，因为会产生有毒的物质，一般隔夜的海鲜都不能吃，所以大家需要注意。
澳洲龙虾死了还能吃吗
一提起澳洲龙虾，想必大家都知道，这种虾不仅大，而且肉多味美，因此很受欢迎，但由于市场上、餐馆里和酒店里卖的都比较贵，因此很多人喜欢自己买了做着吃，而买回来的龙虾放不了多久就死了，那澳洲龙虾死了还能吃吗？怎么洗简单又干净？
一、澳洲龙虾介绍：
1、澳洲龙虾好吃吗？
澳洲龙虾很好吃，不仅可以用来煮粥，还可爆炒、清蒸等，尤其是蘸着调料和芥末吃，味道十分好，最主要是还有补肾壮阳、健胃的效果，所以很适合肠胃不好、肾虚的人食用。
2、澳洲龙虾能长多大？
澳洲龙虾很大，一般幼虾可长到100～200g，成虾可长到1.5斤左右，但如果养殖的好的话，可能还会更重，但大多数都是在1.5斤左右。
二、澳洲龙虾死了还能吃吗？
1、一般情况下，刚死的澳洲龙虾还是可以吃的，但味道没有新鲜时那么好吃，且做菜或清蒸时，一定要多加热一会，待完全熟透了再吃，所以最好是买回来就赶紧做了吃。
2、买回来的澳洲龙虾，若死了很长一段时间，就不要食用了，以免吃了中毒或拉肚子。因为澳洲龙虾死后体内会有大量细菌产生，这些细菌无论你用多高的温度去处理，都杀不死，所以最好不要吃。
总之就是，澳洲龙虾死了最好不要吃，以免吃了拉肚子或中毒，但如果刚死的话，那一定要煮熟且熟透了才能吃。
三、澳洲龙虾怎么洗简单又干净？
澳洲龙虾跟其他龙虾一样，需清洗干净才能吃，具体清洗步骤如下：
步骤一、将刚买回来的澳洲龙虾放在水龙头下冲洗一遍，然后放到水槽中加水淹没浸泡半个小时，半个小时后再捞出再放入清水中浸泡半个小时。
步骤二、浸泡完后，用牙刷将龙虾的每个部位刷洗干净，尤其是头部、胸部、甲壳交汇处、脚部、尾巴一定要仔细刷洗。
步骤三、剥开虾壳，找到龙虾的尾巴，捏住尾巴将腹部中间很深的一根筋抽出。
步骤四、用剪刀将龙虾的头部剪掉，然后冲下水。
步骤五、用剪刀将龙虾的虾肢全部剪除，然后冲洗下。
步骤六、取出完整的虾肉，放在碎冰中简单的清洗一下，就可烹饪食用了。
总的来说，澳洲龙虾死了就不要吃了，若是刚死的，一定要煮熟了才可吃。此外，澳洲龙虾和其他虾类一样，必须洗干净才可吃，所以清洗时一定要将虾头里面的杂质、虾线和虾脚去掉，那样才可放心食用。如若不会洗，可按照上面的具体步骤来清洗，不仅简单，而且洗的又干净。
青蟹死了还能吃吗
每到清明节前后，青蟹就开始大量上市了，届时很多人会买些回家蒸着吃、炒着吃，也有的人会大量购买存着吃，但由于青蟹不耐保存，在常温下大概只能存活3～5天，所以如何保存是个技术活，那青蟹死了还能吃吗？怎么保存不会死？
一、青蟹介绍：
1、青蟹是海蟹还是海蟹？
青蟹是海蟹，盛产于温暖的带泥滩或泥沙质的浅海中，在我国广东、广西、浙江、福建和台湾的沿海等地比较常见，目前在江浙一带尤多，且白天喜欢穴居，夜间四处觅食。
2、青蟹什么时候最肥？
青蟹一般在中秋节前后最肥，且也是青蟹交配产卵的高峰期，所以购买时要注意，以免买到交配后的青蟹，导致口感不好。
二、青蟹死了还能吃吗？
1、一般情况下，刚死的青蟹或冰冻的死青蟹是可以吃的，但必须蒸熟才能吃，不然会引发腹泻或中毒，不过个人建议还是不要吃了，若觉得可惜，那下次就记个教训，买回来了就及时吃掉。
2、若是死了一段时间的青蟹就不要吃了，因为青蟹是杂食性动物，喜欢吃死鱼、死虾或其他动物的腐败尸体，体内已感染了很多细菌，若是死了，这些细菌就会大量繁殖产生毒素，若人食用后，会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等中毒现象，严重时会休克、昏迷等，所以最好不要因为价格贵而舍不得扔掉。
三、青蟹怎么保存不会死？
刚买回来的青蟹，一般在常温下能存活3～5天，最长能存活5～10天，但若放在冰箱中或淡水中养殖就会马上死亡，所以买回来时一定要保存好，具体保存方法如下：
方法一、放在蓄养池里保存
若青蟹买的多，可在家里阴凉通风处建一个小蓄养池，然后在池底放一些泥沙等，再将青蟹放在里面即可，这样可保存一个多月。若是家里有浴缸的话，可将其放在里面加水、喂小鱼小虾等养殖，这样也可保存一个星期左右，同时还不用担心会爬出来。
方法二、放在冰箱冷藏室保存
将买回来的青蟹用绳子将四肢捆起来，然后放到冰箱冷藏室中，盖上湿毛巾，将温度调到5～10度即可，这样的话可存放三天左右。每次食用的话尽量将活力不足的青蟹挑出来就可以了。
方法三、放在塑料桶中保存
将买回来的青蟹放到塑料桶中，然后加入少量水，这样可保存5天左右。倒水时，切勿没过青蟹，以免缺氧死亡。
总的来说，死了的青蟹最好不要吃，但如果是刚死的话是可以吃的，但必须蒸熟了才能吃，以免引发恶心、呕吐、腹泻等中毒现象。此外，买回来的青蟹放不了多久就会死亡，所以可将在养在蓄养池、桶中或放在冰箱中冷藏，这样就可多存放几天。
金鱼什么时候产卵
金鱼是生活中常见的一种观赏鱼，因外形好看，易养活而深受鱼友的喜爱，很多人都喜欢在家里养几条，那金鱼什么时候产卵？
一、金鱼什么时候产卵？
金鱼一般在气温16度以上的雨天或雾天后的早晨产卵。但以20度左右时产卵最好，大致时间在清晨至上午九点左右，若是换新水也会促进产卵。另外，若雄鱼老是追着雌鱼不放，有时甚至会撞翻雌鱼，那就表明快产卵了。
二、金鱼产卵期间要注意什么？
(1)水温要求
金鱼卵孵化的时间长短是随着水温的高低而变化的。一般从鱼卵产下到孵出小鱼需要3-7天，如果平均水温为15-20℃时，则孵化的天数为5-7天；平均水温为20℃时，4-5天就能孵出小鱼；平均水温为20-25℃时，只需2-3天就可以了。总之，水温越低，孵化时间越长。
孵化池中的水温要保持在20℃左右，最好不低于16℃，最高不高于28℃左右，温差变幅最好不超过6℃，最高不超过10℃，否则容易引起色卵死亡或增加异形鱼苗。
(2)天气影响
一般每年第一次产卵时，往往气温、水温偏低，再遇上有忽冷忽热和阴雨天气，有的卵就要延缓到10天左右才能孵出小鱼，出色率和正品率也低(除人工加温例外)。而6-7月间，水温高达28℃左右，2天左右就可孵出小鱼。
实践证明：水温多变和水温过低或过高，即使能孵出小鱼，其正品率均要受到影响，而水温在18℃左右经5-7天孵出的小鱼体质较好，正品率高。
(3)水的PH值影响
孵化池中水的pH，要求在7.5左右，最好不超过8，最低不低于7.2。要特别注意孵化池内的水要保持有足够的溶氧量，有条件的话，应安置增氧泵，但是，增氧的强度宜缓、弱。不宜过强，以免池(缸)中水的翻动过大，影响鱼卵及鱼苗的发育。
总的来说，当气温达到16度以上时，金鱼就有可能产卵了。产卵时一定要控制好水温、水质及天气的变化。
孕妇能吃海参吗?什么时候吃好?怎么做好吃?海参吃法大全介绍
海参又名刺参、海鼠、海瓜，是与鱼翅、人参、燕窝齐名的八大珍品之一，因营养价值高，且即可做药材也可做食品等而深受人们的青睐，目前很多人都喜欢自己选购食用，那孕妇能吃海参吗?什么时候吃好?怎么做好吃?
一、孕妇能吃吗?
能吃的，且海参可以为孕产妇提供全面的营养保障，增强体质。可见海参的营养价值非常高!海参烹饪得当味道非常好，还能促进食欲，孕妇是可以吃海参的，并且好处多多。
1、对孕妇的好处：
(1)妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。
(2)海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。孕妇食用海参能促进胎儿的大脑发育。
(3)海参其性温补，足敌人参。味甘、咸，性平，无毒，还有补肾滋阴、养颜乌发。可以抗衰老、增强免疫力,通血，抗辐射。
(4)《随息居饮食谱》中记载：海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产。同时海参中含有大量的微量元素碘，有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。
(5)孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出。
(6)海参富含胶原蛋白，传说可以预防妊娠纹。
2、孕妇吃海参的注意事项
(1)吃海参的最佳时段
孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月开始，计划怀孕前两个月左右停止，孕期全程可食用海参，哺乳期后期，既在打算断奶前两个月左右，每周食用海参不宜超过两只。
(2)食用海参不要过量
海参性温热，是营养丰富的补品吃多了容易上火，且会有增加巨大儿的危险，每周吃一至两次即可。
(3)不要空腹食用海参，最好是佐食一起食用。
(4)有海产品过敏的孕妇不要食用海参。
(5)哺乳期食用海参需酌量。哺乳期妇女食用海参的确可大幅度提高自身免疫能力并有利于身体恢复，通过母乳喂养，对孩子的免疫能力也有较强的提升效果，但哺乳期妇女食用海参必须酌量。过量食用会导致奶水产量减少，奶水中营养成分过高，婴儿在食用母乳会出现过度兴奋的状况。情况严重时甚至可能出现婴儿皮下脂肪结块等状况。
二、怎么吃?
1、吃法介绍：
(1)龙船海参
材料：泡发猪婆参1条，小干贝150g，干香菇10朵，罐头海芦笋1罐，葱白1棵，姜3片，蒜蓉1/2茶匙。
做法：
①干香菇提前泡发，放入锅里加水盖过香菇，加1汤匙蚝油焖软。小干贝洗净泡软，海芦笋沥去水分。锅里放少许油，加入姜片和葱白爆香后注入清水烧开，放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟，捞出沥水。
②用少许麻油爆香蒜蓉，加入香菇、焖香菇的水和泡干贝的水煮沸，把海参放入锅内煮软，加入海芦笋。准备一个大碟，大白菜垫底，捞出海参、香菇和海芦笋摆入碟中。
③剩下的汤汁加入小干贝煮2分钟，然后调味，用粟粉加水调成芡汁勾芡(我没用到调味料已经很够味了。)，淋在龙船上，摆上西芥兰作装饰，夺目耀眼的龙船海参即完成。
(2)海参胡萝卜
材料：海参200克，胡萝卜、油、盐、鸡精、葱适量。
做法：
①海参泡发去内脏洗净切片焯水，胡萝卜洗净切片，葱洗净切段。
②起锅热油煸炒胡萝卜、葱和海参2分钟。
③放盐和鸡精调味即可。
(3)蝴蝶海参
材料：海参150克，虾仁20克，熟鸡肉25克，熟鸡蛋白25克，冬笋20克，火腿15克，菜心2棵，盐2克，味精1克，料酒3毫升，胡椒粉0.2克，香油3克，植物油40克，葱3克，姜2克，鸡汤300克，淀粉4克。
做法：
①海参洗净取中，破一刀，改成大蝴蝶片。冬笋切片，蛋白切片，火腿切稍小的片。菜心一分为二。鸡肉切片，虾仁上浆。
②海参、笋片用水氽透。菜心用开水烫过。虾仁用温油滑透。锅上火入油，煸葱、姜，放入高汤，下入海参及以上辅料，加调料尝味，开锅后打去浮沫。勾芡汁放入香油，装入汤盘，撒上虾仁即成。
(4)馄饨海参
材料：水发海参，猪肉馅，馄饨皮，葱，姜，盐，料酒，酱油，胡椒粉，香醋，香油，香菜，鸡精。
做法：
①猪肉馅加高汤、盐、料酒、酱油、盐、鸡精顺一个方向搅打上劲，加香油拌匀，用馄饨皮包成馄饨;海参片成大片;葱姜切片;香菜切碎，海参片放高汤中煨20分钟。
②葱姜炒出香味，下海参片、高汤、盐、料酒、胡椒粉、酱油，小火烧10分钟，加香醋、用水淀粉勾芡，淋香油，将酸辣海参盛入碗中，馄饨用温油炸金黄，馄饨摆在盘中，倒入酸辣海参即可。
(5)海参猪扒手
主料：水发海参，猪手，腐竹，菜心，油、姜、料酒、葱、盐、白糖、红枣、腐乳、香叶、桂皮、八角、酱油
做法：
①将猪蹄刮洗干净，海参解冻待用。准备腐竹，菜心，各式香料。将猪手冷水入锅焯水后捞起用流动的水冲洗干净。炒锅下油烧热，小火将白糖炒化。将猪手下锅翻勺，放入酱油，腐乳炒至猪手均匀上色。
②将生姜，红枣，香叶，八角，桂皮放入高压锅内。高压至20分钟。将腐竹泡水切断;菜心去皮只留梗;海参切块。将菜心和腐竹下锅焯水后捞起过冷水备用(焯水锅里要放盐和油)再烧水，放料酒，将海参焯水后捞起。
③将压好的猪手和海参一起焖至收汁加适量盐，鸡精调味后装盘。将焯水的腐竹和菜心切断摆在海参猪手的周围即可。
(6)海参粥
主料：粳米100克，海参(干)30克
做法：
①将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂;
②粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内;
③加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。
(7)金汤海参
材料：海参，南瓜，高汤，菜心。
做法：
①用高汤烧入味，南瓜蒸熟后粉碎成细茸，加高汤调制成卤汁，装入盘中。
②将烧好的海参放入卤汁上，放上菜心即可。
2、哪些人不宜吃?
(1)儿童一般不宜多吃海参。
(2)吃一些个别中药也要少吃或不吃。
(3)伤风感冒、身体发热者不宜进食。
(4)感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。
(5)高尿酸血症病人不易长期食用海参。
(6)容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。
(7)海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
(8)脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。
(9)类风湿的人也要少吃或者不吃海参(类风湿性关节炎没有太多忌口，如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。)
3、不能和什么一起吃?
(1)食用醋：海参的营养和食疗价值都非常高，但是在做海参的时候放了醋在营养上就会大打折扣，两者同食会出现与甘草酸同食的效果。
(2)葡萄：葡萄的营养价值很高，适当吃些能健脾和胃，但是海参不能和葡萄同食，不然就会起到相反的作用，不但不能修复肠胃，反而有损害作用。
(3)柿子：柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病，如出现恶心、便秘等症状。
(4)山楂：山楂不可以和海参一起食用，因为山楂里面含有的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白，而且两者同食还会引起腹疼、呕吐的症状。
(5)甘草酸：甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩，不仅影响海参的美味，还影响胶原蛋白的吸收。
芦荟什么时候移栽
芦荟是一种茎叶肥厚的草本植物，原产于非洲热带干旱地区，现在在世界各地都有分布。目前我国福建、台湾等地都有栽种，那它一般是什么时候移栽？移栽要注意什么？
芦荟什么时候移栽？
芦荟移栽分两种情况，幼苗移栽宜在春夏秋季进行，栽种好的幼苗要放在阴暗处3-5天才可；若是多年生的芦荟则一年四季可移栽。另外，在移栽时，最好在清甜傍晚进行，这样的成活率会高一些。
芦荟移栽要注意什么？
1.浇水
移栽之后，浇水不要太多，最好的办法是移栽之前，盆土湿润，移栽后，压实即可，一星期之后再进行第一次浇水。如此，能够防止芦荟因为移栽根部腐烂。
2.方法
移栽过程中，注意不要损害芦荟的根系，等根系树立好、自然展开后再逐步的覆土。在覆土的时候注意用手指在容器边缘轻轻按压，不要直接按在植株根系上，这样利于使土壤牢固又不损伤根系。
3.光照
在移植之后大约一个星期，可将植株在散荫处养护，尽量避开阳光的直射，如此才能保证移栽成活率。
虽然成年的芦荟在冬季也可移栽，但一定是在保证温度的情况下进行的，否则就等春秋夏季进行。
大闸蟹什么时候上市
【常见问题】大闸蟹什么时候上市？大闸蟹上市时间你知道是什么时候吗？
【小编解答】吃大闸蟹的话，母蟹黄最好的时候在阳历8月中旬9月的时候吃，吃公蟹的话，肉最厚最鲜美的时候要比母蟹稍微晚点，也就是9月底10月的时候。大闸蟹当属阳澄湖大闸蟹最出名，素有蟹中之王的美称，大闸蟹什么时候上市？下面歌跟第一农经小编一起了解一下：
大闸蟹常规上市时间：6月11月。
6月黄蟹：一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。
9月10月：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。
11月：真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节，11月，阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。
【拓展阅读】2016年阳澄湖大闸蟹的上市时间预测是在9月14号左右，所以今年消费者不必担心中秋是否可以品尝到这一美味！
阳澄湖大闸蟹上市时间汇总（2000年至今）
【小编结语】大闸蟹的上市时间一般都在6月--11月，大量上市为九月份，上文第一农经小编为您介绍了大闸蟹上市时间，以及历年来大量上市的时间表，希望对您有所帮助。
乌龟什么时候冬眠？
【常见问题】有什么关于2015年乌龟什么时候冬眠的相关资料吗？
【专家解答】根据2015年的气温情况，和小编的调查来看。北方地区：河南、北京等地已经进入冬眠状态，福建、广东、广西沿海等地的龟友也在给龟做最后的喂食，做最后的贴膘冲刺，准备于11月底完全进入冬眠。 乌龟在低于15度就行动缓慢，食欲下降，低于12度就不吃不喝，闭眼不动，进入冬眠状态了。
现在的气候，早晚温差大，一般在15度左右乌龟就会醒了，晚上气温下降，乌龟又闭眼不动了，这属于半冬眠状态。
白天有阳光照射的情况下，乌龟也会醒来到处爬，可不会进食的。
乌龟冬眠是靠之前储存的脂肪来维持过冬的，总是醒来，又吃不了东西，所以体制虚弱的乌龟，会有生命危险的。
各地气候不同，气温在18度的时候，乌龟就会开食了。
一般是在清明4月初的时候，乌龟早晚都是活动的状态，真正结束冬眠，并且开始吃东西。
28-32度是乌龟食欲最旺盛的时候，这个时候也是乌龟长肉最快的时候。
龟苗的话，每天可以少吃多餐，多喂一点，亚成体的龟，一天喂一次就可以了。成年的龟。2-3天一次，都是以头部大小为标准。
【小编解答】冬季是龟的冬眠期，大约在11-4月份，温度在15度以下，龟逐渐停止进食，就开始进入冬眠期了。冬眠时也不能离开水，否则就会生病，失水而死的。进入冬眠期,室温不宜太高,0-5度最适宜,这样龟就不太活动,减少消耗体能.如果温度太高,龟一直在爬动,大量消耗体能,对龟是不利的.应把龟放在有水的缸中过冬，水不要太多，水放到龟背即可，还可在缸里面放一块方形砖或石块。龟要晒阳光时可以爬在上面。千万注意水不可被冰冻结，否则，巴西龟会被冻死的。可把龟缸搬到室内，放在有1-2小时阳光照射的地方，阳光可杀菌，只要这样做了,冬天一般没什么病的，注意室温保持在零度以上，就能安全过冬了。为此小编汤姆为探索2015年乌龟什么时候冬眠？的你整理了《乌龟什么时候冬眠？》一文。
藏獒什么时候配种
气质刚强，尊贵而高傲，力量强大，动作敏捷矫健。是世界上有名的恶犬，藏獒对于陌生人的攻击性很强，而且它的咬合力也很大，如果不小心被藏獒要咬到的话，轻则出血，重则骨折。现在有些人看到藏獒身上的那种勇猛，都喜欢在家里养藏獒来看家。当然，藏獒也和其它的狗狗一样，存在配种繁殖的问题。那么，藏獒什么时候配种？藏獒配种合理的时间大概是什么时候呢？下面我们就来了解一下吧。
藏獒什么时候配种？藏獒配种合理的时间
藏獒是一种非常珍贵的犬种，因此掌握最佳的配种时机就变的非常重要了，它直接关系到藏獒的受孕率高低，以及产下小藏獒的健康与否。藏獒的成长过程相对于其它狗狗要慢一些，虽然母藏獒会在一岁时第一次发情，但为了母犬的健康以及后代的健康，还是建议等到两岁左右才进行配种，而公藏獒一般在两三岁才可以酌情配种。而配种的季节最好选在8,9月份为佳。
最佳的配种时间，必须根据母獒的发情时期来推算。当母獒外阴部出现明显肿胀，潮红和见到第一滴血时为第1天算起，第9～13天为最佳交配日期。此时，它的阴户流出的血样分泌物变得稀薄，阴唇柔软。也可根据母獒阴道分泌物的颜色变化来确定最佳的配种日期，即阴道分泌物的颜色由红色变为稻草样黄色后的2～3天最宜进行交配。此时，它的阴唇柔软，原来垂直状态的阴道前庭变得平直。
也有少数母獒，由于激素分泌失调，在发情前期或发情期并无血样分泌物从阴道内排出;也有些母獒的血样分泌物一直可持续到发情期结束，甚至可延续到发情后期若干天。对这样的母獒，就不能单靠观察阴道出血与否来确定配种日期，可用公獒进行试情，在母獒愿意接受公獒交配后的1～3天为最佳配种期。通常，母獒年龄每增加2岁或胎次每增加2胎，首次交配时间应该前移1天。
藏獒的繁殖采取科学配种技术非常重要，可直接提高受胎率，令每胎可产仔8-12只，并提高幼犬质量。选择合适的配种时间很重要，同时怀孕期间的日常护理，以及产崽后的营养也必须留意。这样才能让藏獒健康快乐的成长。
藏獒是非常珍贵的狗狗，既然这么珍贵更要注意藏獒的最佳配种时间才能够留着这个珍贵品种！
yz023.com养殖网养殖技巧栏目为您提供最新最科学的养殖方法，其中《螃蟹什么时候有黄?蟹黄发黑了还能吃吗?》内容包含丰富的知识点，如不满足请访问“龙虾什么时候养殖”专题。